吃蝦子胸悶怎么回事
脈道養(yǎng)生是怎么回事。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《吃蝦子胸悶怎么回事》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蝦肉是飲食上比較常見的海鮮類食物，蝦肉的肉質細嫩，而且營養(yǎng)比較豐富，含有大量蛋白質，經(jīng)常食用對身體非常好，同時還可以補充身體所需要的維生素，以及多種礦物質等，而吃完蝦肉出現(xiàn)胸悶可能是對海鮮過敏的一種表現(xiàn)，或者是蝦肉的質量不好所導致的，需要及時檢查。
吃蝦肉后胸悶怎么回事?
建議及時到醫(yī)院就診，檢查心臟功能，如果沒有心臟疾患，可能由于對蝦子過敏或蝦子變質，今后應避免吃蝦。
吃蝦后胸悶是怎么回事?
可能是海鮮過敏了，另外有沒有冠心病，哮喘等，檢查除外一下其他原因的呼吸困難。
吃蝦的禁忌：
1、對吃蝦過敏及患有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的患者應慎食。
2、肝損傷和肝硬化患者不宜多吃。
3、海鮮嘌呤過高，痛風、高尿酸血癥和關節(jié)炎患者不宜吃海鮮。
4、海鮮含碘較多，甲狀腺機能亢進者應少吃。
5、容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮。
6、蝦屬于發(fā)性食物，子宮肌瘤患者不能吃。
7、蝦不能與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃。一方面會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且會刺激胃腸、引起不適。
8、吃海鮮最好不要大量喝啤酒，會產(chǎn)生尿酸引起痛風。吃海鮮時最好配干白葡萄酒。
9、蝦背上的蝦線是蝦的排泄器官應該除掉。
10、不新鮮的蝦不買，腐敗變質的蝦一定不能吃。
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1、蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應該去掉。
2、腐壞變質的蝦不可食用，色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不要吃。
3、蝦忌與某些水果同吃，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂等同食，不僅會降低營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，容易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
4、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
5、要保存小干蝦時，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
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天氣越來越熱以后，很多年輕人的冰鎮(zhèn)飲料就是啤酒，平時把啤酒放在冰箱里拿出來直接喝，不光是可以降溫的，更是可以祛暑防止中暑的現(xiàn)象發(fā)生，但是很多人經(jīng)常會在喝完啤酒以后出現(xiàn)胸悶的感覺，這種情況可以考慮是其中，而且也可能是因為喝酒過猛造成的。
物神經(jīng)紊亂,過于緊張,生氣可引起胸悶氣短,.自我心理調(diào)節(jié),注意休息非常非常重要胸悶壓氣,氣短跟心情有很大關系，要保持平和的心態(tài)，緩解壓力。胸悶是一種主觀感覺，即呼吸費力或氣不夠用。輕者若無其事，重者則覺得難受，似乎被石頭壓住胸膛，甚至發(fā)生呼吸困難。
它可能是身體器官的功能性表現(xiàn)，也可能是人體發(fā)生疾病的最早癥狀之一。不同年齡的人胸悶，其病因不一樣，治療不一樣，后果也不一樣。1)功能性胸悶(即無器質性病變的胸悶):在門窗密閉、空氣不流通的房間內(nèi)逗留較長時間，或遇到某些不愉快的事情，甚至與別人發(fā)生口角、爭執(zhí)，或處于氣壓偏低的氣候中，往往會產(chǎn)生胸悶、疲勞的感覺。
經(jīng)過短時間的休息、開窗通風或到室外呼吸新鮮空氣、思想放松、調(diào)節(jié)情緒，很快就能恢復正常。
沿海地區(qū)的人們會把很多海里的生物制作成可以食用的食物，而且味道非常的美味，這些食品只有到了當?shù)夭拍艹缘?，以至于很多人都不知道這些食物如何烹飪。蝦子醬就是一種沿海地區(qū)的特色美食，人們把打撈上來的小蝦研制成醬累，味道非常的鮮美。蝦子醬怎么吃呢?一起來了解下吧~
蝦醬又名蝦糕，是韓國、中國沿海地區(qū)、香港以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一，是用小蝦加入鹽，經(jīng)發(fā)酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，蝦醬中還有一項很重要的營養(yǎng)成分--蝦青素，蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，蝦醬越紅說明蝦青素越多。由于蝦醬是一種儲藏發(fā)酵食品，在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清香，滋味鮮美，回味無窮。而且小蝦所含鈣質分解后成為易于人體吸收的鈣，脂肪轉化為脂肪酸，因此蝦醬同時也是優(yōu)質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源，適量食用對身體頗為有益。
一、蝦爆蝦醬大排
主料：大蝦凈肉200克、大排350克。
輔料：杏鮑菇150克
調(diào)料：李錦記蝦醬10克、砂姜粉3克、十三香3克、淀粉40克、蛋清150克、嫩肉粉5克、味精2克、雞粉2克、湯皇5克
制作方法：
1、大蝦去蝦線改片，滑油備用。
2、大排用李錦記蝦醬、(香菜、大蔥、圓蔥、大蒜、胡蘿卜、芹菜)榨汁、砂姜粉、十三香、蛋清、淀粉腌制，炸好備用。
3、杏鮑菇高湯煨制備用。
4、蔥、姜熗鍋，下入蝦肉、杏鮑菇、大排，烹入調(diào)好的味精、雞粉、淀粉，淋明油出鍋。
二、蝦醬燉豆腐
主料：蝦醬、豆腐。
配料：萵筍、胡蘿卜、豆芽、蔥、姜、蒜、干辣椒、白糖、雞精。
制作：
1、豆腐切小塊，萵筍去皮切絲，胡蘿卜切絲，蔥姜蒜切片。
2、起油鍋，爆香干辣椒、蔥姜蒜片，放入蝦醬炒香。
3、再放入豆腐、萵筍、胡蘿卜絲、豆芽略炒，加少許白糖和清水，加蓋燉3分鐘，最后加入雞精調(diào)勻即可。
關鍵：蝦醬內(nèi)含有鹽分，所以炒菜的時候就不用再加鹽了。
三、蝦醬燴三菇
主料：蝦醬75克，金針菇100克，草菇150克，口蘑180克
輔料：豬肉(肥瘦)100克，雞蛋200克，香菜30克
調(diào)料：鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油25克，花椒3克，大蔥5克，姜5克
特色：三菇滑嫩，湯汁鮮香，蝦醬味濃。
做法：
1、金針菇切段，草菇一切兩半，口蘑用手撕成條，以上三種蘑菇用沸水氽出;鍋燒熱加入適量油，投入花椒，炸出香味，撈出花椒，花椒油留用。
2、鍋內(nèi)加植物油燒熱，放入蔥姜烹鍋，即下入肥瘦肉絲和鮮蝦醬煸炒，加入雞湯200克和三種菇及鹽、味精、胡椒粉燒至入味，灑入蛋液燒開鍋，打去浮沫，撒香菜末，淋花椒油即成。
蝦子醬油是很具有特色性的一道美食，需要準備好新鮮的蝦子，白糖和高粱酒，還有生姜，為了去除腥味再加上一些醬油，把洗干凈的蝦放在鍋中，加入這些調(diào)料一起煮，煮熟后裝盤就可以吃了，甜中帶有一點點的咸，而且醬油本身的香味也是很濃郁的。
原料配方 本色醬油100千克 新鮮蝦子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生姜1千克制作方法 先將本色醬油加熱煮沸，除去泡沫，然后將清洗過的新鮮蝦子、白糖、高梁酒及生姜等同時放入鍋內(nèi)，繼續(xù)加熱，到蝦子向上浮時，立即停止加熱，出鍋冷卻后裝瓶，即得蝦子醬油。詞條標簽：
涼拌或者蘸餃子蝦子醬油是江蘇省漢族傳統(tǒng)名特產(chǎn)，是由本色醬油、新鮮蝦子為主料，配白糖、高梁酒等制作完成。原料配方本色醬油100千克 新鮮蝦子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生姜1千克
制作方法先將本色醬油加熱煮沸，除去泡沫，然后將清洗過的新鮮蝦子、白糖、高梁酒及生姜等同時放入鍋內(nèi)，繼續(xù)加熱，到蝦子向上浮時，立即停止加熱，出鍋冷卻后裝瓶，即得蝦子醬油。
夏季是海鮮豐收的季節(jié)，人們都會買一些海鮮回家食用，尤其是鮮蝦。買回去的蝦子怎么洗_蝦子怎么洗才干凈呢?相信很多人都沒有考慮過這個問題，大家一般買回去蝦子之后用水沖沖就直接加工食用了，其實這種方法是錯誤的，因為夏季的鮮蝦腸子中含有很多食物殘渣，是需要去除掉的。
1、我們可以直接用手做初步的清洗，也可以用魚網(wǎng)搭配容器來回清洗，記住一定要多清洗幾遍，這也能起到一點點的殺菌、消毒作用，洗過的河蝦會比較透亮。
2、蝦的直腸中充滿了黑褐色的消化殘渣，含有細菌。在清洗時，可用剪刀將頭的前部剪去，擠出胃中的殘留物，將蝦煮至半熟，剝?nèi)ゼ讱ぃ藭r蝦的背肌很容易翻起，可把直腸去掉，再加工成各種菜肴。較大的蝦，可在清洗時用刀沿背部切開，直接把直腸取出洗凈，再加工成菜。按這種方法清洗烹食，既衛(wèi)生，又不失蝦的鮮美味道。
3、是活的話，可在水里放一些食用油或食鹽浸半小時。以讓它們吐盡泥沙、污濁。。買來鮮活的河蝦剪洗后
買來鮮活的河蝦后，先對部分須狀剪去后再進行清洗成這樣。
4、從下頭部位數(shù)，第3截，也就是中間位置，用牙簽插入3毫米左右，也就是牙簽直徑那個距離，挑出來就好了記住把蝦頭尾對齊了讓背躬起來好弄。
具體方法：
方法一、剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除。但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉哦。然后用剪刀挑出蝦腦，輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。再次剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，最后擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸就出來了。清洗一下就可以了。
方法二、用牙簽或大針在蝦背部節(jié)間將直腸挑出;也可以直接把蝦的背部用剪刀全部剖開，取出污物，這樣即容易做到也比較入味。
方法三、將蝦煮至半熟，剝?nèi)ゼ讱?，此時蝦的背肌很容易翻起，可把直腸去掉，再加工成各種菜肴。
當人體出現(xiàn)嘔吐癥狀的時候，肯定要找到其中的原因，首先就是考慮是不是食物相克導致的中毒反應，或者是食物本身就帶有一定的毒性。其次要考慮是不是腸胃病引起的惡心嘔吐，這時候肯定是要去醫(yī)院治療的。那么，生活中有的朋友吃西瓜也會感覺到惡心，還會嘔吐，這是為什么呢?
一、通常情況下帶有激素和農(nóng)藥(殘留)的西瓜容易中毒,專家稱人吃了西瓜后導致中毒是由于里面含有有機磷,有機磷農(nóng)藥是我國使用廣泛、用量最大的殺蟲劑。主要包括敵敵畏、樂果、敵百蟲等。有機磷農(nóng)藥短時大量進入人體后會造成以神經(jīng)系統(tǒng)損害為主的一系列傷害。
吃西瓜中毒有什么反應
1、吃西瓜中毒后會有哪些表現(xiàn)?吃西瓜中毒后的表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、眼花、舌頭發(fā)麻等癥狀。西瓜中毒需及時就醫(yī)。
2、有機磷農(nóng)藥(屬磷酸酯類或硫代磷酸酯類化合物)是應用最廣泛的農(nóng)藥。有機磷農(nóng)藥中毒分為急性和慢性,短時間內(nèi)食入、吸入和皮膚接觸大量有機磷農(nóng)藥會出現(xiàn)急性中毒癥狀,表現(xiàn)為:
3、毒蕈堿樣癥狀:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、多汗、流涎、視物模糊、呼吸困難。
4、煙堿樣癥狀:肌纖維顫動,以后發(fā)展為全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。
5、中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:頭痛、頭昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中樞性呼吸衰竭而死亡。長期少量接觸有機磷農(nóng)藥會出現(xiàn)慢性中毒癥狀,表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱綜合征:頭痛、頭昏、乏力、惡心、食欲不振、視物模糊。
我們吃下去的東西在打嗝的時候都會反上來一股氣體，這個氣體可以讓我們感覺到吃下去的東西也會產(chǎn)生不同的味道，有的人在喝完雪碧打嗝的時候總是鼻子會發(fā)酸，吃完辣椒打嗝的時候總是喉嚨會痛，這種情況需要特別注意。
其原因主要是吃辣所導致的其原因主要是吃辣所導 免疫力降低。
含有辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜的食物，在中醫(yī)里統(tǒng)稱為“辛味食物”。這些食物具有很大的“發(fā)散”作用，過多食用，容易“耗氣”，嚴重者可導致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現(xiàn)就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。這種氣虛的癥狀一旦找上門來，感冒等疾病也就會不期而至。
辛辣會刺激食道粘膜,導致打嗝是人體的一種自然免疫機能,對刺激性的物質發(fā)生的一種反射性機能
引起的原因是多方面的：引起的原因是多方面的
1、可能是著涼了。
2、胃動力不足，就會引起消化不良。從而導致胃脹氣。
人體本能會有打嗝或是放屁的反應，來排出多余的氣體。
3、可能是胃炎，膽囊炎，胃腸功能紊亂。
建議到醫(yī)院做胃鏡檢查，具體情況需要到醫(yī)院做準確的確定。
平時養(yǎng)護：
1、注意保暖，可以用熱水袋熱敷肚子。
2、平時飲食要清淡，避免生冷，油膩，辛辣刺激性，不易消化的食物。
3、注意休息，避免過度的勞累，切記不要熬夜。
4、還要保持愉快的心情，避免過度緊張和焦慮。
5、適當?shù)剡\動，可以增加機體的免疫力，促進胃部康復。
蝦是日常生活中很常見的一種海產(chǎn)品，此類海產(chǎn)品不僅口感鮮美而且其中含有豐富的蛋白質、維生素以及其他對人體有益的微量元素，因此受到了人們的歡迎。對于蝦的吃法有很多麻辣小龍蝦、蝦仁粥等等都是蝦很常見的吃法。雖然蝦對于人體有許多好處，但是有些人吃蝦卻會出現(xiàn)有胃疼的情況，這是怎么回事呢?
有的人對蝦體內(nèi)的蛋白質可產(chǎn)生過敏，蝦蛋白質屬于食物蛋白，對蝦過敏者，食入蝦后，則引起胃腸道過敏反應，而出現(xiàn)胃痛的癥狀。
指導意見：
建議以后不要吃蝦，注意觀察，過敏的情況，不需要治療。盡量不吃就可以了。
也有可能是胃寒、胃炎或胃潰瘍導致的，可吃些奧美拉唑、胃得寧膠囊和十香止痛丸，如果沒有緩解應該及時做個胃鏡檢查來確診一下。
胃部護理:
1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過饑或過飯，或饑，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養(yǎng)成定時，定時時飲食的良好衛(wèi)生習慣。
2、進食溫度適宜：飲食的溫度以“不燙不涼”為度，即一般保持在40-50攝氏度為宜，過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。
3、細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
4、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食欲，過細米面食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養(yǎng)不良，導致機體各種功能下降。因此，應葷、素食搭配，粗、細糧搭配，既滿足人體正常營養(yǎng)需要，又不加重胃腸負擔。
芒果是很多人喜愛選擇，吃芒果對身體維生素有很好補充，不過在吃芒果的時候，要注意要適量進行，吃的太多對身體沒有任何好處的，尤其是在夏季的時候，這類食物不宜吃的太多，否則會引發(fā)咳嗽問題，這點要注意的，那吃芒果嘴巴過敏怎么回事呢，也是很多人不清楚的。
吃芒果嘴巴過敏怎么回事：
芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。
芒果，是少數(shù)富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。
據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
「濕」是中醫(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。
芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的后遺癥，可實時用淡鹽水漱口化解。既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果干解饞，既開胃又消滯。
在對吃芒果嘴巴過敏怎么回事認識后，緩解這樣情況，都是要根據(jù)自身原因進行，而且要注意的是，吃芒果嘴巴過敏嚴重的話，都是要選擇藥物治療，不要拖延治療時間，否則會讓過敏問題變得更加嚴重的。
聽說有人吃牛肉過敏，吃羊肉過敏，但是卻沒有聽說吃豬肉也會過敏，其實豬肉本來對一些特殊體質的人們來說，產(chǎn)生過敏元素的，所以這一類的人不太適合吃某種肉類或者是盡量少吃肉，因為這樣的話可以防止會引起過敏的現(xiàn)象，同時也能改善掉，很多人經(jīng)常會有身體方面的不舒服。
建議及時到醫(yī)院檢查，根據(jù)醫(yī)囑對癥下藥，可以服用一些抗過敏藥物如撲爾敏片等。平時生活上盡量不吃豬肉，可以吃魚肉，如果真的想吃豬肉一定要買新鮮的農(nóng)家豬。注意飲食合理搭配，多吃水果蔬菜，保持心情愉快。不要焦慮，這個治療一下就可以好的，多出去走走放松心情。建議及時到醫(yī)院檢查，
中國美食的物產(chǎn)十分豐富，在中國有非常多的時才可以給我們進行選擇，但是在日常生活中大家最經(jīng)常吃的恐怕是少不了豬肉了，不僅價格便宜，而且可以補充人體所需的那些脂肪含量。而且豬肉的做法也非常的簡單，可以說是每家每戶都必不可少的一種食材。但是也同樣的，因為現(xiàn)在豬肉的市場非常的廣，人們的需求越來越高，所以對于豬肉的選擇其實也成為了一個很大的問題。出現(xiàn)了很多不良商家會賣一些品質不高。
那些甚至可以說是注過水的豬肉，這些豬肉吃起來的話，不僅口感不好，最重要的是對身體不好，她們會滋生很多細菌，這樣會直接的去危害我們的身體健康。其實如何挑豬肉也是有一定的技巧的，可能很多家庭主婦，或者說經(jīng)常會去做菜的人，一定會知道怎樣才能挑一些新鮮的豬肉，如果不知道的人也會在選擇早上的時候去市場挑選那些新鮮的豬肉，但是對于一些不精的人來說要怎么挑選品質高的豬肉呢？今天我們就來介紹一下挑選豬肉的這三個小技巧。
其實要判斷豬肉的品質行不行先。是非常簡單的事情，第一個小技巧就是非常直觀的去看豬肉的顏色，很多商家或者是超市的話，他們會選擇用一些很強烈的燈光去照豬肉的話，其實這個時候你就要小心了，這個豬肉的品質很有可能是不好的，或者說是不新鮮的。因為是新鮮的豬肉的話，他的表面其實是非常的紅嫩的，如果說你仔細看豬肉會有一些發(fā)白的跡象，其實就是放過太久的豬肉，這種豬肉你千萬不要買。第二個小技巧就是直接用手去觸摸。
我們經(jīng)常會看到一些媽媽們在買豬肉的時候會用手指去按一按豬肉的表面，然后就會發(fā)現(xiàn)豬肉的表面會產(chǎn)生一個肉坑，如果這個肉坑會馬上的反彈回來的話，那就說明這個豬肉是新鮮的。但是如果那個豬肉的肉坑按下去之后很久不反彈那同樣的，這個豬肉也是有質量問題的豬肉。
還有一個小技巧就是直接上手去擠壓豬肉，如果你能擠出水來的話，那就說明這個豬肉很有可能是注過水的豬肉，這種豬肉很容易滋生細菌，吃進肚子里的話會傷害到胃。因為水的含量是存在于豬肉的里面的細胞里的，所以你直接用手去擠壓的話是幾不出來水的，但是如果你能擠出來水，那就不言而喻了。
豬肉是日常生活當中不可缺少的食材。所以挑選新鮮的豬肉也就成為了非常重要的一件事情。最重要的是，如果不小心跳到了不新鮮的豬肉的話。還會對身體的健康產(chǎn)生很大的影響。但是其實，你只要在之后挑豬肉的時候試著用一下。
腸胃其實是一個很敏感的器官。日常生活中，我們飲食不規(guī)律，吃的東西不干凈或是吃的過于油膩都會引起腹瀉。有些人會對一些食物出現(xiàn)腹瀉的情況，例如有些人吃大蒜會拉肚子。大蒜可以殺死一部分胃腸道的細菌，所以有時人們會適當?shù)某砸恍┐笏?。但是也要有?jié)制的，不然很容易腹瀉。
生活中，有一種東西是我們每天都吃的，我們拿它當作調(diào)味品，是我們無法離開的食物，大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種，辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥，大蒜種西漢時從西域傳入我國，經(jīng)人工栽培繁育深受大眾喜食，大蒜雖好，但不要貪吃，人們吃大蒜有的會拉肚子，為什么吃大蒜拉肚子呢?
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化大蒜對防病治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。
由于大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內(nèi)致病菌的同時，也會把腸內(nèi)的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏癥，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，專家建議，每日食用3～4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。
哪些人不宜食用大蒜?
肝炎患者： 肝病患者不適合吃大蒜。大蒜并不能殺死肝炎病毒，而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。同時，大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細胞和血紅蛋白的數(shù)量減少，這不利于肝炎患者的康復。
非細菌性腹瀉患者：首先，大蒜的確具有殺菌的作用，并且生吃大蒜可以用來預防和治療細菌性腹瀉，但是當患有非細菌性腹瀉時，就不宜再生吃大蒜了。這是因為此類患者若生吃大蒜會刺激腸道，使腸黏膜發(fā)生充血和水腫，從而可加重病情。
正在服藥的人：大蒜能抑制某些藥物的有效成分，甚至可以與某些藥物中的成分發(fā)生化學反應而產(chǎn)生毒素。所以，醫(yī)生經(jīng)常會建議正在服藥的患者，在飲食上忌辛辣。
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