夏季養(yǎng)生,八大常見豆類吃出健康!
八大養(yǎng)生忌諱。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現“夏季養(yǎng)生,八大常見豆類吃出健康!”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
夏季養(yǎng)生我們一般會認為食療比較好,其實豆類也是一種很好的養(yǎng)生食療,不同的豆類有不同的營養(yǎng)功效,那么夏季吃什么豆類好呢,常見的養(yǎng)生豆有哪些,下面就來介紹適合夏季吃的養(yǎng)生豆。
一、蠶豆
夏天正當嫩蠶豆上市之時,嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫,營養(yǎng)豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統,這樣能增加飯里的蛋白質含量,減少營養(yǎng)損失。
二、黃豆
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌癥。
推薦吃法:大豆制成豆制品后,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
三、紅豆
紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
推薦吃法:紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿,尿頻者少吃。
四、綠豆
從中醫(yī)的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。
推薦吃法:煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼,脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。
五、毛豆
毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養(yǎng)素,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦吃法:將毛豆洗凈,放入胡椒粉、大料后加水,煮沸8~10分鐘,煮好后趁熱撒鹽攪勻,即可食用。
六、白扁豆
白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子,是補脾暖胃,化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品,尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。
白扁豆不但藥用價值高,營養(yǎng)價值也較高,礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,味道清香美味。
白扁豆是很家常的蔬菜,鮮嫩的白扁豆最適宜炒著吃。把白扁豆蒸熟,像拌茄泥那樣拌著吃也不錯。
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七、黑豆
中醫(yī)認為,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟好。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。
推薦吃法:用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂開,冷卻后倒入香醋淹沒黑豆,密封冷藏七天后即可食用。
八、眉豆
眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的營養(yǎng)成分,提高免疫力。
夏季食欲較差,而眉豆所含維生素B 能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,幫助消化、增進食欲。不過,眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆。
豆類雖好,但是多吃會影響腸胃消化,在夏季人體的消化系統變得脆弱,所以夏季養(yǎng)生飲食應注重健脾益氣、清熱利濕以及消暑生津的作用,選擇較為清淡的飲食最佳,少食用油膩不易消化的食物。夏季養(yǎng)生飲食也可以選擇瓜類食物,如西瓜、黃瓜、香瓜、苦瓜、絲瓜等。但不可食用過于生冷的食物,不然會使胃腸受到傷害。
結語:通過以上文章介紹我們是不是對夏季養(yǎng)生吃什么豆好有了一定的了解,夏季各種各樣的豆類都有,我們可以根據自身的需要選擇性的食用,相信以上介紹的各種豆的相關知識能幫助到大家。但是有些食用的禁忌我們也還是要注意。
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吃什么水果可以美白?
1.櫻桃
大家都知道這櫻桃是絕佳的美容佳品,在櫻桃中含有豐富的特質、蛋白質等成分,人體攝入之后能夠讓氣色變得更加紅潤,而且對于美白肌膚很有效果。其實吃櫻桃還有一個好處就是能夠讓肌膚變得更加細膩更加有彈性。
2.荔枝
荔枝中含有豐富的維生素、果膠、蛋白質等,而維生素C能夠讓氣色更加紅潤。
小貼士:雖然荔枝很美味,因為它是滋補的水果,如果一次性吃的過多,這會容易上火。特比是對于那些愛長青春痘的女性這可得注意,不要吃太多哦!
3.番石榴
這是一種多吃多美白的美容水果,不僅富含維生素c、葡萄糖等,愛美的美女們怎么能錯過這種水果!
4.草莓
在草莓中含有豐富的果酸、維他命、礦物質等,能夠有效的增強皮膚的彈性。草莓特別適合油性皮膚的人群,因草莓具有很強的去油、潔膚效果。長期吃草莓不僅能夠讓我們的肌膚變得更加白皙,而且更加光滑,是絕佳的美容佳品。
5.菠蘿
這是拯救壞肌膚的好水果,因為在菠蘿中含有一種天然分解蛋白質高手,能夠從內到外的調節(jié),不僅能夠徹底的清潔腸道,而且能夠達到很強的美白效果,沒有想到的是它的減肥效果不容小覷。
小貼士:但是對于沒有吃過菠蘿的人要注意,因為很多人還會對菠蘿過敏。而且養(yǎng)成一個飯后喝菠蘿汁的好習慣,能夠很好的調節(jié)膚色。
6.獼猴桃
獼猴桃又被稱之為奇異果,含有豐富的維他命C,被人們親切的稱之為水果之王。
大家要知道維他命C不僅能夠幫助美化肌膚,有效的美白肌膚,對于色斑暗瘡都有很好的平復作用。而且在獼猴桃中含有可溶性纖維,能夠幫助促進身體的新陳代謝速度,能夠解決便秘問題。
7.檸檬
美白水果怎么能少了檸檬了,它也是一種很神奇的美容水果,因為它本身含有豐富的維他命,經常被人們作為化妝品和護膚品的原料,其美容效果非常好。
它還有其它的美容功效,如:美白肌膚、消除色斑、肌膚抗衰老等,檸檬中含有大量的果酸,能夠幫助軟化角質,消除死皮,幫助皮膚新生。
8.柚子
柚子也含有豐富的維他命C,能夠有效的去油膩,是天然的美容養(yǎng)顏水果,而且在柚子皮中也富含精油,煎湯之后直接洗澡,也有很強的美容效果。
而且對于減肥者來說,堅持3個月都喝蜂蜜柚子茶,不僅能夠幫助改變體質,而且能夠消除皮膚暗沉的問題,這樣的美白效果會更好。
小編溫馨提示:吃什么水果可以美白?以上的這八種水果,都是不錯的選擇,在享受好肌膚的同時,也能夠讓你的身體更加健康。
如今關注養(yǎng)生的人是越來越多,養(yǎng)生的方法也是各式各樣的,我們可以通過飲食養(yǎng)生,可以通過按摩養(yǎng)生,休閑養(yǎng)生等,這些都是養(yǎng)生的好方法。那么大家想知道,古代皇室的人是如何養(yǎng)生的嗎?下面就由小編給大家介紹下皇室養(yǎng)生秘訣吧。
古代皇室八大養(yǎng)生秘訣
秘方一:經絡養(yǎng)生
我們的身體是由若干個經絡組成的,最后形成一個總的“網絡”系統,它控制著體內血液和氣的運行流動,這樣來保證體內各個組織系統的正常運行。《黃帝內經》一書中說,經絡具有決生死、處百病、調虛實之作用?,F代的養(yǎng)生專家認為,經常疏通經絡的話也是攝生的重要方法,其中最簡單的就是按摩、針灸身體中的合谷穴、內關穴和足三里穴這三個重要的穴位。
秘方二:進補養(yǎng)生
傳統醫(yī)學十分推崇用滋補藥物調理陰陽、補益臟腑、滋養(yǎng)精血。合理進補可以強身、防病、祛病。但進補既要辯證,又要適量,還應考慮順應四時。服用補藥時,如系入肺藥,在秋季較合適;如系溫補藥,則在冬季比較適宜。
秘方三:固精養(yǎng)生
中醫(yī)認為,精血是人體營養(yǎng)物質中的精華部分,是生命的物質基礎,五臟六腑得精血的供養(yǎng),才能保持其正常功能。如性欲無節(jié),精血虧損過多,就會造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
秘方四:飲食養(yǎng)生
中醫(yī)說,合理的飲食的話能夠起到調養(yǎng)精氣,糾正臟腑陰陽之偏,防治疾病,延年益壽的作用。所以我們在飲食方面是需要注意的,以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”為主。同時還需要五味相調和,不然的話,會出現因為營養(yǎng)失衡,體質偏頗、五臟六腑功能失調而導致出現一些疾病的。
秘方五:順時養(yǎng)生
中醫(yī)認為,天有四時氣候的不同變化,地上萬物有生、長、收、藏之規(guī)律,人體亦不例外。因此,古人從衣食住行等方面提出了順時養(yǎng)生法。人的五臟六腑、陰陽氣血的運行必須與四時相適應,不可反其道而行之。因時制宜地調節(jié)自己的生活行為,有助于健體防病,否則,逆春氣易傷肝,逆夏氣易傷心,逆秋氣易傷肺,逆冬氣易傷腎。
秘方六:排毒養(yǎng)生
中醫(yī)認為,人若喜怒無常則會導致體內陰陽、氣血失調。勞累過度會損傷脾氣,傷于飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫,傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為“毒”,因此提出以“排毒”來保全真氣的。
秘方七:靜神養(yǎng)生
靜神在傳統養(yǎng)生學中占有重要地位。中醫(yī)認為,神是生命活動的主宰,保持神氣清靜,心理平穩(wěn),可保養(yǎng)元氣,使五臟安和,并有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎,以至誘發(fā)種種身心疾患。
秘方八:修身養(yǎng)生
中醫(yī)上面有這樣的一說,如果想要有健康的身體,能夠長壽的話我們先要做到修身養(yǎng)性。在平時要多說一些好話,多做好事,要養(yǎng)成好的人品,做一些對別人好的事情,這樣就能夠使我們自己心胸開闊、心情愉悅。
宮廷理筋術調理現代病
古人認為,“筋長一寸,壽延十年”,一個人的筋骨好了,整個身體也會強健起來,進而達到延年益壽的效果。就有著一項調養(yǎng)筋骨的絕活——宮廷理筋術。
宮廷理筋術名副其實,堪稱“貴族般的享受”。它起源于清代宮廷的上駟院綽班處,綽班處在蒙古語里是專治跌打損傷、骨歪筋扭的機構?;颊呤腔始屹F族,既要治療效果好,又不能太痛苦。經過十幾代御醫(yī)的研究,開創(chuàng)了一套名為“宮廷理筋術”的按摩手法,特點是“輕、柔、透、巧”,在談笑間解除病痛,被嘉慶皇帝稱為“神術”。
摸了摸自己酸痛的脖子。這是長期伏案工作的‘后遺癥’。以前的骨傷科疾病以骨折、跌打損傷等骨關節(jié)的‘硬傷’為主,現代人普遍缺乏鍛煉,易出現以頸椎病、腰椎病等軟組織損傷為主的慢性疼痛。在中醫(yī)看來,這是‘筋’出了問題,治療要先‘理筋’,再‘正骨’?!倍敖钜匀犴g為?!保┲螘r要根據這一特點“以柔制剛”,不可盲目強拉硬扳。
隨后,簡單按摩了頸部。與常規(guī)按摩相比,感覺力道更輕柔、緩和,不會擔心被按疼、按傷了,同時手下柔中帶剛,或滾、或捋、或捻、或叩,一股力量慢慢向里滲透、向周圍播散。十幾分鐘后,脖子微微發(fā)熱,酸酸麻麻的,但之前難忍的刺痛感減輕了不少。這項技術原本是皇室成員專享的,直到清末,僅存的綽班處御醫(yī)夏錫武和文佩亭在北京開診。自幼學習針灸的劉壽山(1901~1980年)拜師學藝,成為宮廷理筋術的第一代傳承人。新中國成立后,劉壽山將這一技藝帶到東直門醫(yī)院,創(chuàng)立了中醫(yī)骨科。這真是幾番機緣巧合,終于飛入尋常百姓家。
如今,宮廷理筋術與時俱進,把柔和細膩,治內臟病見長的南派手法融入其中,不斷完善。現在傳承使用的宮廷理筋術,包含30多種傳統套路,不僅手法別具一格,達到“患者不知其苦,實則力透筋骨,功及內臟”,而且專病專治,根據不同的人群和疾病特點,對臟腑、經絡、筋骨、氣血綜合考慮,辨證施治。除了頸肩腰腿痛等常見的軟組織損傷類疾病,對內、外、婦、兒、男科等病癥也有不錯的調理效果。特別是治療關節(jié)急性扭挫傷,比如“岔氣”,也就是小關節(jié)錯縫,可謂手到病除。
最后,養(yǎng)生保健不能完全依賴醫(yī)生的技藝。在生活中,每個人都要注意“三分治、七分養(yǎng)”,用電腦的時間不要太長,看書學習時注意培養(yǎng)正確的姿勢和習慣,工作間隙起身走動一會兒等,防止自己的筋骨未老先衰。
養(yǎng)生健康食物大揭密
復合維生素飯后吃
北生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復合維生素就像上了一道“保險”,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
冷水洗肉,熱水洗菜
許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
結語:以上就是古代皇室人們常用的8個養(yǎng)生秘方,大家看完之后是不是覺得說的非常的有道理啊,我們自己是不是也能夠使用呢?古代養(yǎng)生中,經絡按摩養(yǎng)生是非常重要的,大家不妨平時多按摩吧。同時,在飲食方面我們也需要注意的,多吃五谷,深色水果。
本文導讀:產婦的體質比較虛弱,中醫(yī)認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。下面我們就一起來看下夏季吃西瓜的八大禁忌。
街上到處可以看到賣西瓜的攤位,西瓜是人們在盛夏里必吃的水果,西瓜營養(yǎng)豐富,可以解暑、除煩止渴等功效。但是,要注意的是,并不是人人都可以吃西瓜的,吃西瓜也是有禁忌的!
吃西瓜的八大禁忌:
一、糖尿病人 西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
二、腎功能不全者 腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多余的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期 醫(yī)學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬于表證,應采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人 口腔潰瘍在中醫(yī)中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易愈合。
春天吃什么食物?春補補哪些食物比較好?很多人覺得春天不用補,其實不然,每個季節(jié)都有最適合的食物,以下八種食物春補最適合。
春季殺菌吃大蒜
提示:不可空腹生食;肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
蔥的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌作用。
健脾益氣吃山藥
提示:將大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
大棗性味甘平,尤宜于春季食用。
韭菜最利陽氣生發(fā)
提示:俗話說韭菜春食則香,夏食則臭。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。
高血壓及便秘者吃菠菜
提示:高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當菜食用很有療效。
春季補鐵吃萵筍
提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄。
本文導讀:夏天天熱很多人吃不下飯,喝粥是一個不錯的選擇。那么夏天喝什么粥好呢?小編推薦8款適合夏天喝的養(yǎng)生粥。
中醫(yī)認為,夏季在五行中屬火,具有溫熱、上炎的特性。常喝粥不僅可以調養(yǎng)脾胃,增進食欲,還可以補充身體所需要的養(yǎng)分,預防疾病。以下向你推薦10大適合在夏天喝的養(yǎng)生粥。
喝粥的好處多
粥最大的特點是,可以輔以具有藥用價值的各種配料,如蓮子、苡仁、百合、扁豆、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等;或者輔以含蛋白質豐富的羊肉、牛肉、魚肉、骨髓等或是含大量維生素的深色蔬菜和水果。在經過不同的加工方法熬制后,使其不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且更具有滋補、祛病和養(yǎng)身之功效。
推薦八大夏季養(yǎng)生粥
推薦一:蓮子百合粥 健胃補脾
材料:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。
做法:將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效:此粥清香甜潤,能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。
推薦二:銀耳白果粥 補氣潤肺
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。
目錄:
第一章:冬季喝粥養(yǎng)生需注意什么
第二章:適合冬天喝的八款養(yǎng)生粥
第三章:適合冬季養(yǎng)生的運動
冬季是一個寒冷又干燥的季節(jié),因此冬季特別需要養(yǎng)生保健,那么冬季養(yǎng)生需要注意些神馬呢?吃什么有助養(yǎng)生?有哪些養(yǎng)生運動適合冬季做的?接下來小編為你揭曉,給大家推薦8款養(yǎng)生粥,這些養(yǎng)生食譜營養(yǎng)又健康,快來看看吧。
冬季喝粥養(yǎng)生需注意什么
寒冷冬季,你的腸胃更需溫軟保護。專家提醒您,冬季飲食,切記貪吃辛辣油膩食品,因為腸胃很難從夏秋的清淡適應過來,并且建議能多喝粥,潤養(yǎng)肺燥,是冬季養(yǎng)生的絕佳選擇。
1、早上喝粥最養(yǎng)人
專家認為,冬天喝粥特別養(yǎng)人。 初秋,經歷了一個夏天的冷飲轟炸,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我國有句俗話老人喝粥,多福多壽。人老了,消化系統衰退了,適當喝粥的確有利于消化,但如果天天如此,反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利于老年人排毒。
3、粵式粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本上都是咸粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對于高血壓病人并不合適。 由于粵式粥都以白米粥為基礎,一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃。
適合冬天喝的八款養(yǎng)生粥
1、羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫熱,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
2、韭菜粥
先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
3、核桃粥
核桃仁30克,大米適量,水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用于老年人、小孩體弱者。
4、栗子粥
粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
5、芍藥知母紅糖粥
芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,紅糖適量,水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
6、人參粥
取人參3克,置沙鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。適合于病后體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人參粥,對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
7、二乳粥
鮮 牛奶 250克,鮮羊奶120克,粳米90克,白糖適量,水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用于體質衰弱、氣血虧損、病后虛羸、便秘等病癥。
8、雞汁粥
母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養(yǎng)不足等病癥。
適合冬季養(yǎng)生的運動
冬天,因為氣候寒冷,許多人不愿意參加體育運動。但正如俗話所說:冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。夏練三伏,冬練三九。這些都說明,冬季堅持體育鍛煉,非常有益于身體健康。
耐寒鍛煉
耐寒鍛煉有益于人,對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統都有幫助,從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節(jié)炎、肥胖病等的發(fā)生。同時耐寒能使人長壽,對于年輕人來說,耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神,尤應提倡。
人的耐寒能力雖然是有一定限度的,體質不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的,但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛煉的第一步?這個問題等寒冷到來之后再考慮就已經晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的,人們的鍛煉也必須采取逐步使機體適應寒冷的辦法。
如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走,深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣,那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉,如跑步、打球、登山等,人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的秋涼方法,實質上是對機體耐寒能力適應性的鍛煉。
冬泳
冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目,它能顯著增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時,冷水的刺激可使人體血管不斷收張,從而鍛煉了血管的彈性,起到了防止和延緩動脈硬化發(fā)生與發(fā)展的作用,對預防并緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調整中樞神經系統的興奮和抑制的平衡,有利于人體植物神經系統的功能改善。
當然,參加冬泳的人,必須具有冷水鍛煉的基礎,身體對冷刺激有一定的適應能力,才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動,待身體發(fā)熱后方可下水。初練時,下水時間不宜過長,每次游10米即可,在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短,要依天氣和個人情況而定,不可強求一致。
人體受冷水刺激后皮膚顏色不斷改變:蒼白色,淺紅色,紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號,此時,冬泳要立即停止。出水后馬上用干毛巾擦干,直至皮膚發(fā)紅為止。穿好衣服,再做整理活動,等身體感到溫暖、舒適后結束。
冬泳還應注意,最多每天1次或隔日1 次,否則體力消耗太大,反而有害;必須持之以恒,如果間隔時間過長,以前鍛煉中身體產生的適應能力就會降低;飽食后、饑餓時、疲乏后,不宜進行冬泳;冬泳后,不要飲酒取暖。
跳繩
冬天,當您不愿到室外進行鍛煉時,不妨在家里跳跳繩,這項活動簡單易行,但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協調能力。雙手轉動繩子時,還可鍛煉肩關節(jié)和腕關節(jié)。隨著跳動的節(jié)律,心血管系統和呼吸系統得到鍛煉。此外,跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說,雪地跳繩則有著更多的樂趣。
運動禁忌
冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是,如果不注意體育衛(wèi)生,反會給人體帶來損害。因此,冬季運動必須注意體育衛(wèi)生。冬季易患感冒,患感冒或發(fā)燒時,千萬不要從事劇烈運動。否則,會加重病情,甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。
運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下,人體的肌肉僵硬,關節(jié)的靈活性差,易發(fā)生肌肉拉傷或關節(jié)挫傷。
運動強度要安排得當,特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加,運動量的大小要因人而異,循序漸進,尤其是年老體弱多病者和少年兒童,運動強度一定不要過大。
總結:以上推薦的這8款養(yǎng)生粥,冬季養(yǎng)生效果是非常好的,大家可以多吃。還有那些養(yǎng)生運動,特別適合冬季做的,大家也可以多做做,這樣結合起來養(yǎng)生效果更佳。
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