燒仙草奶茶的配料
女性養(yǎng)生配料。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是小編為大家整理的“燒仙草奶茶的配料”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
燒仙草奶茶是一種比較常見的奶茶，尤其是在臺灣地區(qū)是比較有名的，它的配料相對來說并不復雜，主要是準備牛奶燒仙草粉，另外還有紅茶包。燒仙草是一種草本植物，它在預防中暑，在清熱解毒方面都有一定的作用，經(jīng)常用于制作奶茶，我們來看一下燒仙草奶茶的一些制作方法。
臺灣燒仙草奶茶
材料
牛奶200毫升、仙草粉30克、袋泡紅茶1包，煉乳或蜂蜜適量、白糖適量
做法
1、小鍋中倒入牛奶，放入紅茶包和白糖，煮開后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用;
2、仙草粉倒入另一個鍋中，倒入清水100毫升，攪拌均勻至無顆粒狀、成糊即可;
3、再將700毫升的開水慢慢倒入仙草糊中，一邊倒一邊攪拌;
4、開小火，將攪拌好的仙草糊加熱至煮開;
5、將仙草糊倒入容器中，冷卻成膏狀后，切成小塊備用;
6、杯中放入取適量的燒仙草，倒入煮好的奶茶，淋上煉乳或蜂蜜即可。
“燒仙草”代表什么意思
奶茶的中的 “燒仙草”：是一年生草本植物，形狀類似薄荷葉翠綠小巧，低海拔山麓地區(qū)較常見到。 很久以前，由于交通不便，人們出入均靠雙腿，天熱趕路容易中暑。
有位神醫(yī)將一種具有特殊香味的草類植物，施于路人，人們食用后感到神清氣爽，身體很快復原。人們認為這種具有神效的草是仙人所賜，因此將之命名為“仙草”。
仙草：仙草為燒仙草的中必不可少的主料。它在粵港澳地區(qū)稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺余;采收后曬成仙草干。著名的出產(chǎn)地以苗栗縣九華山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙草系列是最為出名的甜點。
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大家現(xiàn)在平時去飲品店的機會還是比較多的，這主要是因為生活水平的提高。當我們?nèi)ズ芏囡嬈返甑臅r候，經(jīng)常會看到燒仙草奶茶。但是對于燒仙草奶茶的做法大家還是普遍不知道的。相反的，那些飲品店的人基本都是會做的，因為燒仙草奶茶對于他們來說應該屬于入門的飲品了，這是必須會的。
通常大家很多人在第一次吃燒仙草奶茶的時候，基本都是被它的名字給吸引到的。因為燒仙草奶茶它的名字對于不知道的人來說，確實是充滿誘惑力的。當我們吃下燒仙草奶茶的時候，我們會發(fā)現(xiàn)燒仙草奶茶的味道和我們平時喝的奶茶差別還是很大的。下面就來說說燒仙草奶茶的做法。
燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的漢族特色小吃，其中鮮芋仙仙草除了流行于臺灣本地之外，并風靡于東南亞地區(qū)，現(xiàn)開始進入到大陸地區(qū)。
當然燒仙草種類很多，其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉，且做法、材料等均不同。
燒仙草奶茶的做法具體如下：
材料
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水適量，白砂糖80公克
燒仙草的做法
1.仙草干洗凈后瀝干水分備用。
2.將水煮開后放入作法1，并攪拌使仙草干完全浸泡于滾水中，轉小火持續(xù)熬煮4小時，使仙草干能釋出其中之膠質(zhì)。
3.將作法2的湯汁過濾至另一鍋中后，繼續(xù)以小火煮開，此時的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入適量的太白粉水芶芡成稀稠狀后，并加入糖調(diào)味。
4.持續(xù)開最小火保持溫度，使燒仙草液不凝固即可。
相信大多數(shù)人對于上面教授的燒仙草奶茶的做法的理解，現(xiàn)在很多人都已經(jīng)對燒仙草奶茶有了一定的了解，并且很多人也已經(jīng)會做燒仙草奶茶了，這主要是因為燒仙草奶茶的做法還是比較簡單的。另外，燒仙草奶茶的味道雖然特別，但是不是所有人都能吃慣的。
相信很多人對于燒仙草珍珠奶茶并不陌生，在逛街的時候，或者工作累了的時候，都會點上一杯燒仙草珍珠奶茶來飲用。當然，除了去奶茶店購買，大家也可以自己在家制作燒仙草珍珠奶茶，并且自己制作出來的燒仙草珍珠奶茶用料放心，也可以根據(jù)自己的口味隨心加材料。下面就為大家介紹燒仙草珍珠奶茶的做法!
一、燒仙草的做法
1升水煮沸，加適量的糖，再加適量的濃縮燒仙草汁;將倒入的草汁再次煮沸，倒入適量的專用淀粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;即速冷卻或隔水加熱。加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
具體的做法因人而異。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液調(diào)的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
二、燒仙草珍珠奶茶的做法
原料：仙草粉50g(即黑涼粉)、薏米、大紅豆、牛奶(看自己喜歡，牛奶、奶茶、蜜水三選一)。
做法：
1、鍋里加1。1升水燒開，同時把50G仙草倒入裝有150ML水的碗，并攪拌均勻;待到水滾后慢慢地倒入攪拌好的仙草糊(記得要邊倒邊攪拌，不然仙草會直接沉下，粘在鍋底;等到鍋里的仙草全燒開了，就可以倒在容器里，放涼讓它成型;成型后放冰箱冰著;
2、紅豆、薏米洗凈提前放在水里泡(建議泡久點，比較容易煮爛)，泡好后撈起備用;分別將紅豆和薏米放進沸水里煮熟了撈起，瀝干水，可依個人口味往紅豆和薏米里加點糖;
3、吃時弄適量的仙草在容器里。
三、注意事項
燒仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0。5g，比如煮制6000ml燒仙草凍，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，淀粉需用適量的水(以淹過淀粉表面為準)勾成水淀粉。
對于燒仙草，平時的吃法也是有很多的，制作方法多種多樣，并且在夏天的時候適當?shù)某砸恍θ梭w有很多的好處，可以自己去購買一些食材，按照一定的方法在家里制作，這樣吃起來會更加方便。下面，小編就來介紹一種比較常見而又詳細的燒仙草奶茶的配料方法以及制作方法。
1準備材料：仙草干在路邊賣草藥商販那問一下一般都有賣，仙草粉在超市都有賣，三塊多一小盒，能煮一大鍋，如果兩樣都買不到，建設上網(wǎng)買，上面有很多商家在賣。
2將仙草干洗凈，放入高壓鍋內(nèi)，加入水（需要煮多少燒仙草就加多少水，不要超過高壓鍋設定的最大值就好），壓30分鐘左右。
3壓好后過濾，備用。
4取一包仙草粉，用冷水將其調(diào)成糊狀，然后倒入過濾好的燒仙草汁，邊倒邊攪拌。
5將整鍋燒仙草放火上加熱，煮沸即可關火。
6放涼后放入冰箱，要吃時取出切塊，加入蜂蜜，一碗美味的燒仙草就做好了。
注意事項
你也可以根據(jù)自己的口味加入椰汁、牛奶、芋圓等配料，食之更加鮮美。
市面上賣的燒仙草在煮仙草汁時為了使汁更加稠濃，容易煮爛，并且吃起來更香，一般都加入了食用堿，食用堿對維生素b1．b2和維生素c有較強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質(zhì)的吸收和利用，因此本法不建議使用。
仙草本身是沒有膠質(zhì)的，就算煮上100個小時也不會凝固成膠狀，一定是要結合淀粉或米漿之類的（這里用的是仙草粉，里頭就含有淀粉），才會凝固成膠狀。了解了燒仙草的配料方法以及制作過程，在平時可以自己購買一些食材，然后在家里面來制作，不僅僅會大飽口福，同時還會有一定的清涼解暑的作用。只是要獲得食物吃的過多都可能會給胃腸帶來一些不適，在吃燒仙草的時候也盡量不要過多。
燒仙草可以說是在夏季受到比較多人追捧的冷飲食物了，其中會加入各種各樣的水果，更是美味，而且如果能夠按照以下所介紹的方法步驟進行，那么美味的燒仙草奶茶也可以自己動手去做。
方法一、
需要的器材及材料：小量杯、大量杯、攪拌棒、奶茶伴侶（冷飲的）、
紅茶、過濾水、冰塊、煮茶汁機。
在這我們以一批的制作方法而說，取800毫升的熱茶汁（往茶汁機濾斗導入四十五克的紅茶一包，加入一升過濾水）導入大量杯中。取380克的奶茶伴侶導入大量杯中充分攪拌至全部的奶茶融化。然后再取1.5升的冰水混合物（冰水一比一制成）導入攪拌好的奶茶中充分攪拌至冰塊全部融化。
方法二、自制美味的仙草奶茶
主料：仙草凍粉、涼水、開水
輔料：牛奶、紅茶、白糖
1. 準備一袋牛奶、一包紅茶.
2. 涼水60克，開水500克備用
3. 稱取20克仙草凍粉.
4. 把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖后開小火.
5. 將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續(xù)加熱.
6. 加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關火后倒出冷藏.
7. 取一只碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀.
8. 將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，并繼續(xù)加熱至沸騰.
9. 關火后迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固.
10. 徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀.
11. 放入玻璃茶杯中.
12. 把已經(jīng)冰好的奶茶倒入即可飲用.
每次到了冬天比較寒冷的時候人們總是喜歡抱著一杯奶茶，不光是會感覺到非常的暖和，而且奶茶通常都是非常好喝的，不過奶茶當中有各種各樣的品種，味道都是各不相同的，比如說比較常見的一種就是燒仙草，聽這個名字就會感覺到特別的美好，而且制作過程中也是相當簡單的，只需要一些白砂糖和水，再加上原來的燒仙草液體就可以很快的制作而成，但每個人制作出來的味道都是不一樣的，主要是因為水量的原因，最好是不要加入過多的水，不然的話會讓口感變得太淡的。
燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，其中鮮芋燒仙草除了流行于臺灣之外，并風靡于日本和東南亞地區(qū)，現(xiàn)開始進入到大陸地區(qū)。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水
1.5升、二兩砂糖
芶芡材料： 太白粉 30公克、水
0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續(xù)煮到再次燒開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開后熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
冬瓜燒仙草
原材：燒仙草液1升、水1.5升、冬瓜
半塊 、
芶芡材料： 太白粉 30克、水
0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開后熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
燒仙草奶茶有牛奶龜苓膏等一些食材，本身它的熱量并不高，一般來說100克的燒仙草奶茶只有60大卡的熱量左右，所以說適當?shù)暮纫恍┦遣粫е掳l(fā)胖的，燒仙草奶茶的做法也不難，主要的食材就是燒仙草，另外要準備一些其他做奶茶的原料，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
一杯燒仙草奶茶的熱量燒仙草一杯里有龜苓膏、花生、紅豆、葡萄干、椰果、珍珠奶茶。重量差不多380克左右 ，熱量估計得差不多400大卡。燒仙草自身熱量不高。大約60大卡/100克，高的是這些配料和奶茶。
燒仙草奶茶的做法
1、燒仙草，客家稱為仙人粄，粵稱為涼粉，潮汕稱為草粿，又稱仙人凍，是華南地區(qū)著名的小吃之一。
2、燒仙草的外觀和口感均類似粵港澳地區(qū)流行的一種藥膳龜苓膏，但味道不同，做法、材料等均不同。
3、燒仙草是臺灣著名的小吃之一，其味道清爽可口，香甜油滑，具有清熱美膚的效果。
4、它有兩種吃法，其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉。
5、這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。
6、據(jù)說以苗栗縣九華山的仙草干最出名，幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。
7、雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙，配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和，這款食品孕婦忌吃。
8、準備好仙草粉和一碗冷水。
9、仙草粉倒入碗中，攪拌成無核糊狀。
10、鍋中水燒開，把糊邊沖邊攪拌均勻，再次煮沸，關火。
11、等待冷凝，裝碗，撒上白砂糖 葡萄干就可以食用了。
夏季就是燒仙草，龜苓膏，奶茶陪伴而過的季節(jié)。市面上的龜苓膏總是有種味道不純正，還有種怪怪的味道。也許是小編心理作用吧，反正小編是不太喜歡龜苓膏，當然這是因人而異的。今天小編來給大家介紹一種降火又美味的飯后甜點，奶茶燒仙草!你肯定單獨喝過奶茶吃過燒仙草，但兩種味道的碰撞你也許沒試過，今天就跟著小編來試試。
第一種
材料
珍珠球(丸)，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
關鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.
(可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好)
第二種
材料
仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得;而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
看了以上的描述，小編自己都有種躍躍欲試的沖動了呢!不知道大家是不是也迫不及待想購買食材回來，自己手動制作奶茶燒仙草，當做下午茶或者餐后甜點呢?如果你也是的話，就趕緊挑時間出去購買原材料，根據(jù)步驟制作吧。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下仙草奶茶的做法。
2.2準備一袋牛奶、一包紅茶。
3.1把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖后開小火。
4.2稱取20克仙草凍粉。
5.1加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關火后倒出冷藏。
6.2將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續(xù)加熱。
7.取一只碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀。
8.將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，并繼續(xù)加熱至沸騰。
9.關火后迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固。
10.徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀。
11.放入玻璃茶杯中。
12.把已經(jīng)冰好的奶茶倒入即可飲用。
看完小編對仙草奶茶的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
在很多的茶品店里，大家經(jīng)?？梢钥吹近c單上面的燒仙草。相信很多人第一次吃燒仙草，大多都是因為燒仙草這個名字比較特殊，所以吸引了大家的眼球，同時也是我們?nèi)祟悘姶蟮暮闷嫘淖魉?。但是在吃過燒仙草之后，很多人一般就再也忘不了燒仙草了，除了燒仙草的口味特殊之外，更多的原因是燒仙草對于人體的一些作用。
燒仙草這種飲品現(xiàn)在是越來越受歡迎，這是一個健康飲品。不但營養(yǎng)價值豐富，而且還具有一定的藥理作用，對一般的人身體都是有一定好處的，但是還是有人會問及燒仙草的熱量問題。那么，燒仙草的熱量究竟有多少呢?下面就來詳細介紹一下。
燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的漢族特色小吃，其中鮮芋仙仙草除了流行于臺灣本地之外，并風靡于東南亞地區(qū)，現(xiàn)開始進入到大陸地區(qū)。
當然燒仙草種類很多，其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉，且做法、材料等均不同。燒仙草據(jù)說以臺灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和，但這款食品孕婦忌吃。
燒仙草的熱量(以100克可食部分計)是61大卡(255千焦)，單位熱量較低。每100克燒仙草的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
燒仙草的營養(yǎng)功效:預防便秘, 消除水腫 ,健脾利胃 ,增強機體免疫功能, 催乳汁清熱解毒, 抗菌抑菌作用, 具有抗過敏作用, 降血脂作用, 保護腎臟.
適宜人群：尿頻的人少食,脾胃虛弱的人不宜多食.
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，當然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
所以，通過上面的科學數(shù)據(jù)，我們能夠清楚地發(fā)現(xiàn)，燒仙草真是一個健康的飲品，不但口味好，而且還對人體有很多方面的功效與作用，關鍵的一點還是同時燒仙草的熱量含量也很低，所以正常的飲用是不用擔心肥胖的問題的，但是還是要飲用適當。
夏天到了，各種奶茶又開始火了，燒仙草是大家都非常常見的一種奶茶，也是奶茶店必不可少的招牌，這也是很多人的最愛，燒仙草有著美味的口感，但是燒仙草會不會導致人們長胖呢，它的熱量是多少呢，下面我們一起來看看。
燒仙草是大家都非常喜歡喝的，對于不少人來說，這是夏天必不可少的一道飲品，那么對于燒仙草的熱量你真的了解嗎，到底會不會讓我們長胖呢，下面我們就一起來了解一下。
燒仙草熱量：61 大卡（100克）
燒仙草做法
1. 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
古早仙草甘茶
10人份：
材料： 仙草干1把（約3兩）、
美味燒仙草
美味燒仙草(14張)
水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續(xù)煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
通過上面文章的介紹，相信大家對于燒仙草的熱量都有了一定的了解，既然大家都非常喜歡吃這種東西，那么我們能否自己在家做出這種好吃的呢，上面我們?yōu)榇蠹医榻B了幾種燒仙草的做法，希望對于大家能夠有所幫助。
燒仙草是起源于臺灣地區(qū)的一道特色小吃，從燒仙草流入大陸地區(qū)之后，就受到了各個年齡階層的歡迎，尤其是青年群體。燒仙草之所以如此受人歡迎，是因為燒仙草中加入了許多不同的食材相得益彰，發(fā)揮出美味的味道。制作燒仙草的主要原材料就是龜苓膏，下面的文章為愛吃燒仙草的你講解燒仙草的配方。
燒仙草的做法
食材：芋圓、蜜豆、仙草粉、清水、蜂蜜、牛奶
做法：
1、取約20g仙草粉加入60g清水調(diào)成糊狀;
2、鍋里放入約500g水加熱至沸騰;
3、調(diào)好的仙草粉倒入沸水中，然后一邊加熱一邊攪拌至再次沸騰即可;
4、將煮好的仙草放涼至完全凝成膠狀;
5、鍋里加清水燒開，放入速凍芋圓煮至全部浮起;
6、煮好的芋圓撈起過涼開水放入碗里;
7、凝固成塊的仙草凍切成小塊放入芋圓碗里，再加入蜜豆，倒入牛奶，加適量蜂蜜就可以開始享用了。
燒仙草的功效
1、清熱解暑
燒仙草是用中草藥仙草制成的，甘涼清爽，具有清熱解暑、消渴利水的功效。
2、美容養(yǎng)顏
仙草是藥食兩用植物，含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)和少量蛋白質(zhì)、脂肪，有解毒涼血、降火解熱之功效，可以祛肺熱、排毒素，同時還能美容養(yǎng)顏。
3、降血壓
仙草中含有黃酮類物質(zhì)，這種成分能夠抑制癌細胞繁殖生長，還具有降血壓的功效。
4、增強免疫力
仙草中含有豐富的可溶性多糖類物質(zhì)，可以增強和提高機體免疫力。
5、補腎
《本草綱目》中記載仙草補腎經(jīng)，可以治療腎臟炎、高血壓。民間還將仙草用于舒筋活絡、消除疲勞。
燒仙草的食用禁忌
1、仙草有清熱利水的功效，因而尿頻患者不宜食用燒仙草。
2、仙草是涼性食物，脾胃虛弱人群慎食。
3、女性經(jīng)期不宜吃寒涼食物，所以女性來月經(jīng)期間不宜吃燒仙草。
隨著天氣的炎熱，大家對于各種奶茶飲品也都越來越喜愛了，在炎熱的天氣，喝一杯冰冰涼涼的奶茶別提有多舒服了，燒仙草是大家都非常喜歡的一種飲品，但是大家燒仙草的做法還不是很了解，那么燒仙草的做法是怎樣的呢，下面我們一起來了解一下。
燒仙草是大家都非常喜歡喝的飲品，大家都非常喜歡，我們要想在自己在生活中做出美味可口的燒仙草，就要學會做燒仙草的方法，下面我們一起來詳細的了解一下燒仙草是怎么做的吧。
奶茶燒仙草
材料
奶茶：茶包（最好是味道濃一點的茶包，紅茶，綠茶都可以，看你喜歡），牛奶，蜂蜜
燒仙草：仙草凍（可以去外面買，也可以買仙草粉自己做），炒花生，大紅豆（做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸），椰果（可以用別的代替）
做法
1、做奶茶：把茶包放進杯子里，倒入熱水，不用太多，能把味道散發(fā)出來即可。
2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量（要是喜歡奶味濃一點就倒多，茶味多點那就把熱水多倒點）
3.加入適量蜂蜜，按個人口味添加。
4、做燒仙草：很簡單，把所有東西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~
燒仙草奶茶
材料
珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
關鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.
清甜奶香燒仙草
材料：仙草粉，粽葉，牛奶，木瓜蜜餞
做法
1、首先把仙草粉加入少許涼開水攪拌均勻，再倒入鍋中加開水小火熬煮，這個仙草也就是我們本地土話的黑涼粉，制作過程不詳細說了，如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同學送的一盒純天然的。
2、煮仙草糕的時候一定要站在旁邊，不然會噴鍋，小火攪拌，最后關火晾涼。冷卻后放入冰箱。我這個仙草糕叫清甜燒仙草是因為煮的時候我加入了兩篇新鮮的粽葉。
3、成了凍凍的燒仙草拿出來切成小塊，加少許牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜餞提味，我加的是在云南買的木瓜蜜餞，這次去云南買了一些美食。
小訣竅
1、家里沒有粽葉，加西芹或者檸檬汁也是可以的，這些都是很香的，所謂巧婦難為無米之炊，只要有材料，可以隨便變化呀。
2、如果加了奶粉泡的牛奶就不用加糖了，加了純牛奶可以加點白糖或蜂蜜。
通過上面文章的介紹，相信大家都了解了燒仙草的做法是怎樣的，您看看是不是很簡單呢，其實要想做出美味可口的燒仙草并不難，只要您能掌握燒仙草的做法，您也可以，上面的燒仙草做法對您有幫助嗎，如果有幫助就趕緊收藏起來吧。
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