蘋果湯怎么做好喝呢？
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蘋果湯怎么做好喝呢？，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蘋果是生活當(dāng)中最最常見的一種水果了，生活當(dāng)中不論是男女老幼都是非常喜歡吃的。而且蘋果的種類還是很多的，有比較酸一些的，有比較甜一些的，大家喜歡哪一種口味直接選擇就可以了。一般來說，蘋果都是直接用來吃的，洗干凈即可。當(dāng)然了，蘋果也能熬湯，那么蘋果湯怎么做好喝呢?
1.簡單蘋果湯
中文名稱: 蘋果湯
功效: 生津、益氣、止瀉。
來源: 民間驗(yàn)方
出處: 中華藥湯譜
做法：
用 料 蘋果250克，白糖20克。
制 法 將蘋果洗凈，切片;加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次，飯后服飲1小碗，連服食1周。
注 釋
蘋果營養(yǎng)豐富，味道鮮美，含水量較多。味甘酸，性平。補(bǔ)心養(yǎng)氣，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收斂作用，故又可止瀉。湯中加入白糖，既可調(diào)味，又具清熱、生津、止渴的作用。二物為湯，清熱、生津、益氣、止瀉。
適應(yīng)癥: 宜于保健助消化，醒酒，并治經(jīng)行腹瀉
類別: 藥膳
2.胡蘿卜蘋果湯
原料：
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鐘，以調(diào)味料調(diào)味，即可食用。
營養(yǎng)：www.cndadi.net
富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
3.沙參玉竹蘋果湯
制作方法
主料：沙參;玉竹;蘋果一個(gè);瘦豬肉半斤;南北杏仁
步驟
將所有的料洗凈，鍋中放入8分滿的水，開后放入所有材料，大火滾20分鐘不要蓋蓋子，然后轉(zhuǎn)小火蓋蓋子1小時(shí)30分鐘即可。
功效介紹：
玉竹呢滋陰生津和它功效接近又相輔相成的沙參是最佳拍檔。
沙參清熱養(yǎng)陰潤燥養(yǎng)顏;
瘦肉呢也有滋陰功效;
南北杏潤肺止咳化痰;
小貼士：
沙參玉竹中藥房都有售，兩種各買一兩可以用兩次花費(fèi)在4.5左右。
好沙參呈奶白色，細(xì)條狀(有的藥房賣切成小段的也是可以的)。
肉一定要用純瘦肉(不喜歡肉味可以不放);南北杏仁是兩種。北杏仁帶略帶苦味與南杏仁搭配比例要減少。
這些料在煲煮兩小時(shí)已經(jīng)沒有什么味道了，精華都在湯中只喝湯就可以了。
所以蘋果只需切成4瓣即可瘦肉切成兩大塊(蘋果一定去核不然湯頭會(huì)變酸)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
夏天是喝綠豆湯的大好時(shí)機(jī)，此時(shí)氣溫很高，極易中暑，而綠豆湯就具有不錯(cuò)的防暑功效，因此很多人都會(huì)將綠豆湯作為夏日的最佳飲品，其實(shí)綠豆湯的做法還是有很多的，傳統(tǒng)的做法只是煮好好放點(diǎn)糖，其實(shí)很多食材都是可以與綠豆一塊搭配的，那么綠豆湯怎么做好喝呢?
百合綠豆
制作
1. 綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。
2. 百合剝開洗凈。
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。
4. 轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮。
5. 到綠豆，百合熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
菜品口感 ：入口香甜，解暑佳品。
綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。
薄荷綠豆
做法
1. 綠豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時(shí)，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
食譜營養(yǎng)
綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
食譜相克
綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。
健康提示
此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實(shí)，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風(fēng)味，又有增強(qiáng)其健脾益氣，利濕解毒的功效。清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。
上文中對(duì)綠豆湯怎么做好喝給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，雖然說綠豆湯的功效有很多，但是并非所有的人都能喝，比方說體寒的人或是產(chǎn)婦乃至流產(chǎn)的女性朋友等，都是需要限制攝入的，畢竟綠豆湯是涼性食物。
丸子湯是屬于一種傳統(tǒng)的家常美食，主要材料是用新鮮的肉餡丸子加上其他配菜所制作而成，不僅湯鮮味美，而且做法簡單，其中的營養(yǎng)價(jià)值豐富，深受大眾的喜愛，而且經(jīng)常食用還可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)以及能量，可以將丸子放入開水當(dāng)中，放入蔬菜調(diào)味即可食用。
丸子湯怎么做好喝?
丸子湯
丸子湯
冬瓜丸子湯
【原料】
豬肉餡150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)
【制作過程】
1、冬瓜削去綠皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2、肉餡放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘記加鹽，根據(jù)自己口味的輕重適量放置，然后攪拌均勻。
3、湯鍋加水燒開，放入姜片，調(diào)為小火，把肉末擠成個(gè)頭均勻的肉丸子，隨擠隨放入鍋中，待肉丸變色發(fā)緊時(shí)，用湯勺輕輕推動(dòng)，使之不粘連。
4、丸子全部擠好后開大火將湯燒滾，放入冬瓜片煮5分鐘，調(diào)入鹽、雞精把湯味提起來，最后放入香菜，滴入香油即可起鍋。
小白菜丸子湯
【原料】
豬肉餡半磅、小白菜150克、少許淀粉，蛋清，鹽，姜末，麻油，味精，一點(diǎn)點(diǎn)水
【制作過程】
1、小白菜洗凈，切段。
2、豬肉餡半磅，加少許淀粉，蛋清，鹽，姜末，麻油，味精，一點(diǎn)點(diǎn)水，用力向一個(gè)方向攪，直到肉餡可以拉出絲，用筷子擠成小丸子下入開水鍋中。
3、煮熟后，湯中加雞精和鹽，放入小白菜和粉絲，略煮離火，撒上麻油和胡椒粉即成。
【特點(diǎn)】
此菜肉鮮菜嫩，清淡爽口，湯清味美，是嬰幼兒剛開始吃輔食時(shí)非常好的一道菜。
漂白丸子湯
【原料】
精肉 生姜末 精鹽 味精 香菜 香油
【制作過程】
1、(關(guān)鍵)：把精肉用攪肉機(jī)絞碎(或剁碎)如泥，放在一個(gè)稍為大些的碗或盆中，加涼水用筷子順時(shí)針攪動(dòng)，水與肉的比例約為1:1。攪水時(shí)要注意：①只可順一個(gè)方向攪;②放入涼水不要一次放入，而要隨著攪拌分多次放入;③此時(shí)嚴(yán)禁放鹽，放鹽容易把水殺出來。④攪成時(shí)肉應(yīng)成稠粥狀。
2、把水放火上燒滾。在燒水過程中，把鹽、味精、生姜末放入肉中拌勻。這些調(diào)料可以適當(dāng)多放些，因?yàn)樵谥蟮倪^程中會(huì)向湯里釋放。
3、用筷子夾起調(diào)好的肉糊一下一下往燒開的鍋里放。注意，此過程中千萬不要攪動(dòng)。
4、把香菜(切碎)、香油放入一盛湯盆中。待丸子往湯里下完并又開鍋后，端起鍋倒入湯盆。哇，一盆讓人流口水的漂白丸子湯就做好了
西瓜是我們常吃的一種水果，很多人不知道，其實(shí)用西瓜也能做成湯，尤其是西瓜皮，很多人在吃過西瓜以后，會(huì)把西瓜皮扔掉，其實(shí)西瓜皮的營養(yǎng)功效也是非常好的，有很好的清熱去火，解毒的作用又很好的，預(yù)防水腫的效果，所以說可以用西瓜皮和排骨一起做成西瓜皮排骨湯，或者和烏雞做成西瓜烏雞湯等等。
西瓜皮排骨湯
材料西瓜皮，排骨，姜3、4片，蔥一根，鹽適量做法1.西瓜皮洗凈，去掉綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊2.排骨洗凈，用沸水汆過洗凈3.砂鍋中放入適量清水，放入排骨和姜片、蔥，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右4.放入西瓜皮塊，繼續(xù)煲30分鐘，放鹽調(diào)味，撒少許蔥花即可
烏雞西瓜清補(bǔ)湯
材料烏雞，鹽，料酒，油少許，醬油少許，西瓜，湯料，水兩碗做法1、加鹽、料酒、少許油、少許醬油將雞肉腌上十分鐘。2、在腌雞肉的同時(shí)，將西瓜邊切成齒狀，嗯，比小南瓜好切多了。3、用水洗凈清補(bǔ)涼的湯料。4、將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅，加兩碗水，沒過雞肉為準(zhǔn)。5、蒸鍋水開后，入蒸鍋蒸一個(gè)小時(shí)即可。小訣竅1、也可以用一般的土雞肉。2、清水涼湯料可以買整包的，可以自己配，最簡單的配料是紅棗、桂圓、干淮山、干百合、薏米、枸杞適量。3、蒸鍋里的水要充足，不要中途加水。4、西瓜經(jīng)過一小時(shí)蒸煮后，會(huì)變軟，蒸之前要在西瓜底下墊一只盤子，這樣就容易把西瓜盅從蒸鍋里取出。
西瓜白排骨湯
材料小排骨 20克西瓜白 100克米酒 半小匙鹽 1/4小匙水 2碗做法1、西瓜白切塊。2、小排骨放入沸水中燙一燙去血水，用水洗凈瀝干。3、鍋內(nèi)放入2碗水，燒開后放入燙好的排骨，轉(zhuǎn)中小火熬煮。4、熬煮的過程中，用湯勺撈起浮在湯上的雜質(zhì)。5、熬煮大約15分鐘后，再放入西瓜白。6、煮10分鐘后，加入米酒和鹽即可上桌。
奶酪是非常外國人餐桌上不可缺失的食物了，在我們國家很多人也是非常喜歡吃的，奶酪其實(shí)是一種發(fā)酵的奶制品，奶酪和我們見到的酸牛奶差不多，但是營養(yǎng)價(jià)值是要比酸牛奶高很多的，在生活中很多人也是用奶酪做湯，那么，奶酪湯怎么做才比較好喝呢?跟著來了解。
奶酪湯怎么做好喝
做法一
原 料：
主料：花生150克，鮮牛乳250毫升，玉米粉適量。
調(diào)味料：優(yōu)質(zhì)白糖50克。
制法：
1、我們首先就是將花生烤香了，然后就是將外皮紅衣去掉了，用開水燙一燙然后去皮了。然后炸到酥脆了，并且搗成碎末，放入到碗里面，用水調(diào)成糊狀。
2、然后將玉米粉在碗里面，并且是加入清水，調(diào)成稀糊狀。
3、將不銹鋼鍋放在旺火上面，然后再放入牛乳、花生糊，用小火燒沸了，然后就是加入一些白糖進(jìn)行調(diào)味，用玉米糊進(jìn)行勾芡，然后就是燒開了，盛入到碗里面就可以了。
做法二
主料：豬肉、土豆、番茄、奶酪
輔料：油、鹽、純牛奶
做法：
1、將豬肉切成絲，將土豆去皮后，切成丁，將番茄切成丁。
2、然后在鍋里面倒入適量的油，一定要注意油要少放一些，等到燒熱之后，就是將豬肉絲在鍋里面爆炒10秒，然后起鍋，但是不要將油留取出來。
3、然后在鍋里面加入適量的水，大家如果是想要喝湯的話，就是多加入一些，通常來說，我們沒過番茄丁和土豆就可以了。然后等到水溫了之后，就是將土豆和番茄丁放入到里面。
4、等到番茄和土豆煮軟了之后，就是將豬肉倒入在里面繼續(xù)煮，放入適量的鹽，最好是加入奶酪，要讓湯汁變成奶酪色。
5、等到奶酪全都融化了，將火關(guān)掉了，不要起鍋，然后在里面加入適量的牛奶，這樣就可以起鍋了。
小貼士：
我們?cè)谥谱鬟@款湯品的時(shí)候一定是要注意將番茄和土豆都煮軟了，然后關(guān)掉火，等到溫度將了一些之后，就是再將牛奶加入到里面，因?yàn)榕Ｄ谈邷刂鬆I養(yǎng)價(jià)值會(huì)受比較大的影響，當(dāng)然大家也是可以不加入牛奶的。
奶酪和芝士的區(qū)別
我們要知道芝士和奶酪其實(shí)是一樣的，奶酪是牛奶濃縮加工制作而成的，等而且奶酪的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，里面含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、乳酸菌、礦物質(zhì)等成分，所以可以給我們的身體提供充足的能量。
奶酪湯怎么保存
我們是可以將奶酪保存在鍋里面，一定是要蓋上蓋子或者加上保鮮膜，一定要在冰箱里面冷藏，但是我們要注意也是不要保存太長時(shí)間了，進(jìn)行冷凍保存，這樣可以很好的避免變味變質(zhì)。
奶酪湯的營養(yǎng)價(jià)值
1、我們食用奶酪是有很好的補(bǔ)鈣的效果，奶酪是牛奶經(jīng)過發(fā)酵而制成的，奶酪里面就是含有大量的鈣元素，所以奶酪是我們身體補(bǔ)鈣不錯(cuò)的一個(gè)選擇了，而且里面的鈣也是很容易被我們的身體所吸收，經(jīng)常食用一些奶酪可以起到健齒和防止齲齒。
2、我們食用奶酪能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，很好的增加身體的抵抗力，奶酪的營養(yǎng)是很豐富的，促進(jìn)我們身體很好的發(fā)育，提高我們身體的免疫力，促進(jìn)身體的新陳代謝，增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)，很好的預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
3、奶酪也是可以很好的增強(qiáng)我們的胃動(dòng)力，奶酪其實(shí)是屬于乳酸菌的一種，奶酪的代謝產(chǎn)物是可以起到保護(hù)身體的作用，可以讓我們腸道里面的菌群更加的穩(wěn)定，促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于幫助排便和避免便秘有很好的作用。
4、我們食用奶酪能夠很好的預(yù)防心血管疾病，因?yàn)槟汤依锩娴闹竞蜔崮苁潜容^的多的，而膽固醇的含量卻是非常的低，所以大家想要心血管健康的話就可以多食用一些奶酪。但是對(duì)于上了歲數(shù)的老年人來說，盡可能是要少吃，而且大家如果是患上了糖尿病或者血高血糖的患者也是不要食用的鈣，避免加重我們的病情。
我們食用奶酪湯能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)，但是我們要注意自己如果是有消化系統(tǒng)疾病，就不適合食用了，而且奶酪和不要和魚和菠菜一起食用。我們?cè)谥谱髂汤覝臅r(shí)候不要多做，盡可能是要一次性喝完，因?yàn)椴蝗菀妆４娴摹?/p>
豬腰是豬身上的一個(gè)部位，吃法很多，可以清炒，也可以煲湯。豬腰湯的營養(yǎng)非常豐富，有滋補(bǔ)效果，做法相對(duì)來說是比較簡單的。做豬腰湯的時(shí)候要注意清理豬腰，有效去除豬腰的腥味。
1.把豬腰切小塊，姜片切絲，下生油再放進(jìn)姜絲，把豬腰倒進(jìn)去炒一下，倒進(jìn)500毫升清水，用小火煮15分鐘，然后放鹽調(diào)味就可以了。
2.剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈。木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用。紅棗洗凈，拍扁去核。瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
3.豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可。雞湯大半碗，入木耳、筍燉開后，轉(zhuǎn)小火。豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。湯里入娃娃菜、蔥、姜，調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調(diào)料酒、鹽，放點(diǎn)蒜泥（如果是青蒜葉子最好）即可。
4.將豬腰洗凈，剝?nèi)ケ∧ぃ书_，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。砂鍋內(nèi)注入清水，放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個(gè)鐘，最后撒上少許鹽即可享用。煲湯時(shí)鹽需最后再放，這樣鹽里的碘才不會(huì)揮發(fā)，營養(yǎng)及味道更好！
冬菇湯營養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其是冬菇富含碳水化合物，蛋白質(zhì)各種微量元素，其實(shí)還有很好的抗癌，提高身體的免疫能力作用，而且對(duì)于防治心血管疾病也是比較有效的，具體的制作方式可以看看下文的方法。
一、調(diào)料：花生油(75克) 姜(4克) 料酒(50克) 鹽(6克) 味精(1克)
制作工藝
1.將干冬菇去蒂，用冷水洗凈泥沙，不必浸發(fā)。紅棗洗凈。
2.用有蓋燉盅一只，加進(jìn)清水750克，冬菇，紅棗以及精鹽，味精，熟花生油，料酒，姜片，用牛皮紙封好后，上屜用急火蒸1小時(shí)左右，出籠起盅即可。
二、功效
冬菇含較高的碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素和多種有機(jī)酸，并含有抗癌物質(zhì)，能提高機(jī)體抑制癌瘤的能力，加強(qiáng)人體抗癌作用，常用于各種癌癥的輔助治療。并能抑制血清及肝中膽固醇的升高，可防治心血管疾病。其中所含的麥角甾醇，在日光紫外線照射下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2，能防止佝僂病。而含的精氨酸又能防止肝臟系統(tǒng)及腸胃道的潰瘍。中醫(yī)認(rèn)為：冬菇性味甘、平，有益氣、開胃的作用，常可治療各種虛癥、食少、胃、十二指腸潰瘍以及高血壓、冠心病和癌癥等癥。
牛奶蘋果汁不僅蘋果中含有大量的維生素和微量元素，牛奶富含蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合，香甜可口，而且營養(yǎng)價(jià)值加倍，有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，對(duì)于一些不喜歡飲用牛奶的朋友來講，蘋果的搭配，可以沖淡牛奶的一些味道，但是仍會(huì)具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。接下來，就給大家詳細(xì)介紹牛奶蘋果汁的好喝做法。
由于蘋果容易被氧化，導(dǎo)致顏色變黑，營養(yǎng)成分也會(huì)有所流失，因此說，蘋果應(yīng)該現(xiàn)做現(xiàn)切。同時(shí)，蘋果應(yīng)該去皮，因?yàn)樘O果皮在榨汁時(shí)，不易被弄碎，影響牛奶蘋果汁的口感，最好將其去皮。牛奶的選用最好是新鮮全脂牛奶，營養(yǎng)價(jià)值高，味道醇香。
首先，將蘋果去皮切塊。然后，把蘋果塊放在榨汁機(jī)中，倒入適量的牛奶，可以根據(jù)自身喜好加入蜂蜜，均勻攪拌。最后，開始榨汁，結(jié)束后，過濾蘋果渣，把牛奶蘋果汁倒出來，就可以飲用了。若是在夏天還可以放在冰箱中冷藏，不過也要盡快飲用，以免蘋果被氧化顏色變黑。
牛奶蘋果汁既有蘋果的清香，也有濃郁的奶香，兩者結(jié)合，好喝又有營養(yǎng)，是很多朋友喜歡飲用的一種飲品。市面上有很多售賣牛奶蘋果汁，但是自己制作的沒有任何添加劑和防腐劑，喝起來干凈衛(wèi)生，也比較放心，營養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的。
以上就是有關(guān)于牛奶蘋果汁的具體操作方法，可以根據(jù)自身的口味和喜好選擇不同的牛奶種類，當(dāng)然全脂牛奶的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)比較高，但是由于脂肪含量也比較豐富，因此說應(yīng)當(dāng)適量飲用，以免引起人體發(fā)胖，特別是減肥的朋友應(yīng)該引起高度重視。
相信大家肯定都喝過雞湯吧，雞湯不但很美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝雞湯是有利于我們的身體健康，雞湯有提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏的效用，常喝雞湯還可以起到預(yù)防感冒和滋補(bǔ)的作用呢，所以雞湯受到了大家的喜歡，那么雞湯我們應(yīng)該怎么做才比較好喝呢？
為了增強(qiáng)身體抵抗力，要補(bǔ)充一些具有防病功效的飲食。不妨多喝些雞湯。雞湯味美營養(yǎng)高，且具有抗疲勞美容養(yǎng)顏的功效，一直深受人們的喜愛。是家庭滋補(bǔ)的佳品，雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀。
1.三黃雞洗凈，去掉內(nèi)臟和雞油;蔥切段，姜切片
2.枸杞用水泡發(fā);鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用
3.焯水的三黃雞用清水洗凈血沫;加蔥姜、料酒大火燒開
4.撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲至1小時(shí);用勺撇去雞湯上的油脂
5.加入枸杞再煲10分鐘;盛入碗中加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可
加分技巧
在最后一步加入家樂雞粉，帶來鮮香濃郁，口感爽滑的滋味
雞湯是很多女性在坐月子和一些病人恢復(fù)期必須要吃的食物，因?yàn)殡u湯中營養(yǎng)豐富有助于身體健康，能幫助人增加抵抗力。但是雞湯的做法缺也很多，常規(guī)的做法就是清燉加入一些枸杞、西洋參、桂圓等等，根據(jù)自身的胃口來協(xié)調(diào)做法。
海帶功效多可以預(yù)防和治療肝臟以及腸胃疾病，特別是胃潰瘍，腸道潰瘍，而且也特別的適合很多高血脂，高血壓的患者們食用，特別是很多肥胖和中老年朋友們非常的適合，海帶當(dāng)中含碘，海帶可以對(duì)于甲亢，高血壓，冠心病，具有抵抗力的成分，常喝海帶湯可以緩解疲勞，本篇文章中為大家介紹一道海帶蘑菇藕片湯怎么做好喝呢？
用料
海帶50克(切小片)，蘑菇100克，鮮蓮藕片150克，鹽少許。
做法
將以上用料(鹽除外)同放鍋內(nèi)加水熬湯，熟時(shí)放入鹽調(diào)味，即可食用，每日2次。
功效
可輔助治療火毒內(nèi)盛型鼻咽癌，其癥狀表現(xiàn)為鼻咽癌拌左、右兩側(cè)頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。頸部兩側(cè)淋巴結(jié)腫大，口干，舌紅，苔少，脈細(xì)數(shù)。
用料
主料海帶100g蘑菇100g
調(diào)料食鹽適量味精適量料酒適量
海帶蘑菇湯的做法
1.海帶洗凈，蘑菇撕成條
2.鍋內(nèi)入油，放入蘑菇略炒
3.再倒入海帶一起炒，加鹽，料酒
4.炒一分鐘后，倒入適量的水，煮三分鐘
5.出鍋前加味
以上這篇文章中這一道海帶蘑菇藕片湯怎么做好喝呢？其實(shí)生活當(dāng)中的美食無處不在，只要我們發(fā)揮自己的想象力，就肯定有很多的蔬菜能做成美食，期天節(jié)假日的時(shí)間花費(fèi)上幾分鐘的功夫，就可以作出這一道海帶蘑菇片湯了。
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