如何挑選普洱茶呢
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“活動有方,五臟自和?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何挑選普洱茶呢”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
普洱茶是一種味道香醇,口感濃郁的茶葉,在市場上也非常受歡迎。普洱茶不僅在口感上讓人非常享受,而且還具有很多其他的功效,例如美容養(yǎng)顏以及促進減肥等,不少女性平時也會喝普洱茶。而普洱茶之間也是有品級的,正宗的普洱茶才能起到養(yǎng)生保健的作用。那么,如何挑選普洱茶呢?
普洱茶怎么選?選普洱茶注意這4點
1.看普洱茶的外觀
在挑選普洱茶時要看先外觀,看茶葉的條形是否完整,茶葉是老還是嫩,老葉會比較大,嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形,那么可能就是次級品制作的。
2.要看普洱茶茶葉的顏色
還要仔細查看普洱茶茶葉的顏色是深還是淺,光澤度如何。正宗的普洱茶茶葉是是豬肝色,如果是五年以上陳茶會有黑中泛紅的顏色。
3.要看普洱茶茶湯的湯色
在選購普洱茶時最好取少量茶葉泡茶,質量好的普洱茶泡出的茶湯是透明發(fā)亮的,茶湯上有類似油珠形狀的膜。品質不佳的普洱茶泡出的茶湯則會發(fā)黑、發(fā)烏。
4.要聞普洱茶的氣味
選購普洱茶時還要聞一聞,質量好的普洱茶有一股清香味,陳茶則會有一種獨特的陳味,是一種比較甘爽的味道。
如果購買的是茶餅,還要注意茶餅是否內外品質如一,有些不良商家會在茶餅內參雜質量差的茶葉造成“蓋面茶”。
Ys630.com相關知識
對于經常飲酒的人來說,可能有時出現(xiàn)過度飲酒,就會導致酒醉的情況,這個時候想要醒酒可以通過飲用普洱茶的方法。而普洱茶醒茶的方法是根據(jù)茶葉是生普還是熟普來定義的,生普是不需要醒茶的,只需要將生普放在開放的環(huán)境半個月就可以飲用了,而熟普的醒茶方法大家可以看看下面的內容。
首要要說明的是,生普和熟普的醒茶方法不一樣,而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。
一、如果生普是放在開放的環(huán)境里,一般是不需要醒茶的,但是開放的環(huán)境容易潮濕,對茶質造成一定的危害。如果生普是放在密封的環(huán)境里,也不需要醒茶,因為那樣生普都已經死了,醒不過來了。所以需要醒的生茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了縫隙的柜里頭)里存放的生茶,也就是平時大家說的干倉茶。
醒茶方法:將需要喝的生普拿到開放的環(huán)境放大概半個到一個月,但不用撬開,拆茶的時候沿著邊轉著來拆,就是把同時期外面的先喝完然后再喝里面的。
二、熟茶都需要醒茶,特別是年份比較近的,渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開,放置大概一個星期左右再引用。其實環(huán)境對熟普影響不大,注意不要濕度太大就好,熟普的醒茶純粹為了跑掉渥堆氣,跟生普那種喚醒是完全不同的意義。
三、泡茶前的醒茶可以參照softrainbow的回答,但個人在實際泡茶過程中對比,個人認為沒很大的差別,感覺只是一個賣弄的環(huán)節(jié),一般我個人是會忽略掉。但這個醒茶過程對清香型鐵觀音影響比較大。但這2種茶無論茶質和欣賞角度都不一樣,所以喝普洱我覺得無需沖泡前醒茶。
泡茶是一門非常高深的學問,我們有很多研究都是關于如何泡茶的,在日本泡茶還發(fā)展成了茶道,可見泡茶不是一件簡單的事情,好的茶葉如果我們不懂得如何泡那就好像山珍海味,燕窩魚翅我們不懂得烹飪亂做一通,所以我們要懂得茶葉的泡法才行。
普洱茶是自己專成一類的茶葉,普洱茶有非常高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效,常喝普洱茶能提高我們人體的抵抗能力和免疫能力,而且喝普洱茶還能減肥和美容。
云南普洱茶是云南獨有大葉種茶樹所產的茶,是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料,多見于香港、臺灣,如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個優(yōu)點,用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味與湯色會隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產地、品種、品質、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。普洱茶主要產于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢,所產茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少,為了保護好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保護上年份的普洱茶樹,樹齡達到500-800年的古樹已經禁止采摘茶葉了。被稱為能喝的古董。
喝法
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
⒈將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
⒉將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
⒊片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
⒋再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
⒌打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內。
⒍好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
⒎在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
⒏二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
⒐第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
飯后半小時,就可以喝。
上文我們介紹了泡茶的學問,我們知道泡茶是一件復雜的事情,要將茶葉的精華充分的泡出來是需要技巧的,普洱茶是非常有營養(yǎng)的一種茶,常喝普洱茶能起到很好的養(yǎng)生和保健的功效,上文詳細介紹了普洱茶的沖泡方法,大家可以學學。
相信我們大家都知道雞尾酒,不知道大家有沒有聽說過雞尾普洱茶,這種茶可是一種新生的食物,不過它卻受到了人們的認可,很多人都喜歡這種茶,那么如此受歡迎的雞尾普洱茶到底有什么神奇的功效呢?如果你想了解的話,那就讓小編來和大家一起分享一下這方面的知識吧。
雞尾普洱茶由普洱茶、決明子、荷葉、山楂、茯苓為主要原料制成的保健食品,“雞尾”的稱謂,源于“雞尾酒”的說法,眾所周知,生普洱茶偏重于刮油、減肥、抗衰老,而熟普洱茶功效偏重于降脂降糖降血壓,暖胃養(yǎng)肝護心腦,所以將生、熟兩種普洱茶按一定的黃金比例調配混合,兩者的有益菌群相互影響,可以使得生物發(fā)酵后效果更倍增,數(shù)據(jù)表示約高出12倍左右。
雞尾普洱茶的具體功效如下:
所含多效普洱分子團,快速定向刮除游離脂肪、內臟脂肪,使之排出體外,迅速減去肚子上的脂肪。
所含決明子與天然荷葉成分在有益復合菌群作用下,可降低脂肪酸合成酶活性,并抑制多余脂肪再度堆積,從而抑制膽固醇合成,達到輔助降壓、降糖、降血脂的目的。
所含山楂、茯苓成分有效調節(jié)代謝障礙綜合癥,激活機體自身降脂功能,加速內臟脂肪代謝,控制新脂肪攝入,讓人體細胞更趨于合理化,遠離脂肪肝、心腦血管病,養(yǎng)出健康的良好體質。
也許大家沒有想到雞尾普洱茶竟然有這么神奇的功效,是的,它就是這么神奇,當生普洱茶遇到熟普洱茶,兩者的結合產生了意想不到的效果,喜歡喝茶的朋友不妨嘗試一下這種茶,不喜歡喝茶的朋友也要愛上喝茶哦,對身體有很大的好處。
黑茶和普洱茶都是在日常生活中經常被大家引用的兩種茶葉,因為這兩種茶葉較為常見。但是黑茶和普洱茶的外形有些類似,以至于不少人都會將兩者混淆??墒嵌枞~的人就應該知道黑茶和普洱茶兩者的性質完全不一樣,并且沖泡出來存在的口感也不同。現(xiàn)在就一起來看一看關于黑茶與普洱茶的區(qū)別吧。
1、功效
黑茶和普洱茶在功效上有明顯區(qū)別,普洱茶性質溫和沖泡,飲用以后有發(fā)熱的感覺,而黑茶則是一種性質寒涼的茶品,它特別適合人們在夏天飲用,有清涼解渴的功效,另外普洱茶對人類的腸胃有明顯保護作用,飲用以后不會傷害腸胃,但黑茶卻對人類有腸胃病有明顯治療作用,而普洱茶卻沒有這種功效。
2、口味
黑茶和普洱茶的原料有明顯差別,它們在茶湯的濃度以及茶湯色澤不耐泡性方面都有明顯區(qū)別,而且沖泡以后的茶湯,口味也各不相同。黑茶沖泡以后更顯清爽,它的湯色接近橙色,而且略帶剛性。而普洱茶沖泡以后則入口滑軟,茶色深紅。
3、香氣
黑茶和普洱茶在香氣上也有明顯區(qū)別,黑茶的香氣比較單純,而普洱茶的香味則比較復雜,他會因產地和加工工藝以及存放年代的不同而呈現(xiàn)出不同的香味,它給人的整體感覺豐富而厚重。如果說黑茶香味開闊明朗,而普洱茶的香氣則更加深沉。
4、發(fā)酵方式
黑茶和普洱茶的發(fā)酵方式也有明顯區(qū)別,黑茶的加工過程比較復雜,而且在加工過程中,它需要經過殺青揉捻以及渥堆等種工藝,而普洱茶則是采用后發(fā)酵的工藝,它的發(fā)酵過程必須在高溫高濕的環(huán)境下進行,而黑茶發(fā)酵時則對環(huán)境沒有嚴格的要求。
普洱茶是很常見的茶葉的一種,很多人也是很喜歡喝這種茶的,普洱茶的生茶和熟茶都有不同的作用和功效,他們的好處也是不同的,適合不同的人飲用,而且在飲用后達到的效果也是不一樣的,對于普洱茶生茶,大家了解的多嗎,今天我們就來看看普洱茶生茶的一些功效吧。
普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是很受歡迎的,很多人平時都愛品茶,閑暇時間喝上一壺好的茶真的是一種享受,他們也都有著各自的功效,今天我們就一起來了解普洱茶生茶的功效,以及選擇普洱茶的注意事項。
普洱茶熟茶對人的功效:
1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用,所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素p的作用,是防止人體血管硬化的重要物質,適合中老年人,茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用,經常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。
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普洱茶生茶對人的功效:
1、每餐后一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解,從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對于想要減肥的MM也是很好的選擇。
2、未轉化的生茶和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用,有較多的活性成分,能夠清理腸道,對于便秘的朋友有好療效。
3、普洱茶生茶沒有經過人工快速發(fā)酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質特性:其香氣表現(xiàn)為荷香氣或清香中透著青草的氣味,滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯,對于愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
注意事項
總的來說普洱茶生茶比較適用于年輕的青年朋友或者需要清理腸道,減肥愛美的MM。
通過介紹我們應該知道了現(xiàn)在很多的年輕人都愛喝普洱茶生茶,它也是很適合年輕人喝的,特別是能夠很好的清理我們的倡導,對于女性的減肥也有很好的效果,因此現(xiàn)在很多的女性朋友都愛上了普洱茶,希望有一天通過喝普洱茶能夠達到很好的減肥目的。
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