香蕉巧克力馬芬(糖油拌和法)的做法
以油養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香蕉巧克力馬芬(糖油拌和法)的做法,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動(dòng)力了。香蕉巧克力馬芬(糖油拌和法)制作簡(jiǎn)單,既不用耗時(shí)過(guò)多,又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、加入細(xì)砂糖,先手動(dòng)將糖、油拌勻,再低速轉(zhuǎn)中速打至膨發(fā)。
3、蛋液分次少量加入黃油中,每次需要迅速攪打至完全融合。攪拌好呈乳膏狀。
4、香蕉去皮,用飯鏟壓成香蕉泥,備用。
5、向步驟3混合物中加入1/2粉類(lèi)混合物及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌勻。
6、再加入剩下的的粉類(lèi)混合物及動(dòng)物鮮奶油,拌勻。
7、巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌勻。拌好的面糊扔呈粗粒的顆粒狀。
8、將面糊用湯匙挖入模具內(nèi)七分滿(mǎn),并在表面另撒一些巧克力豆作為裝飾。
9、烤箱180℃預(yù)熱,放入模具,以上、下火,180℃,中層烤20~23分鐘即可。
10、成圖
吃得好是維持健康的一大前提,香蕉巧克力馬芬(糖油拌和法)做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
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據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好香蕉巧克力馬芬蛋糕。
2.加入細(xì)砂糖,先手動(dòng)將糖、油拌勻,再低速轉(zhuǎn)中速打至膨發(fā)
3.蛋液分次少量加入黃油中,每次需迅速攪打至完全融合。攪拌好呈乳膏狀
4.香蕉去皮,用飯鏟壓成香蕉泥,備用
5.向圖3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌勻
6.再加入剩下的材料A及鮮奶,拌勻
7.巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌勻
8.拌好的面糊仍呈粗糙的顆粒狀
9.將面糊用湯匙挖入模具內(nèi)七分滿(mǎn),并在表面另撒一些巧克力豆作為裝飾??鞠溆?80℃預(yù)熱,放入模具,以上下火、180℃、中層烤20~23分鐘即可
香蕉巧克力馬芬蛋糕理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對(duì)不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,巧克力核桃馬芬的做法簡(jiǎn)單,而且它還有一定的減壓效果。
2、黃油加熱軟化(自然是軟化比較好)加入巧克力醬 攪拌均勻 (可以加入巧克力粉)
3、雞蛋加入糖后打發(fā) 3分鐘左右
4、將之前攪拌好的巧克力黃油倒入雞蛋內(nèi) 繼續(xù)攪拌均勻
5、篩入泡打粉 低筋粉
6、攪拌均勻后加入巧克力豆
7、核桃170度烤8分鐘左右即可 這樣加入蛋糕后口感會(huì)更好
8、倒入烤好的核桃 攪拌均勻 后即可入模
9、烤箱預(yù)熱 170度焙烤20-25分鐘即可
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,巧克力核桃馬芬的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)??梢越猩虾门笥岩黄鹱瞿逃颓煽肆︸R芬,真的是非常享受。
2.加白糖打發(fā)。
3.分次加進(jìn)雞蛋液打到油水混合。
4.打好的樣子,如果有油水分離的現(xiàn)象,可以加點(diǎn)面粉進(jìn)去電動(dòng)打蛋器打, 可以回到油水混合狀態(tài)。
5.分兩次加進(jìn)牛奶和篩過(guò)的面粉和泡打粉,攪拌均勻。這是第一次加入
6.這是第二次加入,拌好了。
7.打發(fā)過(guò)的奶油倒下去,拌均勻。
8.撒上一些耐高溫巧克力豆和杏仁片。
9.把材料拌均勻就是蛋糕糊。
10.用勺子把蛋糕糊勺進(jìn)耐高溫紙杯,每杯6分滿(mǎn)。(這次我只倒了5分滿(mǎn), 結(jié)果烤好后杯子還有位置沒(méi)滿(mǎn),浪費(fèi)杯子,效果也不好看哦)
11.再在蛋糕上面撒點(diǎn)耐高溫巧克力豆和杏仁片,還有七彩巧克力。
12.烤箱預(yù)熱180度,中層170度烤35分鐘,用筷子插進(jìn)去蛋糕沒(méi)有粘為好。
也許你以前吃過(guò)奶油巧克力馬芬,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時(shí)候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的,小編現(xiàn)在給大家介紹巧克力馬芬杯,自己看完自己去廚房做一下。
2.分4-5次加入蛋液,攪拌均勻
3.篩入1/3的混合粉類(lèi)(低筋粉,可可粉,泡打粉),刮刀切拌勻。切拌的手法與炒菜的手法相近,從盆底往上翻拌,拌粉類(lèi)時(shí)千萬(wàn)不要沿一個(gè)方向劃圈攪拌,以防粉類(lèi)出筋,影響成品。
4.倒入1/2牛奶,同樣以切拌的方法拌至完全混合。
5.重復(fù)3,4的步驟,篩入1/3的粉拌勻隨后再倒入剩余的1/2牛奶拌勻再把最后的1/3的粉篩入拌勻,直至奶與粉類(lèi)全部加入,面糊完全混合均勻。加入巧克力碎,切拌均勻。
6.將紙模放在模具中,用勺及刮刀將面糊舀至模內(nèi)約8分滿(mǎn)
7.放入烤箱中下層,上下火170度烤25-30分鐘。根據(jù)自家烤箱溫度和時(shí)間略有不同??竞煤髲目鞠淙〕隽罌?/p>
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下巧克力馬芬杯。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做巧克力馬芬蛋糕。
2.分3次加入雞蛋..繼續(xù)打發(fā).每一次都需要攪拌雞蛋和黃油完全融合后再加雞蛋
3.將牛奶倒入打發(fā)好的黃油里(此時(shí)不需要攪拌)
4.將面粉、泡打粉混合過(guò)篩后,加入黃油里。
5.攪拌均勻
6.把拌好的面糊倒入紙杯里,2/3滿(mǎn)..把巧克力豆撒在表面
7.預(yù)熱好的烤箱..185度..25-30分鐘..烤至充分膨脹..表面金黃即可.
8.吃吧吃吧
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)巧克力馬芬蛋糕的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)跟我一起學(xué)著嘗試做這道黑巧克力馬芬,相信在您親自動(dòng)手的情況下,會(huì)吃得更加美味!
2.12全部粉料放一起混合好后再過(guò)篩
3.21攪拌盆中放入3個(gè)雞蛋,打散后(注意不要產(chǎn)生過(guò)多氣泡,只要稍微打散一下)
4.再加入牛奶和砂糖一起拌勻
5.倒入已過(guò)篩的粉類(lèi),最后倒入黃油巧克力液一起拌勻
6.用電動(dòng)打蛋機(jī)高速攪打3分鐘(我沒(méi)有用,而是蛋糕糊調(diào)好后蓋上毛巾放置)半小時(shí),我是因禍得福,放那兒就去干別的了,等想起時(shí)已有一個(gè)多小時(shí)了)因?yàn)榉胖靡粫?huì)兒的目的是為了讓蛋糕中的材料更好地相互融合,做出的蛋糕也會(huì)更具光澤,可是我這一放就是這么長(zhǎng)時(shí)間,將會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果呢?看下我貼的照片吧,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何修飾,最真實(shí)的反映了蛋糕的原貌,有沒(méi)有覺(jué)得細(xì)膩光澤得象綢緞啊?
7.裝入紙杯,上面可以撒些堅(jiān)果什么的,放中層,180度烤20-25分鐘左右.(我在中間放上自己調(diào)制的菠蘿奶酪,上面再用蛋糕糊蓋上,這樣就成夾心蛋糕了)
上文介紹的黑巧克力馬芬的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香蕉巧克力馬芬(糖油拌和法)的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“以油養(yǎng)生”專(zhuān)題。