榴蓮能跟牛奶一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長(zhǎng)年吃嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“榴蓮能跟牛奶一起吃嗎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
水果中榴蓮的營(yíng)養(yǎng)是非常高的，很多人都喜歡吃榴蓮，雖然榴蓮的味道比較大但不能否認(rèn)榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。牛奶和榴蓮一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是這兩種食物對(duì)于而言卻是相互禁忌的，許多食物都要注意是否相克，也包含榴蓮和牛奶。那么榴蓮能跟牛奶一起吃嗎？
1.不能同時(shí)吃
牛奶和榴蓮不能一起吃。吃榴蓮之后飲牛奶，同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。一般情況下需要警惕引起惡心嘔吐或者腹痛。需要預(yù)防胃腸炎的發(fā)生。需要注意飲食很重要。
2.注意食用順序
先喝了牛奶后吃榴蓮，是可以的，現(xiàn)在網(wǎng)上有很多食物相克的誤傳，其是沒(méi)有大問(wèn)題的，所謂產(chǎn)生的毒素也很小，基本對(duì)身體沒(méi)有影響。腸胃不好的人群，空腹飲奶也可能會(huì)引起腹瀉，都不是大問(wèn)題?？梢燥埡扰Ｄ?，飯后兩小時(shí)吃榴蓮等水果，飲食要注意健康衛(wèi)生。
3.其他
一般是不建議牛奶和榴蓮一起吃的，尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下，易造成腹痛等，尤其是胃腸功能不好的人群更要注意。飲食要規(guī)律三餐要定時(shí)，不要吃刺激性辛辣的食物。不要空腹喝奶，在飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃水果最好。如果有不適癥狀，還是要就醫(yī)檢查的，避免食物中毒，注意腹部保暖不要受涼。
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榴蓮是生活中非常受歡迎的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且味道非常甜，與其他水果相比風(fēng)味完全不同，喜愛吃榴蓮的人將其視為珍貴的食材。榴蓮吃法較多，其中，跟酸奶一起食用是不少人的選擇，但是，榴蓮跟酸奶能一起吃嗎？下面就來(lái)看看講解吧，希望大家能夠了解一下。
先要把榴蓮肉取下來(lái)，把核仍掉.然后，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大，只要可以放進(jìn)你的食物粉碎機(jī).然后放進(jìn)半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后，倒入容器中，再依照個(gè)人口味放進(jìn)蜂蜜.攪拌攪拌，你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.
但是最好不要立即喝酸奶，你可以在吃完半個(gè)小時(shí)后再喝酸奶。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，榴蓮屬酸性水果，每100g含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人體的消化，同時(shí)還可以對(duì)人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用。
吃了榴蓮喝酸奶 是不會(huì)有事的，這兩種食物不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有 很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。吃過(guò)榴 蓮之后，主要是不能喝酒。
榴蓮的功效
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
螃蟹跟榴蓮是不能一起食用的，因?yàn)轶π肥菍儆诤缘氖澄?，而榴蓮是屬于熱性食物，這兩者一起食用，雖然不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，但是吃太多會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，而且消化不好的患者不能吃，所以建議大家最好是在吃螃蟹的時(shí)候不要吃榴蓮。對(duì)于螃蟹跟榴蓮這兩者一起吃有什么壞處，大家可以了解一下。
榴蓮和螃蟹可以一起吃嗎
中醫(yī)認(rèn)為榴蓮性熱,螃蟹性寒,從中醫(yī)食物性屬上看可以同食。
建議：可以吃，但是不要吃太多，性太寒和性大熱的東西一起吃不太好，并且榴蓮和螃蟹含蛋白高的食物,攝入過(guò)多會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),腎臟不好的人不可食用過(guò)多。
螃蟹是涼性的，榴蓮是熱性的。榴蓮不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來(lái)平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過(guò)，榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護(hù)身體不受損害。
從中醫(yī)的角度來(lái)看，榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對(duì)身體造成損傷。螃蟹是寒性食物，而榴蓮是熱性食物，但是它們不相克，所以沒(méi)事 。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，據(jù)說(shuō)其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級(jí)官員出國(guó)訪問(wèn)都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國(guó)曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)，將會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮榴蓮在大連最富有盛名，被譽(yù)為“空姐殺手”。它氣味濃烈，愛之者贊其香、厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機(jī)和公共場(chǎng)所是不準(zhǔn)帶進(jìn)的。淮安人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，淮安流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”，以及“當(dāng)了老婆吃榴蓮”的諺語(yǔ)，說(shuō)明淮安人喜愛榴蓮的程度。
蝦是屬于一種海產(chǎn)品的，其實(shí)很多海產(chǎn)品本身的禁忌就是非常多的，不能夠同時(shí)吃的食物也是相當(dāng)多的，所以說(shuō)一定要尤其注意的，這樣的話才可以防止自己出現(xiàn)任何的問(wèn)題，但是榴蓮和蝦其實(shí)本質(zhì)上面是沒(méi)有任何相沖的情況，所以說(shuō)人們?cè)诔粤裆徍臀r的時(shí)候不需要有任何擔(dān)心的，是完全可以去吃的。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，而且無(wú)腥味和骨刺，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質(zhì)，對(duì)人類的健康極有裨益。根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右。
禁忌
蝦和南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁：同食會(huì)腹瀉。
蝦皮和黃豆：同食會(huì)消化不良。
蝦皮和紅棗：同食會(huì)中毒。
蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風(fēng)痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有毒，制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來(lái)吃，能將人毒死。沒(méi)有須或腹下通黑的，煮后變?yōu)榘咨?，都不能吃?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。
海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對(duì)蝦，含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過(guò)量食用。
榴蓮是一種熱帶水果，并且被叫做是百果之王。榴蓮雖然聞起來(lái)臭，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分質(zhì)感。很多人以為榴蓮十分上火，然后西瓜又是寒性水果。所以從中醫(yī)的角度，他們會(huì)認(rèn)為這是相克的。其實(shí)榴蓮和西瓜是互補(bǔ)的兩種水果。但是，一定要注意，西瓜和榴蓮一定不能多吃。
榴蓮和西瓜可以一起吃.
榴蓮和西瓜都是現(xiàn)在市面上常見的水果，成分較為常規(guī)，都是由水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等組成的，無(wú)毒無(wú)刺激性，也不會(huì)相互反應(yīng)，因此榴蓮和西瓜可以一起食用。
第一種是潤(rùn)腸通便
榴蓮和西瓜中含有豐富的水分、果膠和膳食纖維，可以滋潤(rùn)腸道，增加腸道潤(rùn)滑度，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加腸動(dòng)力，因此榴蓮和西瓜一起吃可以潤(rùn)腸通便。
第二種是解暑利尿
西瓜性寒，有清熱解暑的作用，而西瓜和榴蓮中含有豐富的礦物元素，可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出有解暑利尿的作用。
第三種是清腸排毒
榴蓮和西瓜中含有豐富的果膠，可以促進(jìn)體內(nèi)有毒有害物質(zhì)的排出，適當(dāng)?shù)纳攀忱w維還能維持腸道菌群平衡，榴蓮和西瓜一起吃用可以清腸排毒。
第四種是降血壓
榴蓮和西瓜中的鉀離子都高于鈉離子，一起食用可以補(bǔ)充鉀離子，具有降低血液滲透壓的作用，因此可以降血壓。
第五種是美容潤(rùn)膚
西瓜和榴蓮都含有豐富的維生素，食用可以增強(qiáng)肌膚的抵抗力，滋潤(rùn)肌膚，還能抗擊自由基，減緩皮膚的衰老，因此可以有美容潤(rùn)膚的作用。
蘋果和牛奶都是我們生活中很常見的東西，大家都知道，平時(shí)吃一些新鮮的水果，對(duì)身體健康是非常有好處的，尤其是蘋果，蘋果中含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而經(jīng)常喝牛奶可以促進(jìn)人體骨骼的發(fā)育，蘋果和牛奶是兩種不同的東西，但是都是會(huì)身體健康有好處的東西，蘋果和牛奶可以同時(shí)吃嗎?
蘋果跟牛奶能一起吃嗎?
蘋果當(dāng)中富含維生素C、p，可以增加人體的抵抗能力，還可以增加毛細(xì)血管彈性，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化的人是有益的。蘋果當(dāng)中含有的纖維素等可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可幫助我們清腸通便。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都是了解的，常喝牛奶對(duì)健康有裨益，不過(guò)，日常生活中我們也要留神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃蘋果后能喝牛奶嗎?
吃蘋果前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。
牛奶在胃部，會(huì)在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解，之后進(jìn)入小腸被吸收。牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)和蘋果當(dāng)中的果酸相遇會(huì)凝固，進(jìn)而影響消化吸收。
在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
蘋果適合和什么一起吃
魚肉+ 蘋果
蘋果中富含果膠， 有止瀉的作用。與清淡的魚肉搭配， 更加美味可口。
蘋果+ 茶葉+ 洋蔥
蘋果、洋蔥、茶葉具有保護(hù)心臟的功效， 吃后可減少心臟病的發(fā)病率， 因?yàn)檫@些食物中含有大量的黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。飲食中的黃酮類食物主要來(lái)源于蘋果、洋蔥和茶葉。
蘋果 + 銀耳
蘋果和銀耳一起吃，可以潤(rùn)肺止咳。
蘋果 + 番茄
蘋果和番茄一起吃，可以調(diào)理腸胃。
螃蟹是很常見的海鮮食品，海鮮中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，身體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的時(shí)候可以多吃一些海鮮食物。螃蟹的肉質(zhì)非常鮮嫩，每個(gè)人吃螃蟹的習(xí)慣是不一樣的，有的人在吃螃蟹的時(shí)候喜歡喝一些牛奶。當(dāng)然也有的人會(huì)比較好奇螃蟹能跟牛奶一起吃嗎？會(huì)不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)呢？
1.可以一起吃
螃蟹和牛奶都含有豐富的蛋白，是可以一起吃的。但有些人會(huì)對(duì)異體蛋白產(chǎn)生過(guò)敏，所以有的人食用螃蟹、螞蚱、牛奶會(huì)過(guò)敏，則不建議同時(shí)進(jìn)食。
2.影響
螃蟹和牛奶都屬于高蛋白食品，同時(shí)吃并不會(huì)產(chǎn)生排斥，需注意螃蟹等海產(chǎn)品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起痛風(fēng)，螃蟹又屬于寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會(huì)引起消化不良或腸道不適。
3.其他
總的來(lái)說(shuō)，因?yàn)轶π肥且环N涼性食物，所以盡量避免跟同屬?zèng)鲂缘氖巢囊煌胫蠡蛘呤且煌M(jìn)食，這樣對(duì)腸胃的損傷是最大的。除此之外，吃螃蟹的時(shí)候還有一些細(xì)節(jié)需要注意，每一次烹煮最好根據(jù)人數(shù)而定，一次性煮的最好是能夠一次吃完，儲(chǔ)存時(shí)間久了食物不新鮮，而且也會(huì)大大改變螃蟹的口感，要提醒廣大年齡稍長(zhǎng)的人，因?yàn)橛泻炔璧牧?xí)慣，但是吃完螃蟹之后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)是不能喝茶的，開水會(huì)起到?jīng)_淡體內(nèi)胃酸的作用，這不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，相反還會(huì)對(duì)腸胃造成不好的影響，導(dǎo)致腹瀉。
葡萄是我們非常熟悉的一種水果，葡萄果肉細(xì)膩多汁，口感甜美，葡萄的品種比較多，每一種葡萄都具體不同的口感，并且葡萄是一種具有滋補(bǔ)作用的水果，在生活中經(jīng)常會(huì)看到葡萄在市場(chǎng)上銷售，雖然很多人都喜歡吃葡萄，但是吃葡萄的時(shí)候是有一些講究的，葡萄就不能喝牛奶一起吃。
葡萄和牛奶可以一起吃嗎
葡萄和牛奶不能一起吃。
葡萄和牛奶雖然都是都是必較常見的兩種食物，但是其成分之間存在相互反應(yīng)，不僅僅生成一些能以消化的物質(zhì)，降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更會(huì)有可能危害身體。
葡萄和牛奶一起吃的危害
營(yíng)養(yǎng)流失
牛奶是生活中蛋白質(zhì)較高的食物之一，而葡萄中含有較多的植物酸，比如蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等，這兩種一起吃會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成能以消化的物質(zhì)，降低葡萄和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
引起胃石
牛奶中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)與葡萄中的植物酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成很多難以溶解的物質(zhì)，少許還能被胃酸消化掉，若是量過(guò)多就會(huì)生成絡(luò)合物，引起胃石，嚴(yán)重時(shí)甚至需要手術(shù)方可拿出。
引起胃酸
牛奶和葡萄都對(duì)胃腸都有較強(qiáng)的刺激作用，兩種一起吃會(huì)明顯的促進(jìn)胃酸的大量分泌，容易引起胃酸。
葡萄的食用禁忌
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
2、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
3、吃葡萄不宜過(guò)量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
牛奶富含鈣質(zhì)，高蛋白，碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)豐富，牛奶增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)鈣的同時(shí)對(duì)皮膚也很好，芒果是很受人們歡迎的水果，不但吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)很豐富，而且味道還香甜，不過(guò)芒果容易引起過(guò)敏，敏感體質(zhì)的人最好不要吃芒果，牛奶跟芒果能一起吃嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.芒果和牛奶能一起吃嗎？
可以一起吃，一般來(lái)說(shuō)有的人覺得牛奶和水果不能一起吃，是擔(dān)心水果和牛奶一起攝入之后在胃里面發(fā)生什么反應(yīng)，其實(shí)大可不必?fù)?dān)心，它們?cè)谝黄鸪灾?，并不?huì)產(chǎn)生什么，對(duì)我們胃腸道有什么不適或者造成什么傷害，所以牛奶芒果等等其他的水果都是可以一起吃的。
二.牛奶功效
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)；能大大提高大腦的工作效率；能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合。
三.注意事項(xiàng)
不宜空腹喝牛奶。牛奶是一種可以為人體補(bǔ)充大量鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)的食物，在中國(guó)人的冰箱里，經(jīng)常可見牛奶。而蝦也是一種可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如果將蝦和牛奶放在一起吃，可以充分給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高人的體質(zhì)。但是這種搭配卻不宜多吃，以免補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，導(dǎo)致身體不能完全吸收！
一、牛奶跟蝦能一起吃嗎？
蝦和牛奶兩種食物都是屬于補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物，而且這兩種食物的蛋白質(zhì)都是比較優(yōu)質(zhì)的，所以說(shuō)蝦和牛奶是完全可以一起吃的，但是需要的是在吃蝦和牛奶的時(shí)候量不能過(guò)多，因?yàn)槿绻麛z入的蛋白質(zhì)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重，吸收不了的蛋白質(zhì)，反而會(huì)引起腎結(jié)石，而且牛奶在喝的時(shí)候最好可以加熱一下，這樣可以使牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被更好的進(jìn)行吸收。
二、蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高，同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
三、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
營(yíng)養(yǎng)成分：牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素c等。牛奶蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也高，但鐵的含量低，吸收率也差。牛奶中還含有較多的維生素A、D及核黃素，對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育很有利。
藥用功效：補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸，對(duì)人體具有鎮(zhèn)靜安神作用，可作為糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者的主要滋補(bǔ)飲品。吃干酪可以防止齲齒。飲用酸奶可以維持細(xì)菌平衡，對(duì)便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用，還可以助消化。
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