紅心火龍果是染色的嗎
養(yǎng)生果是什么樣子。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《紅心火龍果是染色的嗎》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅心火龍果是火龍果的一種，而且火龍果的味道香甜。喜歡吃的朋友一定會發(fā)現(xiàn)，紅心火龍果的顏色，是非常紅的，而且有的甚至發(fā)紫色。每種水果的情況也是不相同的，而大部分的紅心火龍果可能是染色而成的，只是我們沒有充分的了解這個問題。那么紅心火龍果是染色的嗎?
紅心火龍果是染色水果嗎：
相關領域?qū)＜艺f這是一種正?，F(xiàn)象，是由水果中部分未被分解吸收的天然色素所致，對人體無危害。
另據(jù)了解，今年是上海本地產(chǎn)紅心火龍果規(guī)?；鲜械牡谝荒?，該水果營養(yǎng)價值較高，但一次不可過量食用。
紅心火龍果一次不宜吃太多：
吃完紅心火龍果后出現(xiàn)排泄物呈紅色，是因為這類果實中天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而這些色素水溶性強，故經(jīng)尿液、糞便排泄后將排泄物染成紅色。
紅心火龍果中這種紫紅色的天然色素對成人和兒童的健康均沒有危害，還對兒童具有提高免疫力的作用，“服食某些其他有色食物也會使尿液等排泄物暫時性地發(fā)生改變，這種情況是正常的，當你停止服用，這種現(xiàn)象就會消失”。
那么，為什么會出現(xiàn)吃了同樣多的紅心火龍果，有的人尿液變紅，有人不變色?這主要是人的體質(zhì)差異所致，比如甲對這種天然色素的吸收、分解代謝能力比乙強，在食用同樣多紅心火龍果后，甲的尿液可能就沒有乙的尿液變色明顯。
提醒：“紅心”營養(yǎng)價值更高，但多吃會腹瀉
市場上的紅心火龍果比白心賣得貴，這是消費者的普遍印象。這除了產(chǎn)量和市場因素外，還有果實本身價值的因素。一般來說，紅心比白心在某些方面具有更高的營養(yǎng)價值。
紅心火龍果相較于普通白心火龍果，的確營養(yǎng)價值更高、更甜。它的花青素含量高于白心火龍果，但是甜不甜與花青素的含量沒有太大關系。花青素不僅對視力有幫助，還有抗氧化、抗衰老、防癌等功效。
值得提醒的是，火龍果具有潤滑腸道的作用，一次吃太多可能引起腹瀉，建議“以每日不超過1000克為宜”。
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絕大部分人都可以放心吃紅心火龍果，這種水果吃起來口感非常好，營養(yǎng)也非常豐富，需要提醒注意的是，現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了高血糖，甚至患上了糖尿病，這類人群要盡量少吃紅心火龍果，非要吃的話，每次不能吃超過200克，否則會導致血糖偏高，那么吃紅心火龍果能不能降火呢？
紅心火龍果降火嗎？
火龍果吃了不會上上火。
吃火龍果并不會上火。因為火龍果的性質(zhì)寒冷，所以吃火龍果不僅不會上火，反而會幫助去火。能夠幫助清除體內(nèi)的熱毒，幫助減輕便秘的癥狀。
同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據(jù)相關資料顯示，每100克火龍果肉含有7．83克的葡萄糖，專家建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克為宜。
紅心火龍果吃多了不會上火
吃火龍果不會上火的。不但不上火，還是一種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。說下火龍果的營養(yǎng)成分：每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素。
紅心火龍果可以預防青春痘
一般人以為火龍果的屬性偏寒涼，其實，水果因為有甜味，性通常較偏甘、平。不過，因為火龍果含有果膠，切開后有黏滑的液體，多吃可以幫助腸子蠕動，有健胃整腸的功效；也因為有果膠，有人吃多了會腹瀉，自然覺得火龍果的作用較寒涼。
果膠不只能健胃整腸、幫助消化，還有潤澤皮膚的功效，加上火龍果水分多，吃了不會上火，還能預防青春痘。另外，對于想減肥或怕胖的女性，火龍果糖分、熱量相對較低，吃了比較不會胖，糖尿病患也可以適量食用。
火龍果的類型有很多種，其中就包括紅心火龍果，而其實吃紅心火龍果具有一定的減肥作用，而且能夠幫助我們降低血脂，潤腸，預防血管硬化，所以它的保健功效也是比較高的。
1、我們的身體中每天都會受到毒素的侵襲，尤其是需要警惕一些重金屬的傷害，例如鉛、鎘、汞、砷等，而紅心火龍果中含有粘膠狀的植物性白蛋白，能夠避免這些有害物質(zhì)進入身體各個器官之中，從而將有害物質(zhì)清除干凈，因為能夠減輕身體的負擔，同時還可以起到減肥的效果。
2、 紅心火龍果還含有花青素，這種物質(zhì)其實就是人體的一種抗氧化劑，其功效比胡蘿卜素還要強，能夠預防身體衰老，但是如果服用過多的話，會導致大便顏色變黑，另外，如果需要去醫(yī)院做體檢或者是相關檢查的話，建議不要吃，以免會影響尿液檢查結(jié)果。
3、 紅心火龍果維生素C、植物性白蛋白等都是非常豐富的，具有減肥、降低血糖、潤腸等功效，并且還可以有效預防血管硬化，對胃壁還有保護作用，紅心火龍果中的水溶膳食纖維還可以增加腸胃蠕動，減輕平時便秘的癥狀，平時還建議大家多補充水分。
4、 每天吃紅心火龍果減肥嗎?減肥可以從飲食開始調(diào)整，也可以多吃點紅心火龍果，但是如果飲食結(jié)構過于單一的話，可能會影響大家的營養(yǎng)補充，因此建議大家可以少食多餐，并且配合加強運動，這樣才能夠增強身體免疫力，預防疾病的發(fā)生，同時收獲瘦身的效果。
紅心火龍果是許多人們都非常愛吃的一種水果，這種水果在營養(yǎng)價值上面就要遠遠過于普通的火龍果，這主要就是因為其中含有獨特的營養(yǎng)成分，人們在攝入以后就可以對自己的身體起到很好的保健作用，而且紅心火龍果也是可以做成牛奶來飲用，但一定要先榨成汁以后再去進行下一步烹飪。
火龍果因其含有的獨特成份，對人體有絕佳的保健功效。
1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用。
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，很多人喜歡吃的。而且火龍果最好的地方在于它可以緩解人們的便秘問題?，F(xiàn)在隨著科學技術的發(fā)展，很多的水果發(fā)生了轉(zhuǎn)基因的問題。其中火龍果也是一種，有人會說紅心火龍果就是轉(zhuǎn)基因水果，如果人們經(jīng)常吃，一定會對身體帶來不良影響，可是紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因嗎?
紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因嗎
火龍果是中國從國外引進的品種?；瘕埞旨t皮紅肉、紅皮白肉、白皮白肉和黃皮白肉四大系列，其中以紅皮紅肉火龍果為最上品，營養(yǎng)豐富、口感細膩，果肉鮮甜清香。所以只是品種問題，不是轉(zhuǎn)基因。
火龍果一身都是寶，因食之健康長壽，因此，又稱長壽果，那么火龍果都有什么功效和作用呢?
火龍果的功效
1、排毒解毒、保護胃壁;
2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;
3、美白皮膚、養(yǎng)顏;
4、減肥、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發(fā)生等。
火龍果的作用
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
孕婦能吃火龍果嗎孕婦可以吃火龍果嗎?火龍果作為一種低能量的水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，具有預防便秘、控制體重、預防妊娠紋的作用，對孕婦和胎兒都有好處，所以孕婦是可以適當食用火龍果的。
孕婦吃火龍果的好處：
1、解毒養(yǎng)胃：由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內(nèi)重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。
2、預防便秘：火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生?；瘕埞獾暮谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質(zhì)，有助于胃腸蠕動、達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。
3、降血壓：火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
4、抗衰老：火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能吃出美麗。懷孕后，由于各種因素的干擾，部分孕婦皮膚會變差，吃些火龍果能改善皮膚狀況。
5、補鐵：火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，而鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對孕婦的身體健康有著非常重要的作用。
小編提醒：不過火龍果屬于涼性水果，如果貧血或者腹瀉的孕婦盡量少吃;另外火龍果的含糖量相對較高，專家建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克為宜。
所以，孕婦是可以適當吃些火龍果的，不過要注意適量，每天最好不超過一個。
紅心火龍果是一種比較常見的水果，營養(yǎng)價值非常的高，平時適當?shù)某砸恍哂泻芎玫念A防便秘，促進消化的作用，另外火龍果里面的脂肪含量比較低，經(jīng)常吃一些具有減肥的作用，尤其是可以做成水果沙拉，從而達到很好的減肥功效，除了減肥的作用以外，美容養(yǎng)顏，預防心血管疾病方面的作用也是不錯的。
1、養(yǎng)顏美容。
對于愛美的女性朋友來說，如果想養(yǎng)眼美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦?；瘕埞芯S生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。
對于火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結(jié)合，然后從人體中排出，達到排毒的作用。同時對于人體減肥也有很有幫助的。
3、預防貧血和血管硬化。
貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對于預防血管硬化，抗衰老等很有益處。
4、預防便秘
除了上述的功效外，火龍果還具有可預防便秘，促進眼睛健康，增加骨質(zhì)密度，助細胞膜生長，增加食欲等方面的功效哦。
大家都喜歡吃火龍果，這是一種很受歡迎的熱帶水果，火龍果與白心和紅心之分，紅心火龍果的價格更貴，吃起來味道更加香甜，所以大家都更喜歡吃紅心火龍果，而且吃這種火龍果的好處非常多，比如具有輔助治療便秘的作用，還能夠消暑解渴等等，那么小寶寶能不能吃紅心火龍果呢？
寶寶能吃紅心火龍果嗎？
寶寶是可以吃火龍果的。從一開始添加輔食選擇蘋果和香蕉比較好，因為這兩種水果不太容易引起過敏?；瘕埞詈檬菍殞?-9個月時添加，而且要注意把籽磨碎后才能給寶寶喂食，每次喂食要少量，避免引發(fā)過敏。
火龍果中的植物性白蛋白對重金屬中毒有解毒的功效，能保護胃壁；而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆的發(fā)生?；瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸，有益心臟健康?；瘕埞缓乃苄岳w維有助胃腸蠕動，對便秘有輔助治療的作用，所以便秘的寶寶可稍微多吃一些。
紅心火龍果兒童會紅尿嗎
紅心火龍果所含物質(zhì)可導致便紅尿
但尿紅會因人而異
帶著王女士的這些疑問，記者咨詢了在兒童醫(yī)院工作的李醫(yī)生，“寶寶腎的回吸收不及成年人，在進食有天然色素的食品后會產(chǎn)生這種現(xiàn)象?！彼嬖V記者，尿液呈紅色，剛好之前又吃過紅心火龍果，確實不排除尿液是被火龍果中含量特別高的花青素“染色”了。
但并不是所有人食用后都會被“染色”，應該是因人而異，要看人本身對這種天然色素的吸收、分解代謝能力，比較弱的人排泄物變色就會明顯些，這種情況也會隨著色素的排出而自然消除。遇到這樣的情況家長不必太擔心，可觀察小孩一兩天，在做打算。
紅心火龍果的成分
吃完紅心火龍果小便為何會變紅呢？
專業(yè)介紹說，這是紅心火龍果所含的甜菜紅素的作用。植物的色素中，花青素是很重要的一類，大多數(shù)植物的顏色也都是受花青素影響的，比如藍莓等，但因為其很容易被氧化，所以攝入后一般不會導致尿液變色。
而紅心火龍果含有的色素不是花青素，是甜菜紅素，這種色素則會對不同的pH（酸堿度）表現(xiàn)出不同顏色。甜菜紅素本身不易被分解和代謝，所以就會通過小便排出來。
那么，為什么有人吃了沒事有人吃了會出現(xiàn)尿液顏色變紅呢？
原來，甜菜紅素排出的顏色還因人而異，人的胃酸多少、腸道微生物、缺不缺鐵元素，或者喝了碳酸飲料等，甜菜紅素會因不同的pH不同的環(huán)境表現(xiàn)出不同的顏色。這種色素主要在植物的根部，像常吃的莧菜也含有這種色素，所以有些人吃完后，排泄物也會呈紅色。
這是一種正常的生理排泄，通過糞便排出的色素是經(jīng)過肝臟、膽汁、腸道分解后排出，而通過尿液排出的色素則是經(jīng)由腎臟、血液。
市場上有兩種火龍果，一種火龍果是紅色的，還有一種火龍果是白色的，著兩種火龍果在市場上的價格，而火龍果的區(qū)別等都是不同的，這個紅心的火龍果和白心的火龍果人們都在質(zhì)疑，不知道到底該給自己吃什么類型的火龍果才是最好的，紅心的火龍果要更好吃一些，那么紅心的火龍果好好是白心的火龍果好呢?
一、紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
1、價格不同
紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。一方面是火龍果本身原因：現(xiàn)在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高;而且現(xiàn)在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時價格肯定會往下走。另一方面，消費者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。消費者對進口水果在食品安全、品質(zhì)上更加信賴。
2、營養(yǎng)不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養(yǎng)價值遠高于白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。
二、火龍果的營養(yǎng)價值
1.火龍果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
2.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。
3.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
4.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用
5.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等通過介紹，讓我們知道了原來是紅心火龍果的營養(yǎng)高于白心火龍果的營養(yǎng)，大家還不知道的話可以先試試，讓自己吃到最有營養(yǎng)的火龍果，紅心的火龍果在市場上價格也是比較貴點，這樣的火龍果吃起來更美味，而且營養(yǎng)價值高，火龍果都有防癌的好處，不管什么火龍果，都可以吃。
紅心火龍果具有很好的清熱降壓的作用，對孕婦來說，適當?shù)某砸恍?，有很好的調(diào)理腸胃的作用，紅心火龍果里面的花青素含量比較高，這對于預防疾病，提高孕婦的免疫力是有好處的，另外還具有預防妊娠糖尿病的作用，當然，紅心火龍果性質(zhì)偏涼，孕婦不能過多食用。
1、花青素含量較高
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、減肥、降低血糖
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、含鐵量比一般的水果要高
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。
火龍果是營養(yǎng)價值很高的一種水果，比如這種水果含有豐富的蛋白質(zhì)以及膳食纖維，還含有多種維生素和微量元素，比如富含鈣磷鐵，另外紅心火龍果含有豐富的花青素，這是一種天然的色素，所以吃紅心火龍果的好處非常多，特別適合在夏天的時候吃，下面教大家紅心火龍果的正確保存方法。
紅心火龍果怎么保存？
在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實這種保存方法是不科學的。由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
因為火龍果是熱帶水果，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。
熱帶水果，回家后一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現(xiàn)黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛，這樣的水果往往不能再吃。
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