再戰(zhàn)酸奶花包的做法
再多雨的季節(jié)怎么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“再戰(zhàn)酸奶花包的做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
當(dāng)你上了一天班回來(lái),肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面,就給大家嘗試做一下再戰(zhàn)酸奶花包。
2.把面團(tuán)放入密封容器內(nèi),發(fā)酵至2倍大,用手揉出面團(tuán)內(nèi)的氣體,搓長(zhǎng)條均分6份,繼續(xù)排氣輪圓,放入涂抹黃油的模具中,開始2次發(fā)酵。
3.2次發(fā)酵完畢后,面包表面刷上均勻的蛋液,撒上少量熟黑芝麻。
4.放入預(yù)熱170度的烤箱,中層,面包表面蓋鋁箔,烤24分鐘。
5.拿開鋁箔,170度再烤1-2分鐘,至面包表面上色即可,烤好后趕快取出,脫模晾涼,裝保鮮袋保存。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的再戰(zhàn)酸奶花包您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái),你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會(huì)做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好南瓜花包。
2.加入酵母和面粉,奶粉?;旌蟿?。
3.將混勻的面粉鞣制光滑,放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵。
4.約2小時(shí)左右,面團(tuán)發(fā)至1.5-2倍大。
5.發(fā)酵好的面團(tuán),排氣,揉至圓柱狀。盡量不要灑干粉。
6.分別切成小段。
7.取一小段搟成圓形面片,其他一樣。
8.搟好的面片,叉開疊起來(lái),共6小片。取一點(diǎn)面團(tuán)搓成小圓柱形,做花蕾。
9.從右邊花蕾處,順勢(shì)卷起來(lái)。
10.用刀從中間攔腰處切下,一分為二。切口朝下擺放。
11.放進(jìn)蒸鍋,醒發(fā)15分鐘。
12.冷水起鍋,用大火燒開后,改中火蒸20分鐘后,過(guò)5分鐘揭蓋。
13.花朵做的不扎樣,但自己還是信心滿懷,爭(zhēng)取下次做的更好。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下南瓜花包。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好蜂蜜酸奶排包這道菜。
2.將B料(黃油18克)黃油在室溫下放軟,切小塊加入面團(tuán),繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收,并且面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性,取一小塊面團(tuán)測(cè)試,慢慢抻開能拉出半透明的膜狀,即擴(kuò)展階段。
3.面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾,放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵,約60分鐘;將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出,用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出。將面團(tuán)平均分割成9份,大約為45-50克的小面團(tuán),揉圓,蓋濕毛巾松弛10分鐘。
4.模具內(nèi)涂抹黃油防粘,將9個(gè)小面團(tuán)碼均勻放入模具,再放入溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵約40分鐘,面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大小。
5.烤箱預(yù)熱180度,在面包表面刷上蛋液,灑上少許白芝麻,放入烤箱中上層,烤15分鐘左右至表面金黃。
蜂蜜酸奶排包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于酸奶干果排包的做法。
2.加入葡萄干再次攪拌5分鐘左右。
3.取出面團(tuán),取一盤子,底部刷油,放入面團(tuán)進(jìn)行第一次發(fā)酵,約60分鐘。(天熱,我只用了45分鐘)。
4.將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出,用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出。將面團(tuán)平均分割成9份,大約為50-55克的小面團(tuán),揉圓,蓋保鮮膜松弛10分鐘。
5.錫紙盤內(nèi)涂抹黃油防粘,將9個(gè)小面團(tuán)碼均勻放入模具。
6.再放入溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵約40分鐘,(天熱,其實(shí)我只用了30分鐘呢)面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大小。
7.烤箱預(yù)熱180度。在面包表面刷上蛋液,灑上少許黑芝麻,每個(gè)面團(tuán)上放3個(gè)杏仁。
8.放入烤箱中層。
9.烤15分鐘左右至表面金黃。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道酸奶干果排包色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下茶香酸奶包的做法。
2.紅茶包撕開,倒入粉中,揉勻至稍具延展性
3.加黃油揉至可拉出透明薄膜(面包機(jī)揉,20分鐘后加入黃油,再揉10-20分鐘)
4.在室溫下發(fā)酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個(gè)小時(shí)左右)
5.排氣,分割成4份,滾圓,蓋保鮮膜餳15分鐘
6.取一個(gè),搟開至橢圓形,卷起,放入模具中
7.進(jìn)行最后發(fā)酵(最佳發(fā)酵環(huán)境:溫度35-38度,濕度85%)發(fā)酵至兩倍大,取出,刷蛋液??鞠漕A(yù)熱180度,中層,上下火,烤18-20分鐘(上色過(guò)深時(shí)蓋錫紙)。
這道茶香酸奶包做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下紫薯花包的做法。
2.糅合成面團(tuán)。
3.發(fā)酵好后,取出。
4.排氣,揉至長(zhǎng)圓柱形,
5.把一面團(tuán)上分成6小面劑,再把每個(gè)面劑搟成圓面片。
6.另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。把6張面片依次重疊在每張的1/4處。
7.把梭子狀面團(tuán)放在最后一個(gè)面片上,然后卷起來(lái)。
8.用刀從中間一切為二,切口朝下,略整理下,就是2朵花了
9.其他以此類推,做好的花朵放進(jìn)蒸格,醒發(fā)15分鐘。
10.冷水起鍋,中火蒸20分鐘,即可。
11.關(guān)火后,再燜3-5分鐘才可揭蓋,防止回縮。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】?。而掌握好紫薯花包做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來(lái)看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下芝麻酸奶全麥包的做法。
2.21準(zhǔn)備黑芝麻放入攪拌器中絞成粉末;
3.1將達(dá)成粉末的黑芝麻放入攪拌均勻;
4.2倒入鍋中適量的蜂蜜,將它加熱到八十度左右;
5.所有的材料除黃油外,揉至表面略為光滑后,加入軟化后的黃油;
6.將面團(tuán)揉出光滑面膜即可;
7.1平均分割為六份,滾圓后蓋上保鮮膜或者濕布松弛10分鐘; (我是一次多做了點(diǎn),所以分次的12份, 上面是6個(gè)的量)
8.2放入面盆中,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發(fā)酵好,面團(tuán)膨大2-2.5倍,手指沾高粉在面團(tuán)中心位置戳一個(gè)指洞,洞不回縮或者很緩慢的回縮,面團(tuán)不塌陷即是基礎(chǔ)發(fā)酵完成;
9.準(zhǔn)備好的蜂蜜芝麻餡料;
10.將餡料包入面包中, 整理成型;
11.最后發(fā)酵:放入烤箱中, 烤箱下面放上兩杯開水,(如果室外溫度較低,請(qǐng)?zhí)崆皩⒖鞠漕A(yù)熱100°預(yù)熱三分鐘后關(guān)烤箱)進(jìn)行最后發(fā)酵;
12.待面包發(fā)酵好后在表面上刷上全蛋液, 撒點(diǎn)椰絲;
13.放入預(yù)熱好180度的烤箱中, 中下層, 15分鐘即可。
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了芝麻酸奶全麥包這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
身體健康需要我們?cè)谄饺绽锖煤眠M(jìn)行呵護(hù),健康的飲食可以讓我們擁有一個(gè)好身體,自己去市場(chǎng)買些菜回來(lái)做是相對(duì)健康的,肉包 花卷 麥穗花包的做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的,對(duì)重視健康的人來(lái)講是值得推薦的。
2、面搓成長(zhǎng)型 切勻個(gè) 圓圓 用搟面杖壓成 中間厚邊薄圓型 在中間放料 褶邊
3、皺褶花邊 正中對(duì)折壓實(shí) 右手母指食指捏擰升邊向正中壓實(shí)處靠攏粘實(shí),一直這樣重復(fù)到收口 做多幾個(gè) 就慢慢有領(lǐng)悟
4、花卷 搟成長(zhǎng)條 刷上油鹽( 油里放鹽)
5、灑上蔥花
6、折上 另邊也折上( 一開始不記得在臺(tái)上灑些面粉 有點(diǎn)粘住)
7、切成勻小個(gè)
8、個(gè)疊放 用筷子在中間壓一下
9、捏住往兩邊盡量拉升 再兩邊反方向擰2下 往中間卷
10、往中間卷
11、麥穗花邊包 壓1個(gè)屁屁
12、兩邊各捏1個(gè)小角 左小角小小拉升壓右小角邊
13、右小角小小拉升壓左小角邊 再左右來(lái)回捏小角 來(lái)回壓邊
14、一邊壓花 一邊用手調(diào)一調(diào)型 餡壓一壓 收尾
15、樣子下次努力 熟能生巧
花式肉包 花卷 麥穗花包帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
本文導(dǎo)讀: 第十五屆世界食品科技大會(huì)上,蒙牛冠益乳代表中國(guó)乳業(yè)力壓群雄,加冕酸奶“世界冠軍”,榮獲“國(guó)際食品工業(yè)大獎(jiǎng)”。
蒙牛冠益乳也藉此成為在SIAL(國(guó)際食品與飲料展覽會(huì))和IUFoST兩大全球食品最高規(guī)格的盛會(huì)上兩次斬獲 世界冠軍 的中國(guó)唯一乳品。
隨著人們健康理念的不斷提升,酸奶受到了越來(lái)越多人的歡迎;而蒙牛冠益乳不僅是蒙牛旗下首個(gè)獲批 國(guó)食健字號(hào) 的保健酸奶品牌,同時(shí)也是一款具有 調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力 雙功能的高端酸奶產(chǎn)品。蒙牛冠益乳所獨(dú)有BB冠菌對(duì)胃酸和膽汁鹽有極強(qiáng)的耐受性,消費(fèi)者飲用后,可以確保有益菌 活著 到達(dá)腸道,長(zhǎng)期飲用可改善腸道健康。
目前,消費(fèi)者對(duì)健康和幸福的追求日益強(qiáng)烈,這勢(shì)必將對(duì)世界乳品市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響,并帶來(lái)進(jìn)一步的市場(chǎng)細(xì)分。在酸奶功能化日趨成熟的今天,蒙牛冠益乳與全球最大菌種研發(fā)機(jī)構(gòu)丹麥科漢森集團(tuán)合作已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)5年時(shí)間,共同致力于研制適合國(guó)人體質(zhì)的益生菌種。
以冠益乳等為代表的高端酸奶產(chǎn)品推出,不僅使蒙牛酸奶實(shí)現(xiàn)了與同類產(chǎn)品的差異化賣點(diǎn),更以創(chuàng)新帶動(dòng)中國(guó)酸奶行業(yè)科技含量的全線升級(jí),期待在未來(lái)世界乳業(yè)格局中, 中國(guó)軍團(tuán) 唱響主旋律。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下全麥酸奶油小排包這道菜的做法。
2.1加入軟化的黃油,和鹽,揉至面團(tuán)能撐出一層膜。
3.2慢慢加入牛奶和面,和成一個(gè)均勻的面團(tuán)。
4.1取出排氣,重新滾圓,重新蓋上保鮮膜松弛面團(tuán)15分鐘。
5.2重新滾圓面團(tuán),放在干凈的大盆里,蓋上保鮮膜,放在保溫保濕的環(huán)境里發(fā)酵到面團(tuán)兩倍大。
6.分割成九個(gè)小面團(tuán)(每個(gè)63克),分別滾圓,排入方形烤模中。
7.重新蓋上保鮮膜,放在保溫保濕的環(huán)境里發(fā)酵到面團(tuán)兩倍大。
8.取出模具,此時(shí)預(yù)熱烤箱180度,面團(tuán)上刷上全蛋液,預(yù)熱完成后把烤模放進(jìn)烤箱中下層,烤制20分鐘即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹全麥酸奶油小排包,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
許多工作族都不愛(ài)自己煮飯,一來(lái)沒(méi)有時(shí)間,二來(lái)懶得動(dòng)手做飯,聖誕花環(huán)麵包這道菜簡(jiǎn)單易學(xué),是上班族們的必備品,是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動(dòng)手,享受美味。
2、啟動(dòng)麵包機(jī)和麵程序,攪拌麵團(tuán)至能拉開不易穿的膜
3、麵團(tuán)放在麵包機(jī)裡發(fā)酵
4、蓋上麵包機(jī)蓋子發(fā)酵至2.5倍大
5、拿出麵團(tuán)排氣,先分一個(gè)25克的小麵團(tuán),再將剩下的麵團(tuán)分成3等份,揉圓並蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
6、小麵團(tuán)放一旁備用,將大麵團(tuán)用手按壓慢慢拉開成長(zhǎng)方形(也可以慢慢搟開),再由上而下卷起來(lái)
7、三個(gè)卷起的麵團(tuán)分別搓成長(zhǎng)度約60cm
8、將三條麵團(tuán)的一頭捏在一起編辮子
9、編好的長(zhǎng)辮子
10、將長(zhǎng)辮子圍成一個(gè)圓圈,小麵團(tuán)搟開將辮子的接口處包起來(lái)
11、放在溫度38度濕度85%的密封環(huán)境中進(jìn)行二發(fā)至2倍大,刷上份量外的蛋液
12、送進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中,165度烘烤15分鐘(時(shí)間溫度僅供參考,請(qǐng)以自家烤箱實(shí)際爐溫為準(zhǔn))出爐後將麵包放在烤網(wǎng)上晾涼
13、再用彩帶、聖誕飾品裝飾成聖誕花環(huán),是不是美美的,,
吃得怎么樣無(wú)疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的,聖誕花環(huán)麵包的做法簡(jiǎn)單,還能為家人帶來(lái)幸福的感覺(jué)。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于五花肉紫蘇包這道菜的做法。
2.材料:烤肉醬適量。
3.金針菇洗凈切去根部,青紅椒洗凈切絲,五花肉片切成5、6厘米的片。
4.紫蘇葉洗凈瀝去水分。
5.電餅鐺或其他鍋具預(yù)熱抹薄油。
6.下入金針菇、青紅椒翻炒,倒入烤肉醬迅速翻炒均勻盛出。
7.五花肉片入鍋徐素翻面,調(diào)入烤肉醬,翻版均勻盛出。
8.所有做好的食材。
9.鋪開一張紫蘇葉包入五花肉片和菜絲,包成卷,用牙簽固定。
10.包好的五花肉紫蘇包、口味清香獨(dú)特。
看完小編對(duì)于五花肉紫蘇包的詳細(xì)介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
中國(guó)人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),巧克力芒果拉花酸奶杯的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、芒果去皮切成小塊。
3、將芒果壓成泥,如果有料理機(jī)可以用料理機(jī)打碎。
4、將芒果泥裝入杯中。
5、去另外一個(gè)容器,倒入酸奶。
6、加入巧克力醬攪拌均勻。這里注意,應(yīng)充分?jǐn)嚢杈鶆?,由于巧克力醬的加入,在攪拌的過(guò)程中,液體會(huì)形成拉花。如果拌不勻,在做花的時(shí)候會(huì)影響花的效果。
7、將拌好的巧克力酸奶,慢慢倒入芒果泥中。芒果泥中含有大量的水分,如果倒入速度過(guò)快,會(huì)將芒果泥中的水分逼出芒果泥,浮在巧克力,酸奶上。
8、去裱花袋套在杯子上,將巧克力醬擠入裱花袋。
9、首先制作心形拉花。裱花袋頭剪小小的口,鹽被子的轉(zhuǎn)向擠出桃心狀。
10、桃心的排列應(yīng)該是旋渦狀的。
11、用牙簽從最下面的桃心開始往里畫圈。牙簽劃過(guò)的軌跡必須經(jīng)過(guò)桃心。
12、效果圖
13、蜘蛛網(wǎng)做法:用巧克力醬畫出幾個(gè)同心圓
14、用牙簽從同心圓的圓心向外畫直線,注意,每次畫之前要將牙簽擦拭干凈再畫
15、效果圖,這個(gè)我重新畫啦,網(wǎng)有點(diǎn)稀疏,密集一點(diǎn)會(huì)好看
16、漩渦的做法:用巧克力醬畫直線,注意每條直線的間距
17、化成米字圖樣
18、用牙簽朝一個(gè)方向劃圈,到中心的時(shí)候畫密集一點(diǎn)
19、效果圖
20、這個(gè)純手工繪制,親可以參考簡(jiǎn)筆畫,畫出各種圖樣
21、用糖豆等小飾物裝飾即可
22、成品圖
23、成品圖
24、成品圖
巧克力芒果拉花酸奶杯這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發(fā)揮調(diào)料的作用,起到提味的功效,注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
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