牛卵坨籽油對人有什么營養(yǎng)功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“牛卵坨籽油對人有什么營養(yǎng)功效”，希望能為您提供更多的參考。
牛卵坨是一種野生水果，近幾年來受到追捧，價格也是一路走高，它的果肉里面含有豐富的蛋白質，還有人體所需的賴氨酸和氨基酸等，據(jù)說牛卵坨子也能榨油。榨的油品主要用于工業(yè)方面，它的油脂含量是比較高的，經常用于制藥造紙等等。
【保健價值】
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
【食用價值】
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
牛卵坨的籽有用嗎?
【工業(yè)價值】
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
二、牛卵坨怎么種植
木通的栽培：
1、種植基地的選擇
選擇土質肥沃，土層較厚的中性及微酸性土壤河溪兩岸、林緣、山坡或農田，要求通風、透光好，有灌溉條件和交通運輸方便的地方進行栽培;
2、定植前的準備
將種植地深翻20~30cm，根據(jù)土壤肥力每畝均勻施入1000kg~1500kg腐熟的農家肥，20kg~40kg碳酸氫銨，40kg~60kg過磷酸鈣，翻耕入地，耙細整平，然后做成高15cm~20cm，寬150cm~160cm的畦，畦間修好寬30cm左右的溝;
3、種子育苗:將采收的成熟果實，取出種子，用清水反復清洗，搓去種子殘留的果肉，漂除癟粒，撈出晾干，然后按1∶3的比例將種子與潔凈細河沙混合在一起，放入木箱中置室內貯放或野外挖穴，沙子濕度控制在30%~40%，定期觀察，定期澆水保濕，將其移植到事先預制的營養(yǎng)缽中，再置溫室中進行出苗，出苗后將種苗一直在溫室中生長，待苗莖長60cm左右再移入大田中定植，播種后保持適宜的溫度，待表面覆土干燥后澆水一次，待小苗出齊后要遮陰10d~15d，溫度20℃以上時要通風降溫。
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牛卵坨是一種并不是特別常見的果實，起初是野生的，現(xiàn)在可以進行人工種植，功效方面沒有區(qū)別。牛卵坨的果肉中含有豐富的維生素及礦物質，適量食用有舒肝補腎、理氣止痛、美容養(yǎng)顏、清理體內垃圾、減少皮膚皺紋等功效。
一、牛卵坨的功效有哪些?
【藥用價值】
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
【保健價值】
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
【食用價值】
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
【工業(yè)價值】
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
二、牛卵坨可以人工種植嗎?
牛卵坨是可以人工種植的。
性喜陰濕，比較耐寒。常生長在低海拔山坡林下草叢中。在微酸，多腐殖質的黃壤中生長良好，也能適應中性土壤。莖蔓常匐地生長。三葉木通姿態(tài)雖不及木通雅麗，但葉形、葉色別有風趣，且耐陰濕環(huán)境。
三、牛卵坨多少錢一斤?
大約是4-5塊的樣子，很多靠近山區(qū)的朋友經常能吃到野生的牛卵坨，非常的好吃。
牛卵坨的果肉、果皮等營養(yǎng)價值極高，在藥用、保健、食用、工業(yè)等各方面都深得大家的喜愛，尤其受到女性朋友的歡迎，因為有強大的美容養(yǎng)顏保健功效，還能清理體內垃圾，消除面部皺紋等，但是其籽沒有太多價值，一般是不能食用的。
一、牛卵坨的營養(yǎng)價值
【藥用價值】
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
【保健價值】
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
【食用價值】
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
【工業(yè)價值】
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
二、牛卵坨怎么種植
木通的栽培：
1、種植基地的選擇
選擇土質肥沃，土層較厚的中性及微酸性土壤河溪兩岸、林緣、山坡或農田，要求通風、透光好，有灌溉條件和交通運輸方便的地方進行栽培;
2、定植前的準備
將種植地深翻20~30cm，根據(jù)土壤肥力每畝均勻施入1000kg~1500kg腐熟的農家肥，20kg~40kg碳酸氫銨，40kg~60kg過磷酸鈣，翻耕入地，耙細整平，然后做成高15cm~20cm，寬150cm~160cm的畦，畦間修好寬30cm左右的溝;
3、種子育苗:將采收的成熟果實，取出種子，用清水反復清洗，搓去種子殘留的果肉，漂除癟粒，撈出晾干，然后按1∶3的比例將種子與潔凈細河沙混合在一起，放入木箱中置室內貯放或野外挖穴，沙子濕度控制在30%~40%，定期觀察，定期澆水保濕，將其移植到事先預制的營養(yǎng)缽中，再置溫室中進行出苗，出苗后將種苗一直在溫室中生長，待苗莖長60cm左右再移入大田中定植，播種后保持適宜的溫度，待表面覆土干燥后澆水一次，待小苗出齊后要遮陰10d~15d，溫度20℃以上時要通風降溫。
4、幼苗定植
根據(jù)不同繁殖方式所得的種苗的根系生長情況進行定植，定植后澆透水，扦插苗和壓條苗大田定植時間應在春、冬兩季。春栽應在萌芽前，即2月中下旬至3月上旬;冬栽應在落葉后，11月下旬至12月上旬，扦插、壓條繁殖苗在種苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬進行，種子育苗一年四季均可進行移栽，栽植點距架線垂直投影15cm~20cm，挖直徑30cm~40cm，深25cm~30cm的定植穴，挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半，在穴底培成饅頭形土堆，把苗木放存穴內，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距應按90cm×130cm進行定植，不能亂栽，一定要規(guī)范化。
幼苗期要定期的澆水，尤其是在夏天這種高溫的季節(jié)，要注意植物的通風。在施肥上也要注意，不能直接的撒肥料，要把肥料撒在給植物澆水的水溝里，用水來給植物送肥料，這樣可以讓植物更好的生長，并且要注意經常的檢查是否有雜草，及時的除草。
牛卵坨俗稱香蜜果，之所以會有這么個名字主要和它美味的果肉相關。用肉眼看上去牛卵坨的果肉呈半透明狀態(tài)，且肉質細嫩、多汁，吃起來的話有一種濃甜的感覺，非常的可口，具體的吃法也很簡單，將其皮去除之后直接吃就可以了，不過記得要把籽吐出來。
一、牛卵坨怎么吃?
牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。
果：果實自然成熟期一般為9月下旬至11月，果重150-250g，果實呈腎型，果實肉質。
皮：皮厚籽多，種子呈橢圓形，黑色。果皮有黃色、麻灰色、紫紅色三種，黃色果皮的極像芒果，里面的果肉為黃色，麻灰色、紫紅色果皮的像紅薯，果肉多為白色。果肉均為半透明，肉質細嫩，多汁，濃甜可食。想吃的話直接將皮剝掉就可以了。
二、牛卵坨的營養(yǎng)價值
1、藥用價值
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
2、保健價值
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
3、食用價值
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
4、工業(yè)價值
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
牛卵坨本身就是野生的，其營養(yǎng)價值極其豐富，不管是在工業(yè)方面、藥用方面，還是保健方面都是不可估量的，適量食用可以清理體內垃圾、通經活絡、提高身體免疫力等。野生牛卵坨的皮也有一定的藥用價值，可以達到舒肝補腎、理氣止痛等食用價值。
一、野生牛卵坨的皮功效有哪些?
野生牛卵坨的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效，食用價值非常高。
二、牛卵坨怎么種植
木通的栽培：
1、種植基地的選擇
選擇土質肥沃，土層較厚的中性及微酸性土壤河溪兩岸、林緣、山坡或農田，要求通風、透光好，有灌溉條件和交通運輸方便的地方進行栽培;
2、定植前的準備
將種植地深翻20~30cm，根據(jù)土壤肥力每畝均勻施入1000kg~1500kg腐熟的農家肥，20kg~40kg碳酸氫銨，40kg~60kg過磷酸鈣，翻耕入地，耙細整平，然后做成高15cm~20cm，寬150cm~160cm的畦，畦間修好寬30cm左右的溝;
3、種子育苗:將采收的成熟果實，取出種子，用清水反復清洗，搓去種子殘留的果肉，漂除癟粒，撈出晾干，然后按1∶3的比例將種子與潔凈細河沙混合在一起，放入木箱中置室內貯放或野外挖穴，沙子濕度控制在30%~40%，定期觀察，定期澆水保濕，將其移植到事先預制的營養(yǎng)缽中，再置溫室中進行出苗，出苗后將種苗一直在溫室中生長，待苗莖長60cm左右再移入大田中定植，播種后保持適宜的溫度，待表面覆土干燥后澆水一次，待小苗出齊后要遮陰10d~15d，溫度20℃以上時要通風降溫。
4、幼苗定植
根據(jù)不同繁殖方式所得的種苗的根系生長情況進行定植，定植后澆透水，扦插苗和壓條苗大田定植時間應在春、冬兩季。春栽應在萌芽前，即2月中下旬至3月上旬;冬栽應在落葉后，11月下旬至12月上旬，扦插、壓條繁殖苗在種苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬進行，種子育苗一年四季均可進行移栽，栽植點距架線垂直投影15cm~20cm，挖直徑30cm~40cm，深25cm~30cm的定植穴，挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半，在穴底培成饅頭形土堆，把苗木放存穴內，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距應按90cm×130cm進行定植，不能亂栽，一定要規(guī)范化。
幼苗期要定期的澆水，尤其是在夏天這種高溫的季節(jié)，要注意植物的通風。在施肥上也要注意，不能直接的撒肥料，要把肥料撒在給植物澆水的水溝里，用水來給植物送肥料，這樣可以讓植物更好的生長，并且要注意經常的檢查是否有雜草，及時的除草。
牛卵坨是一種野生的水果，它的果肉比較好吃，口感也比較獨特，對人體來說有一定的調養(yǎng)身體的作用，牛卵坨也可以泡酒，但是不如新鮮食用牛卵坨營養(yǎng)功效更好，另外要注意的是牛卵坨的籽有很好的工業(yè)價值，一般是不可以吃的，它的根莖有一定的藥用的價值。
牛卵坨的籽是黑色的，一般情況下是不可以吃的。
牛卵坨的實用價值
藥用價值
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎，理氣止痛的功效，它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
保健價值
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
食用價值
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
牛卵坨的功效及作用
1、牛卵坨具有美容養(yǎng)顏保健的功效;
2、能夠清理體內垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、長期食用牛卵坨可以使人面色紅潤;
4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等;
5、牛卵過的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。
牛卵坨原本是一種野生木瓜，后來因為其香甜的味道被人稱為香蜜果、青蕉蜜瓜等。研究發(fā)現(xiàn)，牛卵坨的營養(yǎng)價值極其豐富，不管是藥用、保健、食用、工業(yè)等方面都有極大價值，其皮也可以吃，主要用在中藥配置方面，另外也可以泡水喝。
一、牛卵坨簡介
牛卵坨很多人又把它叫作鈍藥野木瓜，主要是在中國南部、長江流域均有分布，俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等，由于它的果實形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”。
二、牛卵坨的皮怎么吃?
從臨床來看，牛卵坨的果皮有著驚人的營養(yǎng)功效，可疏肝補腎,理氣止痛，在中藥中配伍很廣。
三、牛卵坨的營養(yǎng)價值
【藥用價值】
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
【保健價值】
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
【食用價值】
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
【工業(yè)價值】
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
牛卵坨是一種野果，吃起來口味比較獨特，有不錯的美容養(yǎng)顏的功效，另外里面富含膳食纖維，具有預防便秘，幫助消化的作用，適當?shù)某砸恍ι眢w的健康是有好處的。吃牛卵坨的時候，禁忌的內容相對較少，只要不過度食用，大多數(shù)人都可以適當?shù)某砸恍?/p>
小的時候三幾個小伙伴最喜歡去山里摘這些東西，好吃又好玩啊，真的是樂趣無窮啊。現(xiàn)在有快十年沒去摘過了，是不是要回去摘摘了，再感受下童年的樂趣!這種果子小伙伴們都認識嗎?
小編表示摸都沒摸過，好似雞蛋果，看著就好想吃。詢問度娘，原來名為：牛卵坨。
牛卵坨是木通科的一種藤本野果，學名鈍藥野木瓜，在中國南部、長江流域均有分布，俗名有牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等，由于它的果實形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”。
皮厚籽多，種子呈橢圓形，黑色。果皮有黃色、麻灰色、紫紅色三種，黃色果皮的極像芒果，里面的果肉為黃色，麻灰色、紫紅色果皮的像紅薯，果肉多為白色。果肉均為半透明，肉質細嫩，多汁，濃甜可食。
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
牛卵坨是一種不可多得的營養(yǎng)價值極其豐富的水果，經過研究發(fā)現(xiàn)其藥用價值也很強大，適量食用可以美容養(yǎng)顏、清理體內多余垃圾、提高身體免疫力、淡化色斑、減少面部皺紋、舒肝補腎等，因此受到了諸多人的歡迎。
一、牛卵坨藥用價值有哪些?
1、牛卵坨具有美容養(yǎng)顏保健的功效;
2、能夠清理體內垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、長期食用牛卵坨可以使人面色紅潤;
4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等;
5、牛卵過的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。
二、牛卵坨的種植技術有哪些?
1、種植基地的選擇
選擇土質肥沃，土層較厚的中性及微酸性土壤河溪兩岸、林緣、山坡或農田，要求通風、透光好，有灌溉條件和交通運輸方便的地方進行栽培;
2、定植前的準備
將種植地深翻20~30cm，根據(jù)土壤肥力每畝均勻施入1000kg~1500kg腐熟的農家肥，20kg~40kg碳酸氫銨，40kg~60kg過磷酸鈣，翻耕入地，耙細整平，然后做成高15cm~20cm，寬150cm~160cm的畦，畦間修好寬30cm左右的溝;
3、種子育苗:將采收的成熟果實，取出種子，用清水反復清洗，搓去種子殘留的果肉，漂除癟粒，撈出晾干，然后按1∶3的比例將種子與潔凈細河沙混合在一起，放入木箱中置室內貯放或野外挖穴，沙子濕度控制在30%~40%，定期觀察，定期澆水保濕，將其移植到事先預制的營養(yǎng)缽中，再置溫室中進行出苗，出苗后將種苗一直在溫室中生長，待苗莖長60cm左右再移入大田中定植，播種后保持適宜的溫度，待表面覆土干燥后澆水一次，待小苗出齊后要遮陰10d~15d，溫度20℃以上時要通風降溫。
4、幼苗定植
根據(jù)不同繁殖方式所得的種苗的根系生長情況進行定植，定植后澆透水，扦插苗和壓條苗大田定植時間應在春、冬兩季。春栽應在萌芽前，即2月中下旬至3月上旬;冬栽應在落葉后，11月下旬至12月上旬，扦插、壓條繁殖苗在種苗起苗移栽可在12月份或翌年3月上旬進行，種子育苗一年四季均可進行移栽，栽植點距架線垂直投影15cm~20cm，挖直徑30cm~40cm，深25cm~30cm的定植穴，挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半，在穴底培成饅頭形土堆，把苗木放存穴內，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距應按90cm×130cm進行定植，不能亂栽，一定要規(guī)范化。
幼苗期要定期的澆水，尤其是在夏天這種高溫的季節(jié)，要注意植物的通風。在施肥上也要注意，不能直接的撒肥料，要把肥料撒在給植物澆水的水溝里，用水來給植物送肥料，這樣可以讓植物更好的生長，并且要注意經常的檢查是否有雜草，及時的除草。
牛卵坨是一種并不常見的營養(yǎng)價值極高的水果，雖然說皮厚籽多，但是果肉卻是非常的飽滿，汁也很多，吃上一口就會有濃香的甜甜的感覺，因此被諸多人愛上。牛卵坨的果肉中有很多黑色的籽，這些籽最好不要吃，直接吐掉就可以了。
一、牛卵坨什么時候成熟
牛卵坨，皮厚籽多，種子呈橢圓形，黑色。果皮有白色、黃色、麻灰色三種，分別在八月、九月、十一月成熟，果肉均為半透明，肉質細嫩，多汁，濃甜可食，據(jù)悉，牛卵坨具有很好的藥用和保健價值。
二、牛卵坨黑色的子能吃嗎?
牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。
果：果實自然成熟期一般為9月下旬至11月，果重150-250g，果實呈腎型，果實肉質。
皮：皮厚籽多，種子呈橢圓形，黑色。果皮有黃色、麻灰色、紫紅色三種，黃色果皮的極像芒果，里面的果肉為黃色，麻灰色、紫紅色果皮的像紅薯，果肉多為白色。果肉均為半透明，肉質細嫩，多汁，濃甜可食。想吃的話直接將皮剝掉就可以了，不過里面的籽要吐出來，不可以吃。
三、牛卵坨的實用價值
1、藥用價值
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
2、保健價值
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
3、食用價值
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
4、工業(yè)價值
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
牛卵坨的功效及作用尤其強大，適量食用有美容養(yǎng)顏、清理體內倆及、提高免疫力等功效，而野生的牛卵坨的營養(yǎng)價值同樣很高，尤其藥用價值方面更是不可低估，幾乎全身都是寶，根莖有清熱利尿、通經活絡的功效，果實和皮有補腎、止痛等功效。
一、野生牛卵坨的藥用價值 有哪些?
根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎，理氣止痛的功效，它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。
二、牛卵坨的功效及作用
1、牛卵坨具有美容養(yǎng)顏保健的功效;
2、能夠清理體內垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、長期食用牛卵坨可以使人面色紅潤;
4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等;
5、牛卵過的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。
三、牛卵坨的其他營養(yǎng)價值
1、保健價值
果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養(yǎng)價值。
2、食用價值
果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養(yǎng)顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。
3、工業(yè)價值
果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高，可以用來榨油制皂;其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
牛卵坨是一種水果，這種水果里面的糖分還是比較高的，所以對于高血糖患者來說，應該少吃或者不吃，高血糖對人的危害很大，一定要注重飲食調養(yǎng)，在平時飲食當中，應該多吃一些降糖的食物，比如說燕麥，紫菜，洋蔥，大蒜等等都有很好的降糖功效，平時應該多吃這些食物。
1、燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。
降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。
血糖高吃什么好 八種食物降血糖
2、紫菜
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋蔥
降糖吃法：洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈，加水煮成粥。雞胸肉洗凈，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
近些年來，牛卵坨這種野生的水果比較流行，牛卵坨里面富含人體所必需的賴氨酸和氨基酸，另外含有豐富的維生素和礦物質，適當?shù)某砸恍瑢ι眢w有一定的調理的作用，牛卵坨也是可以用來泡酒喝的，當然新鮮食用營養(yǎng)價值會更高一些，泡酒喝也有獨特的風味。
“牛卵坨”主要生長在深山里，9-10月份，就會慢慢成熟，成熟后的果實顏色是金黃色，在一些地區(qū)，有著這樣一句俗話“八月炸，九月黃，十月砸起卡巴讓你嘗”，那個九月黃說的就是“牛卵坨”。
采摘“牛卵坨”的時間，一般都是農歷九月，就可以上山摘“牛卵坨”，有時候運氣好，一根藤上，你可以摘上100多個，直接剝皮吃就可以，里面的果肉有點像軟柿子，但是籽比較多，吃的不太方便，只不過現(xiàn)在的話，估摸著摘不了那么多了。
“牛卵坨”主要都還是長在山上，以前是根本沒得賣，市場上也沒有。不過現(xiàn)在也有人專門種植“牛卵坨”，像在某些網站也能買得到，價格的話，大概是11元/公斤。不過，這玩意兒，其實在農村那里還是挺常見的，賣這個價，也不知道是貴了還是便宜了。
南方野果多，北方野果少，這是很正常的一個現(xiàn)象。像在南方一些地方，主要是貴州、四川和兩湖等地區(qū),養(yǎng)生指保養(yǎng)、調養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、導引吐納、四時調攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。養(yǎng)生產生于上古先民為抗御嚴酷的自然環(huán)境，調整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個有機組成部分，養(yǎng)生是先民在長期的生活實踐中總結生命經驗的結果。
牛卵坨屬于山間的野果，有不錯的營養(yǎng)功效，尤其是在美容養(yǎng)顏方面的作用很好，能夠清除體內的垃圾，提高身體的免疫能力，在懷孕早期的時候，可以適當?shù)某砸恍?，當然也不能過多食用。在懷孕早期要注重飲食調理，尤其要注意飲食均衡，還能起到身體保養(yǎng)的作用。
牛卵坨介紹
牛卵陀，學名為鈍藥野木瓜，屬木通科藤本野果類，又被人稱之為牛腰子果、黃狗腎、野香蕉等，牛卵陀主要分布于我國南部、長江流域地區(qū)，多種植于山間。牛因為卵陀果實的外形與牛的生殖器極為相似，因此又被人們稱之為牛卵坨。牛卵坨的果實分為黃色、麻灰色、紫紅色三種，果肉多為白色，果肉半透明、質地細嫩、多汁，其味濃甜。
牛卵陀的營養(yǎng)價值
牛卵坨果肉含有豐富的蛋白質、淀粉、可溶性糖、有機酸及人體所必需的氨基酸、賴氨酸、礦物質元素等，營養(yǎng)價值較高。
牛卵陀果實一般每年9月末至11月成熟，果實重量多為150-250g之間，果實外形呈腎型，外形和八月瓜相似，果肉和百香果果肉有幾分相似，果實肉質味道濃甜可口。
牛卵陀的食用功效
1、牛卵坨具有美容養(yǎng)顏保健的功效;
2、能夠清理體內垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、長期食用牛卵坨可以使人面色紅潤;
4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等;
5、牛卵過的果實、果皮有疏肝補腎、理氣止痛的功效。
牛卵陀的工業(yè)價值
1、果皮可以用來提取香精和天然橡膠;
2、種子含油量較高，可以用來榨油制皂;
3、其藤除藥用外，還可以用于造紙、編制等。
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