田螺有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
夏季養(yǎng)生有哪些。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“田螺有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
喜愛吃田螺的朋友們,可能很多人無法抗拒的是它的美味口感,但實(shí)際上田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,富含蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物鈣磷等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有很好的清熱利水除濕解毒的效果。
一、田螺藥用
【傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化】 田螺500克養(yǎng)水中2—3天,使其排盡污泥廢物,然后將田螺尾部敲去少許,與雞骨草50--100克,同煮湯服食。每日1次。
【小便不利、白濁】 田螺250克洗凈,去尾部,入熱油鍋內(nèi),略炒片刻,加入大蒜頭少許,食鹽調(diào)味,加水煮熟,用針挑出螺肉食用。
【黃疸】 田螺肉100克,茵陳12克,溪黃草30克,田基黃30克,水煎服,每日1--2劑。
【菌痢】 田螺500克,挑出螺肉,曬干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
【濕熱黃疸、小便不利、消渴病】 大田螺15個(gè),養(yǎng)于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中燉熟飲湯,每日1次。
【泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系結(jié)石】 車前子30克,紅棗 10個(gè),田螺(連殼)1000克。先用清水靜養(yǎng)田螺1--2天,經(jīng)常換水以漂去污泥,斬去田螺篤;紅棗(去核)洗凈。用紗布另包車前子,與紅棗、田螺一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí),飲湯吃螺肉。
二、宜忌 脾胃虛寒者忌食。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;
2. 食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效。
三、一般人群均可食用
1. 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時(shí)適宜糖尿病、癌癥、干燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。
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田螺屬于一種螺科動(dòng)物,在我國(guó)很多地方都存在。尤其是在夏季的時(shí)候,秋季的時(shí)候可以去進(jìn)行獲取,這一種田螺在淡水之中最常見,且田螺的肉十分細(xì)膩,且味道上很鮮美,具有盤中明珠的稱呼,但是田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多,是否對(duì)此有所了解呢。
在飲食的時(shí)候,田螺具有味甘、且咸,性寒的特色。并且吃一些田螺可以幫助我們更好的清熱利水、給人體具有不錯(cuò)的除濕解毒的效果。這樣的食物可以幫助我們熱結(jié)小便不通,且可以幫助我們治療黃疸、水腫、消渴、痔瘡、便血、腳氣、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
田螺為軟體動(dòng)物。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分,頭上長(zhǎng)有口、眼、觸角以及其他感覺器官。體外有一個(gè)外殼。田螺的足肌發(fā)達(dá),位于身體的腹面。足底緊貼著的膜片,叫做厴,它像一個(gè)圓蓋子,當(dāng)遇到不測(cè)或需要休息時(shí),田螺便把身體收縮在貝殼里,并通過足的肌肉收縮,用厴將貝殼嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉質(zhì)足。田螺在全國(guó)大部地區(qū)均有分布。可在夏、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國(guó)圓田螺、中華圓田螺等。
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效。螺有醒酒的作用。
所以,我們?cè)诳戳擞嘘P(guān)田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后,對(duì)于田螺營(yíng)養(yǎng)也是有所認(rèn)識(shí)了。希望在平時(shí)的生活之中,我們可以了解一些田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及田螺的一些做法,只有如此,才能給人體帶來極大的益處,希望我們能夠重視才是。
海參相信很多人都吃過,海參對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較好的,但是具體有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人都說不出來,其實(shí)海參不僅僅是一種食物,也算是一種比較滋補(bǔ)的藥材,經(jīng)常吃海參可以消除疲勞,對(duì)于女性來說還有美顏的效果,具體還是有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?小編接下來就為大家仔細(xì)的介紹一下。
海參富含著一種叫做賴氨酸的元素,可以幫助我們促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育跟提高身體的免疫力。賴氨酸能刺激精子合成,讓我們更快的成長(zhǎng),而且對(duì)于腦部的保健也有很好的效果。
海參有著消除疲勞,美容養(yǎng)顏的功效。海參可以幫助我們消除體內(nèi)自由基,降低皮膚老化速度,其富含的鋅可以消除我們的疲勞,解決男性陽(yáng)痿或者性功能不足的問題。
海參還有這不錯(cuò)的造血功能跟降低人體血糖的能力。因?yàn)楹⒖稍鰪?qiáng)血細(xì)胞的造血功能,而且能降低人體含有的膽固醇數(shù)量。減少高血壓高血脂隨我們?cè)斐傻膫Α?/p>
中醫(yī)認(rèn)為,藥食同源。海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,早在古代就已經(jīng)被養(yǎng)生所用。一些古代的醫(yī)學(xué)典故對(duì)于海參的滋補(bǔ)作用也都有明確的記載,一起來看看詳細(xì)的介紹。
海參性溫、味咸,入心、腎、脾、胃經(jīng),有補(bǔ)氣益陰之功,補(bǔ)腎益精之效。適用于腎虛引起的陽(yáng)痿、遺精、早泄、小便頻數(shù)等癥。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)通過科學(xué)分析和臨床試驗(yàn),確認(rèn)海參含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及微量元素,此外還含有硫酸軟骨素、海參素、牛黃酸、多種氨基酸及粗纖維等,能顯著提高人體免疫力。
除了有上述的一些功能之外,海參還可以降低血壓,一些高血壓的患者平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該稍微多吃一些海參,可以對(duì)疾病有非常好的緩解作用,另外身體比較虛弱的人也可以經(jīng)常吃海參,可以提高自身的免疫力起到滋補(bǔ)身體的作用。
田螺是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種水生產(chǎn)品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,富含各種維生素以及我們身體所需的氨基酸等等。那么你還知道田螺有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?你知道田螺怎么做好吃嗎?如何妙用田螺來治病呢?今天小編就來告訴你田螺豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一起來看看吧。
目錄
1、螺是什么 2、田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、田螺的作用與功效 4、田螺怎么洗
5、田螺在中醫(yī)方面的作用6、田螺怎么吃最營(yíng)養(yǎng)
7、田螺不能和什么一起吃 8、孕婦可以吃田螺嗎
9、田螺挑選有講究
田螺是什么
田螺泛指田螺科的軟體動(dòng)物,屬于軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國(guó)大部地區(qū)均有分布。田螺對(duì)水體水質(zhì)要求較高,產(chǎn)量少。可在夏、秋季節(jié)捕取。
淡水中常見有中國(guó)圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長(zhǎng)。
田螺是一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。
田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。
田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
田螺屬于軟體動(dòng)物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。
田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有盤中明珠之美譽(yù),含有豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),維生素(維生素食品)和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣(鈣食品)質(zhì)的天然動(dòng)物性保健(保健食品)食品。
田螺中含有人體必需的8種氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素a、b1、b2、d和多種微量元素,其營(yíng)養(yǎng)成分的含量和組合優(yōu)于雞、鴨、鵝肉等,每100克田螺肉,含蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、鈣1.3克、磷191毫克、鐵(鐵食品)19.8毫克。同時(shí)還含有硫胺素、核黃素、維生素b1、維生素e、鎂、錳、鋅、鉀、鈉等多種維生素和微量元素(微量元素食品)。
藥用價(jià)值
[功用主治] 清熱利水、除濕解毒。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
【性味】甘咸,寒。
1.《別錄》:"汁:大寒。"
2.崔禹錫《食經(jīng)》:"味咸,小冷,無毒。"
3.《品匯精要》:"味甘,性寒,無毒。"
【歸經(jīng)】 肝;脾;膀胱經(jīng)。
《本草求真》:"入膀胱、腸、胄。"
《本草再新》:"入肝、脾二經(jīng)。"
【功能主治】清熱,利水。治熱結(jié)小便不通,黃疸,腳氣,水腫,消渴,痔瘡,便血,目赤腫痛,疔瘡腫毒。
南北朝陶弘景:煮汁療熱,醒酒,止渴。
清王孟英:多食寒中,脾虛者忌。
《本草經(jīng)疏》:目病非關(guān) 風(fēng)熱者不宜用。
《本經(jīng)逢原》:多食令人腹痛泄瀉。
《別錄》:"汁:主目熱赤痛,止渴。"
陶弘景:"煮汁療熱,醒酒,止渴。"
《本草拾遺》:"煮食之,利大小便,去腹中結(jié)熱,目下黃,腳氣沖上,小腹結(jié)硬,小便赤澀,腳手浮腫;生浸取汁飲之,止消渴;碎其內(nèi)敷熱瘡。"
《綱目》:"利濕熱,治黃疸;搗爛貼臍,引熱下行,止噤口痢,下水氣淋閉;取水搽痔瘡胡臭,燒研治瘰疬癬瘡。"
食療價(jià)值
田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國(guó)大部分地區(qū)均有分布。中國(guó)圓田螺或其同屬動(dòng)物的肉獲得后,置清水中養(yǎng)之,使除去泥砂,或略煮后去殼取肉漂凈用。
[性能]味甘、咸,性涼。能清熱止渴,利尿通淋,明目,退黃。
[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用于消渴喜飲水;水腫,小便不利,熱淋;目赤熱痛;黃疸等。
[用法]煎湯,炒熟,煮食等。
田螺的作用與功效
田螺性平溫,味微甘。煮汁可清熱醒酒,煮食可利濕熱,治黃疸,搗肉敷臍可退熱,止痢。
治水臌、腎性腹水
活田螺2個(gè)去殼,食鹽適量,搗爛如膏狀,敷于肚臍上,膠布固定。每日換藥一至二次。10日為一療程,療效佳。
治熱秘型便秘活田螺去殼6個(gè),食鹽少許,搗爛敷臍,膠布固定,每:日換一次。
治腳氣病、下肢麻木酸痛
活田螺10個(gè),食鹽適量,搗爛敷臍上,膠布固定,每:日換藥一次。
治熱性癃閉
活田螺7個(gè),麝香0.3克,如無麝香,加入食鹽少許亦可。搗爛敷臍,通常半天見效,若無效,可換藥一次。
治濕熱痹阻下焦之癃閉
蔥白60克,活田螺去殼7個(gè),加豆豉(或食鹽、冰片、麝香任選一味)少許,搗爛,填臍中,以膠布固定,有一定的療效。
治陽(yáng)黃
活田螺4個(gè)去殼。搗爛敷臍,膠布固定。每日換一次,十次為一療程。對(duì)濕熱俱重者尤為適宜。
治口噤痢
方1:活田螺2個(gè),麝香0.6克,搗爛成餅,在火上烘熱,趁熱敷臍上,膠布固定,通常敷藥12小時(shí)思飲食。
方2:活田螺、生姜、蔥白、淡豆豉各適量搗爛,涂于臍孔,膠布固定。3~6小時(shí)即思飲食。
治流行性乙型腦炎
田螺肉150克,食鹽少許,搗爛敷臍,膠布固定,每日換二至三次。
治濕熱型妊娠淋證
活田螺(連殼)1~2個(gè),滑石末120克,共搗爛,加溫開水調(diào)糊狀敷臍孔。每日換三至四次。
治小兒臍風(fēng)、手足抽搐、二便失禁
活田螺3個(gè),麝香0.3克(丁香也可),搗爛攤于藥膏敷臍,膠布固定,每日換一至二次。
治淋證尿閉
田螺7個(gè),地龍60克,蔥白10克,韭菜根20根,將上藥搗爛如泥,敷于患者臍下關(guān)元穴處,每日換藥一次,7日為一療程。
治熱性二便不通
方1:活田螺10個(gè),食鹽適量,將田螺去殼,和食鹽共搗爛如泥,敷于臍孔,膠布固定,每日換藥一次。此方亦可將藥貼氣海穴或丹田穴,每日一次。
方2:活田螺去殼1個(gè),冰片少許。將諸藥搗爛,涂于患者臍上,每日換一至二次。
治水腫、黃胖
田螺去殼4個(gè),大蒜30克,車前子6克。將諸藥搗成膏狀,敷臍孔上,蓋以紗布,膠布固定。每日換一次,至水腫消盡為度。
治疔瘡初起
田螺入冰片,化水點(diǎn)瘡上。
【臨床應(yīng)用】
①治療腎臟性腹水
取鮮田螺(去殼)2~3只洗凈,和食鹽3茶匙搗爛,攤于約9x9厘米的玻璃紙上,敷于臍上,外以紗布覆蓋。
每日1次,以腹水消失為止。治療4例,治前腹圍為85~94厘米,尿檢蛋白(++)~(+++),紅細(xì)胞(+),顆粒管型(+);經(jīng)5~7天治療后,腹圍減至68~86厘米,尿蛋白、紅細(xì)胞等亦相繼減少或轉(zhuǎn)陰。3例顯效,1例因中途停藥未愈。
②治療宮頸癌放療后壞死
取食用田螺數(shù)只,洗凈,除去螺蓋,倒伏于清潔容器內(nèi)1夜,即可得淺綠色水液,加冰片細(xì)末調(diào)成稀糊狀備用。待陰道沖洗、拭去宮頸局部壞死組織后,即將冰片田螺糊劑涂敷于壞死面,再用帶線棉球塞于陰道內(nèi)。
每日1次,10次為一療程,一般需3個(gè)療程以上。治療14例,基本痊愈4例(陰道壞死組織消失,全部呈現(xiàn)新鮮肉芽,空洞變淺至消失);好轉(zhuǎn)8例(壞死組織減少,部分出現(xiàn)新鮮肉芽組織);無效2例。
田螺吃什么
田螺大多棲息于湖泊、溪流、池塘、沼澤地、水田和流水緩慢的小溝澗中,愛藏身于土質(zhì)松軟潮濕而餌料豐富、冬暖夏涼的環(huán)境中。
在干旱的季節(jié),它將軟體部完全縮入殼內(nèi),借以減少水分蒸發(fā);在寒冷的冬季,它會(huì)鉆入泥土中不食不動(dòng),呈冬眠狀態(tài)。待到春暖時(shí)期,氣溫上升到適合它活動(dòng)時(shí),即將頭足伸出殼外爬行。
它最適宜生長(zhǎng)溫度為20~26度時(shí),此時(shí)它攝食最旺盛,生長(zhǎng)也最快。當(dāng)水溫升至30度時(shí),即停止進(jìn)食。它不耐高溫,但卻十分耐寒,嚴(yán)寒季節(jié)它會(huì)掘穴越冬。田螺主要攝食繁殖于水底的小動(dòng)物或植物的碎屑、腐敗的有機(jī)物。
田螺怎么洗
田螺雖然我們常見,但是是不長(zhǎng)吃的食品。其實(shí)平時(shí)我們改善一下口味吃吃田螺也是十分不錯(cuò)的選擇。但是田螺應(yīng)該怎么清洗才是最干凈的呢。
田螺的清洗方法一
1、先在水里反復(fù)的搓洗,再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈,這一步很麻煩,要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反復(fù)的用清水搓洗,因?yàn)樗鼈儾坏珪?huì)吐出來很多臟東西、殼子上還會(huì)重新布滿螺涎,溜滑溜滑的。
為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西,放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽會(huì)好點(diǎn),這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、這時(shí)候我們用鉗子把田螺的尾部去掉,這樣的話不僅可以洗的更干凈,同時(shí)還能夠更有利于做菜的時(shí)候調(diào)料入味的,吃起來也會(huì)更加的方便的。
田螺的清洗方法二
1、同樣是先在水里反復(fù)的搓洗,再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈。
2、我們用工具將田螺的尾部斬掉,讓里面的泥沙都能夠流出來。
3、在盆里滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他里面的小蟲子給引誘出來,非常不錯(cuò)去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然后在用清水反復(fù)清洗兩三次就可以了。
炒菜準(zhǔn)備
清理第一步
盆中倒入清水水中放入食用鹽、香油。攪拌均勻后倒入田螺,水位高于田螺即可。
斑鳩是一個(gè)比較常見的,因?yàn)橥庑蔚拇笮『网澴颖容^相似,,所以會(huì)讓很多人經(jīng)常認(rèn)錯(cuò),斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,有著很高的藥用價(jià)值,能補(bǔ)充維生素及微量元素,還能治療尿頻尿急和氣血虧虛,對(duì)身體有著充分的功效,因?yàn)槿赓|(zhì)鮮嫩,做法也很簡(jiǎn)單。
斑鳩的體型和鴿子很類似,它的大小和羽毛的顏色根據(jù)品種的不同而各有差異。它們一般是棲息在平原和山地之間。斑鳩的口感非常的堅(jiān)實(shí),味道也是非常鮮美的,最值得一提的就是斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它富含豐富的蛋白質(zhì),而脂肪含量又非常的低,適合減肥的MM門。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)不僅豐富,而且還有極高的藥用價(jià)值,是非常好的滋補(bǔ)用的保健食品。其次,斑鳩的肉很容易被人體吸收和消化。肉質(zhì)鮮嫩含有大量的維生素A和維生素B1和人體內(nèi)造血功能用的微量元素。
對(duì)久病虛損、氣虛、兩目昏花、遺尿、尿頻等病癥有較好的食療作用。對(duì)產(chǎn)后婦女、手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。健康人食用更能防病強(qiáng)身。
斑鳩適用于炒、炸、燒、鹵、燜等烹調(diào)方法。如“五香斑鳩”系煨炸而咸,外表微脆,里面酥軟鮮香,佐以番茄醬食之,味更鮮香;“秋梨斑鳩”是用斑鳩片、雪梨片同炒,用旺火加熱,烹入紹酒、白糖、姜汁略炒,勾入少許淀粉,淋入蔥油制做。雪梨潔白脆嫩,肉質(zhì)滑嫩,味咸甜“冬菇黃燜斑鳩”,此菜以補(bǔ)益溫陽(yáng)的斑鳩與補(bǔ)氣強(qiáng)身、益胃助食、抗癌、降壓的香菇烹制而成。??勺鳛轶w虛、氣血不足、脾腎陽(yáng)虛以及癌癥等病癥的食療菜肴?!把髤醢啉F”,此菜以斑鳩與益氣養(yǎng)陰、清火生津之西洋參合燉,可補(bǔ)虛損,益氣血,對(duì)體虛神倦、陰虛火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。
在各種肉類中,以斑鳩肉含蛋白質(zhì)最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達(dá)95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。對(duì)產(chǎn)后婦女,手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功能。民間驗(yàn)方以斑鳩為藥配以別的藥物,用以治頭暈病、婦科帶癥等。食用斑鳩體形肥大,成斑鳩體重600-1000克,最大的達(dá)1200—1500克。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-味苦咸,平,無毒;入肺、腎經(jīng);益氣,明目,強(qiáng)筋骨。治虛損,呃逆。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-肉耳聰明目、輕身,使人腿膚潤(rùn)澤,精力充沛,抗衰老,久吃可益氣,助陰陽(yáng),久病虛損的人食斑鳩肉,具有補(bǔ)益作用。
屎用夜明沙末和屎等分,吹耳,可治療耳流膿疼痛季節(jié)遷至平原,常與珠頸斑鳩結(jié)群棲息。飛行似鴿,常滑翔。斑鳩數(shù)量較多,是有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獵禽。斑鳩肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。
斑鳩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比甲魚,和其它動(dòng)物的肉類相比,斑鳩的肉內(nèi)含有的蛋白質(zhì)含量是其它肉類的幾倍,而斑鳩肉里脂肪的總含量卻是非常的低,很容易被人們的身體所吸收。是懷孕的女性和受傷需修養(yǎng)的人群最佳的選擇。
涼面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很多人都想全面了解的,因?yàn)橛泻芏嗳嗽傧奶於枷矚g吃涼面,所以就相對(duì)兩冷面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?想全面的進(jìn)行了解一下,下面的內(nèi)容就做了具體的介紹,所以對(duì)于經(jīng)常吃涼面的朋友,可以來全面了解一下涼面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟有哪些。
涼面含有豐富的香甜、滑潤(rùn)淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。
涼面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
涼面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克涼面煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,涼面能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。
另外硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用,所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化。
以上的內(nèi)容就介紹了涼面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以在全面了解以后,相信很多人已經(jīng)對(duì)涼面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了具體的認(rèn)識(shí),在全面了解以后,為了自己能通過吃涼面,讓自己身體營(yíng)養(yǎng)不缺乏,那么在全面了解以后,可以每天吃一下涼面,就能讓自己通過測(cè)量面,保障自己身體的健康。
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