紅肉火龍果汁
夏季養(yǎng)生果汁。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅肉火龍果汁”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
紅心火龍果汁是很多人們都非常愛喝,因為火龍果之中的營養(yǎng)價值是非常高,尤其是對于女性朋友們的皮膚來說是非常好,可以達到美容養(yǎng)顏的效果,也正是由于這個原因才會使得非常多的女性朋友們?nèi)フセ瘕埞瓉砗?,而且想要榨汁也是非常簡單,不需要過于繁瑣的步驟,只要放入到榨汁機就可以榨出來果汁。
做法
1.火龍果洗凈后去皮切塊。
2.將火龍果及冰塊放入攪拌機中攪拌1分鐘即可。
種好火龍果應(yīng)注意:1、植地不必作畦而可整成緩草茅草及攀爬纏繞性的雜草。有割草機械,定期割剪(不必挖根),將割下雜草鋪于行兩側(cè)最紅心火龍果的糖分達15度以上,味清甜而不膩。個大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外像鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點點軟的(不要太軟,否則切開會暴汁),這樣的火龍果會好吃,比較甜。
此外,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
保存方法較為成熟的火龍果,買回家后直接放入冷藏即可,反之,則可放在室溫下催熟。
第一次吃紅心火龍果的人,往往都會被嚇一跳,因為切開時,到處都是紅色的“血漿”,等到他上廁所時,又會被自己的“巴巴”嚇到,因為像便血一樣。其實這是因為紅心火龍果含有大量花青素的原因。這是一種強力的天然色素,同時也是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。此外還能增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。[2]
ys630.coM延伸閱讀
紅肉火龍果與白肉火龍果是我們在生活中經(jīng)常會見到這兩種火龍果,它們主要的區(qū)別就是水果的顏色是不一樣的。不過很多人都只能從顏色來區(qū)別他們,因為無論是從味道,甜味都是差不多的,但是很多人都比較喜歡吃紅肉的火龍果,因為這種火龍果所含的花青素很多,能夠很好的起到美容養(yǎng)顏的作用。
1.火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳?;瘕埞缓V物質(zhì),也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能,每百克火龍果果肉中含能量60千卡,稍高于蘋果,維生素c含量是蘋果的3倍
2. 海南熱帶水果-紅火龍果
3.火龍果又稱紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果,是仙人掌科量天尺(三角柱)屬的仙人掌果實,形狀像大芒果,清甜可口,成為暑熱天氣里生津解渴的水果。按果肉色澤,可以分為紅心、黃心和白心3種,其中紅心火龍果猶為貴。
4. 火龍果吃法跟西瓜類似。果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎后香味溢出,異常美味可口;除了打成果汁飲用外,做冰淇淋更是風(fēng)味絕佳,釀水果酒芬芳迷人?;瘕埞幕慷渲丶s半斤以上,少數(shù)可達1斤,可用來炒、煮或做生菜沙拉;烘干后可長期保存,香脆可口;其花露媲美菊花茶:取其花泡沸騰開水、加冰糖,冰涼了喝,比菊花茶更香更醇,也可做成罐裝飲料。
火龍果除了含有供應(yīng)能量的碳水化合物及蛋白質(zhì)外,還含有濃度很高的維他命A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),為最佳的天然維他命來源?;瘕埞幕肮?,據(jù)民間傳說,有明目、降火(降血壓)及良好的養(yǎng)顏美容效果。
5.火龍果原生于中美洲熱帶沙漠地區(qū),耐熱、耐旱但不耐寒。我國南方地區(qū)可露天種植,北方種植在冬天需有保溫設(shè)施,維持5℃以上。種植一年枝干長度超過1m后就會開花結(jié)果。自每年的5月至11月都是其開花結(jié)果時期,據(jù)觀察在一個果園中,最高記錄一年開15次花。
6.火龍果花在晚上十時后全開,到第二天清晨太陽出來后就凋謝,是名副其實的“夜仙子”,其英文名稱為Night-Blooming Cereus,充分說明了其特性。
火龍果的花很大,全長45cm,花冠達25cm,重量350~500g,故又有霸王花之別名。每朵花都有雌雄蕊,由風(fēng)及昆蟲傳粉,授粉后第6天,子房明顯膨大,自開花那一天算起第35~40天果實就成熟了
通過上文我們關(guān)于紅肉火龍果與白肉火龍果的區(qū)別的詳細介紹,相信通過上文我們介紹的區(qū)別,大家都了解了吧,但不管是哪種火龍果,他們的營養(yǎng)價值都是不可小覷的,具有美容養(yǎng)顏亮膚,預(yù)防癡呆,保護胃壁等作用,對于女性朋友來說是有很大幫助的。
紅肉火龍果有什么作用,很多人對于這個問題是很想知道答案的,我們都知道火龍果是生長在熱帶的地區(qū)的植物,它的甜分是非常好的,而且它具有抗衰老,降血糖,美白亮膚,保護胃壁等等的功效,對于便秘的人群來說它能夠很好的補充膳食纖維,以及人體中所含的鐵元素,對于人體是很幫助的。
火龍果,又稱紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富 、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的 維生素和水溶性膳纖維。因此,決定了它具有以下幾個獨特的功效:
1.排毒解毒、保護胃壁;
2.抗衰老、預(yù)防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;
3.美白皮膚、養(yǎng)顏;
4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù) 防大腸癌發(fā)生等。 火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制 罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
以上是關(guān)于紅肉火龍有什么作用詳細介紹,我們都知道火龍果的功效是非常多的,所以我們建議患有便秘的人群,可以適當吃一些火龍果,相信你們會看到你們想看到的結(jié)果的,同時對于愛美的女性朋友來說,它的美容養(yǎng)顏的作用也是不可小覷的。
孕婦適當?shù)某砸恍┘t色的火龍果也是比較有好處的,火龍果屬于一種性溫的水果,在調(diào)理腸胃,提高免疫力方面的效果都不錯,另外它含有豐富的植物性蛋白,這種植物性的蛋白對于排毒有很好的效果,能夠去除身體的一些重金屬,當然在吃紅火龍果的時候也要了解注意事項,如果孕婦血糖比較高最好不要吃。
孕婦能吃紅肉火龍果嗎
其實,很多媽媽在懷孕的時候都吃過紅心火龍果,營養(yǎng)專家們也建議孕婦適量的吃些紅心火龍果,而且紅心火龍果基本無污染。由此看來孕婦是可以吃紅心火龍果的。孕婦不僅可以吃紅心火龍果,而且孕婦紅心吃火龍果還有以下特別的好處呢。
孕婦吃火龍果好處
由于紅心火龍果中含有植物性白蛋白,而這種白蛋白具有對體內(nèi)重金屬有解毒的功效,在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現(xiàn)代化大都市,孕婦吃紅心火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素,除此之外,紅心火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。
紅心火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素,膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能,防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘,所以孕婦吃紅心火龍果可以有效預(yù)防便秘。
紅心火龍果中不含蔗糖和焦糖,不會增加糖尿病患者的負擔。孕婦吃紅心火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題,而且紅心火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
紅心火龍果中含有維生素C及花青素,具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果,不僅吃出健康,還能能吃出美麗。
孕婦能吃火龍果嗎?看過本文,相信大家已經(jīng)完全了解了,但是任何東西都不可貪多。紅心火龍果上市時,孕婦可1-2周吃一個紅心火龍果。還有購買火龍果時要認真挑選,保證孕婦吃的紅心火龍果熟透新鮮。
?
?
?身體的健康要靠平常良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣來保持。另外一些疾病發(fā)生之后,要積極的進行治療和控制。這樣才能讓身體保持比較健康的狀態(tài)。如果不能很好的保護身體的話,那么對于生命安全來說是非常不利的。保持身體健康就要給身體足夠的營養(yǎng)。那么紅肉火龍果的營養(yǎng)高嗎?下面我們就來介紹下。
? 紅心火龍果的糖分達15度以上,味清甜而不膩。個大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外像鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點點軟的(不要太軟,否則切開會暴汁),這樣的火龍果會好吃,比較甜。
此外,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
? 保存方法較為成熟的火龍果,買回家后直接放入冷藏即可,反之,則可放在室溫下催熟。
第一次吃紅心火龍果的人,往往都會被嚇一跳,因為切開時,到處都是紅色的“血漿”,等到他上廁所時,又會被自己的“巴巴”嚇到,因為像便血一樣。其實這是因為紅心火龍果含有大量花青素的原因。這是一種強力的天然色素,同時也是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。此外還能增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
? 紅肉火龍果的營養(yǎng)還是比較高的。如果能經(jīng)常補充一些高營養(yǎng)的食物,對于身體的健康來說是非常好的。另外在補充營養(yǎng)的時候,不要只補充一種營養(yǎng)物質(zhì)。最好是能全方面的各種營養(yǎng)品都補充一些,這樣才能讓身體保持比較健康的狀態(tài),才不會有疾病的癥狀發(fā)生。
火龍果是營養(yǎng)價值極高的水果,火龍果分為幾個類型,白心火龍果和紅心火龍果,紅心火龍果的營養(yǎng)價值會更高一些,價格上也會比較貴一些,很多人都特別喜歡吃紅心火龍果,因為從口感上紅心火龍果會甜,也會感覺很細膩,但是唯一不好的是紅心火龍果,在吃的時候經(jīng)常會把身體弄的到處都是紅色,吃下去排出來的小便都是紅的,這究竟是為什么?
吃紅色火龍果尿會變紅嗎?
因人而異,有些人吃紅心火龍果會尿液帶紅,但有些人卻是正常的。
紅心火龍果里含有很高的花青素,這種天然色素是水溶性的,很難被人體吸收,大部分都會隨尿液排出體外。若是一次性地攝入大量的花青素,尿液就很可能會"染色"變紅。她說,這種食物性色素對人體沒有影響,只是暫時的,只要多喝幾杯水,尿液顏色就會很快恢復(fù)正常。
為什么有的人吃了紅心火龍果后,尿液不會變色呢?這跟個人的體質(zhì)有關(guān),有些人對這種天然色素的吸收、分解代謝能力比較弱,或者是吃了后水喝得很少,尿液就容易變色。
天然的果蔬色素反應(yīng)到尿液上,只是暫時的,多喝幾杯水尿液顏色很快就會恢復(fù)正常。如果發(fā)現(xiàn)連續(xù)好幾天尿液顏色都不正常,建議盡快到醫(yī)院查找原因。"
火龍果的食用價值
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養(yǎng)價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。
每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素,花、莖及嫩芽更有如其近親之各種功效。
火龍果是一種非常好吃的小吃,很多人都很喜歡吃火龍果,不過有些人可能更加喜歡把火龍果榨成汁,火龍果榨成果汁確實是一種比較獨特的吃法,但是這也并不會破壞它的營養(yǎng)。所以不想剝開吃的情況下,就可以考慮把火龍果榨成果汁來喝?;瘕埞趺凑ス??人們可能沒有嘗試過,下面來介紹一下火龍果榨汁的方法。
火龍果是熱帶水果?;瘕埞粌H味道香甜,還具有很高的營養(yǎng)價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 [9]
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
火龍果怎么榨汁?
準備一個火龍果,一包奶粉或者豆奶。再準備一臺攪拌機或者料理機。
1)火龍果去皮,這里我全部去掉了外皮(其實可以洗干凈連皮一起榨汁)
2)切塊
把準備好的豆奶或者牛奶用熱水泡開,然后放旁邊涼一會兒。
在攪拌機里導(dǎo)入一些溫水。如圖
再把火龍果導(dǎo)入攪拌機中,榨汁。如果火龍果比較大,可以分批進行。
然后加入事先泡好的牛奶,再榨汁一次。最后倒出,加入蜂蜜或者芝麻即可。
注意事項
只能加入溫水,不可加入熱水,不然味道非常差,我已經(jīng)試驗過。
因為火龍果的營養(yǎng)價值是特別高的,所以很多寶媽都會給自己的寶寶吃火龍果,大寶寶,在吃火龍果的時候很可能就會將火龍果汁弄到衣服上,爸媽們在給寶寶清洗衣服的時候,會發(fā)現(xiàn)紅色的火龍果汁特別難洗掉,用普通的洗衣液根本起不到效果,特別讓人犯愁,那么紅色火龍果汁怎么能夠洗掉呢?
1、食鹽洗滌
如果是剛剛?cè)旧系募t色火龍果果汁,可以先用清水清洗幾遍,如果不能夠完全清洗干凈,可以在有污漬的地方撒上食鹽,淋上少許的水,進行搓洗。搓洗完之后再用肥皂水清洗一遍。
2、食醋去漬
還可以用食醋來清洗衣服上的污漬。依然是先用溫水浸泡、搓洗衣物,然后在有污漬的地方滴上幾滴食醋進行揉搓,將污漬搓洗掉了以后再用清水清洗。
3、氨水清洗
如果紅色火龍果果汁弄到身上已經(jīng)有一段時間了,可以先用溫水浸泡一段時間,隔一段時間拿起來搓洗,然后再泡。依然洗不掉,可以在污漬處滴幾滴沖兌好的稀氨水來清洗,一般是用氨水和水1:20的劑量,清洗完之后將氨水沖掉,再用肥皂清洗一遍。
4、用洗衣液
如果用以上比較原始的方法都洗不掉,那就可以用洗衣液清洗了,可以將洗衣液倒在有污漬的地方,搓洗幾下,然后浸泡在盆里。避光處浸泡一段時間后再拿出來搓洗應(yīng)該就能干凈了。
?市場上的火龍果是分為兩種呢,一種是白肉,一種是紅肉,通常情況下,紅肉的價格會比白入更貴一些,紅肉火龍果會比白肉火龍果更甜一些,火龍果紅肉的作用有哪些呢,都含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢。
?1.排毒解毒、保護胃壁;
?2.抗衰老、預(yù)防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;
?3.美白皮膚、養(yǎng)顏;
?4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等?;瘕埞麑嵵辔肚逄稹⒊r食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙亍?/p>
?火龍果對人體健康有絕佳的功效,原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。由于環(huán)保未受重視,以致各種水資源受到重金屬污染,飲用水、食品重金屬含量超標,但白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時,會與它結(jié)合,再排出體外,起到解毒的作用。
?因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳,這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。
?火龍果還含有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
?以上就是有關(guān)于火龍果紅肉的作用,因為與白若不同所以所含的特殊成分也不同,會含有花青素,它具有很大的抗氧化抗衰老的作用,所以對于廣大的女性同胞來說,多吃一些紅肉的火龍果是很有效的可以幫助我們緩解疲勞,抗衰老。
水果是人們必要的食物來源之一,沒有水果的世界是不能夠滿足人們的需求的,因此,吃水果是非常正常的,水果的種類非常多,人們可以選擇自己喜歡的水果來食用,還有些水果外形奇特,味道甜美,例如火龍果這種水果就是非常有特色的一種,但是有人認為火龍果有副作用,那么,紅肉火龍果的副作用存在嗎?
火龍果有排毒、減肥的功效,基本上沒什么副作用,需要注意的是,火龍果在中醫(yī)學(xué)中屬于涼性食品,所以,脾胃虛寒的朋友或是女性體質(zhì)虛冷者,不宜食用。
另外,含有天然色素的食品,只要吃的比較多,都會讓排泄物變色,像是有人吃了葡萄和櫻桃,里頭的花青素,會讓尿液變成紅色,還有人喝了含有維他命B群的飲料,小便成了黃色,而火鍋里的麻辣鴨血,吃完之后排出黑色的便便,其實,正是里頭的血紅素在搞鬼。而紅肉火龍果富含花青素,故食用過多排出的尿液會偏紅,但并不會對人體造成危害。
糖尿病人少食火龍果。氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群少食。有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃火龍果;女性字月經(jīng)期間不宜食用火龍果。
從以上的講解來看,紅肉火龍果的副作用是不存在的,一般來說任何水果過多的食用都會產(chǎn)生腹瀉的癥狀,這是一種正?,F(xiàn)象,是所有水果的共性,因此,不能說吃了火龍果腹瀉就認為火龍果有副作用,而是應(yīng)該看到火龍果的積極作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅肉火龍果汁》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengguozhi/">夏季養(yǎng)生果汁”專題。