懷孕可以吃泡菜嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“懷孕可以吃泡菜嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
孕婦的飲食一向都是大家所關(guān)注的問題，因為這不僅關(guān)系到孕婦的身體營養(yǎng)狀況，還直接關(guān)系到胎兒的發(fā)育狀況，有很多的食物都是不適合女性在懷孕期間食用的，有的孕婦都非常的喜歡吃泡菜，然而泡菜是屬于腌制食物，味道非常的酸，但是維生素和蛋白石含量是非常低的，那么懷孕可以吃泡菜嗎?
第一，懷孕可以吃泡菜嗎? 孕婦朋友的日常的飲食是很重要的，這關(guān)系到孕婦朋友的身體營養(yǎng)的需求，在孕期有些飲食是孕婦朋友不能吃的，尤其是泡菜，這對喜歡吃泡菜的孕婦朋友來說，是很難受的。
第二，懷孕期間吃酸也要講究科學(xué)性，孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養(yǎng)，有利于胎兒的生長，一舉多得。但一定不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。更為嚴重的是這種物質(zhì)會通過胎盤使得子宮發(fā)生腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形，從而影響胎兒的生長發(fā)育。因此孕婦要忌吃。
懷孕可以吃泡菜嗎?孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營養(yǎng)高，易消化吸收的食物.蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，約占人體干重的40%左右.胎兒發(fā)育，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋，瘦肉，魚，豆制品等。糖主要用于供給能量，孕婦代謝增強，能量消耗大。除了飲食中多吃動物肝，豆類，菠菜，貝殼類水產(chǎn)品和牛奶外，可適當(dāng)服些鐵劑，鈣片和維生素A，B，C，D等，以防治貧血和缺鈣。
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孕期飲食不當(dāng)特別容易出現(xiàn)一些疾病，所以孕期一定要注意食物營養(yǎng)的攝取，但是每種食物的功效都是不一樣的，下面一起了解下泡菜孕期能吃嗎？
泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營養(yǎng)衛(wèi)生，風(fēng)味可口，利于貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，能增進食欲，幫助消化。常溫下可以保存，因為泡菜中有鹽，而且泡菜本身就需要發(fā)酵，但必須密封，因為氣味十分刺鼻（有大量大蒜在里面），否則恐怕你的室友會跟你抱怨?？梢杂妹芊獾乃芰掀?、玻璃瓶等材料穩(wěn)定的容器保存，可以保存數(shù)月至1年，表面有發(fā)霉就不應(yīng)再食用，避光保存，可以多用幾個塑料袋包住容器，防止氣味滲出。
慎吃。因為外面買的泡菜都會含有亞銷酸，對人體是有害的，孕婦不可以吃，但是自己加腌制是可以少吃。
上面就是對泡菜懷孕之后能不能吃的介紹，這樣女性在每次吃泡菜的時候就不會特別的擔(dān)心了，另外女性在孕期最好多吃不同的食物，這樣能保證營養(yǎng)的均衡。
提到泡菜，大家一定會想到韓國的泡菜，泡菜是韓國美食的代表之一，然而近些年來，國內(nèi)也出現(xiàn)了各種各樣的泡菜，不同地方的人做出來的泡菜口感差別比較大，比如有些地方的泡菜是酸辣味的，有些地方的泡菜會有一些甜味，大家吃泡菜要注意相關(guān)事項，比如腌制的泡菜不能吃得太多，那么吃泡菜能不能減肥呢？
吃泡菜可以減肥嗎？
吃泡菜易瘦？易胖？
泡菜是韓國的靈魂食物，韓國本身是個美容大國，很多人就自然而然聯(lián)想到吃泡菜=變瘦變美。確實泡菜本身是一種卡路里極低的食物，其豐富的辣椒素能夠燃燒脂肪，達到減肥的效果。
但正是這種低卡食物真的越吃越瘦么？
泡菜的卡路里是多少
按大份算，300g泡菜的卡路里約為130kcal，相比一碗白飯（150g）252kcal、一袋吐司（60g*6枚）158kcal，可以說泡菜確實熱量不高，相當(dāng)于白飯的1/4，吐司的1/6。
這樣來看，泡菜作為低卡食物應(yīng)該是可以放心食用的。
低卡泡菜卻容易發(fā)胖的原因
碳水化合物（糖分）較多
泡菜碳水化合物（糖分）每300g約23.7g
相比卡路里，糖粉含量是相當(dāng)高的。原本主要原料白菜的糖分是約9.6g，通過腌制過程糖分明顯上升。
雖然熱量未超標但攝入過多的糖分也是非常危險的。
鹽分非常多
泡菜中鹽分含量也很高。制作過程中需要將食鹽均勻混入白菜中并進行長時間腌制，造成鹽分過高是無法避免的。
而攝入過多鹽分會刺激人的食欲，是造成易胖體質(zhì)的直接原因之一。
很難產(chǎn)生飽腹感
雖然熱量較低，但泡菜很難讓人產(chǎn)生飽腹感。通過鹽分的增加與辛辣刺激感使得食欲大增、口感爽快，讓人越吃越想吃。這樣下來即便熱量較低但需要搭配其他食物食用，容易造成攝入過度的惡循環(huán)。
即便如此泡菜并不是減肥的天敵
雖然泡菜并不是持續(xù)的減肥良品，但泡菜中豐富的乳酸菌和辣椒素燃燒脂肪的作用還是不可忽視的。只要掌握好食用的竅門，完全可以發(fā)揮其功效。
相信大家多多少少都吃過泡菜，人們就做泡菜的蔬菜有好幾種，比如用大白菜做泡菜來吃，還可以用白蘿卜、紅蘿卜以及黃瓜等等，這些蔬菜做成泡菜來吃，味道會非常好，具有健脾開胃的作用，特別適合在食欲不振的時候吃點泡菜，現(xiàn)在很多人吃東西要考慮到減肥的需要，那么減肥過程中能不能吃泡菜呢？
減肥可以吃泡菜嗎？
隨著韓流迅速席卷國，很多人也愛上了韓國美食，炒年糕、拉面等都紛紛出現(xiàn)在日常生活中，而韓國最有名的美食還屬泡菜。韓國泡菜不僅是韓國國民美食，甚至中國人也十分喜愛，因為十分適合下飯。而隨著泡菜的走紅，許多人也開始在家自己做起韓國泡菜。另外，泡菜的吃法也是多種多樣，炒飯、煮湯都是十分常見的吃飯。為什么多吃泡菜可以減肥。
步驟/方法：
1、為什么多吃泡菜可以減肥，首先大家都知道泡菜中含有益生菌，益生菌能增強腸道蠕動相信大家都明白。也可以食用一些別的食物大家要記好了哦含有益生菌的酸奶。等食物都可以的，泡菜中含有大量的膳食纖維和益生菌，能增進腸道蠕動，避免人體內(nèi)的脂肪堆積，通大便，相當(dāng)于幫助治療了便秘哦。
2、為什么多吃泡菜可以減肥，還有就是泡菜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維在腸道中吸收水分然后變得像個小刷子一樣，從而促進腸道蠕動，泡菜中的白菜不僅不含有脂肪，同時熱量還非常低，經(jīng)常吃的話，也不用擔(dān)心長胖。
3、為什么多吃泡菜可以減肥，泡菜雖然有改善便秘的好處，不要食用過量。泡菜中含有亞硝酸鹽。大量使用可引起中毒、長時間食用過量可增加患腸癌、胃癌。等癥狀。泡菜中的辣椒、蔥、姜、蒜等原料不僅能促進人體的生理代謝，又能幫助燃燒脂肪，從而有效的幫助身體達到排毒以及排汗的目的。
注意事項：
為什么多吃泡菜可以減肥，而做好的泡菜不止可以在吃飯時和煮拉面時當(dāng)小菜食用。還可以做泡菜炒飯，不需要加入其他調(diào)味料都別具風(fēng)味。泡菜湯也是非常簡單美味，可以根據(jù)個人口味加入肉、菇類、豆腐等等。泡菜既然作為韓國的國民美食自然也有它的道理，家中有泡菜確實很方便，在不知道吃什么或是不想開火時都可以用泡菜來解決，方便簡單。
孕婦在懷孕期間飲食方面需要注意，吃的清淡一些，對身體是有幫助的，懷孕期間可以吃一些滋補的食物，比如說紅棗阿膠等等。有些媽媽可能喜歡吃桂圓，但是在孕期不易吃太多桂圓，特別是在晚上，不易吃桂圓。
中藥桂圓又名龍眼、龍眼肉，具補益心脾、補血安神、生津液、潤五臟之功效，是良好的補品。因此，不少婦女懷孕后，就喜歡吃桂圓，不僅是有滋補作用，而且味道也不錯。然而她們是只知其一，不知其二。
桂圓性味甘溫，所以對內(nèi)有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更不宜。其原因系婦女懷孕后，大多數(shù)出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀，常有大便干結(jié)，小便短赤，口苦咽燥等現(xiàn)象。如果此時為了進補而用桂圓，非但不能產(chǎn)生補益作用，反會增加內(nèi)熱，發(fā)生動血動胎、漏紅、腹痛、小腹墜脹，甚至大傷胎氣，導(dǎo)致流產(chǎn)。特別是懷孕8個月以內(nèi)，更屬禁忌。
但在孕婦分娩時、分娩后出現(xiàn)下列情況時，可考慮應(yīng)用：
(1)孕婦在分娩時要消耗較大的體力，體質(zhì)虛弱的孕婦在臨盆時往往會出現(xiàn)手足軟弱無力、頭暈、出虛汗等。此時喝桂圓湯(桂圓為主，加紅棗、紅糖、生姜，以水煎煮而成)，對增加體力、穩(wěn)定情緒、幫助分娩有一定的好處。
女性懷孕后要增加飲食的營養(yǎng)，那么平時就會少不了各種肉，但是孕婦吃肉還是有很多需要注意的，特別是羊肉，羊肉的營養(yǎng)高，孕婦也可以吃，而且還能夠補虛益氣。
1、羊肉：根據(jù)民間的說法，孕婦吃了羊肉，生出來的寶寶會得“羊兒瘋”也就是醫(yī)學(xué)上常說的“癲癇”病。其實這種說法并不科學(xué)。羊肉是冬季滋補佳品羊肉屬動物性食物，營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食，是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。如果準媽媽并無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用羊肉，對準媽媽及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。
2、兔肉：有一種說法：孕婦吃了兔肉，寶寶就會長兔唇，所以許多準媽們都不敢吃兔肉。孕媽們確實應(yīng)該少吃兔肉，不過這是因為兔肉較寒，跟影響寶寶長兔唇?jīng)]有關(guān)系。如果準媽媽家族中并沒有兔唇的病例，孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等，光憑吃兔肉是不會引起寶寶兔唇的。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，性涼味甘，具有補中益氣、涼血解毒的功效，故孕婦也不宜多吃，但不必擔(dān)心寶寶會長兔唇，偶爾吃一下并沒有大礙。
3、驢肉：有些地區(qū)的朋友有吃驢肉的習(xí)俗，孕媽如果想吃也是可以的。只要孕婦對驢肉沒過敏、沒不良反應(yīng)是可以吃的。但是，孕媽吃驢肉要注意食量和烹調(diào)方法。孕婦每天如果增加蛋白質(zhì)的話，肉類增加一兩就可以了，至于烹調(diào)，應(yīng)該盡量避免燒烤等不利的方式。
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