紅糖干玫瑰花醬做法怎么做呢?
這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅糖干玫瑰花醬做法怎么做呢?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
玫瑰花在生活中是非常受歡迎的,因?yàn)檫@種花朵對(duì)符合人們的審美,是浪漫的代表,因此,喜愛玫瑰的人士非常多,而玫瑰花除了觀賞意外還能夠用來制作美味的花醬,給人們的飲食帶來不一樣的體驗(yàn),下面就來看看紅糖干玫瑰花醬做法怎么做呢?希望大家能夠了解一下吧。
原料:新鮮采摘的自種玫瑰花瓣,每瓶使用紅糖、白糖10勺左右。
1、新鮮采摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次;
2、將開水煮過消毒好的果醬瓶放干燥,花瓣平攤晾干;
3、花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底,平鋪一層再撒上一層白糖;
4、一層一層的用勺子壓緊實(shí);
5、直到瓶口壓滿,留一點(diǎn)空隙最上層再蓋些白糖,然后密封好;
6、用同樣的方式做一瓶紅糖玫瑰花醬;
7、隨意做一些布藝的手工裝飾更顯溫馨。接下來就放入陰涼地方3個(gè)月左右,等待它化為香濃的玫瑰花醬。一般成品都是圖片中的褐色,一打開罐子就有一陣撲鼻的玫瑰清香。
功效:
1、玫瑰花性溫,入肝、脾二經(jīng),有行氣解郁、活血化瘀的功效。主治肝氣郁結(jié)所致的胸膈滿悶、脘脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痢疾、泄瀉、帶下、跌打損傷等。
2、鮮玫瑰花可以蒸制芳香精油作化妝品用,而花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰糖漿,玫瑰花苞干制后可以泡茶,對(duì)女人呵護(hù)備至。大家可以在玫瑰園采摘可食用的玫瑰花瓣,一次性多做幾瓶玫瑰醬。白糖偏涼性,腌制的玫瑰醬適合內(nèi)熱重的人食用,能清涼去肝火。而經(jīng)期常腹痛,頭痛的女性可以用紅糖或益母草蜂蜜腌制玫瑰花,不僅理氣活血,散瘀,還能補(bǔ)血養(yǎng)顏,讓你氣色紅潤(rùn),呵氣如蘭,同時(shí)預(yù)防肝郁氣滯引起的黃褐斑。
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假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)紅糖玫瑰花醬的做法吧。
2.將開水煮過消毒好的果醬瓶放干燥,花瓣平攤晾干
3.花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底,平鋪一層再撒上一層白糖
4.一層一層的用勺子壓緊實(shí)
5.直到瓶口壓滿,留一點(diǎn)空隙最上層再蓋些白糖,然后密封好
6.用同樣的方式做一瓶紅糖玫瑰花醬
7.隨意做一些布藝的手工裝飾更顯溫馨。接下來就放入陰涼地方3個(gè)月左右,等待它化為香濃的玫瑰花醬。一般成品都是圖片中的褐色,一打開罐子就有一陣撲鼻的玫瑰清香
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完紅糖玫瑰花醬的做法簡(jiǎn)介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
玫瑰花醬就是用玫瑰花的花瓣制作而成的,玫瑰花醬可以搭配其他的食材一起吃,能夠起到抵抗衰老,美容養(yǎng)顏,滋潤(rùn)皮膚作用,能夠讓身體皮膚更加水潤(rùn),還可以達(dá)到香體作用,經(jīng)常吃的話腹部淤血問題也能得到改善,下面就來和看一下玫瑰花醬怎么制作?
玫瑰花醬怎么制作
制作玫瑰花醬就需要準(zhǔn)備梅鹵,白礬,食鹽,鮮玫瑰花,先把白礬,玫瑰花瓣,梅鹵,鹽一起放進(jìn)容器里面攪拌均勻,腌制一會(huì)兒,再把花瓣撈出來水分瀝干,梅鹵,鹽和花瓣一起放進(jìn)容器當(dāng)中,再腌制10天就可以了,如果想要加工成甜醬,那么就需要白砂糖以及新鮮玫瑰花,玫瑰花瓣輕輕地揉搓,再把白砂糖放進(jìn)去攪拌均勻,腌制三天,把白砂糖放進(jìn)去再腌制一下,每天攪拌一次,大概半個(gè)月左右,香氣就會(huì)變得非常濃郁,玫瑰花醬也就制作好了。
玫瑰花醬發(fā)酵多久最好
制作玫瑰花醬大概需要發(fā)酵10天左右,在保存的時(shí)候也要注意,把玫瑰醬放進(jìn)玻璃瓶里面,容器一定要足夠大,玫瑰醬不要放滿,大概放2/3左右再密封保存起來,讓它在室溫下自然發(fā)酵,兩個(gè)禮拜以后翻攪一次,一個(gè)月以后就可以把瓶子打開喝了,吃的時(shí)候根據(jù)自己的需要來取用,再把容器給密封好,這樣可以保存3~5年,不出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
玫瑰花醬怎么吃
玫瑰花醬可以淋紅豆棗粽,需要準(zhǔn)備蜂蜜,玫瑰花醬,棉線,粽葉,蜜棗,泰國(guó)糯米以及紅小豆,先把紅小豆清洗干凈,浸泡十幾個(gè)小時(shí),糯米清洗干凈以后,浸泡6個(gè)小時(shí)以上,把棉線,粽葉,蜜棗,準(zhǔn)備好粽葉放到流動(dòng)的水里面清洗干凈,把糯米紅豆混合,粽葉交疊做成圓錐形,再加入適量的紅豆糯米,加入蜜棗,蜜棗上面鋪一些紅豆糯米,一直倒?jié)M,然后把粽葉向中間折疊,用棉線把它捆緊,所有的粽子包裹好,放到鍋里面加入足夠的水,用大火煮開,再改成小火煮一個(gè)小時(shí),把火關(guān)掉以后再悶煮一個(gè)小時(shí),然后把粽子剝出來,淋上一些玫瑰花醬就可以吃了。
還可以做香腸玫瑰花醬面包,需要準(zhǔn)備一些沙拉醬,火腿片,糖,黃油,雞蛋,小蔥,酵母,鹽,牛奶,高精粉以及玫瑰花醬面團(tuán),除了黃油,全部放進(jìn)面包機(jī)里面,選擇揉面模式,黃油放到室溫底下融化加進(jìn)去,再有15分鐘一直到能夠拉出薄薄的膜,再把面團(tuán)整理一下,放進(jìn)容器里面,保鮮膜蓋好,放到溫度比較高的地方發(fā)酵60分鐘以后就可以發(fā)酵到兩倍大,準(zhǔn)備餡料,需要準(zhǔn)備沙拉醬,火腿以及玫瑰花醬,面團(tuán)發(fā)酵好以后排氣,再分成等份,每一份面團(tuán)在分成4個(gè)大份,一個(gè)小份,越大的面團(tuán)搟成片,小的搓成條,依次把面片堆起來,中間要加一些小蔥末,火腿丁,再擠上一些沙拉醬以及玫瑰花醬卷起來,中間切斷,然后就可以把所有做好以后,放進(jìn)烤箱里面,開始發(fā)酵,發(fā)酵好以后刷上蛋黃水,放進(jìn)烤箱里面烤12分鐘左右,烤好以后就可以拿出來吃了。
玫瑰花醬可以和蛋糕,吐司面包等搭配在一起吃,做餅干的夾心也非常不錯(cuò),花香味濃郁,酸甜可口,能夠讓整體的滋味都變得非常優(yōu)美,玫瑰花醬還可以和紅茶搭配在一起泡成茶來喝,味道也非常不錯(cuò),喝酸奶的時(shí)候也可以添加一些玫瑰花醬在里面,這樣就能讓味道變得非常不一樣。
玫瑰花醬的功效
玫瑰花醬能夠解決腹部淤血問題,止痛的效果非常不錯(cuò),經(jīng)常吃一些能夠讓身上也有玫瑰花的味道,是一種很好的保健食品,玫瑰花醬制作成玫瑰丸子來服用,對(duì)于胃炎胃寒等問題,有著很好的改善效果,玫瑰花醬對(duì)于婦科疾病也有很好的改善作用,能夠讓痛經(jīng)問題得到緩解。
很多女性在月經(jīng)前后都會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)以及腹部陣痛的癥狀,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┟倒寤ㄡu,就能夠達(dá)到很好的改善作用,吃玫瑰花醬美容養(yǎng)顏的效果還是很好的,受到了很多女生喜歡,還可以達(dá)到調(diào)理肝臟作用,很多人有失眠多夢(mèng)問題,這個(gè)時(shí)候吃一些玫瑰花醬就能夠預(yù)防疾病出現(xiàn)。玫瑰花醬的主要作用就是化瘀,所以女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
上面介紹的就是玫瑰花醬的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,玫瑰花醬的制作方法還是比較簡(jiǎn)單的,適當(dāng)?shù)某砸恍┟倒寤ㄡu能夠給身體帶來的好處也有很多,大家應(yīng)該根據(jù)自己身體的實(shí)際需求使用正確的方法食用玫瑰花醬。
玫瑰花醬是一種由玫瑰花制作而成的花醬,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),豐富的維生素以及蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供充足的營(yíng)養(yǎng)。玫瑰花醬除了具有食用價(jià)值之外還具有藥用的價(jià)值,具有滋補(bǔ)健肝脾,美容養(yǎng)顏的功能。很多人對(duì)于玫瑰花醬的做法不了解,我們來具體的了解一下。
玫瑰花醬就是將鮮玫瑰花、食鹽、白礬以及梅鹵等混合制作而成的,口感十分的獨(dú)特,顏色十分的艷麗,具有食用和藥用雙重的功效,我們需要重視起來。
玫瑰花醬的做法?玫瑰花醬原料配方:鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克2.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干,再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即成。4.若是加工甜醬,其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時(shí),將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合,將揉搓好白砂糖的玫瑰花,裝入瓶中,蓋好瓶蓋,放置在太陽下晾曬3天,然后繼續(xù)加入白砂糖在太陽下腌漬。以后每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰花醬有滋補(bǔ)健肝脾功能。對(duì)胃病、腰腿痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時(shí)也是健美食品,長(zhǎng)期食用能防止皮膚干裂、老化,有滋潤(rùn)皮膚功效??砷_竅,除淤血,是治療婦科病的有效藥物,活血散淤,治療痛經(jīng)效果顯著。 玫瑰花醬可以直接吃,也可以沖水喝,有香身美體,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,治療通經(jīng)等婦科病,孕婦不可使用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于玫瑰花醬的做法的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢灾苯邮秤妹倒寤ㄡu,或者是用于泡水,直接涂抹蛋糕也是不錯(cuò)的選擇。但是因?yàn)槊倒寤ㄡu是一種高糖分高熱量的食物,高血糖以及孕婦食用的時(shí)候需要慎重,以免對(duì)身體不利。
花卷是大家都愛吃的食物之一,花卷的制作有很多種?;ň碛泻芏喾N味道,不同的人喜歡的花卷不同。玫瑰花特別的清香,玫瑰花味道的東西也是不錯(cuò)的選擇。玫瑰花面食花卷真的值得一試,形狀好看,是難得的佳品。玫瑰花花卷甜甜的,特別的好。擰花卷有不同的方法,其實(shí)也不是特別復(fù)雜。主要還是多練習(xí)吧,多看多做肯定就能做得好看。蔥花花卷很好吃,略微咸咸的。
1、溫水化開酵母粉,放入面粉,和成面團(tuán),揉程光滑的面團(tuán)。靜置溫暖處發(fā)酵至兩倍大。(清水和面粉的比例,為1:2,冬季用溫水,可以用牛奶等量液體代替)
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉成光滑的面團(tuán)。
3、揪成餃子大小的面劑。
4、搟成和火腿片大小的圓餅。
5、火腿切薄片。
6、取一個(gè)面餅,放一個(gè)火腿片,依次如圖摞起來。
7、取一個(gè)小面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,放在最后一個(gè)火腿片的上面。
8、自最上面的那一片開始卷起,最后一個(gè)用少許水抹邊緣,令其粘緊。
9、稍搓長(zhǎng),用刀子自中間切斷。
10、雙手掌心部分來回搓高,花邊向外翻,整形成花瓣的樣子。
11、將火腿玫瑰饅頭醒發(fā)半小時(shí)。
12、放入預(yù)熱100度的蒸箱,蒸15分鐘,即可。
雙雙嘮叨: 1、和面時(shí)候注意比例,和面的時(shí)候稍硬,發(fā)酵出來的軟硬正合適。
2、火腿片一定要切的非常薄,不然硬度太大,卷出來不好看。
3、小圓餅和火腿大小要差不多,圓餅比火腿片稍大點(diǎn)。如果大太多,卷出來影響美觀。
4、卷餅時(shí),自最上面的一個(gè)開始卷,千萬別搞錯(cuò)了方向。
5、花卷做好后,整形也很關(guān)鍵,蒸出來美觀與否,起決定作用。
婚姻不是愛情的終結(jié)點(diǎn)。但婚姻肯定和生活密切
相關(guān)。所以,一個(gè)幸福的
女人要學(xué)會(huì)在婚姻里談戀愛,并且學(xué)會(huì)制造一些初戀的感覺。愛情跟婚姻都一樣.
都要用心經(jīng)營(yíng)的~幸福不是必然的.咱們女人要有創(chuàng)造幸??鞓返哪芰?玫瑰花語:我愛你~
生活平淡之中來一點(diǎn)樂趣,創(chuàng)意無限,把食物做得漂亮且生動(dòng)起來了。
愛玫瑰,喜歡它的外形,也喜歡它的香味~對(duì)于玫瑰的一切,都無法抗拒~
玫瑰代表愛情,有男友的姐妹們,愛他不妨就給他做玫瑰饅頭,心意美食。
水晶玫瑰晶瑩剔透,怎么樣?看著是不是覺得非常賞心悅目呢?想不想自己親手做一朵試試看呢?這里我為大家介紹了兩種水晶玫瑰,一種是我們可以吃的水晶玫瑰花。怎么樣?光是想象把那么美的一朵玫瑰花吃在嘴巴里的感覺是不是覺得非常奇妙呢?還有一種做法是非食物的水晶玫瑰,是屬于欣賞的東西。下面就來看看如何制作吧。
做法一:(食物)
用料?
澄粉75G
生粉25G
桑葚若干
糖適量
水適量
一、桑葚用攪拌機(jī)打碎,放入鍋內(nèi),加適量的水和糖煮開,需要色澤紅的不需要加多水,與桑葚約1:2,喜歡酸味重加少點(diǎn)糖,喜歡甜味重多加點(diǎn),可以在煮的時(shí)候自己品嘗調(diào)味。
二、澄粉、生粉混合,把煮開的桑葚濾掉渣渣,取汁液加入粉內(nèi),充分混合汁液跟粉,揉成粉團(tuán)。(小心燙手,汁液剛倒入時(shí)用筷子攪拌,稍涼可以用手揉)粉團(tuán)做好的效果類似橡皮泥的手感為佳。
三、把粉團(tuán)分成若干小等分,捏成一片片的小花瓣,捏之前,在手指上摸上一層油,可以防止粉團(tuán)捏手。
四、鍋內(nèi)加水,待水沸時(shí),把做好的玫瑰花底部跟花瓣邊摸上一點(diǎn)油,入碟蒸約15分鐘即可
做法二:(非食物)
1. 1根26#白鐵絲,繞過6號(hào)彩色管1圈并于鐵絲交會(huì)處扭轉(zhuǎn)3圈固定。
2. 取下彩管上鐵絲,用拇指和食指揉軟鐵絲,把鐵絲彎成曲線,塑造花形及葉形。?
3. 28#白絲作為花的支架,下方可將鐵絲直接繞在花瓣前端26#鐵絲處固定。
4. 將兩根支架平均分開,并繞在花瓣上方1圈固定。
5. 剪掉多余的線頭。
6. 將花瓣上的支架向后拉成凹進(jìn)狀(花瓣共15片,其中2片不用加支架)。
7. 花插是將1支26#鐵絲繞過5號(hào)彩色管固定后,揉軟鐵絲(花托共5片)。
8. 再用鉗子夾出齒狀。
9. 找出花托頂點(diǎn)位置后,將花托形狀塑造好。
10. 1支26#鐵絲繞5號(hào)彩管塑造成玫瑰葉片形狀,加1根28#鐵絲作為支架。
11. 將塑造好的空架沾滿水晶膠液,20分鐘后水晶膠干了,即可組成花朵。
12. 將內(nèi)花瓣1片用長(zhǎng)鼻鉗向內(nèi)卷成花心后,再由正面加入第2片內(nèi)花瓣,卷緊。
13. 將第3、4、5片花瓣一片一片組合于基部,別忘了玫瑰頂端的花瓣要平齊。
14. 再加4片花瓣于圖13的基部周圍,花瓣可以略微張開。
15. 最后6片花瓣組合于圖14的基部周圍,花瓣再次略微張開。
16. 加入5片花托(平均布在花朵的基部周圍)。
17. 將葉子以3片組合起來,用花藝專用綠色膠帶纏繞固定。
18. 在花朵下方加入花桿,用膠帶纏繞固定。
怎么樣,親手做的水晶玫瑰花是否成功了呢?趕緊把自己親自做出的玫瑰趕緊與店里出售的鮮花作對(duì)比看看是不是覺得非常逼真呢?有沒有被自己的手藝嚇到了呵呵!
玫瑰花醬是很常見的,這類醬在制作上,也是比較簡(jiǎn)單,不過在對(duì)玫瑰花醬制作的時(shí)候,也是需要先對(duì)它進(jìn)行了解,這樣制作的時(shí)候,才能夠知道該如何制作最佳,不過對(duì)這類食物制作前,食材也是需要進(jìn)行準(zhǔn)備的,這樣制作才能夠順利進(jìn)行,那玫瑰花醬的功效都有什么呢?
很多人對(duì)玫瑰花醬的功效都有什么病不是很了解,因此在對(duì)它選擇的時(shí)候,要對(duì)玫瑰花醬這方面進(jìn)行很好認(rèn)識(shí),使得在對(duì)它選擇的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行選擇。
玫瑰花醬的功效:
富營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肌膚、養(yǎng)容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,香體。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經(jīng)常食用,口中出氣,毛孔散發(fā)出來的都是玫瑰花香,是天然的食品??梢宰鱿★埑?,直接沖水,或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子,治療胃炎,芳香開竅,治療婦科病,舒緩?fù)唇?jīng)等,逢年過節(jié)還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。胃寒,淺表性胃炎等癥,每天堅(jiān)持食用20-30克,一年內(nèi)有望緩解。
成份
主要活性物質(zhì)有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、還原糖及磷、鐵等礦物質(zhì).
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,玫瑰花含有300多種化學(xué)成分,如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì),還有人體需要的18種氨基酸和微量元素。玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘,微苦,溫、無毒。入肝脾二經(jīng)。
玫瑰花醬屬溫性食品,有疏肝醒脾之功能。頗受人們喜愛,是很早就廣泛應(yīng)用于各種糕點(diǎn)、餡和菜肴中的主要原料。
玫瑰花性溫和圓潤(rùn),咸認(rèn)具有降火、促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、提神振氣等功效,長(zhǎng)期下來,對(duì)于整體精神、氣色和膚質(zhì)都很有幫助。所以古埃及女王凱蘿芭特莉一生對(duì)玫瑰花情有獨(dú)鍾,她堅(jiān)信玫瑰有著使人青春永駐的魔力,會(huì)讓女性充滿魅力。
以上就是對(duì)玫瑰花醬的功效詳細(xì)介紹,在對(duì)它選擇的時(shí)候可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體健康是沒有任何損害的,但是在吃這類醬的時(shí)候,也不能過多的選擇,過多的吃對(duì)身體健康沒有任何好處,這點(diǎn)也都是要進(jìn)行注意的。
花卉植物在現(xiàn)代生活中越來越受到歡迎,因?yàn)槟承┗ɑ懿粌H可以用來制作裝飾,還能夠用來制作美味的食材,其中, 玫瑰花就是一種應(yīng)用非常廣泛的花卉,芳香的味道特別適合用來制作花醬這種美味又有營(yíng)養(yǎng)的食材,下面就來看看自制玫瑰花醬的做法有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
玫瑰醬,是一種常見醬料,是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鮮花須發(fā)育充分,瓣厚、色濃、潔凈,采摘鮮花后,平鋪在陰涼通風(fēng)的室內(nèi),經(jīng)常翻動(dòng),防止發(fā)熱變質(zhì),經(jīng)過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼后,即可進(jìn)行腌制。
做法一:
1.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
2.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干,再將剩余30%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即成。
若是加工甜醬,其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時(shí),將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,腌制3天,然后繼續(xù)加入白砂糖腌漬。以后每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
做法二:
1.玫瑰花,注意必須是這種食用玫瑰花,不是花店里面的那種啊,將所有花瓣摘下來,花蕊花萼不要。
2.將所有花瓣請(qǐng)淡鹽水沖洗一下,充分瀝干,其實(shí)看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕農(nóng)藥,還是洗了,可是腌漬食品最怕生水,就帶來后面的一系列問題。
3.用干凈的毛巾和廚房紙巾,將水分盡量吸干。
制作玫瑰花醬的時(shí)候還可以加一些果類制成玫瑰果醬。玫瑰花瓣經(jīng)除雜、梅鹵(青梅腌制副產(chǎn)品的格鹵)腌制,濾去梅鹵,加糖,糖漬成為蜜制玫瑰花。
紫薯的顏色不但非常的好看,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,平時(shí)多吃一些紫薯,能夠提高免疫力能力,在防癌抗癌方面也具有很好的效果,紫薯的做法有很多,可以做成紫薯玫瑰花饅頭,顏色非常的好看,能夠促進(jìn)人的食欲,下面我們就來了解一下,紫薯玫瑰花饅頭怎么做?我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備面粉250克,準(zhǔn)備紫薯200克,另外準(zhǔn)備適量的水和酵母粉。
先把紫薯清洗干凈,然后放到蒸鍋里面大火蒸30分鐘左右,蒸熟以后把紫薯皮去掉,然后用搟面杖把紫薯壓成泥。然后再把面粉放在紫薯盆里面,小碗里面加入溫水,然后放入酵母,把酵母化開以后也放入盆中。然后揉成比較光滑的面團(tuán)。
大約能夠發(fā)酵到1.5倍左右,發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉一會(huì)兒,排出空氣,然后用刀切成大小差不多的小劑子,然后把每一個(gè)劑子都搟成圓皮狀。取出一份,搓成橄欖的形狀,這個(gè)做花心。把五個(gè)圓面片兒,疊加到一塊兒,然后用筷子在中間壓一條痕跡,把花心放倒尾部,然后從下往上卷起來。
卷起來后再尾部收緊,然后在中間來一刀,這樣就是兩朵玫瑰花,把花瓣整理好,然后放到蒸籠里面,蓋上蓋子以后再醒15分鐘左右,然后用中火蒸十分鐘左右,蒸好以后的紫薯玫瑰花饅頭再悶三分鐘,然后再打開蓋子。
這樣紫薯玫瑰花饅頭就做好了,紫薯玫瑰花饅頭看著非常的好看,實(shí)在有點(diǎn)不忍吃掉,不但紫薯玫瑰花饅頭特別的好看,而且營(yíng)養(yǎng)功效也非常的好,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍哂泻芎玫拇傧?,提高抗病能力的作用?/p>
玫瑰花釀在我國(guó)的歷史是非常悠久的,在明代就已經(jīng)出現(xiàn)了,經(jīng)常的飲用玫瑰花釀可以起到怡神和增強(qiáng)免疫力以及驅(qū)寒降壓等等功效,玫瑰花釀的度數(shù)一般都是在三十八度到五十五度之間,酒色更是清澈透明,而且酒中還有很多的雙歧因子,可以對(duì)原菌和腐敗菌的生長(zhǎng),那么玫瑰花釀怎么吃呢?
第一,玫瑰花釀怎么吃呢?熱玫瑰酒,把橙子和檸檬切片,玫瑰酒開瓶倒進(jìn)鍋里,加水,加入橙子片、檸檬片和所有香料,加熱玫瑰酒至快要沸騰,改小火,讓酒處于小沸騰吐泡泡的狀態(tài)蓋上蓋子煮8分鐘,關(guān)火,加糖。趁熱飲用。第二,對(duì)于玫瑰酒(rosé wines),法國(guó)人特別能感受它的意義,因?yàn)椴徽撌强谖?、色澤飽和度,玫瑰?rosé wines)都是介于紅酒與白酒之間;玫瑰酒(rosé wines)在法國(guó)的每個(gè)地方都是按照傳統(tǒng)方式制作:紅葡萄酒的精華,在制作過程中,跟產(chǎn)生酒的顏色的葡萄皮,一起放置一段時(shí)間。之后將葡萄皮壓榨、擠壓并且瀝干,葡萄汁以及葡萄皮分開后,葡萄汁再完成發(fā)酵的過程;最后的結(jié)果就是粉紅色的玫瑰酒。
玫瑰花釀怎么吃呢?玫瑰花酒釀蛋的做法。鍋里甜酒糟加些水,投入幾朵玫瑰花,一起煮開把雞蛋打散,趁著酒釀沸騰的時(shí)候,打散進(jìn)酒釀,變成蛋花.關(guān)火,放置一下,趁溫?zé)岷鹊? 長(zhǎng)期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效,是滋養(yǎng)保健之佳品。玫瑰酒還具有祛風(fēng)寒,降血壓,滋陰補(bǔ)腎,提神醒腦,改善內(nèi)分泌等,尤其對(duì)婦科疾患有神奇的功效。在我國(guó),自古就有用玫瑰花進(jìn)行養(yǎng)生、美容。唐代大周女皇武則天朝飲玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,雖年過花甲,仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰還有很高的藥用價(jià)值。中國(guó)古籍藥典《本草綱目拾遺》、《本草正義》、《藥性考》等都對(duì)玫瑰“行氣解郁、和氣散瘀、理氣開竅”等功效進(jìn)行了全面詮釋。玫瑰酒還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如鮮玫瑰花醬蒸蛋糕的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、模具抹一層油,易脫模放一邊備用
3、鮮玫瑰醬取一小部分剁幾刀,稍碎一點(diǎn)就可以了
4、雞蛋磕入盆中加入白糖,在準(zhǔn)備一盆40度左右溫水備上(其中一個(gè)雞蛋是雙黃)
5、然后低速打發(fā)一分鐘,蛋液出現(xiàn)泡泡狀
6、改高速打發(fā)10分鐘左右,蛋液成小彎勾,紋路不會(huì)馬上消失
7、過篩低筋粉,泡打粉,吉士粉(隨意)用刮刀翻拌均勻,切記打圈防消泡
8、然后加入色拉油繼續(xù)翻拌勻
9、在放入提前剁碎鮮玫瑰花醬拌勻
10、倒入模具中振動(dòng)幾下氣泡
11、放入燒開水的蒸屜上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,關(guān)火不用打開鍋蓋燜5分鐘
12、拿出放涼脫模
13、內(nèi)部細(xì)膩,喧軟,鮮玫瑰花倍濃
14、成品裝點(diǎn)一下,更漂亮
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),鮮玫瑰花醬蒸蛋糕的做法不難,而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
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