西瓜皮炒雞蛋的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《西瓜皮炒雞蛋的做法》，希望能為您提供更多的參考。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好西瓜皮炒雞蛋。
2.2121然后再片去最下面的一層綠色硬皮
3.片好后將西瓜皮切成條狀（切好后可以將西瓜皮撒點鹽稍腌，回頭炒制的時候會熟的快些）
4.番茄洗凈切塊
5.雞蛋磕入碗中打散
6.蔥、姜切末，青椒切方丁
7.油熱蔥末熗鍋后倒入打散的蛋液
8.中火翻炒，大火容易有焦糊的顏色
9.蛋液全部凝固成形后立刻盛出備用
10.鍋內(nèi)再倒入少許油，熱后姜末熗鍋
11.加入西瓜皮，大火翻炒
12.炒至西瓜皮稍變色或者稍出水
13.加入番茄，繼續(xù)翻炒
14.炒至番茄出水軟塌，西瓜皮也變成半透明狀，即可加入青椒丁、雞蛋翻炒數(shù)下（若番茄、西瓜皮都不出水，那就要向鍋里加點水煮了）
15.再加入鹽，拌勻即可關(guān)火
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著西瓜皮炒雞蛋的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于雞蛋西瓜皮漢堡這道菜的做法。
2.212材料：漢堡面包
3.將西瓜皮清洗一下。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
5.1拌勻，腌制10分鐘，待用。
6.2放入盤中，加少許鹽。
7.取平底鍋置火上倒油燒熱。
8.打入雞蛋兩面煎熟。
9.接著，取漢堡面包放在案板上。
10.然后，合入煎好的雞蛋。
11.擱上腌制過的西瓜皮。
12.擠上適量沙拉醬。
13.最后，合上另一半面包片，就可以吃吃嘍。。。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的雞蛋西瓜皮漢堡就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
西瓜皮翠綠好看，且有清熱解毒的作用，在中醫(yī)上會將西瓜皮曬干后制粉入藥食用，或者用來涂抹傷口，有非常好的療效。西瓜皮單獨也可以食用，是夏季家中可以做來吃的，目前西瓜皮除了涼拌外，還有很多其他的吃法，都非常美味。
一、涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。
做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了。
二、綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次 功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。
三、西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克調(diào)味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。
制作方法：將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁，用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調(diào)料，起鍋盛盤。 特點：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。
四、爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克調(diào)味料：鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。
制作方法：
1、將西瓜去瓤削綠皮，切成細(xì)絲。
2、入鍋爆炒，佐以鹽、醬油、食糖、味精，配少許辣椒，即可食用。 特點：香甜微辣，為開胃佳品。
五、肉燒西瓜皮
主料：西瓜幾塊，五花肉若干。 調(diào)味料：姜兩片，醬油、鹽、味精、油各少許。 制作方法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的綠色硬表皮刮去，洗凈，切成火柴盒大小塊狀。將五花肉切成小方塊。
2、鍋里油燒熱，下姜片，姜片開始皺縮時下肉塊，快炒幾下后依次加入醬油、水。
3、燒開后撇去浮末，轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶，中間須開蓋翻動幾次，待肉燒熟后放入西瓜皮，等瓜皮變軟后調(diào)味出鍋。 特點：瓜皮的滋味遠遠好過五花肉。
夏天的西瓜特別多，每次吃完西瓜之后，我們會把西瓜皮丟掉，其實有很多的西瓜皮都是直接切下來的，而且一次性切的特別厚，上面還有一些果肉在中間，如果不吃掉很浪費，其實西瓜皮可以用來油炸，炸西瓜皮的口感是很好的，營養(yǎng)價值很高，而且口感也會有所不同。
味道清鮮，香甜可口、色澤美觀。
原料
西瓜1個，蛋清2個，水淀粉100克，面粉100克、白糖100克、花生油500克(實耗100克)。
制作過程
1.將西瓜破開，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角形塊，放在面粉中滾勻。
2.將蛋清、水淀粉和勻、將蘸好面粉的西瓜放入拌勻。
3.將鍋置于旺火上，放入油，燒至五成熟時，逐一下入瓜塊炸之、見外皮略硬，炸至成黃色時，撈出瀝去油裝盤、撒上白糖即成。
涼拌西瓜皮
材料
西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。
2、腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油（臨時買不到，我改放了老干媽），切碎的芫茜，拌均勻。（喜歡的還可以放上一點陳醋）味道真不錯~~
清新西瓜皮
材料
西瓜皮，火腿腸，尖辣椒，鹽，雞精
做法
1.西瓜切塊后，只取白色部份的肉
2.然后切成絲
3.火腿腸和尖辣椒也分別切成絲
4.鍋中熱油，倒入西瓜皮絲翻炒
5.炒軟后，加入少許的鹽和雞精調(diào)味
6.倒入火腿腸絲和尖椒絲，翻炒一會兒，即可
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下西瓜皮果醬這道菜的做法。
2.2西瓜皮洗凈，去掉最外面的那層薄薄的綠皮，然后將果肉切小塊?！獮榱诵l(wèi)生，預(yù)備食用的西瓜皮，在切西瓜的時候，最好先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來，瓜皮留用
3.將瓜肉碎倒進不銹鋼鍋中，再加入白糖，攪拌均勻
4.煮開后轉(zhuǎn)小火煮，中途用鍋鏟攪一攪
5.煮至水收干，即可關(guān)火。晾至溫?zé)釙r即可裝進瓶里或者保鮮盒，完全冷卻后封口放入冰箱冷藏。2-3天后，醬會變得比之前粘稠，就可以吃了，吃的時候用干凈無水的勺子舀取
看完西瓜皮果醬的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下糖醋西瓜皮的做法。
2.21用刨刀刨去外層的綠色硬皮，處理干凈的西瓜皮切成比筷子略粗的粗條
3.燒一大鍋水，水里加點油鹽，水開后放西瓜皮下去，等水再次沸騰后焯3分鐘。至西瓜皮變得略微半透明即可撈出，沖冷水至西瓜皮涼透
4.將西瓜皮瀝干，拌入2小勺鹽，腌制10分鐘，同時將蒜頭壓成蒜茸待用
5.腌好的西瓜皮用手?jǐn)D出多余的水分
6.將西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌勻即可
7.可以再加少許枸杞點綴
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下糖醋西瓜皮。
西瓜皮大家都不會陌生，夏天吃了西瓜被大家所丟掉的那一部份。西瓜皮又叫做西瓜翠衣，現(xiàn)在吃的西瓜皮蜜餞就是將外面的青皮剝?nèi)?，取其中間的白色部分制作而成，其實西瓜皮味甘、淡，性涼，清熱解暑，解渴利尿，在夏天來說吃一些對身體的健康來說是有好處的。下面就來給大家說一說西瓜皮蜜餞的做法吧。
蜜餞西瓜皮的制作材料：
主料：西瓜皮。
蜜餞西瓜皮的特色：色澤鮮亮，口味清甜，食之別有風(fēng)味。
教您蜜餞西瓜皮怎么做，如何做蜜餞西瓜皮才好吃
1.選料：選用皮肉厚，干凈的新鮮西瓜皮。
2.制坯：將西瓜皮用清水徹底淘洗干凈，撈出后瀝干浮水，用刀除去外表皮和瓜瓤。按4×1.5×1.5厘米的規(guī)格切制成瓜條。
3.漂洗：在大缸中配成濃度為0.1%的檸檬酸水溶液，將切好的瓜條倒入缸內(nèi)，浸泡30分鐘左右撈出。
4.煮制：取白砂糖入鍋加入清水，煮沸溶化配成濃度為波美22度的糖液，再加入3%的葡萄糖，用文火燒開撇去浮沫，把切好的瓜條倒入，上下翻攪使其吸糖均勻。待煮沸后，再將配好備用的糖液分3次加入鍋內(nèi)使糖液的濃度達到波美28度，再煮沸20分鐘左右即可離火。然后一起倒入缸中，浸泡24小時。
5.烘制：將浸泡好的瓜坯撈出，瀝凈糖液，攤放在烘盤上放入烘房烘制，烘房溫度控制在40～50℃，烘制12小時后即可移出烘房，冷卻待用。
6.再糖漬：將濃度為90%的飽和糖液入鍋中即可離火。攪拌均勻后，浸泡12小時左右，取出干燥即為成品。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示西瓜皮煎餅的做法。
2.2準(zhǔn)備好新鮮的西瓜皮，去外面綠色的部分。
3.1放入適量的鹽調(diào)味。
4.2瓜皮有出水的情況，正好可以少加點水，放入適量面粉，磕入一個雞蛋。
5.放入適量的花椒粉調(diào)味，或者用黑胡椒粉。
6.加入少許的水，順一個方向攪拌均勻，成濃稠的糊狀。
7.電餅鐺預(yù)熱，抹油，放入適量的西瓜面粉糊，用鏟子抹平表面。
8.待表面無水分，再抹薄薄的一層油，底面金黃翻面繼續(xù)烙到金黃即可取出。
對于一些人來說，要做西瓜皮煎餅也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
西瓜是夏天必備的一種解暑水果，很多人都特別喜歡吃西瓜，而且西瓜渾身上下都是寶，不僅西瓜瓤能吃，西瓜皮和西瓜紫都是可以吃的，很多人都特別喜歡吃冰糖西瓜皮，因為我們在吃西瓜的時候，認(rèn)為西瓜皮沒有滋味都會將西瓜皮扔掉，就是做成冰糖西瓜皮是特別好吃的，那么冰糖西瓜皮是怎么做的呢?
喝冰西瓜糖梨湯可使在吸收豐富維生素的同時，補足水份， 是春季不錯的選擇 對咳嗽很有療效1.去除痱子
可將西瓜皮洗干凈，用西瓜的白色部分輕擦患處，感覺到?jīng)鏊孢m即可。每天3次，一般兩天后即可見效。
2.緩解牙痛
西瓜皮經(jīng)過曬干后，加少許冰片，擦于牙痛處，能緩解疼痛。
3.治療口腔潰瘍?nèi)绻谇婚L包或口腔潰瘍，可以將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，可以預(yù)防上火。4.治療便秘
將西瓜上那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。但是陽虛、氣血虛的孩子慎用，因為通便效果太好，可能會導(dǎo)致腹瀉。
5.治療咳嗽、嗓子疼
取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少許冰糖，冷服，可治嗓子疼。孩子反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩時，可以將西瓜皮用燉盅蒸2小時，然后放入冰糖，吃瓜飲汁，每日1次，可治肺熱咳嗽。
6.曬后修復(fù)將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷皮膚處，如果曬傷情況較為嚴(yán)重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會，再冰敷，堅持一周左右，治療曬傷效果明顯。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作茭白雞蛋炒西瓜皮，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.2材料：雞蛋、茭白（已剝殼）
3.121打成蛋液，待用。
4.212將雞蛋打入碗中，加少許料酒。
5.將西瓜皮清洗一下、撈出。
6.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮。
7.1將已剝殼的茭白清洗一下。
8.2切成片，待用。
9.放在案板上切成片，待用。
10.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
11.隨后，利用炒雞蛋的油下入切成片的茭白，加適量的水。
12.翻炒翻炒至茭白斷生。
13.接著，合入切好的西瓜皮翻炒一下。
14.然后，合入炒好的雞蛋。
15.加少許鹽。
16.加少許雞精。
17.調(diào)味翻炒翻炒，即成。
18.出鍋。裝盤。
雖然茭白雞蛋炒西瓜皮的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西瓜皮炒雞蛋的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專題。
