腸胃不好能吃甲魚嗎
腸胃養(yǎng)生秘訣。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“腸胃不好能吃甲魚嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
隨著生活水平的逐步提高，人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生和保健，在飲食方面會(huì)選擇一些對(duì)身體有滋補(bǔ)作用的食物，因此甲魚就成為很多人餐桌上的美食。甲魚雖然叫魚，但是不屬于是魚類，甲魚具有涼血、清熱、補(bǔ)腎和益腎的功效，雖然甲魚有很好的滋補(bǔ)作用，也不是所有額偶適合吃甲魚的。
腸胃不好能吃甲魚嗎
1.甲魚湯是一種滋補(bǔ)品，很多胃不好的人，吃什么都胃痛或者消化不良，飲食上受到了很大的牽絆，那么胃不好可以喝甲魚湯嗎?甲魚湯是有滋陰壯陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)、化瘀和延年益壽的功能。經(jīng)常食用甲魚，體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng)，并起到滋陰潛陽(yáng)的作用，使人體陰陽(yáng)恢復(fù)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果。尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)。yS630.coM
2.甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有豐富的維生素，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)，甲魚還可以幫助產(chǎn)后母乳不足的女性增加乳汁的分泌，增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力。但是甲魚并不適合有胃病的人喝，為什么呢?因?yàn)榧佐~湯對(duì)人的胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致很容易鬧肚子。
3.除此之外，甲魚有很好的滋補(bǔ)效果，尤適宜肝腎陰虛、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病、冠心病患者。胃部不好的朋友，平常應(yīng)該在飲食上特別注意，不要吃太刺激性的食物。而其他人群則可以根據(jù)自身的條件，適當(dāng)?shù)睦眉佐~來補(bǔ)身體，年紀(jì)輕身體好的人，則不需要太多的喝甲魚湯，而尤其是一些老年人和體質(zhì)虛弱的人，則可以抓住季節(jié)很好的進(jìn)行滋補(bǔ)。
哪些人不能吃甲魚
1、肝炎患者由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調(diào)等因素，消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質(zhì)，病人食后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
3、腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使入不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。
4、幼兒要少食甲魚。甲魚屬于高蛋白質(zhì)滋補(bǔ)品，兒童脾胃嬌嫩，在食用時(shí)則有可能導(dǎo)致孩子消化不良，加重脾胃的負(fù)擔(dān)，因此要少食。
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很多人經(jīng)常在吃飯的時(shí)候都會(huì)感覺到食欲不振，或者在飯后容易感覺到腹脹甚至腹瀉。像這種情況也說明了一個(gè)問題，那就是人們身體的腸胃系統(tǒng)紊亂比較嚴(yán)重。腸胃不好的現(xiàn)象，在生活中是尤為常見的這一類人除了常規(guī)的治療，在飲食方面也有許多要注意的地方，那么腸胃不好能吃栗子嗎？
1.栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以。
2.板栗還有較高的藥用價(jià)值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中不加入白糖，糖尿病人也可適量進(jìn)補(bǔ)。板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體之用。
3.有兩類人要少吃栗子，一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗后，會(huì)產(chǎn)生過多胃酸，加重胃部負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者胃出血。另外，過量食用板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。
橙子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，而且橙子當(dāng)中所含有的維生素含量比較高，對(duì)補(bǔ)充人體缺乏的維生素十分有幫助。橙子不僅可以直接吃，還可以進(jìn)行榨汁，橙子汁是很多小孩子都非常喜歡的飲品。但是，由于橙子是寒性的，而且比較酸，所以很多疾病都不適合吃橙子。那么，腸胃不好可以吃橙子嗎？
對(duì)慢性胃腸不適，主要注意以下幾點(diǎn)：
1.每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2.避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3.禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4.選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
5.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
6.烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7.其他，進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
國(guó)內(nèi)銷售的榴蓮多是進(jìn)口來的，以至到了很多城市其價(jià)格銷售非常高，又加上榴蓮的味道異常，喜歡這種水果的人非常少。但是有些人對(duì)味蕾獨(dú)特，對(duì)榴蓮則有愛好，在吃榴蓮時(shí)要注意多方面的禁忌，因?yàn)榱裆彽氖秤弥幸⒁庀嗫说氖澄?，比如榴蓮時(shí)不能飲酒，不能喝牛奶等，那么腸胃不好能吃榴蓮嗎?
腸胃不好也可以吃榴蓮的，但是要控制好量，主要是榴蓮的性能是熱性質(zhì)的，吃多了容易讓腸胃上火。但是吃對(duì)水果后則對(duì)身體有益處，其好處包括了：
榴蓮能滋補(bǔ)身體，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
榴蓮能活血散寒，榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
榴蓮周身是寶，其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛(wèi)生。放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮，這個(gè)核的質(zhì)感和其他堅(jiān)果類似，煮熟之后是有點(diǎn)粉的感覺。
榴蓮籽可以用來煲湯?？雌饋碛舶畎畹牧裆徍嗽谡糁蠛笪兜篮芟癜謇?，而且它也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的籽質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
腸胃不好能吃榴蓮嗎?此時(shí)也能吃榴蓮，從文章的內(nèi)容來看榴蓮是食用價(jià)值極高的水果，其果肉可以直接食用，而殼與殼的白皮也可以做成食物，購(gòu)買榴蓮時(shí)可以選擇性的保留下來，同時(shí)還要注意榴蓮未吃完時(shí)要謹(jǐn)慎存儲(chǔ)，不然就會(huì)壞掉，吃的時(shí)候可以再聞一下，是否有其它異常的味道，比如酒味的，就屬于壞掉的，不能再吃了。
腸胃功能不好的話是要少吃榴蓮的，因?yàn)榱裆徠鋵?shí)不容易消化，如果腸胃功能不好，消化能力差，這個(gè)時(shí)候過量的吃榴蓮就會(huì)加重病情，而且吃多了還容易造成上火。
1、有胃病的人可以吃榴蓮但要少量
榴蓮是一種有滋補(bǔ)功效的水果，它可以補(bǔ)脾益氣，也能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，能為人類身體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是它卻有一個(gè)最大的弱點(diǎn)，那就是不容易消化，而胃病患者本身消化能力就差，過量食用榴蓮會(huì)讓胃病加重，少量食用對(duì)胃病是沒有影響的。
2、有胃病的人可以吃榴蓮但要注意防上火
有胃病的人雖然可以少量食用榴蓮，并不會(huì)加重胃病的癥狀，但是在食用時(shí)也要注意，這種榴蓮是熱性水果，患有胃病的人食用以后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，建議大家在食用榴蓮時(shí)多喝一些白開水，能讓它的熱性減少，避免上火癥狀的發(fā)生。
3、有胃病的人吃榴蓮可吸收多種營(yíng)養(yǎng)
有胃病的人多數(shù)都會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力比較差，但是榴蓮這種水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還特別利于人體吸收，有胃病的人群在食用榴蓮以后也能把它含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分吸收掉，對(duì)提高身體各器官的功能有很大的幫助，因此有胃病的人適量吃些榴蓮對(duì)身體是大有好處的。
北方人喜歡吃面食，南方人喜歡吃米飯，這主要是因?yàn)榈貐^(qū)農(nóng)作物分布造成的影響。很多腸胃不好的人吃什么都感覺腸胃不適，那么腸胃不好能吃面條嗎?一般情況下醫(yī)生會(huì)建議腸胃不好的患者多吃一些容易消化的食物，面條要比大米好消化，所以腸胃不適的患者是可以吃面條的。
一、腸胃不好可以吃面食嗎?
腸胃不好的癥狀主要表現(xiàn)有：胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食欲不振、消瘦、貧血、大便不規(guī)律、口臭等等。那么腸胃不好可以吃面食嗎?
“胃不好多吃面”的說法有一定道理。一般來說，面食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類食物，但所含的淀粉構(gòu)造不一樣，導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。尤其是發(fā)面食品，對(duì)胃酸多的人來說，應(yīng)該多吃一些，因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性，可以中和過多的胃酸。
南方人是喜歡吃米的，對(duì)于腸胃不好的人可以選擇把米飯做的軟一點(diǎn)，硬的米飯胃是不容易消化的，還應(yīng)該盡量少吃糯米做成的食物，否則也不利于消化。
吃面食能養(yǎng)胄，但面食是否易消化，跟加工方式有很大關(guān)系。腸胃不好、消化不良的人適合常吃發(fā)酵面食。面經(jīng)過發(fā)酵后，其滯氣之性就會(huì)達(dá)為減輕，從而避免胃部發(fā)生脹氣，而且更助于人體消化。
用酵母發(fā)酵的面食，還會(huì)大大增加它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)酵母發(fā)酵后的饅頭、面包所含營(yíng)養(yǎng)比大餅、面條等沒經(jīng)過發(fā)酵的面食要高出3～4倍，蛋白質(zhì)近2倍。
因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。同樣，早餐好吃面包等發(fā)酵面食，因?yàn)槠渲械哪芰繒?huì)很快釋放出來，讓人整個(gè)上午都干勁充足;但對(duì)于要減肥的人來說，晚餐好少吃饅頭，以免發(fā)胖。
在和面的時(shí)候，可以讓酵母充分的吸收，也可以在面中加入一些食糖，但是好不要加多，否則反而會(huì)抑制酵母菌生長(zhǎng)繁殖。一般食糖與酵母的比例為1∶1，酵母的使用量為面粉重量的1.5%~2%時(shí)，發(fā)酵效果佳。
香蕉是非常常見的水果，在熱帶地區(qū)非常常見，隨著香蕉種植業(yè)的發(fā)展，即便是在比較寒冷的北方，相較也比較常見。香蕉的價(jià)值非常大，經(jīng)常吃香蕉具有清熱潤(rùn)腸以及促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，但是應(yīng)該注意，如果脾虛腹瀉，則不可以吃香蕉。如果是腸胃不好的人，吃一點(diǎn)香蕉有非常不錯(cuò)的保護(hù)胃腸的功能。
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長(zhǎng)期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長(zhǎng)，增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量，從而保護(hù)腸胃。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜，防治胃病。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會(huì)胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍，因?yàn)橄憬吨泻幸环N能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
雖然說吃香蕉能夠很好的保護(hù)我們的胃腸，但也需要注意吃香蕉的時(shí)間，一般在早餐以及晚餐的時(shí)候吃香蕉是最為理想的，早上吃香蕉能夠提振我們的精神，晚上吃香蕉能夠緩解一天的工作疲勞，能夠調(diào)理緊臟的情緒，而且還有助于睡眠，經(jīng)常吃香蕉可以延年益壽。
靠山吃山，靠海吃海是老祖宗留下來的經(jīng)典名言，我國(guó)海岸線長(zhǎng)，很多城市都是沿海而生，生活自然離不開大海，日常飲食當(dāng)然離不開海鮮?，F(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)達(dá)，為了吃到鮮美的海鮮，很多內(nèi)地的會(huì)選擇去海邊旅游吃海鮮大餐，海鮮種類多，味道也很鮮美，那腸胃不好能大吃海鮮嗎?
腸胃功能不好的人應(yīng)少吃或不吃海鮮。中醫(yī)認(rèn)為海產(chǎn)品多為大寒之品，可以導(dǎo)致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。
因此，吃海鮮時(shí)最好別忘了三個(gè)最佳搭檔：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大閘蟹時(shí)一定要蘸著姜末和醋。因?yàn)榻哂袦刂猩⒑徒舛镜淖饔?，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。這三者聯(lián)合起來不僅可以保護(hù)腸胃，對(duì)于治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。
海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”
之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí)，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。
打包來的海鮮要冷藏
如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱，但已經(jīng)死去，那么應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷藏室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細(xì)膩，分解很快，拿回家之后應(yīng)當(dāng)在一天之內(nèi)食完，不要長(zhǎng)時(shí)間存放。
哈密瓜是大家非常熟悉的水果，口感香脆，聞起來也非常的香甜，所以很多人都喜歡吃。不過腸胃不好的人不是很敢吃哈密瓜，怕?lián)p害腸胃，其實(shí)哈密瓜雖然屬于涼性水果，但是也有治療胃病的功效，腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)娘嬍?，不要過多的食用。本文介紹了哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)功效，不熟悉的就一起來看一看吧。
哈密瓜是常見的說過，它的是圓形或許橢圓形的，外面是有很多的皺痕，聞起來十分香甜的，是夏天常吃的消暑食物，含有大量的維生素、纖維素以及其他的成分。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮好削厚一點(diǎn)，吃起來更美味。
哈密瓜，古稱甜瓜，甘瓜，維吾爾語(yǔ)稱“庫(kù)洪”，源于突厥語(yǔ)“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
哈密瓜的種類有很多的，其中“紅心脆”、“黃金龍”這兩種是品質(zhì)好的兩種。哈密瓜吃起來不僅很好吃，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值也是很高的。
營(yíng)養(yǎng)功效
哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
適用人群
一般人皆可食用。每天90克左右。
健康紅綠燈
哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉?；加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
哈密瓜的功效與作用
緩解壓力、治療口臭
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
有助于治療胃病、貧血
中醫(yī)認(rèn)為，哈密瓜的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道，這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。當(dāng)法國(guó)巴黎大學(xué)的科學(xué)家對(duì)這種瓜進(jìn)行深入研究時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，這種瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽(yáng)下則可觸發(fā)氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
結(jié)語(yǔ)：那些胃不好的朋友，平時(shí)可以多吃吃哈密瓜的哦，它能夠有效的治療胃痛的，多貧血也有一定的很治療作用的哦，還有助于提高眼部視力。
火龍果是一種非常好吃的水果，尤其是紅心火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，一些輕微便秘的人吃了火龍果后發(fā)現(xiàn)排便更通暢了。腸胃不好能吃火龍果嗎?火龍果屬于寒涼性水果，所以無論身體好壞都不建議大家多吃?；瘕埞芯哂蟹浅８叩幕ㄇ嗨兀詫?duì)于女性朋友來講是非常好的美容水果。
一、慢性胃炎可以吃火龍果嗎
1、慢性胃炎可以吃火龍果，但應(yīng)適量。
2、火龍果本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡(jiǎn)單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個(gè)屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。
3、而部分慢性胃炎患者屬于陽(yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)(小貼士:人體簡(jiǎn)單分為陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個(gè)易患疾病的體質(zhì))。陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此火龍果的寒涼性恰恰助長(zhǎng)了慢性胃炎患者體內(nèi)中的“寒”癥。
4、火龍果是一種熱帶水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞谢ㄇ嗨睾亢芨?，該物質(zhì)具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有豐富的維生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮膚的作用，對(duì)愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養(yǎng)顏水果。
5、火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對(duì)胃黏膜還有保護(hù)作用，因此它是胃病患者的不錯(cuò)選擇。
6、除了火龍果外，患有胃炎的患者平時(shí)還可以吃蘋果?！耙惶煲粋€(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。蘋果性味甘涼，具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是，蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃，增加胃壁蠕動(dòng);維生素以及礦物質(zhì)可以保護(hù)胃黏膜，滋養(yǎng)胃細(xì)胞。蘋果也是養(yǎng)胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波爐里稍微加一點(diǎn)點(diǎn)微熱,這樣不刺激胃。
對(duì)于慢性胃炎可以吃火龍果嗎這個(gè)問題，大家通過上面所介紹的內(nèi)容就可以知道，慢性胃炎的患者是可以吃火龍果的，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞€有助于慢性胃炎的治療，除了火龍果，慢性胃炎的患者也可以選擇蘋果等水果來食用。慢性胃炎的治療需要患者耐心呵護(hù)，在生活中多加調(diào)理，注意飲食，就可以盡早恢復(fù)。
很多人都知道紅豆和薏米是兩種對(duì)除濕氣非常有成效的食材，對(duì)于體內(nèi)濕氣很重或脾胃虛弱的人群來說，多喝紅豆薏米粥是非常有好處的。但是紅豆和薏米都屬于性冷的食物，仍然有一些食用禁忌和注意事項(xiàng)，并不是所有的人都適合食用，那么腸胃不好的人群能吃薏米紅豆湯嗎？
紅豆薏米粥的副作用
紅豆薏米粥祛除濕氣的效果是非常好的。那么你知道紅豆薏米粥有哪些的副作用嗎?一起來了解一下。
其實(shí)，紅豆薏米湯是養(yǎng)生佳品，沒什么副作用，但由于每個(gè)人的體質(zhì)都不同，因此要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定是否適合食用。比如寒性體質(zhì)的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。
當(dāng)然，也可以根據(jù)自身的情況，適當(dāng)給此粥做一些加減法，以便更符合自身的需要。
體質(zhì)偏寒的人，可以在紅豆薏米粥里面加一些桂圓、大棗等溫補(bǔ)的食物，可以中和一下薏米的寒性。如果有痛經(jīng)的女性，可以吧薏米去掉，使用紅豆、姜片、大棗、紅糖熬成甜湯。這樣既可以暖小腹，而且又有著緩解經(jīng)痛的效果。腎虛的人，可在紅豆薏米湯中加一些黑豆，因?yàn)楹诙谷肽I，豆的性狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。
如果是感冒著涼的人，或者是體內(nèi)有寒氣，胃里面寒氣重，胃口不好的人?？梢栽诩t豆薏米粥里面加上幾篇生姜。生姜能夠很好的溫和驅(qū)寒，健脾和胃。不過注意生姜不能放太多，否則粥會(huì)變得辛辣了。
紅豆薏米粥不能吃的人
薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣;而紅豆，在中藥里稱為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效，更由于它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。將薏米、紅豆熬制成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，同時(shí)也不會(huì)對(duì)脾胃造成負(fù)擔(dān)。然而，并非所有人都合適食用紅豆薏米粥的，一旦不當(dāng)食用，有可能引出健康問題。那么，紅豆薏米粥不能吃的人有哪些呢?
1、體質(zhì)虛寒者。紅豆薏米粥內(nèi)含薏米，而薏米屬性微寒，故虛寒體質(zhì)的人不適宜長(zhǎng)期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性，更應(yīng)要避免食用。
2、尿頻者。紅豆，在中藥中被稱為“赤小豆”，有著很明顯的利水的功效。所以有尿頻的人不適合喝紅豆薏米粥，以免吃了之后排尿的次數(shù)增加。
值得注意的是，盡管紅豆薏米粥的功效多多，但長(zhǎng)期食用并非好事。因?yàn)榧t豆、薏米都是利水、消腫之物，長(zhǎng)期食用可導(dǎo)致人體丟失過多水分，因此，如非體內(nèi)有邪濕，不宜經(jīng)常食用紅豆薏米粥。另外，因薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多或長(zhǎng)期食用，否則會(huì)影響消化。
給大家的身體造成的影響非常大，很多人在得了肝病以后，一日三餐就會(huì)變得比較節(jié)儉，甚至不敢去吃一些肉或者是脂肪含量比較高的食物，其實(shí)肝臟疾病的患者也可以吃甲魚，因?yàn)榧佐~中的元素含量比較高，偶爾吃一次，對(duì)身體有滋補(bǔ)的功效。
烏龜燉雞的做法步驟
1買一只活烏龜，大概2斤左右，自己養(yǎng)一個(gè)星期，每天都給他換水，不要喂食。
2新鮮的土雞一只，大概3斤左右，殺好后，不要剖腹，去掉屁股。只要在屁股那里開一個(gè)口，把內(nèi)臟清理干凈。
3干香菇用清水泡1個(gè)小時(shí)左右，中間換3次水，泡好后，清洗干凈，備用。
4蝦仁清洗干凈備用。
5魷魚須用開水湯一下，清洗干凈備用。
6把煮雞蛋的殼剝掉，備用。
7紅棗用清水洗干凈，備用。
8枸杞用清水清洗2次，把壞掉的清除掉。好的枸杞備用。
9生姜切成片，在拿3片切成粒，蔥從中間分開，蔥白放一邊。后面的切成蔥段，備用。
10燒一鍋開水，放幾片姜片，燒開后，把雞放進(jìn)去湯2分鐘，然后拿出來用冷水清洗干凈。
11把蝦仁，魷魚須，蔥白，依次放進(jìn)雞肚子里，放一邊等它把水慢慢的瀝干，備用。
12然后是準(zhǔn)備殺烏龜了，有點(diǎn)殘忍，所以有些畫面沒有拍。殺之前，先煮一鍋水，水不要煮開，煮到20℃左右就可以了，倒進(jìn)裝有烏龜?shù)呐枳永铮?0分鐘左右，這樣可以讓烏龜排除體內(nèi)的尿液。
13等烏龜在溫水里有10分鐘后，拿出來用清水清洗一下，然后放到菜板上，在準(zhǔn)備一把鋒利的菜刀和筷子。
14先用筷子把烏龜頭吸引出來，然后用刀斬掉烏龜頭，把它的血到進(jìn)先前準(zhǔn)備好的酒里。然后把烏龜身體兩側(cè)的殼砍開，把可以吃的肉拿出來。清洗干凈。把烏龜殼放熱開水里燙下，清洗干凈備用
15放上炒鍋.在鍋里放點(diǎn)菜油，，燒到7分熱后，到如姜粒，炒出香味，在倒入清洗好的烏龜肉。翻炒幾下，炒出香味就好。
16把炒香的烏龜肉到在烏龜?shù)纳蠚だ铩?/p>
17在高壓鍋底部放下先前剩下的姜片，在把盛有烏龜肉的上殼放進(jìn)去。
18把底殼蓋在肉上。
19在把肚子里裝了蝦仁之類的雞放到烏龜上面。這樣到時(shí)燉的時(shí)候?yàn)觚斎獠粫?huì)被沖出來，混到湯里就不好找了。
20在把先前準(zhǔn)備的香菇，紅棗，枸杞，雞蛋放進(jìn)高壓鍋里，倒入適量的清水。淹過雞就好，也可以多放點(diǎn)水。蓋上蓋，大火燒到高壓鍋上氣，在傳到中火，燒20-25分鐘。
21燉好后，打來蓋，放入適量的鹽和雞精，在準(zhǔn)備一個(gè)盛雞的盆子，盆子里放蔥段打底，
22把雞放到有蔥段的盆子里，在撈出其他的配料，放進(jìn)去，在把湯到在上面。香味撲鼻啊。
23在把烏龜殼放在另外一個(gè)盆子里，拿掉底殼，就可以看到烏龜肉全部都還在里面。
24如果喜歡吃辣，或者別的口味的朋友，可以用一些喜歡的調(diào)料放在一個(gè)碗里，吃雞肉時(shí)可以占著吃。那湯是絕對(duì)的極品。不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)也灰常的豐富。
很多人在平時(shí)都有吃過甲魚，但是甲魚，但很少有人會(huì)吃，這也是甲魚的身體一部分甲魚蛋也有著很好的食療作用，首先是可以能抑制肝癌或者是胃癌疾病，在平時(shí)的時(shí)候也有針對(duì)高血壓冠心病的患者有好處，所以在平時(shí)經(jīng)常吃能夠?qū)ι眢w的保健也是很有效果的。
甲魚蛋保健功效
甲魚蛋能提高人體免疫、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體抗病能力、抗菌防癌、
防止動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病 有養(yǎng)顏美容和延緩衰老之功效。
甲魚蛋食療作用
1:甲魚蛋及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,
并用于防治因放療，化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥;
2:甲魚蛋亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，
因而對(duì)高血壓、冠心病患者有益;
3:甲魚蛋還能"補(bǔ)勞傷、壯陽(yáng)氣、大補(bǔ)陰之不足";
4:食甲魚蛋對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效;
5:滋陰益腎、補(bǔ)骨髓、除熱散結(jié)，
用于骨蒸癆熱、肝脾腫大、崩漏帶下、血瘕腹痛、久瘧、久痢等。
慢性腎炎是比較常見的腎病，患上腎病是需要慢慢進(jìn)行治療的，而且在積極治療的同時(shí)，在飲食上也是需要引起重視的，食療對(duì)于慢性腎炎是有一定的效果的，甲魚是是一種高蛋白的食物，用來滋補(bǔ)身體是最好不過的，甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，很多患有生病的患者，不知道自己可不可以吃甲魚呢?
腎病能吃甲魚嗎?
慢性腎炎可以吃甲魚，不過不宜過量使用。一般來說，慢性腎炎患者一定要注意飲食的調(diào)理，應(yīng)限制食鹽攝入量，每日以2～4g為宜，高度水腫者應(yīng)控制在每日2g以下，應(yīng)禁止食用咸魚，各種咸菜。同時(shí)，慢性腎炎患者應(yīng)根據(jù)腎功能損害的程度來確定蛋白質(zhì)的攝入量，每天不宜超過每公斤體重1克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達(dá)到50%以上。
要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素C，補(bǔ)充維生素C能增加鐵的吸收，應(yīng)食用西紅柿，綠葉蔬菜，新鮮大棗，西瓜，黃瓜，柑桔，獼猴桃和天然果汁等食品。如果慢性腎炎食欲差者，還可以補(bǔ)充維生素C制劑;同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素B和葉酸豐富的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時(shí)要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。應(yīng)忌食糖類飲料和刺激性食品?？偟膩碚f，飲食治療對(duì)于慢性腎炎非常重要，一定要以清淡食物為主，不宜食用鹽分過多的食物。
慢性腎炎飲食要注意哪些事項(xiàng)呢?
1。腎炎限制高脂食物。腎炎病人有高血壓和貧血癥狀，動(dòng)物脂肪對(duì)高血壓和貧血是不利因素，因?yàn)橹灸芗又貏?dòng)脈硬化和抑制造血功能，故腎炎病人不宜過多食用。但腎炎如沒有脂肪攝入，機(jī)體會(huì)變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2。腎炎限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因?yàn)槟切┦澄镏泻堰矢呒昂?，在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出，對(duì)腎功能有負(fù)面影響。
3。腎炎不能吃高鹽分飲食。腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每 1克鹽可帶進(jìn) 110毫升左右的水，腎炎病人如進(jìn)食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會(huì)加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。
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