煮水果有哪些營養(yǎng)功效？
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的煮水果有哪些營養(yǎng)功效？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
生活中水果是不可缺少的食物，每天適量吃一些才能補(bǔ)充體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)元素，讓身體更健康。其實(shí)煮水果也有不錯(cuò)的營養(yǎng)功效，比如蘋果、大棗、柚子、山楂、梨子等，大家可以在家嘗試一下。
一、蘋果——熱吃蘋果，益處多多
功效：
蘋果加熱后，味道依舊酸甜可口，并且別有風(fēng)味。研究有發(fā)現(xiàn)，熟吃的蘋果所含的天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。這些物質(zhì)不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制人體內(nèi)血漿膽固醇升高。
熟吃蘋果可是大有益處，蘋果含有很豐富的果膠，生吃蘋果時(shí)果膠和膳食纖維一起是通便能手，而煮過的蘋果果膠會(huì)變成神奇的收斂、止瀉能手，還有吸收毒素的作用。
二、大棗——熟吃大棗補(bǔ)氣血、助消化
功效：
大棗可謂是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的圣品，常吃大棗能夠降血壓、降膽固醇之余，還能保護(hù)肝臟、預(yù)防骨質(zhì)疏松。大棗含有豐富的維生素和鐵，補(bǔ)血補(bǔ)氣，還有豐富的膳食纖維，輔助腸道消化。
大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用，蒸熟的棗比起生棗更易消化，脾胃功能虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
三、梨子——化痰止咳的煮梨食療
功效：
冬天里吃火鍋或燒烤時(shí)，搭配一杯鮮榨的梨汁，能很好地滋潤喉嚨，防止上后引起的急性喉嚨發(fā)炎癥狀，對(duì)火旺的飲食最有壓制的作用。
梨子清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了，但梨子煮熟后，有更好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢？煮梨可用于陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。工作疲勞的時(shí)候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。
四、柚子——吃出溫暖和輕盈
功效：
這里建議大家熱吃的，是一直被我們忽視的柚子皮，柚子皮可是營養(yǎng)豐富的寶貝，它含有黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，煮熟加熱后進(jìn)入我們的人體會(huì)更加活躍，發(fā)揮出最大功效。
柚子的皮肉都能降低血糖，有健胃、潤肺、清腸道的功效，其療效顯著，可謂是保健水果中的王者。
五、山楂——治痛經(jīng)抗衰老
功效：
山楂不僅是開胃、消食的兩方，做藥還可以治療痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)，因?yàn)樯介哂谢钛俚淖饔?，是血淤型痛?jīng)患者的食療佳品。如果冬天吃得腹?jié)M飽脹，食積不化，食用山楂最能幫助消食。山楂還能治療絳蟲病、急性痢疾等作用。
但山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會(huì)引發(fā)流產(chǎn)。換牙期的兒童也不宜多食，山楂太酸，會(huì)損傷牙齒，對(duì)兒童的牙齒生長發(fā)育造成不利影響。
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夏至?xí)r節(jié)，大量水果上市，愛吃水果的人可是開心極了，夏日吃什么水果好呢？都說時(shí)令的水果吃是最好的，李子味酸，生津解胃，飽滿圓潤，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。，李子這個(gè)水果營養(yǎng)價(jià)值也是不可低估的，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲，促進(jìn)消化，接下來我們看看李子的相關(guān)知識(shí)。
藥用
1、去骨節(jié)間勞熱，肝有病的人宜于食用。曬干后吃，去痼熱，調(diào)中。不能經(jīng)常吃，否則會(huì)使人發(fā)熱。喝水前吃李子會(huì)使人發(fā)痰瘧。不能與麻雀肉同時(shí)吃。合蜜吃，會(huì)損五臟。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。
3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。
4、目翳、鎮(zhèn)痛消腫。
5、將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎湯飲服，治赤白痢?？军S后煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白。
1、適宜人群
一般人群均能食用
1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子的藥用歷史已久，古人就認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。但是雖然李子含有多種營養(yǎng)成分，但是未熟透的李子不要吃。適量吃是促進(jìn)胃消化，但是過量多食就適得其反了，易傷脾胃，又損害牙齒。引起虛熱腦脹。
紅牡丹水果其實(shí)就是紅毛丹的另一種稱呼，這種水果在我國非常的少見，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的紅毛丹隨著發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)被運(yùn)往我國，成為我國人民眾多水果當(dāng)中的又一新鮮選擇。紅毛丹水果的樣子可愛，紅彤彤的讓人非常有食欲，下面就來看看紅牡丹水果有哪些功效吧。
紅毛丹，又名毛荔枝，原產(chǎn)馬來西亞，屬無患子料韶子屬，有36個(gè)種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽(yù)，在海南南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。
紅毛丹外觀美，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
紅毛丹的營養(yǎng)價(jià)值：
長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
海南紅毛丹的吃法：
紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像,但是個(gè)人覺得沒有荔枝好吃,只不過長的比較有特點(diǎn)而已。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。
?水果是人們經(jīng)常吃的食品，既可以當(dāng)做甜點(diǎn)消遣，也可以用來治療一些小疾病。甚至歷史上也有不少用水果治病救人的故事，問什么水果會(huì)有這些作用呢？這是因?yàn)榇蟛糠炙卸己卸喾N營養(yǎng)，那么營養(yǎng)價(jià)值高的水果有哪些呢？讓我們來了解一下這些水果吧。
?1.桃子——含鐵量居水果之冠：民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
?2.杏子——止咳潤腸通便好：杏含有檸檬酸、蘋果酸、β-胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
?3.西瓜——清熱解暑又利尿：我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
?4.柑橘——檸檬烯有抗癌作用：柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
?5.木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙：木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
?6.菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊：每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
?7.草莓——減少日曬疼痛：草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
?8.葡萄——抗氧化效果好：葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
?9.香蕉——抗憂郁助睡眠：香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
?10.蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石：蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
?以上就是營養(yǎng)價(jià)值高的水果介紹，現(xiàn)在，我們已經(jīng)了解了營養(yǎng)價(jià)值最高的十種水果的營養(yǎng)組分及作用，想必今后大家在日常生活中，都會(huì)對(duì)水果的營養(yǎng)價(jià)值有了更深層次的認(rèn)知了吧，希望水果在大家的生活中繼續(xù)扮演重要角色，祝大家身體更加健康。
不同的水果營養(yǎng)價(jià)值以及它的保健功效各不相同，所以一般在生活當(dāng)中，我們也會(huì)建議大家多吃一些水果，這樣對(duì)身體健康比較好，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)水果的類型以及性質(zhì)特征各不相同，有些水果屬于陽性而有的水果屬于涼性的，所以你就需要了解這些水果的性質(zhì)特征。
從中醫(yī)營養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經(jīng)敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量。
中醫(yī)所稱的熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫?zé)嵝运Ａ硗膺€有：
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等.
另外,蔬菜也有寒熱性之分:
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬于涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等，，都屬?zèng)鲂允卟恕＿€有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等，比較多。
熱性蔬菜：辣椒（知道得比較少，熱性得食物多一些）
溫性蔬菜：蒜、南瓜、生姜、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥。
以上就是為大家具體介紹關(guān)于水果的一些性質(zhì)特征介紹，相信通過這些內(nèi)容以及水果的了解之后，大家今后選擇水果時(shí)，就應(yīng)該知道哪一種水果才最適合自己，而且最有利于自己的營養(yǎng)補(bǔ)充了吧，關(guān)注自己的身體健康，就應(yīng)該多去了解這些食物的保健功效。
人體如果是呈酸性的話，很容易導(dǎo)致亞健康狀態(tài)的出現(xiàn)，因此在平時(shí)的時(shí)候多吃一些堿性的食物和水果對(duì)于您保護(hù)自己的身體健康非常重要。不過很多朋友都不知道如何區(qū)分食物的酸堿性，甚至有一些朋友會(huì)認(rèn)為吃著算的食物就是酸性食物，其他的就是堿性食物，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
區(qū)分食物是酸堿性一般是根據(jù)它們所含的營養(yǎng)成分來區(qū)分的。而對(duì)于人體來說，多吃一些堿性水果可以很好的補(bǔ)充身體所需的各種維生素和鈣鋅等元素。想要知道堿性水果有哪些，首先您要了解下述內(nèi)容。
堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。
堿性水果有哪些
A.屬于寒性的堿性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
D.屬于熱性的堿性水果有：桃子、櫻桃。
堿性食物比如豆類(大豆. 菜豆.紅豆).蔬菜(蘿卜.油菜.番茄).海菜(海帶.紫菜.綠藻).水果(橘子.草蕩.檸檬.香蕉.葡萄)及不加糖 的新鮮果汁. 注意:加糖或者炸過 的食物,堿性會(huì)變成酸性.
強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
看過本文的介紹，相信您不但知道了堿性水果有哪些，也知道了哪些食物屬于堿性食物了吧，在平時(shí)飲食的時(shí)候一定要注意多吃一些堿性食物，尤其是在備孕想要男孩的女性朋友，多吃堿性食物對(duì)于您添加體內(nèi)酸堿值有很大的幫助，而如果是身體呈堿性的話，是很容易生男孩兒的。
酸性的水果不是說水果酸味就是酸性的，而是指這些食物在經(jīng)過人體一系列器官消化之后形成的一種酸根并停留在體內(nèi)，這就是酸性的食物，而酸性的水果則包括楊梅李子等水果。
1、酸性水果是什么
醫(yī)學(xué)上將食物分為酸性和堿性，水果也一樣。不過，食物中的酸堿性并不是按照味道劃分的，因?yàn)槭称分泻械乃釅A性與本身的pH值無關(guān)，而是食物在經(jīng)過人體一些列的器官消化后，最終形成的一種酸根，并留在了體內(nèi)，稱酸性食物。
一般來說，大多數(shù)的水果都是屬于堿性食物的。有些水果之所以會(huì)有酸味是因?yàn)樗械墓岷蜋幟仕釋⑵渌嵝员憩F(xiàn)了出來。酸性水果含有酸性物質(zhì)，而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。一般水果若未成熟，澀味重，這種情況下為酸性。
2、酸性水果有哪些
楊梅、梅子、李子等味道比較酸的水果均為酸性水果，所含酸性物質(zhì)不易氧化分解。這種不易氧化分解的物質(zhì)稱之為單寧酸，如果與海鮮等一起吃的話會(huì)凝固，并沉淀于腸道內(nèi)，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的癥狀。
一般來說，水果被分為三個(gè)等級(jí)，為寒涼、溫?zé)?、甘?3 類。其中，寒涼類水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人建議少吃；溫?zé)犷愃捅容^多了，有龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠、棗、栗、桃、杏等，多為熱帶水果，體質(zhì)燥熱的人在吃的時(shí)候最好適量，夏天也不易食用過多。而甘平類水果則有山楂、梅子、李子、椰子、枇杷等，這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。
3、酸性水果的適宜人群
酸性水果適宜食欲不好的人或者體質(zhì)偏寒的人，食用可以有調(diào)節(jié)作用。但是體質(zhì)虛寒，陰虛火旺者，或體質(zhì)燥熱者不宜多食，腸胃功能不好的人也盡量避免食用。吃酸性水果的時(shí)候需要注意，酸性水果中的單寧酸遇到蛋白質(zhì)不易笑話，會(huì)凝固并沉淀于腸道內(nèi)，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的癥狀。
南方的主要是根據(jù)氣候地理特定的環(huán)境劃分的區(qū)域，主要是長江以南的地區(qū)，南方的水果的主要是一些喜歡濕熱的生長環(huán)境，比較特殊的一些，在南方生長的水果也是非常多的，而且南方的水果有很高的營養(yǎng)價(jià)值，很多南方的水果都慢慢進(jìn)入了那個(gè)北方地區(qū)，很多南方的水果的也是非常好吃的，下面我們簡單的介紹幾種常見的南方水果。
南方水果的市場多，、而且營養(yǎng)價(jià)值那也是高，同時(shí)在熱帶地區(qū)是非常常見的，南方的水果的主要是在南方這種濕熱，還潮濕的范圍內(nèi)的很好的生長以及在日常生活中的很多南方人種植很多水果，慢慢很多水果都可以適合南方的生活環(huán)境。
1 椰子
椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區(qū)風(fēng)景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽(yù)。椰樹四季花開花落，果實(shí)不斷，一株樹上同時(shí)有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當(dāng)場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上柜，所以很多游客對(duì)它不是很了解，甚至長什么樣子都不知道，那這東東到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴，一點(diǎn)都不像，它外表看起來有點(diǎn)像梨，果實(shí)通常呈青色或淡黃色，熟透時(shí)也有的呈淡紅色。果實(shí)中部有很多籽，也許是這個(gè)原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至于味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實(shí)是水果中珍品。
南方生長的水果還有：楊桃，番石榴，釋迦果，蓮霧，荔枝，龍眼，榴蓮，山竹，櫻桃，檸檬，菠蘿，火龍果，橙子，柑橘，黃皮，菠蘿蜜，木瓜，牛油果，柚子，紅毛丹，草莓，香蕉，芒果，佛手果，奇異果。
以上就是南方的水果有哪些，上我們介紹簡單的介紹了兩種，一種是椰子一種是番石榴，椰子功效的是非常多的，它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，還有多種維生素，它促進(jìn)細(xì)胞的再生長，可以做制作很多的椰蓉奶油以及活性炭，番石榴除了好吃而且營養(yǎng)豐富含有非常多的維生素以及微量元素，治療糖尿病以及降血糖的功效很好。
現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣不好，再加上外面的很多食物并不衛(wèi)生，導(dǎo)致越來越多的人胃健康出現(xiàn)問題，所以養(yǎng)胃成為當(dāng)下流行的話題，養(yǎng)胃的最好方法就是合理的飲食，比如下列七種水果就有很好的養(yǎng)胃功效，值得為你推薦。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對(duì)腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出，櫻桃營養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用，這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。
在現(xiàn)實(shí)生活中水果是大家非常喜愛的食物，而不同的水果其中含有不同的營養(yǎng)元素，不僅味道清爽可口，而且還可以達(dá)到預(yù)防身體疾病的作用，而水果的種類也是非常繁多的，而南方地區(qū)也有很多奇特的水果，一般情況下南方的氣候怡人，水果也比較多，有菠蘿蜜，或者是黃枇等水果。
南方的水果有哪些?
1、木奶果
木奶果樹體美麗，果實(shí)甘旨，是集欣賞、食用、藥用等一體化的多種用途的樹種。一棵樹可以生產(chǎn)幾百顆果實(shí)。
木奶果樹體美麗，果實(shí)甘旨，是集欣賞、食用、藥用等一體化的多種用途的樹種，成果時(shí)，樹干與老枝上吊滿了果穗。其果實(shí)如李子般巨細(xì)，老練時(shí)呈赤色或橙黃色，皮內(nèi)部藏有3瓣裹著的果肉種子，果肉酸甜可口，是小有名氣的野生生果。
2、菠蘿蜜
南邊的氣候熱濕潤，非常合適各種熱帶動(dòng)植物的成長，簡直一年四季都有吃不完的熱帶生果。菠蘿蜜即是其間的一種，菠蘿蜜的滋味香甜可口，倍受消費(fèi)者的喜愛。一起菠蘿蜜還具有豐厚的營養(yǎng)價(jià)值。
3、釋迦果
本地人叫它蕃荔枝，學(xué)名叫釋迦果，樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神郁悶、脊髓骨病;果實(shí)可治惡瘡脹痛，補(bǔ)脾。
4、黃皮果
黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。果色澤金黃、光亮耀目，依據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)體系，有些種類甜酸適口、汁液豐厚而具香味，是色、香、味俱佳的生果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，闡明黃皮可協(xié)助消化。
5、人心果
人心果是一種山欖科的熱帶生果，由于人心果的果實(shí)長得很像人的心臟，所以被大家命名叫做人心果。由于人心果的果形像柿子，也能夠叫做“吳鳳柿”。
是營養(yǎng)價(jià)值很高的一種生果。果可食，味甜可口;樹干之乳汁為口香糖質(zhì)料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿，可治熱癥。
對(duì)于很多食物來說都有酸性和堿性之分，然而水果也有這種規(guī)律，不過水果的酸性和堿性在一定程度上還是取決于所含礦物質(zhì)元素的多少，那么弱堿性的水果有哪些呢？
酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。
一般蘋果、香蕉、吉、 桃、梨、提子、黃皮、圣女果、西瓜等水果為堿性，有些呈中性，有些偏堿性。對(duì)其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。
肥胖者多是酸性體質(zhì)，要多吃一些堿性水果中和，幫助促進(jìn)脂肪正常代謝。運(yùn)動(dòng)后可以多吃點(diǎn)堿性水果，可以很快的恢復(fù)由于運(yùn)動(dòng)后造成的肌肉酸疼，總之，不要過度的關(guān)注酸性水果、堿性水果，人體要達(dá)到酸堿平衡，身體才會(huì)健康。
在炎熱的夏季人們都會(huì)吃一些水果來緩解一下燥熱，并且在夏季成熟的水果也是非常多的，給人們的選擇也非常多。夏季熱銷水果非常多，比如有口感不錯(cuò)并且營養(yǎng)成分非常高的香瓜、水分含量高的冰鎮(zhèn)之后吃著非常好的西瓜以及許多人都很喜愛的芒果等等，下面就來詳細(xì)介紹一下夏季熱銷水果有哪些。
一、香瓜:
香瓜中的營養(yǎng)成分比較多并且都是對(duì)人體非常有利的，現(xiàn)代研究還曾經(jīng)拿香瓜跟西瓜做過對(duì)比，經(jīng)證實(shí)香瓜中除了糖分跟蛋白質(zhì)含量比西瓜中少之外，其他營養(yǎng)成分不少于西瓜甚至還有超過西瓜，比說香瓜中的芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
吃香瓜有利于心臟健康以及腸道系統(tǒng)的分泌，這是因?yàn)橄愎暇刑O果酸對(duì)于心臟以及腸胃有利，此外香瓜中的氨基酸菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效!所以在古代人們經(jīng)常拿香瓜當(dāng)藥用，中醫(yī)就記載著香瓜甘、寒、無毒!可以歸入胃經(jīng)、大腸經(jīng)等!
二、西瓜:
西瓜是夏天的熱銷水果，這幾種西瓜味你更愛吃哪個(gè)，涼爽一“夏”，看哪種更符合你口味。
開啃模式，這是最平常的吃法，也是大部分人覺得最好吃的吃法，相同地吃到的美食里面也是很受到所有人喜歡，很多人對(duì)它的口感更為喜歡吃，這樣開啃的模式很方便，對(duì)于吃貨來說也有開展的空間，這是人人都嘗試過的。
冰棒模式，這種西瓜的吃法更多是表現(xiàn)在吃貨身上看得多，多數(shù)人也會(huì)覺得很喜歡吃，品嘗到的口感是很少人，冰棒模式的西瓜吃起來更有口感，在炎炎夏日里充當(dāng)最好的口感，榨成西瓜汁再裝在雪糕模型中，半小時(shí)就可以吃了。
三、芒果
香甜的芒果也是許多人夏季的心頭愛。臺(tái)農(nóng)芒果、青芒、凱特芒等品種芒果各有風(fēng)味。而金煌芒果是由臺(tái)灣果農(nóng)改良而來的品種，其“父”為凱特芒果，其“母”為懷特芒果。金煌芒果個(gè)頭如青芒大小，纖維少，果核特別薄，肉質(zhì)細(xì)膩滑嫩，香味濃郁。如今，金煌芒果也已掛上枝頭，將于7月底8月初成熟。
如何挑
● 看果形：因?yàn)槊⒐暮讼鄬?duì)較大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細(xì)小，而果形短粗的芒果，核較粗大。
● 看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點(diǎn)、觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感為佳。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點(diǎn)，為未成熟芒果或已熟透的芒果。
一提到補(bǔ)血補(bǔ)氣這一名詞，其實(shí)我們就能感覺得到，它對(duì)女人是很重要的一件事。女人們每月都有一次的月經(jīng)失血，他們更應(yīng)該注重補(bǔ)血補(bǔ)氣方面的養(yǎng)生之道。然而，就在生活中可能是一個(gè)小的水果就可以達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的目的。今天我們就來介紹一下補(bǔ)血補(bǔ)氣水果。
龍眼肉──民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。
桑葚干含鐵豐富，補(bǔ)血又美容桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42．5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
干棗——補(bǔ)血佳品。干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
上面介紹了補(bǔ)血補(bǔ)氣水果，相信通過上面的介紹讓更多的女性對(duì)于補(bǔ)血補(bǔ)氣有了進(jìn)一步的了解。其實(shí)生活中，有很多水果對(duì)身體都是十分有好處的，它不僅能為身體提供營養(yǎng)還可以在一定程度上防止疾病的發(fā)生，在平時(shí)生活中我們應(yīng)該多吃水果，保持健康的體魄才是硬道理。
水果是我們平常生活中必不可少的一種物質(zhì)，而且現(xiàn)在水果的種類也是越來越多，所含有的營養(yǎng)更加的豐富，不過由于水果的生產(chǎn)地點(diǎn)不同也分為很多種水果，最常見的就是中性水果，這類水果基本上都是分布在南方地區(qū)，或者是西南部的，包括了蘋果，葡萄，還有番石榴等水果的，這些水果對(duì)于人體來說都是非常好的，而且不光是營養(yǎng)豐富，還可以有美容養(yǎng)顏的作用。
哈密瓜
葫蘆科植物，是甜瓜的一個(gè)變種。 源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌以及內(nèi)蒙古阿拉善盟一帶生產(chǎn)哈密。
新疆除少數(shù)高冷地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。
新疆哈密瓜有180多個(gè)品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家躲的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國內(nèi)外。
在諸多哈密瓜品種中，以“紅星脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
龍眼
龍眼原產(chǎn)于我國南部及西南部，現(xiàn)我國龍眼主要分布于廣西、廣東、福建和臺(tái)灣等省(區(qū)) ，此外, 海南、四川、云南和貴州省也有小規(guī)模栽培。
世界上栽培龍眼的國家和地區(qū)還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達(dá)加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
木瓜
原產(chǎn)我國，現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區(qū))都有栽培。
就連我們經(jīng)?？梢猿缘降墓芄隙际菍儆谥行运?，其實(shí)中性水果也是被人們所叫做熱性水果，而且哈密瓜還被人們所叫做瓜中之王的，所以可見哈密瓜本身的營養(yǎng)價(jià)值是有多豐富，最重要的就是哈密瓜還非常好吃的，尤其是在夏天的時(shí)候是特別解渴的，有清熱降暑的功效，還有藥用價(jià)值也是非常豐富的。
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