百合粥小孩子能吃嗎
小孩子春季養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“百合粥小孩子能吃嗎”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
百合粥很多人都吃過，這是以百合為主要食材的一種營養(yǎng)粥，有一定的保健功效。生活中百合使用范圍非常廣，但是對于孩子來說任何食物如果要入口，一定要足夠謹(jǐn)慎。也有的人對百合過敏，所以在食用百合粥的時候一定要謹(jǐn)慎，注意避免過敏源。那么百合粥小孩子能吃嗎？
1.寶寶是可以適量喝一些百合粥的
對于一些有肺熱咳嗽等癥狀的寶寶們家長們可以適量喂一些百合粥，因為百合粥有清肺止咳的功效，對于常見的肺熱咳嗽有很好的療療功效，另外對于有些人出現(xiàn)的咳血和痰多也有一定的調(diào)養(yǎng)功效。不過由于寶寶年紀(jì)小，尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強，不宜直接咀嚼食用百合，因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因為雖然百合具有養(yǎng)心安神潤肺，止咳的功效，可以補氣亦傷肺氣。
2.過敏情況
對百合過敏的寶寶不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，因此在給寶寶服用百合粥時可以先少量添加觀察寶寶的反應(yīng)。
3.注意
百合作為一種保健食品同時也是一種良好的藥材。是藥三分毒，長期食用對身體會有較大的傷害，如產(chǎn)生對此藥物的依賴性。所以寶寶不宜多吃。寶寶腸胃消化能力還不夠好，飲食不宜過重口味，吃百合的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
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嬰兒是不可以吃的，兒童也要少吃，而且對于吃杏仁也是有講究的，最好不要吃生的，通過炒或煮等方面后再吃，這樣毒性就會小很多，另外把杏仁做成杏仁餅或煮粥等都是比較好的食用方法，這樣的做法其營養(yǎng)價值也是非常高的，同樣起到預(yù)防疾病和促進健康的效果。
杏仁分兩種，一種是苦杏仁，這種杏仁有微毒，不適宜嬰幼兒吃，還有一種是甜杏仁，寶寶可以吃，如美國杏仁。但每天攝入量也不宜過多，1歲以上的寶寶每天吃3粒即可，可將杏仁磨成粉加在粥里吃。
杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀；杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補之效。小孩是可以食用的，只能少量的。
寶寶應(yīng)該慎吃杏仁。杏仁的營養(yǎng)元素很豐富，吃杏仁有助于補充營養(yǎng)物質(zhì)，提高自身的免疫力，但是對于寶寶而言，需要慎重選擇，杏仁又分南杏和甜杏，，北杏仁較苦并帶有微毒性，不適合寶寶食用，以免其毒性影響寶寶身體。甜杏仁含有纖維素，寶寶若食用過多，甜杏仁在寶寶腹內(nèi)引起膨脹，可能會導(dǎo)致寶寶消化不良，導(dǎo)致寶寶腹瀉或者嘔吐，并且寶寶咽喉發(fā)于未全。
而且杏仁相對于寶寶的咽喉來說，體積較大，直接給寶寶喂食杏仁很容易嗆住寶寶，引發(fā)寶寶的氣管問題，所以父母們最好不要給寶寶喂食杏仁。若一定要給寶寶食用杏仁則要控制分量，并且先將杏仁磨成粉加入粥類便于寶寶消化的食物中再喂食。
對于孩子來說，杏仁每天吃的量不要超過10克，而且不能吃苦杏仁，這是因為杏仁雖然具有很高的營養(yǎng)價值，但是生杏仁或野生杏仁具有一定的毒性，如果吃的過多，很容易導(dǎo)致一些負面反應(yīng)，反而起不到養(yǎng)生和調(diào)養(yǎng)的效果了。
在我們的生活中，有很多小孩子特別喜歡吃姜糖，因為姜糖里面含有姜，所以一般都是一些患有宮寒或者是月經(jīng)不調(diào)的女性會喝，因為姜糖喝完之后會感覺到胃特別暖，但是喝的過程卻會覺得嘴里特別辣，而且如果是胃不好的人來說，姜糖也會有一些刺激作用，那么姜糖小孩子能吃嗎?
對于小孩來說，很多器官都沒發(fā)育完善，因此，在生活中，飲食有很多禁忌，因為姜有祛濕驅(qū)寒的作用，所以在天氣變涼的時候很多家長會給孩子吃姜糖，姜糖并不適合5歲以下的兒童服用。
5歲以下的兒童不宜吃姜糖
如今，超市里賣的和姜有關(guān)的食品越來越多，如姜糖、姜茶、姜片等，大部分都包裝精美，可作為零食食用。其中最受歡迎的莫過于姜糖了。
按照中醫(yī)理論，生姜性味辛溫，入肺、胃、脾經(jīng)，主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰，經(jīng)常含塊姜糖有助提高抵抗力，預(yù)防風(fēng)寒感冒。
但姜糖并不適合5歲以下兒童食用，因為它的刺激性較大，容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此，家長在為孩子購買零食時，一定注意最好不要選擇含姜的食品。
吃姜糖的好處有哪些
1、吃姜糖會發(fā)熱，從而抵抗寒冷;
2、促進新陳代謝;
3、幫助消化;
4、提神，防止嘔吐(防止暈車);
5、強健筋骨(對老人大有好處);
6、消除腹痛;
7、祛痰平咳;
8、解百毒，排出人體多種毒素，緩解臟器壓力。
魚籽是人們在日常生活中比較常見的食材，用它做成的魚籽醬很多人都特別喜愛吃，尤其是孩子，對于它更是特別偏愛。其實魚籽是營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食物，特別適合小孩子吃，小孩子吃了不但不會危害健康，反而還可以促進生長發(fā)育，對于孩子的成長是有好處的。
一、小孩能吃魚籽嗎
小孩是可以吃魚籽的。
民間有說法成小孩吃魚籽會變蠢，但是這是沒有科學(xué)根據(jù)的，相反，魚籽中的核黃素、鈣、磷、鐵、粗灰分、磷酸鹽等都對大腦和骨髓的發(fā)展有益，因此少年兒童食用魚籽不僅不是壞事，還對生長發(fā)育有益，而且魚籽中還含有豐富的維生素，維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病，很適合小孩食用。
二、小孩吃魚籽的好處
1、補充營養(yǎng)元素
魚籽有很高的營養(yǎng)價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美。
2、防治佝僂病
魚卵中維生素A、B、D的含量很豐富，而維生素A可以防止眼疾，維生素B族可防治腳氣和發(fā)育不良，維生素D可防治佝僂病。
3、促進生長發(fā)育
此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。這些營養(yǎng)素對人體，尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要。
三、小孩怎么吃魚籽
一）魚籽豆腐煲
材料：魚籽、紅尖椒、大蒜、生姜、豆腐、鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水。
做法：
1、魚籽洗干凈，紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小塊。
2、煎鍋倒入油，小火，冷油下魚籽，煎至兩面金黃盛入煲中。
3、將尖椒、生姜、大蒜過油煸香。
4、豆腐塊、尖椒、姜蒜倒入煲中，加鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋適量清水，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉25分鐘即可。
二）三文魚籽蒸蛋
原料：雞蛋400克、三文魚籽200克、鮮蝦、香菇，鹽、香油各5克，蔥花2克、蒸魚豉油。
1、先把蝦放在碗底，每個碗3只;香菇切小粒，也分別放進三個碗里備用。
2、把雞蛋加很小一小撮鹽充分打散，然后慢慢倒入溫水，一邊加一邊不停攪拌使蛋液充分混合均勻。
3、這時候蛋液表面會有很多小氣泡，可以放置幾分鐘讓大部分氣泡消失，也可以過個篩;然后把蛋液分別倒入三個碗里。
4、把三文魚籽也分別舀進三個碗里，稍微攪一下讓它散開，留少許魚籽放在一旁稍后裝飾用;再撒幾粒蔥花進去。
5、蒸鍋里燒水，水開后轉(zhuǎn)小火，把蛋碗放進蒸鍋，上面蓋一張錫紙，然后蓋上鍋蓋小火蒸18分鐘左右(各家爐子火力大小有不同，所以蒸到差不多的時候可以打開蓋子，晃一晃看蒸熟沒)。
6、蒸好后取出，把剩下的魚籽舀在表面，撒入幾粒蔥花，淋幾滴蒸魚豉油和香油即可。
四、小孩吃魚籽的注意事項
1、烹飪的過程中要煮透能食用，否則吃了后容易消化不良;
2、吃的時候不要吃得過量;
3、有的魚籽有毒不能食用，如河豚魚子。
藍莓干小孩子能吃嗎
1、藍莓干小孩子能吃嗎
可以吃的,但是不要吃太多,怕引起寶寶消化不好。藍莓是一種營養(yǎng)非常豐富的水果。
藍莓的果實呈現(xiàn)藍色,圓形,其含有多種營養(yǎng)成分,每百克藍莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
2、藍莓干的功效作用
藍莓干中所含有的類花色素苷可以產(chǎn)生深藍、深色與紫色素,這些色素均有助于人類皮膚的修復(fù)。藍莓干可以保持膠原質(zhì)纖維蛋白的健康,而膠原質(zhì)纖維蛋白越健康,人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活。
藍莓含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外,還可以減少眼睛疲勞和加強夜視力。在日本因為藍莓在健康上的好處,已經(jīng)將野生藍莓尊稱為視力果。
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級水果。
3、藍莓干每天吃多少好
為了保證身體的健康吸收營養(yǎng),每天吃4~6個就可以了,重量在60克左右較佳。
藍莓最方便的吃法莫過于鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質(zhì),藍莓富含花青素,二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。
藍莓干的吃法
直接食用
其實藍莓干可以直接食用,這種方法最為簡單,每天可以吃10粒藍莓干最好,只要是能夠讓皮膚更加富有彈性,增強個人的記憶力,也具有一定的軟化血管的作用,不建議藍莓干吃的太多,反倒會導(dǎo)致人體血糖含量升高,尤其是糖尿病的患者是不可以吃藍莓干了。
搭配面包
藍莓干還可以放塞面包中直接食用,在早餐的時候,這樣是能夠增加口感的,早餐的時候大家都喜歡吃一些面包,還有牛奶等等,這些食物營養(yǎng)確實價值非常的高,但是口感相對單調(diào)一些,藍莓干的口感酸酸甜甜的這樣是能夠促進食欲的,所以在早上可以適當(dāng)?shù)姆派?到6粒藍莓干,這種吃法也真是非常簡單的。
搭配酸奶
其實藍莓干可以酸奶一起食用。藍莓干和酸奶相互混合著,讓口感變得更為的美妙,能夠有效的促進消化酸奶中融合了,藍莓干的花青素,能夠增強機體的免疫力,將體內(nèi)的自由基排出體外,這兩種食物同時結(jié)合是能夠,將嘗到了各種垃圾排出體外的,所以大家在吃飯的時候可以放上3粒左右的藍莓干。
藍莓干的選購方法
1、藍莓干也是藍莓,看外形粘粘糊糊,沒有藍莓外形的,建議別買。
2、外表太亮的,別買,他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出顏色,不能判斷真假,只能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的,簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留,人工色素沒有殘留(這個要靠經(jīng)驗,你還是自己找找感覺,弄點水果顏色弄紙巾上看看)。
4、在清水里面泡藍莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要買,那是加了防腐劑的。
5、低于150元,都是有問題的,都是加了大量的白糖和植物油或者防腐劑,很多生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和其公司名不符,是盜用別人的。
6、比較酸的藍莓干比較好。因為真正的藍莓干,是高端的果干產(chǎn)品,大部分都是野生的藍莓制作。
咳嗽是感冒的最直接表現(xiàn)，咳嗽的程度有輕重緩急之分，重度咳嗽說明感冒非常嚴(yán)重，需要及時治療，尤其是小孩子最容易出現(xiàn)重度咳嗽的癥狀，這個時候進行治療非常迫切，同時，飲食也要適當(dāng)調(diào)整，例如，小孩子咳嗽能吃魚嗎，有哪些禁忌呢？
寶寶感冒咳嗽期間是不能吃海鮮。燥熱寶寶受不了，還有可能會加重感冒的癥狀，另外海鮮可發(fā)生過敏現(xiàn)象，西醫(yī)來說感冒是可以吃雞和海鮮的，因為雞和海鮮有熱量，可以補充營養(yǎng)，但我們祖國的醫(yī)學(xué)是不主張吃雞和海鮮的，因為雞和海鮮在中醫(yī)來說是發(fā)物，會加重感冒的癥狀，所以感冒還是吃清淡些，多吃水果，多喝水，還有要多休息，嚴(yán)重的要看醫(yī)生。
孩子要是在咳嗽之類癥狀，飲食上是要特別的注意。如果吃藥了就不要吃魚，有解藥性，可以試試川貝冰糖燉雪梨水，來為孩子止咳潤肺，平時注意多喂水。
一、忌冷、酸、辣食物。冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，從冰箱里取出的牛奶最好加溫后再喝?；肌斑^敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸飲料，以免誘發(fā)咳嗽發(fā)作。酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。
二、忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
三、忌魚腥蝦蟹。常見咳嗽患兒在進食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。過敏體質(zhì)的孩子咳嗽時更應(yīng)忌食上述食物。
不知道大家在生活中是否吃過葛根片，葛根片是一種比較常見的中藥，這種中藥一般都是用來降血壓的，除此之外，葛根片對于一些孩子來說也是非常好的一種藥，因為孩子在學(xué)習(xí)過程中壓力是非常大的，很可能就會導(dǎo)致他們用腦過度，這個時候吃些葛根片能夠提高他們的記憶，那么炒葛根片小孩子能吃嗎?
葛根片能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
葛根片的作用與功效
1、葛根片所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。
2、葛根片對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根片醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙，可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。
3、葛根片能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
4、葛根片能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護胃粘膜。增強皮膚的抗損傷能力。
葛根片怎么吃
首先葛根片可分為新鮮的粉葛片和干葛根片兩種。
新鮮的葛根片一般是指粉葛根片，粉葛根片炒菜和煲湯口感好，營養(yǎng)豐富，用新鮮的粉葛片做湯或炒菜具有清熱降火，滋補養(yǎng)胃的效果。
干葛片又分為柴葛根片和粉葛根片兩種，通常是為了利于保存、運輸和銷售而加工的一種葛根粗加工產(chǎn)品。柴葛片一般用于直接沖泡茶水，堅持飲用柴葛片泡的茶水，主要是有防三高的效果。干燥的粉葛根片，以響蓮葛根片為例，則主要是用來煲湯工做菜，葛根片煲湯不僅美味，且是一款健康養(yǎng)生的食品，具有清熱解表的效果，長期食用響蓮葛根片煲湯或者做菜能達到防三高的養(yǎng)生功效。
養(yǎng)生的粥有非常多種的做法，我們可以根據(jù)自己的實際情況搭配出適合自己的養(yǎng)生粥來，每個季節(jié)我們可以做出適應(yīng)季節(jié)的粥這樣才能起到了日常保健的功效，所以粥雖然十分容易做但是要起到養(yǎng)生的功效還是需要有一定的知識和技術(shù)的。
在春季我們可以做的一道粥是百合蓮子粥，百合蓮子粥做法簡單，需要用到的食材只是百合搭配蓮子而已，百合蓮子粥有潤肺和止咳的功效。
百合蓮子粥是春季中醫(yī)養(yǎng)生食譜之一。此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。
食品用料
配料：百合、蓮子、大米、枸杞、冰糖。
原料采買：百合可以購買干百合，也可以選擇新鮮的百合，干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
用量：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2克，冰糖30克。
烹飪方法
準(zhǔn)備
鮮百合可以用刀將整只鮮百合的兩頭切去，一是為了整齊，二是正好可以將兩頭黑色的根去除，成一瓣瓣的洗凈待用;銀耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用;蕃茄改刀成片待用;鮮香菇也改刀成片待用;蓮子洗干凈，直接下鍋煮，煮熟待用;將米淘洗干凈，為了使今天這款粥更清爽，沒有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小時，讓米粒膨脹開。然后手洗干凈，用手反復(fù)揉搓，把米粒捏成半粒狀;
流程
倒入煮熟的蓮子鍋中， 同時放入銀耳，大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮，火力大小使粥煮開之后，表面保持“菊花心”狀，中間翻騰，向四周擴散。
粥開之后開始不停地攪動，一直持續(xù)，到呈酥稠狀出鍋為止。攪拌：為了怕粥煳底，為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
放入鮮香菇、鮮百合、蕃茄繼續(xù)煲10分鐘左右即可。
煲的時候要注重：
a、要連續(xù)煲制，不可熄火。
b、中途不要加冷水。
藥理功效
西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失，起到預(yù)防蝴蝶斑或老人斑的作用。常用能減皺紋，能使面容光澤紅潤。
百合潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之功效。主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。
中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服藥的同時配合一些行為療法，包括食療。平時清淡為主，不要吃辛辣食物?；颊邞?yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于癥狀的恢復(fù)均有很好的幫助。
蓮子補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。
上文我們介紹了粥的做法有很多種，而各個季節(jié)對于養(yǎng)生保健的要求不同所以要做出不同的養(yǎng)生粥，上文介紹了春季比較好的一道粥百合蓮子粥，我們可以按照上文提示的做法自己也在家做出百合蓮子粥來。
蓮子百合粥是屬于養(yǎng)生粥的一個品種，不同粥的做法與食物做法是相同的道理。不過只要是食用有營養(yǎng)價值的食材熬制成的粥，我們都是可以去食用因為這樣可以保持我們的營養(yǎng)得到平衡。那么想要吸收到食物的營養(yǎng)價值，唯一的方法也是最方便的方法就是去學(xué)習(xí)它的各種不同的做法。
想要更好的吸收到食物的營養(yǎng)價值和體會到帶來的功效，首先就是要去了解食物本身所具有的營養(yǎng)價值還有如果制作成其他食物的話，那么些添加食物的營養(yǎng)價值因為只有這樣才能夠更好的吸收。那么蓮子百合粥怎樣做呢?
原料:百合
食材:大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。
調(diào)料:冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
貼士：
1、干百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
2、干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
注意事項：
1、 干蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
2、 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
功效
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子：入心、脾、腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用，這個粥秋天吃最好。
性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。
諺云：“要得皮膚好，米粥煮紅棗?！北局嘤绕溥m宜于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導(dǎo)致的面容憔悴、皮膚萎黃者。經(jīng)常服食可使膚色紅潤，有美容駐顏之效，并對上述疾病有治療或輔助治療的作用
主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
蓮子百合粥的做法主要采用的是蓮子各百合，這兩種食物都是非常有營養(yǎng)價值的。另外不管是什么類型的粥，只要是屬于粥類的食物都是可以幫助我們很好的進行消化。那么食用蓮子百合粥可以幫助我們起到止咳的作用，還可以起到補腎的作用，還可以治療一些虛瀉的情況。
西洋參適合各個年齡段的人群服用，小孩子也不例外，如果小孩子體質(zhì)虛弱，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤硖岣呙庖吡λ?，西洋參屬于一種比較好的保健品，能夠提高孩子的身體素質(zhì)，尤其對于孩子出現(xiàn)虛熱煩躁和食欲不振的時候，服用正好對癥。
西洋參適合體質(zhì)虛弱的人群，如果孩子身體體質(zhì)比較虛弱，可以通過適當(dāng)?shù)姆梦餮髤?，來改善孩子的體質(zhì)。西洋參的補氣功效是最好的，如果孩子屬于氣血兩虛的體質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤?，有非常好的調(diào)理功效。
當(dāng)然作為孩子來說，新陳代謝的速度比較快，正處于比較好的發(fā)育時期，對于一些補品來說，不能亂給孩子吃，一定要對癥，如果以前孩子傷過元氣，體質(zhì)屬于虛寒，這時候吃一些西洋參，有很好的進補的作用，能夠調(diào)節(jié)孩子的身體體質(zhì)，促進孩子健康的恢復(fù)。
如果孩子的身體處于過度的疲勞，或者因為某些原因?qū)е潞⒆拥纳眢w特別的虛弱，這時候少量的吃一些西洋參，能夠使孩子逐漸的調(diào)養(yǎng)過來，適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤?，能夠增強孩子的免疫力水平，還能夠提高孩子的記憶力水平，但是也要注意，西洋參對孩子來說不能吃得過多，避免造成進補不當(dāng)對孩子的健康造成影響。
以上簡單的了解了小孩子是不是能吃西洋參，對小孩子來說，如果體質(zhì)特別虛弱，或者是身體疲勞，這時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤磉M行調(diào)養(yǎng)和改善，但是孩子正處于身體的生長發(fā)育時期，新陳代謝的能力比較快，如果食用不當(dāng)，反而有一定的危害。
蓮子和百合一直都是非常好的搭配，比如女性們經(jīng)常煮蓮子百合粥來吃，這樣吃有很多好處，比如具有潤肺止咳的作用，另外還能夠凝心安神，尤其女性們經(jīng)常吃蓮子百合能夠美容養(yǎng)顏，還具有抗癌防癌等諸多功效，那么懷孕期間的女性是否可以吃蓮子百合呢？
孕婦能吃蓮子百合嗎？
蓮子是一種很好的藥材，能夠降血壓，去火，治療失眠，益心補腎，強心，那么孕婦能吃蓮子嗎，其實孕婦吃蓮子的好處還是很多的，能夠去火，幫助孕婦能夠有個更好的睡眠。
孕婦能吃蓮子嗎
孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特別是孕婦在孕期上火的時候食用；但是蓮子屬于陰性食物，一次不要吃太多。建議將蓮子和紅棗、紅豆、百合等食材搭配食用，并適量減少蓮子的用量，這樣可以起到很好的保健效果。這些食療方，均比較溫和，孕晚期可一周進食一兩次。
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平，味甘、澀，能養(yǎng)心安神、補脾益腎、固精澀腸?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它最大的特點是富含磷、鐵和鉀，磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的成分；鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素的組成成分之一；鉀是對維持肌肉的興奮性、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用。所以，適量進食蓮子，對孕媽媽身體有好處。
此外，蓮子生吃，特別清甜止渴，有清心下火的作用。中醫(yī)還認(rèn)為鮮蓮蓬及內(nèi)的鮮蓮子有除心火、降血壓的功效。以它配冬瓜為淡甜湯，清潤可口，有清熱祛暑解毒、清心下火除煩之功。
孕婦能吃百合嗎？
能吃
百合營養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間吃適量的百合對胎兒的健康成長和孕婦本身都是有好處的。孕婦吃百合能補充維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，還可以開胃、安神，有助于增強體質(zhì)。
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