春季預(yù)防流感吃魚(yú)腥草是王道！
春季吃魚(yú)養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話(huà)題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《春季預(yù)防流感吃魚(yú)腥草是王道！》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在春天里往往會(huì)有流行感冒或痢疾腹瀉等問(wèn)題。除了鍛煉身體、規(guī)律生活等重要前提，調(diào)節(jié)合理膳食、增加一些具有食療功效的食物也是不錯(cuò)的選擇。而今天小編給大家推薦一款春季預(yù)防流感必不可少的食物，那就會(huì)是魚(yú)腥草。
魚(yú)腥草是近些年來(lái)大家熟知的一種食物，它藥食兩用、氣味奇特，其中含有魚(yú)腥草素、丁香烯、月桂烯等十幾種揮發(fā)油，具有芳香開(kāi)竅和提神醒腦的作用。同時(shí)魚(yú)腥草還可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，對(duì)一些呼吸道、腸道炎癥比較有效。
魚(yú)腥草還可以提高機(jī)體免疫力、可以明顯抑制病原微生物，對(duì)流行感冒和春季菌痢的預(yù)防和緩解有積極作用。
每百克魚(yú)腥草中含有碳水化合物0.3克 、膳食纖維0.3克、胡蘿卜素3450微克 、維生素C70毫克 、鈣123毫克 、磷38毫克 、鉀718毫克 、鈉2.6毫克 、鎂71毫克?？芍^營(yíng)養(yǎng)豐富。
魚(yú)腥草是不錯(cuò)的高鉀低鈉食物，可以降血壓和降血脂。尤其是富含胡蘿卜素等維生素A原，對(duì)保護(hù)呼吸道和腸道黏膜上皮細(xì)胞有很好的功效，可以抵御炎癥、促進(jìn)上皮組織再生，保肝明目，增強(qiáng)抵抗力。
魚(yú)腥草的烹制一般比較簡(jiǎn)單，多用來(lái)涼拌或煲雞湯。涼拌時(shí)可以放些姜絲去除過(guò)多的寒氣和去腥，另外可以放彩色柿子椒切的絲、紫蘇、香菜等提神開(kāi)竅的食物，以緩解感冒癥狀。有時(shí)還可以嘗試用腐乳汁來(lái)拌，味道會(huì)意想不到.
魚(yú)腥草雖好，但其性寒涼不宜久食，所以脾胃虛寒、面色蒼白、多汗體弱的朋友盡量少吃或不吃。
yS630.Com相關(guān)推薦
便秘聽(tīng)起來(lái)好像不是什么大病，但是患上便秘讓人飽受煎熬。所以面對(duì)便秘這樣的疾病我們要采用一些好的方法來(lái)治療才行，那么我們應(yīng)該怎么治療和預(yù)防便秘呢，我們知道飲食是最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，做好飲食的護(hù)理有利于我們對(duì)方頑固的便秘。
魚(yú)腥草是常見(jiàn)的草藥，魚(yú)腥草有很好的清熱解毒的作用，常吃魚(yú)腥草能夠提高我們的免疫力并且有抗病毒和抗菌的好處，此外魚(yú)腥草還能起到健胃消食的作用。
魚(yú)腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。
增強(qiáng)免疫力
增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚(yú)腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚(yú)腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚(yú)腥草提高機(jī)體免疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
抗菌作用
魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為合成的魚(yú)腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用：對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素MIC為62.5～80mcg/ml，對(duì)流感桿菌為1.25mg/ml。普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌H37RY株為16mcg/ml。在改良的蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/ml，其鉀鹽為12.5mcg/ml。合成的魚(yú)腥草素異煙腙對(duì)TB桿菌有較強(qiáng)的作用，其MIC為0.78～3.1mcg/ml，對(duì)感染TB的小鼠。能明顯的延長(zhǎng)生存時(shí)間，每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延長(zhǎng)62天，拌食喂飼療效更好。
病毒作用
用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑(1：10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。朱宇同報(bào)道：用乙醇提取得到幾個(gè)非揮發(fā)油部份。其中魚(yú)腥草素Ⅲ對(duì)流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護(hù)作用，對(duì)EMC和HSVⅡ作用不明顯，合成魚(yú)腥草素的衍生物亦有較強(qiáng)的抗病毒作用。魚(yú)腥草提取物(4g生藥/ml)對(duì)復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用。而對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。并證明魚(yú)腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分，而在非揮發(fā)物中。體外實(shí)驗(yàn)證明魚(yú)腥草水提液可以抑制1型和2型單純皰疹病毒感染，具體機(jī)理為抑制病毒復(fù)制所需的轉(zhuǎn)錄因子活性。
利尿作用
用魚(yú)腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
防輻射作用
魚(yú)腥草是惟一在原子彈爆炸點(diǎn)能頑強(qiáng)再生的中藥材。魚(yú)腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，且無(wú)任何毒副作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳?。電腦一族必吃的防輻射食物。
和TMp配伍作用
和TMp配伍作用的研究，張永恒報(bào)道，0.75mg/ml魚(yú)腥草組和0.75mg/ml魚(yú)腥草-7.5mg/mlTMp配伍組對(duì)比(t=5.6)p0.001，有非常顯著的差異性。0.75mg/ml魚(yú)腥草素-7.5mg/mlTMp配伍組與7.5mg/mlTMp組對(duì)比(t=2.78)p0.01，差異顯著。說(shuō)明二者合用的抑菌作用比單用為優(yōu)，二者有協(xié)同作用。0.1ml/ml魚(yú)腥草揮發(fā)油無(wú)抑菌作用，0.1ml/ml魚(yú)腥草揮發(fā)油-7.5mg/mlTMp配伍組和7.5mg/mlTMp組對(duì)比(t=4.2)p0.001，有極顯著拮抗作用，說(shuō)明魚(yú)腥草揮發(fā)油能降低TMp的抑菌作用。但亦有例外，二者配伍能增強(qiáng)抗副傷寒及宋內(nèi)氏痢疾桿菌的作用，故在肯定拮抗作用的同時(shí)，亦不應(yīng)忽視對(duì)個(gè)別菌株有協(xié)同作用。
病原微生物作用
魚(yú)腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，
加熱后作用減弱.體外試驗(yàn)證明，魚(yú)腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用.魚(yú)腥草乙醚提取物在體外對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用.魚(yú)腥草中提取得到的一種油狀物，
對(duì)各種微生物(尤其對(duì)霉菌和酵母)均有抑制作用，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用;對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用.但也有報(bào)道認(rèn)為，
魚(yú)腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。
魚(yú)腥草的主要抗菌有效成分癸酰乙醛對(duì)多種細(xì)菌、抗酸桿菌及真菌等均有較明顯的抗菌作用，但該種化合物性質(zhì)不穩(wěn)定.其亞硫酸氫鈉加成物則性質(zhì)穩(wěn)定而又保留其抗菌活性.中國(guó)人工合成的癸酰乙醛的亞硫酸氫鈉加成物稱(chēng)為合成魚(yú)腥草素，
在體外對(duì)多種革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌都具有明顯的抑菌作用，以金黃色葡萄球菌及其耐青霉素株、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、流感桿菌較為敏感，
卡他球菌、傷寒桿菌次之，而大腸桿菌、綠膿桿菌及痢疾桿菌不甚敏感.對(duì)于小鼠的結(jié)核菌感染，
魚(yú)腥草素能明顯延長(zhǎng)其生存時(shí)間.另外，對(duì)白色念珠菌、新型隱球菌、孢子絲菌、曲菌、著色霉菌、紅色癬菌、疊瓦癬菌、石膏樣小孢子菌、鐵銹色小孢子菌、鯊癬菌等亦有明顯抑制作用.人工合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物則稱(chēng)為新魚(yú)腥草素，
在體外對(duì)肺炎雙球菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及孢子絲菌等也有抑制作用.合成崐的魚(yú)腥草素異煙腙在體外及體內(nèi)對(duì)結(jié)核桿菌均有較強(qiáng)的抑制作用。
魚(yú)腥草煎劑在試管內(nèi)對(duì)鉤端螺旋體有較強(qiáng)的抑制作用.直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡-裂解， 并能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚(yú)腥草煎劑(1:10)對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，
并能延緩孤兒病毒(ECHO11)的生長(zhǎng).實(shí)驗(yàn)證明：魚(yú)腥草抗流感病毒成分在非揮發(fā)物中.魚(yú)腥草提取物對(duì)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用，用灌胃和滴鼻給藥途徑均有明顯效果;但對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。
對(duì)免疫系統(tǒng)的作用
魚(yú)腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚(yú)腥草素能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能，
提高家兔及患者血清備解素水平。
抗腫瘤作用
新魚(yú)腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的 cAMp
水平有關(guān).實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚(yú)腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低， 而癌細(xì)胞內(nèi)的 cAMp
水平卻有增高。
抗炎作用
魚(yú)腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚(yú)腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細(xì)血管通透性增加，
對(duì)HCA引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用.魚(yú)腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類(lèi)化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。
上文我們介紹了便秘的患者受到了疾病的折磨，但是我們不能放棄對(duì)于便秘的治療，我們可以在飲食上面做出一些改變來(lái)起到預(yù)防和治療便秘的好處。魚(yú)腥草是我們常見(jiàn)的一種草藥，常吃魚(yú)腥草能夠起到抗病毒和健胃消食的作用，所以魚(yú)腥草很適合便秘的患者。
大家都知道女性在懷孕期間飲食是需要注意的，有些女性生產(chǎn)完后就不注意自己的飲食了。其實(shí)生產(chǎn)完后飲食也是需要注意的，因?yàn)檫€得給寶寶提供母乳，產(chǎn)婦需要吃一些有營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶不會(huì)產(chǎn)生危害的食物。有些人知道懷孕能吃魚(yú)腥草嗎?想了解的話(huà)大家來(lái)一起具體了解下吧。
孕婦可以吃魚(yú)腥草嗎
1.孕婦是可以吃折耳根的。但是，注意，折耳根因?yàn)橛刑厥獾臍馕叮绻袐D受不了這個(gè)味的話(huà)，可以選擇不吃。
2.折耳根有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)，所以，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。
3.平時(shí)吃的時(shí)候，孕婦可以選擇自由吃，因?yàn)檫@種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒(méi)有副作用。所以，孕婦是可以盡開(kāi)口吃的。
4.在選擇的時(shí)候，記得，最好是選擇魚(yú)腥味相當(dāng)濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒(méi)有了魚(yú)腥味的折耳根，否則沒(méi)有效果了。
5.折耳根是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒(méi)有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時(shí)候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。
孕婦適合吃的折耳根菜譜
主料 ：豬肝(適量) 、魚(yú)腥草(適量)
調(diào)料 ：青椒(適量) 、蔥(適量) 、生抽(適量) 、老抽(適量) 、料酒(適量) 、淀粉(適量) 、鹽(適量) 、糖(適量)
1.米媽剛剛挖出來(lái)的魚(yú)腥草，也叫側(cè)耳根，這個(gè)季節(jié)，葉子有些老了，主要吃根部。
2.將根部擇下來(lái)，清洗干凈。
3.掐去須根。
4.魚(yú)腥草豬肝的材料國(guó)。
5.將豬肝改刀，加一大勺鹽，加水清洗至無(wú)血水。
6.如果時(shí)間充足，可以泡十分鐘。
7.將肝片兒淋水納碗，加料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、淀粉抓均勻。
8.青椒切絲，魚(yú)腥草掐寸段。
9.炒鍋燒熱潤(rùn)鍋，倒油，溫油凈肝片兒下鍋。
10.劃散后出鍋。
11.鍋底留下一點(diǎn)兒油，炒香蔥花兒
12.下青椒絲翻炒。將肝片兒回鍋。
13.翻均勻后加上魚(yú)腥草。
14.加一點(diǎn)兒糖一點(diǎn)鹽一勺生抽調(diào)味，翻均勻出鍋。
魚(yú)腥草是一種名貴的中藥可以有效地幫助我們治療很多種疾病日常沒(méi)有疾病，吃一些魚(yú)腥草也可以有效的幫助，我們改善全身的氣血不足的問(wèn)題，對(duì)于我們自身產(chǎn)生的好處，是非常多的，很多人對(duì)此并沒(méi)有一個(gè)詳細(xì)地了解，簡(jiǎn)單的來(lái)為大家介紹一下吃魚(yú)腥草有什么好處呢吧。
魚(yú)腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等，涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。魚(yú)腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用于肺癰吐膿(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的肺膿瘍)，痰熱喘咳。用于熱毒瘡瘍時(shí)，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲(chóng)叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品制成搽劑，外涂患處(如《中國(guó)藥物大全》提及的皮炎寧)。魚(yú)腥草用于膀胱濕熱，小便淋漓澀痛時(shí)，常與車(chē)前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚(yú)腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用于大腸濕熱、泄瀉痢疾時(shí)，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱痢(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的細(xì)菌性痢疾)。
現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關(guān)節(jié)炎、習(xí)慣性便秘、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預(yù)防鉤端螺旋體病等。
吃魚(yú)腥草的好處遠(yuǎn)不止以上這些，吃魚(yú)腥草給我們帶來(lái)的好處是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述的，我們?nèi)粘Ｒ惨欢ㄒB(yǎng)成多吃魚(yú)腥草的好處，可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以提高自身的身體素質(zhì)，簡(jiǎn)直是一筆非常不錯(cuò)的買(mǎi)賣(mài)。
痛風(fēng)是一種比較常見(jiàn)的疾病，當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候，常?；颊咄纯嗖豢埃耖g偏方魚(yú)腥草有治療痛風(fēng)的作用，但是這種治療作用是比較有限的，而且如果使用不當(dāng)，還會(huì)對(duì)肝臟腎臟造成比較大的危害，魚(yú)腥草里含有一種毒副作用比較大的物質(zhì)，在平時(shí)使用魚(yú)腥草的時(shí)候一定要有所注意。
痛風(fēng)能吃魚(yú)腥草嗎
對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，是以吃魚(yú)腥草的，不過(guò)，最好是在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行使用。除此之外，在飲食上，痛風(fēng)患者還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、 多吃堿性食物，少吃酸性食物：痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過(guò)多吃酸性食品會(huì)加重病情，不利于康復(fù)，而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。
2、 多飲水，少喝湯：血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水，少喝肉湯魚(yú)湯雞湯火鍋湯等。白開(kāi)水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開(kāi)水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。
3、 多吃蔬菜：少吃飯，多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。
但是魚(yú)腥草也不是所有都是功效，魚(yú)腥草也有自己的食用禁忌，你知道是哪些嗎?下面就讓我們?cè)敿?xì)了解一下魚(yú)腥草的功效與禁忌吧!
魚(yú)腥草的功效
1、魚(yú)腥草能對(duì)細(xì)菌起到明顯抑制作用，可以保護(hù)人體內(nèi)環(huán)境，防止病菌侵?jǐn)_。
2、魚(yú)腥草中不僅有能抑制細(xì)菌的成分，魚(yú)腥草中還含有槲皮甙等有效成分，能利尿。
3、魚(yú)腥草治療各類(lèi)炎癥有較好的效果，魚(yú)腥草可以降火去熱，對(duì)清肺經(jīng)。
4、魚(yú)腥草的功效還不止于此，魚(yú)腥草還能增強(qiáng)人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，保持健康身體
魚(yú)腥草是一種南方的中藥材，很多南方人都喜歡用魚(yú)腥草來(lái)當(dāng)做食藥兩用的保健品，特別是很多感冒的人都是用魚(yú)腥草來(lái)解決，所以很多孕婦因?yàn)樵趹言衅陂g不能用感冒藥就用魚(yú)腥草來(lái)都當(dāng)治感冒的藥物，但是現(xiàn)在很多人都說(shuō)魚(yú)腥草對(duì)胎兒有一些傷害，孕婦是不能用魚(yú)腥草的，那么孕婦是否可以吃魚(yú)腥草呢？
魚(yú)腥草為多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味;莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節(jié)上輪生小根。葉互生，薄紙質(zhì)，有腺點(diǎn)，背面尤甚，卵形或闊卵形，長(zhǎng)4～10厘米，寬2.5～6厘米，基部心形，全緣，背面常紫紅色，掌狀葉脈5～7條，葉柄長(zhǎng)1～3.5厘米，無(wú)毛，托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1～2.5厘米，下部與葉柄合生成鞘。花小，夏季開(kāi)，無(wú)花被，排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序，總苞片4片，生于總花梗之頂，白色，花瓣?duì)睿L(zhǎng)1～2厘米，雄蕊3枚，花絲長(zhǎng)，下部與子房合生，雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形，直徑2～3毫米，頂端開(kāi)裂，具宿存花柱。種子多數(shù)，卵形?；ㄆ?-6月，果期10-11月。魚(yú)腥草是治肺癰之要藥。
1.孕婦是可以吃魚(yú)腥草的。但是，魚(yú)腥草因?yàn)橛刑厥獾臍馕叮绻袐D受不了這個(gè)味的話(huà)，可以選擇不吃。
2. 魚(yú)腥草有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)橐彩且环N入藥的物質(zhì)，所以，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，既是食物，也是藥材。
3.平時(shí)吃的時(shí)候，孕婦可以選擇自由吃，因?yàn)檫@種物質(zhì)在大量的使用后發(fā)現(xiàn)，其根本或者是幾乎沒(méi)有副作用。所以，孕婦是可以盡開(kāi)口吃的。
4.在選擇的時(shí)候，記得，最好是選擇魚(yú)腥味相當(dāng)濃重的，則為好。不要選擇那些曬了的，卻沒(méi)有了魚(yú)腥味的魚(yú)腥草，否則沒(méi)有效果了。
5. 魚(yú)腥草是不建議懷孕的女性吃涼拌的，最好的情況下，是炒成熱食，這樣吃，效果更好，而且也沒(méi)有什么意外發(fā)生。當(dāng)然，吃的時(shí)候，如果出現(xiàn)聞味而吐的情況則不建議吃。
從上邊的分析看，孕婦是可以吃魚(yú)腥草的，但是吃之前一定要將魚(yú)腥草在水里過(guò)一下，這樣魚(yú)腥草的魚(yú)腥味就會(huì)小很多，而且還可以將魚(yú)腥草上的一些細(xì)菌殺掉，孕婦也可以在感冒期間將魚(yú)腥草泡水喝，這樣也可以降低感冒的癥狀，但是不能過(guò)多的喝魚(yú)腥草泡的水。
魚(yú)腥草相信大家都不陌生，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的藥用價(jià)值。很多產(chǎn)婦也在詢(xún)問(wèn)，產(chǎn)婦能否食用魚(yú)腥草，會(huì)不會(huì)對(duì)自己或者寶貝有什么壞的影響。其實(shí)產(chǎn)婦是可以適當(dāng)食用一些魚(yú)腥草的。如果產(chǎn)婦還不放心食用并且不知道如何控制用量，就咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生。本文介紹了關(guān)于產(chǎn)婦食用魚(yú)腥草的具體事項(xiàng)，一起來(lái)看看吧。
一、產(chǎn)婦能吃魚(yú)腥草嗎
產(chǎn)婦能夠適量的吃一些魚(yú)腥草的。
二、產(chǎn)婦吃魚(yú)腥草的好處
魚(yú)腥草有特異氣味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物。魚(yú)腥草還可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開(kāi)胃理氣等功用。魚(yú)腥草在中醫(yī)藥分類(lèi)中屬于清熱解毒中草藥，尤其是對(duì)于肺部疾病有良好的作用，且安全低毒，臨床長(zhǎng)期應(yīng)用無(wú)明顯的毒副作用，是適合哺乳期媽媽的藥。
三、產(chǎn)婦吃魚(yú)腥草需注意
應(yīng)該魚(yú)腥草本身就是一種藥物，所以吃的時(shí)候一定要注意好用量，媽媽們?cè)诓溉槠诘臅r(shí)候如果不知道自己是否能吃魚(yú)腥草的情況下，最好還是先去咨詢(xún)下醫(yī)生以防對(duì)自己造成副作用。
此外，哺乳期媽媽上火除了喝魚(yú)腥草水外，還有其他多種溫和的緩解方法：例如多喝水，多吃新鮮果蔬，忌食辛辣刺激的食物。
四、魚(yú)腥草的功效和作用
清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。
1、魚(yú)腥草有抵抗腫瘤的作用，能夠很好的提高癌細(xì)胞中的CAMp，從而抑制艾氏腹水癌的發(fā)生。
2、利尿作用，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
五、產(chǎn)婦吃魚(yú)腥草的做法
魚(yú)腥草茶
材料：魚(yú)腥草15公克，冰糖30公克，水800ML
做法
1、魚(yú)腥草洗凈瀝干水份備用。
2、準(zhǔn)備一干凈陶壺，將作法1的魚(yú)腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。
3、轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約20分鐘后，過(guò)濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可。
魚(yú)腥草是我們治療濕疹的主要藥材，它不僅有很好的藥用價(jià)值，而且魚(yú)腥草可以用來(lái)制作我們生活中常吃的涼拌魚(yú)腥草。對(duì)于這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的藥材，我們希望大家可以對(duì)它的涼拌魚(yú)腥草的做法有一定的了解，這樣對(duì)于我們子啊生活中食用涼拌魚(yú)腥草有一定的幫助，也可以讓我們自己嘗試去制作魚(yú)腥草。
我們?cè)谥谱黥~(yú)腥草的時(shí)候，我們要先準(zhǔn)備好所要用到的材料和器具，這眼方便我們?nèi)ブ谱鳑霭梏~(yú)腥草。下面就讓那個(gè)我們一起來(lái)了解一下涼拌魚(yú)腥草的制作方法吧，希望你們會(huì)喜歡吃。
菜譜做法：
1.備好材料。
2.將魚(yú)腥草根頭的老硬部分及根須掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干凈，涼白開(kāi)加1小茶匙鹽攪勻，將洗凈的魚(yú)腥草放入鹽水中浸泡10分鐘左右備用。
3.將浸泡后的魚(yú)腥草控干水分，手掐成小段備用;蒜去皮切茸狀、生姜切茸狀備用;干紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用;鍋內(nèi)注入花椒油(2勺左右)加熱，將紅椒圈略炸至酥香撈出，鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗里，油繼續(xù)加熱至冒煙，趁熱澆在小碗里，將姜蒜的香味激出。
4.碗里添加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油、頭抽拌勻;將混合調(diào)味汁澆淋在魚(yú)腥草上，充分拌勻，直接食用或稍加腌制入味后食用。
菜譜小貼士：
魚(yú)腥草
別名：折耳根、臭菜、側(cè)耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
古書(shū)有云：濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之。菹菜，葉有魚(yú)腥氣，故俗稱(chēng)魚(yú)草。
魚(yú)腥草清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋。魚(yú)腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，能提高機(jī)體免疫力。
作為藥食同源的天然植物，魚(yú)腥草生吃(如涼拌)，可以調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等，鮮魚(yú)腥草泡水當(dāng)茶飲可消炎解毒，緩解扁桃體炎、咽炎等癥狀。很多地方食俗中，產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候，一定要放些魚(yú)腥草，可以預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。
以上是關(guān)于涼拌魚(yú)腥草做法的介紹，我們希望大家可以好好去了解它，并且學(xué)會(huì)對(duì)魚(yú)腥草的制作。為了能夠讓我們?cè)谏钪邢硎艿矫牢兜臎霭梏~(yú)腥草，我們建議大家可以在平時(shí)加強(qiáng)對(duì)涼拌魚(yú)腥草做法的學(xué)習(xí)，讓你們的家人早日享受到美食。
魚(yú)腥草茶怎么做
我們經(jīng)常都會(huì)聽(tīng)到魚(yú)腥草，但是魚(yú)腥草茶我們也常在藥店看到，其實(shí)我們自己在家也可以做魚(yú)腥草茶的，現(xiàn)在我們就來(lái)看一下魚(yú)腥草茶的做法：
1、先將魚(yú)腥草洗干凈瀝干水份備用。
2、再 準(zhǔn)備一干凈陶壺，將作法1的魚(yú)腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。
3、 轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約20分鐘后，過(guò)濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可以。
魚(yú)腥草茶的功效
魚(yú)腥草茶的做法我們已經(jīng)知道了，那么魚(yú)腥草茶的功效，你們知道嗎？我們來(lái)看一下魚(yú)腥草茶的功效：
1、魚(yú)腥草茶具有清熱解毒、可以止咳、止血等。
2、魚(yú)腥草茶還有利尿的功效，還有利于人體抵制病毒。
3、魚(yú)腥草中含有豐富的魚(yú)腥草素，這具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、魚(yú)腥草茶還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用。
魚(yú)腥草茶的副作用
魚(yú)腥草茶有很多功效，例如魚(yú)腥草茶可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用；另外還具有清熱解毒、可以止咳、止血等功效。那么魚(yú)腥草茶有副作用嗎？沒(méi)有，魚(yú)腥草茶沒(méi)有什么副作用的。不過(guò)口服魚(yú)腥草茶一般會(huì)有魚(yú)腥臭味。
口服魚(yú)腥草茶是沒(méi)有什么副作用，不過(guò)若是對(duì)魚(yú)腥草注射液過(guò)敏者，輕者可能會(huì)引起藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎等，嚴(yán)重者甚至?xí)疬^(guò)敏性休克，還可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
魚(yú)腥草食用注意事項(xiàng)
魚(yú)腥草具有很多功效，例如魚(yú)腥草中含有魚(yú)腥草素，這具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用?？墒囚~(yú)腥草食用也是有一定的注意事項(xiàng)，現(xiàn)在我們就來(lái)看一下：
1、一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無(wú)紅腫熱痛者都是不適宜服用魚(yú)腥草的。
2、另外口服魚(yú)腥草，一般會(huì)有魚(yú)腥臭味。
魚(yú)腥草茶是否可以常喝
魚(yú)腥草茶是否可以常喝？最好不要，魚(yú)腥草茶最好不要經(jīng)常喝。魚(yú)腥草能長(zhǎng)期吃嗎？不可以，魚(yú)腥草是不適宜長(zhǎng)期吃的。因?yàn)轸~(yú)腥草性寒，是不適宜長(zhǎng)期吃的。魚(yú)腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚(yú)腥草還有健胃消食的功效。
一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無(wú)紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春季預(yù)防流感吃魚(yú)腥草是王道！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季吃魚(yú)養(yǎng)生”專(zhuān)題。
