藿香有什么作用?
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生有什么作用與功效】
藿香這種植物有很多名稱,比如又稱為山茴香,或者稱為合香等等,這種植物的分布非常廣泛,比如在湖南、四川以及江蘇等地區(qū)都很容易找到藿香,藿香具有非常多的價(jià)值,比如具有很高的園林價(jià)值,當(dāng)然也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如藿香富含胡蘿卜素以及鈣元素,下面詳細(xì)介紹藿香的用途。
藿香有什么作用?
在夏天最受歡迎的就是清涼的東西,人們都喜歡在冰箱里冰一些水、啤酒,中午熱的時(shí)候喝一口真的是涼快極了,不過(guò)有的人不能喝太冰的東西,腸胃不好的人一吃太涼的會(huì)鬧肚子,大家不要因?yàn)樨潏D一時(shí)之快而把身體弄壞了;下面給大家介紹的就是一種不用冰也可以解暑的茶水,藿香人們都不陌生,可是很少有人知道藿香葉可以泡水喝的,下面來(lái)看看藿香葉泡水有什么功效?
藿香葉泡水
在炎炎夏日泡上一杯藿香茶不僅清涼解暑、還能芳香化濕和胃止嘔治療頭昏胸悶食欲不振。采幾片藿香葉,以沸水沖泡,一股特有的清香擁入鼻腔、隨之茶水也開(kāi)始慢慢地透出淡綠色,甚是好看。
藿香不僅能泡茶,入藥,還能做菜,記憶中有一道叫藿香魚(yú)兒的小吃就是將豆沙用藿香葉裹住,再放入油中炸制的,而在南通的其他地方,好像也還有用藿香做的甜點(diǎn)。沒(méi)有人特意去種藿香,它就生長(zhǎng)在小鎮(zhèn)的街頭巷尾,隨處可見(jiàn),雖不起眼,卻又是人們生活的一部分。
藿香是一種草本植物,它的草部分可以入藥,而且它的果實(shí)是可以用來(lái)制作香料的,而且它的葉與莖含有著具有揮發(fā)性的芳香油,香味無(wú)比。所以它也可以作為香料。下面就來(lái)了解一下藿香葉的功效與作用。
1、化濕脾、理氣和胃:用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用,若濕溫初起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2、止嘔止瀉:用于嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥,可配蘇葉、半夏、厚樸、陳皮等同用,若胃寒嘔吐者,可配半夏同用,如濕熱者,可配黃蓮、竹茹,脾胃虛弱者,可配黨參、甘草,妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
3、祛暑:用于暑濕癥。其治暑濕,不論偏寒、偏熱,都可應(yīng)用,臨床經(jīng)常與佩蘭配伍同用。
4、發(fā)汗解表:用于發(fā)熱惡寒、惡寒發(fā)熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
5、明目:維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。
6、其他功效:治鼻淵,??膳湄i膽汁等同用。
相關(guān)閱讀
說(shuō)到藿香正氣水,相信我們絕大多數(shù)的人都比較熟悉,在夏季的時(shí)候我們會(huì)用它來(lái)治療中暑,發(fā)燒腹瀉等疾病,其實(shí)它的作用和功效也是很多的,但是也避免不了出現(xiàn)一些副作用,下面我們就來(lái)介紹一下。
1、過(guò)敏等不良反應(yīng)臨床報(bào)道表明,曾有個(gè)別患者服用本品后出現(xiàn)過(guò)敏性皮疹、過(guò)敏性休克、過(guò)敏性紫癜以及心動(dòng)過(guò)速等不良反應(yīng)。雖然藿香正氣水屬于非處方藥,可以在藥店自行購(gòu)買,但也要注意安全用藥的問(wèn)題,特別是對(duì)此過(guò)敏或?qū)凭^(guò)敏的體質(zhì),最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本藥。最好的解暑還是多喝水。
藿香正氣水是以酒精為萃取物的,如果對(duì)酒精過(guò)敏,可以出現(xiàn)臉紅,可以改為藿香正氣口服液,其萃取物不是酒精。如果確對(duì)藿香正氣相關(guān)成分過(guò)敏,則不宜再服用。
2、用量過(guò)多或嘔吐等其實(shí),現(xiàn)實(shí)情況中,藿香正氣水副作用主要是因?yàn)橛昧窟^(guò)多時(shí)才會(huì)引起的,用量過(guò)多會(huì)引起嘔吐現(xiàn)象。還有,經(jīng)常食用的話還會(huì)對(duì)胃、肝、大腦產(chǎn)生麻痹作用,因此藿香正氣水副作用是短期看不出的,在使用的過(guò)程中大家一定要注意不宜過(guò)量或經(jīng)常食用。
3、長(zhǎng)期飲用或上癮曾經(jīng)有患者近10年來(lái)平均每天都要服用藿香正氣水1盒半(總量為150毫升),不喝則煩躁易怒、四肢發(fā)抖、難以自控,喝了則諸癥立平。毫無(wú)疑問(wèn),這就是個(gè)服用藿香正氣水成癮的病例。
在我們的生活中,可供人飲用的茶葉種類是非常多的,人們首先想到的就是紅茶、綠茶等等,實(shí)際上還有一些中藥茶以及花茶都是非常不錯(cuò)的。喝茶也是一種主要的休閑方式,可以幫助人們消磨無(wú)聊的時(shí)間。同時(shí)朋友們聚集在一起喝喝茶也是蠻開(kāi)心的事情。那么白芷藿香茶的好處有哪些?
長(zhǎng)期喝對(duì)鼻炎,過(guò)敏性鼻炎有顯著功效,每次取1~2袋用開(kāi)水沖泡5分鐘后飲用,可反復(fù)沖泡至色淡為止。
白芷功效
可以祛風(fēng)、散寒、燥濕,可以宣利肺氣,升陽(yáng)明清氣,通鼻竅而止疼痛,因此可以用來(lái)治療鼻鼽、鼻淵等鼻科疾病中的鼻塞不通,流涕不止,前額疼痛等癥狀。
藿香功效
祛暑清熱;活血解毒。主感冒暑濕;風(fēng)熱咳嗽;風(fēng)濕痹痛;痱子;跌打損傷;蜂螫傷
薄荷的功效
疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛。主治風(fēng)熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結(jié)核等癥
甘草
甘草是一種補(bǔ)益中草藥。它主治清熱解毒,祛痰止咳、脘腹等癥狀,有補(bǔ)脾益氣,健脾胃之功效。
功能與主治:芳香化濁,和中止嘔,發(fā)表解暑。用于濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發(fā)熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
藿香的功效與作用
藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預(yù)防傳染病,并能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對(duì)暑濕重癥,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。
目前為了便于使用,藿香被制備成了多種制劑用于治療疾病,有藿香正氣水,藿香正氣丸以及藿香正氣膠囊等。它們均屬于OTC甲類藥物,具有解表化濕,理氣和中的作用。用于暑濕感冒,頭痛身重胸悶,或惡寒發(fā)熱,脘腹脹痛,嘔吐泄瀉。
人們經(jīng)常飲用的藿香正氣液,是主要從藿香中提取出來(lái)的有效成分研制出來(lái)的。藿香作為一種南方山坡上常見(jiàn)的中藥材,除了制作成藿香正氣液和藿香正氣水,藿香還有其他的功能。由于藿香本身的香氣較為濃郁,所以互相可以達(dá)到去腥提味的效果。接下來(lái)的文章就為讀者朋友具體講解藿香炒雞蛋的相關(guān)步驟。
1、霍香葉洗凈切碎
2、雞蛋打散
3、切碎的霍香葉倒入蛋液中,加少許鹽
4、熱鍋涼油烹入蔥花,倒入拌好的蛋液
5、炒至蛋熟即可出鍋
藿香葉里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的,其中含有鐵元素,這個(gè)可以增加我們的抵抗能力,遠(yuǎn)離疾病的干擾,除此之外還有一些鈣元素,對(duì)于骨骼的發(fā)育和治療骨質(zhì)疏松都是大有好處的。
1、富含鐵,鐵可以促進(jìn)發(fā)育;增加對(duì)疾病的抵抗力;調(diào)節(jié)組織呼吸,防止疲勞;構(gòu)成血紅素,預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血;使皮膚恢復(fù)良好的血色。
2、富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)激素的分泌;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
3、富含碳水化合物,這個(gè)可以維持大腦所需的能源,提供給一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保證大腦的活力,提供膳食纖維,對(duì)于腸道的功能也是很有功效的。
以上就是為大家介紹的藿香葉炒雞蛋的做法和一些功效,大家在家里的時(shí)候就可以嘗試著做,做法很簡(jiǎn)單,只要學(xué)會(huì)以后,你自己的生活中就會(huì)增加許多的樂(lè)趣,孩子也是十分喜歡吃的。最后希望大家都可以擁有一個(gè)好的身體。
人生在世,每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開(kāi)心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下藿香燒魚(yú)塊的做法。
2.魚(yú)肉切塊,加姜末胡椒粉生抽料酒鹽抓均勻。
3. 配料改刀。
4.往腌好的魚(yú)塊中加放干淀粉。
5.平底鍋灸鍋后倒油,放入腌好的魚(yú)塊。兩面稍煎。
6.煎好的魚(yú)塊推一邊,
7.炒香蔥姜蒜。
8.將魚(yú)塊同炒香小料拌均勻,加一點(diǎn)水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燜上。
9.中間開(kāi)蓋看一看,用鍋鏟輕輕的動(dòng)一動(dòng)。
10.淋生抽加糖和鹽將魚(yú)燒入味兒。
11.放上切好的藿香碎,
12.拌均勻出鍋即可。
藿香燒魚(yú)塊的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同,所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
孕婦的飲食是需要我們特別留意的,孕婦可以吃什么不可以吃什么是我們要學(xué)會(huì)的知識(shí),我們認(rèn)為孕婦的飲食是需要清淡為主,盡量不要去吃一些沒(méi)吃過(guò)的東西,那么藿香葉孕婦到底能不能吃呢,我們下文就根據(jù)這個(gè)問(wèn)題,展開(kāi)討論,藿香葉到底是不是適合孕婦食用。
藿香葉里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,因?yàn)檗较闳~里面含有豐富的鐵元素,能增加我們的抵抗能力,藿香葉里還富含鈣,能促進(jìn)骨骼的發(fā)育,藿香葉里還有豐富的碳水化合物,有利于調(diào)節(jié)脂肪的代謝。
1.富含鐵,鐵可以促進(jìn)發(fā)育;增加對(duì)疾病的抵抗力;調(diào)節(jié)組織呼吸,防止疲勞;構(gòu)成血紅素,預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血;使皮膚恢復(fù)良好的血色。
2.富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)激素的分泌;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
3.富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;增強(qiáng)腸道功能。
4.富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強(qiáng)免疫力,清除自由基,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能?!?/p>
適宜外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。適宜夜盲癥,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的患者食用。
上文我們針對(duì)孕婦的飲食,提出了幾點(diǎn)需要注意的細(xì)節(jié),上文還解決了藿香葉是否適合孕婦的問(wèn)題,其實(shí)藿香葉里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),都是我們?nèi)梭w必須的,所以孕婦是可以多吃藿香葉的。
孕婦的身體免疫力是非常差的,如果在生活中不多加注意,就很容易出現(xiàn)疾病,比如感冒等等,這些疾病不僅會(huì)危害到孕婦的身體健康,而且還會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育構(gòu)成威脅,然而提高免疫力最好的方法就是通過(guò)飲食,所以孕婦們要經(jīng)常的吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,那么孕婦可以吃藿香嗎?
第一,孕婦可以吃藿香嗎?孕婦能吃藿香,孕婦吃藿香葉的好處:藿香葉有著很多方面的藥物作用:化濕脾、理氣和胃:用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用;若濕溫初起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。止嘔止瀉:用于嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥。例如妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
第二,孕婦的飲食禁忌,不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食。在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入,但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì),醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是,孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食,會(huì)影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
孕婦可以吃藿香嗎?可以的,藿香的適用人群。適宜外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。陰虛火旺、邪實(shí)便秘者禁服。
藿香正氣液大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,作為一種預(yù)防中暑的草藥成品相信大多數(shù)人都是知道的。藿香正氣液的主要材料就是我們今天要介紹的主角——藿香。藿香除了可以用來(lái)制作稱為中成藥之外,還可以直接為人們所食用。藿香又叫土藿香,花冠為淡紫色或者紅色的為佳品。我們可以在附近的藥店里面購(gòu)買到我們需要的藿香。買回來(lái)之后,我們可以將其用來(lái)煮粥食用,食療效果是非常不錯(cuò)的。下面我們一起來(lái)了解一下。
藿香粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藿香又叫土藿香、貓把、青莖薄荷、排香草、大葉薄荷、綠荷荷、川藿香、蘇藿香、野藿香、貓尾巴香、貓巴虎、拉拉香、八蒿、魚(yú)香、雞蘇、水麻葉,其味辛、性微溫,歸脾、胃、肺經(jīng),具有祛暑解表,化濕脾,理氣和胃的功效,主治外感暑濕、寒濕、濕溫及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉,并妊娠惡阻,胎動(dòng)不安,口臭,鼻淵,手足癬等病癥。
在煮粥的是加入少許的新鮮藿香或者干品一起煮的話,可以起到很好的降逆止嘔、開(kāi)胃進(jìn)食的作用。
藿香粥的做法
主輔配料
鮮藿香30克(干品15克),粳米100克。
制作方法
將鮮蕾香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸即可。
藿香粥的注意事項(xiàng)
適宜于脾胃不和吐逆、霍亂、心腹痛等癥。
藿香粥的食材選擇以及做法都是比較簡(jiǎn)單的,主要準(zhǔn)備好藿香就萬(wàn)事俱備了。不過(guò)需要注意的是,藿香粥不是直接將藿香放在鍋里和粳米一起煮粥的,而是需要將藿香加水煮出汁液后,將其汁液再加入到鍋中和粳米一起煮粥的。這一點(diǎn)需要大家注意一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《藿香有什么作用?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。