紅薯尖的功效和作用是什么?
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“紅薯尖的功效和作用是什么?”,相信能對大家有所幫助。
紅薯這種食物有多種稱呼,不同地方的人的叫法不一樣,比如又稱為山芋,有些人稱之為甘薯,或者稱為番薯等等,這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,比如紅薯含有豐富的胡蘿卜素,補充胡蘿卜素對眼睛非常好,另外紅薯還含有豐富的膳食纖維,其實紅薯尖營養(yǎng)也很豐富,那么吃紅薯尖有什么作用和功效呢?
第一、紅薯尖的功效與作用
吃紅薯尖有什么好處?紅薯尖的功效與作用
排毒
含豐富的葉綠素,能夠“凈化血液”,幫助排毒;
提高免疫力
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“預防感冒”;
預防貧血
每天攝取30g的番薯葉,就可以補充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、維生素C、維生素E;
預防高血壓
富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓;
吃紅薯尖有什么好處?紅薯尖的功效與作用
改善便秘
豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防“便秘及痔瘡”;
抗癌
含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。
改善更年期癥狀
富含植固醇,可以達到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機能的功效
促進乳汁分泌
富含黃酮類化合物等物質(zhì),能促進乳汁分泌
強化視力
有豐富的維生素A,可增強視力。
第二、紅薯尖的營養(yǎng)價值
吃紅薯尖有什么好處?紅薯尖的功效與作用
現(xiàn)代營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風味和豐富營養(yǎng),是多種蔬菜不可比擬的,維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。據(jù)分析,番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富,而草酸含量又很少。
番薯葉也含豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內(nèi)興風作浪的氧自由基“殺手”,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
第三、紅薯葉的食用禁忌
吃紅薯尖有什么好處?紅薯尖的功效與作用
對于紅薯葉,一般人群均可食用。
但是,腸胃消化力不佳的人,以及腎病患者,不宜過多食用。
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柿子一般是在每年的10月份左右成熟,成熟之后的柿子顏色有淺桔黃色和深桔紅色,果實呈現(xiàn)扁圓形狀,大小和重量也是不一樣的。柿子吃起來口感比較甜膩,是因為柿子含有較多的蔗糖、葡萄糖和果糖。柿子還含有豐富膳食纖維和維生素,其營養(yǎng)價值也很高,當然柿子的藥用價值也同樣是非常重要的。關于在藥用中柿子功效作用以及柿子的食用功效有以下這些:
藥用中柿子功效:
1、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
食用中柿子功效:
1、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
吃過桔子的人一定非常多,但是吃過桔餅的人就非常少了,其實桔餅是一道色香味俱全的小吃,外表是橙紅色的,看起來就很好吃的樣子,吃起來口感非常細膩,最關鍵是不添加任何的色素,是人們使用帶有桔皮的紅桔加工而成的美食,不僅非常好吃,桔餅對人體健康還有很多好處。
第一、金錢桔餅能保護眼睛
金錢桔餅中含有大量的維生素a這種維生素被人體吸收以后,可以直接作用于人類的眼睛,能提高視網(wǎng)膜功能,預防視網(wǎng)膜病變,平時經(jīng)常食用可以保護眼睛,預防視力下降,也能減少青光眼和白內(nèi)障等常見眼科疾病的發(fā)生。
第二、金錢桔餅能延緩衰老
金錢桔餅中保留了金錢橘的大部分營養(yǎng),含有豐富的維生素c這種物質(zhì)不但能消除人體內(nèi)部的多種炎癥,還能滋養(yǎng)肌膚,增加皮膚光澤與彈性,減少皺紋生成,避免皮膚松弛,平時經(jīng)常使用能延緩衰老,也能美容養(yǎng)顏。
第三、金錢桔餅能化痰止咳
金錢桔餅中含有多種天然的消炎成分,能消除氣管與內(nèi)部的炎癥,也能清熱生津,它對人類的咳嗽痰多氣喘等多種不良癥狀都有明顯緩解作用,它不但能消除氣管中的炎癥,還能稀釋痰液,擴張氣管,加快身體內(nèi)痰液排出。
第四、金錢桔餅能疏肝理氣
疏肝理氣也是金錢桔餅的重要功效之一,它對人類的肝郁氣滯以及胸肋脹痛都有明顯緩解作用,平時需要時,可以把加工好的金錢桔餅用沸水沖泡以后飲用,最后把金錢桔餅吃下去就可以。除此以外,金錢桔餅還能促進消化,理氣解郁,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的焦慮抑郁等不良情緒也有很好緩解作用。
第五、金桔的營養(yǎng)價值
鈣和鉀含量較高的水果,維生素C和A含量也較高,熱量在水果中屬于中等水平,減肥時可適量食用。
金桔果皮中的維生素C含量高達70mg/g,全果含量43mg/g,幾乎可和獼猴桃比美,此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機鹽、鋅和鐵等微量元素,營養(yǎng)價值較高。
1、藥理分析認為,金桔皮含有揮發(fā)性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助于消化。金桔的食療對婦女的經(jīng)前乳房脹痛,早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
2、金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。
3、金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
4、金桔亦含維生素p,是維護血管健康的重要營養(yǎng)素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
5、含有鈣和鉀。鈣,鉀下降的電解質(zhì)礦物質(zhì)有助于肌肉收縮,也有利于血液化學的范疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣,每100克含144毫克的鉀。
龜板為龜科動物,是很好的滋補藥,能健骨補腎。實驗還證明龜板對抗腫瘤治療生殖方面疾病有明顯效果,長期受失眠困擾的采用龜板能治療,龜板的好處很多,但了解的人并不是很多,閱讀這篇文章了解龜板的好處所在,合理的運營讓身體更健康,龜板含有很豐富的骨膠質(zhì)對筋骨強健有作用,龜板常見于很多地方。
1.板含骨膠質(zhì)、水解物含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣鹽等。龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養(yǎng)血補心。主治陰虛陽亢,陰虛內(nèi)熱,虛風內(nèi)動。腎虛骨痿,囟門不合。陰血虧虛,驚悸,失眠,健忘。龜板為龜科動物的腹甲及背甲
2.醋龜板又名炙龜板。為凈龜板片用砂子炒黃,趁熱浸入醋中,用清水沖洗后曬干入藥者。滋陰功效增強。龜板膠又名龜膠、龜甲膠、龜板膏。為凈龜板經(jīng)煎熬、濃縮制成的膠質(zhì)塊狀物,褐色半透明。兼有補血止血之功。血板又名血龜板。
3.將烏龜殺死,取腹甲剔除筋肉,洗凈曬干所得之龜板藥材。燙板又名湯板,將烏龜煮死所得之龜板藥材。均以去凈筋肉、干燥潔凈者為佳。滋陰,潛陽,補腎,健骨。治腎陰不足,骨蒸勞熱,吐血,衄血,久咳,遺精,崩漏,帶下,腰痛,骨痿,陰虛風動,久痢,久瘧,痔瘡
如上所述希望給予大家一個參考。龜板的作用和功效了解之后就能更好的利用了,女性缺血貧血是件很苦惱麻煩的事情,用龜板調(diào)理一下就能緩解,腎虛腎不好造成的耳鳴也不需要再煩惱了,用龜板治療緩解一定能告別這些癥狀,龜板還可入藥相當?shù)暮线m大家食用。
每到月經(jīng)期的時候,女性們都會非??鄲溃@時候身體會流失很多血,加上體內(nèi)激素的變化,整個人情緒會變得很糟糕,除此之外,還經(jīng)常會出現(xiàn)小腹疼痛以及腰酸背痛等癥狀,所以女性們一定要學會一些緩解的妙招,比如姜糖就是在月經(jīng)期非常好的東西,具有緩解痛經(jīng)的功效,另外還有下列這些好處。
第一、純手工姜糖膏的功效
相傳唐初,藥王孫思邈由秦入豫,行醫(yī)至河南懷慶府適逢寒冬,藥王看到當?shù)厝藗兠纥S體虛、胃寒疲頓,就用當?shù)貞呀≈尤爰t糖、蜂蜜、金銀花、甘草等熬制成膏讓人們當茶沖水飲用,人們喝后,頓覺胃暖身熱,百脈舒肽,精神旺盛,一掃寒疲之氣。后來人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用此膏能使人面色紅潤、神清氣大爽,同時具有暖胃、活絡、驅(qū)寒、醒酒,尤其對體虛肢冷、脾胃虛寒、風寒感冒、咳嗽有獨特的功效,女子服用此膏更有溫經(jīng)止痛、暖宮助孕、調(diào)理氣血、美顏瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流傳下來。在清道光年間,經(jīng)當代名醫(yī)指點,在用料上作了調(diào)整,又結合回春堂的熬膏技術,完成了獨具特色的姜參膏,也叫姜糖膏。流傳至今,造福無數(shù)女性。
第二、純手工姜糖膏的做法
1、把老姜洗干凈切碎,不喜歡外面的皮,所以把皮刨掉了。
2、鍋里加水燒開,然后把紅糖加進去慢慢攪拌,讓紅糖融化,先開大火熬,等紅糖水出現(xiàn)泡沫就倒入切碎的生煎,換小火。
3、熬到這個樣子的時候就差不多了,熬制的過程中要不停的攪拌,特別是出現(xiàn)泡沫之后,以防粘鍋燒焦了,當糖水開始粘乎就好了。
4、找干凈的瓶子裝起來,瓶子必須是干的,不能有水,放到自然涼把蓋子蓋好放冰箱,想喝的時候弄一小勺出來用開水泡。
第三、禁忌:外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
以上就是小編為大家整理的所有懷姜糖膏成分的功效以及禁忌,副作用很明顯就是帶懷姜成分的懷姜糖膏不宜在晚上食用,最益早上食用,中午亦可。有糖尿病、高血糖、胃潰瘍、肝炎病、一歲以下嬰兒、熱性體質(zhì)或濕熱體質(zhì)(可適當少喝為宜)、特別要注意的是懷孕三個月的孕婦,手術(術后三個月可食用)禁服!這點將會在以后的文章中為大家詳細講解。
說到蘋果,相信很多人都吃過,平時大家也會在很多飯后餐點中看到蘋果的身影,蘋果對于人們來說,是非常常見的,不管是老人還是小孩都非常喜歡吃蘋果。而大家喜歡吃蘋果的原因也是因為蘋果的功效和作用非常多,對人們的身體有很多好處,而且很多人吃蘋果的時候都喜歡把蘋果的皮去掉。
1降低膽固醇 保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2防癌抗癌 減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3血管清理劑 改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4促進胃腸蠕動 協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5維持酸堿平衡 蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力。
6減肥 蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有"活水"之稱。有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會干燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。
以上就是蘋果的功效和作用是什么的
很多家庭都會燉雞湯來吃,雞肉的肉質(zhì)非常鮮嫩,吃起來味道非常美,在燉湯的時候,還會加入多種蔬菜,甚至加入一些中藥,燉出來的雞湯有很好的滋補作用,比如可以養(yǎng)血益氣,總之,不同的雞湯的好處不一樣,但大家平時吃雞湯對身體健康肯定是有好處的。
一、不怕寒冷:
無論是天氣變冷前或寒冷時,適時增添衣物固然可以保暖,但這時來碗熱騰騰的雞湯,一喝瞬間身體就會變得較溫暖,比較不怕冷。有些補湯如薑母鴨、十全大補湯比較燥熱,體質(zhì)偏熱的人吃恐會有反效果,而雞湯屬于溫補會比較適合。
二、增加抵抗力:
雞湯需要長時間燉煮,熬出相當精華的補湯,鮮嫩的雞肉極具營養(yǎng)可提升免疫力,再加上熬煮過程中會釋放一種氨基酸,可以阻止發(fā)炎時白血球活躍的情形,增加抵抗力,舒緩感冒癥狀。
三、強健筋骨:
雞湯可加入鹿茸一起熬煮,讓雞湯內(nèi)富含礦物質(zhì)和氨基酸,不僅可以補腎養(yǎng)血,更可達到強健筋骨的作用,可以作為冬令進補。
四、滋補身體、
補充營養(yǎng):燉雞湯的精華可不只在湯而已,雞肉的營養(yǎng)價值也相當高,雞湯內(nèi)為雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),雞肉也要一起食用可以獲得完整的營養(yǎng)素。另外也可以燉煮烏骨雞肉,富含維生素B之外,也可滋陰調(diào)經(jīng),健脾、補腎固精,此外含有鈣質(zhì),可預防骨質(zhì)疏鬆。
五、補腎養(yǎng)腎:
冬天想要養(yǎng)腎補腎的話,建議可以利用雞湯來進補,可以改善腰酸背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。
另外,熬煮雞湯時可以依據(jù)不同食材搭配,可帶來加乘功效,如加入猴頭菇、海帶、草菇等,對保護心血管有很好的功效;加入竹笙的雞湯可鎮(zhèn)痛補氣、降低血壓為主。冬季來碗雞湯好消化吸收,也能供給體內(nèi)足夠的能量。
玉米是人們非常熟悉的糧食作物了,現(xiàn)在人們吃玉米的比較少了,通常是使用玉米來做飼料,或者有其他的用途,實際上,玉米是營養(yǎng)價值非常高的食物,比如含有大量的黃體素以及玉米黃質(zhì)等等,經(jīng)常吃玉米可以抗眼睛衰老,還具有非常好的美容功效,下面就為大家介紹玉米的全面作用。
第一、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
第二、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
第三、防止便秘,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
第四、防癌
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
第五、美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
第六、降糖功效
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。
第七、通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。
對于海參的認識,很多人其實都不是非常的清楚。因為對于很多人來說,這種健康飲食還是比較少的去食用的。其實海參對于大家的健康有著很大的功效和作用,是很好的滋補飲食。下面小編就來告訴大家吃海參有什么好處。
海參的功效:
補腎益精,養(yǎng)血潤燥。主治腎精虧虛,遺精,小便頻數(shù),腰酸乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。
海參的作用:
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,?;撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。
4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移,長期食用后明顯不易感冒、不易得病?,F(xiàn)已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
海參是一種營養(yǎng)價值高,很適合大家去進補的一種健康飲食。上述的這些,都是海參的一些功效,其實保健養(yǎng)顏,助性養(yǎng)生這些都是海參對于人體的幫助。所以大家在秋天一定不要錯過這個營養(yǎng)的飲食方式。
向日葵從小的時候我們就有一定的了解,因為瓜子就是從向日葵的花當中分離出來的美味食物。成片的向日葵花也是很多地區(qū)的美麗景色,非常受歡迎。要知道,向日葵也能發(fā)揮出一定的治療作用,將其稱之為中藥材也是不為過的。那么,葵花茶功效和作用到底都有什么呢?
向日葵茶是一種茶,主要材料有向日葵果盤、水等。
【出處】《食物中藥與便方》
【組成】鮮向日葵果盤30~60克,水煎,1日2次分服。
【功用】平肝,祛風,清濕熱,消滯氣。
【主治】①高血壓頭痛、眩暈。②胃痛,腹痛。③婦女經(jīng)期下腹痛。
【制法】治高血壓頭痛、眩暈,宜用鮮向日葵果盤,一日量為30~60克,切碎,放保溫瓶中,沖泡代茶。如治胃痛、腹痛及痛經(jīng)時,可先將果盤曬干,研成粗末,每日用20~30克,放保溫瓶中,蓋悶10~20分鐘后去渣,早晚分服。
【按語】向日葵又名朝陽花,它的果盤、花瓣、莖葉、莖髓均可作藥用。本茶所用果盤,俗稱向日葵餅?!陡=耖g草藥》說它“甘、溫,無毒,”有“利小便,清濕熱,通竅,逐風,滑胎催產(chǎn)”的作用。向日葵果盤的乙醇浸出液對麻醉貓靜脈注射,有顯著的降低血壓作用,其降壓原理可能與擴張血管有關。臨床試用葵花果盤糖漿(每100毫升含葵花盤干粉45克),每日服3次,每次20毫升,觀察二、三期高血壓病人10例,經(jīng)2月后4例顯效,4例改善,2例三期患者無效。但其中1例癥狀亦有改善。有效病例均于一周內(nèi)血壓開始下降。未見副作用及肝功能變化。
用向日葵莖連白髓30克,水煎,早晚分服,可治百日咳、慢性支氣管炎以及泌尿系感染、尿路結石,婦女白帶等證。
榴蓮是我們常吃的一種水果,榴蓮的味道比較特殊,有些人對這種水果可以說是欲罷不能,榴蓮的養(yǎng)生和保健的功效也非常的不錯,對于人體有著很好的滋陰壯陽的作用,能夠提高身體的免疫力,女性適當?shù)某砸恍?,還有緩解痛經(jīng)的作用,另外有促進食欲,預防便秘的效果,當然也要注意,榴蓮屬于熱性水果,不能過多食用。
1、滋陰壯陽:
榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力:
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng):
榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲:
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘:
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓:
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預防和治療高血壓。
大家都知道靈芝這種珍貴的中藥,所以靈芝粉也被廣泛使用,這種藥物里面含有很多對人體健康的物質(zhì),比如含有靈芝多糖,還含有靈芝酸,還含有十多種堿,靈芝粉可以調(diào)節(jié)血壓,可以有效預防多種癌癥,下面詳細介紹靈芝粉的諸多作用和功效。
第一、抗腫瘤
靈芝中所含的靈芝多糖具有廣譜抑制瘤作用,是臨床治療腫瘤的良好輔助藥物。實驗表明靈芝多糖對黃曲霉素致肝癌作用有顯著的抑制效果。實驗證明靈芝多糖不論腹腔給藥還是口服給藥在一定劑量下都能抑制腫瘤生長。其抗癌作用機理以拮抗腫瘤免疫抑制作用,多方面有效地促進非特異性抗腫瘤免疫反應為主,對正常機體的免疫反應也有一定促進作用。靈芝多糖還有活化巨噬細胞的功能,使巨噬細胞吞噬殺菌功能增強,巨噬細胞體積增大,偽足增多。也有實驗表明其抗癌機理主要是通過抑制癌細DNA合成而起作用的。
第二、降血糖
靈芝不同部位及提取物對血糖都有不同程度的影響。其降糖作用的機理是由于它能增加血漿胰島素的濃度,加速葡萄糖的代謝,它不僅能增加周圍組織對糖的利用,而且還能通過強化參與肝臟糖代謝的各種關鍵酶的活性來提高肝臟對葡萄糖的利用。
第三、保肝
藥理試驗表明,靈芝孢子粉對D-氨基半乳糖所致小鼠肝臟病理模型有一定保護作用。靈芝可降低血脂,減少肝指數(shù),減輕肝臟脂肪變性,對抗由四氯化碳引起的肝損傷,防止其脂肪變性。
第四、抗衰老
靈芝及其多糖成分的免疫調(diào)節(jié)作用,能夠促進核酸蛋白質(zhì)的合成代謝,抗氧化自由基活性及延長體外傳代謝細胞的分裂代數(shù)的能力等,提示了靈芝抗衰老的作用機理。另外靈芝多糖可促進對小鼠混合培養(yǎng)的T淋巴細胞脫氧核糖核酸DNA聚酶活性,促進細胞DNA合成,也是其抗衰老機理之一。
第五、抗炎鎮(zhèn)痛
靈芝多糖能顯著抑制巴豆油,煙霧和大腸桿菌內(nèi)毒素所致的小鼠非特異性炎癥,明顯延長由亞硝酸鈉所致低氧血癥小鼠,氯化鋇致心臟毒小鼠的生存時間,提高因腎上腺素誘發(fā)急性肺水腫小鼠的生存率,其機理可能與之阻抑某些組織對白細胞的扣押作用相關,其特點與非甾體抗炎藥有相似之處。有英國學者采用醋酸扭體法,證實靈芝的二氯甲烷提取物呈現(xiàn)明顯的鎮(zhèn)痛作用,抑制率為35.6%。
第六、保護心臟
靈芝對心臟有較為全面的保護作用,可改善多種動物心肌血氧供應,增強心肌收縮力,此外還能擴張冠脈,對抗垂體后葉素的血管收縮反應,還有升高大鼠心肌ATp含量的作用,降低動物心肌能量的消耗。
第七、抗凝血
靈芝多糖是可明顯延長小鼠凝血時間,明顯延長小鼠體內(nèi)血栓形成時間,抑制血瘀大鼠體外血栓的形成,并降低血瘀大鼠的血漿比粘度。實驗證明靈芝是一種較強的血小板聚集抑制劑,可用于阻止動脈血栓形成,阻止血小板活性增強所致心腦血管疾病的發(fā)生和發(fā)展。
蠶豆有多種稱呼,比如又稱為羅漢豆,有些地方的人稱為胡豆,在有些地方,人們把蠶豆當成糧食,或者當成蔬菜來吃,也可以用來制作牲畜飼料,蠶豆含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素b2等等,那么青蠶豆對人體健康有哪些好處呢?
第一、青蠶豆的功效與作用
嫩蠶豆是一種季節(jié)性很強的時令蔬菜,應趁早食用。剝殼后,如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色,說明蠶豆很嫩,可以帶殼吃;如果已經(jīng)變黑,就說明老了,維生素C的含量會略有下降。蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤滑、細膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量,減少營養(yǎng)損失。
嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫。另外,蠶豆的營養(yǎng)豐富,每100克含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。嫩蠶豆中的蛋白質(zhì),在各種豆類里僅次于大豆。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿,有增強記憶、健腦的作用。此外,蠶豆是低熱量食物,對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說,都是優(yōu)質(zhì)的綠色食品。
第二、蠶豆的營養(yǎng)價值
蠶豆別名夏豆、佛豆、胡豆、羅漢豆等。人們平時吃蠶豆主要是吃青蠶豆,也有煮熟的作為零食的蠶豆。蠶豆的營養(yǎng)和功效有:
1.利濕消腫。蠶豆性味甘平,能益氣健脾,利濕消腫,特別適合脾虛腹瀉者食用。
2.富含礦物質(zhì)。富含維生素C、B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。
3.降低膽固醇。蠶豆皮可以降低膽固醇,促進腸蠕動。
4.預防腸癌。對預防腸癌有一定的作用,還可以延緩動脈硬化。
5.有增強記憶力的作用。
第三、保健食譜
1.海參蠶豆羹水發(fā)海參30克,蠶豆1OO克,魚片、糖、醋各適量。先將蠶豆浸泡脹去皮,海參切絲;把蠶豆、海參、魚片放人鍋中,加水共煮爛熟時,加糖、醋各少許調(diào)勻即可,可佐餐食之。此羹具有健脾益氣止血的功效,適用于子宮功能性出血量多者食之。
2.蠶豆湯陳蠶豆125克,紅糖90克。先將陳蠶豆洗凈,與紅糖同放人砂鍋,加水500毫升,煮至豆熟即可。每日服食3次,吃豆喝湯。此湯具有健脾利水的功效,適宜于慢性腎炎水腫,脾虛水腫等病癥。
3.蠶豆飯蠶豆250克,糯米500克。將蠶豆浸泡脹,去皮,放人沸水鍋中煮至八成熟時撈出;另將粳米淘凈后,用煮過蠶豆的湯浸泡一夜,次日把糯米和蠶豆攪拌均勻,上蒸籠蒸大約1小時,即可食用。此飯具有補虛健脾,和胃調(diào)中之功效,對于年老體弱脾胃不和者,食之有保健作用。
4.紅蠶豆白梅3個,蠶豆5見克,花椒、鹽、茴香、蘇木、白礬各適量。先將白梅放人鍋底,再將蠶豆人鍋,加花椒末、鹽、茴香;另鍋以水煮蘇木,人白礬少許,去滓取水,將此水沿鍋四邊澆下,水平齊豆粒為度,煮至豆熟即可。此肴具有健胃醒脾,增加食飲的功效,對于脾虛胃納欠佳之人尤為適宜。
童年經(jīng)常使用的零食糖葫蘆相信很多人都非常的熟悉,而山楂就是最為主要的一種制作食材,山楂又被叫做山里紅、紅果、胭脂果等等,有很高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健作用,最為常見的功效就是開胃消食的作用,但是很多人不知道還有什么其他的功效。那么,三楂的功效和作用是什么?
第一,三楂的功效和作用是什么?老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。降血脂防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。2.開胃開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。4.可治療腹瀉山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。5.促進子宮的復原山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復原。6.抗衰老山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
第二,山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。3.山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。山楂具有養(yǎng)顏瘦身,女人的減肥片
山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
三楂的功效和作用是什么?山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。2.山楂不能空腹吃。
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