荷蘭豆的做法大全,這幾種最常見
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“荷蘭豆的做法大全,這幾種最常見”,僅供您在養(yǎng)生參考。
無論是哪一種蔬菜,都是有著很多種做法的,荷蘭豆也是一樣,是主要的一種食用蔬菜,對于人體的新陳代謝有著很好的幫助,荷蘭豆做法大全是比較吸引人的,因?yàn)橛兄喾N的做法,人們百吃不膩,而且還能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
一、臘肉荷蘭豆
食材:臘肉、荷蘭豆適量
做法:
1.將臘肉用醬油、酒、少許醋腌一下后,放微波爐大火5分鐘即可;
2.鍋下少許油,熱后放加工的臘肉煸炒,這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來;
3.放入荷蘭豆與它一塊炒,多翻動。加入加工臘肉時(shí)的湯汁,大火收汁即成。
二、肉沫豆角
材料:豆角、豬肉碎、小米椒(不吃辣可不放)、大蔥、大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、鹽、油
做法
1.豆角切成丁
2.蔥 蒜 小米椒 切成丁
3.鍋底放適量植物油 油低溫的時(shí)候就把肉沫放進(jìn)去煸炒 加少許老抽調(diào)色
4.然后乘出備用
5.鍋底放少量植物油 把切好的蔥、蒜、小米椒 放入鍋中 炒出香味
6.把豆角放入鍋里翻炒 邊炒邊加入 少量的清水,一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的放 一定要少量多次加入, 這樣可以使豆角更容易熟 而且顏色是翠綠的 。
7.豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加適量的鹽 翻炒均勻
8.出鍋之前可加少許雞精
三、醋溜白菜
用料:白菜、香醋、生抽、食鹽、白糖、雞粉、姜、干辣椒、蒜、花生油
做法:
1.材料準(zhǔn)備好;白菜洗凈撕成小塊。
2.姜切絲,蒜切碎,干辣椒切段;用1湯匙香醋、1/2生抽、少量鹽、1/2茶匙白糖、少量雞粉調(diào)成醬汁。
3.鍋里熱油,爆香姜絲和干辣椒;先放白菜梗,再放白菜葉子拌炒一會。
4.調(diào)入醬汁,炒至白菜發(fā)軟后放蒜蓉,拌炒均勻即可出鍋。
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說起荷蘭豆,可能很多人都是知道的,是一種食用的豌豆,在生活中非常受人們的喜愛,臘肉對于人們的身體也有著很大的幫助,而且久吃不膩也不會發(fā)胖,臘肉荷蘭豆的做法很多人都想要了解醫(yī)院,自己能夠在家做出美味的菜肴。
主料:荷蘭豆500克,臘肉200克.配料:蒜末、水淀粉適量.調(diào)料:鹽、料酒、味精各適量。佐料:花生油50克
制作方法:
(1)將臘肉用醬油、酒、少許醋腌一下后,放微波爐。高火5分鐘即可。
(2)鍋下少許油,熱后放加工的臘肉(不要那些湯汁)煸炒,這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來。
(3)放入荷蘭豆與它一塊炒,多翻動。加入加工臘肉時(shí)的湯汁,急火收汁即成。
臘肉的營養(yǎng)價(jià)值:
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成, 具有開胃祛寒、消食等功效。
荷蘭豆的營養(yǎng)價(jià)值:
其嫩梢、嫩莢、籽粒,質(zhì)嫩清香極為人們所喜食。每100g嫩莢含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白質(zhì)4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡蘿卜素0.15~0.33mg,還含有人體必需的氨基酸。每100g荷蘭豆含蛋白質(zhì)7g,碳水化合物12g,熱量33.4千焦,鈣17mg,磷90mg,鐵0.6mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黃素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。荷蘭豆是鐵的上好來源。此外,荷蘭豆還含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,這些物質(zhì)對增強(qiáng)人體新陳代謝功能有重要作用。
韭菜花很多人都知道,特別是在北方家家戶戶都喜歡種植一些韭菜,韭菜具有很好的壯陽補(bǔ)腎作用,所以說深受男性們的喜愛,韭菜花也有著很多種的做法,無論是哪一種吃法,都讓人們流連忘返。韭菜花的做法大全,下面為您做出相關(guān)的介紹。
第一、韭菜花炒肉絲的做法
1、韭菜花去老梗,摘成段,洗凈待用
2、里脊肉切肉絲,放入鹽、味精、淀粉、適量水拌勻腌一下備用
3、大蒜拍松去皮,切末
4、鍋上火加熱,加油,油熱倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些)
5、加入肉絲煸炒至變色
6、加入韭菜花一起煸炒,加鹽,煸炒至韭菜花變軟(注:大約一分鐘)
7、加味精調(diào)味,煸炒均勻,盛出即可
第二、清炒韭菜花的做法
1、韭菜花洗凈摘段
2、炒鍋熱油下韭菜花炒至斷生,加鹽、雞精調(diào)味即可
做法三、韭菜花炒臘腸的做法
1、冷鍋熱油下蒜末煸出香味
2、下韭菜花翻炒
3、變軟的時(shí)候加鹽和雞精繼續(xù)炒
4、倒入切成片的臘腸翻炒均勻
韭菜花的莖像蔥,最大的功能是食用。是蘇格蘭人和威爾斯人餐桌上的最愛。另外,羅馬皇帝尼祿則把它當(dāng)藥使用,以使聲音變得好聽。它是這么有用的植物,因此它的花語是-奉獻(xiàn)。凡是受到這種花祝福而生的人,擅于社交活動,無論在學(xué)校里或社會上都是活躍的領(lǐng)導(dǎo)人物。談起戀愛來,也是站在主動的地位哦!
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下紅燒荷蘭豆這道菜的做法。
2.1鍋里下入豬油倒進(jìn)肉絲翻炒
3.2擇去兩頭,切成兩半,辣椒1個(gè)切絲提辣,豬肉用來提香切絲。
4.1再倒進(jìn)冼好的荷蘭豆
5.2炒干水分后加適量的精鹽炒勻。
6.不停地翻炒,炒至熟透,一定要炒軟炒透才好吃哦。
7.加入精鹽再炒
8.最后調(diào)入生抽,調(diào)味汁,雞精炒均勻
9.即可出鍋。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對紅燒荷蘭豆感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時(shí),還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好小炒荷蘭豆
2.荷蘭豆摘去兩頭 大蒜切末。
3.荷蘭豆入沸水鍋中焯至斷生。盛出備用。
4.豬肉切片,加入料酒、蠔油淀粉。
5.加入調(diào)料的肉片抓均腌漬10分鐘。
6.炒鍋放油置火上,放入腌漬好的肉片滑炒變色盛出備用。
7.炒鍋留底油,放入切好的蒜末爆香。
8.爆香蒜末,放入焯過水的荷蘭豆翻炒。
9.放入滑好的肉片翻炒均勻。
10.最后加入食鹽、雞粉、少許白糖、烹入料酒,快速翻炒均勻即可
11.肉片滑嫩 荷蘭豆清爽 簡單又好吃滴小炒哦!
看完小炒荷蘭豆的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
荷蘭豆是我們常見的豆類,荷蘭豆味道非常的好可以用荷蘭豆來搭配很多的食材,例如我們可以用荷蘭豆搭配肉類,海鮮以及菌類,荷蘭豆可以用來煮湯也可以用荷蘭豆來炒做出例如像杏鮑菇炒荷蘭豆,臘腸荷蘭豆以及荷蘭豆炒蝦仁等美味的菜肴。
荷蘭豆不僅有很高的食用價(jià)值而且荷蘭豆還有很好的食療功效,常吃荷蘭豆可以起到治療便秘等癥狀的功效,荷蘭豆能利小編并且能生津止渴。
杏鮑菇炒荷蘭豆
材料
荷蘭豆,杏鮑菇,紅椒,雞精,鹽,白糖少許,生抽,姜末,蔥末
做法
1.荷蘭豆摘洗干凈,焯一下水,馬上放涼水中備用
2.杏鮑菇切片,紅椒切塊
3.鍋中放少量油,油熱后放姜末和蔥末,再放入杏鮑菇,用小火慢慢煎至軟身
4.放入焯過水的
5.荷蘭豆和紅椒塊,快速翻炒,加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻,最后加雞精即可
荷蘭豆炒蝦仁
材料
荷蘭豆300個(gè)
蝦仁500克
姜、鹽、料酒各適量
小蔥 5克
做法
1、蝦仁剝皮去蝦線,洗干凈。
2、荷蘭豆擇去兩邊的長絲,洗凈,焯一下,控干水。
3、鍋內(nèi)放少許油,炒香姜片。
4、下入蝦仁。
5、下入蔥花、鹽、料酒,炒勻到蝦基本變色。
6、倒入焯過的荷蘭豆炒勻,出鍋。
上文我們介紹了什么是荷蘭豆以及荷蘭豆的功效和作用,荷蘭豆能夠有多種做法,我們可以用荷蘭豆來炒也可以用荷蘭豆來煮湯等。炒荷蘭豆的做法有多種,上文推薦了幾種炒荷蘭豆的做法,大家可以參考一下。
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