干檳榔的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“干檳榔的功效與作用”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃檳榔,檳榔一般生長在我國的臺灣地區(qū),大多數(shù)臺灣地區(qū)的人都喜歡直接吃檳榔,但是吃檳榔特別容易造成一些口腔方面的疾病,所以一定要少吃,其實檳榔的副作用要比檳榔的作用更大一些,那么干檳榔都有哪些功效與作用呢?
1、幫助香料得以很好的保存,檳榔堿是有效的驅蟲成分,對絳蟲有較明顯的致癱作用,對堇色毛癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。另外,檳榔堿的作用與毛果蕓香堿作用相似,可興奮M—膽堿受體引起腺體分泌增加,瞳孔縮小,收縮支氣管,減慢心率,血管擴張,血壓下降。
2、在香料當中起到的作用是一種調和作用。檳榔是我國南方四藥之一,具有殺菌、驅蟲、化痰等功效,同時有擬副交感神經作用。在香料中加檳榔不但可以驅殺肉中可能存在的寄生蟲,還有興奮唾液腺、促進腸道蠕動、令人食欲大開的作用。
檳榔含生物堿0.3~0.6%,縮合鞣質15%,脂肪14%及檳榔紅色素。生物堿主為檳榔堿,含量0.1~0.5%;其余有檳榔次堿、去甲基檳榔次堿、去甲基檳榔堿、檳榔副堿、高檳榔堿等。生檳榔含生物堿量比制品為高。
檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。
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檳榔這種食物在南方地區(qū)十分流行,要說它是一種休閑零食,也是有一定道理的,其實它也是一種中藥材。不過,吃檳榔雖好,一定不要吃太多,否則就會給身體帶來很大的傷害,甚至有的人因為長期吃檳榔,導致牙齒全部掉光,還染上了無法戒掉的吃檳榔癮。那么,檳郎的功效與作用是什么?
據(jù)藥監(jiān)部門透露,我國有225個藥品含有檳榔。統(tǒng)醫(yī)學認為,檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕”的功效,曾被用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治“七情氣逆,上氣喘急,妨悶不食”,民間有在嬰兒出生一周后服用四磨湯的傳統(tǒng),據(jù)說有利于孩子腸胃,以后不鬧肚子。
副作用:
嚼食檳榔,除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮,而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外,還會導致口腔癌。而且,檳榔食用過量會產生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導致急性精神病,包括聽幻、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關系。國內醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結果顯示,口腔癌患者中約有88%有咀嚼檳榔的習慣。如果嚼檳榔合并吸煙者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒,則更有加乘的致癌效果。
食物功效
檳榔自身就含有會導致人神經出現(xiàn)興奮、麻痹等刺激作用的成分,長時間的食用檳榔便會導致神經對這種刺激的依賴,出現(xiàn)上癮現(xiàn)象。檳榔成分中含植物堿、多苯和亞硝基胺;檳榔添加物荖藤的成分中含有許多酚類的物質,如兒茶素、黃樟素等;檳榔導致口腔癌主要來源可能是檳榔素、檳榔堿、硝胺或由某些多酚類物質所造成的氧自由基.
檳榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多檳榔的加工商人在對檳榔進行加工時會添加一些其他的成分,市場上常見的檳榔都是添加細辛、麻黃、薄荷、甘草以及生石灰5中成分,通過這5中成分浸泡過的檳榔對人神經的刺激更大,更容易上癮。主要在于麻黃中含有的麻黃素有強效的上癮作用。
另外,檳榔當然不是毒品。
種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。
檳榔的營養(yǎng)價值
據(jù)測定:優(yōu)質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。
檳榔的功效與作用
檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。
檳榔西施的藥用價值說到“檳榔西施”,還得先說說檳榔。臺灣同胞歷來就有嚼檳榔的習慣,并且歷史悠久。在康熙年間首任臺灣知府蔣毓英所修之《臺灣府志·物產志》就有記載;乾隆年間臺灣海防同知朱景英,記錄當時臺灣流行檳榔的盛況:“晱檳榔者男女皆然,行臥不離口;啖之既久,唇齒皆黑,家日食不繼,惟此不可缺也。解紛者彼此送檳榔輒和好,款客者亦以此為敬”。
藥圣李時珍對檳榔的醫(yī)療功能概括為“醒能使之醉,醉能使之醒,饑能使之飽?!彼栽谂_灣食檳榔由來以久,吃的人多了,檳榔種植早已形成了農副業(yè)的支柱產業(yè),臺 灣地方政府,在上個世紀末曾經提出限制種植,也不提倡吃食檳榔,但遭到果農的抗議和反對?,F(xiàn)在臺灣食檳榔的人很普遍,被譽為“紅唇族”。在臺灣考察期間,我多次問他們吃檳榔究竟有什么好處,他們回答說有提神作用,其它的也說不上所以然,只是想吃而已。
“檳榔西施”最早出現(xiàn)在上個世紀九十年代末,是檳榔經銷商為招攬顧客聘用年輕貌美的女孩子坐臺促銷檳榔的新招,被稱為“檳榔西施”。賣檳榔的小店就是一個小玻璃屋,它的面積小到幾平方米,大的十幾平方米,陳設也很簡單,一般只有一個冰柜、一張桌子和一個高腳凳。我們所到之處沿途不時地看到那些玻璃小屋,“檳榔西施”坦露在玻璃店內,一頭染色的短發(fā)顯得很張揚,穿著低胸的超短裙,濃妝艷抹,雖不能與西施媲美,但其艷麗亦在想象之中。
除了外形要有“可看性”外,一名合格的檳榔西施還必須掌握一定的專業(yè)技能,最主要的就是調制包裝檳榔。當?shù)厮緳C買檳榔時,她們會掏出一個小袋子,拿出一粒檳榔,熟練地用刀子切去頭尾,又打開一個類似化妝品的小盒子,用小刀剜出少許白泥膏,平攤在檳榔葉上。白泥膏實際上就是石灰一類的東西,可以降低檳榔的不良刺激。
2003年以前“檳榔西施”風靡全島,西施們越穿越少,給人的刺激原先只是停留在視覺上,后來逐漸演變成色情活動,但并非所有的檳榔西施都從事這種交易。然而不可否認的是,檳榔西施們穿的可是越來越少了。很多人上身只穿著胸罩,下面是一條短得不能再短的裙子,即便冬天也不例外,仍打扮出撩人的風姿,當?shù)氐男性捊凶觥扒鍥鲅b”。為招攬顧客,檳榔西施們也是花樣百出,各展奇招。有的只要你買她的檳榔,就免費奉送一段“艷舞”,更有甚者,不言而喻。
焦檳榔屬于植物界棕櫚目棕櫚科,它屬于檳榔的炮制加工品之一。焦檳榔味道嘗起來有一些苦澀,對人體內的積食氣脹有著很好的治療緩解的作用,可以有效的促進人體腸胃的蠕動作用,增強了我們體內胃腸動力的常規(guī)功能。下面更詳細的介紹一下焦檳榔的功效與作用。
檳榔屬于一種綠的喬木品種,一般情況下都是生長在熱帶地區(qū),喜歡陽光充足和濕氣比較大的地區(qū)。我國南方個別地區(qū)都有栽培。十月月份到十二月份會被檳榔青果采摘下來煮沸4個小時左右,烘12小時即得榔干。
3至6月采收成熟果實,曬3至4日,捶破或用刀剖開取出種子,曬干,亦有經水煮,熏燒7至10月,待干后剝去果皮,取出種子,烘干者,稱為榔玉。焦檳榔以個大、體重、質堅、無破裂者為佳。檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。檳榔的藥用價值:因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。檳榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬于正?,F(xiàn)象。
焦檳榔性味歸經:苦、辛,溫。歸胃、大腸經。功能主治:消食導滯。用于食積不消,瀉痢后重。用法用量:3~9g。貯藏方法:置通風干燥處,防蛀。焦檳榔雖然能下氣消食,但是過量的食用焦檳榔流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗等一系列不適反應,所以食用焦檳榔時應該適量食用,不可過度。
焦檳榔不僅可以促進腸胃的運動,加快消食排氣,曾強腸道的收縮能力。嚼食焦檳榔有利于疏導人體內的過多積食,增加排泄次數(shù),起到潤腸通便的功效。但同時,過多的食用焦檳榔也不利于人的身體健康與新陳代謝,會引起嘔吐等不適反應。所以,食用焦檳榔應該控制用量,適量而食才能增強體魄,也才是真正的養(yǎng)生之道。
現(xiàn)在市場上有各種各樣的檳榔產品在賣,最常見的是超市里面的檳榔零食,買回來之后就可以放在嘴里面咀嚼,這樣嚼檳榔具有一股香甜的味道,尤其是人感覺到煩悶的時候,嚼檳榔可以讓人心情變得愉悅,除此之外,在檳榔產量比較多的地區(qū),人們還會炒檳榔來吃,那么炒檳榔有哪些作用呢?
炒檳榔的功效與作用:
檳榔,聽起來很熟稔的名詞,想大家對它應該都不陌生,在大街上的各個小店都可以看到它的存在,那知道炒檳榔的功效與作用嗎,檳榔,棕櫚科檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月,檳榔原產馬來西亞,中國主要分布云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū),亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培,檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。
關于炒檳榔的功效與作用的問題,要了解檳榔的藥用價值。因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。檳榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬于正?,F(xiàn)象。檳榔本身有致癌性,國際癌癥研究中心(IARC)已于2003年8月發(fā)表專論公布“檳榔果實本身即是第一類致癌物”,亦即檳榔果實即使不加添加物,也有致癌風險。
過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗,頭昏致休克,不可吞食,.如系內服引起者可用高錳酸鉀溶液洗胃,并注射阿托品。炒檳榔的功效與作用:殺蟲消積,降氣,行水,截瘧。用于絳蟲、蛔蟲、姜片蟲病,蟲積腹痛,積滯瀉痢,里急后重,水腫腳氣,瘧疾。主要是消食、降氣治腹脹、殺蟲除濕。對中樞神經系統(tǒng)也有擬膽堿作用,貓靜脈注射小量檳榔堿可引起皮層驚醒反應,阿托品司減少或阻斷這一作用。
炒檳榔對膽堿受體的作用。檳榔堿的作用與毛果蕓香堿相似,可興奮M-膽堿受體引起腺體分泌增加,特別是唾液分泌增加,滴眼時可使瞳孔縮小,另外可增加腸蠕動、收縮支氣管、減慢心率,并可引起血管擴張,血壓下降,兔應用后引起冠狀動脈收縮。1%溶液用于青光眼可降低眼壓,但作用持續(xù)較短,且對角膜有明顯的刺激性。由于增加暢蠕動,促使被麻痹的絳蟲排出。也能興奮N-膽堿受體,表現(xiàn)為興奮骨骼肌、神經節(jié)及頸動脈體等。
干檳榔也是檳榔的一種,很多人吃檳榔喜歡直接吃,像口香糖一樣,這樣也比較有嚼勁。干檳榔的吃法就比較多了,一般來說,干檳榔是可以用來做食物的,放入粥里面,營養(yǎng)功效也好。
1.所謂的檳榔干就是把檳榔用水煮過后(有些地方的人們還在水里面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬干,跟檳榔干相應的直接采下來的檳榔海南話稱為之“檳榔鮮”(這里的鮮是與熟相對應的“鮮”)?!吨T蕃志.志物》稱:鮮檳榔,即軟檳榔。檳榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上涂有石灰的荖葉一同放到嘴里,稍微嚼了幾下,全身馬上就會有一種發(fā)熱的感覺,整個臉都發(fā)熱發(fā)紅起來,當年蘇東坡在海南曾就這種感覺寫下“紅潮登頰醉檳榔”。
2.所謂“醉檳榔”是指一般第一次嚼檳榔或者不習慣檳榔那種獨特味道的人,嚼幾下馬上就感覺到有點類似于酒醉的那種感覺,而且還會伴有頭暈胸口發(fā)麻的癥狀。這就是為什么很多外地人都不敢嚼檳榔的原因。嚼檳榔的這種感覺跟吃辣椒倒是有點相似的。只是它沒有辣椒那么暴辣,辣得生痛。會嚼檳榔的人,一口檳榔下去,馬上就感覺渾身都是熱量。馬齒莧檳榔粥的做法:檳榔除了最常見的即拆即食的吃法外,還可以搭配食材煮需出鮮甜美味的特色小粥哦。馬齒莧檳榔粥,用料簡單,烹煮容易,是一道可以當作腹瀉調理的食譜。馬齒莧檳榔粥能清熱解毒,適合有慢性或急性胃病的人食用。
3.制作方法:先將新鮮馬齒莧除根,去老黃葉,用清水洗凈,用刀切碎備用。把粳米淘洗凈,與檳榔一同放入鍋內,加入適量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米開花時,倒入馬齒莧,再煮幾沸,即可供食用。在食用之前,加入白糖調味,味道會更好哦。
我們都知道蝎子是五毒之一,很多人提到蝎子的時候都會感覺到害怕,因為蝎子的腳是含有劇毒的,其實蝎子也是非常常見的一種中藥,因為蝎子里面有劇毒,所以很多時候都可以以毒攻毒,其實在止痛方面蝎子也有著很好的效果,那么干蝎子都有哪些功效與作用呢?
全蝎功效與作用
功效
祛風止痙,通絡止痛,攻毒散結。主治小兒驚風,抽搐痙攣,中風口喎,半身不遂,破傷風,風濕頑痹,偏正頭痛,牙痛,耳聾,癰腫瘡毒,瘰疬痰核,毒蛇蛟傷,燒傷,頑癬風疹。
應用
1.全蝎配蜈蚣:兩藥均為熄風止痙要藥,并能解毒散結、通絡止痛。全蝎熄風力強,蜈蚣搜風力著。兩藥合用,原諸功效均得以加強。用于中風、癲癇、急慢驚風、破傷風等病所致之抽搐痙攣,角弓反張,頑固性頭痛,抽掣,風濕痹痛,瘡瘍腫毒,瘰疬等。方如止痙散、撮風散。
2.全蝎配地龍:全蝎祛風通絡、解痙止痛;地龍活絡通痹,清熱熄風。兩者相配,祛風活絡,通痹止痛之效顯著。用于中風半身不遂,口眼歪斜,肢體麻木,以及風濕痹痛。
3.全蝎配白附子:全蝎祛風解痙,通絡止痛。白附子祛風解痙,燥濕化痰,《別錄》言其主“面上百病,行藥勢”?!侗静輩R言》認為其“善散面口風”。兩藥合用,祛風通絡之力較甚。用于風痰壅盛,口眼歪斜,抽搐不已。常與白僵蠶同用,方如《楊氏家藏方》牽正散。
4.全蝎配鉤藤:全蝎性善走竄,偏于熄風止痙,并能通絡止痛。鉤藤長于清熱平肝,兼以熄風止痙。兩藥合用,平肝熄風,通絡止痛。用于肝風內動,驚癇抽搐;肝陽上亢,頭痛抽掣;中風半身不遂,肢體麻木。
臨床報道
1.治癲癇:將馬錢子120g,全蝎40g等藥烘干研末,制成馬蝎散。3歲以下小兒每日口服0.5g,4~7歲每日0.7~1.2g,8~15歲每日1.2~1.8g,10歲以上每日1.8~2.4g,最大劑量不超過每日3g,45日為1個療程。治療40例,臨床控制14例,顯效19例,有效6例,無效1例。〔上海中醫(yī)藥雜志〕
2.治偏頭痛:炙全蝎、鉤藤、紫河車各15g,共研細末裝膠囊(每粒含生藥0.3g)??诜看畏?.9g,每日3次。治療26例,藥后12小時內頭痛漸趨緩解。48小時后疼痛明顯減輕、消失。(江蘇中醫(yī))
3.治小兒厭食癥:淡全蝎8g,雞內金10g,研末。2歲以下每次0.3g,3歲以上每次0.6g,每日2次,連服4日為1個療程。治療50例,結果:1個療程痊愈43例,2個療程痊愈6例,治愈率為98%(河北中醫(yī))
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