蝦和西紅柿能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蝦和西紅柿能一起吃嗎》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
西紅柿又叫番茄，番茄里面含有人們所需的維生素和胡蘿卜素，為人體帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)，滿足了人體對(duì)礦物質(zhì)的需求，而蝦里面包含的蛋白質(zhì)又能增加人體的抵抗力，讓人們的身體更加強(qiáng)壯。蝦和西紅柿配在以前吃能夠產(chǎn)生過(guò)敏的現(xiàn)象。那么，蝦和西紅柿能一起吃嗎？
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過(guò)猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
蝦和西紅柿最好不要一起吃??！吃蝦或螃蟹等最好不要和維生素Ｃ一起吃，而番茄中含大量的維生素Ｃ，兩個(gè)在一起吃容易過(guò)敏的，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)失誤中毒的，所以吃的東西一定要注意的，有時(shí)候美味可能就是毒藥的。
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西紅柿吃起來(lái)口感十分酸甜可口，是一種既可以當(dāng)作蔬菜也可以當(dāng)作水果的食材，其內(nèi)富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、有機(jī)酸、各類維生素及鉀、鎂等很多種微量元素，常吃，特別人生吃，對(duì)人體健康特別有好處。蓮藕是許多人很愛(ài)吃的一種蔬菜，其含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉及磷、鐵等微量元素。那么，這兩種食材同時(shí)吃會(huì)存在禁忌嗎？
一、蓮藕可以和西紅柿一起吃嗎
蓮藕可以和西紅柿一起吃。蓮藕中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素；西紅柿中含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素，這兩種食物成分不相克，可以一起食用，但是不能多吃。
二、蓮藕和西紅柿一起吃的好處
1.美容養(yǎng)顏
蓮藕和西紅柿中都含有豐富的維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的形成，還具有一定的美白作用，保持皮膚的光澤。
2.改善腸胃
蓮藕中含有的單寧物質(zhì)有消炎和收斂的作用，對(duì)腸胃有一定的改善作用，而且西紅柿中含有的膳食纖維含量豐富，也可以一定程度的改善腸胃。
三、吃蓮藕要注意什么
1.蓮藕本身就性寒，最好不要和白蘿卜、菊花等寒性食物一起食用，以免使脾胃出現(xiàn)損傷，造成脾胃虛寒，如果說(shuō)本身脾胃就虛寒的人群食用了蓮藕和白蘿卜，就可能還會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，不利于脾胃的恢復(fù)。
2.蓮藕屬于寒涼的食物，一般脾胃功能不好、大便溏泄者不適合吃，還要注意產(chǎn)婦雖然可以吃蓮藕，但是產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用，以免損害身體健康。
四、西紅柿的食用禁忌
1.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下肌肉出血。
2.空腹時(shí)不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3.不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)可會(huì)中毒。
4.不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用，長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。
5.服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。
西紅柿是我們常吃的一種蔬菜，西紅柿酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，西紅柿里面的維生素c的含量非常豐富，具有提高免疫力的作用，適當(dāng)?shù)某孕┻€有促進(jìn)消化預(yù)防疾病的功效，西紅柿雖好，要了解一些禁忌，那么西紅柿和紅薯能在一起吃嗎？
西紅柿和紅薯最好不要在一起吃，西紅柿里面維生素c含量非常的豐富，而紅薯里面含有一定的微量元素，兩種食物在一起吃，容易造成消化不良。容易引起胸悶氣短等癥狀。
吃西紅柿的時(shí)候要了解一些飲食禁忌，比如說(shuō)西紅柿不宜和黃瓜在一起吃，這是因?yàn)辄S瓜里面有一種維生素c的分解酶，如果在一起吃會(huì)破壞西紅柿里面的維生素，導(dǎo)致人體對(duì)維生素吸收能力下降。
在吃西紅柿的時(shí)候最好不要吃胡蘿卜，也容易導(dǎo)致維生素c遭到破壞，另外最好不要和魚(yú)肉在一起吃，因?yàn)榫S生素c能夠抑制魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功效，甚至形成鞣酸，導(dǎo)致一些腸胃反應(yīng)。
另外豬肝也最好不要和西紅柿在一起吃，豬肝容易導(dǎo)致西紅柿的vc氧化，失去了原來(lái)抗壞血酸的效果，吃西紅柿的時(shí)候最好不要喝酒，容易引起心悸氣短等癥狀表現(xiàn)。
以上簡(jiǎn)單的了解了西紅柿和紅薯能在一起吃嗎？西紅柿和紅薯最好不要在一起吃，容易形成結(jié)石，容易導(dǎo)致腸胃的反應(yīng)，另外在吃西紅柿的時(shí)候最好不要吃黃瓜，不要吃胡蘿卜，不要吃魚(yú)肉、石榴、土豆等等。
豬肉是人們通常在生活當(dāng)中食用的一種肉類。豬肉含有的脂肪量是比較高的，所以對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)不適合吃太多的豬肉。西紅柿是最好最營(yíng)養(yǎng)的一種水果，當(dāng)然也可以把它當(dāng)作一種蔬菜來(lái)使用。西紅柿的這個(gè)方法有很多，西紅柿炒雞蛋是人們通常吃的一道家常菜?？墒秦i肉和西紅柿能一起吃嗎？
可以，能做西紅柿炒肉。
主料：西紅柿300g，豬肉100g
調(diào)料：食鹽5g，白糖3g，醬油3ml
1、準(zhǔn)備好材料。西紅柿切丁，肉加點(diǎn)醬油腌制一下。
2、鍋內(nèi)放油，燒熱后，倒進(jìn)肉塊，翻炒一下。
3、盛出備用。
4、鍋內(nèi)留油，下西紅柿丁進(jìn)行翻炒，加點(diǎn)鹽。
5、加糖。
6、翻炒至出水。
7、加入肉丁。
8、美味出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。
豬肉還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
西紅柿中維生素C的含量卻大約相當(dāng)于西瓜的10倍。 而且由于有有機(jī)酸的保護(hù)，在貯存和烹調(diào)過(guò)程中，它 所含的維生素C又不易遭到破壞，人體利用率很高。
擴(kuò)展資料：
番茄，即西紅柿(學(xué)名：Lycopersicon esculentum Mill.)，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
注意事項(xiàng)
一、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
二、不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
羊肉是一種很滋補(bǔ)的肉類，尤其是冬天食用，對(duì)于人體好處頗多。西紅柿也是一種在人們的日常生活中共比較常見(jiàn)的食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。那么，西紅柿能夠跟羊肉一起食用嗎？其實(shí)，兩者同食是不會(huì)給人體健康帶來(lái)問(wèn)題的，但是卻算不上營(yíng)養(yǎng)美味，因?yàn)槲骷t柿與羊肉一起吃，會(huì)導(dǎo)致番茄紅素流失！
一、羊肉能和西紅柿一起吃嗎
羊肉可以和西紅柿一起燉從食品安全方面來(lái)說(shuō)，可以放心的吃!兩者同吃，并沒(méi)有什么對(duì)身體有害的成分產(chǎn)生。
但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，羊肉味甘，屬大熱。西紅柿除富含維生素外，最主要的就是有植物黃金之稱的番茄紅素?？墒茄蛉夂臀骷t柿一起燉，會(huì)造成番茄紅素大量流失，同時(shí)也大大降低了羊肉對(duì)脾胃的溫補(bǔ)功效。
所以羊肉和西紅柿一起燉，或許可以算得上美食，但絕對(duì)達(dá)不到營(yíng)養(yǎng)美食的標(biāo)準(zhǔn)。
二、羊肉與什么不能一起吃
1、醋。許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來(lái)更加爽口，其實(shí)是不合理的。醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2、茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
3、豆醬?！侗静菥V目》中記載：“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾?！倍贯u是豆類熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動(dòng)火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮黄鹗秤茫菀讓?dǎo)致“上火”。南瓜性溫，味甘，具有補(bǔ)中益氣之功效，羊肉為大熱之品，具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰之功效。二者皆為補(bǔ)益之品，同時(shí)進(jìn)食，可導(dǎo)致消化不良，腹脹肚痛。
三、羊肉和什么一起吃最好
1、蘿卜。羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2、帶皮生姜。燜羊肉時(shí)，放上一些帶皮的生姜，不僅能令味道更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風(fēng)。
3、豆腐。羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。
4、生姜、肉桂、蔻仁、茴香及調(diào)料。將羊肉加上這些調(diào)料一起煮，煮熟后切成片食用，對(duì)脾腎虛寒而致消化不良，腹部隱痛及腰膝冷痛者有緩解作用。
海鮮，是很多人都非常喜歡吃的一種食品，尤其是蝦。蝦含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以有效補(bǔ)充人體所缺少的一些維生素及礦物質(zhì)。但是，在吃蝦的時(shí)候，有很多的飲食禁忌，是需要引起我們重視的。你知道海蝦能和西紅柿一起吃嗎?下面便一起來(lái)看一下這篇文章了解了解吧。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，柿子含有鞣酸的水果，鞣酸和鈣離子可以形成鞣酸鈣，影響蛋白質(zhì)的吸收和消化。而且鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以蝦和柿子不能同時(shí)吃。
蝦
相宜：藕、燕麥、絲瓜
相克：果汁、西紅柿、西瓜、櫻桃番茄、洋蔥、葡萄、山藥、烏骨雞肉、木瓜、芹菜、南瓜
功效與作用：
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
西紅柿
相宜：卷心菜、三文魚(yú)、菜花
相克：黃瓜、香菇、胡蘿卜、豬肝、紅薯、土豆、螃蟹、皮皮蝦、河蟹、蝦功效與作用：
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
以上便是關(guān)于蝦能和西紅柿一起吃嗎的介紹。雖然說(shuō)蝦的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，但是但生活中也不應(yīng)該吃的太多。尤其在蝦的一些飲食禁忌上面，是需要多加注意的。因?yàn)槲r作為一種海鮮產(chǎn)品，它與很多事物是相克的，需要引起重視。
很多人吃蝦的時(shí)候總是有很多顧慮，因?yàn)槲r不是一種大眾化的食物，這種食物是比較獨(dú)立的有很多食物不能結(jié)合蝦一起吃的，有很多食物跟蝦一起結(jié)合吃的話是很容易造成過(guò)敏或是中毒的現(xiàn)象，而如果不小心造成了食物中毒的話還有可能當(dāng)場(chǎng)暴斃，很多人會(huì)用芹菜來(lái)炒蝦吃，那么芹菜和蝦能一起吃嗎?
蝦+維生素C=砒霜---女孩一夜暴斃 也就是說(shuō)我們吃蝦時(shí)不能喝橙汁? 蝦+維生素C=砒霜---女孩一夜暴斃臺(tái)灣，一名女孩突然無(wú)緣無(wú)故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉 , 經(jīng)過(guò)初步驗(yàn)尸 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來(lái)?一名醫(yī)學(xué)院的教授被邀趕來(lái)協(xié)助破案。教授仔細(xì)地察看了死者胃中取物，不到半個(gè)小時(shí)，暴斃之謎便揭曉。教授說(shuō)：死者并非自殺，亦不是被殺，而是死于無(wú)知的它殺大家莫名其妙。教授說(shuō)：砒霜是在死者腹內(nèi)產(chǎn)生的。
死者生前每天也會(huì)服食維他命 C ，這完全沒(méi)有問(wèn)題問(wèn)題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒(méi)有問(wèn)題的，所以她在家吃了都沒(méi)有事，但死者卻同時(shí)服用了維他命 C ，問(wèn)題就出在這里 ! 美國(guó)芝加哥大學(xué)的研究員，通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。
這種物質(zhì)食入體內(nèi)，本身對(duì)身體并無(wú)毒害作用但是，在服用維生素 C 之后，由于化學(xué)作用，使原來(lái)無(wú)毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為 (As2O5) ，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?( 即亞砷酸酐 ) ，又稱為三氧化二砷，其化學(xué)式為 (As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜 ! 砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細(xì)血管，抑制巰基梅的活性，并使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。故中其毒而死者，常是七竅出血。 所以;為慎重起見(jiàn)，在服用維生素 C 期間，應(yīng)當(dāng)忌食蝦類。
芹菜千萬(wàn)不要和蝦一起吃，因?yàn)榍鄄死锩婧写罅康木S生素C,如果吃了維生素C的的時(shí)候還給自己吃蝦的話就有可能會(huì)引起食物中毒，甚至是食物過(guò)敏的現(xiàn)象，這樣對(duì)身體的危害是非常大的，所以說(shuō)給自己吃蝦的時(shí)候是必須要注意這些事項(xiàng)，吃蝦需要特別的慎重，期間有很多食物都是不可以吃的。
土豆和西紅柿都是很常見(jiàn)的食物，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，價(jià)格也比較便宜，所以是生活中人們吃的很多的，但民間流傳著土豆和西紅柿不能一起吃的說(shuō)法，專家表示，這種說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，這兩者一起吃不會(huì)有任何問(wèn)題的。
一、馬鈴薯能吃西紅柿一起吃嗎
都知道不是所有食材都是能一起吃的，有的不僅會(huì)相克吸收不到營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)霈F(xiàn)中毒死亡的現(xiàn)象。聽(tīng)說(shuō)馬鈴薯與西紅柿、雞蛋一起吃的話會(huì)中毒的，這種說(shuō)法到底正不正確呢？
西紅柿與馬鈴薯一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個(gè)特色菜。雞蛋和馬鈴薯在自制沙拉時(shí)也是一種最常用的原料。因此，這位網(wǎng)友提到的“馬鈴薯西紅柿、馬鈴薯雞蛋一起吃會(huì)造成中毒”并不是事實(shí)。
二、土豆西紅柿能一起吃嗎
土豆、西紅柿都是富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的家常蔬果，是家常菜的常用食材。土豆和西紅柿做出來(lái)的菜肴，像酸辣土豆絲，像西紅柿炒蛋等，都是非常營(yíng)養(yǎng)美味的菜式。那么營(yíng)養(yǎng)美味的這兩種食材能夠混合在一起嗎？土豆西紅柿能一起吃嗎？下面一起看看。
很多媽友十分關(guān)注土豆西紅柿的飲食禁忌。有這樣一種說(shuō)法土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會(huì)造成中毒。這種說(shuō)法究竟是否成立？其實(shí)西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個(gè)特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時(shí)也是一種最常用的原料。因此，土豆西紅柿能一起吃嗎？答案是肯定的。
但網(wǎng)上確實(shí)曾經(jīng)有報(bào)道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時(shí)，渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近，并在送醫(yī)途中死亡。但是其實(shí)這不是由于土豆西紅柿混吃引得禍。那么，重慶的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？很簡(jiǎn)單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時(shí)出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識(shí)障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
三、土豆西紅柿的做法
1、先將土豆、西紅柿等材料用清水洗干凈，將西紅柿去皮切塊，土豆切丁。
2、往鍋內(nèi)倒入適量的油，大火燒熱，先往鍋里面倒入洗干凈的土豆丁翻炒，待土豆變色后倒入西紅柿塊煸炒，土豆和西紅柿混炒出汁后，加入適量的鹽，生抽少許，醋少許，加水漫過(guò)土豆西紅柿。
3、等到土豆完全熟透之后，嘗嘗味道就可以開(kāi)動(dòng)啦。
土豆西紅柿要做得好，要注意一些小貼士，那就是在做土豆西紅柿?xí)r候，要先將土豆在油鍋里大炒一下，才能熟得快一點(diǎn)，這樣土豆西紅柿?xí)牢丁?/p>
黃瓜和西紅柿是大家再熟悉不過(guò)的食物了，日常生活中經(jīng)常都會(huì)吃到，值得一提的是，人們經(jīng)常會(huì)把這兩種食物放在一起吃，這樣吃不會(huì)有任何問(wèn)題的，所以今后可以放心吃。
一、西紅柿和黃瓜能一起吃嗎
西紅柿和黃瓜能一起吃。
西紅柿和黃瓜都是常見(jiàn)的兩種食物，并且這兩種食物之間的成分都比較常規(guī)，雖說(shuō)其中部分成分存在化學(xué)反應(yīng)，但是不會(huì)生成對(duì)人體有危害的成分，是可以一起食用的。
二、西紅柿和黃瓜一起吃的好處
1、清熱去火
西紅柿和黃瓜從中醫(yī)的角度上來(lái)看都是屬于寒涼性的食物，這兩種食物一起吃能起到很好的清熱去火祛暑的功效，尤其適合熱性體質(zhì)，容易上火的人食用，在夏季食用也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、抗氧化
都知道維生素C是強(qiáng)效的抗氧化成分，但是由于黃瓜中存在維生素C分解酶，因此，西紅柿中的維生素C不能被很好的吸收利用，其實(shí)這并沒(méi)有多大影響，西紅柿中還含有不大量的番茄紅素，番茄紅素的氧化能力更強(qiáng)，同樣能增強(qiáng)人體的抗氧化作用。
三、西紅柿和黃瓜怎么一起吃
西紅柿炒黃瓜
食材：黃瓜，西紅柿，雞蛋，青椒，姜蒜，白糖，醋。
做法：
1.黃瓜，西紅柿洗凈，黃瓜切片，西紅柿用開(kāi)水燙一下，去皮，切瓣?duì)?，青椒切絲，雞蛋打在碗中，少量食鹽，攪拌均勻，備用。
2.鍋中放適量的食用油，先炒雞蛋，炒凝固即盛出，鍋中再放少量食用油，爆香姜蒜，放黃瓜，炒至去生即可，再放西紅柿，繼續(xù)翻炒，炒至出汁即可放炒好的雞蛋，放適量食鹽、白醋、雞精調(diào)味即可。
桃子不僅好吃，而且對(duì)人體可起到益氣養(yǎng)血、生津解渴以及促進(jìn)消化等作用，對(duì)于低血糖、低血鉀等病癥也有一定療效。我們都知道，番茄中的維生素及番茄紅素含量十分高，生吃不僅具有開(kāi)胃的功效，而且還能發(fā)揮其降壓、解毒、清熱等效果。那么，桃子和西紅柿可以一起吃嗎？
一、桃子和西紅柿可以一起吃嗎
桃子是一種非常常見(jiàn)的水果，種類繁多，深受很多人的喜愛(ài)，番茄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的果蔬類食物，番茄和桃子是可以一起吃的，兩者相互不影響。
二、西紅柿為什么不宜空腹吃
人體空腹胃酸分泌量增多，西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑成份，這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，引起胃脹、胃痛。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
三、什么人不適宜吃西紅柿
1.患急性腸炎、患急性細(xì)菌性痢疾、腸胃虛弱的人不適宜吃西紅柿
西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食，以免加重病情。
2.空腹人群不適宜吃西紅柿
空腹吃西紅柿之后，西紅柿?xí)c胃酸產(chǎn)生反應(yīng)，形成塊狀物，帶來(lái)胃脹、胃痛、惡心，造成身體不適。
3.服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
服用某些特定藥物的人群，不適宜吃西紅柿，當(dāng)遇到這種情況，就需要咨詢醫(yī)生聽(tīng)從醫(yī)囑。
四、西紅柿生吃與煮熟的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
吃生的能補(bǔ)充維生素C，吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。加熱時(shí)間越長(zhǎng)，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對(duì)有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。近來(lái)越來(lái)越多的證據(jù)表明，人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑，而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。雖然加熱過(guò)程中維生素C確有損失，但綜合來(lái)看，番茄加熱后其抗氧化劑活性得到了提高。研究結(jié)果并不是要鼓勵(lì)人們只吃煮熟加工的蔬菜水果。
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