西瓜加白糖治什么病
夏季養(yǎng)生冬病夏治。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“西瓜加白糖治什么病”，僅供您在養(yǎng)生參考。
西瓜本身甜度就比較高，所以說(shuō)在吃的時(shí)候一般不用加白糖。西瓜加白糖也治不了什么病。西瓜是我們夏季常吃的一種水果，它有很好的消暑止渴的作用，在補(bǔ)充身體養(yǎng)分方面作用很好，另外它還有很好的調(diào)養(yǎng)身體的效果，比如說(shuō)能夠預(yù)防便秘，能夠降低血壓。我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
西瓜養(yǎng)生功效
我們都知道西瓜是消暑解渴的最佳水果，《本草綱目》中說(shuō)西瓜甘寒無(wú)毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”?？梢?jiàn)西瓜具有養(yǎng)生祛病的功效，以下我們就來(lái)看看西瓜都能治什么病?！旧睢课鞴暇鼓苤芜@病，細(xì)說(shuō)西瓜五大功效!
治療便秘
西瓜有通便的作用，孩子便秘時(shí)可將西瓜上那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的孩子，可以加些蜂蜜。但陽(yáng)虛、氣血虛的孩子慎用，因?yàn)橥ū阈Ч每赡軙?huì)腹瀉。
降血壓
適量的西瓜皮削去外皮，洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。早、晚蘸白糖食用，具有解熱止渴、利尿、降血壓的功效。
祛除痱子
天氣炎熱，汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗干凈，用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦效果佳)，感覺(jué)到?jīng)鏊孢m即可。每天3次，一般兩天后即可見(jiàn)效。
緩解牙痛
中醫(yī)認(rèn)為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經(jīng)過(guò)曬干后，加少許冰片，擦于牙痛處，能緩解疼痛。
治療口腔潰瘍
如果口腔長(zhǎng)包或口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這么來(lái)的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然后喝湯，作為平時(shí)預(yù)防上火的良飲。
ys630.COm精選閱讀
番茄白糖是很常見(jiàn)的一種涼菜，在很多飯店當(dāng)中通過(guò)和白糖的混合，就可以完成一道菜品的制作。我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，在家中也可以通過(guò)番茄和白糖做一道菜品，尤其受到很多小孩子們的喜愛(ài)，小孩子們喜歡吃酸酸甜甜的食物，對(duì)于番茄愛(ài)不釋口，加上湯汁后，更是難以自拔。那么，番茄加白糖應(yīng)該怎樣制作呢？
1、未成熟時(shí)不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
2、最好不要與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
3、空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
在炎熱的夏季，來(lái)一道蜂蜜拌西紅柿，再放冰箱里冰鎮(zhèn)一下，那是絕對(duì)的享受啊!但是享受之余，也要記住上文中介紹的挑選西紅柿的要點(diǎn)哦，以免健康遭到威脅。
綠茶加白糖以及加白醋是可以的，尤其是對(duì)一些女性朋友而言，使用這種方法可以起到一定的美容養(yǎng)顏功效，特別是經(jīng)常對(duì)著電腦工作，那么對(duì)肌膚傷害是比較大的，所以可以選擇這些，生活中的小妙招，幫助自己護(hù)膚，有效的改善肌膚的痘痘，或者是一些不適問(wèn)題。
一、加綠茶
如果你經(jīng)常對(duì)著電腦工作，你可以在洗臉的時(shí)候稍微加點(diǎn)泡好的綠茶進(jìn)去，可以防止電腦輻射對(duì)肌膚造成的傷害。并且可以抗氧化。尤其是在彩妝前必須使用綠茶洗臉。
二、加米醋
對(duì)于油性肌膚并且面部皮膚角質(zhì)較厚的人在洗臉的時(shí)候可以適量的加一些米醋。
1.取洗面奶適量放在手心搓開(kāi)，搓出泡沫，再放在臉上以打圈的方式按摩清潔，鼻翼部位不管什么時(shí)候都要重點(diǎn)清潔，因?yàn)榇瞬课蛔钜锥逊e污垢，再用溫水清潔肌膚。
2.換盆水，取適量米醋加入其中，用手?jǐn)噭?，然后再洗臉，輕輕的按摩潔面，鼻翼部位也是重點(diǎn)清潔，還有眼尾，不但可以清除肌膚污垢，還可以去除角質(zhì)。
3.禁忌，這種方法一周最好使用一次，不能頻繁使用，因?yàn)轭l繁的去角質(zhì)，會(huì)讓肌膚變得越來(lái)越薄，肌膚抵抗力會(huì)變?nèi)酢?/p>
三、加白糖
白糖不僅可以幫助清潔肌膚深層的污垢，尤其是肌膚黑頭，還有利于去除肌膚痘痘，讓肌膚越來(lái)越光滑細(xì)膩。如果你的肌膚黑頭較多或是因油膩而出痘的話，不防試試用白糖洗臉。不必將白糖加入水中化勻再洗，最好直接取白糖于手中，在臉部揉搓打圈，這樣清除黑頭效果最佳。
四、加啤酒
啤酒有很好的滋潤(rùn)效果，并且可以促進(jìn)肌膚血液循環(huán)，干性皮膚適用，可以將喝剩的啤酒儲(chǔ)存起來(lái)，每天晚上進(jìn)行完正常的面部清潔步驟后，最后一步可以用啤酒洗下臉，啤酒可以直接洗，不用加水，洗完后再用清水潔面，然后涂上保養(yǎng)霜，可以滋養(yǎng)肌膚，促進(jìn)睡眠。
喝茶是很好的一種習(xí)慣，因?yàn)閷?duì)身體保健都可以帶來(lái)很好的效果，但是在喝茶的時(shí)候，我們也要注意講究一些禁忌原則，一般來(lái)說(shuō)茶葉味苦性寒，其實(shí)在飲用茶葉的時(shí)候并不適合加白糖，而且也沒(méi)有這個(gè)必要，因?yàn)榧尤氚滋欠炊鴷?huì)影響到茶葉的口感，也不利于發(fā)揮它保健作用。
1、茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、《中國(guó)食品報(bào)》介紹說(shuō)：“喝茶水不宜加糖”，這是有道理的。茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能；再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果，如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
3、綠茶最好不要加。紅茶可以，加奶也為上品。冬天喝最好 喝甜飲料能使暫時(shí)平靜人的情緒，使人不那么好斗、愛(ài)爭(zhēng)論。研究者認(rèn)為，人體突然攝入糖分會(huì)給大腦迅速補(bǔ)充抑制沖動(dòng)的能量，預(yù)防其在壓力下出現(xiàn)過(guò)激行為 早上起來(lái)喝茶葉水加冰糖是下火治痘痘的一個(gè)偏方，但是療效不定好的，其提神作用不合適宜 回族的蓋碗八寶茶就加了糖，桂圓干，枸杞子，沙棗，茶葉，水果干等可以入茶的東西，很好喝，營(yíng)養(yǎng)也很好。古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以 花茶加糖口感是很好的。。
豬油加白糖有一定的調(diào)理身體的作用，比如說(shuō)它具有治療口腔潰瘍的作用，在治療痔瘡方面也有一定的作用，當(dāng)然平時(shí)不要這樣直接吃豬油加白糖，畢竟是比較油膩的，當(dāng)出現(xiàn)口腔潰瘍的時(shí)候，可以把豬油和白糖攪拌均勻，然后涂抹在患處，這樣能夠達(dá)到解毒止癢和止痛的效果。
豬油加白糖有什么作用
能治口瘡。豬油能祛風(fēng)除濕、解毒止癢，可用于濕熱瘡毒、皮膚潰瘍等。
如何挑選白糖
1、白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤,平攤在白紙上不應(yīng)看到明顯的黑點(diǎn),按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細(xì)粒之分,顆粒均勻,晶粒有閃光,輪廓分明。
2、綿白糖晶粒細(xì)小,均勻,顏色潔白,較白砂糖易溶于水,適用于一般飲品、點(diǎn)心及其他糖制食品。
3、赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),無(wú)雜質(zhì),其水溶液清晰,無(wú)沉淀,無(wú)懸浮物。含有雜質(zhì)等,外觀不潔白,成團(tuán)的品質(zhì)較差。
吃糖的好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面的功效與作用
人們(尤其是嬰幼兒和老人)吃食物時(shí),不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘后再進(jìn)食,以為白糖很容易滋生螨蟲(chóng),生吃時(shí)很容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。
2、美容方面的功效與作用
適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收,但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收。白糖性平,味甘,潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣、清熱燥濕、化痰止咳,、解毒醒酒、降濁怡神;可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
2、美容方面的功效與作用
白糖中含有豐富的維生素,特別是維C成分更是天然的美白劑,用來(lái)美白絕對(duì)安全健康。而且白糖中還含有一種多糖成分,它具有抗氧化功能,能夠幫助我們的肌膚抗衰老,是女性的好伙伴。白糖洗臉的好處都有哪些白糖中含有一種能夠幫助愈合傷口的成分,所以臉部如果有痘痘的話,也能夠利用白糖去除痘印,愈合因長(zhǎng)痘痘而產(chǎn)生的創(chuàng)口。
豆?jié){是大家都比較喜歡的飲品，一般都是在早餐的時(shí)候飲用，豆?jié){具有很好的保健和養(yǎng)生效果，前提是一定要保證是鮮豆?jié){，多和豆?jié){可以有效的預(yù)防三高疾病以及動(dòng)脈硬化疾病等等，老年人多喝豆?jié){還可以預(yù)防老年癡呆，不過(guò)不可以長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)放，很多人都喜歡在豆?jié){中加入白糖，那么豆?jié){加白糖好嗎?
第一，豆?jié){加白糖好嗎?喝豆?jié){的時(shí)候一般大家都最喜歡放糖，選擇放白糖的比較多，那么在豆?jié){中加入白糖是不是最好的選擇呢?其實(shí)不然，在豆?jié){中加入葡萄糖或是蜂蜜是對(duì)健康更有益處的。 正確的加糖方法是，豆?jié){煮好后，倒入碗中或杯中，當(dāng)碗或杯不燙手時(shí)加糖最好。如果煮的時(shí)候放糖，豆?jié){中的賴氨酸會(huì)與糖發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質(zhì)，對(duì)孩子尤其不利。
第二，放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化，就會(huì)很快被人體吸收，比較適合兒童或者是體弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比較好的選擇。豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，不容易被人體吸收。
豆?jié){加白糖好嗎?以上內(nèi)容對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，那么讓我們來(lái)看看正確的加糖方法是，豆?jié){煮好后，倒入碗中或杯中，當(dāng)碗或杯不燙手時(shí)加糖最好。如果煮的時(shí)候放糖，豆?jié){中的賴氨酸會(huì)與糖發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質(zhì)，對(duì)孩子尤其不利。豆?jié){不但必須要煮開(kāi)，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_(kāi)鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
牛奶和白糖是人們?cè)谌粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的兩種食物。雖然這兩種食物都是有著一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，但是并不建議大家在喝牛奶的時(shí)候加入白糖，因?yàn)檫@會(huì)影響到牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響人體對(duì)于牛奶中的營(yíng)養(yǎng)的吸收。那么，牛奶的功效作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下文將為大家進(jìn)行詳細(xì)的分析!
一、牛奶的功效與作用
1.鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因?yàn)楹幸环N可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當(dāng)你心煩意亂的時(shí)候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進(jìn)睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基，并能迅速和細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對(duì)胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。
3.促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動(dòng)物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養(yǎng)素。
4.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對(duì)面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤(rùn)。
5.全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn);能大大提高大腦的工作效率;能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。
二、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。
2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價(jià)值為85。牛奶中包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無(wú)法比擬的。
3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達(dá)97%。
三、牛奶的食用方法
煮牛奶時(shí)不要加糖，須待煮熟離火后再加;加熱時(shí)不要煮沸，也不要久煮，否則會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素，影響人體吸收;科學(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開(kāi)時(shí)馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細(xì)菌。
相信喝過(guò)白酒的人都知道，白酒味道又苦又辣，且味道很沖，不會(huì)喝酒的人聞到都會(huì)很難受?？墒乾F(xiàn)實(shí)中你不得不應(yīng)酬，白酒又不好喝。所以出現(xiàn)了很多調(diào)酒師，他們能根據(jù)你的要求，把酒的度數(shù)調(diào)高或者調(diào)低、調(diào)成你喜歡的味道。雖然我們沒(méi)有調(diào)酒師的本領(lǐng)，我嗎也可以試試在家庭聚會(huì)時(shí)在白酒里加入白糖，那白酒加白糖有什么作用呢？
1、可以掩蓋白酒的苦味；增加酒體的醇甜感，使酒體更加協(xié)調(diào)、自然。
2、可以減輕白酒的澀味；使酒體口感更加醇和、綿甜、舒適，容易上口、容易被消費(fèi)者接受，正所謂“一甜遮百丑”。
3、固態(tài)法白酒是不允許外加非白酒發(fā)酵的呈香呈味物質(zhì)的，現(xiàn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)禁添加糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、鈕甜等甜味劑。如果酒體發(fā)苦一般是工藝的原因，要想徹底解決白酒的苦澀味需要從工藝上入手。如果酒已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)可以考慮用高酸酒或是醇甜感好的酒調(diào)味，也可以用酸處理。
4、有些是為了增加白酒的掛杯性。白酒加白糖，增加甜度，入口能夠減少刺激感。但容易不知不覺(jué)喝多。若醉了，對(duì)人體傷害很大，過(guò)量的飲酒就是損害肝臟?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
5、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
6、白糖性平，味甘，潤(rùn)肺生津、補(bǔ)中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神；可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
鵝蛋的口味很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法也比較多，比如說(shuō)很多人都比較喜歡吃蒸鵝蛋，在吃蒸鵝蛋的時(shí)候，有的人發(fā)現(xiàn)會(huì)有一定的腥味，為了去腥可以加入一些白糖，能夠使口感更好，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍Z蛋，對(duì)身體是非常有好處的，能夠增強(qiáng)記憶力，具有很好的補(bǔ)腦的作用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較全面，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，富含多種維生素和礦物質(zhì)。
鵝蛋加白糖的作用
1、增強(qiáng)記憶力：鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對(duì)增強(qiáng)記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動(dòng)物血、酒、綠豆。
2.鵝蛋加白糖蒸吃不能補(bǔ)腦的。補(bǔ)腦可以多吃核桃高蛋白的食物。另外就是注意休息和保持心情舒暢。神經(jīng)衰弱引起的可以服用健腦補(bǔ)腎丸。
鵝蛋這樣吃口味不錯(cuò)，較之其它吃法這可是既除了腥味，營(yíng)養(yǎng)又保持得最全的喲，對(duì)于排除身體的毒素非常有利。
鵝蛋有什么吃法
第一種，蘇格拉煎蛋。
將蛋煮熟,去皮,裹上一層面包渣,在淋一層蜂蜜,然后裹上一層肉松,在裹上一層面包渣,在油鍋里炸一下，至金黃色撈出。這就是美味的蘇格蘭煎蛋。
第二種，美味蛋稀飯。
用砂鍋煮稀飯,水快干時(shí)放入蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘,根據(jù)喜好加入調(diào)味料,美味可口又有營(yíng)養(yǎng).
第三種，澆汁蛋。
猛火炸蛋，外焦里嫩，喜歡吃什么味道澆什么汁，感覺(jué)西紅柿汁最好吃。
第四種，蛋炒飯。
材料：米飯半斤，雞蛋兩個(gè)，香蔥三根，豬肉一兩，火腿一兩，胡羅卜半兩，水發(fā)香菇半兩，海米半兩，包菜一兩，鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。
做法：
1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2cm的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕人碗內(nèi)，加精鹽、蔥末攪打均勻。
2. 將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。
3. 鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可。
雞蛋對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)是一種特別好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，經(jīng)常吃雞蛋不但有增強(qiáng)記憶力的功能，還有保護(hù)心臟和動(dòng)脈血管的作用。同時(shí)對(duì)于愛(ài)美的我們還可起到延緩衰老。可這么好的補(bǔ)品如果加工不當(dāng)，補(bǔ)品就有可能變成廢品，甚至導(dǎo)致食物中毒。在我國(guó)有有多地方都有吃荷包蛋加糖的習(xí)慣，其實(shí)，這樣的吃法并不是很科學(xué)的，這樣不但會(huì)讓雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，還會(huì)形成一種叫作果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)是人體很難吸收的，不但起不到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，而且還會(huì)給身體帶來(lái)危害，其中腹瀉就是由于吃了加糖的雞蛋從而導(dǎo)致的的種常見(jiàn)癥狀。
雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發(fā)育特別需要的物質(zhì)。但對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，并非雞蛋吃得越多越好。
1～2歲的孩子，每天需要蛋白質(zhì)40克左右，除普通食物外，每天添加1～1.5個(gè)雞蛋就足夠了。嬰兒補(bǔ)充鐵質(zhì)需要吃蛋黃，開(kāi)始時(shí)也只能將少蛋黃研碎，放在奶糕中食用，以后逐漸加至0.5～1個(gè)。如果食入太多，孩子的胃腸負(fù)擔(dān)不了，會(huì)導(dǎo)致消化吸收功能障礙，引起消化不良和營(yíng)養(yǎng)不良。
7種食物不是雞蛋好“搭檔” 同吃有害健康
1、雞蛋+糖
吃完雞蛋后不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，這樣的吃法只會(huì)讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、雞蛋+柿子
吃完雞蛋后不能立刻吃柿子，輕者容易引起食物中毒，重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
3、雞蛋+豆?jié){
吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){，每天早晨，勤快的媽媽都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實(shí)，豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二樣食物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)："雞蛋同兔肉食成泄痢。"這是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋也是屬于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共吃會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，導(dǎo)致腹瀉。
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋后別吃鱉肉，吃雞蛋有很多的禁忌。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉會(huì)導(dǎo)致食物中毒。因?yàn)轺M肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人最好別吃。加上它性咸平，孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。
6、雞蛋+消炎藥
吃完雞蛋后別立刻吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質(zhì)，而炎癥發(fā)作時(shí)要注意蛋白質(zhì)的攝入。當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，伴有腹瀉癥狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質(zhì)多的雞蛋，只會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)藥效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。
7、雞蛋+茶
吃完雞蛋后不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋后會(huì)用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實(shí)這樣是有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，造成便秘，同時(shí)還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
醋里面加白糖，有一定的美容養(yǎng)顏的效果，另外還有一定的殺菌的作用，在護(hù)養(yǎng)頭發(fā)，在調(diào)理皮膚，都具有一定的作用，在醋里面加入白糖以后，喝一點(diǎn)這種水，還能夠促進(jìn)睡眠，有消暑止渴的作用，也比較適合在夏天的時(shí)候喝，在促進(jìn)消化，軟化血管方面也有一定的作用。
醋加白糖沖水功效
1、美容護(hù)膚， 因?yàn)榇椎闹饕煞质谴姿?，它有很?qiáng)的殺菌作用，對(duì)皮膚，頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。
2、促進(jìn)睡眠。
3、解暑，緩解口干，解毒。
4、補(bǔ)充熱量，降低血壓。
5、促進(jìn)人體吸收，助消化，軟化血管，降低血脂和血液粘稠度，降低膽固醇的。
6、促進(jìn)新陳代謝，排毒，美容護(hù)膚的功效。
哪些人不宜多食醋
1、醋過(guò)敏者及低血壓者忌用
食醋會(huì)導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
2、空腹者不宜吃醋
不論你的胃腸多強(qiáng)健，都不適合在空腹時(shí)喝醋，免得刺激分泌過(guò)多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時(shí)再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
3、骨折的人避免吃醋
在骨折治療和康復(fù)期間的人應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡，會(huì)促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。
4、潰瘍和胃酸過(guò)多患者不宜
醋不僅會(huì)腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致潰瘍加重。
5、在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。
6、服堿性藥者不宜
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西瓜加白糖治什么病》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生冬病夏治”專題。
