漳州有什么特色小吃
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“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“漳州有什么特色小吃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
漳州地區(qū)的鹵面是家喻戶曉的，不管是在過(guò)生日還是婚慶方面，只要是家里面有喜事要辦，自然會(huì)出現(xiàn)在桌邊的一角，而且還有很多的食物是受人歡迎的，比如鴨面豆花粉絲，鍋邊糊，這些雖然沒(méi)有吃過(guò)，但是聽(tīng)名字會(huì)覺(jué)得非常好吃，如果是想要去漳州旅游的話，可以嘗一嘗漳州當(dāng)?shù)氐奶厣粌H僅非常符合北方地區(qū)的口味，而且還能品嘗到屬于他們地區(qū)的特產(chǎn)。
鹵面
鹵面，是漳州人家家戶戶最熟悉和喜愛(ài)的面食。無(wú)論是生日、婚嫁、還是喬遷之喜，它總是會(huì)出現(xiàn)在餐桌的一角。
鹵面的精華就在于鹵湯的熬制，傳統(tǒng)鹵面的材料成本之高，在于它們幾乎涵蓋了山珍海味：蝦仁，珍珠菇，魷魚干，黃花菜，瘦肉，筍絲，更精致的里面還放干貝，鵪鶉蛋以及一些軟體海鮮，將所有的這些原料放入豬骨湯中煮開(kāi)，澆進(jìn)打好的雞蛋，加入醬油以及其他調(diào)料攪拌均勻，最關(guān)鍵的一步是要投入淀粉使湯變得如勾芡一樣粘稠。
若說(shuō)鹵湯的原料已經(jīng)相當(dāng)豐富了，但是配料超級(jí)無(wú)敵多，鹵料都是一口大鍋盛著，鹵大腸，鹵肺片，鹵肉，炸肉片，粉蒸肉，豬紅，鴨血，鹵蛋，油條等，可謂應(yīng)有盡有，顧客們?nèi)我膺x擇。一碗料滿滿的鹵面，就是家家戶戶最喜愛(ài)的味道！
鍋邊糊
記憶里的鍋邊糊也不知從幾歲開(kāi)始，早已融入漳州人民生活之中。多少人趕早出門就為了吃上一碗熱乎乎的鍋邊糊，開(kāi)始忙碌的一天。在漳州路邊的鍋邊糊店也是隨處可見(jiàn)，挑剔的漳州人對(duì)鍋邊糊也是有著超硬的要求。
鍋邊糊的重點(diǎn)在于湯鮮，以及鍋邊本身的Q彈、薄厚程度。雖然吃起來(lái)大同小異，但口感上細(xì)微的變化都會(huì)讓漳州人在選擇上產(chǎn)生偏愛(ài)。而漳州鍋邊糊的店家們各有高招，神奇地創(chuàng)造了這座老城沒(méi)有獨(dú)大之店的奇跡。
漳州絕大多數(shù)的小吃都是以鹵料為最佳搭檔，鍋邊糊也不例外，數(shù)十種鹵料隨心選擇，根據(jù)自己的喜好搭配。
鴨面
勞累了一天下班之際，每每經(jīng)過(guò)鴨面店，聞著飄來(lái)的烤鴨香，都會(huì)忍不住進(jìn)去蹭上一碗再走。
漳州的鴨面店說(shuō)來(lái)也有多年的歷史，有的鴨面店甚至比小編的年齡還大，店面也是在歲月的年輪中翻新又翻新。但不論它經(jīng)歷了多少時(shí)間的考驗(yàn)，漳州人對(duì)它美味的追求卻從未遞減過(guò)。
鴨湯清淡爽口，喝一口湯都覺(jué)得舒暢。加點(diǎn)筍片、鴨血的鴨湯味道就一個(gè)字"鮮"。鴨肉吃起來(lái)，皮香肉嫩，肉里含汁，卻沒(méi)有一丁點(diǎn)的油膩感。一口湯一口面一口鴨肉，這味道讓人沉醉。
豆花粉絲
漳州豆花粉絲，是用滑嫩的豆花（就是北方人所說(shuō)的豆腐腦）配上粗粗的粉條，外加碎蘿卜干，蝦皮還有醬油等各種佐料，有的還加上香菜，最后再配上鹵肥腸等一些鹵料，口感爽滑，百吃不膩。
豆花與粉絲搭配，絲滑與勁道的口感合二為一，加上佐料對(duì)鮮咸味的升華，原本沒(méi)有味道的豆花和粉絲才能在舌尖迸發(fā)出完全出乎意料的愉悅感，很少有人能夠抵抗住這種絕妙的組合。
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湖北地區(qū)的飲食一直是以養(yǎng)生為主，當(dāng)?shù)氐牟惋嫺嗟亩际侵v究營(yíng)養(yǎng)健康。盛行在湖北地區(qū)的小吃也是以這個(gè)觀念為主。豆皮，炸廣椒，鹵鴨脖，鴨頭等食物也是湖北當(dāng)?shù)乇容^有名的小吃，不僅價(jià)格低廉實(shí)惠同時(shí)口感非常棒，很多去湖北的人們都喜歡吃個(gè)小吃喝點(diǎn)啤酒，感受湖北的夜生活。
豆皮
豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應(yīng)。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號(hào)飯店也有提供。最以豆皮著名的是位于武漢市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。豆皮的制作原料主要是雞蛋、面粉、糯米等。
炸廣椒
炸廣椒可以說(shuō)是土家族家家必備的小菜(特別流行于湖北西部，包括相當(dāng)一部分的非少數(shù)民族城市)，酸香可口，既可干炒又可以做湯，其做法大體是先將紅辣椒剁細(xì)，和進(jìn)苞谷面(就是玉米面)里，裝進(jìn)炸壇(泡菜壇子)里并一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或塑料紙，用篾扎緊，將壇子倒撲在鹽水盆里中，一月以后，即為炸好了，要吃時(shí)隨時(shí)可以挖一些出來(lái)，蒸熟或放在鍋里炒熟，放進(jìn)油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水，當(dāng)湯吃，特別是做蒸肉時(shí)更是少和炸廣椒，大多用豬肉一起混炒，臘肉炒炸廣椒算是土家族的飲食一絕。
楚味鴨頸
楚味鴨頸在武漢叫九九鴨脖，因?yàn)榫湓谕獾匾呀?jīng)有注冊(cè)商標(biāo)，所以改名叫楚味鴨頸?！熬啪砒啿薄闭Q生在武漢市漢口精武路，也叫精武鴨脖，九九鴨脖或久久鴨以鴨脖子創(chuàng)始人湯臘九的名字取義而來(lái)，寓意長(zhǎng)久。湯臘九先生在武漢經(jīng)營(yíng)風(fēng)味小吃近二十年。“九九精武”是其獨(dú)創(chuàng)的品牌標(biāo)志，已在中國(guó)商標(biāo)局注冊(cè)。九九精武鴨脖子在武漢及全國(guó)均享有盛譽(yù)。是眾多客商朋友信賴的合作對(duì)象，也是廣大消費(fèi)者極為推崇的知名休閑食品。
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽(yáng)小吃、恩施民族小吃等組合而成，其取料廣、技法多樣，能滿足不同人的口味，適應(yīng)南北各地人的需要。
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有著鮮明的楚國(guó)文化和濃郁的魚米風(fēng)情，歷史故事豐富，知名度高。像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢(mèng)魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等，這一路小吃令您流連忘返，美不勝收，無(wú)肚能容。
臺(tái)灣是吳國(guó)的省級(jí)行政區(qū)，臺(tái)灣的省會(huì)就是臺(tái)北，臺(tái)灣的環(huán)境不僅非常的優(yōu)美，而且還存在很多的美食，臺(tái)灣是我國(guó)的第一大島，在臺(tái)灣島的周圍還有很多的島嶼，比如澎湖列島和綠島以及東沙島等等，臺(tái)灣是有兩個(gè)氣候區(qū)的，其實(shí)南部屬于熱帶季風(fēng)氣候，北部就是亞熱帶季風(fēng)氣候，那么臺(tái)灣有什么特色小吃呢?
第一，臺(tái)灣有什么特色小吃呢?鹵肉飯。去到臺(tái)灣怎么不得不去嘗一下臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐柠u肉飯呢，沒(méi)吃過(guò)臺(tái)灣的鹵肉飯都不好意思和別人說(shuō)你去過(guò)臺(tái)灣了。鹵肉軟爛入味，濃香醇厚的鹵汁，配上彈牙的香噴米飯，攪拌一下是如此的美味。
第二，蚵仔煎。臺(tái)灣的蚵仔煎絕對(duì)是在臺(tái)灣當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的小吃之一了，在大街小巷都可以看見(jiàn)蚵仔煎的存在。新鮮的蚵，配上雞蛋，太白粉，一顆顆肥碩的海蠣，外脆里嫩，汁香四溢，讓人食指大動(dòng)。
第三，雞排。比手還大的雞排不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)呢。在臺(tái)灣每一塊雞排都是比臉還大。而在臺(tái)灣最出名的雞排就是豪大大雞排，聽(tīng)名字就知道這里的雞排很大塊了。無(wú)論在臺(tái)灣哪個(gè)夜市只要你聞到雞排的香味走過(guò)去肯定會(huì)看見(jiàn)到豪大大早已排滿了人?？墒亲鳛橐粋€(gè)吃貨怎么會(huì)被一條隊(duì)伍打敗了，吃完這雞排你絕對(duì)不會(huì)后悔等那么長(zhǎng)時(shí)間了。炸雞排外皮酥脆，里面的雞肉鮮嫩多汁，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，油而不膩，口感非常有嚼勁，還有辣和不辣兩種口味選擇。
臺(tái)灣有什么特色小吃呢?車輪餅。在臺(tái)灣有一種小吃已經(jīng)有50多年的歷史了那就是車輪餅，車輪餅正如其名像一個(gè)車輪一樣。車輪餅有很多種口味，紅豆，奶油，花生等，最經(jīng)典的還是要數(shù)紅豆味了。在紅豆餡料里夾著紅豆粒，香甜可口 ，滿滿的餡料，咬上一口都要爆出來(lái)了，實(shí)在是讓人無(wú)法拒絕這美食。
對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，在追求美食上是不分地區(qū)的，去哪個(gè)城市游玩首先都會(huì)對(duì)美食進(jìn)行搜索，安徽屬于我國(guó)的省級(jí)行政區(qū)，它的省會(huì)就是合肥，總面積達(dá)到了十四萬(wàn)平方千米，安徽擁有十六個(gè)省轄市以及七個(gè)縣級(jí)市，縣城有五十四個(gè)，還包括四十四個(gè)市轄區(qū)，那么安徽有什么特色小吃呢?
第一，安徽有什么特色小吃呢?潵湯——宿州碭山。撒湯，是流傳于民間的一種小吃，起源于安徽碭山等蘇魯豫皖交界地區(qū)。在碭山，曾有一東北人到碭山外調(diào)，喝了碗湯，覺(jué)得味道很獨(dú)特，便問(wèn)：“同志，啥湯?”“嗯，潵湯(音灑，一聲)。”“啥湯?”“潵湯!”“我問(wèn)這是什么湯?”“它就叫潵湯啊!”據(jù)傳乾隆皇帝下江南時(shí)，偶嘗此湯，大加贊賞，從此撒湯聲名遠(yuǎn)播。
第二，三河米餃——合肥。三河米餃，又名廬江大彎餃，合肥地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。這種秈米粉制作的帶餡餃子極有名氣，人稱“三河米餃”。它與太平天國(guó)的青年將領(lǐng)陳玉成甚有瓜葛。三河米餃，煎炸后，色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
第三，黃山燒餅。黃山燒餅形如螃蟹背殼。一口咬下去，有梅干菜，也有豬肉粒，梅干菜甘甜多汁，豬肉嚼勁彈牙。淮南牛肉湯——淮南?；茨吓Ｈ鉁怯鲬魰缘拿〕?，其中淮南當(dāng)?shù)氐呐Ｈ鉁顬檎?。該牛肉湯味道醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。關(guān)于淮南牛肉湯起源之說(shuō)，在淮南有多種版本。有的說(shuō)起源于宋代趙匡胤，還有的說(shuō)是淮南王劉安發(fā)明。據(jù)民俗專家推測(cè)，牛肉湯的起源不會(huì)晚于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)候。
安徽有什么特色小吃呢?蒿子粑粑——六安、安慶等地。蒿子粑粑是是江淮一帶膾炙人口的特色美食，在安徽主要是六安、安慶、合肥等地。蒿子粑粑是以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美。一般在清明節(jié)左右食用。
如果是想要去吃盤錦特色小吃的話就一定不能夠錯(cuò)過(guò)打糕，烤牛肉和鐵板雞架等，這些小吃都是遠(yuǎn)近聞名的，有許多人都是慕名而來(lái)的，而且做法上面也是非常復(fù)雜的，少一個(gè)步驟和技巧就會(huì)使得這道菜肴當(dāng)中的味道發(fā)生變化的，這樣的話就會(huì)感覺(jué)到不是那么好的，所以一定要掌握做法的。
烤牛肉：將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調(diào)味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調(diào)料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕：打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。
鐵板雞架是遼寧沈陽(yáng)的特色小吃，雞架就是去掉雞肉的雞骨架，將洗干凈的雞架用鹽等調(diào)料奄好，放在兩個(gè)大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響，香味撲鼻，將雞骨頭都炸香后放入孜鹽、辣椒，就可以吃了。在夏天許多東北大漢，一個(gè)雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。讓你看起來(lái)吃的很香，很饞人。
小時(shí)候校門口最常見(jiàn)的小吃，每到放學(xué)，學(xué)校門口就有很多賣雞骨棒的，當(dāng)時(shí)才1毛錢一根，應(yīng)該就是剃了肉的雞翅根，用高壓鍋燉熟，吃的時(shí)候把雞骨棒放在塑料口袋里，用小刷子往雞骨棒上面抹醬，再往雞骨棒上撒孜然、辣椒面和芝麻啥的，醬是用保溫瓶裝的，吃的時(shí)候雞骨棒還熱乎呢，超好吃。(也有不用醬直接吃的，總之味道非常好吃)現(xiàn)在比較有名的是大東區(qū)的上園雞骨棒。
小豆腐是將大豆磨碎，加入適量干菜煮熟，然后團(tuán)成團(tuán)放室外冷凍，用時(shí)拿一團(tuán)放入鍋內(nèi)加熱，拌醬而食。制作小豆腐的由來(lái)，據(jù)傳是漢族先祖居住的地區(qū)，食鹽和鹵水很昂貴，做小豆腐不用加鹵水，久而久之，這種吃法便成為滿人的習(xí)慣并延用至今。
常州作為一個(gè)擁有歷史淵源的城市，其特色的小吃也大多和歷史有關(guān)。常州作為江蘇省的一個(gè)城市，所以當(dāng)?shù)氐男〕泽w現(xiàn)濃濃的南方韻味，作為一個(gè)北方人，到了當(dāng)?shù)厝绻麤](méi)有品嘗過(guò)常州的小吃，又怎么能算是去過(guò)了常州呢。以下介紹的不同風(fēng)味的小吃，每一個(gè)都值得你去品嘗與享受。
1、溧陽(yáng)毛筍
溧陽(yáng)有著豐富的毛竹資源，是江蘇省的竹材生產(chǎn)基地，尤以南山林特產(chǎn)風(fēng)為最，因而南山毛竹聞名遐邇。南山毛筍具有筍殼薄、色澤白亮、肉頭厚、節(jié)間短、鮮嫩可口的特色。民間傳說(shuō)，唐代詩(shī)人李白為避安史之亂，途經(jīng)溧陽(yáng)時(shí)，廚師就以南山冬筍烹制成“如意筍”來(lái)招待，他吃過(guò)之后贊不絕口。據(jù)縣志記載，清康熙年間，丞相史奕述懶江(今溧陽(yáng))名特產(chǎn)中著“春有芹菜、冬筍、韭菜芽”?？梢?jiàn)，溧陽(yáng)南山毛筍早在古代就聞名大江南北
2、白殼蝦
盛產(chǎn)于溧陽(yáng)長(zhǎng)蕩湖。其開(kāi)頭似透明之新月，殼感軟綿，熟而視之，其色又如晚秋的橘紅。白殼蝦肉質(zhì)淡白，細(xì)膩，鮮嫩，堪稱江南水鄉(xiāng)的一大特色水鮮。
3、糊鮮螺螄
“糊鮮”，全名應(yīng)叫“糊鮮螺螄”。原料是螺螄肉和韭菜末，擱少許“臭水”，用粉調(diào)水熬成糊狀，鮮香撲鼻，味美可口，亦菜亦飯，老少皆宜。
4、砂鍋魚頭
是以天目湖里的活鰱魚，去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，洗凈剁下魚頭，注入天目湖水，輔以適量佐料在文火上煨煮數(shù)小時(shí)而成。其湯潔白如乳，鮮美絕佳，其肉白里透紅，細(xì)嫩無(wú)比，可謂鮮而不腥，肥而不膩，被眾多中外美食家譽(yù)為“天下第一名菜”
5、溧陽(yáng)風(fēng)鵝
溧陽(yáng)鵝肉系列產(chǎn)品，以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，運(yùn)用最新的肉品加工技術(shù)，經(jīng)科學(xué)方法加工精制。鵝肉系列產(chǎn)品有風(fēng)鵝、醬鵝、鹽水鵝三個(gè)大類20多個(gè)品種。該系列產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)風(fēng)味鵝“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味無(wú)窮。
6、大麻糕
常州大麻糕，是具有獨(dú)特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛(ài)吃的家常傳統(tǒng)食品。制作時(shí)，選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)芝麻、白糖、精鹽等原料，經(jīng)過(guò)和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜兩種風(fēng)味，供購(gòu)者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤(rùn)而不焦，咸甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。往日，常州大麻糕多為當(dāng)?shù)厝俗髟琰c(diǎn)食用。如今，經(jīng)過(guò)改革創(chuàng)新，精心包裝，外表美觀大方，且便于攜帶，成為人們走親訪友的必備禮品。
宜興在我國(guó)是非常有名氣的陶都，同時(shí)也是紫砂壺的產(chǎn)地，宜興的公路交通和鐵路交通非常的發(fā)達(dá)，在二零一五年的時(shí)候，宜興境內(nèi)的公路就達(dá)到了兩千四百多公里，現(xiàn)在還擁有兩個(gè)一級(jí)的客運(yùn)汽車站，宜興的特色小吃也比較受歡迎，尤其是太湖中盛產(chǎn)的銀魚，那么宜興有什么特色小吃呢?
第一，宜興有什么特色小吃呢?銀魚。太湖盛產(chǎn)銀魚，銀魚是淡水魚，體長(zhǎng)略圓，細(xì)嫩透明、色澤如銀。茭利銀魚是宜興當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，口味?dú)特，外脆嫩，里鮮香。再加上銀魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，所以這道菜被譽(yù)為餐桌上的珍品。在宜興當(dāng)?shù)氐娘埖甓寄芷穱L到這道特色菜。
第二，桂花百合栗子羹。百合和栗子是宜興的特產(chǎn)，以本地產(chǎn)的百合、栗子為基本原料制成的桂花百合栗子羹是當(dāng)?shù)氐奶厣鹌沸〕?，百合的清香和栗子的甜糯完美結(jié)合到一起，使這道美食不僅有頗高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且味道極佳，是寧心安神、滋補(bǔ)身體的佳品。游客可以去當(dāng)?shù)氐奶鹌返陣L嘗這道美食。
第三，汽鍋排骨湯 。汽鍋排骨湯的不同之處在于所用的鍋，宜興的紫砂全國(guó)聞名，而這道汽鍋排骨湯是用紫砂鍋烹制，內(nèi)嫩湯醇、味道鮮美，經(jīng)過(guò)燉制后的排骨香酥糯香，口感極佳，骨頭湯濃郁，是滋補(bǔ)的上品。
宜興有什么特色小吃呢?滆湖大閘蟹。滆湖水未受污染，水質(zhì)好，湖里的魚蝦蟹新鮮味道好，其中滆湖的大閘蟹當(dāng)?shù)乜诒芎茫粌H青殼干凈，而且色澤紅亮、蟹肥而香。要想品嘗新鮮的大閘蟹，可以到滆湖周邊的飯店去，那里的大閘蟹都是直接從河里撈上來(lái)，新鮮程度大家可以看見(jiàn)。
美食是不分地域，不分人群和性別的，只要是好吃的東西，大家都非常的愛(ài)吃，也喜歡吃，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)不同地區(qū)有不同的飲食習(xí)慣和飲食特色，有的人覺(jué)得某些食物還是好吃的，有的人覺(jué)得某些食物是難吃的，在南方地區(qū)比較常見(jiàn)的一些食物就是熱干面，土筍凍，還有青團(tuán)，這些比較常見(jiàn)，比較受到大眾的歡迎。
1、土筍凍
土筍凍可以說(shuō)是南方的特產(chǎn)，快過(guò)年的時(shí)候很多人家里都會(huì)煮上好幾碗，自己留一點(diǎn)剩的可能都會(huì)送給別人，但是在北方人的眼里這種用會(huì)蠕動(dòng)的蟲子做出來(lái)的小吃肯定是很難吃的，嘗了一口會(huì)覺(jué)得這個(gè)小吃的海腥味是很重的，而且口感QQ的腥腥的很難吃。
2、熱干面
武漢熱干面可以說(shuō)是一個(gè)武漢很具代表的小吃了，價(jià)格其實(shí)不貴而且遍地都是小店。但是這也就導(dǎo)致了來(lái)游玩的北方人其實(shí)很難找到正宗的店，現(xiàn)在很多的熱干面的店基本上吃的都是游客，店家煮面的速度也是很快，一會(huì)兒就撈出來(lái)，這種做的不用心的小吃吃起來(lái)的口感肯定是很差的，所以基本上都會(huì)被認(rèn)為是坑人的小吃，雖然價(jià)格不貴但是吃一次就不想吃第二次了。
3、青團(tuán)
青團(tuán)在南方是也被叫做是清明果，基本上都是清明時(shí)節(jié)的時(shí)候會(huì)做的，以前可能每家每戶都會(huì)做，但是現(xiàn)在除了鄉(xiāng)下奶奶輩的會(huì)做一點(diǎn)之外，其實(shí)很少人家里會(huì)做這個(gè)清明果。但是現(xiàn)在南方很多的超市還有商店門口都會(huì)擺很多的清明果，看著一團(tuán)團(tuán)味道可能還是很不錯(cuò)的，但是吃了之后會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)清明果吃著很腥，而且太粘牙了，還非常的甜膩，一下子印象就不是很好了。
4、龜苓膏
因?yàn)檫@兩個(gè)看起來(lái)很像，但是吃到嘴里的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)這兩者的味道還是很不一樣的，燒仙草是帶著一股子的甜味，但是龜苓膏吃起來(lái)帶著一股的草藥味道，對(duì)于第一次吃的人來(lái)說(shuō)真的是吃了一口就不想吃第二口了，所以這個(gè)龜苓膏也是很多的北方游客會(huì)吐槽的食物，不過(guò)很多南方人卻很喜歡吃。
5、沙茶面
廈門的沙茶面可以說(shuō)是很多人覺(jué)得到了當(dāng)?shù)鼐捅仨氁コ缘氖澄?，但是現(xiàn)在沙茶面的價(jià)格越來(lái)越貴了，而且里面的料也是越來(lái)越少，味道比起以前來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是差了很多的，湯都淡的像是開(kāi)水一樣，也難怪很多的北方游客會(huì)覺(jué)得坑，因?yàn)楹芏嗟漠?dāng)?shù)厝爽F(xiàn)在都不愛(ài)吃了。
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