吃豬頭肉的好處和壞處分別是什么？
運動和養(yǎng)生的區(qū)別是什么。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《吃豬頭肉的好處和壞處分別是什么？》，相信能對大家有所幫助。
豬肉是人們吃得最多的一種肉品，不過大家都知道，豬身上的肉有很多分類，不同地方的肉的肉質(zhì)不一樣，所含的營養(yǎng)也不同，吃起來的口感也是截然不同的，這其中就包括豬頭部分的肉，豬頭肉味道非常美，而且營養(yǎng)價值也很高，所以是人們非常喜歡的，那么吃豬頭肉主要有哪些好處和壞處呢？
吃豬頭肉的好處和壞處：
豬肉的好處：
1.補充蛋白質(zhì)和脂肪酸
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
豬肉的營養(yǎng)價值
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
豬頭肉的危害：
食用豬頭肉的最大危害來源于它可能是病死豬。平時聽的比較多的豬類疾病是豬瘟。
這種病是一種多發(fā)性傳染疾病，一旦飼養(yǎng)場中有一只豬感染了，很快整個飼養(yǎng)場中的豬都會相繼被傳染，造成重大損失。
一些無良的飼養(yǎng)場主為了挽回部分損失會將病死豬賤賣，使得病死豬流入市場。
吃了這樣的豬肉對人體的傷害是極大的。所以平時購買時要擦亮眼睛，千萬別因為貪小便宜讓自己身體受到傷害。
好的豬頭肉本身也含有高銅，食用過多對人的智商和健康都會有負面影響的。
豬頭肉屬于高脂肪高膽固醇的食物，糖尿病、高血壓、高血脂患者食用也會對加重病情。
此外，豬頭肉為動風發(fā)疾之物，凡是有風邪偏盛之人是不能吃的，而患有肝炎、結核等慢性病的人最不可食用。
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可能很多人不知道變蛋是什么，但大家一定知道皮蛋，實際上，變蛋也就是指皮蛋，或者稱為灰包蛋，這是中國非常傳統(tǒng)的一種小吃，是人們使用普通的雞蛋做成的，直到今天，皮帶還是非常受歡迎的，吃起來具有濃濃的香味，營養(yǎng)也很豐富，那么吃變蛋主要有哪些好處和壞處呢？
吃皮蛋的好處和壞處：
食用皮蛋的好處：
1.首先皮蛋的制作方法決定了皮蛋中含有非常豐富的礦物質(zhì)，能有效的促進消化吸收，提高人們的食欲；
2.因為皮蛋是利用石灰等強堿性物質(zhì)制作而成，所以自然能夠中和的胃酸，對胃酸引起的胃痛或胃病有一定的緩解作用；
3.皮蛋還具有一定的清涼消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是涼拌或者直接加一些調(diào)料就食用的，所以能達到清火的效果；
食用皮蛋的壞處：
1.因為皮蛋里面含有一定量的鉛，所以如果是用過多會很容易導致貧血癥狀并有可能引起免疫力底下的現(xiàn)象；
2.如果長期食用皮蛋，還能夠?qū)е氯梭w對礦物質(zhì)的吸收性能減弱，造成缺少鈣鐵鋅等礦物質(zhì)的癥狀；
3.在夏天對于變質(zhì)的皮蛋是很難鑒定的，因為皮蛋本身制作方法決定了它獨特的風味，即使有些過期變質(zhì)，也不容易覺察出來，一旦吃了過期的皮蛋，危害是非常嚴重的，很可能導致腹瀉、嘔吐等不適癥狀；
皮蛋可以放多長時間
皮蛋屬腌制食物，保存比較重要。一般情況下，未剝開的皮蛋應放在溫度相對較低的通風避光處，但時間不宜過長，不般不應超過一個月時間。有條件的可放在冰廂冷藏室里，這樣保質(zhì)的時間會長一些。但剝開的皮蛋保質(zhì)時間只有兩個小時，應盡快食用，不可留存到下次餐食用。
食用禁忌
松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質(zhì)，但是皮蛋屬于堿性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
松花蛋不能和紅糖一起吃。由于皮蛋屬于堿性的食物，而紅糖屬于酸性的，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合堿性，導致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相克中，甲魚和皮蛋是相克食物，同時會引起食物中毒，嘔吐。
松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話，會引起食物中毒。
芒果是非常受歡迎的一種熱帶水果，熟透了的芒果剖開后會有濃濃的香味，吃起來非?？煽?，而且營養(yǎng)非常豐富，比如含有糖分，另外芒果含有蛋白質(zhì)、維生素a以及粗纖維，所含礦物質(zhì)的種類也很豐富，不管男性還是女性都喜歡吃芒果，那么女人吃芒果會有哪些好處和壞處呢？
女人吃芒果好處和壞處：
1：易過敏
吃芒果也有壞處？這有可能讓詫異。確實，多吃芒果還是有一些壞處的，特別是女性。不管是什么水果，多吃、過量的吃都會對身體造成一定的影響。雖然芒果營養(yǎng)價值很高，但是不能多吃。芒果最大的壞處就是它具有很強的過敏作用。由于芒果中含有一種易過敏的果酸等，人們在吃的時候會把芒果汁粘在手上、臉頰上，這有可能造成皮膚過敏，引起紅腫、發(fā)癢的現(xiàn)象，特別是易過敏的女性。
2：內(nèi)分泌影響
第二，除了過敏外，還有一個就是女性多吃芒果會給女性月經(jīng)帶來一定的影響。由于芒果有止血的作用，而在女性經(jīng)期期間，如果食用過多的芒果，那么將會給女性帶來月經(jīng)延長、內(nèi)分泌混亂等情況發(fā)生。
總的來說，只要不過量吃芒果，那么芒果對人們還是有很多好處的，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果。不過，不管是女性還是男性，易過敏的人盡量少吃。女性尤其重視這個方面的影響。
芒果的營養(yǎng)價值及功效：
芒果金燦燦的果肉、營養(yǎng)價值豐富讓不少人喜愛。它含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維等，而且高含量的維生素c，也是眾多女性拿來美容的方式之一。芒果健胃養(yǎng)脾、生津止渴、利尿、而且還有降低膽固醇、潤膚美膚等效果。
吃芒果的好處：
吃芒果的好處-利尿解渴
芒果在醫(yī)學上有利尿的作用，針對排尿疼痛、小便不利等都有不好的影響。成熟的芒果果實有緩污劑、利尿劑的作用，另外它們的種子還可以用來作為殺蟲劑。
吃芒果的好處-養(yǎng)胃止吐
芒果有養(yǎng)胃的作用，性涼、味道甘甜酸味，能入肺脾胃。有益于養(yǎng)胃止吐，對于食欲不振、消化不良、暈眩嘔吐、咳嗽多痰、氣喘等癥狀有好處。
吃芒果的好處-抑菌作用
芒果中含有大量的芒果甙成分，對流行性感冒病毒、金黃色葡萄球苗、大腸桿菌、綠濃桿菌等有抑制作用，也就是在能有效的抑制病菌入體。
吃芒果的好處-美肌，延緩衰老
由于芒果中含有大量的維生素A，所以它們還具有美容護膚的作用。同時，芒果中含有的抗脂質(zhì)、氧化，保護腦神經(jīng)元的作用，能夠延緩細胞的衰老，提高腦能力。
吃芒果的好處-肺燥痰多
針對吸煙或飲酒過量所引起的肺腑燥熱、干咳、喉嚨緊、痰結等癥狀，有明顯的該撒還能作用。
吃芒果的好處-防止便秘
芒果是一種高纖維含量的水果，能增加腸道的蠕動，清理腸道，能有效的預防便秘。
吃芒果的好處-降低膽固醇，預防高血壓
食用芒果有降低膽固醇、預防高血壓，防治心血管疾病的作用。因為芒果中含有大量的維生素C、營養(yǎng)素、礦物質(zhì)等等，同時也能防止動脈硬化等等食療作用。
吃芒果的好處-明目
芒果中含有的大量維生素A除了能有效的滋潤肌膚，還對視力有積極的作用，因為其中含有的β胡蘿卜素能保證眼睛眼底黃斑的正常，讓眼睛視力更好。
吃芒果的好處-提高免疫力
芒果中含有大量的維生素A，從而能轉(zhuǎn)化為胡蘿卜素，這種強大的抗氧化劑，可以抵御自由基的損害。同時，含有的維生素C，能提高的免疫系統(tǒng)。
吃芒果的好處-消炎潤嗓
如果嗓子最近有炎癥，慢性咽喉炎、喉嚨啞等等，可以用芒果煎水服用，能有效的潤嗓子。
在國內(nèi)，人們吃得最多的應該是豬肉，其次就是牛肉了，牛肉的營養(yǎng)價值非常高，比如富含蛋白質(zhì)，另外含有多種礦物質(zhì)，還含有維他命b群以及維生素b1等等，另外吃牛肉能夠補充豐富的氨基酸，所以適當吃牛肉能夠強身健體，那么女性吃牛肉分別有哪些好處和壞處呢？
女人吃牛肉好處和壞處：
女人吃牛肉的好處
1、增強免疫系統(tǒng)
牛肉含鋅，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統(tǒng)。
2、強筋健骨
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
3、增強肌肉力量
牛肉含鎂，鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
4、造血
鐵是造血必需的礦物質(zhì)，與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
5、對抗運動中造成的組織損傷
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。
6、有助身體恢復
牛肉含有足夠的維生素B6，可幫增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
7、增長肌肉
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
女人吃牛肉會增強性欲，對胸部也要好處，壞處的話自然會讓比較沖動，這個時候用驅(qū)動人生下載幾個驅(qū)動打發(fā)一下時間可以轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移注意力。牛肉含鐵鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
很多人嘴里常說的圓蔥，其實就是大家熟知的洋蔥，這是一種很普通的食材，在國內(nèi)的產(chǎn)量也非常高，洋蔥的營養(yǎng)非常全面，比如富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、核黃素等，另外還有多種礦物質(zhì)元素，洋蔥具有抗癌防癌的作用，還具有殺菌的功效，下面為大家介紹吃洋蔥的好處以及可能存在的壞處。
吃圓蔥的好處和壞處：
洋蔥的食用禁忌：
1、不宜過量食用
洋蔥會在腸道產(chǎn)生含硫氣體，過量食用會導致脹氣和排氣過多，給生活帶來不便。
2、眼疾患者不宜多吃洋蔥
洋蔥含有刺激性氣味，眼病患者不宜切洋蔥和吃洋蔥，以免加重病情。
3、消化道疾病患者、腸胃功能不佳和容易積氣的人不宜吃太多洋蔥。
4、洋蔥性溫，體表發(fā)汗等熱病患者不宜多吃洋蔥。
5、對洋蔥過敏及患有皮膚病的人不宜多吃洋蔥。
洋蔥的食用好處：
降血脂
洋蔥中含有的前列腺素A具有擴張血管、降低血液粘度的作用，因而能增加冠狀動脈血流量，預防腦血栓形成。同時，洋蔥中的含硫化合物可以增強纖維蛋白溶解的活性，也能夠降血脂、抗動脈硬化的功效。
洋蔥
促消化、治便秘
洋蔥味辛辣，含有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃腸道分泌消化液，促進腸胃蠕動，具有促消化、提食欲、防便秘的功效。
殺菌抗感冒
洋蔥中所含的大蒜素、含硫化合物具有很強的殺菌能力，這些成分能夠抵御流感病毒、抗寒發(fā)汗、抑菌防腐、預防感冒。同時，這些成分也有祛痰利尿的作用。
提神醒腦
洋蔥中的大蒜素、含硫揮發(fā)性物質(zhì)，會刺激淚腺分泌眼淚，這也是切洋蔥會流眼淚的原因，這些成分能夠促進新陳代謝、消除疲勞、具有提神醒腦的作用。
降血糖
洋蔥中含有一種能夠刺激胰島素合成及釋放的物質(zhì)，這種成分功效類似于口服降糖藥（甲磺丁胺），具有顯著的降血糖作用。
防癌抗癌
洋蔥中的硒元素和槲皮素能夠抑制癌細胞活性，阻止癌細胞分裂和生長，同時還能降低致癌物的毒性，具有防癌抗癌作用。
在我國，豬肉的銷量始終排名第一，尤其是作為漢族來說，一直有吃豬肉的傳統(tǒng)，豬肉的營養(yǎng)價值很高，富含維生素b族，具有滋陰潤燥，提高免疫力的功效，當然因為豬肉的脂肪含量過高，所以如果過多食用，對身體也會造成一定的不利影響，比如說容易導致肥胖，容易引起血脂升高等等。
吃豬肉有什么好處?
在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
吃豬肉有什么壞處?
豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
1.不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉。
2.服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
3.禁忌食用豬油渣。
4.小兒不宜多食。
5.不宜在剛屠后煮食。
6.未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用。
7.老人不宜多食瘦肉。
8.食用前不宜用熱水浸泡。
9.在燒煮過程中忌加冷水。
很多人都有喝茶的習慣，中國的茶文化也是非常博大精深的，中國的地域遼闊，不同的地方生產(chǎn)不同種類的茶，現(xiàn)在可以通過網(wǎng)絡的方式買到各個地方的茶來喝，在平時生活中，男性比女性更喜歡喝茶，但也有的女生有長期喝茶的習慣，那么女生們喝茶會有哪些好處和壞處呢？
女生喝茶的好處和壞處：
女性喝茶的好處：
保持身材
茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病。
改善記憶力
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名為“兒茶素”的劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。
提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
抵御輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。
抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“霜”。
常喝綠茶的一些壞處：
綠茶的功效與作用里有女人喝綠茶能減肥這一條，而正由于這個的誘惑，良多女人才有喝綠茶的習慣，實在喝綠茶應該是一種糊口品質(zhì)的享受?？膳撕孟笾皇前丫G茶當成了減肥的藥品。
綠茶不單能減肥，還有美容去皺去斑和潔面的效用，因此適當利用綠茶來為廣告女士服務仍是不錯的選擇，但是，女人喝綠茶也要留意幾點：
綠茶對人體健康起著特別重要的作用，不外，再好的食品也存在一定的飲食禁忌。對于月經(jīng)期的女性來說，喝綠茶不僅不會有利于健康，還可能給身體帶來一定的麻煩。
研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。
綠茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用，但女性月經(jīng)期間，因為神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常伴有不同尺度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應。
這個時候喝綠茶葉會加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應。
女性月經(jīng)期經(jīng)常會有大便秘結的癥狀。據(jù)研究，這與黃體激素分泌有關。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀，由于鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。
固然這個時候的女人不能多喝綠茶，但也有辦法來綜合下，好比可以用綠茶水來漱口，既可知足茶癮，也可起到使口腔清爽恬靜、消除口臭、保護牙齒的作用。
在平常的生活中，很多人非常喜歡吃動物的內(nèi)臟，人們吃得最多的是豬內(nèi)臟、牛內(nèi)臟以及羊內(nèi)臟等等，這些動物內(nèi)臟里面的肉都很多，比如包括豬心、豬肺等等，這里需要提醒大家，為了吃得更健康，動物的內(nèi)臟最好燉來吃，而不是炒來吃，那么吃動物內(nèi)臟有哪些好處和壞處呢？
動物內(nèi)臟的好處和壞處：
從現(xiàn)代醫(yī)學的角度，食用過多的動物內(nèi)臟有很多壞處：比如肝臟，是解毒器官，其他會含有很多嘌呤，膽固醇，這些都是代謝垃圾。好處：微乎其微，比如補血，但不明顯，腎虛是中醫(yī)的概念，把一些虛弱不足的癥狀統(tǒng)一稱為腎虛，頭發(fā)黃，首先，會不會經(jīng)?；蛘咴?jīng)長時間的染發(fā)，燙發(fā)。頭發(fā)屬于蛋白質(zhì)，經(jīng)過染燙，蛋白變性，會逐步失去光澤，喪尸營養(yǎng)。其次，如果沒有，那么可能是頭皮營養(yǎng)不好，可以吃點何首烏，黑芝麻。
動物的內(nèi)臟中的維生素含量較高，其中不乏一般食物中罕有的幾個種類，經(jīng)常吃內(nèi)臟的好處就它啦！但是，內(nèi)臟中的有毒殘留物也有很多啦！比如那肝本是物體一大解毒器官，能沒殘留么？還有額，動物在食物鏈中至少是二級，這就使得毒素能夠在動物體中慢慢的積累，自身可以分解掉一部分，剩余的就留在動物體中內(nèi)臟，血液，肌肉中，尤其是那內(nèi)臟比較多！所以內(nèi)臟最好不要經(jīng)常吃，不過呢，經(jīng)常吃短期或者長期內(nèi)都不會有太大問題，最多是毒素在人體內(nèi)狂積聚，直到影響到身體機能—這至少要很多年！
內(nèi)臟營養(yǎng)豐富
大部分的動物內(nèi)臟營養(yǎng)素含量高于肌肉，尤其是肝臟，肝臟是動物體內(nèi)營養(yǎng)素最集中的地方，肝臟蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較肉類低，如豬肝中蛋白
質(zhì)含量只有19.3%，脂肪只有3.5%。豬肝還含有豐富的維生素A、B族維生素(如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸等)以及鐵、鋅、硒等。
微量元素，而且豬肝價格相對便宜，所以豬肝過去一直被譽為物美價廉的“營養(yǎng)寶庫”，受到廣泛的推薦。其他內(nèi)臟，如腎、肺、腸、肚、腦的維生素、
微量元素等重要營養(yǎng)素的含量比肝臟低，營養(yǎng)價值不及肝臟。
平時人們經(jīng)常會吃麥片，麥片是人們食用小麥加工而成的一種可以快速吃的食品，大家都知道，小麥是非常重要的糧食作物，小麥做成的麥片的營養(yǎng)非常豐富，比如富含淀粉、蛋白質(zhì)等等，所以吃麥片可以快速補充營養(yǎng)，對健康有很多好處，那么吃麥片會不會有壞處呢？
喝麥片的好處和壞處：
吃燕麥片有什么好處：
清腸排毒
燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內(nèi)宿便，每天早上喝一杯燕麥片，有清腸排毒輕身之效。
保護腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖，不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
補鈣
燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其鈣的含量是精白大米的7.5倍，雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶，但補鈣效果位于各類谷物之首，常吃可以促進骨骼發(fā)育，預防骨質(zhì)疏松。
有益心血管系統(tǒng)
燕麥片中含有一定量的皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能；燕麥中所含大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化癥；燕麥麩中含有大量纖維素，可以維持血糖正常，平衡和抑制膽固醇吸收；對保健和預防心血管系統(tǒng)很有幫助。
美白祛斑
燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，幫助淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
減肥瘦身
燕麥片是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，熱量也就55大卡的樣子，是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進腸胃蠕動的作用，常吃可以清除體內(nèi)宿便，幫助消除小肚腩。
延年益壽
燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
吃燕麥片有什么壞處：
純燕麥片口感不佳
純燕麥片通常沒有甜味，味道寡淡，很多人不喜歡。而麥片為了改善口感，會添加白砂糖、奶精、香精或一些堅果，燕麥片的含量卻很好，熱量值也很高，減肥者不要喝。
多吃容易消化不良
燕麥片沒什么副作用，一般人都可以吃，只是一次不要吃太多。因為燕麥片的膳食纖維含量較高，可能會消化不良，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
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