白茯苓淮山藥葛根
夏季葛根養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《白茯苓淮山藥葛根》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
同樣是一個(gè)人注重養(yǎng)生的人，其發(fā)生疾病的機(jī)率較少，身體也更為健康。當(dāng)下越來越多的人開始意識(shí)到養(yǎng)生的重要性了。白茯苓是一種具有促進(jìn)脾胃健康、利濕，促進(jìn)心神的食材。而葛根則是一種可用于輔助治療脾濕，藥食同源的好食材，那么吃白茯苓淮山藥葛根對人體健康有哪些好處呢？
一、茯苓和葛根能一起吃嗎？
答案是肯定的。茯苓和葛根可以同時(shí)服用，用于治療氣虛導(dǎo)致的濕濁瘀阻，主要用于脾濕之人，有去濕，健脾，保肝，降血糖等作用。
茯苓和葛根一起服用主要是健脾降血糖的作用，其實(shí)他們分別是功效廣泛的藥材。
二、茯苓
茯苓，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。有利水滲濕，健脾，寧心之功效。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
三、功效：
1.治水腫，利小便
茯苓對身體的水腫和小便困難，稀少的人來說，有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，使我們的尿量增加的同時(shí)，又不會(huì)損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬于寒濕類，還是屬于濕熱類等其他類型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔(dān)心茯苓會(huì)增加病癥的嚴(yán)重程度哦。
2.抗癌抗腫瘤
茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，破壞癌細(xì)胞的dna，移除我們體內(nèi)致癌的自由基等，不管是用來預(yù)防癌癥還是用來治療癌癥，茯苓都有著非常明顯的功效。
3.養(yǎng)心安神
茯苓還含有一些安神的營養(yǎng)成分，對于因工作壓力大或者其他原因出現(xiàn)的精神問題，如經(jīng)常失眠，夢多，生活中感到抑郁，不愛笑，神經(jīng)過于緊繃等，都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯，來達(dá)到緩解和治愈的目的哦。
3.治療咳嗽痰多，腰酸背痛
茯苓對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)手腳酸軟，體乏背痛。一般出現(xiàn)這種情況，就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達(dá)到一定輔助治療的目的，當(dāng)然，像患上感冒的時(shí)候，嚴(yán)重的話還是最好去醫(yī)院看醫(yī)生哦。
四、食療方:
1.開胃湯：茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
2.茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3.茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4.茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
五、葛根
葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。葛根是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。
野生葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。
葛根甘、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
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白茯苓蜂蜜面膜的做法
1、簡易白茯苓蜂蜜面膜
材料：白茯苓粉30克、蜂蜜60克。將蜂蜜和茯苓粉按照2:1的比例調(diào)制混勻便可，堅(jiān)持每晚睡覺前敷面，到第二天早上就可以用清水洗干凈，如此使用約一個(gè)月就能看到很明顯的效果。有營養(yǎng)肌膚、消除老年斑黃褐斑的功效。
2、白茯苓蜂蜜甘油面膜
材料：蜂蜜30克、白茯苓粉10克、甘油20克、水適量。在小碗中加入蜂蜜、白茯苓粉、甘油和適量水，攪拌均勻至糊狀便成面膜了，使用的時(shí)候取出適量，慢慢的涂布于臉部和頸部等，使其稍微干化為一層薄薄的膜，每次使用約半個(gè)小時(shí)，如果是在冬天了以適當(dāng)?shù)臏p短敷面膜時(shí)長。堅(jiān)持每周一到兩次效果最佳，此面膜適用于普通、干燥性衰萎皮膚，具有美白補(bǔ)水的功效。
3、白茯苓紅酒蜂蜜面膜
材料：一小杯的紅酒、茯苓粉20克、蜂蜜30克。將紅酒和茯苓粉、蜂蜜攪拌均勻，敷在臉上和其他部位的皮膚上，待到面膜約有8成干左右就要用溫水清洗干凈了，不要等到太干才洗掉這樣不利于皮膚的吸水。紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進(jìn)角質(zhì)新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養(yǎng)的功效，此面膜有美白滋潤的作用。
白茯苓蜂蜜面膜的功效
在茯苓蜂蜜面膜中，茯苓為中藥，它遇水后粘滑，它的作用為潤滑作用，在面膜作用中起美白作用的為蜂蜜。
蜂蜜含有的大量氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，這些物質(zhì)都較易被人體吸收有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用加上具有較強(qiáng)的殺菌作用。如果單純用蜂蜜加兩到三倍水稀釋后，用于每日敷面，則能夠使皮膚光潔、細(xì)嫩、潔白。能有效地改善皮膚表面的營養(yǎng)狀態(tài)。除了潤澤、營養(yǎng)等作用，蜂蜜還能夠有效除去或減輕臉部面皰、粉刺，有助消除黑斑和其它一些面部斑點(diǎn)。
蜂蜜能美容的原因除了它的化學(xué)成分外，還有一主要的物理性質(zhì)，就是其有著較好的潤澤效果，可以吸收空氣中的水分，在空氣濕度較大的地方使用效果最好。再者蜂蜜防止表皮表面水分蒸發(fā)散失。用蜂蜜作為主材料制作成的蜂蜜面膜正是利用蜂蜜的這些外敷美容作用，常用來對臉部皮膚進(jìn)行保濕、美白或祛斑。
茯苓含有豐富的茯苓多糖、茯苓酸、卵磷脂及膽堿等營養(yǎng)成分，能有效美白、潤澤肌膚，幫助抑制肌膚黑色素的形成,淡化色斑。在白茯苓蜂蜜面膜中，白茯苓最主要的作用還是作為載體來食用，承載其他物質(zhì)的營養(yǎng)成分，改善和減緩蜂蜜可能帶來的過敏和不適，使得蜂蜜中的美白物質(zhì)能夠均勻有效被肌膚吸收。
白茯苓蜂蜜面膜的用法
和其他面膜一樣白茯苓蜂蜜面膜也有一定的用法要求，白茯苓蜂蜜面膜屬于無紙膜的補(bǔ)水、須清洗面膜。在在制備時(shí)要保證各物質(zhì)對皮膚無敏感作用，且無刺激，攪拌時(shí)要均勻才能讓營養(yǎng)成分在敷面時(shí)被各處皮膚吸收。粘稠程度要適宜，避免過稀使敷面流下來或過稠不利皮膚呼吸。
使用前最好是清潔一下臉部，以防止灰塵油脂等堵塞毛孔造成營養(yǎng)物質(zhì)無法被毛孔吸收?？梢杂脽崦矸竺嬉环昼姾蠡蛘哌M(jìn)行按摩使得毛孔舒張，這樣有效成分容易進(jìn)入。
敷面膜時(shí)要涂抹時(shí)盡量避開眼睛、鼻孔和嘴唇，與發(fā)髻也要有一定的距離，涂抹要均勻，不能太厚，皮膚的毛孔也是需要呼吸的過后也就隔絕了其與空氣的水分氧氣的接觸。
使用時(shí)間根據(jù)季節(jié)和面膜的干濕程度而定，最好不要敷過夜，在面膜8成干的時(shí)候就可以取下來了，使用多久面膜會(huì)出現(xiàn)龜裂，失水而從剛吸水飽和的面部重吸收水分。
使用后要用溫水輕輕的洗去面膜，邊洗可以邊按摩，直至洗凈。白茯苓蜂蜜面膜最好一個(gè)星期使用不要超過三次，肌膚比較細(xì)嫩的一星期一次也就夠了。
白茯苓蜂蜜面膜有副作用嗎
使用白茯苓蜂蜜面膜前首先得注意其是否有副作用，雖然主原料蜂蜜和白茯苓性較為溫和，但使用者要考慮自身的體質(zhì)是否適合面膜中的材料，成分中是否含有哪些過敏原。那么白茯苓蜂蜜面膜的副作用主要考慮下面幾點(diǎn)：
1、對蜂蜜面膜是否過敏，有些人的體質(zhì)是對蜂蜜中可能攜帶的花粉而非自身過敏這點(diǎn)要辨認(rèn)清楚。出現(xiàn)過敏的癥狀輕的主要是皮膚起了許多小紅疙瘩，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、浮腫、氣喘等癥狀，但是由于是外敷身體攝入的較少，癥狀的嚴(yán)重程度也會(huì)較為減少。應(yīng)對過敏的最好辦法就是不要用，以免得不償失。
2、面膜使用過于頻繁也是會(huì)有副作用的，一般一星期一到兩次為佳，過于頻繁的使用甚至是一天一次對造成皮膚營養(yǎng)過剩，臉部油分分泌過剩而形成暗瘡等。再者使用過多會(huì)使肌膚變得敏感而紅腫，令還未成熟的角質(zhì)失去抵御外來侵害的能力。還有面膜一次性的使用時(shí)間不要超過一天，但肌膚從面膜中吸收水分達(dá)到飽和時(shí)不及時(shí)除下，面膜反而會(huì)從皮膚吸收水分，使皮膚變得干燥。
白茯苓是什么
白茯苓是指茯苓內(nèi)部白色致密的部分，通常為中藥飲片。多孔菌科真菌茯苓的菌核。野生或栽培。秋季采挖，經(jīng)多次堆置、晾曬，以至全干。切厚片用。主要分布于中國、緬甸、越南、泰國、菲律賓。其根狀莖可以提取淀粉和栲膠，或用來釀酒。
白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。對那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和，治療上述癥狀可與人參、白術(shù)、甘草和用稱四君子湯，主治脾胃氣虛、運(yùn)化不利，以療效穩(wěn)健著稱，后世的許多補(bǔ)氣益脾的方劑都依此方而來。
《本草品匯精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵?！卑总蜍呒饶苋ズ诎酌妫掷窝罏醢l(fā)，延年益壽。這里提到了茯苓蜂蜜面膜，其具體制作方法如下。
材料：白茯苓粉15克、白蜂蜜30克
做法：將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。
功效：本面膜有營養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑。
白茯苓怎么吃
白茯苓具有多種神奇功效，雖然屬于中藥，但它的食用方法可是不受局限。這里為朋友們介紹幾種常見的吃法。
1、開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各 白茯苓 30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
5、白茯苓粥。粳米100克、茯苓15克、味精、鹽、胡椒粉。先將淘洗干凈的粳米入鍋，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精鹽和胡椒粉即成。
健康提示：
1. 健脾益胃，利水腫。
2. 適用于老年性浮腫、肥胖癥、脾虛水腫、泄瀉、小便不利等。
3. 凡陰虛無濕或老年人脫肛和小便多者不宜服。
白茯苓的功效作用
在不少關(guān)于中藥的書籍中，都有白茯苓功效的介紹。據(jù)古人和現(xiàn)代科技的研究發(fā)現(xiàn)，白茯苓具有以下的功效和作用。
1、用于脾虛泄瀉。白茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用白茯苓有標(biāo)本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。白茯苓又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
2、用于心悸，失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，白茯苓常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
3、用于痰飲咳嗽。痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。
4、茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效?，F(xiàn)代臨床顯示，
5、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。
6、白茯苓多糖體對免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內(nèi)均能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。
7、對血液系統(tǒng)的影響：能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細(xì)胞減少加速回升。
8、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響：白茯苓有鎮(zhèn)靜作用。
白茯苓可以祛斑嗎
對于白茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，《本草品匯精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵。”白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。下面為大家介紹用白茯苓祛斑的做法。
1、三白湯
源于明代(16世紀(jì))醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》記載的三白湯，“白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”。適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。如果嫌麻煩，還可以自制袋泡茶，取白術(shù)粉、白芍粉、白茯苓粉各150克，甘草粉75克，混合均勻，裝入30個(gè)小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝，茶末可用于敷臉。內(nèi)服外敷，其效更佳。
2、瓊玉膏
材料：人參120克、生地黃1000克、茯苓245克、蜂蜜500克
1、將人參、茯苓粉碎成細(xì)末。
2、將生地黃搗取自然汁（搗時(shí)不用銅鐵器）。
3、用絹過濾蜂蜜，將四物合并攪勻，裝入瓷罐內(nèi)，用20-30層凈紙封閉。
4、取大鋁鍋一口，盛裝武火，后用文火、隔水煮熬，三天三夜后取出。
5、用蠟封罐口，入水中浸10日。
6、去火毒，再入原鍋內(nèi)煮一天一夜即成。
白茯苓面膜怎么做
白茯苓因?yàn)榫哂徐畎呙腊椎莫?dú)特功效，深受女性們的青睞。如今，用白茯苓制作面膜已經(jīng)成為一種流行，那么白茯苓白膜具體的制作方法有哪些呢？
1、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量
做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。
功效：此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
2、杏仁茯苓敷
材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，蓮子10g，面粉適量。
做法：將中藥材研為細(xì)末，再與面粉混合均勻。加入溫水調(diào)至稀稠適度，均勻敷于面部。20～30分鐘后用清水將臉冼凈
說明：此面膜是清代太醫(yī)院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。
3、茯苓蜂蜜面膜
材料：白茯苓粉15克白蜂蜜30克
做法：將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。
功效：本面膜有營養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑
4、銀玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、銀耳湯（取干銀耳加水熬煮即可）適量
用法：將白芷粉和白茯苓粉用銀耳湯調(diào)成糊狀即成。晚睡時(shí)用此面膜敷臉，次日清晨洗去。連用1個(gè)月以上。 ...
中醫(yī)治療疾病自有自己的一套方法，中醫(yī)藥在中國甚至在全世界都是非常出名的，每一種中藥都有它自身的功效和作用，在用法和用量上也都是各不相同的，就算同一種藥，在與不同的藥配伍時(shí)也能起到不同的作用，白茯苓在中醫(yī)中的應(yīng)用比較廣泛，下面我們具體來看看白茯苓怎么吃。
白茯苓在中藥中是十分常見的一種，在很多中藥方上都有它的身影，它的適用范圍相當(dāng)?shù)膹V泛，很多人想要了解白茯苓怎么吃，在此之前，我們有必要了解一下白茯苓的具體作用都有哪些。
1、利尿作用。
2、抗菌作用：白茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。白茯苓對用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無抑菌作用。白茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。
3、對消化系統(tǒng)的影響：白茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用，對大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。
4、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。白茯苓聚糖本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-(1→3)葡萄糖聚糖(稱為白茯苓次聚糖)，則對小鼠肉瘤S180的抑制率可達(dá)96.88%。
(一)開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各 白茯苓30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
通過上述專家的講解，我們對白茯苓怎么吃有了了解，同時(shí)也知道了白茯苓的作用是很多的，它不僅能起到抗菌、利尿作用，對于消化系統(tǒng)也有影響，同時(shí)還能達(dá)到抗腫瘤的效果，是不可多得的一味中藥材，在平時(shí)大家不妨可以把它利用起來。
茯苓是一種中藥材，同時(shí)也是一種可以食用的藥材哦，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，你知道茯苓如何食用嗎，可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)以及纖維素，下面的這道白茯苓山藥粥是可以有生津的作用的哦，而且還可以滋陰補(bǔ)血，來看看吧。
白茯苓山藥粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
所需材料
大米100克、山藥適量、熟地黃適量、小茴香適量、茯苓適量、紅糖10克
做法
1大米泡發(fā);各材料洗凈。
2熟地黃、小茴香入鍋，煎取汁液待用;另取一鍋，注水將大米大火煮至米粒綻開。
3倒入熬好的汁，放入山藥、茯苓，用小火煮至粥成，放入紅糖調(diào)味即可食用。
功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。這樣的食療方法可以有排毒的作用，對于滋陰補(bǔ)腎效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有安神的效果呢，對于提高體質(zhì)，滋陰補(bǔ)氣血有很好的幫助作用，大家可以試試。
關(guān)于白茯苓山藥粥的具體的介紹，大家都學(xué)會(huì)了吧，平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢ι眢w健康有好處。生津益肺滋陰補(bǔ)血，經(jīng)常吃這樣的食譜具有保健作用的，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以預(yù)防疾病，可以經(jīng)常食用。
白茯苓的副作用
白茯苓有副作用嗎？其實(shí)，白茯苓性味平和，是可以作食物服用的，長期吃沒什么副作用。只是陰虛火旺，口干咽燥者不宜用，而且服用白茯苓時(shí)要注意下面幾點(diǎn)：
1、老年腎虛，小便過多，尿頻遺精者慎用。
2、《藥性論》：“忌米醋。”
3、《本草經(jīng)疏》：“病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服?！?/p>
4、張?jiān)兀骸叭缧”憷驍?shù)，服之則損人目。如汗多入服之，損元?dú)狻！?/p>
5、《得配本草》：“氣虛下陷、水涸口干俱禁用。
白茯苓的食用方法
白茯苓不僅可以入藥，也可以加入到食療藥膳。白茯苓利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品。接下來，媽網(wǎng)百科為您介紹白茯苓的食用方法。
1、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時(shí)加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》，本方以茯苓寧心安神，麥冬養(yǎng)陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸?zé)?，驚悸失眠，口干舌燥。
2、茯苓雞肉餛飩：茯苓50g，雞肉適量，面粉200g。茯苓研為細(xì)末，與面粉加水揉成面團(tuán)，雞肉剁細(xì)，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩；煮食。源于《奉親養(yǎng)老書》，本方以茯苓補(bǔ)脾利濕，雞肉補(bǔ)脾益氣，姜、椒開胃下氣。用于脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。
3、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個(gè)，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食。本方用茯苓補(bǔ)脾利濕，栗子補(bǔ)脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
白茯苓的藥用價(jià)值
白茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。白茯苓性味甘，淡，平。歸心，脾，肺，腎經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的藥用價(jià)值。此外，白茯苓的藥用價(jià)值還有以下幾點(diǎn)：
1、用于小便不利；水腫脹滿；痰飲咳逆；嘔吐；脾虛食少；泄瀉；心悸不安；失眠健忘；遺精白濁。
2、用于脾虛泄瀉，白茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用白茯苓有標(biāo)本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。白茯苓又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
3、用于心悸，失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，白茯苓常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
4、用于痰飲咳嗽，痰濕入絡(luò)，肩背酸痛。白茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。
白茯苓的美容方法
白茯苓的美容方法可真不少哦，白茯苓不僅能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管。有不少愛美的女性常用白茯苓制作成粉狀做美白面膜呢。那么，白茯苓的美容方法有哪些呢？一起來看看吧！
1、茯苓蜂蜜面膜
材料：白茯苓粉15克，白蜂蜜30克。
做法：將蜂蜜與茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。
功效：本面膜有營養(yǎng)肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫(yī)家認(rèn)為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養(yǎng)肌膚又能淡化色素斑。
2、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量。
做法：將以上三種粉混和，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。
功效：此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
3、杏仁茯苓敷
材料：杏仁粉30g，茯苓粉10g，蓮子10g，面粉適量。
做法：將中藥材研為細(xì)末，再與面粉混合均勻。加入溫水調(diào)至稀稠適度，均勻敷于面部。20～30分鐘后用清水將臉冼凈。
功效：此面膜是清代太醫(yī)院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。
4、綠豆三白面膜
材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量。
做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調(diào)和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調(diào)和。每次20到30分種。每周可做2—3次。 ...
白茯苓能祛斑嗎
白茯苓能祛斑嗎？答案是可以的。據(jù)《本草品匯精要》載：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵?！卑总蜍呒饶苋ズ诎酌?，又牢牙烏發(fā)，延年益壽。接下來，媽網(wǎng)百科為各位朋友具體說說白茯苓祛斑的問題。
1、對于茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，除了著名的三白湯之外，有美白、祛斑作用的方劑也不少，如《洪氏集驗(yàn)方》中記載的瓊玉膏，其中就有茯苓，有益氣養(yǎng)陰、潤膚增白的作用?！督?jīng)驗(yàn)后方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤澤、延年耐老。
2、白茯苓不僅是一種保健藥物，它還具有的祛斑，祛痘和美白滋潤肌膚等美容功效，并且具有瘦身作用。一般不建議吃白茯苓達(dá)到祛斑效果，可將蜂蜜與白茯苓粉調(diào)成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。
3、白茯苓一向被認(rèn)為是美容上品，能去除黑色素，同時(shí)還具有健脾利胃、寧心安神、強(qiáng)健機(jī)體的作用。若加上和蜂蜜水的調(diào)和，去斑美容效果更不言而喻。而且，白茯苓藥性平和，不易產(chǎn)生過敏反應(yīng)，常人都可使用，故現(xiàn)臨床仍使用廣泛。此外，用白茯苓加牛奶、醋、黃瓜汁敷面，或用白茯苓煎水洗臉都能達(dá)到去斑效果，敷面時(shí)最好將白茯苓研成細(xì)細(xì)粉末，以利皮膚吸收。
茯苓可以治療小便不利，水腫，嘔吐，遺精，健忘等癥狀，山藥可以滋補(bǔ)身體，益智健腦，增強(qiáng)人體免疫力等，葛根粉可以補(bǔ)腎健脾，清心明目，增強(qiáng)記憶力等，并且有著醒酒的功效，這三種東西對于治療白發(fā)有一定的效果，但是最好去醫(yī)院檢查一下白發(fā)的原因，然后對癥下藥。
一，茯苓的功效與作用
1.用于小便不利，水腫等癥茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或?qū)儆谄⑻摑窬?，均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者，還可配附子、白術(shù)等同用。
2.用于脾虛泄瀉，帶下茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
3.用于痰飲咳嗽，痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
4.用于心悸，失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
5.抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
二，山藥的功效與作用
1.滋補(bǔ)健身，延緩衰老
國內(nèi)外研究證實(shí)：山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強(qiáng)體，延緩衰老的效果。
山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。
山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘，補(bǔ)而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
山藥能滋陰又能利濕，能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉，是因?yàn)槠溆欣”愕墓δ?，小便利，使水分從膀胱排出，減少了腸道內(nèi)的水分，所以減少了溏瀉的癥狀。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因?yàn)樯剿幙善窖a(bǔ)脾氣，加強(qiáng)了補(bǔ)氣運(yùn)脾之功，故能止大便。
3.防治動(dòng)脈硬化的冠心病
山藥是防治動(dòng)脈硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，避免出現(xiàn)過渡肥胖。
②.山藥含有的淀粉酶，能分解成維持人體生命的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類，能減肥輕身。山藥所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血癥有一定療效。
③.山藥含有豐富的纖維素，它可以降低膽固醇。因?yàn)樯攀忱w維可縮短食物通過小腸的時(shí)間，從而減少膽固醇的吸收，有利于膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰峒澳懼岫懦鲶w外，避免了血膽固醇的含量增高，減少了多余的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機(jī)會(huì)。
④.山藥中所含的粘液質(zhì)、淀粉酶、氨基酸、微量元素、維生素等20余種營養(yǎng)素，具有對抗動(dòng)脈硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山藥的重要成分之一——多巴胺，具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能，該成分在循環(huán)衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山藥有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)氣通脈作用，能改善冠狀動(dòng)脈及微循環(huán)血流，治療冠心病、心絞痛等。
4.益智健腦
山藥營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。
山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性，補(bǔ)心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智，增強(qiáng)記憶功能。
5.補(bǔ)虛降血糖，治療糖尿病
山藥是補(bǔ)虛上品，對治療糖尿病有較好療效，其原因如下：
①.山藥性味平和，不寒不燥，可充五臟，為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致，陰虛燥熱消渴，可食山藥，有益陰效果，所以山藥可治療糖尿病。
②.山藥中所含的糖蛋白，在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類，有降低血糖的作用。山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用。因此，對糖尿病有一定療效，且胃腸虛弱者也可食用。
③.山藥既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，養(yǎng)而不膩，補(bǔ)脾氣而益胃陰，為平補(bǔ)脾胃要藥，適用于糖尿病患者長期食用，對輕型糖尿病有顯著療效。
6.益氣補(bǔ)氣，止咳定喘
山藥具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。
7.減肥美容，護(hù)膚養(yǎng)顏
作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)，改善皮膚的滋潤感和色澤。山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。山藥對于MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
當(dāng)然，山藥的減肥美容護(hù)膚養(yǎng)顏不單是對MM們很有用，而且對中老年的男女朋友也都有同樣的作用，中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕，使皮膚紅潤光澤，煥發(fā)青春容顏。對于魚鱗皮膚病患者，長期吃山藥，可以使皮膚變得白皙光滑潤澤。
8.填精固腎，增強(qiáng)性功能
山藥平補(bǔ)肺、脾、腎、三焦氣陰，填精固腎，澀精止遺，使氣血生化有源，是氣陰不足、下焦不足之要藥，對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
9.填精固腎，治療小便頻數(shù)
人到老年后，小便頻數(shù)的現(xiàn)象十分普遍，特別是夜尿頻多，這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴(yán)重的尿頻給老年人造成極大有痛苦，影響著老年人的生活和健康。而經(jīng)常食用山藥，則能填精固腎，對治療尿頻有顯著的療效。尿頻和尿潴留有很大的關(guān)系，老是覺得尿不凈，剛尿了一次接著就又想尿，而山藥不但能填精固腎，而且還有利尿作用，可以有效克服尿潴留癥狀，從而達(dá)到治療尿頻的效果。
10.富含有機(jī)鍺，治療癌癥
山藥富含許多對人體有益的微量元素，特別是富含有機(jī)鍺，在鍺元素具有抗癌作用。山藥有溫補(bǔ)而不驟、微香不燥的特點(diǎn)，所以很適合癌癥患者食療。
11.增強(qiáng)人體消化吸收功能，治療食欲不振消化不良
山藥能健脾益胃，使脾胃健運(yùn)，增強(qiáng)人體的消化、吸收功能，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。
12.軟堅(jiān)散結(jié)，治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅(jiān)硬不潰等癥
山藥搗泥外敷有軟堅(jiān)散結(jié)作用，治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅(jiān)硬不潰等癥。而且對于乳腺炎、乳房腫痛、癤腫、凍瘡等炎性病癥均有較好的療效。
13.增強(qiáng)骨質(zhì)，治療軟骨病
山藥中的粘液多糖物質(zhì)與無機(jī)鹽結(jié)合后，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定的彈性，所以對軟骨病有一定的療效。
14.防止結(jié)締組織萎縮為，預(yù)防膠原病發(fā)生
山藥能防止肝臟和腎臟中的結(jié)締組織萎縮，可以預(yù)防膠原病發(fā)生，保持消化道、呼吸道、及關(guān)節(jié)腔的潤滑。
15.補(bǔ)中益氣，可使人耳目聰明
山藥烊中益氣力，長肌肉，強(qiáng)陰，常吃山藥可以使人耳目聰明，輕身不饑，延年益壽。
三，葛根粉的功效與作用
1.擴(kuò)張血管
葛根，總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。
2.解肌發(fā)表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。
3.降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。
5.升舉陽氣，止渴止瀉
葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。
6.祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
7.解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄?？山饩坪箢^痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
8.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
葛根能能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。
9.生津止渴
葛根潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
10.壯陽壯腰葛
葛根能夠促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
白茯苓的功效與作用
《本草品匯精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵?！睂τ诎总蜍叩拿廊萦涊d，可謂是歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。白茯苓味甘、淡，性平，除了能祛斑增白、潤澤皮膚之外，還有很多特殊的功效。
1、茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效。現(xiàn)代臨床顯示，
2、用于心悸，失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，白茯苓常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
3、用于脾虛泄瀉。白茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用白茯苓有標(biāo)本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。白茯苓又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥。
4、用于痰飲咳嗽。痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。
5、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。
6、白茯苓多糖體對免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內(nèi)均能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。
7、對血液系統(tǒng)的影響：能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細(xì)胞減少加速回升。
8、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響：白茯苓有鎮(zhèn)靜作用。
白茯苓的副作用
白茯苓的藥用價(jià)值不，它有利尿，化痰，健脾，安神鎮(zhèn)靜等多種功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)茯苓藥性平和，適合跟其他藥物伍配，以及加工制作成各種中成藥。
我們知道中藥大部分是天然藥物，有效成分比較復(fù)雜，如生物堿、皂素、鞣酸質(zhì)，揮發(fā)油等。既然是藥，其多數(shù)則會(huì)有不同程度的副作用。因此使用時(shí)要慎重，必須在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。那么服用白茯苓對身體有什么副作用呢？
1、白茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
2、服用白茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。
3、常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對身體造成危害。
白茯苓怎么吃
白茯苓是一種常見的中藥中，適用范圍相當(dāng)?shù)膹V泛，在很多中藥方上都有它的身影。不少人不了解白茯苓的食用方法，這里為大家介紹幾種常見的吃法。
1、開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各 白茯苓 30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
茯苓蘿卜豬骨湯
材料：豬骨400g、白蘿卜150g、茯苓
調(diào)料：油、鹽
做法：
1、白蘿卜洗凈切小塊。
2、豬骨洗凈砍塊。
3、茯苓，姜切好洗凈。
4、砂鍋水開加入白蘿卜和豬骨。
5、再把茯苓，姜一起放入蓋上砂鍋蓋煲70分鐘左右。
6、煲至70分鐘后加入適量鹽調(diào)味就可食用了。
白茯苓可以泡水喝嗎
中藥的副作用小，因此很多中國人都非常信賴中醫(yī)中藥。白茯苓是很多人熟知的中藥，大家會(huì)常常接觸到，那么白茯苓能泡水喝嗎，下面我們來了解一下。
白茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)，可以代茶飲。不過，白茯苓直接泡水喝不太方便，可以將茯苓打成粉以后，用沸水調(diào)服。最好先用冷開水?dāng)嚦珊隣睿菟?、熱牛奶沖服。具有利水滲濕、健脾安神的作用。可治小便不利，痰飲咳逆，水腫脹滿，嘔逆，泄瀉，健忘、失眠等癥。
白茯苓泡水喝時(shí)可以與牛奶、蜂蜜搭配，食用方法多樣。
茯苓奶茶
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。
用法：每日早晨空 腹服用，延緩衰老，健脾強(qiáng)身。
白茯苓粥
材料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、味精少許。
1、粳米淘洗干凈。
2、粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。
用法：每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水腫，可用于老年性浮腫。
怎么鑒別白茯苓的真假
白茯苓是一種較常見的中藥，市場中的白茯苓質(zhì)量良莠不齊，而且存在偽造品。為防止大家受騙，下面教大家一些鑒別白茯苓真假的方法。
白茯苓是指茯苓內(nèi)部白色致密的部分，真的的白茯苓表面白色或類白色，有時(shí)邊緣呈黃棕色，質(zhì)硬而脆，斷面粗糙，粉性強(qiáng)；聞之氣微，口嘗味淡，嚼之粘牙；滴加稀碘液無明顯顏色變化。
偽造的白茯苓，外形上和真品十分相似，有的用面粉加少量茯苓粉和勻晾干，切成方形茯苓丁，仔細(xì)觀察，可見表面色澤略有不均勻，因含有淀粉，偶見霉斑，聞之氣微，入口嘗略有甜味，無粘牙感；取少許粉末滴加稀碘液變淡藍(lán)色。
具體鑒別步驟：
1、購買碘酒一瓶、淀粉一包。
2、取一點(diǎn)碘酒，加入清水稀釋。
3、加入淀粉，淀粉溶于水立即變紫。
4、真正的白茯苓加入后不會(huì)變色。不變色的話可確保是100%不加淀粉的白茯苓。
白茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，有明顯的利尿作用，煎劑還有鎮(zhèn)靜作用，而偽品白茯苓不具備真品的各項(xiàng)功效，更有甚者用面粉加石灰粉偽造，服用這樣的假白茯苓，不僅不能治病，甚至?xí)斐刹涣挤磻?yīng)，對身體造成傷害，故使用時(shí)要仔細(xì)辨之。
鐵桿山藥是一種非常受歡迎的食材，平時(shí)可以拿來煮湯，也可以直接拿來炒菜，對于胃腸虛弱的朋友，適當(dāng)?shù)某砸恍╄F桿山藥能夠很好地幫助胃腸消化，對于消化不良，胃潰瘍等等都有一定的防治作用，下面我們一起來了解什么是鐵桿山藥以及鐵桿山藥對人體的一些常見的好處。
懷山藥是產(chǎn)在焦作地區(qū)的山藥的統(tǒng)稱，鐵棍山藥為懷山藥中最好的品種。鐵棍山藥是河南焦作的著名特產(chǎn)之一，已有三千年種植歷史，曾為歷代皇室之貢品，屬于四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花）的懷山藥中的極品，在國內(nèi)外享有很高的知名度，現(xiàn)已被焦作市申請為國家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，原產(chǎn)地為焦作溫縣地區(qū)黃河沿岸一帶為最佳，此作物已經(jīng)流出，后被焦作溫縣趙郭作村重新發(fā)現(xiàn)流傳下來，周邊地市黃河沿岸也有種植，，只有焦作種植的才能叫做“鐵棍山藥”。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質(zhì)，維生素和多種氨基酸與礦物質(zhì)，既能補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補(bǔ)之珍品。然而普通山藥，沒有鐵棍山藥營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高，只是單純的做菜用。
1．降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2．延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
經(jīng)常感到腰痛，或者是患有腎病的朋友，平時(shí)適當(dāng)?shù)某陨弦恍╄F棍山藥，對于健康也是非常有好處的，想要達(dá)到更好的養(yǎng)生保健的作用，可以在每天早晨煮粥的時(shí)候里面適當(dāng)?shù)姆派弦恍╄F棍山藥，這樣不僅食用方便，對營養(yǎng)價(jià)值的破壞也會(huì)比較小。
山藥在我們生活中是比較常見的，由于其具有很好滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，止瀉的作用，所以，常常被人們用作藥物，具有很好的藥物價(jià)值，對于治療脾虛腹瀉，小便短頻，消化不良等都具有很好的作用，茯苓又被稱為茯菟，茯靈，也具有很好的藥用價(jià)值，對于利水滲濕，健脾，安神都有著很好的功效，同時(shí)，茯苓還可以用來做面膜，對于美白有很好的效果，而將兩者入鍋熬成粥就能達(dá)到更高的價(jià)值，下面來了解一下“山藥茯苓粥”的做法。
生活中以山藥作為原材料熬制成粥的情況很多，但是，對于山藥茯苓粥很多人卻不知道該怎么做，有資料顯示，山藥茯苓粥可以起到善補(bǔ)虛勞，益氣強(qiáng)志，壯元陽的效果，同時(shí)對于強(qiáng)身健體，延年益壽也很有作用，所以，大家就來學(xué)習(xí)一下“山藥茯苓粥”的做法吧。
山藥茯苓粥的做法
菜系及功能:陽痿食譜
山藥茯苓粥原料:山藥30克，茯苓30克，粳米100克。
山藥茯苓粥的做法:
(1)將山藥、茯苓洗凈，曬干或烘干，共研為細(xì)末，備用。
(2)粳米淘凈后，放入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，緩緩調(diào)入山藥、茯苓粉，改用小火煮至黏稠粥。
山藥茯苓粥功效：對脾腎氣虛型慢性前列腺炎尤為適宜。佐餐食用。此粥健脾益胃，利水滲濕，寧心安神。適用于酒精性腹瀉或脾胃虛弱型慢性腸炎，癥見食少腹脹、小便不利、四肢無力者。有習(xí)慣性便秘的人，可用花生500克，石斛50克，大茴香1.5克，麻油少許煮粥，
具有養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)虛扶正的功效，也非常適合老年人或大病初愈的人。
通過上面的介紹，相信大家對于“山藥茯苓粥”的做法也有了新的理解，希望上面的介紹能對朋友們有所幫助，那么，就可以按照上面的制作過程，熬制一碗健康營養(yǎng)又美味的山藥茯苓粥與家人一起分享吧。
可能很多人都知道茯苓是一種中藥，這種中藥對人體健康有諸多好處，而茯苓有白茯苓和赤茯苓之分，兩種茯苓的功效是有區(qū)別的，使用方法也不一樣，所以今后要區(qū)分使用。
一、茯苓與白茯苓的區(qū)別
茯苓有赤茯苓和白茯苓分別，赤茯苓就是茯苓皮里面的紅色部分，功可利尿?yàn)a心火，白茯苓是赤茯苓里面的白色部分，可以利濕健脾安神，一般茯苓是指白茯苓。
茯苓的各個(gè)部位都能治病，為了入藥方便，人們?yōu)樗计鹆讼鄳?yīng)的名字：外表被覆的一層褐色外皮叫茯苓皮，斷面靠外淡紅色疏松的一層叫赤茯苓，內(nèi)部白色致密的部分稱白茯苓。
白茯苓可健脾，對那些久病瘦弱、食欲不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和，治療上述癥狀可與人參、白術(shù)、甘草同用稱四君子湯，主治脾胃氣虛、運(yùn)化不利，以療效穩(wěn)健著稱，后世的許多補(bǔ)氣益脾的方劑都依此方而來。
二、土茯苓與白茯苓的區(qū)別
1、土茯苓
土茯苓性平味甘淡，具有歸肝、胃經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。
2、茯苓
茯苓是利水滲濕藥，還可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)。茯苓是清熱解毒藥，可除濕利關(guān)節(jié)，性味甘淡平，歸肝胃經(jīng)。
三、兩者的功效區(qū)別
土茯苓：清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效。
茯苓：健脾利濕。常常配伍在益氣健脾的藥方中，增強(qiáng)健脾利濕的作用。
四、兩者的口感區(qū)別
土茯苓：偏于味苦。
茯苓：味淡。
五、白茯苓是什么
白茯苓屬百合目，具有祛斑美白，潤澤皮膚，增強(qiáng)免疫功能等功效。
白茯苓的性味
白茯苓的味甘、淡，性平。
白茯苓的形狀特征
白茯苓的根狀莖粗厚，堅(jiān)硬，為不規(guī)則的塊狀，粗2-3厘米。
白茯苓的莖長1-3米，少數(shù)可達(dá)5米，疏生刺。
白茯苓的葉比較薄，屬于革質(zhì)或堅(jiān)紙質(zhì)，干后通常為紅褐色或近古銅色。
白茯苓是我們經(jīng)常食用的一種茯苓，是屬于中藥材的一種哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)和保健的效果是不錯(cuò)的呢，可以起到很好的保健養(yǎng)生美容的效果呢，你知道白茯苓應(yīng)該如何食用的嗎，下面的這道白茯苓紅棗粥就是不錯(cuò)的選擇，可以有美容安神的效果。
白茯苓紅棗粥
所需材料
紅棗15克、白茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
做法
1粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
茯苓紅棗粥的功效與作用
紅棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓紅棗粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的食療方法可以有很好的潤膚的作用，對于健腦益智有好吃，而且還有安神養(yǎng)心的效果呢，對于提高體質(zhì)，增強(qiáng)肌膚的彈性有一定的好處。
上面介紹的這道白茯苓紅棗粥的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，美容養(yǎng)顏安神養(yǎng)心，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
隨著時(shí)代的逐步發(fā)展，人們對養(yǎng)生的意識(shí)越來越強(qiáng)烈了。茯苓，作為常見的一種中藥，相信它是被大眾所熟知的。茯苓的養(yǎng)生功效是極佳的，它可以和山藥一起做成雞湯，對人體健康極為有利。那么，茯苓山藥雞湯做法是什么呢?茯苓的具體養(yǎng)生功效有哪些呢?下面一起來了解一下吧。
茯苓雞湯
原料：魔芋絲10克，雞腿150克，茯苓9克，黃芪6克，紅棗10枚，鹽、料酒各適量。
茯苓雞湯的做法
1.將黃芪、茯苓、紅棗洗凈。
2.將雞腿洗凈，切塊，飛水，撈起，瀝干。
3.將雞塊、黃芪、茯苓、紅棗放入鍋內(nèi)，武火熬成湯，10分鐘后再用文火煮25分鐘，加料酒、鹽調(diào)味，撒上魔芋絲，即可食用。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾補(bǔ)中，寧心安神，祛濕消脂。
主治：體虛少食，心神不寧，失眠多夢。
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五臟，暖腰膝，益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓功效
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕?，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
以上便是關(guān)于茯苓山藥雞湯的介紹。建議在生活中，使用茯苓之前，應(yīng)該多一些對茯苓食用禁忌的了解，否則很容易影響到效果，危及身體健康。在生活中，正確的進(jìn)行養(yǎng)生是非常有必要的，這樣不僅可以預(yù)防疾病的到來，還能夠增強(qiáng)體魄。
山藥是一種人們在日常生活之中比較常吃到的食物，也是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的食物。而淮山也是一種在日常飲食中比較常用到的食材。那么，山藥是不是淮山呢？其實(shí)，山藥跟淮山還是有著一定的區(qū)別的，不能將兩者混為一談。下面，就為大家介紹一下山藥與淮山的區(qū)別！
1、產(chǎn)地
我們都知道這樣一句俗語“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”指的就是因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，原本相同的東西也許會(huì)成長為完全不同的兩個(gè)類別，用這個(gè)比喻來形容淮山和山藥的區(qū)別可以說是相當(dāng)貼切的。
產(chǎn)地可以說是導(dǎo)致兩者產(chǎn)生差別的最根本原因?；瓷绞且环N藥用價(jià)值極高的藥品，在中醫(yī)中被稱為道地藥材，也就是說是產(chǎn)自原產(chǎn)地的藥材。在我國，淮山的原產(chǎn)地就在江蘇安徽附近，也只有那里產(chǎn)出的才能被稱為淮山，而其他地方產(chǎn)出的也就是我們俗稱的山藥，其藥用和營養(yǎng)價(jià)值均無法和真正的淮山相比。
2、作用不同
淮山是一種專門的藥材，在養(yǎng)生中我們更多的是將其當(dāng)成一種藥膳。而山藥，我們更多的是將其當(dāng)成是一種食物，相信不少人也都吃過用山藥制成的食材。
3、組成不同
淮山相比普通的山藥多了一種青春因子，這個(gè)物質(zhì)是我們保持生命活力非常重要的一個(gè)物質(zhì)。對我們?nèi)梭w延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。
4、藥用價(jià)值不同
山藥性味平、甘、無毒。中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。
淮山有非常高的藥用價(jià)值，一些日常中經(jīng)?？梢砸姷降募膊”热缯f糖尿病、動(dòng)脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有非常好的治療作用，相對的山藥的藥用價(jià)值就要小很多很多。
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