可樂咖啡當(dāng)水喝,補(bǔ)鈣的八大誤區(qū)須知!
八大養(yǎng)生忌諱。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的可樂咖啡當(dāng)水喝,補(bǔ)鈣的八大誤區(qū)須知!,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
每個人或多或少都會缺鈣,因此很多人經(jīng)常補(bǔ)鈣,但是補(bǔ)鈣也有誤區(qū),稍有不慎只會妨礙鈣的吸收。那么補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些呢?知道自己缺鈣的人很多,經(jīng)常補(bǔ)鈣的人也不少。可是,在補(bǔ)鈣路上艱難跋涉的人群中,不一定每個人都能補(bǔ)對鈣、補(bǔ)夠鈣。稍不小心,就有可能陷入誤區(qū),結(jié)果反而妨礙了鈣的吸收。
以下補(bǔ)鈣誤區(qū),有哪些正好擊中了你?
1、以為吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
2、可樂咖啡當(dāng)水喝
近些年骨質(zhì)疏松的患者有年輕化的趨勢,其中一部分原因可能要歸咎于年輕人常喝的可樂、雪碧,碳酸飲料中含有磷酸,它不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失。
3、以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實際上,綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
4、一次補(bǔ)太多
補(bǔ)鈣一次不要補(bǔ)太多,應(yīng)該少量多次。建議買劑量小的鈣片,每天分兩至三次服下。尤其對于老年人,胃腸消化吸收功能下降,少量多次補(bǔ)鈣可以減少便秘、腎結(jié)石以及膀胱結(jié)石等問題的出現(xiàn)。
5、吃水果代餐
很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源。
6、補(bǔ)鈣后不注意運(yùn)動
被人吃進(jìn)的鈣首先進(jìn)入胃腸,再轉(zhuǎn)移到血液,最后才從血液轉(zhuǎn)移到骨骼。所以人只有多運(yùn)動、增加鍛煉強(qiáng)度和頻率,血液中的鈣才會向骨骼中轉(zhuǎn)化。因此,運(yùn)動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞,建議每周最少做兩次有氧運(yùn)動。
7、忽視維生素D和元素鈣
我們中國人本身維生素D的水平比較低,導(dǎo)致很多鈣補(bǔ)進(jìn)去的時候無法吸收和利用,甚至出現(xiàn)天天補(bǔ)鈣還缺鈣的情況。所以應(yīng)選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源,以充分滿足補(bǔ)鈣量的需求。除了元素鈣外,維生素D也很關(guān)鍵。維生素D就像一輛運(yùn)輸車,只有它存在,鈣質(zhì)才能被“搬運(yùn)”到人體中。
8、鈣劑選液態(tài)
有的人認(rèn)為液態(tài)鈣比鈣片更容易吸收,其實鈣的吸收場所主要不是胃,而在腸道。因此,服下的鈣劑,需要有一個很好的保護(hù)機(jī)制,在胃里不受胃酸的干擾,而能被腸道吸收。而液體補(bǔ)充鈣劑很難達(dá)到這一點。
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每個家長都想自己的孩子長得高,但是你有沒有為了幫助寶寶長個兒,給寶寶大補(bǔ)特補(bǔ),各種肉類不離口,拿牛奶也當(dāng)水喝呢?那么孩子又應(yīng)該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素才能有效促進(jìn)孩子的生長發(fā)育?聽聽專家的說法吧。
“家長都知道牛奶補(bǔ)鈣好,今天有家長說他家孩子幾乎把牛奶當(dāng)水喝,我聽了大驚。
牛奶雖然是含鈣豐富的液體,但也堅決不能拿來當(dāng)水喝,牛奶攝入過多,既不能吸收造成營養(yǎng)浪費(fèi),甚至造成寶寶腎臟負(fù)擔(dān),得不償失。”要知道,水才是維持人體新陳代謝最好的飲品,就因為它的低滲性,既滿足細(xì)胞需要又不會給人體帶來負(fù)擔(dān),同時能排清身體的毒素促進(jìn)身體細(xì)胞的活性。
孩子長身高需要多種營養(yǎng)素
其中主要包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素D。蛋白質(zhì)包括魚、瘦肉、蛋類、奶類、大豆、小麥和玉米等等,含鈣主要食品包括奶類、豆腐、芝麻醬、海帶、木耳、綠色蔬菜、堅果等。維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,但天然食物來源的維生素D不多,脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃、干奶酪等就會有相對較多的維生素D,維生素A的食物來源包括各種動物的肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等。植物性食物只含β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)合成維生素A,如菠菜、胡蘿卜、番茄、韭菜、芒果、柿子等都是很好的選擇。
我們都理解,為了促進(jìn)孩子長高,家長們是不遺余力的。
在飲食方面更是如此,只要是有營養(yǎng)的、能促進(jìn)生長的食物都會讓孩子多吃,但凡事過猶不及,飲食補(bǔ)充也不是越多越好,也要根據(jù)孩子的具體情況而定,對癥補(bǔ)充才能起到良好效果。另外家長們都知道,春季是孩子長個兒最快的季節(jié),春季戶外活動增多能促進(jìn)人體新陳代謝,加速血液循環(huán),改善呼吸、消化功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的分泌,如生長激素分泌的增多,尤其有利于長高。但最近世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn),秋季也是孩子一年中長個兒比較快的季節(jié),所以父母們一定要抓住這個關(guān)鍵期,給孩子做好后勤,吸取多方面的營養(yǎng),督促其進(jìn)行一定強(qiáng)度的跑、跳等運(yùn)動,就能夠?qū)趋喇a(chǎn)生良性的機(jī)械刺激,促使其微結(jié)構(gòu)的重建,加速骨骼的生長。
豆?jié){是一種比較受歡迎的飲品,很多人在吃早餐的時候,都會買上一杯豆?jié){,與其他主食搭配食用。但是也有不少特別喜歡豆?jié){的人,喜歡把豆?jié){當(dāng)水喝。其實這樣并不好,因為豆?jié){喝多了,會增加腎臟的負(fù)擔(dān),會導(dǎo)致腹脹或者是消化不良,如果喝的比較多的話,還會導(dǎo)致人發(fā)胖,總之是壞處多多!
1、豆?jié){喝多會加重腎臟負(fù)擔(dān)
因為豆?jié){內(nèi)富含蛋白質(zhì),若一次性喝太多豆?jié){,那么其代謝產(chǎn)物自然會增加腎臟的負(fù)擔(dān),尤其對于一些腎臟功能不好的人來說更是一重刺激。
所以,除了控制每天喝豆?jié){的量外,如果選擇在家榨豆?jié){,每個人的黃豆用量也最多不應(yīng)超過50克,榨豆?jié){時還應(yīng)多加些水來稀釋(豆子和水的比例是1:10),以免過于濃稠,增加腎臟負(fù)擔(dān)。
2、豆?jié){喝多會腹脹或消化不良
豆?jié){富含蛋白質(zhì),喝多了會產(chǎn)生過食性蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹,腹瀉等癥狀。
而且,豆?jié){本身性質(zhì)偏寒,因此,有消化不良、嗝氣的人最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人也最好別喝豆?jié){。
3、豆?jié){喝多了也會發(fā)胖
豆?jié){因其高纖維、利尿性,及所含的異黃酮成分,使得其具有減肥效用。但是,也要注意不能喝多,豆?jié){的熱量比較高,喝太多也是會胖的。一般來說,喝豆?jié){建議每次一兩百毫升,一天500毫升左右為宜。
4、小孩喝多豆?jié){恐性早熟
由于豆制品內(nèi)含有大豆異黃酮,是一種植物雌激素,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)與雌激素十分相似,可以作為雌激素替代物促進(jìn)成骨細(xì)胞生長。
所以,如果大量服用豆?jié){等豆制品,植物雌激素會擾亂孩子正常的生長發(fā)育,最直接的后果就是導(dǎo)致性早熟。所以,1歲后能喝豆?jié){的兒童則每次飲用豆?jié){的量在200~230毫升之間為宜。
蜂蜜既能養(yǎng)生又可以美白肌膚,蜂蜜水的好處數(shù)之不盡,但是蜂蜜水也是有一些禁忌的哦。清晨喝蜂蜜時不利身體健康,跟著小編去了解一下蜂蜜水還有哪些禁忌吧!
1、蜂蜜水不能作為清晨第一杯水
早上起床后,喝上一杯水,對我們的身體健康非常的有幫助。但是,也有人將這第一杯水作為蜂蜜水。其實,蜂蜜水如果作為清晨第一杯水,不僅不能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,還會降低體內(nèi)排毒的功效,對身體是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人認(rèn)為睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的,其實,睡前喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致血糖快速提高。因為蜂蜜水法、當(dāng)中的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,所以容易使我們身體變胖,還有可能長蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍
喝蜂蜜水的養(yǎng)生的時候要注意,不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加,長時間的話會導(dǎo)致胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。
4、過量食用 引發(fā)糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導(dǎo)致胰島素分泌不足,易引發(fā)糖尿病。
其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精細(xì),成品粘稠,所以有很大的致齲力。因此,黏糊糊的蜂蜜,對牙齒來說并沒有什么好處。
5、蜂蜜相克的食物
長期喝蜂蜜水養(yǎng)生的話要注意與蜂蜜飲食相克的食物有哪些,比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物,也不能用蜂蜜來沖豆?jié){喝。
6、用金屬杯沖調(diào)蜂蜜水容易中毒
沖泡蜂蜜水不要用金屬杯,因為蜂蜜呈酸性,與金屬接觸時容易引起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素,這樣會導(dǎo)致蜂蜜的顏色變黑。而且它的有效成分受到破壞,吃過之后還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。
7、蜂蜜水不能高溫沖飲
沖泡蜂蜜水時要切記,水溫一般不要超過60℃。因為如果水溫太高的話會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)消失,還會影響到它的口味。
8、飯后馬上喝蜂蜜水
飯后馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。
知道自己或許缺鈣的人很多,經(jīng)常服用補(bǔ)鈣品的人也很多??墒牵谏攀持性撊绾未龠M(jìn)鈣吸收,卻不一定是每個人知道的。稍不小心,就有可能陷入誤區(qū)當(dāng)中。
1、吃牛肉有利于骨骼
很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
2、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人在熱愛動物食品的同時,卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。
3、菠菜對補(bǔ)鈣毫無益處
許多人都知道,菠菜不可與豆腐一起吃,因為其中含有大量的草酸,會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而,這些人沒看到問題的另一個方面——菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫,含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱,而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收,因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
4、吃水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足,只會促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
5、喝飲料與補(bǔ)鈣無關(guān)
為了改善口感,飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收,促進(jìn)鈣的流失??蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳摺驗槠渲泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中,它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以,凡是需要補(bǔ)鈣的人,都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子,其中含磷量低,還有促進(jìn)骨骼牙齒堅固的氟元素,因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”,它們的顏色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好處。
6、喝了骨頭湯就不會再缺鈣
骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣,只有一個方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
7、喝牛奶對補(bǔ)鈣沒有幫助
牛奶含有大量蛋白質(zhì),會讓體質(zhì)偏酸而促進(jìn)鈣的流失,但這話并不正確。實際上,牛奶中的蛋白質(zhì)含量僅有3%而已,水分含量卻高達(dá)87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同,并非成酸性食品,而是弱成堿性食品。所以,牛奶并不會讓人體液偏酸,也就不會促進(jìn)鈣的流失。綜合評價,牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。
8、豆?jié){是高鈣食品
營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常勸告,不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。的確,在很多方面,豆?jié){都是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來說,它卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶,差的不是一倍兩倍。這是因為,大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){之后,含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){,不過是吃幾十粒豆子而已,其中的鈣很少。豆?jié){對骨骼的真正好處,在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
9、海帶可以補(bǔ)鈣
海帶里面的鈣很多——但只限于干海帶??墒歉珊дl能大量吃呢?一旦吸了水,鈣含量就不算多了。而且,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收,因為它們可以和鈣形成牢固的復(fù)合物,裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成堿性食品,經(jīng)常食用,對減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。
10、用內(nèi)酯豆腐來補(bǔ)鈣
很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時,內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
溫馨提醒,補(bǔ)鈣既可來自食物,也可來自服用的鈣片,但食物是身體每日所需鈣質(zhì)的最好來源,因此,這就要求我們在日常生活飲食中引起重視,只有了解了如何正確補(bǔ)鈣,才能避免誤區(qū)。
牛奶能當(dāng)水喝么?能,也不能
說牛奶能當(dāng)水喝,是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養(yǎng)素之一,當(dāng)人體內(nèi)水分丟失超過2%,身體的功能運(yùn)行就會受到影響。人體沒有水的補(bǔ)充,幾天就可危及生命。所以,當(dāng)水的供給不足時,牛奶理所當(dāng)然地能夠作為水的來源,為機(jī)體補(bǔ)充寶貴的水。
但是,牛奶又不能當(dāng)水喝。因為水我們可以需要多少喝多少,而牛奶則不成。原因是牛奶中還含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷等許多成分,它們的攝入都有限量。如果我們每天需要的水都來自于奶,脂肪等營養(yǎng)素可能就會攝入得太多。所以,牛奶不能無限量地當(dāng)水喝。
“高營養(yǎng)”食品也不能多多益善
認(rèn)為能把牛奶當(dāng)水喝的人,出發(fā)點是以為牛奶乃高營養(yǎng)飲品,更以為既然是“高營養(yǎng)”,則應(yīng)多多益善。有人對“營養(yǎng)”有點誤解,他們把營養(yǎng)解讀為各種營養(yǎng)素的含量和質(zhì)量。牛奶中的鈣含量高,蛋白質(zhì)質(zhì)量好,還含有較多中國人膳食供給相對不足的維生素B2和維生素A,所以“營養(yǎng)豐富”。但為什么說這是誤解呢?
首先,所謂營養(yǎng),是指滿足人體需要的、各種食物在數(shù)量和種類上的合理搭配。由于目前營養(yǎng)學(xué)在認(rèn)識上的局限,通常將這種搭配的合理性表達(dá)為各種營養(yǎng)素的數(shù)量和比例,但這并不意味著把蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素放在一起就變成“高營養(yǎng)”了。而合理營養(yǎng)的食物搭配,應(yīng)該包括一定比例的谷類、豆類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各種食物,加上水,組成我們?nèi)粘5牟褪?。而用大量的牛奶代替水,實際上破壞了這種食物搭配的平衡。
其次,從含有的營養(yǎng)素分析,牛奶所含的蛋白質(zhì)和脂肪都在3%左右,糖的含量約為5%,鈣約為千分之一。按照中國居民膳食指南推薦每日飲水1.2升計算,如果將牛奶當(dāng)水喝,鈣就會得到超量的供給,脂肪和熱能也有點多了。奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖。即使用奶代替一日飲水量的一半——600毫升,攝入的脂肪和熱能也還嫌多。這就是為什么西方人為了健康,選用脫脂牛奶的原因。至于牛奶中的蛋白質(zhì),我們其實沒有必要過分強(qiáng)調(diào)。由于現(xiàn)在食物供應(yīng)的種類很豐富,動物性食物的比例相對較高,我國城市人口的蛋白質(zhì)供給已經(jīng)不是他們的主要營養(yǎng)問題。而對于農(nóng)村居民,特別是對經(jīng)濟(jì)比較落后的農(nóng)村居民來說,牛奶才更具有改善蛋白質(zhì)營養(yǎng)的作用。
延伸:
最后要說的是,高蛋白、高脂肪、高能量飲食已經(jīng)成為糖尿病、心腦血管病、腫瘤等現(xiàn)代“文明病”的罪魁禍?zhǔn)字?。所以,針對西方人大量飲奶、將牛奶?dāng)水喝的飲食習(xí)慣,一些學(xué)者持非常負(fù)面的看法。根據(jù)一些牛奶與卵巢癌和前列腺癌有關(guān)的報道,有些學(xué)者甚至提倡不喝奶。這未免有些極端。癌癥的發(fā)生和我們?nèi)粘3缘暮芏嗍称泛惋嬍沉?xí)慣都有關(guān),如吃大量的動物性食品、油炸和燒烤食品、熏制和腌制食品,攝入過多的能量,蔬菜水果吃得少等。這些問題與癌癥的關(guān)系都比牛奶大。因此,我們不能因噎廢食,更不能將這些研究簡單地理解為某種食物與腫瘤的對價關(guān)系。應(yīng)該看到,任何食物都有利和害的兩面性,適量有益,過量有害,而關(guān)鍵是要適量搭配各種食物。
所以,如果我們每天能喝一些奶,可以改善鈣的供給,在手頭飲水不方便時,臨時用來補(bǔ)水,也還可取。但是長期用大量用牛奶代替飲水,絕不意味著合理營養(yǎng),更不是高營養(yǎng),也許還會帶來健康危害。
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