陳皮普耳茶的好處是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“陳皮普耳茶的好處是什么”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
可能很多朋友曬日常都有喝茶的習慣，這的確是一種非常不錯的選擇。喝茶不僅可以幫助大家領(lǐng)略美味，同時也可以達到一個陶冶情操的效果，更重要的是不同的茶類對于自身身體各器官的好處也是不同的，建議大家經(jīng)常喝一些有助于自身身體健康的茶葉，可以達到一個很好的養(yǎng)生保健的效果。
陳皮普洱茶是一種養(yǎng)生保健的茶葉，經(jīng)常喝。陳皮普洱茶可以達到一個很好的養(yǎng)生保健的效果，尤其是一些中老年人朋友上了年紀，經(jīng)常會容易出現(xiàn)各種各樣的疾病，適當?shù)暮纫恍╆惼て斩杩梢赃_到一個很好的增強免疫力的功效，也能夠促進自身體內(nèi)的血液循環(huán)，降低自身出現(xiàn)血管堵塞問題的幾率。
同時年輕的女性朋友適當?shù)暮纫恍╆惼て斩枰彩且环N非常不錯的選擇。陳皮普洱茶可以達到一個很好的促進機體內(nèi)新陳代謝的功效，尤其是對于脂肪可以達到一個很好的分解效果，減肥功效非常明顯，也可以降低自身出現(xiàn)高血脂，高血壓問題的幾率。
還有就是陳皮普洱茶中含有非常豐富的生理活性成分，可以達到一個很好的消菌殺毒的功效，經(jīng)常喝陳皮普洱茶也可以有效的祛除口腔異味，達到一個保護牙齒的效果。建議大家在日常喝一些濃度適中的陳皮普洱茶，可以在自身的胃部形成一層為保護膜，長期飲用普洱茶也可以達到一個很好的護胃養(yǎng)胃的功效。也可以達到一個醒酒的效果，在飲酒之后適當?shù)暮纫恍╆惼て斩枰灿兄诮档途凭珜τ谧陨砀闻K產(chǎn)生的傷害，促使酒精快速排出體外。
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普耳茶作為中國的茗茶之一，一直被人們所熟知，的確，普耳茶茶從古至今，在我們的生活中都扮演這重要的角色，也是一種文化價值的代表，于是品嘗茶對于現(xiàn)在的人們來說是一種不可缺少的享受，但是其實茶也所有一些不可忽視的副作用，所以下面我們將為大家詳細介紹普耳茶的一些副作用吧。
主要是針對一些女性朋友在特殊的時期及不同的體質(zhì)，選擇喝普洱茶的時候還是有一些問題是需要注意的。 喝普洱茶有可能出現(xiàn)的副作用： 有的人說喝普洱茶頭暈,是怎么回事呢? 有三個方面的可能性：
一、個人體質(zhì)，本身對茶葉比較敏感;
二、茶葉泡得的太濃了;
三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶的副作用。大家出現(xiàn)了這種情況要及時調(diào)整茶的濃度以達到最佳效果。 還有的人在第一次喝普洱茶時會有腹瀉的副作用，這是身體對新食物的一種適應過程，就象水土不服一樣，因人而異，不是所有人都會出現(xiàn)腹瀉的副作用。只要身體適應了，還是可以繼續(xù)喝的，不過建議喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一點得普洱茶，這樣身體比較容易適應。 普洱是山茶科的植物普洱葉，苦澀寒，功用是消肉食，瀉熱，解毒，等，能解油膩牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉，禁忌是虛人禁用。普洱茶的功效禁忌都和綠茶類似，不過你們可以發(fā)現(xiàn)不同的是更為苦寒，消肉食，解膩，通瀉效果更好，但是更為苦寒，也更為傷人，所以禁忌是虛人禁用，就是根本不可以吃，和茶一樣，多吃了都傷脾胃，導致脾胃虛寒。所以有些人喝了通便，乃至有脂肪瀉，而有些人反而便秘，就是虛寒便秘
以上是我們關(guān)于普耳茶副作用的詳細介紹，雖然普耳茶在我們的身邊一直扮演著重要的角色，大家對于普耳茶也是贊不絕口的，但是普耳茶也是有副作用的，很多人在普耳茶時，總會出現(xiàn)腹瀉，還有可能傷害脾胃等等，但是大家平時避免一些問題，適當?shù)娘嬘眉纯伞?/p>
普耳茶制作是比較復雜的，大家都知道中國作為一個茶大國，擁有著歷史悠久的茶文化，而普耳茶也是作為我國歷史上的茗茶之一，為眾人所喜歡，口味非常好，而且普耳茶的種類也是非常多的，制作過程也是比較復雜的，那么我們今天也來說說普耳茶，詳細為大家介紹普耳茶的制作方法吧!
1.殺青。殺青是綠茶生產(chǎn)的標志，是綠茶區(qū)別于紅茶最重要的工序。殺青后，酶的活動終止了。紅茶不殺青，酶的活動發(fā)酵時仍在進行，是一種酶促發(fā)酵過程。曬青毛茶大多采用鍋炒殺青，因大葉種含水量高，殺青時必須悶抖結(jié)合，使茶葉失水均勻，達到殺透殺勻的目的。
2.揉捻。揉捻破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握，嫩葉輕揉，時短;老葉重揉，時長。掌握揉至基本成條為宜。
3.曬干。日曬干燥是曬青毛茶區(qū)別于炒青和烘青的根本點。天晴時，薄攤晾曬;天陰時，茶葉就攤晾在火塘上吊掛的竹席上。曬青毛茶偶有煙味，原因就在于此。
歷史上，云南曬青毛茶是手炒手揉，日曬干燥，設(shè)備簡陋，多是一家一戶分散經(jīng)營的手工作坊。傳統(tǒng)制作，保留了柔和的陽光、自然緩慢和仍在變化中的干燥過程，也賦予了云南大葉種曬青毛茶廣闊的發(fā)展空間。
云南大葉種曬青毛茶及其制成品有悠久的歷史，本文將對其分類和銷售情況、特別是普洱茶形成過程作一些簡要介紹。
1.直接以毛茶形態(tài)銷售和消費。省內(nèi)產(chǎn)區(qū)和部分地區(qū)的農(nóng)民、城鎮(zhèn)中的部分居民直接飲用曬青毛茶，云南人稱其為“大葉茶”。西北地區(qū)直接大量購買和銷售曬青毛茶，在楚雄州廣通火車站自然形成一個曬青毛茶交易市場。
2.通過篩分、風選、揀剔和分級，精制加工成滇青茶，產(chǎn)品有春蕊、春芽、春尖、滇配茶和春玉等散茶。春蕊用一級曬青毛茶斬頭去尾提制而成，多數(shù)為芽毫，消費者形容為“白花花的”，說明原料細幼。春芽用一、二級曬青毛茶各半加工;春尖用中檔曬青毛茶加工;配茶以中低檔曬青毛茶加工，順序有甲配、乙配和丙配;春玉是春蕊、春芽、春尖的副產(chǎn)品。云南省各茶廠均生產(chǎn)滇青茶，銷往省內(nèi)外。滇青茶經(jīng)久耐泡，除一般飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用。
通過上文我們關(guān)于普耳茶制作的方法的詳細介紹，我們知道普耳茶在我們身邊一直扮演著重要的角色，所以很多人對于它的制作過程也是比較感興趣的，雖然普耳茶的制作方法比較復雜，但是只有這樣制作出來的普耳茶才比較清香好喝。
中國有六大茶類，其中普洱茶便是非常著名、非常常見的一種。普洱茶經(jīng)久耐泡，越陳越好，普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的，不僅具有暖胃、減肥、降脂、抗癌的作用，還能清熱解毒、延年益壽。而茶的泡法一般是有講究的，不然泡出來的茶湯會有苦味、雜味，那么普洱茶應該怎樣泡才好喝呢？下面讓我們來為大家介紹一下吧。
沖泡普洱茶準備工作：
1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳。
2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。
3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺，然后注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高普洱茶葉凈度的作用）后倒掉。
4.沖泡器具選擇：
（1）土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。
（2）紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。
（3）蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。
（4）杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨具魅力的湯色。熟普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退；生普洱茶清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。
（5）普洱茶初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。
通過以上的學習，相信大家已經(jīng)掌握了普洱茶的正確泡法了。我們知道經(jīng)常飲用普洱茶消脂減肥、延緩衰老，所以大家不妨在工作之余為自己泡一杯清香甘醇的普洱黃茶。但還是要提醒一下大家，飲茶過量容易導致失眠。
養(yǎng)生的茶飲現(xiàn)在已經(jīng)逐漸的增加，甚至一些商家為了謀取利潤制作了很多成平的養(yǎng)生茶飲來出售，一些養(yǎng)生茶是我們常見而熟悉的，但是一些養(yǎng)生茶是我們沒有聽說過的，我么都知道養(yǎng)生茶是對于身體有好處，但是盲目的使用養(yǎng)生茶對于身體也會造成嚴重的傷害，那么菊花陳皮茶的功效是什么?
陳皮，但一定不會想到陳皮配合菊花泡茶，就能夠達到非常不錯的去火功能，并且對胃不好的人群也可以獲得不錯的清腸胃的作用。陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥?/p>
菊花：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型;有按花瓣的外觀形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。
根據(jù)茶飲里面含有的材料不一樣茶飲的屬性肯定也具有很明顯的不同，菊花是一種涼性的物質(zhì)，對于體寒的女性來說平時的時候最好不要經(jīng)常性的服用，特別是在月經(jīng)期間不能飲用，同時在挑選菊花的時候最好也挑選健康的。
熟普就是人們常說到的普洱茶，自然是屬于熟茶的類型，這是在云南地區(qū)最有名的一種特產(chǎn)，在沖泡以后就會讓茶色變得非常好看，會呈現(xiàn)出來很強烈的褐紅色，看起來就會有讓人們感到非常的有食欲，另外這種茶葉的功效上面也是非常廣泛，是可以用來治療很多慢性和中老年人們的疾病。
普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。
普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
色
色 主要看湯色的深淺、明亮，優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具“金圈”，湯上面看起來有油珠形的膜，優(yōu)質(zhì)的普洱茶熟普葉底呈現(xiàn)褐紅色。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，濃而不透，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質(zhì)懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱“醬油湯”。優(yōu)質(zhì)的生普，色澤橙黃、清亮透明，仿佛被一層油膜包裹，久泡其色不變。
普洱茶的迷人之處，很大程度上是湯色上的賞心悅目，思茅朱飛云先生用“融化的瑪瑙”來形容普洱茶湯，以寶石紅、瑪瑙紅、琥珀色等作為以湯色區(qū)分普洱茶品高下的簡單方法，富有詩意而實用。
總而言之，以色別鑒茶，干茶須以自然油潤為上，湯色以通透明亮為佳。
香
香 普洱茶香氣是決定茶葉品質(zhì)的重要因子之一。所謂茶香實際是不同芳香物質(zhì)以不同濃度組合，并對嗅覺神經(jīng)綜合作用所形成的茶葉特有的香型。茶葉芳香物質(zhì)是由性質(zhì)不同、含量微少且差異懸殊的眾多揮發(fā)物質(zhì)組成的混合物。迄今為止，已分離鑒定的茶葉芳香物質(zhì)約有700多種，有的是各自分別獨具的，有的是在鮮葉生長過程中合成的，有的則是在茶葉加工過程中形成的。
茶葉在我們平時的生活中是很常見的東西，而且很多人平時都有喝茶的習慣，適當?shù)暮纫恍┎?，對身體健康是有益的，只是茶的種類是比較多的，不同的茶的所具有的功效也是不同的，桔普茶是平時很常見的一種茶，桔普茶是養(yǎng)生比較好的佳品，但是桔普茶在喝的時候是有一些禁忌的。
什么是桔普茶
用新會大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。茶性溫和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養(yǎng)生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品。
桔普茶功效
理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
如何沖泡桔普茶
準備泡茶，先倒出一些普洱茶，根據(jù)自己口感調(diào)整，再掰三四小塊陳皮。把陳皮一起放入茶壺或者杯子里，第一遍快速用開水洗茶，洗茶的時間不要太長，2-3秒就好，質(zhì)量好的桔普茶可以泡四五次以上，在喝桔普茶的時候最好避免空腹。
洗好以后再注開水，蓋上蓋，泡10秒左右出湯品飲。桔普茶泡時候出湯一定出凈，留下殘留水，下一沖茶湯會苦澀。好的桔普茶能泡十泡左右，很耐泡。
綜上所述，桔普茶每天都可以飲用，不過特殊情況除外，比如女性生理期，或者服藥期間的人群等，在這樣的特殊期間就不可以飲用桔普茶了。其它正常情況下是可以每天都飲用的，只要注意用量即可，適量品飲有好處。
桔普茶的介紹
桔普茶又稱為陳皮普洱茶，是五邑特產(chǎn)之一，精選具有“千年人參，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的云南陳年熟普洱經(jīng)過特殊工藝加工而成。
桔普茶的整個外觀果圓完整，除果皮蓋處之外，其它地方無破裂、破洞、色澤均勻、無發(fā)霉、無受潮，茶果干爽、質(zhì)稍硬而脆。因陳皮采收時間不同顏色分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)指甲刮一刮表皮,刮過的地方有油光。干果內(nèi)底茶無其它雜質(zhì)、無添加劑。
茶的湯色為清亮明透的棕褐色、暗栗色，湯上面有油珠形的膜，茶底耐泡。氣味陳香濃郁中伴有果味清香、香氣清幽，沁人心脾。茶湯入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
桔普茶的泡法
準備泡茶，先倒出一些普洱茶，根據(jù)自己口感調(diào)整，再掰三四小塊陳皮。把陳皮一起放入茶壺或者杯子里，第一遍快速用開水洗茶，洗茶的時間不要太長，2-3秒就好，質(zhì)量好的桔普茶可以泡四五次以上，在喝桔普茶的時候最好避免空腹。
洗好以后再注開水，蓋上蓋，泡10秒左右出湯品飲。桔普茶泡時候出湯一定出凈，留下殘留水，下一沖茶湯會苦澀。好的桔普茶能泡十泡左右，很耐泡。
黃芪是一種中藥材，可以入藥，還能用作食材。黃芪的藥用價值非常高，還可以用黃芪泡茶。黃芪茶養(yǎng)生效果非常好，對身體機能的發(fā)展都有好處。一般人都可以喝，高血壓患者喝黃芪茶還能降血壓。
第一：強壯身體
科學家曾經(jīng)做過實驗，讓動物服用黃芪水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用黃芪水之后的動物，體重增長比沒有服用黃芪水的動物要快得多，并且體內(nèi)含有的白蛋白與血清總蛋白也有明顯的增長。這類的動物放入水中游泳堅持的時間也比較長，并且日常的尿液也增加了。
第二：增強心肌收縮力、治療胃炎
通過上文的實驗我們可以發(fā)現(xiàn)，喝黃芪水的好處除了強壯身體之外，還包括了加強心肌收縮力，能夠有效的預防循環(huán)出現(xiàn)衰竭的情況。如果是患有實驗性胃炎，那么日常多喝一些黃芪水們能夠有效的減輕并且，尿液中蛋白定量也會出現(xiàn)下降的情況。
第三：治療身體困倦、氣短的情況
在中醫(yī)方面認為，日常多喝黃芪水，精神會變得更好，氣短的情況也會逐漸的小時。如果增加適量的防風、生姜等等一起用水煎服，還能夠有效的增強身體免疫能力，有效的預防身體出現(xiàn)感冒的情況;如果增加適量的浮小麥與麻黃根，用水煎服之后能夠有效的治療身體出現(xiàn)盜汗的情況。
第四：治療高血壓
很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現(xiàn)下半身浮腫的情況，喝黃芪水能夠起到很好的消除水腫、降低血壓的作用。
第五：缺鐵性心臟病
如果患者患有缺鐵性心臟病，那么每天取出五十克的黃芪用水煎煮，然后將藥液分為三次服用?？茖W家為此還做過實驗，發(fā)現(xiàn)黃芪和丹參片進行對比，發(fā)覺黃芪的效果要好得多。喝黃芪水的好處除了能夠緩解心絞痛的情況之外，還能夠有效的改善許多臨床的客觀指標，對于令身體恢復健康有著很好的作用。
新會柑普茶是最近才被大家了解和喜愛的。柑普這兩年逐漸進入茶友的視野，火爆程度一時無兩，各大茶企也紛紛推出柑普茶，迎合市場的柑普熱。什么東西一旦熱起來，就會出現(xiàn)質(zhì)量參差不齊的市場現(xiàn)象，那么如何在滿目琳瑯的柑普產(chǎn)品中辨別出哪些才是正宗的柑普茶呢？
柑普茶，它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。
柑普茶采用純天然的新會柑（國家地理標志保護產(chǎn)品）和云南普洱茶（國家地理標志保護產(chǎn)品）為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮唯一原料。功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
云耳是什么大家知道嗎，云耳也就是我們說的木耳，有白木耳和黑木耳，白木耳也就是銀耳，木耳對我們的身體的好處是很多的，有野生的也有人工養(yǎng)殖的，木耳的味道是很鮮美的，營養(yǎng)豐富，能夠很好的預防貧血的現(xiàn)象，藥用價值也是很高的，下面我們來詳細的了解一下云耳。
大家對云耳是什么了解嗎，其實就是平時吃的木耳，對木耳大家應該都是很了解的，平時也是經(jīng)常會吃的，木耳的吃法很多，可以涼拌，可以炒，不論怎么吃都有很高的藥用價值。
云耳 即木耳(學名：Auricularia auricula)，別名黑木耳、白木耳。野生又可以人工培植，種子實體耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波木耳浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì) 上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，能益氣強生，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，同時對高血壓患者也有一定幫助。
藥理價值
功能主治
補氣養(yǎng)血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌。氣虛血虧;肺虛久咳;咳血;衄血;血痢;痔瘡出血;婦女崩漏; 高血壓;眼底出血;子宮頸癌;陰道癌;跌打傷痛。
影響血液系統(tǒng)
1.抗凝血作用 300%木耳煎劑1ml/100g灌胃，連續(xù)20d,實驗結(jié)果表明，木耳能延長白陶土部分凝血活酶時間12.06s ，提高血漿抗凝血酶 Ⅲ活性，具有明顯的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg給小鼠靜注、腹腔注射、灌胃，均有明顯的抗凝血作用;在體外實驗中，黑木耳多糖亦有很強的抗凝血活性。
2.抗血小板聚集作用 黑木耳的磷酸緩沖鹽水提取物在試管內(nèi)明顯抑制ADp引起的血小板聚集，并阻斷低于16μmol/L的ADp激活血小板釋放5-羥色胺，黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。人口服70g黑木耳后3h內(nèi)即開始出現(xiàn)血小板功能 降低，并持續(xù)24h。木耳菌絲體酸提取物體內(nèi)(大鼠靜注10g/kg或灌胃10g/kg連續(xù)15d)，體外(25mg/ml，50mg/ml及100mg(菌絲體)/ml)能明顯抑制ADp誘導大鼠血小板聚集。醇提取物5g/kg,7g/kg灌胃，共15d,能明顯縮短紅細胞電泳時間。黑木耳酸性雜多糖小鼠腹腔注射試驗結(jié)果表明，該多糖具有促進白細胞增加，抗凝血和降低血小板的作用，其活性隨著多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大，即生物活性依賴于多糖在水中的溶解度。
3.抗血栓形成 兔口服木耳多糖 18.5mg/kg，可明顯延長特異性血栓及纖維蛋白血栓的形成時間，縮短血栓長度，減輕血栓濕重和干重，減少血小板數(shù)，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明顯縮短豚鼠優(yōu)球蛋白溶解時間，降低血漿纖維蛋白原含量，升高纖溶酶 活性，結(jié)果表明，木耳多糖有明顯的抗血栓作用。
對云耳是什么大家應該都知道了吧，對木耳的了解也更多了，平時吃木耳的時候應該對它的一些藥理作用不是很了解，通過今天的介紹大家應該知道了它的一些常見的好處了，對身體都是很好的，能夠是能夠預防心血管的疾病。
生姜陳皮茶是一種保健養(yǎng)生茶，它的主要食材就是陳皮和生姜，我們知道陳皮屬于常見的中藥材，有很好的理氣健脾，燥濕化痰的作用，在預防消化不良，預防便秘方面都有很好的作用，加入生姜以后會使它的整個功效更加的明顯，尤其是在冬天的時候，有很好的驅(qū)寒保暖的作用，在預防感冒方面效果還好。
生姜陳皮茶
一.陳皮生姜泡水喝的功效
陳皮理氣健脾,燥濕化痰.用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多，生姜片發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解魚蟹毒,解藥毒.用于脾胃虛寒,食欲減退,惡心嘔吐,或痰飲嘔吐,胃氣不和的嘔吐;風寒或寒痰咳嗽;感冒風寒,惡風發(fā)熱,鼻塞頭痛，陳皮加生姜片可以泡水喝,生姜加陳皮適用于治療風寒型類風濕兼中氣不和之嘔吐反胃等癥.可以止咳化痰,亦有預防感冒,健胃消食的保健功能。
二.陳皮泡水喝的功效
中醫(yī)方面認為，陳皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出現(xiàn)的乳脹情況也能夠得到很好的解決。如果出現(xiàn)了胃痛、乳房結(jié)塊以及積食的情況，服用陳皮泡水喝也是一個非常不錯的選擇。
第一：治療咳嗽痰多
如果身體出現(xiàn)了咳嗽痰多的情況，可以將陳皮、生姜還有核桃準備好，然后一起用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。
第二：胃痛
由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多人由于生活作息的不科學出現(xiàn)胃痛的情況，這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生姜還有紅糖準備好，然后將陳皮還有生姜用水煎煮，隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。
第三：嘔吐
將陳皮、大米還有姜汁準備好，然后將姜汁還有陳皮用水煎服，也可以加入大米進行熬粥，能夠很好的治療身體出現(xiàn)嘔吐的情況。
第四：燙傷
如果身體出現(xiàn)了燙傷的部位，也可以將陳皮進行擦拭患處。
第五：慢性胃炎
將干燥的陳皮細細的研磨成為粉末，隨后加入少量的白糖，然后用溫開水沖泡空腹服用。
第六：支管炎
將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡，然后代替茶水進行服用。
第七：食欲不振、消化不良
將干燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡，蓋上蓋子十分鐘之后就可以了，建議每天在吃飯之前多服用一些，不僅能夠很好的增加食欲，同時對于消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。
簡單的說陳皮就是橘子皮，是成熟的橘子的果皮，取下來放到通風的地方干燥以后，就是陳皮了，陳皮是一味中藥，另外陳皮也可以在做菜的時候作為調(diào)料，陳皮還有很好的養(yǎng)生功效，平時可以用陳皮泡水，有預防疾病促進消化的功效。
陳皮在調(diào)理腸胃方面的功效非常的明顯，如果平時因為飲食不良導致胸腹脹滿的癥狀，可以通過用陳皮泡水喝來緩解癥狀，有很好的治療功效，能夠促進腸胃消化，預防便秘。另外，適當?shù)挠藐惼づ菟€能夠促進有毒物質(zhì)的代謝，具有美容養(yǎng)顏的作用。
陳皮在去咳止痰方面的效果也比較明顯，陳皮性溫，有通氣健脾的作用，能夠起到化咳止痰止嘔的作用，如果是因為感冒或者支氣管炎導致的咳嗽痰，適當?shù)挠藐惼づ菟龋軌虼龠M健康的恢復。
陳皮在美容養(yǎng)顏方面的作用也比較明顯，陳皮里面富含維生素c以及香精油，如果平時把陳皮和茶葉一起沖泡來飲用，有很好的提神通氣的作用，還能夠促進身體有毒物質(zhì)的代謝和排出，另外在預防面部生斑預防暗沉也有很好的效果，能夠促進皮膚的滋養(yǎng)。
陳皮在止嘔止吐方面的作用也比較好，平時如果出現(xiàn)飲酒過量或者是飲食不良，造成嘔吐惡心的癥狀的時候，可以用適量的橙皮和姜汁泡水，然后服用，有很好的調(diào)理作用，具有止吐止嘔的功效。
其實我們知道除了我們平常見到的食物之外，還有很多稀有的食物。這些相對于平常的食物的營養(yǎng)價值是有過而無不及。蔬菜是經(jīng)常會吃到的食物，那么菌類的食物其實也是經(jīng)常會吃到的，只不過有些菌類的食物不常常接觸到，不過不管是什么樣的菌類食物都是很有營養(yǎng)的。
菌類的食物在現(xiàn)實中經(jīng)常見到的是平菇還有香菇，其中還有一種叫做木耳，這些食物一般搭配在一些菜里面做出來吃的時候更具特色，而且味道還特別的鮮美?？墒沁€是有許多屬于菌類的食物不被我們了解如石耳是什么呢?
石耳別名石木耳、巖菇、臍衣、石壁花。因其形似耳，并生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。具有養(yǎng)陰潤肺、涼血止血、清熱解毒的功效。地衣體單片型，幼小時正圓形，長大后為橢圓形或稍不規(guī)則，直徑12cm上下，大者可達18cm，革質(zhì)。裂片邊緣淺撕裂狀;上表面褐色，近光滑，局部粗糙無光澤，或局部斑點脫落而露白色髓層;下表面棕黑色至黑色，具細顆粒狀突起，密生黑色粗短而具分叉的假根，中央臍部青灰色至黑色，直徑5-12mm，有時自臍部向四周放射的脈絡(luò)明顯而突出。子囊盤少見。
鑒別方式:
性狀鑒別:地衣體多干裂皺縮，呈片狀，平展后完整者呈不規(guī)則圓 形，直徑12cm左右，邊緣有時碎裂，小穿孔較大。臍背突起。上表面灰棕色較光滑;下表面棕黑色至灰黑色，較粗糙，有由多數(shù)珊瑚狀黑色假根組成的羝氈層。干時質(zhì)脆，易碎。折斷面可見明顯的黑白二層。氣微，味淡。以片大、完整者為佳。
應用鑒別:石耳與木耳，地耳形態(tài)略似，功用相近。然石耳以止血為優(yōu);地耳以明目為長，木耳以養(yǎng)陰為佳?！痘浿尽吩唬悍蚕戕Ω嘘帩裰?，善發(fā)冷氣，多和生姜食以良、惟石耳味甘腴，性平無毒，多食，人能潤肌童顏，在木耳、地耳之上。
藥用價值:(1)抗凝血作用,(2)抗血小板聚集作用,(3)抗血栓形成,(4)升白細胞作用.
膳食價值
做法
1. 石耳干制品，用時需先用沸水，加少許鹽泡發(fā)，泡軟后輕輕揉搓，將細沙除凈。然后磨去背面毛刺，以免口感糙澀。因其自身無顯味，制作菜肴須與鮮味原料相配，或用上湯賦味;
2. 需要注意的是，石耳入饌，一定要與生姜同烹，否則有異味。
食物不管它的營養(yǎng)成分有什么，只要存放的方法是不對的，再好的營養(yǎng)也是會被流失的。所以正確的保存好食物是對多買了這些食物的一個交代。上面介紹的石耳其實也是屬于菌類的一種，它含有抗血栓和抗凝血的作用，這樣只要運用好它的這種功效就會使得患者更好的康復。
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