厚底鮮蝦培根披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“厚底鮮蝦培根披薩的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)厚底鮮蝦培根披薩的做法。
2.把面粉揉和成光滑的面團
3.放在溫暖處發(fā)酵到兩倍大
4.面團發(fā)酵的空擋,準(zhǔn)備餡料食材
5.鍋中水燒開,豌豆焯水30秒撈出瀝干水分
6.蝦剝殼成蝦仁,用幾滴料酒和一點點鹽抓勻腌制。培根切小塊,彩椒切圈
7.取直徑20cm的披薩盤一個,盤底和盤壁刷上橄欖油
8.把發(fā)酵好的面團搟成披薩盤大小的圓形,放入披薩盤中,用手指把當(dāng)中的面餅往四壁按一按,讓面餅四周厚,當(dāng)中稍薄。用叉子在面餅上戳一些小孔
9.在餅底涂上意式披薩醬2大勺
10.放上彩椒圈,鋪上培根
11.把鮮蝦放上去,撒一些豌豆
12.最上面鋪上馬蘇里拉芝士,入烤箱中層200度烤15分鐘,看到表面的馬蘇里拉芝士融化并上色即可
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完厚底鮮蝦培根披薩做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
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鮮蝦培根披薩?是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、8寸披薩放烤盤。抹一層披薩醬或番茄醬,邊緣1~2厘米不抹。醬不能太多,否則水分太多。
3、在抹好醬上面鋪一層奶酪。再邊緣擺上香腸,鋪上培根。再撒一層奶酪。然后放上香菇洋蔥
4、再放上青椒圈和大蝦。撒最后一次奶酪
5、烤箱預(yù)熱上下火210度。最后撒上紅椒丁,放入烤箱,烤20分鐘即可
6、表面變黃即可出爐,奶酪量足拉絲很棒哦
7、要隨時觀察,不能烤過了哦
8、豐盛的午餐好啦
鮮蝦培根披薩?的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下鮮蝦厚底批薩的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.當(dāng)面團發(fā)至原體積的2倍大小時即發(fā)酵完成
3.將馬蘇里拉切成小丁狀
4.準(zhǔn)備好配菜:剝出的蝦仁去蝦腸后用料酒及少許鹽腌一下,青椒切片,玉米氽熟,香腸切小段
5.發(fā)酵好的面團取出排氣,滾圓蓋保鮮膜醒發(fā)20分鐘
6.將面餅用手慢慢壓成圓形,比薩盤中刷一層橄欖油,將面餅放在比薩盤里慢慢壓至整齊貼合,邊緣稍厚些
7.在面餅上用叉子叉一些小孔,再刷上一層橄欖油
8.在面餅上涂上自制批薩醬,撒一層馬蘇里拉芝士,面餅邊緣間隔著放香腸片
9.將腌好的蝦仁擺在馬蘇里拉芝士上,鋪上玉米粒及青椒片,再撒一層芝士,再鋪上青椒及蝦仁,面餅邊緣刷少許橄欖油后放入預(yù)熱好210度的烤箱中層,烤15分鐘取出撒一層芝士,再烤5分鐘左右出爐
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的鮮蝦厚底批薩呈上桌吧!
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好鮮蝦培根薄披薩。
2.21揉成光滑的面團,蒙上保鮮膜,放在溫暖處,發(fā)酵1—2小時,面團發(fā)酵至2倍大小。
3.面團發(fā)酵的時候,準(zhǔn)備披薩餡。豌豆煮熟,豌豆比較硬,稍微多煮一會兒。
4.鮮蝦剝皮,并且去掉蝦線。
5.1披薩盤抹黃油,發(fā)酵好的面團用手壓扁排氣,分成等量2份,滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘后,將面團搟成披薩盤大小的圓形,放入披薩盤,用手指按服帖,用叉子叉些小孔,蒙上保鮮膜,靜置20分鐘。
6.2剝玉米粒,培根切成小塊兒,彩椒切幾個圈。(玉米粒剝起來有些麻煩,我都是拿刀切下來的。)
7.餅底刷色拉油,再抹上番茄醬。
8.撒一層馬蘇里拉芝士碎,放上彩椒圈。
9.放上培根。
10.撒上豌豆粒和玉米粒。
11.再撒一層馬蘇里拉芝士碎,鋪上大蝦
12.再撒一層馬蘇里拉芝士碎,蜂蜜水刷披薩邊。烤箱預(yù)熱,中層200°15分鐘,看到馬蘇里拉芝士融化并且上色即可。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完鮮蝦培根薄披薩的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)至尊培根鮮蝦披薩這道菜的做法吧。
2.12自發(fā)粉200克、鹽和白砂糖適量倒入容器。
3.21加入適量溫開水(30度左右),將面粉攪成雪花狀,再加入一個雞蛋。
4.1蓋上濕布,室溫發(fā)酵40分鐘(現(xiàn)在天熱,所以室溫就夠了,如果天冷的話,要放在溫暖的地方發(fā)酵)
5.2將3步中的所有東西揉勻,如果太稀就加點自發(fā)粉,揉成不粘手的面團。
6.1212發(fā)酵好的面團,要比原來的面團大2.5倍。
7.2121將面團再揉幾下,排出面團里的空氣,分成兩等分。
8.用搟面杖搟成片。
9.披薩盤底和四周刷上一層橄欖油。
10.將搟好的面皮放入披薩盤中,用手將面皮慢慢延展抹勻,沿著披薩盤邊將面團邊上稍微隆起。
11.用叉子在面皮上插出小孔,以免烤時面皮隆起。
12.披薩醬的食材準(zhǔn)備:番茄1個,洋蔥1|4個,番茄醬適量,黑胡椒粉適量,橄欖油適量,羅勒葉適量
13.番茄頂部劃十字,入開水中燙一會去皮切小丁,洋蔥去老皮切小丁。
14.1加入番茄醬,羅勒葉,黑胡椒粉繼續(xù)翻炒至收汁。
15.2鍋內(nèi)加入橄欖油燒熱,下入番茄丁和洋蔥丁翻炒。
16.披薩餡料準(zhǔn)備:鮮蝦去殼取蝦仁,用生抽,胡椒粉腌制一會,腌制的過程中將青椒洗凈去籽切圈,培根切小條。
17.在披薩餅皮上均勻的刷上一層披薩醬。
18.撕上一片奶酪。
19.碼上一層培根。
20.再撕上一片奶酪。
21.烤箱預(yù)熱至210度,中層,上下火,210度,10分鐘后取出。
22.青椒圈放入微波爐中叮1分鐘,以除掉青椒中的水份,以免在烤制過程中出水,影響口感。
23.將腌好的鮮蝦碼在烤好的披薩上。
24.再碼上一層青椒圈。
25.再撕上2片奶酪。
26.入烤箱,中層,210度,上下火,烤10分鐘就OK了。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的至尊培根鮮蝦披薩其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于厚餅底披薩這道菜的做法。
2.21洋蔥碎,大蒜碎,生姜碎(個人偏好)
3.袋裝最普通的番茄醬,因未加調(diào)味,便于自己掌握咸淡
4.放橄欖油如自動鍋內(nèi),順序放入洋蔥生姜大蒜碎肉糜羅勒番茄醬。加入一些白葡萄酒選擇干鍋炒程序,快好的時候再加些紫洋蔥和鹽調(diào)味即可
5.1用馕針扎孔便于熟透
6.2備好餅上撒料及沉年車達奶酪和溫柔牛干酪碎(冰箱里有什么用什么)面團搟成凹狀
7.涂滿番茄醬。餅底不放油,屬于達美樂那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脫核橄欖
9.再均勻的撒上兩種奶酪,因發(fā)酵程度不同,味道會更豐富
10.couss面包機烤箱180度預(yù)熱5分鐘,選擇披薩自動程序烤制完畢會滴的叫一聲
看完小編對厚餅底披薩的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,鮮蝦培根披薩(九寸)的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、先做披薩餅皮:除黃油外所有的材料放進和面桶,糖和鹽對角放,酵母放最上面
3、先用一檔慢速和面一分鐘再轉(zhuǎn)三檔快速和面,直到機器自動停止。再開一次三檔和面程序直到機器停止(共30分鐘)
4、在第三次和面時加入黃油,繼續(xù)開三檔高速揉面,直到自動停止,然后再開一次和面程序,直到機器停止(共30分鐘)
5、一共揉了一個小時,這就是揉出的膜
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2-2.5倍大
7、手指沾面粉戳一下面團,不回縮不反彈即發(fā)酵成功
8、直接放回廚機師揉幾分鐘,相當(dāng)于給面團排氣
9、取出面團揉圓,蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘
10、面團醒發(fā)時間,來準(zhǔn)備餡料,蝦去須去殼洗凈備用,培根,紅椒,青椒、黃椒切成小塊備用
11、烤箱上下火200度預(yù)熱,烤盤鋪上錫紙,把蝦仁、培根、紅椒、青椒,黃椒放在烤盤上,中層烤5-10分鐘(食物進烤箱烤是為了去掉水分,到時做披薩才不會太濕或油膩)
12、烤好的鮮蝦培根彩椒取出備用
13、把醒發(fā)的面團揉勻搟成餅狀
14、披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
15、用叉子在披薩皮上扎小洞
16、刷披薩醬
17、撒上馬蘇里拉奶酪
18、放入蝦仁、培根和紅椒、青椒、黃椒
19、最后撒上馬蘇里拉奶酪
20、放進預(yù)熱好的烤箱,上下火200度,中層,15-20分鐘,奶酪融化微黃即可
21、出爐后晾涼切塊即可食用
22、成品圖
23、來張近照
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,鮮蝦培根披薩(九寸)的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多,不管怎樣,都不應(yīng)在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,厚底蘑菇火腿披薩的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、取出排氣 松弛10分鐘(同時預(yù)熱烤箱 220度)
3、松弛的同時切配料 并且把香菇放入鍋里加黃油煎熟 黑胡椒調(diào)味
4、還是手工整形 不用搟面杖 厚底的留邊
5、用叉子 扎眼 免得鼓包
6、涂抹均勻披薩醬
7、撒上馬蘇
8、鋪上火腿片 (做披薩都是肉類先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水)
9、再放煎好的香菇
10、最后鋪上些洋蔥和黑胡椒 放入烤箱220度10分鐘
11、快熟的時候取出 撒上剩下的馬蘇 繼續(xù)放入烤箱 奶酪融化就好了
12、厚底確實可愛O(∩_∩)O香噴噴 肉墩墩
厚底蘑菇火腿披薩的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
下面給大家介紹鮮蝦披薩的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學(xué)會做菜。
2.21餅坯制作:1、將干酵母倒入溫水中,攪拌均勻。
3.1和成柔軟光滑和面團,蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時。
4.2將酵母水分次倒入面粉中,邊和面粉邊緩緩加入。
5.1擠出面團里多余的空氣,進行第二次發(fā)酵。
6.2面團發(fā)至兩倍大,第一發(fā)酵完成。
7.12發(fā)酵成功,將面團撖成圓形面皮。
8.21披薩餡料:馬蘇里拉奶酪、番茄沙司、鮮蝦、青紅椒、火腿腸、洋蔥、奶酪片、奶酪塊、培根調(diào)味料:黑胡椒、橄欖油、
9.制作:1、將青紅椒、洋蔥切絲,蝦對剖成相連的兩半,切成小塊。
10.椒絲、洋蔥絲、鮮蝦片、少許黑胡椒、倒入少量橄欖油,拌勻,腌制片刻。
11.披薩制作:1、烤箱預(yù)熱200度,準(zhǔn)備一個批薩烤盤,刷上薄薄的橄欖油。
12.鋪入撖好的面皮,用大拇指將面皮四周捻一下,使四周平整貼和。
13.用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。
14.均勻的刷一層番茄沙司。
15.碼上一層奶酪條。
16.再碼一層培根。
17.擦上一層奶酪絲、再碼一層火腿腸。
18.最后將腌制入味的,青紅椒絲、洋蔥絲、蝦仁擺好,繼續(xù)灑一層馬蘇里拉奶酷。
19.烤制:入烤箱上下火、200度、中層、20分鐘即可。
20.特點:香氣四溢,口感豐富。
首先,看完鮮蝦披薩的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好火腿鮮蝦披薩。
2.1轉(zhuǎn)移至不粘硅膠墊上繼續(xù)揉面。
3.2用刮刀攪拌成絮狀。
4.12不時取一小塊面團檢視,至出現(xiàn)大片較為粗糙的膜即可。
5.21將面團團圓,蓋保鮮膜。
6.1基礎(chǔ)發(fā)酵期間準(zhǔn)備餡料。先制作披薩醬,鍋內(nèi)加適量橄欖油,加入洋蔥、大蒜翻炒。
7.2基礎(chǔ)發(fā)酵至體積變?yōu)樵瓉淼?倍。
8.1翻炒幾下,加入適量黑胡椒碎、羅勒、鹽。
9.2待煸炒出香味時,加入切碎的西紅柿。
10.小火煮至收湯之前,加入適量番茄沙司,翻炒至收湯即成披薩醬。
11.鮮蝦去蝦線,用料酒、白胡椒粉腌制15分鐘后,下鍋翻炒至熟。火腿腸切薄片備用。洋蔥、紅椒切絲備用。
12.基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后,取出面團,排氣,滾圓,蓋保鮮膜松弛15分鐘。
13.披薩盤刷橄欖油。將面團搟成比披薩盤大一圈的圓餅狀,中間薄,兩邊厚,碼入盤中。將火腿腸切成1.5cm的小段依次包入餅邊,每段間留一定空隙。在每段火腿腸兩端的面邊上切一個口,將火腿腸翻轉(zhuǎn)90度,使火腿腸兩端的切面從上下兩個小口中分別探出。餅底刷層橄欖油,用叉子在中間叉一些小孔,防止烘焙時餅底鼓起。
14.二次發(fā)酵30分鐘后,將3大勺披薩醬涂抹于火腿腸內(nèi)側(cè)的餅底上,再均勻的撒上一層馬蘇里拉絲。
15.撒鮮蝦、火腿片。
16.再均勻的撒上一層馬蘇里拉絲。
17.撒紅椒絲、洋蔥絲。
18.烤箱200度預(yù)熱,中層,烤制10分鐘后取出,撒上剩下的馬蘇里拉絲,再放進烤箱烤5分鐘即可出爐。
火腿鮮蝦披薩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
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