啤酒的保質(zhì)期一般多久
養(yǎng)生一般是干什么的。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“啤酒的保質(zhì)期一般多久”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
只要是食物,就會(huì)有保質(zhì)期。啤酒的保質(zhì)期很多的人都沒(méi)有注意過(guò)。因?yàn)槠【茖儆诰祁?,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)。甚至有人認(rèn)為啤酒根本不會(huì)過(guò)期。其實(shí)不是的。啤酒的保持器一般為4個(gè)月。但是如果因?yàn)獒勚品椒ê蜕a(chǎn)技術(shù)的不同,啤酒的保質(zhì)期也會(huì)有一些的差異。建議大家還是要查看包裝說(shuō)明。
啤酒的保質(zhì)期多久
啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年,罐裝的啤酒能保存1年左右,在近年了由于冰箱等保存手段的普及,啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間,但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。
過(guò)期啤酒能喝嗎
過(guò)期啤酒有的能喝。
啤酒有一定保質(zhì)期,加上正確的保存方法,能存放較長(zhǎng)的時(shí)間,有的啤酒在過(guò)了保質(zhì)期之后仍舊是清澈見(jiàn)底,這種啤酒雖過(guò)期,但是并沒(méi)變質(zhì),還能喝。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪,這種啤酒就不能喝了。
啤酒怎么保存不會(huì)壞
冰箱保鮮
啤酒變質(zhì)的主要原因是高溫和氧化,冰箱的低溫保存能延緩啤酒的變質(zhì),將買回來(lái)啤酒放在冰箱的保鮮層,能延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。
注意:啤酒雖然能放進(jìn)冰箱中保鮮,但是啤酒不能放進(jìn)冰凍層保存,以防爆炸。
陰涼地保存
若是家里啤酒的量很大,或者家里沒(méi)有冰箱,也可將啤酒放在陰涼地靜置,低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質(zhì)。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也會(huì)加快啤酒的變質(zhì),因此,購(gòu)買啤酒時(shí)選用深色玻璃瓶保存要遠(yuǎn)好于白色玻璃瓶。
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海苔是一種非常酥脆的食物,經(jīng)常會(huì)受到大人和孩子的歡迎。但是海苔買來(lái)之后,應(yīng)該及時(shí)食用。因?yàn)楹Lκ怯幸欢ǖ谋Y|(zhì)期的,食物都應(yīng)該在買回來(lái)就及時(shí)食用。否則過(guò)期食用是有害身體的,那么海苔也是一樣的,而且海苔應(yīng)該不容易留存。所以海苔保質(zhì)期一般多久呢?
海苔的保質(zhì)期
海苔這種蔬菜在我們生活中是比較常見(jiàn)的,可能有些朋友們對(duì)于海苔的保質(zhì)期還不是非常的了解了,其實(shí)干海苔和新鮮海苔的保質(zhì)期都是不一樣的。干海苔的保質(zhì)期一般為12個(gè)月,再開(kāi)封后請(qǐng)盡早食用,如果是開(kāi)封后吃不完的,要放置于通風(fēng)干燥處,可放1個(gè)月,過(guò)期則不能食用了。干海苔在存放時(shí)應(yīng)該要避免潮濕高溫,海苔是海產(chǎn)食品,容易返潮變質(zhì),應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營(yíng)養(yǎng)。
海苔變質(zhì)的顏色
但是許多的朋友們對(duì)于海苔變質(zhì)的顏色也不是非常的了解了,其實(shí)變質(zhì)的海苔會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅的情況的。一般以為霉菌造成的變質(zhì)是會(huì)發(fā)紅色的,對(duì)于發(fā)紅色的海苔不建議吃了。如果非吃不可的話,一定要完全將海苔沖洗干凈,之后再用加熱的方法完全除去霉菌之后再可以食用,所以我們的大家在生活中如果發(fā)現(xiàn)海苔出現(xiàn)了紅色,那么就最好不要購(gòu)買和食用了。
海苔的保質(zhì)期和變質(zhì)的顏色
上面我們大家詳細(xì)的了解了海苔的保質(zhì)期和變質(zhì)的顏色了,我們可以知道,干海苔和新鮮海苔的保質(zhì)期是不同的,一般干海苔的保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)的,另外,我們也知道了海苔的變質(zhì)的顏色了,所以發(fā)紅的海苔大家最好不要食用。
每一種東西都會(huì)有一個(gè)保質(zhì)期,但是保質(zhì)期有的短、有的長(zhǎng),這是根據(jù)物品的構(gòu)成來(lái)確定的。保質(zhì)期和溫度還有一定的聯(lián)系,高溫保質(zhì)期較短,低溫容易保存。那么白酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間呢?白酒時(shí)間越久味道越香,下面我們就一起來(lái)探究一下白酒的保質(zhì)期吧!
一`、白酒屬于高濃度酒精,一般不易于滋生細(xì)菌,所以不會(huì)過(guò)期,而且都說(shuō),酒是陳的香,尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭,放一放會(huì)更好喝。但有一點(diǎn),就是所有的酒精都容易揮發(fā),所以白酒在貯存過(guò)程中一定要注意密封、防止暴曬,也不要放在靠近火源的地方。
二、白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也
有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
三、一般意義上講,白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。因其包裝、儲(chǔ)存條件不同,酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng),會(huì)有所變化。普通瓶包裝儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒(méi)有,所以不容易變質(zhì)。一般情況下,白酒儲(chǔ)存的實(shí)踐越長(zhǎng),醇類、醛類酯化越明顯,喝起來(lái)會(huì)越柔和,不烈不燥。國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會(huì)標(biāo)注上保質(zhì)期,實(shí)際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。
喜歡喝咖啡的人非常多,不同的人喜歡不同的制作方法,比如有些人喜歡買咖啡豆,還有很多人喜歡直接買咖啡粉,咖啡粉一般是一種混合物,除了咖啡之外,里面會(huì)加入糖類以及煉乳等等,咖啡粉的沖泡方法比較簡(jiǎn)單,也很容易整理和保存,那么咖啡粉的保質(zhì)期大概是多長(zhǎng)時(shí)間呢?
咖啡粉保質(zhì)期一般多久?
咖啡粉一般保質(zhì)期是16——18個(gè)月。
1、一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包裝中所提到的“保質(zhì)期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會(huì)變質(zhì)的時(shí)間。
2、把咖啡渣晾干,就不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況。
3、一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12-18個(gè)月。
咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨、細(xì)研磨與極細(xì)研磨??Х仍a(chǎn)于埃塞俄比亞。
在17世紀(jì)傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開(kāi)辟了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。
咖啡粉怎么喝:
咖啡粉怎么喝呢?其實(shí),咖啡的喝法要根據(jù)它的種類來(lái)決定,若是速溶咖啡粉的話,用水直接沖泡即可。若是現(xiàn)磨咖啡粉的話,那需要咖啡壺來(lái)加工的,直接沖泡殘?jiān)鼤?huì)影響口感。
方法:
1、把咖啡粉放入法壓杯內(nèi)。
2、咖啡粉和水按照1:18比例沖泡,水溫一定要控制在92度左右。
3、再按下杯子里的小箅子,把咖啡滲入杯子中。
4、加奶、加糖隨意。
咖啡粉保質(zhì)期一般多久:
1、這里所說(shuō)的保質(zhì)期是指咖啡香味能保留一段時(shí)間,不是指咖啡會(huì)變質(zhì)的時(shí)間。因?yàn)椋Х群推渌称凡煌?,它的濕度很低,不容易變質(zhì)。
2、在咖啡制作完之后,咖啡渣會(huì)發(fā)霉、長(zhǎng)毛,那是因?yàn)榧恿怂?,咖啡渣變濕?dǎo)致的。若將咖啡渣晾干,就不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)毛現(xiàn)象了。
3、一般鋁箔包裝包裝的咖啡,保質(zhì)期一般為1年,或1年半。由于這方面國(guó)家上沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以各咖啡公司保質(zhì)期都略有不同。
4、在選擇咖啡容器時(shí),要選擇蓋子內(nèi)側(cè)有橡膠圈墊的產(chǎn)品,因?yàn)椋Х榷沟南銡夂苋菀咨l(fā),并且還會(huì)吸附周圍的氣味,所以要用密封罐來(lái)保存。
在我們的生活中,大米是比較常見(jiàn)的一種物質(zhì),很多家庭再買大米的時(shí)候也會(huì)買好多,特別是在超市促銷活動(dòng)的時(shí)候,大米的價(jià)格就會(huì)變得比較低,因?yàn)槭羌彝バ枰?jīng)常用到的,一些家庭主婦就會(huì)存很多,但是有些時(shí)候可能存放的大米過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致吃不完,那么大米保質(zhì)期一般是多久呢?
大米的保質(zhì)期如下:
1.大米保質(zhì)期的長(zhǎng)短,與其品種、加工方式、包裝方式等相關(guān)。真空包裝的,保質(zhì)期相對(duì)最長(zhǎng),普通包裝短些。散裝米沒(méi)有包裝袋保護(hù),保質(zhì)期更短。含水量較多的大米,保質(zhì)期會(huì)比含水量少的短。存放季節(jié)對(duì)大米的保質(zhì)期也有影響,散裝米尤其會(huì)受環(huán)境氣溫、濕度等的影響,比如秋冬可放半年,夏季可能就只有3個(gè)月。有些大米加工企業(yè),采用專業(yè)的復(fù)合塑料包裝袋,可以防潮、防霉、防蟲(chóng),所以保質(zhì)期略長(zhǎng)。
2.春夏潮濕炎熱,水分大的大米保質(zhì)期只有3個(gè)月,而進(jìn)口的大米,一般會(huì)多一道風(fēng)干工序,水分大量減少,保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月。袋裝大米上標(biāo)注的保質(zhì)期,由生產(chǎn)廠家通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定,質(zhì)監(jiān)和食藥等主管部門通過(guò)抽檢進(jìn)行監(jiān)督。
3.真空包裝的大米開(kāi)封后,也會(huì)受空氣中水分等影響。而市民在買回大米后,最好放在干燥密閉的米缸內(nèi)儲(chǔ)存。因此,三口之家應(yīng)選擇小包裝米,最好在一兩個(gè)月內(nèi)吃完。
4.另外,大米買回家應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的地方,避開(kāi)水槽和灶臺(tái)處,梅雨和盛夏季節(jié),可在盛米容器內(nèi)放幾片螃蟹殼或大蒜頭,防止受潮、霉變、生蟲(chóng)。
5.大米等糧油產(chǎn)品雖不像新鮮蔬菜一樣容易壞掉,但時(shí)間越長(zhǎng),大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低。因此,大米一般在夏季保質(zhì)期為3個(gè)月,在秋冬季為6個(gè)月。市民購(gòu)買大米時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期和保值期等標(biāo)識(shí),并根據(jù)標(biāo)識(shí)是否清晰,判斷這些大米是否由正規(guī)廠家生產(chǎn)。
相信大家在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃阿膠糕,不管是男性還是女性,對(duì)阿膠糕的喜愛(ài)都是很多的,因?yàn)榘⒛z可以滋補(bǔ)身體又能調(diào)節(jié)脾胃,可以促使面部光滑,又能美容養(yǎng)顏,阿膠糕是經(jīng)過(guò)加工以后的食物,買回來(lái)后儲(chǔ)存的時(shí)間是有時(shí)效性。
阿膠有保質(zhì)期嗎?
《本草綱目》將阿膠和人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三大寶”,因此很多人尤其女性都習(xí)慣在冬季吃阿膠進(jìn)補(bǔ)。最適合用阿膠的是血虛、氣虛的人。有人說(shuō),阿膠越陳越好,那么這是真的嗎?到底阿膠有保質(zhì)期嗎?
阿膠不但可以吃,而且藥效還好,雖然它有保質(zhì)期,但是阿膠這東西越老越好,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)阿膠是沒(méi)有保質(zhì)期的,只要表面沒(méi)有霉變,異味,都是可以吃的。有實(shí)驗(yàn)表明,正品阿膠如果保存得當(dāng),經(jīng)百年而功效不散。
之所以打上一個(gè)保質(zhì)期限是因?yàn)閲?guó)家后來(lái)規(guī)定所有藥品都要有保存期的限制,所以就有5年的保存期。在陰涼干燥處保存,只要不風(fēng)化,阿膠越久越好,而且其中的燥性也會(huì)消除,吃了還不會(huì)上火。
阿膠的保質(zhì)期一般是5年,但是如果正常保存陰涼干燥處保存的話一般可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的,只要從外觀看沒(méi)有變形聞之有微腥臭味,表面光滑透亮,一般是沒(méi)有問(wèn)題。
俗話說(shuō):“人參要新,阿膠要陳”,醫(yī)生在開(kāi)處方時(shí)往往會(huì)注明“陳阿膠”。一般認(rèn)為,新制成的阿膠有火氣,儲(chǔ)存多年后,火性消解,其藥效更好。所以,只要保管妥當(dāng),盒裝阿膠沒(méi)有失效期,儲(chǔ)存多年,表面光亮,干燥完好,無(wú)粘連,這樣的阿膠藥效好,滋補(bǔ)性更好。陳阿膠外觀呈暗色無(wú)光澤,而新阿膠則外觀光亮。
隨著現(xiàn)在生活水平開(kāi)始不斷的進(jìn)步,人們?cè)谏町?dāng)中也比較注重養(yǎng)生的問(wèn)題,因?yàn)轲B(yǎng)生不僅僅給我們帶來(lái)的是身體健康,還有長(zhǎng)命百歲,有的人每天晚上都會(huì)喝一杯葡萄酒,因?yàn)槠咸丫颇茉黾由芷?,還可以起到活血化瘀,治療失眠的作用,不過(guò)葡萄酒的保質(zhì)期大概了解多少呢。
愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒,因?yàn)槠咸丫朴猩芷凇?/p>
葡萄酒的保質(zhì)期
葡萄酒有最佳飲用期,普通葡萄酒的生命期也就四五年,好一點(diǎn)可以超過(guò)十年,最好的葡萄酒可以超過(guò)30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐儲(chǔ)藏的!
最佳飲用期內(nèi)的葡萄酒口感最佳(香氣最濃,單寧圓潤(rùn),酒體結(jié)構(gòu)平衡和諧),過(guò)了最佳飲用期葡萄酒的口感或者說(shuō)品質(zhì)會(huì)走下坡路,當(dāng)葡萄酒的年齡過(guò)老,葡萄酒給人帶來(lái)的享受感為負(fù)時(shí)我們就說(shuō)葡萄酒變質(zhì)了。
影響葡萄酒生命期的因素
1葡萄酒的品質(zhì),一般來(lái)說(shuō)葡萄酒的質(zhì)量越好,陳年能力越強(qiáng)。
2.葡萄酒的釀造儲(chǔ)藏條件,葡萄酒的包裝(瓶塞,瓶冒,酒標(biāo)),儲(chǔ)藏條件好的葡萄酒才能存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
決定因素:
1.酒精含量11%-15%對(duì)于一般細(xì)菌是無(wú)法生存的
2.單寧含量高的葡萄酒,產(chǎn)生沉淀的速度會(huì)降低
3.釀造出色的葡萄酒,香氣和呈味物質(zhì)更有不易變化
我們都知道面粉在生活中是比較常見(jiàn)的,但是很多家庭人口比較少,再買面粉的時(shí)候如果買離保質(zhì)期比較近的面粉,就很容易出現(xiàn)吃不完的現(xiàn)象,而過(guò)了期的面粉特別容易結(jié)成塊,很多人就怕吃了過(guò)期的食物而導(dǎo)致身體發(fā)生中毒的現(xiàn)象,選擇在面粉的時(shí)候買小袋面粉,那么面粉保質(zhì)期一般是多久呢?
面粉保質(zhì)期是一年。
擴(kuò)展資料:面粉的保質(zhì)期限,一般在購(gòu)買時(shí)的包裝袋上都會(huì)有標(biāo)明的,一年或12個(gè)月。常溫下,面粉的保質(zhì)期應(yīng)該在3個(gè)月到12個(gè)月都有。季節(jié)和包裝方式不同,保質(zhì)期也會(huì)相對(duì)的延長(zhǎng)或是縮短。南方天氣比價(jià)潮濕,最好儲(chǔ)存在相對(duì)陰涼干燥的地方,北方相對(duì)好些,只要不放在溫度高的地方就行。
把面粉放在真空袋中,可使面粉的保質(zhì)期適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng),不過(guò),面粉還是少量多次買,畢竟時(shí)間長(zhǎng)了,面粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分就越低,還會(huì)生蟲(chóng)變黃,所以不要怕麻煩,要用的時(shí)候再買。
面粉怎么保存:通風(fēng)良好:面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通。
濕度干爽:面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結(jié)塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
合適溫度:面粉儲(chǔ)薦的理想溫度為18℃-24℃。
環(huán)境潔凈:環(huán)境潔凈可減少害蟲(chóng)的滋生,微生物的繁殖,進(jìn)而減低面粉受污染的機(jī)會(huì)。
沒(méi)有異味:面粉是會(huì)在空氣中吸收及儲(chǔ)藏氣味的材料,所以在儲(chǔ)存面粉的周圍環(huán)境,不能有異味。
離墻離地:為了有良好的通風(fēng),減少受潮、減少蟲(chóng)鼠的污染,這是必要的。
我們都知道食物會(huì)有保質(zhì)期,如果過(guò)了保質(zhì)期食用的話,不僅它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降,有可能還會(huì)吃壞肚子,甚至食物中毒,為了我們的身體健康,過(guò)了保質(zhì)期的食物還是不要食用了,我們經(jīng)常食用的紅棗,具有補(bǔ)中益氣的功效,那么紅棗的保質(zhì)期一般是多久呢?下面快來(lái)和小編一起了解一下吧。
紅棗放久了還能吃嗎
干果類食品沒(méi)有特殊要求的保質(zhì)期。按國(guó)家要求現(xiàn)紅棗加工后是12個(gè)月的保質(zhì)期。干貨最多36個(gè)月。不過(guò)紅棗也就最多放24個(gè)月,再多了也沒(méi)有問(wèn)題就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高了。紅棗里面有糖分,糖份是酸基物質(zhì),呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明顯。細(xì)菌量大,就不能吃。只要不是放很久,建議水煮一下,然后再曬干,即可。
紅棗一般可以放多久
一般來(lái)說(shuō),袋裝干紅棗保質(zhì)期為24個(gè)月,散裝紅棗無(wú)論軟硬,只要棗子沒(méi)清洗,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,溫度最好控制在1度到10度,一般情況下能放10個(gè)月左右。
在干紅棗的保質(zhì)期間,也要經(jīng)常留意是否有出現(xiàn)變質(zhì)。如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,就說(shuō)明該棗子已被蟲(chóng)蛀過(guò),掰開(kāi)紅棗可看到肉核之間有蟲(chóng)屎存在。紅棗最怕高溫和潮濕,易出漿、生蟲(chóng)發(fā)霉。因此,干紅棗保存一定要放在陰涼干燥處。
紅棗怎么挑可以放的久
想要干紅棗吃得久,挑選方法很重要。首先挑棗應(yīng)選個(gè)大、光澤紅亮、無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蟲(chóng)蛀的干紅棗;其次進(jìn)行試吃并用手輕捏紅棗,若嘗出有酸澀味,用手捏濕軟而粘手,這說(shuō)明干紅棗較潮濕,不耐久貯,易于霉?fàn)€變質(zhì)。愛(ài)吃紅棗的你,一定要記得這些小技巧。
粽子這種食物只有我們國(guó)家的才是最正宗的,因?yàn)橹挥形覀儑?guó)家才過(guò)端午節(jié)。最早粽子出現(xiàn)的時(shí)候,完全是為了投放到江中來(lái)紀(jì)念屈原,后來(lái)才形成了一個(gè)習(xí)慣,就是在端午節(jié)吃粽子。而且現(xiàn)在的粽子種類都是很多的,味道也不同。那么,粽子的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間呢?
1、現(xiàn)包粽子保質(zhì)期最短,大多能保存3-5天。
2、在超市采購(gòu)的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存,保質(zhì)期長(zhǎng)則18個(gè)月,短則12個(gè)月。速凍粽子是指熟粽通過(guò)-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達(dá)到-18℃以下,粽子組織結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞,保留原有的芳香物質(zhì),可以達(dá)到18個(gè)月以上的保質(zhì)期,買來(lái)以后重新加熱食用時(shí)依保持原有的營(yíng)養(yǎng)及美味。。
3、還有一種是真空包裝的粽子,這樣的粽子都是一般是在常溫下保存,很多有品牌粽子保質(zhì)3個(gè)月,有的能保質(zhì)半年,還有的能保存360天。
擴(kuò)展資料:
粽子清香淡雅,軟糯滑膩,口味多樣,頗受人們喜愛(ài)。
然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性較大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良,并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以不可貪食。
粽子蒸或煮熟后,能釋放出一種膠性物質(zhì),進(jìn)食后會(huì)增加消化酶負(fù)荷,兼之其性溫滯氣,吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),故以下人群最好不食或少食:
1、心血管病患者:肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
2、老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,極易造成消化不良。如果一定要吃盡量選擇小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子,吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽,便于消化。
在生活中,我們?nèi)魏我环N食物都是有保質(zhì)期的,如果過(guò)了保質(zhì)期就不能再吃了,否則就會(huì)導(dǎo)致拉肚子甚至食物中毒的情況出現(xiàn)。不過(guò)生活中一般剛過(guò)保質(zhì)期,還是可以吃的,因?yàn)槭澄镒冑|(zhì)有的并不會(huì)那么快,只要注意區(qū)分就可以了。很多朋友平時(shí)都喜歡吃火腿腸,那么火腿腸保質(zhì)期一般多久?
火腿腸的保質(zhì)期
1)如不能冷藏保存火腿腸,請(qǐng)購(gòu)買可在常溫下保存的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品都會(huì)注明在25℃條件下的保存期限。
2)不同的火腿腸保質(zhì)期也所不同,一般火腿腸的包裝上會(huì)印生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,如果沒(méi),最好不要購(gòu)買
3)一般的火腿腸保質(zhì)期是半年,也些品種保質(zhì)期是三個(gè)月。
4)如果是外面買的紅腸等沒(méi)加工包裝的,就要看情況了。
選購(gòu)指南
1.火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級(jí),以質(zhì)論價(jià),在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)出該產(chǎn)品的級(jí)別,特級(jí)最好,優(yōu)級(jí)次之,普通級(jí)再次之,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購(gòu)。產(chǎn)品級(jí)別高,含肉比例高,蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;產(chǎn)品級(jí)別低,含肉比例稍低,蛋白質(zhì)含量低,淀粉含量高。
2.火腿腸標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠家地址、廠家電話、生產(chǎn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、保存條件、原輔料等。如果標(biāo)注不全,說(shuō)明該產(chǎn)品未完全按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),最好不要購(gòu)買。
3.通常大企業(yè)、老字號(hào)企業(yè)的產(chǎn)品,質(zhì)量比較有保證。
4.選購(gòu)在保質(zhì)期以內(nèi)的產(chǎn)品,最好是靠近生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。因?yàn)槿馐称繁旧砣菀妆谎趸瘮?,越新鮮的產(chǎn)品,口味越好也最安全。
5.選購(gòu)彈性好的肉食品。彈性好的產(chǎn)品,肉的比例高,蛋白質(zhì)含量多,口味好。
6.腸衣上如果有破損的地方,請(qǐng)不要購(gòu)買。
7.如不能冷藏保存火腿腸,請(qǐng)購(gòu)買可在常溫下保存的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品都會(huì)注明在25℃條件下的保存期限。
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