香蕉與柿子能同吃嗎?
紅酒能養(yǎng)生嗎。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香蕉與柿子能同吃嗎?》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
柿子和香蕉都是非常受歡迎的水果,這兩種水果在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量都很高,柿子吃起來(lái)甜蜜可口,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如柿子富含維生素c以及胡蘿卜素,另外還含有多種黃酮甙類等多種活性成分,所以吃柿子具有緩解衰老的作用,那么柿子和香蕉能不能一起吃呢?
香蕉與柿子能同吃嗎?
柿子和香蕉最好是不要同時(shí)進(jìn)食。
柿子和香蕉中都含有鞣酸、單寧酸的物質(zhì),如果是同吃的話很容易發(fā)生反應(yīng)引起身體不適。另外香蕉和柿子性寒,同吃很容易造成腸胃的不適。
柿子和香蕉一起吃會(huì)怎樣
柿子和香蕉一起吃,可能存在下面的不利之處:yS630.coM
形成結(jié)石
柿子和香蕉中都含有鞣酸、單寧物質(zhì),很容易發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生不容易溶解的物質(zhì),這類物質(zhì)不容易排出體外而形成結(jié)石。
腸胃不適
柿子和香蕉都屬于涼性的水果,如果是同吃進(jìn)食的量較大的話,很容易引起腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、拉肚子的情況。
柿子和香蕉間隔多久吃好
柿子和香蕉的間隔進(jìn)食時(shí)間可以控制在2小時(shí)左右,這樣先吃的柿子或者是香蕉有足夠的時(shí)間進(jìn)行消化,后面的進(jìn)食的香蕉或者是柿子兩者之間的相互影響也會(huì)降低,身體出現(xiàn)不適也會(huì)減少。
柿子和香蕉一起吃了怎么辦
如果是不小心吃了柿子之后又吃香蕉的話,只要身體沒(méi)有出現(xiàn)不適的情況,是可以不進(jìn)行特殊的處理的。如果是進(jìn)食的量較大的話,而且身體出現(xiàn)了不適感,可以及時(shí)就醫(yī)處理。
柿子和香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉中有豐富的的含水量,而且還含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),除了這些香蕉還含有天然的糖分,分別是:蔗糖、果糖和葡萄糖、和纖維素。
柿子中的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,而且所含的維生素和糖分比一般水果能高出1到2倍,為的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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柿子是一種很甜的水果,柿子對(duì)人體有很多好處,柿子可以清熱解毒,解酒,有利于消化等好處,酸奶是比較受歡迎的飲品,營(yíng)養(yǎng)味道好,柿子跟很多的食物一塊吃會(huì)相克,吃的時(shí)候要注意,很多人說(shuō)柿子跟酸奶不可以同吃,很多人不知道這樣的說(shuō)法是不是真的,所以一直都不敢柿子跟酸奶一塊吃,柿子與酸奶能同吃嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.柿子與酸奶能同吃嗎?
柿子和酸奶最好不要同吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶蛋白質(zhì)含量較高,蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下,極易凝結(jié)成塊,形成胃柿石。因此,應(yīng)盡量避免同時(shí)進(jìn)食柿子和酸奶。
二.除了酸奶,柿子還不能與以下食物同吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發(fā)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會(huì)發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體,留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時(shí)食用。
三.柿子功效
1.潤(rùn)腸通便
柿子中所含的果膠是一種水溶性膳食纖維,有潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)緩解便秘,保持腸道正常菌群的生長(zhǎng)有明顯的效果。
2.潤(rùn)肺生津
柿子味甘,澀,性寒,具有清熱潤(rùn)肺,祛燥止渴的效果,對(duì)治療急,慢性支氣管炎有效果。
3.保護(hù)心血管
柿子中含有黃酮甙,有助于穩(wěn)定和降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪稱有益心臟健康的水果王。
4.解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和鉀元素有利尿效果,吃柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,有效幫助機(jī)體排泄酒精,減少酒精對(duì)身體的傷害。
5.清熱止血
柿子中含有大量的有機(jī)酸和鞣質(zhì),且酸性具有收斂作用,有助于腸胃消化,澀腸止血,可以緩解大便干結(jié),痔瘡疼痛或出血等癥。
香蕉和蜂蜜一樣都有通便的功效。香蕉在沒(méi)熟的情況之下,外皮是青澀的。要是香蕉成熟了,就會(huì)變成好看的黃色。香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也十分不錯(cuò),它喜歡被用來(lái)做成水果沙拉和水果奶昔。剛剛第一句話有提到蜂蜜,那蜂蜜和香蕉能一起吃么?
香蕉和蜂蜜都有潤(rùn)腸和通便的作用,兩種可以一起吃。
香蕉的作用:
1、補(bǔ)充能量運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。
2、保護(hù)胃黏膜香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3、降血壓鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4、潤(rùn)腸道香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5、有助于睡眠香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
蜂蜜作用:
1、減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常,同時(shí)蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間,減肥MM的首選。
2、促睡眠,增強(qiáng)免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。同時(shí),蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì),幫助提高免疫力。
3、潤(rùn)肺止咳
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“蜂蜜生涼熱溫,不冷不燥,得中和之氣,故十二臟腑之病,罔不宜之?!狈涿劭蓾?rùn)肺,具有一定的止咳作用,常用來(lái)輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。
牛肉脂肪含量低,含有豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和人體必須的微量元素,是一種極為健康的肉食。西紅柿是人們生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜,維生素含量高,不管是生吃還是炒著吃,味道都跟好,很受人們的喜歡,那么牛肉和西紅柿能一起吃嗎?會(huì)不會(huì)對(duì)人體有什么危害?
柿子能與牛肉同吃嗎,民間流傳的牛肉柿子相克說(shuō),柿子不太成熟時(shí)含有大量的鞣酸,大量進(jìn)食后,可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成一種類似結(jié)石的物質(zhì),引起胃脹難受。
柿子能與牛肉同吃嗎
柿子不太成熟時(shí)含有大量的鞣酸,大量進(jìn)食后,可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成一種類似結(jié)石的物質(zhì),引起胃脹難受。因此,柿子應(yīng)等熟透后再吃,這時(shí)的鞣酸含量就大為降低了。另外,吃高蛋白食物時(shí),注意不要同時(shí)食用柿子。
柿子的食用功效:
1、補(bǔ)充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
吃柿子的注意事項(xiàng)
吃柿子的注意事項(xiàng)
空腹不能吃柿子:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。
控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。
吃后要漱口:柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來(lái)一點(diǎn)也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因?yàn)閺耐獗砩虾茈y區(qū)別,所以建議你先買一個(gè)嘗嘗,再?zèng)Q定是否需買更多。
柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
不要和蟹、魚、蝦同吃:中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。秋季吃柿子要特別注意的幾點(diǎn)秋季上市的柿子,是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)研究測(cè)定,在每百克柿子中,含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能產(chǎn)生48千卡熱量。此外,柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。但是,大量貪食,或不合理食柿子,則可造成胃“柿結(jié)石”,因?yàn)?,柿子中含有大量的果膠和膠酚,這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。
現(xiàn)在正是吃柿子的時(shí)候,每年到了這個(gè)季節(jié),愛(ài)吃柿子的人會(huì)購(gòu)買大量的柿子放在家里面,柿子也分很多類型,有的是脆柿子,有的是澀的,需要放的很軟后才能吃,柿子和鴨子肉可以在一起吃,沒(méi)有太多深刻的地方,但最好是間隔開(kāi),不要直接同時(shí)服用。
鴨肉和柿子能一起吃嗎
吃完鴨肉能吃柿子,兩者互不相克。但是不要過(guò)多,寒性食品,對(duì)于胃腸寒性的人來(lái)說(shuō),吃后容易拉肚子,柿子和鴨子都是屬于寒性的食物,而且鴨肉蛋白含量較高,和柿子中的鞣酸相結(jié)合,容易形成胃結(jié)石,建議可以適當(dāng)吃點(diǎn)姜,以利于溫陽(yáng)。
不宜與柿子同吃的食物
柿子+鵝:嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
柿子+甲魚:消化不良
柿子+海蟹:寒涼腹瀉
柿子+白酒:產(chǎn)生結(jié)石
柿子+石榴:身體不適
柿子+雞蛋:腹瀉、生結(jié)石
柿子+紫薯:胃出血或胃潰瘍
柿子+章魚:腹瀉
柿子+螃蟹:一起吃會(huì)生病、中毒
柿子+河蟹:寒涼腹瀉
柿子+海帶:胃腸不適
柿子+海參:不易消化
柿子+茼蒿:同食容易易傷胃。
柿子+鵝肉:一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
柿子+河蝦:腹瀉
柿子+紅薯:腹脹
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出
柿子+紫菜:影響鈣的吸收
柿子+海蜇頭:腹脹
香蕉與柚子都是平時(shí)生活中比較常見(jiàn)的水果,不但味道非常不錯(cuò),而且還能夠給身體提供大量的營(yíng)養(yǎng),有利于身體健康。不過(guò)從健康飲食的另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),人們吃東西不光要考慮它的味道,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還要講究正確的搭配才行。那么問(wèn)題來(lái)了,香蕉和柚子能放在一起吃嗎?
香蕉、柚子是寒性的,體質(zhì)本來(lái)就偏寒的人不宜多吃,尤其是冬天,更加應(yīng)該少吃。 如果要吃,最好輔助吃一些熱性的食物以求平衡,比如桂圓和生姜之類的。
主要品種
橘紅
橘紅:又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。果期10-11月。
主產(chǎn)廣東(化州、茂名)。廣西(博白、陸川等)、湖南(黔陽(yáng))也有。橘紅的果皮是傳統(tǒng)中藥,以化州產(chǎn)的稱著,化州橘紅因而得名。幼果經(jīng)干燥后稱為橘胎,花經(jīng)干燥后稱為橘花。小暑前采果,經(jīng)漂浸、晾干、切片、火烘、壓平等操作,即為橘紅皮。有正毛橘紅與副毛橘紅之分,前者采自接枝成長(zhǎng)的果樹(shù),后者出自實(shí)生苗或芽接成長(zhǎng)的果樹(shù)。
據(jù)考證,廣東的化州橘紅,始種于梁朝,至今將有一千五百年的歷史。
沙田柚
沙田柚:果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環(huán)圈及放射溝,蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。果期10月下旬以后,屬中熟品種。
主產(chǎn)廣東、廣西(梅州、容縣、桂林、柳州等地)。
富含可溶性固形物及維生素C,是柚類中之優(yōu)者。
有自花不實(shí)傾向,故種植園中應(yīng)間種酸柚,使之行異花授粉,提高結(jié)果率。
文旦
文旦:果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風(fēng)味略偏酸。
主產(chǎn)福建(漳州一帶),臺(tái)灣、浙江等有栽種。
坪山柚
坪山柚:果橢圓形,兩肩削,果頂近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。果期與文旦同。
主產(chǎn)福建(漳州一帶)。
金香柚
金香柚:又稱長(zhǎng)柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果心大而空,果肉米黃色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
主產(chǎn)湖南(慈利、常德、石門等地)。
果皮含油量高,油有特異芳香氣味,可作香精油原料。
相信在日常生活中,大家都有吃過(guò)柿子的經(jīng)歷吧!那種水潤(rùn)多汁的感覺(jué)讓很多朋友愛(ài)不釋手,可是有經(jīng)驗(yàn)的朋友們卻也知道吃柿子會(huì)有一些禁忌。如果沒(méi)有注意到這些事項(xiàng),那么就會(huì)出現(xiàn)腹瀉,嘔吐的癥狀。因此一些懂得保養(yǎng)的朋友們就會(huì)提出這樣的一個(gè)疑問(wèn),那就是柿子能和雞蛋同吃嗎?接下來(lái)的時(shí)間就一起去學(xué)習(xí)一下吧!
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí),切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),相對(duì)對(duì)藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的。
7、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候,其實(shí)你忽略了一點(diǎn),就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。
相信通過(guò)上述我們大家的學(xué)習(xí),廣大朋友們對(duì)于柿子能和雞蛋同吃嗎,心中也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見(jiàn)解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想提醒大家的是,食物之間相生相克的道理只是針對(duì)大多數(shù)人群,因?yàn)榇嬖趥€(gè)體的差異,所以每個(gè)朋友的體質(zhì)針對(duì)不同的問(wèn)題時(shí),都會(huì)表現(xiàn)出不同的反應(yīng)。
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