腎結(jié)石吃什么菜最好
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“腎結(jié)石吃什么菜最好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
腎結(jié)石的患者可以選擇一些食物進行預(yù)防結(jié)石的再次復(fù)發(fā)，并且一些食物像雞內(nèi)金可以很好的治療腎結(jié)石，在出現(xiàn)腎結(jié)石了之后，不要吃像雞蛋或者海鮮這樣膽固醇比較高的食物，利用中藥藥膳學(xué)的食物可以對一些疾病起到預(yù)防和治療的效果。那么，有了腎結(jié)石了之后，吃什么菜最好呢？
1、少吃富含草酸鹽的食物。
大部分結(jié)石都是草酸鈣結(jié)石，因此應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
另外富含草酸鹽的水果和干貨，包括荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等。蘋果等酸性水果可適量食用，但不宜太多。
2、勿過多吃用豆腐。
3、多吃富含維生素A的食物：維生素A有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。富含維生素A的食物有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。
4、注意限制蛋白質(zhì)的攝?。耗I結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
5、多吃西瓜：西瓜是天然的利尿劑，但勿與其他食物同時食用。
6、勿服用過多維生素：過量的維生素D可能導(dǎo)致身體各部堆積鈣質(zhì)。
7、少吃豆類。豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
同時，可以使用一些中藥方來防治結(jié)石復(fù)發(fā)：
（1）金錢草。金錢草有通淋、利尿的作用，可以用沏茶或者用水煮的方法，定期服用，可以起到預(yù)防結(jié)石的作用。
（2）玉米須。玉米須也有利尿、消食的作用，用水煮后經(jīng)常喝，預(yù)防結(jié)石的發(fā)生。
（3）核桃。核桃也是一味藥，核桃里有一種叫丙酮酸的物質(zhì)，丙酮酸可以抑制尿里面的黏蛋白和鈣結(jié)合的作用，可以使鈣不沉積在泌尿系統(tǒng)中，和結(jié)石的晶體絡(luò)合，就起到防石的作用。以及大家經(jīng)常吃的木耳，木耳有植物膠體，植物膠體可以促進尿中的膠體增加，使形成結(jié)石的晶體不容易飽和析出，這樣的話，結(jié)石就更容易排出。
Ys630.com相關(guān)知識
腎結(jié)石是結(jié)石病的一種，要知道引起腎結(jié)石的因素很多，如代謝障礙、甲狀旁腺機能亢進、尿路感染、梗阻或化學(xué)因素等很多不明的原因。這是官方給的答案，腎結(jié)石具體要吃什么，下面有具體問題具體分析。
結(jié)石根據(jù)所含主要晶體成分，分成草酸鹽結(jié)石，磷酸鹽結(jié)石，尿酸鹽結(jié)石，鈣鹽、胱氨酸結(jié)石等。據(jù)國內(nèi)不完全統(tǒng)計，結(jié)石成分因地區(qū)不同而有差異，一般以草酸鹽與磷酸鹽結(jié)石為多。
因此飲食應(yīng)針對結(jié)石性質(zhì)給予控制。
草酸鹽結(jié)石：多從食物中生成，部分也可由內(nèi)生機制生成。飲食應(yīng)禁食含草酸高的蔬菜，如菠菜、莧菜、蕹菜、青蒜、洋蔥、茭白、各種筍類等?？诜~酸5毫克，吡哆醇10毫克可防止甘氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴菟??；即祟惤Y(jié)石病人要多飲水。
磷酸鹽結(jié)石：因在堿性尿液中形成，故應(yīng)多食用酸性食物，同時限制含鈣高的食物。成酸性食物如畜禽肉類、魚蝦類、蛋類、谷物花生等。
尿酸鹽結(jié)石：是由高尿酸血癥引起，故應(yīng)禁食含嘌呤高的食物，如動物內(nèi)臟、濃肉湯、蘑菇、豌豆、龍須菜、沙丁魚、鳳尾魚、魚子等。應(yīng)多食蔬菜水果，多飲水降低尿酸濃度。
鈣鹽結(jié)石：宜限制含鈣高的牛奶、干酪、蝦皮等。應(yīng)多食成酸食物，如肉禽蛋類，使尿液呈酸性并大量飲水。
胱氨酸結(jié)石：注意限制蛋氨酸及酸性食物(動物食物)多食鹼性食物(植物性食品)使尿液呈堿性并大量飲水。
從上面可以知道腎結(jié)石的種類確實有很多，但是都有相應(yīng)的飲食原則。所謂飲食原則就是要根據(jù)你具體的病情來對應(yīng)吃對應(yīng)的食物。這就關(guān)乎你要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。千萬不要嫌麻煩，遠離疾病需要我們認真的對待，然后嚴格的執(zhí)行。
腎結(jié)石不能吃什么
1、腎結(jié)石不能吃油膩、辛辣、刺激的食品和發(fā)物,如肉類、動物內(nèi)臟、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黃魚、帶魚、冬筍、南瓜以及油炸熏烤的食品;不能吃牛奶、羊奶等高鈣食品,以及多鹽食品和維生素D含量高的食物;不能吃菠菜、竹筍、西紅柿、莧菜、紅茶、可可等。
2、腎結(jié)石不能吃動物內(nèi)臟、肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟較多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也應(yīng)該忌食或盡量少食,同時忌食高蛋白飲食,以減少尿酸的產(chǎn)生;不能吃蛋黃、蝦皮、豆腐、芝麻醬以及含鈣高和堿價高的青菜和水果等;各種類型的腎結(jié)石患者都應(yīng)忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發(fā)物。
3、腎結(jié)石不能吃黃魚的海鮮有:黃魚、蝦、蝦營養(yǎng)豐富、沙丁魚、螃蟹,因為這些海鮮含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝就會形成尿酸結(jié)石。
魚、蝦、蟹等海鮮是人們非常喜愛的食物,它們含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素,如果食用不當,很容易造成腎結(jié)石。如果在吃海鮮的時候喝啤酒,就會加速體內(nèi)尿酸的形成,形成尿酸結(jié)石。吃完海鮮之后不要立即吃水果,多數(shù)水果中含有較多的鞣酸(這類的說過包括葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等),如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,易形成尿路結(jié)石。因此進食水果最好在吃完海鮮后2小時以上為宜。
腎結(jié)石是怎么形成的
腎結(jié)石是尿石癥的一種,多在炎熱的夏天形成。因為夏天大量出汗,使排尿量減少,同時光照時間長,紫外線有助于體內(nèi)維生素D和維生素A合成加快,促進小腸吸收鈣離子,使得尿液中排泄鈣增多,從而形成結(jié)石。而到了冬季,尿量增多,已形成的小結(jié)石被尿液沖刷,向下移動,此時便引起腎絞痛癥狀,因此腎結(jié)石常被稱為“夏季形成冬季發(fā)”的病癥。
如果你患了腎結(jié)石,醫(yī)學(xué)專家提醒,腎結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶,這是由于牛奶中含鈣較多,而腎結(jié)石中大部分含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2至3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,更加重結(jié)石的形成。
腎結(jié)石的危害有哪些
1、尿路感染
尿路感染長并發(fā)細菌感染,腎積水繼發(fā)感染后可形成腎積膿,嚴重的尿路感染還可能造成敗血病,威脅人的生命。另外,尿路感染又可使結(jié)石迅速增加。
2、局部損傷
小的結(jié)石,容易磨傷尿路粘膜引起出血、腎絞痛;大的結(jié)石,可長期壓迫尿路粘膜,使上皮脫落、組織潰瘍,以至結(jié)石與輸尿管管壁形成粘連,甚至癌變。
3、影響腎功能甚至尿毒癥
腎結(jié)石最容易在腎盂輸尿管連接處停留,引起尿路梗阻。尿路梗阻后,梗阻以上的輸尿管和腎盂就會擴張、積水,影響腎功能,嚴重者可使整個腎臟功能喪失,甚至導(dǎo)致尿毒癥。
腎結(jié)石的預(yù)防方法有什么
1、多喝水
也可以喝一些不含咖啡因的飲品,此外,還要注意少喝酒,保持體內(nèi)水的含量,遠離腎結(jié)石困擾
2、多食黑木耳
黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。
3、合理補鈣
尤其飲食上補鈣腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認為腎結(jié)石的元兇是鈣,其實不然,腎結(jié)石患者也需要補鈣。目前醫(yī)學(xué)界從兩個不同的角度來解釋,腎結(jié)石患者為什么要補鈣。
4、限制維生素C的攝入量
維生素C進入人體后,可產(chǎn)生大量的草酸。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內(nèi)。
5、勿過量服用魚肝油
導(dǎo)讀：吃什么緩解腎結(jié)石疼痛？大多數(shù)的腎結(jié)石都有疼痛的癥狀，有時疼痛難忍，甚至出冷汗，對病人是很大的折磨。那么，吃什么緩解腎結(jié)石疼痛呢？下面介紹幾種食物及食療，腎結(jié)石患者可以試試哦。
一、吃什么緩解腎結(jié)石疼痛？
1、白開水
多飲白開水。多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。
2、蜂蜜
每日堅持服用30~40克的蜂蜜。蜂蜜中含有人體所需的各種微量元素，而且極易被吸收，每日服用可以提供人體所需的各類營養(yǎng)和能量。另外蜂蜜可和蜂王漿一起搭配服用。蜂王漿含有調(diào)理和強腎的功效，對病情可以起到治療的作用。
3、奶制品
大多數(shù)腎結(jié)石大約90%的成分為鈣和草酸鹽。由于奶制品中富含鈣質(zhì)，醫(yī)生過去曾建議所有腎結(jié)石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示，食用奶制品實際上可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險，因為其中的鈣質(zhì)可以幫助機體清除其他容易形成結(jié)石的物質(zhì)。
4、黑木耳
黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫，分化，侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。對于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛，惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對于較大較堅固的結(jié)石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結(jié)石逐漸變小變碎，排出體外。常吃黑木耳，還能預(yù)防血栓等癥的發(fā)生。
5、核桃粥
做法：核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。每日3次，當主食?？裳a肺腎，排結(jié)石。
6、苡仁粥
做法：苡仁50克，大米150克，白糖30克。將苡仁、大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時加入白糖拌勻。每日2次，當早晚餐食用。能除濕健脾，利水消腫。
7、紅棗苡仁魚翅湯
做法：紅棗10枚，苡仁30克，蓮子30克，魚翅50克。將魚翅發(fā)透、洗凈，撕成絲狀；苡仁洗凈，蓮子去心，紅棗去核。將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚翅，再燉20分鐘即成。每日1次，單食。能補益氣血，通淋利尿。
8、竹筍炒鴨肫
做法：雞內(nèi)金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克。將竹筍洗凈切片，雞內(nèi)金研成細粉，雞肫切片，黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂，蔥切段，姜切片。將素油放入炒勺內(nèi)，燒六成熟時，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成?？梢韵撤e，通石淋。
二、以下幾種方式可以減緩腎結(jié)石疼痛：
1、以右手拇指指壓患者背部的壓痛點，經(jīng)過經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)對尿路結(jié)石起到治療作用，指壓療法對腎絞痛有立竿見影的效果，也可促進排石。
2、熱敷，腎絞痛能夠熱敷絞痛一側(cè)腰部，熱敷可有助于緩解除腎盂與輸尿管的陣陣痙攣性收縮，減輕腎絞痛，用濕熱毛巾或熱水袋都能夠，留意燙傷皮膚。
3、喝幾口熱水，熱水刺激消化道后，經(jīng)過神經(jīng)反射可緩解腎盂、輸尿管的痙攣性收縮。
4、假如疼痛很兇猛，就要服用一些平滑肌解痙類的藥物，如：阿托品、普魯本辛等，另一類是：黃體酮、心痛定等平滑肌解痙藥物，但單用這些止痛效果常常不佳，需與嗎啡類鎮(zhèn)痛藥物合用。
腎結(jié)石是很常見也是危害性非常大的一種結(jié)石疾病，該疾病直接影響著患者的腎臟功能，所以當大家在發(fā)現(xiàn)疾病的時候一定要及時治療。當然在治療的同時除了藥物治療和其他的手術(shù)治療之外，科學(xué)的飲食也是很重要的，對腎結(jié)石患者來說，平時應(yīng)該多吃什么水果呢?一起看看下面的介紹吧。
不管您有病沒病多吃水果都是對身體有好處的，而且不同的水果有不同的功效，當您患病的時候可以選擇具有針對性療效的水果，那腎結(jié)石吃什么水果好呢?如果您對此感興趣就看看下面的這篇文章吧。
1、腎結(jié)石吃什么水果好?平時多吃水果攝取水果中的檸檬酸，讓檸檬酸根來競爭鈣離子，減少不溶性草酸鈣的積聚。
2、糖分過高的水果也不宜吃，因為糖分過多，尤其是乳糖也會創(chuàng)造結(jié)石形成的條件。
3、在水果中，葡萄，番茄，李子這些都是含草酸較高的水果，吃多了易導(dǎo)致草酸鈣的沉積，不利于康復(fù)，腎結(jié)石患者對這些水果應(yīng)該少吃。
4、由于腎結(jié)石患者最好的就是對飲水，所以含水量大的水果也可以多吃一些，如西瓜、梨子等，都是對腎結(jié)石的康復(fù)有幫助的。
5.多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。
腎結(jié)石吃什么水果好?以上就是相關(guān)介紹了，所以在您選擇水果的時候可以多吃點檸檬。像糖分高的比如葡萄就不要多吃了，平時還應(yīng)該多喝水，關(guān)鍵是患者一定要在發(fā)現(xiàn)疾病的時候就及時治療，以免錯過最佳的治療時期，祝您早日康復(fù)。
草酸食物
在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會導(dǎo)致腎臟負擔(dān)加重同樣嚴重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對于腎結(jié)石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。除此之外患者在平時生活中還要特別的注意一點，那就是盡量的不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會導(dǎo)致腎結(jié)石的病情加重。
禁忌的水果
患有腎結(jié)石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無花果干、核果等。
忌飲料
患有腎結(jié)石的患者在平時生活中需要忌口的食物有很多，除了以上這些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在飲料方面也有諸多方面的禁忌。專家提醒，患有腎結(jié)石的患者應(yīng)該少吃些含鈣量高的食物，比如像豆制品、動物骨頭等，以免增加腎臟的負擔(dān)從而不利于病情的恢復(fù)。除此之外一些含鈣量高的飲品也應(yīng)該適量少喝，比如像牛奶、豆?jié){等，這類飲品中不僅含鈣量高而且還有大量的蛋白質(zhì)，都是不利于患者健康的。
忌酒精
患者在平時生活中還要注意盡量的少喝酒，過量的飲酒容易誘發(fā)腎結(jié)石。而且喝酒在干擾體內(nèi)一系列代謝，干擾內(nèi)環(huán)境酸堿度后增加結(jié)石的發(fā)病機會。因此，酒精也是腎結(jié)石不能吃的食物之一。
忌葷食
腎結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。除此之外還應(yīng)該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動物內(nèi)臟更要注意少吃，以免導(dǎo)致腎臟的負擔(dān)加重。
飲食注意
對腎結(jié)石的恢復(fù)及其重要，更關(guān)鍵的是選擇有效的治療方法像中藥內(nèi)金溶石方，根據(jù)病因調(diào)理治療達到陰陽平衡，徹底根治腎結(jié)石以及腎結(jié)石伴腎積水，而 且切斷了反復(fù)發(fā)作的問題。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《腎結(jié)石吃什么菜最好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjichishenmecaiyangsheng/">冬季吃什么菜養(yǎng)生”專題。
