腸胃不適六種食物拯救你脆弱的腸胃！
腸胃養(yǎng)生秘訣。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“腸胃不適六種食物拯救你脆弱的腸胃！”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
腸胃問題已經(jīng)成了大多數(shù)人的健康問題，經(jīng)常出現(xiàn)消化不良或是食欲下降等小毛病。這些問題雖然都是小問題，甚至都不需要吃藥看醫(yī)生就可以解決，但是這恰恰說明了你的腸胃太脆弱，隨著年齡的增加，會暴露出更加嚴重的腸胃疾病。腸胃主要負責身體的消化工作，我們的一日三餐都需要腸胃，所以腸胃不適對于身體而言是影響非常大的。
今天小編為大家介紹幾款食物，可以幫助大家改善腸胃不適的現(xiàn)象，可以預防腸胃疾病的產(chǎn)生。食療是最簡單的養(yǎng)胃方法之一，您可以在飲食中多加入一些此類食物，一起來看一下!
1、花生
花生對于腸胃健康有很好的促進效果。因為花生中含有一些物質(zhì)，植酸、植物固醇等。這些物質(zhì)可以增強腸道的韌性，可以促進腸道蠕動，還可以預防腸胃疾病。尤其是生花生，保護腸胃的效果會更好。
但是小編不建議大家吃炒熟的花生，因為吃多易上火，反而會加重胃火，不利于腸胃健康。小編建議大家可吃些生花生或是煮熟的花生。
2、香蕉
我們都知道香蕉具有潤腸通便的作用，但是香蕉還有保護胃部的作用。因為香蕉中含有一種抑制癌細胞的物質(zhì)，即香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用。苯并芘通常就會出現(xiàn)在我們經(jīng)常吃的燒烤中，所以大家在外就餐之后可以吃點香蕉，可有效抑制癌細胞。
3、南瓜
南瓜可以保護腸胃，殺毒止痛。南瓜的口感大家還記得嗎?黏黏的，那是因為其中含有豐富的果膠，這些果膠進入腸胃之后會吸附腸胃壁上的細菌和病毒，包括我們常說的毒素。這些毒素會成為身體的百病之源。果膠可以促進身體自行排毒，減少疾病產(chǎn)生的幾率。
南瓜最常見的吃法就是南瓜粥，粥本身就是養(yǎng)胃的食物，加入了南瓜這類含有果膠的食物更是有助于腸胃健康。所以，腸胃不適的人群可以經(jīng)常吃一些南瓜粥。此外，除了南瓜之外，您也可以選擇山藥粥，山藥中的果膠含量也很多。
4、胡蘿卜
中醫(yī)中是這樣形容胡蘿卜的，其可以健脾利胃，增強食欲?？梢姾}卜對于腸胃健康也有很好的促進作用。因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在進入身體之后會變成維生素A。而維生素A對于身體是有很大益處的，其不僅可以增強抵抗力，還可以抑制呼吸道、腸道健康。
經(jīng)過調(diào)查研究，很多患有腸胃疾病的人群體內(nèi)維生素A的含量都不達標。因此想要腸胃健康，就一定要注意補充維生素A。
5、紅酒
經(jīng)常喝一些紅酒也可以促進腸道健康。因為紅酒中含有益生元。益生元可以促進體內(nèi)益生菌的繁殖。益生菌是大量存在于腸道中的有益真菌，可以起到保護消化道的作用。相關(guān)的數(shù)據(jù)表明，經(jīng)常喝紅酒的人群體內(nèi)的益生菌數(shù)量比不經(jīng)常喝紅酒的人群高出2倍。小編自己就比較喜歡喝紅酒，“小酒益壽，大酒傷身”。
6、谷類食品
對吃谷類食物也可以保護胃腸道。常見的谷類食物包括全麥面包、燕麥和糙米等食物，這些食物中都富含膳食纖維，可以促進消化系統(tǒng)工作，減輕腸道的負擔，同時也就減少了腸胃患病的可能性。此外，蔬菜中的膳食纖維含量也比較多，腸胃不好的人群也可以多吃蔬菜。
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花椰菜
花椰菜除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠減少心臟病與中風的危險。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發(fā)生。
推薦食譜：香炸花椰菜
制法：花椰菜切碎，放入雞蛋、淀粉后攪勻；油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃色時撈起；鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花椰菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。
黑木耳
黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒?？蓪埩粼谌梭w消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。
推薦食譜：黑術(shù)耳豆腐湯
制法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯并加入少量鹽同燉，10分鐘后即可。
南瓜
南瓜可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用，還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
推薦食譜：蒸釀老南瓜
制法：南瓜塊煮至八成熟，拍上干淀粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜中，蒸8分鐘后拿出；炒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕淀粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
綠豆芽
中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜：醋熘綠豆芽
制法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥花熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
胡蘿卜
胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀有助防止血管硬化、降低膽固醇，而胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。
推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉
制法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中焯去血水后撈出；將胡蘿卜去皮、切塊和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。
推薦食譜：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出；將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。
天氣變冷，腸胃也開始鬧別扭。特別是上班一族，更易出現(xiàn)了胃部不適的問題。寒冷的冬天該怎么能才能讓嬌弱的腸胃乖乖聽話？胃，是人體很重要的消化器官，一個人的健康離不開胃，只有胃好了，身體才會好。那么我們應(yīng)該如何在冬天里進行養(yǎng)胃工作呢？
1、菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
2、山藥
山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效，是一種對胃很好的食物。此外，山藥與大棗一起煲湯，效果更好。
3、南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
4、蝦米
蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎養(yǎng)腎、滋陰暖胃、通暢血脈之功效。
5、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、羊肉
羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬令進補的佳品，具有暖中補腎、開胃健脾、御寒去濕之功效。
7、生姜
生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，擴張血管，促使血液循環(huán)加快，消化能力增強，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
吃過生姜后，人體會有發(fā)熱的感覺，因為它能擴張皮膚毛孔，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
當吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，將生姜切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅(qū)散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。
8、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將包心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
現(xiàn)代人工作忙碌經(jīng)常會因為手頭上的事情忘記吃飯或者草草吃飯，這樣就經(jīng)常會造成腸胃不適或者拉肚子，那今天小編給大家介紹介紹止瀉的食物，這樣大家在腸胃不適拉肚子的時候可以很好解決。
止瀉的食物：
1、馬齒莧
馬齒莧性味酸、寒，為深受群眾喜愛的野菜。馬齒莧營養(yǎng)相當豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、 脂肪、碳水化合物等，馬齒莧是一種止瀉的食物，常吃不僅可補充機體的營養(yǎng)素而且絕無增高膽固醇之憂。而且馬齒莧藥用價值相當高，以馬齒莧的水煎液對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及常見致病性皮膚真菌有明顯的抑制作用，對預防痢疾有良好作用，其治療效果不亞于黃連素和其他腸用抗菌素。
2、薏苡仁
薏苡仁也叫苡仁，性味甘、淡、涼。有健脾、補肺、清熱、利濕之功效。治泄瀉、濕痹等 病證。《本草綱目》謂其“健脾益胃、補肺清熱、去風散濕。炒飯食治冷氣；煎飲利小便熱淋”。薏苡仁的營養(yǎng)價值，在禾本科植物占第一位，有“世界禾本科植物之王”的美名 。特別是薏苡仁中維生素B1含量較高，每100克食部含33毫克，是老年人、產(chǎn)婦、兒童比較好的滋補食物。薏苡仁所含的鐵、鋅、錳等微量元素也相當高。薏苡仁也是一種常見的止瀉的食物，《本草經(jīng)疏》對薏苡仁的藥用記載更為詳細，說“薏苡仁性燥能除濕，味甘能入脾，并補益其脾，還有止泄之功效”。
3、白扁豆
白扁豆性味甘、平?！侗静菥V目》謂其“止泄瀉、消暑、暖脾胃，、除濕熱、止消渴”?！?會約醫(yī)鏡》說：扁豆“生用清暑養(yǎng)胃，炒用健脾止瀉”?！侗静萦梅ㄑ芯俊分姓f：“扁豆味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合，主治霍亂嘔吐、腸鳴泄瀉、炎天暑氣、酒毒傷胃，為和中益氣佳品”。
扁豆種子有白、黑、紅褐色之不同，以白色者為佳?；芍窝?。扁豆是一種可菜、可湯、可甜食，又可煮粥、煮飯食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良藥，但由于它含有對人體有影響的植物血凝素和溶血性皂素，需高溫方能破壞之，因此食服時必需燒熟煮透。對生扁豆加熱不夠，食后可發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒癥狀。扁豆是一種止瀉的食物，但是凡脾胃虛寒中滿，食之腹脹者要慎用扁豆。
4、茶葉
茶葉性味苦、甘、涼。有清頭目、除煩渴、化痰，消食等諸多功效?！侗静輨e說》謂茶葉 “治傷暑，合醋治泄瀉甚效。”茶葉可以說是最流行的止瀉的食物了。茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍生物(咖啡因及茶堿)所產(chǎn)生，另外尚含大量鞣酸，有收斂、抑菌及維生素p樣作用。
5、山楂
山楂性味酸、甘、微溫。《本草求真》記：“山楂所謂健脾者，因其脾有食積，用此酸咸之味，以為消磨、俾食而痰消、氣破而泄化謂之為健，止屬消導之健矣?！?/p>
山楂為有止瀉效的食物，另外山楂的體外抑菌試驗表明生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。
6、烏梅
烏梅性味酸、平。有斂肺、澀腸、生津、安蛔止痛之功效。適用于治療慢性腹瀉、肺虛久 咳、自汗氣喘、虛熱口渴和腹痛、嘔吐等癥。現(xiàn)代研究證實，烏梅對腸道致病菌以及呼吸道多處致病菌有較強的抑菌作用?！睹t(yī)別錄》謂其“止下痢，好唾口干 ”?！度杖A子本草》也說，烏梅“除勞，治骨蒸，去煩悶，澀腸止痢”。
7、糯米
糯米適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。：“糯米，脾病宜食 ，益 氣止泄”?？捎门疵着渖徸?、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用?；蛴谩秳㈤L春經(jīng)驗方》“治久泄食減：糯米一升、水浸一宿、瀝干、慢炒熟、磨篩、入懷山藥一兩。每日清晨用半盞，入砂糖二匙、胡椒末少許、以極滾湯調(diào)食，大有滋補?！?/p>
8、烏骨雞
烏骨雞可補虛羸弱，能治脾虛滑泄?！侗静菥V目》載有一法：“治脾虛滑泄：烏骨母雞1只洗凈。用豆蔻1兩、草果二枚燒存性，摻入雞腹內(nèi)扎定煮熟，空腹食之”。適用于慢 性腹瀉體虛消瘦者。
9、蘋果
蘋果有治療輕度腹瀉和便秘的作用。治療腹瀉時，只吃蘋果粉，不吃其他東西，一兩天內(nèi)即可恢復正常。因為蘋果中含有鞣酸和有機酸，兩者有收斂作用。蘋果為“整腸止瀉劑”，認為用其干燥粉劑，止瀉效果尤佳。并介紹一方：“治慢性腹瀉， 神經(jīng)性結(jié)腸炎，腸結(jié)核初期：蘋果干粉15克，空腹時溫水調(diào)服一日2～3次。”
食物能影響腸道健康，只有把腸道“伺候”好了，你才能免去便秘、腹瀉等腸道疾病的困擾。腸道最喜歡的食物有哪些呢？下面我們來看看腸道最喜歡的幾種食物。
腸道最喜歡的食物
1.粗雜糧：把一半白米面換成雜糧
要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比，據(jù)統(tǒng)計，近年來居民膳食纖維攝入量約為15克，達不到20~30克的推薦量。
把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進電壓力鍋中煮粥；或者將豆子提前泡8～12小時，雜糧泡2～4小時，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。
2.薯豆類：干豆做主食，鮮豆做配菜
紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營養(yǎng)太過單一。
四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多，黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯。
3.根莖類：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯
芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調(diào)味，清淡好喝。
蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維，對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。
4.海藻類：涼拌做湯，鮮美營養(yǎng)
裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤，對緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點。
海白菜鈉含量較高，吃之前在水里泡一會，沸水焯一下，擠干水分切碎，加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。
腸道最討厭的食物
1.油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。某營養(yǎng)學家說：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等?！?/p>
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。此外，黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
4.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5.土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
6.洋蔥、大蒜、韭菜
里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
9.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
腸道最喜歡的食物
1.粗雜糧：把一半白米面換成雜糧
要讓腸道舒服，先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比，據(jù)統(tǒng)計，近年來居民膳食纖維攝入量約為15克，達不到20~30克的推薦量。
把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進電壓力鍋中煮粥；或者將豆子提前泡8～12小時，雜糧泡2～4小時，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。
2.薯豆類：干豆做主食，鮮豆做配菜
紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營養(yǎng)太過單一。
四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多，黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯。
3.根莖類：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯
芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調(diào)味，清淡好喝。
蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維，對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。
4.海藻類：涼拌做湯，鮮美營養(yǎng)
裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤，對緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點。
海白菜鈉含量較高，吃之前在水里泡一會，沸水焯一下，擠干水分切碎，加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
9.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
腸道最討厭的食物
1.油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。某營養(yǎng)學家說：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等?！?/p>
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。此外，黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
4.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5.土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
6.洋蔥、大蒜、韭菜
里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
8種食物調(diào)理腸胃
1.粥
節(jié)后調(diào)理腸胃首選白粥。節(jié)后飲食要減少油 膩，少糖、少鹽，而河南人喜歡煲白粥“清腸胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于幫助脾胃運動，但并非一定要白粥，也可以根據(jù)個人口味添加青菜 和肉類，一方面促進食欲，另一方面也有助于營養(yǎng)均衡。但基于清淡飲食的原則，肉類不要放太多，并盡量使用瘦肉等少油膩的食材。
2.山楂
山楂是助消化的食物，對于腸胃來說是最佳的好伙伴。如果腹脹的問題 比較嚴重的，可以用山楂、麥芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸過多的人群應(yīng)慎用。另外，老年人的胃腸道功能較差，調(diào)理的時間也相應(yīng)要長一些;胃動力較差的 人群可以吃一些加強胃動力的藥物;而有基礎(chǔ)疾病的人群飲食調(diào)理可以咨詢?？漆t(yī)生的意見。
3.蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。
4.胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5.紅薯
紅薯所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6.山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
7.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
8.薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，各種疾病也隨之而來，特別是腸胃疾病，這個季節(jié)最脆弱的就是腸胃了，稍不注意腸胃受寒可不是件受人喜愛的事呢!所以秋季里也要適當?shù)谋Ｗo好腸胃才行。那么秋季如何養(yǎng)胃暖胃呢?下面小編推薦下大家在秋冬時最喜歡的燉菜食譜，熱氣騰騰的燉菜方能暖心暖胃，而且燉菜也沒多大的講究，用普通鍋即可完成的，一起來看看。
啤酒燉鱈魚
食材：鱈魚500g、西紅柿1個、油適量、鹽適量、蒜瓣6個、蔥適量、紅辣椒1個、啤酒1罐、老抽10ml、生抽25ml、蠔油15ml、白糖5g、香油適量、蛋液適量、姜適量
做法：1)鱈魚洗凈備用。2)把鱈魚切塊粘裹蛋液。3)鍋中放油，放入鱈魚塊中小火煎至。4)煎至兩面金黃放入吸油紙上吸出油份。5)蔥姜辣椒切段，西紅柿切大片。6)炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和辣椒。7)放入鱈魚塊、加入啤酒、再加入蠔油、生抽、老抽。8)加少許清水和白糖。9)燉制15分鐘，在加入西紅柿。10燉制5-8分鐘，加入水淀粉。11)淋入香油，湯汁濃稠關(guān)火。
辣白菜燉牛腩
食材：牛腩500g、辣白菜100g、油適量、鹽適量、香料適量、料酒適量、干辣椒適量
做法：1)牛腩洗凈，用開水煮沸，倒掉血水后備用。2)另倒一鍋冷水，將牛腩，香葉，桂皮，茴香，草果，生姜，大蒜等香料放入鍋中煮開，加入料酒，老抽;3)小火繼續(xù)煮2個小時后將牛腩撈出，用刀切成2厘米寬左右小塊。4)將切好的牛腩倒入鍋中繼續(xù)小火煮一個小時，將辣白菜倒入，燒十分鐘后就可以了。5)可適當加入青椒和香菜，蔥等。
西紅柿燉牛肉
食材：牛肉500g、西紅柿100g輔料油適量鹽適量生抽適量大蔥適量大料適量料酒適量
做法：1)準備的配料2)準備的主料：牛肉、西紅柿3)牛肉切大塊4)西紅柿去蒂切塊5)七成熱后放入大蔥爆香6)隨后加入牛肉翻炒。7)放入大料8)放入適量的生抽9)適量的料酒10)適量的鹽11)足夠量的清水12)大火燒開，撇出浮沫13)轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點14)然后倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關(guān)火出鍋。
五花肉燉土豆
食材：五花肉200g、土豆300g、油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量
做法：1)土豆削皮洗凈，肉，蔥姜洗凈。2)五花肉切成麻將大小的塊。3)土豆切適量大小塊。4)蔥切段，姜切條，準備八角和桂皮。5)鍋中放適量水燒開，將肉倒入，加少許料酒，待肉變色后撈出瀝干水分。6)鍋中放適量油，開小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡。7)將肉倒入，繼續(xù)小火煸炒至出油。8)放八角和桂皮，翻炒幾下倒土豆，倒入適量老抽。9)倒三大碗開水，開大火燒開，調(diào)入適量鹽。砂鍋先在灶上預熱，然后將鍋里的菜倒入砂鍋，小火慢燉半個小時左右，上桌前撒入少許碎蔥花即可。
鯽魚燉粉條
食材：鯽魚500g、粉條適量、鹽適量、食油500g、干紅辣椒10個、花椒適量、生姜適量、料酒適量、香菜適量
做法：1)鯽魚宰殺去內(nèi)臟，洗凈后下鍋用油煎制兩面金黃，油可以多放些。2)盛出炸好的鯽魚，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。3)倒入醬油。4)倒入清水，水可以多點，因為粉條比較吃水，倒入少許料酒、加入精鹽。5)放入洗好的粉條，大火煮開。6)開鍋后放入炸好的鯽魚，改小火燉制20分鐘。7)烹入少許陳醋后，再燉制5分鐘即可，最后撒上香菜。
玉米燉豬蹄
食材：豬蹄600g、玉米700g、油適量、鹽適量、姜適量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、雞精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣醬10g、小蔥適量
做法：1)豬蹄去毛洗凈，剁成小塊2)玉米切成一寸長左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盤中備用4)炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香5)然后下入豬蹄，爆炒至斷生6)加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻7)煮至沸騰后下入玉米，蓋上鍋蓋，煮至再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，燜30分鐘左右8)至水份差不多收干時加入雞精調(diào)味，抄勻后關(guān)火起鍋，裝盤撒上蔥花即可
小雞燉蘑菇
食材：仔雞半只、小蘑菇100g、紅薯粉條1把、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、干辣椒適量、糖適量、雞高湯適量
做法：1)紅薯粉條泡軟，過涼瀝干水分備用2)小蘑菇洗凈，泡發(fā)，泡發(fā)的香菇水留著備用3)仔雞斬塊，洗凈，瀝干水分4)準備姜片、蒜粒、大蔥段5)鍋內(nèi)熱油，放蒜粒炸香，炸至金黃，撈出蒜粒備用6)鍋內(nèi)的蒜油煸香蔥段、姜片、干辣椒、八角7)入雞塊炒變色，炒干水分8)加入適量料酒去毛腥味9)倒入小蘑菇翻炒均勻后，倒入熱高湯和適量泡發(fā)蘑菇的水。剛好沒過雞肉為宜。10)加入適量紅燒醬油，上色，加一點糖11)燒開，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)中火燉至雞肉滑軟，期間要偶爾翻動幾下，以免雞肉粘鍋，也能讓味道融合的更均勻12)當汁收到一半時，放入之前煸香的蒜粒13)放入泡發(fā)好的紅薯粉條14)粉條煮熟后，大火收汁至自己喜歡的濃稠度，加鹽調(diào)味即可出鍋
一般在生活中我們都知道，腸胃的病就是長期累積下來的一種比較常見的一個疾病的，而且很多中老年人或者是一些年輕人，如果是平時不注意自己的身體健康，或者是經(jīng)常暴飲暴食，肯定會讓自己出現(xiàn)這個腸胃方面的疾病呢，那么如果是想要治療好，也是一個長期的過程，現(xiàn)場為大家介紹一下吃什么食物，才可以更好的去保護自己的腸胃的。
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對腸胃粘膜有很強的保護作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對腸胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
3、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養(yǎng)腸腸胃的佳品。
4、包心菜
對于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多，比如人們常吃的包心菜對于養(yǎng)腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
5、銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平、無毒，入肺、腸胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)腸胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、腸胃腸燥熱、便秘等癥。
6、南瓜
南瓜不僅可以補血同時還可以養(yǎng)腸胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠，這種果膠可以“吸附”細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時果膠可保護腸胃部免受刺激、減少潰瘍。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，維A對不僅可以護眼還可以增強人體的抵抗力。胡蘿卜它可下氣補中、利脾膈、潤腸腸胃、安五臟，有健食之效”，物美價廉是養(yǎng)腸胃者不錯的選擇哦。
8、菠菜
一些有點貧血的mm都喜歡選擇菠菜做為“養(yǎng)血”藥方，確實菠菜中含有豐富的“鐵”成分。它不僅可以養(yǎng)肝、益腸腸胃、通便秘，同時它還有潤燥養(yǎng)腸胃的功效。所以在日常生活中想養(yǎng)腸胃的朋友可以多吃點兒菠菜。
9、紅薯
紅薯被譽為天然的“長壽食品”，它不僅沒有任何農(nóng)藥而且還有豐富的營養(yǎng)價值。紅薯性平、味甘、補脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，可以使人體免疫力增強。同時它還具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說法稱“天寒食用，正氣養(yǎng)腸胃?！?/p>
10、酒釀圓子
由糯米釀成的米酒，對于女人來說并不陌生。他們不僅是女性生完孩子時的“養(yǎng)身”首選，同時也是需“養(yǎng)腸胃”朋友的最愛。若是由糯米制成的圓子，它不僅可以溫脾熱腸胃，還能補益中氣呢。
為了可以讓自己，腸胃變得非常的健康，那么就應(yīng)該要通過飲食的方式去調(diào)理，那么就應(yīng)該要記得，就應(yīng)該要吃的比較清淡一點，平時的時候也要適當?shù)暮纫恍┬∶字嗷蛘呤敲鏃l之類的東西，因為這些東西真的是非常不錯的，也可以讓自己的腸胃變得非常健康。
腸胃不適問題是比較多見的一個現(xiàn)象，有的時候就是不良的飲食方式造成的，所以飲食必須格外的講究，建議多吃一些溫和性的水果，例如蘋果、桃子的，而且可以多喝粥類食物，飲食盡量以清淡為主。
1、多吃一些溫和類的水果，如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃
等，現(xiàn)在正是板栗上市的季節(jié)，這里就為板栗做些特別的說明，板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣，還有延年益壽抗老防衰的作用，
2、 多吃粥類、多喝清淡的湯類，這些很給胃的消化壓力不大，很容易的得到消化，堅決不要吃生硬的飯菜，這些只會加重腸胃的消化壓力，給它們增加負擔，對于腸胃不好的人來
說，要是給它們減輕負擔和壓力，讓腸胃有更多的時間來自我調(diào)理和修復
3、多吃一些溫和類的蔬菜，如：南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等，和溫和的肉
類，如：蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚，禽類蛋等
4、 對于有煙酒喜好的朋友應(yīng)該立刻戒煙、戒酒，若是因為應(yīng)酬，可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西，如：牛奶，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料，更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的，他們對胃的傷害最大，喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當?shù)臒崴?/p>
5、各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類，不要放涼了吃，要趁熱吃，但是也不要在很燙
的時候吃，溫度合適的時候，適當提高速度吃，不然這些冷的食物到肚子里面后，結(jié)果一
兩個小時左右的消化，輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴重的情況就是引起嘔吐
6、 少吃或者不吃辛辣類的食物，辣椒、洋蔥、大蒜，這些都對腸胃有非常強的刺激作用，若是以前喜歡吃，那么要慢慢改為少吃，到最后不吃，特別是一些腸胃不好的女士不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等，它們簡直就是腸胃的慢性殺手
1.蘋果
假期吃的大多數(shù)的食物都是高熱量，而且相對比較油膩的，節(jié)后要適當吃一些能清理腸胃的食物。比如蘋果就是一種非常健康而且低熱量、富含膳食纖維 果膠的水果，是假期后清理腸胃的一種相當不錯的食物。蘋果能夠幫助清理腸道，增加腸胃的抵抗力，還能有效預防便秘等，能調(diào)理腸胃，還能讓肌膚變得更光亮潤 澤，還有減肥的功效。
2.山楂
山楂也是一種調(diào)理腸胃非常不錯的水果之一，它尤其能幫助改善腸胃消化不良的癥狀，具有相當不錯的消食積、助消化的作用。山楂中含有高達20%的粗纖維，有效促進腸蠕動，增加胃蛋白酶的活性，促進脂肪分解，能幫助快速消化食物。山楂對于防治高血脂和高血壓，保護心血管有良好作用。
3.木瓜
木瓜是許多mm都喜歡吃的水果之一，常吃木瓜不僅能美容養(yǎng)顏，還能幫助調(diào)理腸胃。木瓜可以解膩，當吃了大量的魚、肉之后吃一些木瓜有非常大的好處，而且木瓜中還含有一種木瓜酵素，可以分解蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，能避免脂肪囤積而引起肥胖。吃木瓜還能促進新陳代謝，能將多余的廢物排出體外，具有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統(tǒng)癌變的作用。
4.酸梅湯
酸梅湯是一種非常可口的飲品，具有健胃消食的作用。酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮制作而成，是一種堿性飲品，能夠中和糖類與脂類的酸性效應(yīng)，加速它們的分解，有解油膩的作用。當吃了大魚大肉之后，如果感到腸胃不適，可以適當喝一些酸梅湯，能讓你的腸胃立刻舒適。
5.大麥茶
大麥茶是一種健康的保健飲料，是現(xiàn)在許多人養(yǎng)生保健的首選飲品。大麥茶是用焙炒過的大麥所制成的，其中含有人體所需要的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等，而且大麥茶的含糖量非常低，如果吃了油膩、煎炸的食物而引起食物積滯等情況的話，可以適當飲用大麥茶，去油膩、助消化、健脾益氣。
大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。
同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外，粥還可以協(xié)助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。
蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《腸胃不適六種食物拯救你脆弱的腸胃！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/changweiyangshengmijue/">腸胃養(yǎng)生秘訣”專題。
