蘆薈吃了有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘆薈吃了有什么好處”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
蘆薈是一種很常見的植物，大部分女性都對(duì)蘆薈非常了解，因?yàn)樘J薈是美容產(chǎn)品中經(jīng)常應(yīng)用到的植物之一。生活中經(jīng)常有人皮膚過敏或者身體有什么小傷口，會(huì)有人說涂抹點(diǎn)蘆薈汁就好了。蘆薈除了美容養(yǎng)顏以外，蘆薈能吃嗎?如果可以吃葫蘆，那么吃蘆薈對(duì)身體有什么好處呢?
一、蘆薈功效
1、全面調(diào)節(jié)人體免疫力(即抵抗力)，使一些慢性病不治自愈。
2、促進(jìn)細(xì)胞再生，使受傷和硬化的人體組織恢復(fù)健康。
3、促進(jìn)血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素。
4、蘆薈被稱為維生素、氨基酸和礦物質(zhì)的寶庫，可補(bǔ)充人體所需的這些物質(zhì)。
二、蘆薈的作用
1、解毒消炎。蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機(jī)酸等成分，對(duì)某些病菌病毒有一定殺滅作用，對(duì)某些呼吸道、消化道炎癥有一定的治療效果，但對(duì)有些病要辯證的使用蘆薈，不可盲目以免造成傷害。
2、健胃通便。蘆薈可增強(qiáng)胃腸功能，增加食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。蘆薈還可瀉下通便。蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，一般服后8-12小時(shí)即可排便。
3、扶正祛邪。蘆薈中的粘多糖類物質(zhì)可很好的扶正祛邪，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點(diǎn)蘆薈大有好處。蘆薈還可抗衰老、抗過敏、強(qiáng)心、利尿，利于老年人健康。
4、美容護(hù)膚。蘆薈對(duì)人體皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質(zhì)能使皮膚、肌肉細(xì)胞收縮，保護(hù)水分，恢復(fù)彈性，消除皺紋。蘆薈可治療面部痤瘡、粉刺，不論內(nèi)服、外用都有明顯效果。
5、凈化空氣。蘆薈能凈化空氣中的甲醛、二氧化硫、一氧化碳等有害氣體，增加空氣中的負(fù)離子濃度。同時(shí)，蘆薈還對(duì)空氣中的有害微生物有抑制作用，能吸附灰塵。
三、蘆薈怎么吃
1、蜜汁蘆薈
原料：蘆薈大鮮葉800克，雞蛋2只，精煉油1500克，白糖150克，面粉、淀粉、黃櫻桃、綠櫻桃適量點(diǎn)綴物。
制法：蘆薈去皮取凈肉，漂洗干凈切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調(diào)散再放入面粉、淀粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時(shí)，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。鍋中放100克水燒開后放白糖150克，成蜂蜜色時(shí)，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒，裝點(diǎn)好的盤中即成。
特點(diǎn)：外酥里嫩、外甜里微苦，風(fēng)味獨(dú)特。
2、三夾蘆薈
原料：蘆薈大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、淀粉適量，點(diǎn)綴的適量。
制法：蘆薈鮮葉去外皮取凈肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊?；鹜取⒍锨谐商J薈塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放蘆薈、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鐘取出。原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調(diào)味，澆開后色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾蘆薈上桌。
特點(diǎn)：造型美觀，層次分明，咸鮮適當(dāng)，味美可口。
3、蘆薈蘿卜泥
特點(diǎn)：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應(yīng)該比較容易入口。
主料：白蘿卜4厘米
輔料：新鮮蘆薈葉3厘米海苔
調(diào)料：麻油,醬油,鹽
做法：將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。
相關(guān)閱讀
柚子這種食物是生活中比較常見的，更是很多朋友都喜歡吃的。當(dāng)然，吃柚子的時(shí)候也要仔細(xì)挑選一下，畢竟有的柚子可能因?yàn)榉N種原因而吃起來有一種發(fā)苦的味道。大家在吃柚子的時(shí)候不只是品嘗柚子的味道，更是為了養(yǎng)生保健。那么，柚子吃了究竟對(duì)于人體健康有哪些好處呢?
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)在很多小孩子和年輕人都喜歡有事沒事喝點(diǎn)酸奶，酸奶又是以鮮奶為原材料加入了乳酸桿菌而成的飲品，而近幾年很多人都覺得酸奶對(duì)人體有很大的益處，再加上很多廠商也看好這個(gè)市場(chǎng)所以市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種各樣的酸奶，那么酸奶吃了到底有什么好處呢？
促進(jìn)消化液的分泌增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。
能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
防癌抗癌酸奶具有抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。
預(yù)防便秘和細(xì)菌性腹瀉酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制腸內(nèi)有害病菌。
美容常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。
抗衰老據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，俄羅斯科學(xué)家梅契尼科夫最早對(duì)酸奶的研究表明，酸奶中含有一種生長活性因子，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病，抗衰老，有利于身體健康。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
田雞是很多人生活中比較喜歡吃的食物，田雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)物質(zhì)含量也是很高的，尤其是身體比較虛弱的人，體質(zhì)比較差的人，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨镫u來補(bǔ)充身體，不過田雞性寒涼，脾胃不好的人通常不建議多吃，吃多了對(duì)身體健康不好，吃田雞一定要煮熟煮透了在吃，下面介紹田雞吃了有什么好處。
田雞吃了有什么好處
田雞含有很豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，春天鮮、秋天香，是餐桌上的佳肴，營養(yǎng)價(jià)值十分的好，所以廣東人特別的喜歡吃田雞。但是因?yàn)樗鼈兪怯幸娴膭?dòng)物，現(xiàn)在也有了專供食用的養(yǎng)殖田雞，所以建議大家還是不要食用野生的田雞了。
田雞所含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，都有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
很多人吃田雞不止考慮它味道的鮮美，還關(guān)注它的營養(yǎng)價(jià)值，而這個(gè)也常常是靠制售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補(bǔ)元?dú)狻⒅纹⑻?，適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀;對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效;
田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對(duì)青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益;田雞中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)還能夠延緩機(jī)體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。
田雞的適宜人群
田雞是適合一般人的營養(yǎng)食品。尤其對(duì)那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者效果會(huì)更好。但是田雞肉中易有寄生蟲卵，因此加熱一定要使肉熟透。中醫(yī)認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
有蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者、水腫、神經(jīng)衰弱者等的人尤為適宜食用田雞。田雞中含有的某些元素，還能又延緩機(jī)體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。
由此看來，田雞除了某些特定的過敏人群，是一般人都適宜食用的，但是若是感冒患者或者是其他的治療中的患者，要食用之前，最好還是要詢問醫(yī)生的意見，聽從醫(yī)囑為好，并且注意不要吃到野生的田雞。
雞爪這種食材含有很多的膠原蛋白以及微量元素，對(duì)于我們軟化血管以及緩解皮膚衰老是很好的，有助于我們保護(hù)心臟以及肝臟的功能，所以適當(dāng)?shù)某噪u爪是對(duì)身體健康是有益的。我們想要食用雞爪，我們應(yīng)該要了解雞爪的制作方法，然后根據(jù)自己的口味去制作出美味雞爪。
雞爪的功效與作用
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
雞爪的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時(shí)，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。
2.日本科研人員發(fā)現(xiàn)，雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓。
3.雞爪中還富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。[2]雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
雞爪 : (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 100 水分(克) 56.4 能量(千卡) 254
能量(千焦) 1063 蛋白質(zhì)(克) 23.9 脂肪(克) 16.4
碳水化合物(克) 2.7 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 103
灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 37 胡蘿卜素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 37 硫胺素(微克) 0.01 核黃素(毫克) 0.13
尼克酸(毫克) 2.4 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 0.32
a-E 0.25 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0
鈣(毫克) 36 磷(毫克) 76 鉀(毫克) 108
鈉(毫克) 169 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 1.4
鋅(毫克) 0.9 硒(微克) 9.95 銅(毫克) 0.05
錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸 0 亮氨酸 1226 賴氨酸 1194
含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188
芳香族氨基酸(T) 926 苯丙氨酸 573 酪氨酸 353
蘇氨酸 668 色氨酸 129 纈氨酸 751
精氨酸 2072 組氨酸 310 丙氨酸 2531
天冬氨酸 1715 谷氨酸 2923 甘氨酸 564
脯氨酸 2795 絲氨酸 782
龜苓膏是一種從臺(tái)灣地區(qū)火起來的時(shí)候，也是一種具有著獨(dú)特風(fēng)味的食物，主要是用龜板和土茯苓這兩種食物制作而成的，由于是用中藥制作成的，所以對(duì)于人健康也有著極大的好處，比如說可以滋陰補(bǔ)腎、調(diào)理臟腑、清熱解毒、提高人體的免疫力等。下面，就為大家介紹龜苓膏的相關(guān)知識(shí)！
一、龜苓膏的功用
龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精制而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高，約百分之二十。
二、龜苓膏的配方
材料：龜板、土茯苓、倉術(shù)、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材。
做法：遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個(gè)鐘頭。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘
三、如何辨識(shí)龜苓膏的好與壞
生產(chǎn)龜苓膏必須經(jīng)過長時(shí)間的泡制及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來，故產(chǎn)品呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當(dāng)中不含雜質(zhì)。龜苓膏的味道應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
四、食用龜苓膏有何禁忌
因?yàn)辇斳吒嗫纱龠M(jìn)血液循環(huán)并屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
荔枝是一種特別好吃的水果，同時(shí)也是一種有營養(yǎng)的水果，不但口感甘甜爽口，而且還對(duì)我們的身體可以起到保養(yǎng)和調(diào)理的功效，在平時(shí)喜歡吃荔枝的朋友也特別多，我們?cè)诔岳笾ο硎苊牢兜耐瑫r(shí)，也應(yīng)該明白吃荔枝會(huì)對(duì)我們身體有什么好處，下面一起來了解一下荔枝吃了有什么好處？
吃荔枝的好處：
1、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。
2、增強(qiáng)免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補(bǔ)
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)。
7、補(bǔ)養(yǎng)大腦。荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜。
8、滋補(bǔ)。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科。荔枝果實(shí)營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了吃荔枝有以上幾種好處，這也是一種對(duì)身體特別好的水果，對(duì)于女性朋友來說可以起到養(yǎng)顏的功效，另外需要注意的就是有出血病的患者以及妊娠期間的女性不能吃，而且荔枝不能多吃，多吃會(huì)上火。
生活中每個(gè)人都知道，常吃水果對(duì)自己的身體是有著非常大的好處的。不同的水果對(duì)于人們的身體有著不同的好處。在秋天，很多人都喜歡在市場(chǎng)上買點(diǎn)桔子來吃，不過很多人雖然知道吃桔子對(duì)自己的身體有好處，但是卻不知道對(duì)自己身體到底有什么好處。那么，吃了桔子到底有什么好處呢?
1、桔子通便的效果非常好，如果人們有便秘出現(xiàn)，那么這個(gè)時(shí)候可以多吃一些桔子用來緩解便秘的情況。桔子中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常吃可以促進(jìn)人們腸胃消化和吸收，對(duì)于排便有很好的功效，比較適合便秘人群。
2、降低膽固醇。桔子中含有的膳食纖維可以促進(jìn)人們腸胃消化和排便，桔子中含有的果膠還能有效的降低膽固醇，如果人體的膽固醇減少了，那么患有疾病的幾率會(huì)減少很多，所以吃桔子還能夠預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
3、美容。很多人應(yīng)該不知道吃桔子是可以美容的，桔子中含有豐富的維生素C，維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，它能夠幫助人們護(hù)理皮膚，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，還能抑制身體中黑色素的沉淀，幫助人們有效的減少色斑。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
5、保護(hù)心血管。健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
女人們都非常愛美，都希望皮膚擁有很好的彈性和韌性，所以平時(shí)會(huì)使用很多護(hù)膚品，這里為廣大女性推薦多吃牛筋，這部分的肉吃起來有很好的嚼勁，口感是非常好的，因?yàn)榕＝詈胸S富的膠原蛋白，所以吃了能夠讓皮膚變得更好，除此之外，平時(shí)多吃牛筋還有下列這些功效。
牛筋吃了有什么好處？
牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁，也就是牛的韌帶。蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參?！?/p>
吃牛筋有什么好處？牛筋的營養(yǎng)價(jià)值及功效
1、牛筋的營養(yǎng)價(jià)值
蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
2、牛筋的營養(yǎng)成分
每100克牛筋含蛋白質(zhì)30.2克，脂肪0.3克；并含鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、膽固醇、碳水化合物等。
3、性味歸經(jīng)
甘，溫。入脾、腎經(jīng)。
4、牛筋的功效
益氣補(bǔ)虛，溫中暖中。治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。
5、牛筋的適用人群
老少皆宜。但凡外感邪熱或內(nèi)有宿熱者忌食。
6、牛筋的適用量
發(fā)制好的牛蹄筋每次100克。
7、特別提示
干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買來的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過洗幾遍。用火堿等工業(yè)堿發(fā)制的蹄筋不要吃。
牛筋的屬性
1、科屬
?？?，牛屬。
2、產(chǎn)地
牛筋，即牛身上的筋，全國各地均有。
3、別名
牛筋。
4、簡介
牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁。也就是牛的韌帶。牛筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參?！笨膳＿€有一個(gè)特點(diǎn)，就是認(rèn)死理，不懂變通。所以牛筋就是太會(huì)認(rèn)死理的意思。牛筋有強(qiáng)筋壯骨功效，其作用：益氣補(bǔ)虛、溫中暖中，治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。
豌豆是一種在我們生活中常見的食物，但是豌豆吃了有什么好處呢？豌豆具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，尤其富含賴氨酸，是身體必需品，而且豌豆很適合大部分人食用。豌豆對(duì)身體健康有利，可有效補(bǔ)充維生素、鈣等物質(zhì)，可加快身體的新陳代謝，對(duì)于減肥的人來說很有利。
豌豆具有非常高的使用價(jià)值，這是因?yàn)樗缓瑺I養(yǎng)元素，首先，豌豆當(dāng)中富含賴氨酸，這種物質(zhì)是很多糧食當(dāng)中所沒有的營養(yǎng)元素，而賴氨酸是我們身體必需的一種氨基酸，能夠有效的促進(jìn)我們身體的發(fā)育，對(duì)于增強(qiáng)我們的免疫功能和提高中樞神經(jīng)組織的功能，都能夠發(fā)揮非常重要的作用。另外，賴氨酸還能夠讓我們的胃液加速分泌，因此吃一些豌豆，還能夠起到促進(jìn)食欲和促進(jìn)生長發(fā)育的作用，賴氨酸能夠提高我們身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用率，對(duì)于兒童來說，吃一些豌豆還能夠起到加速骨骼生長的作用。
可以說豌豆的好處是非常多的，豌豆當(dāng)中還含有止杈酸，脂酶素以及植物凝素等各種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到抗菌消炎等作用，能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)新陳代謝，對(duì)于提高自身抵抗力，能起到非常棒的作用，而且豌豆當(dāng)中還含有一些物質(zhì)，能夠幫助我們抗癌和防癌，所以豌豆特別適合作為一種保健食品，日常來食用。
生活當(dāng)中患有糖尿病等慢性疾病的人士，吃一些豌豆能夠起到調(diào)節(jié)血糖，穩(wěn)定病情的作用，此外，豌豆還能夠美容養(yǎng)顏，對(duì)于女性朋友來說，想要去除臉上的色斑，想讓我們的皮膚變得更加有光澤，就不妨吃一些豌豆。
總之，豌豆的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，多吃豌豆就有很多的好處，它的功效非常多，除了以上我們所介紹的這些之外，豌豆還可以潤腸通便，對(duì)于緩解便秘等癥狀，都能夠達(dá)到一定的食療效果。
烏雞湯是一種比較常見的滋補(bǔ)湯，家常制作時(shí)一般會(huì)放枸杞、蘿卜、山藥等，其實(shí)烏雞湯還可以搭配一些中藥，例如黃芪、當(dāng)歸等。都知道喝烏雞湯可以滋補(bǔ)身體，其實(shí)它還有養(yǎng)血補(bǔ)腎、延年益壽、預(yù)防癌癥等功效。本文為大家詳細(xì)的介紹了烏雞的功效與作用，有興趣的就一起來看看吧。
烏雞的功效與作用
1、延緩衰老延年益壽
延緩衰老，延年益壽是烏雞的重要功效之一，平時(shí)人們食用烏雞，不單能吸收豐富蛋白質(zhì)，還能吸出一些氨基酸和微量元素鈣，他們能強(qiáng)壯筋骨，也能提高身體的生理機(jī)能，可以延緩身體各器官老化，也能增加身體的抗氧化能力，經(jīng)常食用能延年益壽。
2、養(yǎng)血補(bǔ)腎
烏雞是一種難得的養(yǎng)雪食材，它能補(bǔ)益氣血，也能提高人體造血功能，對(duì)人類的血虛體虛以及貧血等不良癥狀，都有明顯預(yù)防和緩解作用。烏雞對(duì)人類的腎臟還有十分明顯的作用，它能提高腎臟功能，也能防止毒素在腎臟中淤積，它能預(yù)防腎虛也能讓人體因腎虛引起的不良癥狀盡快緩解。
3、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體
平時(shí)多吃一些烏雞，還能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，因?yàn)闉蹼u中不得含有黑色素，還含有高質(zhì)量蛋白和十幾種對(duì)人體有益的氨基酸，另外它還含有豐富的維生素e和葉酸，以及微量元素磷鉀鐵等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，也能用于人類病后身體的恢復(fù)，人們食用以后滋補(bǔ)功效特別明顯。
4、預(yù)防癌癥
平時(shí)人們多吃一些烏雞，還能預(yù)防癌癥發(fā)生，也不及中含有的黑色素，能清除人體內(nèi)自由基，也能減少人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成，而它含有的維生素e和煙酸以及類黃酮等營養(yǎng)成分還是天然的抗癌成分，它們能提高細(xì)胞活性，防止細(xì)胞癌變。
有人一說到胎盤，有點(diǎn)聞之色變。其實(shí)胎盤是一種比較常見的中藥，同時(shí)胎盤也有一定的食療保健的作用，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下來適當(dāng)?shù)某砸恍┨ケP，有很好的提高免疫力，預(yù)防疾病的效果，下面我們就來了解一下胎盤吃了有什么好處，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
首先，胎盤里富含蛋白質(zhì)，富含維生素和一些免疫因子，對(duì)于女性有很好的保養(yǎng)的作用，能夠促進(jìn)乳腺的發(fā)育，對(duì)于預(yù)防婦科疾病也有一定的功效，另外對(duì)于男性來說，能夠促進(jìn)睪丸的發(fā)育，對(duì)于預(yù)防甲狀腺疾病也有很好的保健功效。
用胎盤經(jīng)常治療子宮發(fā)育不全，對(duì)于子宮肌炎、子宮萎縮都有一定的治療功效，另外在治療支氣管哮喘和貧血方面的作用也比較好，對(duì)于腎氣不足、精血虧虛的男性也可以適當(dāng)?shù)某孕?，能夠預(yù)防腰膝酸軟，肺腎兩虛等癥狀表現(xiàn)。
雖然胎盤有很好的調(diào)理保健的作用，但是最好不要自行食用胎盤，因?yàn)樘ケP里面會(huì)有一些病菌，如果沒有經(jīng)過徹底的消毒，對(duì)身體的健康會(huì)造成一定的影響，甚至造成一些傳播血源性疾病的可能，在這方面應(yīng)該有所注意。
以上簡單的了解了胎盤吃了有哪些好處，胎盤是一種比較常見的中藥，適當(dāng)?shù)某孕┯姓{(diào)理身體的作用，尤其對(duì)于女性的一些婦科疾病有很好的治療和保健的效果，對(duì)于男性來說，也能夠促進(jìn)身體的健康，作為個(gè)人來說，最好不要自行食用胎盤，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下來進(jìn)行。
可能很多朋友在日常都特別喜歡吃堅(jiān)果，的確堅(jiān)果是一種口感獨(dú)特的零食，但是堅(jiān)果的價(jià)格要比其他零食價(jià)格高很多，這是由于堅(jiān)果獨(dú)特的高營養(yǎng)特性決定的。適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的功效，可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需的多種蛋白質(zhì)，脂肪，維生素e，鈣元素等多種元素，養(yǎng)生保健功效非常明顯。
大家在日常適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果有助于清除自身體內(nèi)的自由基，對(duì)于提高個(gè)人的外表皮膚膚質(zhì)非常有好處，可以有效的延緩自身皮膚衰老的進(jìn)程，使個(gè)人的皮膚變得更加白皙有光澤。同時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果也有助于提高個(gè)人的視力，同時(shí)，對(duì)于促進(jìn)自身大腦發(fā)育非常有好處，尤其是一些青少年，正處于用腦關(guān)鍵階段，適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果也有助于提高自身的記憶力。老年人朋友適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果，有助于延緩個(gè)人衰老進(jìn)程。此外，堅(jiān)果中還富含有非常豐富的不飽和脂肪酸以及其他營養(yǎng)物質(zhì)的，對(duì)改善個(gè)人自身出現(xiàn)的高血糖問題效果也非常不錯(cuò)，有助于平衡體內(nèi)的胰島素。
還有就是大家適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果，也有助于增強(qiáng)的抵抗力，尤其是在冬季，可以大大降低自身遭受流感病毒侵襲的幾率。堅(jiān)果不一定要過量食用，每天適當(dāng)?shù)某砸恍刻靾?jiān)持的去吃就可以達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的功效。同時(shí)，多吃一些堅(jiān)果也可以達(dá)到一個(gè)很好的降低心臟病猝死問題的幾率，給心臟病患者帶來了福音。
桃子屬于一種常見水果，尤其是在夏季當(dāng)中，是無數(shù)家庭和老百姓都十分青睞的水果之一。這樣的水果在適量的攝入之后，好處有很多，并且能夠滿足大家身體所需的不同營養(yǎng)成分。
首先，我們可以發(fā)現(xiàn)桃子果肉當(dāng)中有著豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)以及維生素C、有機(jī)酸等，不僅如此，在這樣的果肉內(nèi)還包含了十分豐富的鈣元素、鎂元素以及鐵元素等各種營養(yǎng)成分，站在中醫(yī)角度來看，這類水果的益處是非常多元化的。
因?yàn)樘易庸獾奈兜栏侍鹞⑺?，性溫，?duì)于美容養(yǎng)顏、活血消積以及生津潤腸都能達(dá)到一個(gè)很好的效果。對(duì)于體質(zhì)偏弱以及月經(jīng)不調(diào)等群體來說，長時(shí)間堅(jiān)持?jǐn)z入適量的桃子果肉，對(duì)于身體健康有著直接的幫助。
由于桃子當(dāng)中的糖分較多，所以可以有效改善肌膚的彈性，使得愛美女性的肌膚更加紅潤。針對(duì)體質(zhì)偏弱以及陽虛腎虧的群體，建議最好利用鮮桃的果肉進(jìn)行熬粥，這樣可以幫助大家的體質(zhì)得到提升，并且使得內(nèi)臟器官更加健康。
夏季當(dāng)中攝入適量的桃子，能夠達(dá)到一個(gè)止咳潤腸、消除疲勞的效果，對(duì)于部分低血糖或是肺部存在疾病的患者，可以將這樣的水果作為輔助治療食物進(jìn)行攝入。另外，中醫(yī)還發(fā)現(xiàn)桃仁具備了去除淤血以及鎮(zhèn)咳的功效，對(duì)于治療閉經(jīng)腹痛以及高血壓、瘀血停滯、便秘等，都有著不錯(cuò)的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘆薈吃了有什么好處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生有什么好處”專題。
