炸醬面的面要過涼水嗎
養(yǎng)生方面的知識。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“炸醬面的面要過涼水嗎”，希望能對您有所幫助，請收藏。
炸醬面是一種具有韓國風(fēng)味的食物，在韓國地區(qū)炸醬面是非常受人歡迎的，自從炸醬面?zhèn)魅胫袊詠?，也受到了不少人群的喜歡。但是在街上看見賣炸醬面的店面畢竟比較少，所以學(xué)習(xí)到自己制作炸醬面的方法也是十分有必要。制作炸醬面的過程中要講究一些小技巧才能成功，煮面的時候需要過涼水嗎?
炸醬面可以用掛面嗎
炸醬面可以用掛面哦。
需要的材料：掛面適量、大蔥少許、蒜少許、辣椒少許、豬肉適量、蒜薹適量、青椒適量、食用油30克、香油1小匙，醬油1大匙，豆瓣醬2大匙，甜面醬2大匙，白糖1小匙。
做法：
1、先準(zhǔn)備食材，蔥切花，蒜切碎，辣椒切碎，青椒切小塊，蒜薹切小段，肉最好攪碎，備用。
2、鍋里放入油，至五成熱時，依次放入蒜末、辣椒末、青椒絲、豬肉碎、蒜薹段、豆瓣醬、甜面醬拌炒片刻，加入醬油、水、白糖調(diào)味，隨后放入香油，小火炒至出香味。起鍋。
3、鍋里放水，煮至將沸時，放入掛面，用小火煮，中間加兩次涼水，掛面煮至八九成熟時，撈出，盛碗。
4、把前面做的醬澆在面條上，攪拌均勻，撒上蔥花，即可食用。
炸醬面用什么面條
炸醬面一般用掛面或者手搟面比較多。
原料：
手搟面或掛面、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、姜末、白糖、黃醬、香油。
過程：
1、把肉切成黃豆粒大小的丁。
2、油熱放肉，變色后放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。Ys630.com
3、小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。
4、醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
溫馨小貼士
1、做炸醬面的掛面最好選圓的，這樣的掛面，煮過不易爛，有勁道，做出的炸醬面更好吃。
2、最好在水還沒有開，快開始放入掛面，這樣煮的掛面不易夾生。
3、如果是夏季，嫌熱的話，可以準(zhǔn)備點涼開水，掛面煮好后放入里面過水。
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我國的飲食文化可以說是博大精深，每一種食物都有不同的做法，這樣能夠帶給我更多的新鮮感，炸醬面就是很受歡迎的一種面食，他能制作出不同的口味，并且?guī)С缘臅r候拌上一些自己喜歡的蔬菜，會更加的有食欲同時帶給我們更多的營養(yǎng)，但是在制作炸醬面的時候我們總是注重制作醬料，其實面做法也是非常的重要，而且只要把面做好才能讓它的口感更加的勁道，下面一起了解一下炸醬面的面及做法
炸醬面的面及做法
? 一老北京炸醬面的做法 ?
? 原料：
? 手搟面或掛面、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、姜末、白糖、黃醬、香油。
? 1.鍋中油熱后，放入八角、花椒、蔥、姜小火炒出香味后，將各種香料盛出
? 2.放入五花肉丁，煸炒至出油
? 3.干黃醬將適量水稀釋，倒入肉丁中，翻炒均勻加適量水沒過肉丁，小火熬煮并注意防止粘鍋，隔一會兒沿一個方向攪動均勻，如果醬太干，可以續(xù)加少許清水繼續(xù)熬煮
? 4.熬煮一個小時后，加入適量冰糖，熬煮至冰糖融化，醬汁濃稠即可
? 5.豆芽焯熟過水，芹菜焯熟過水切丁，黃瓜切絲備用
? 6.面條煮熟后過涼水，擺上各種菜碼，加炸醬拌勻即可
? 二涼炸醬面做法
? 原料： 勁面條、五花肉、配菜、植物油、料酒、蔥絲、姜末、白糖、黃醬、香油。
? 1．把肉切成碎丁，黃豆大小為宜。
? 2．取一油鍋，倒入植物油，油八九成熱后放入肉丁。
? 3．肉丁炒變色后，放蔥絲、姜末，炒出香味。
? 4．然后放醬下鍋。
? 5．小火慢炒，有了醬香味時放入白糖。
? 6．醬炒成紅黑色時，加香油，料酒，翻炒均勻后起鍋。
? 7．另取一鍋，把勁面王面條煮熟后撈出，過幾遍涼水，把炸好得面醬和配菜、面條一起拌勻，食用即可。
? 8．需要特別指出得是，涼炸醬面夏天吃為宜，南方可四季吃售。做涼炸醬面，現(xiàn)在在北方都是用勁面王面條或者掛面，因為涼面要求原面條必須勁道耐煮，而且熟后還要過水，一般面條易爛，勁面王面條可以隨意煮制，而且吃起來特別勁道，面香味濃，營養(yǎng)豐富。
上面就是對炸醬面的面及做法的介紹，炸醬面最正宗的面條就是用手搟面進行制作，但是很多人由于平時工作繁忙，為了更加方便制作可以直接到外面購買一些現(xiàn)成的面食，另外我們平時想要飲食營養(yǎng)更加均衡，一定要注意飲食的多元化。
? ?
制作美食的時候是不能有一點馬虎的，一定要注意細節(jié)，炸醬面制作起來非常的簡單，在生活中受到很多人的喜歡，而且能制作出不同口味，但是在制作炸醬面的時候一定要將面碼掌握好，否則面太多了或者太少都會影響到炸醬面的味道，下面一起了解下炸醬面的面碼及做法
炸醬面的面碼及做法
? 正宗的老北京炸醬面好象是有18種菜碼,不過現(xiàn)在好象找不到賣的了,我只知道有黃瓜絲,心里美蘿卜絲,豆芽,黃豆,大白菜心,青豆,豆干,豆角絲,芹菜,香椿,青蒜,大蒜
? 羊肉炸醬面
?【材料】：半肥瘦肉末500克、鴻方緣的甜面醬，、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、
?綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量
?【作法】
?1．把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻；京蔥切成碎末備用
? 2．炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可
? 3．把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗凈后切成絲；大蒜剁成蒜末備用
? 4．把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)
? 5．最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可
?【注意點】
? 1．炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱。
? 2．、黃醬油要均勻調(diào)勻。
? 3．切忌倒入肉末時要小火慢慢翻炒。
? 4．綠豆芽在熱水中要盡快撈出。防止顏色變重！
上面就是對炸醬面的面碼及做法的介紹，通過了解以后我們平時在制作炸醬面的時候就能夠掌握的更加精準(zhǔn)，這樣能夠制作出更加美味而且營養(yǎng)的炸醬面，其實自己動手制作美食也是一件非?？鞓返氖虑?，還能讓我們更好地感受成功的喜悅。
雜醬面自古以來是漢族面食。流行于北京 、天津，遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。其過程就是將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。最后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。
1、先買一袋干黃醬(一小袋即可，如果是兩個人的話)
2、回家把干黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗里。然后用水(生水就可)慢慢調(diào)勻
3、肉切成小丁(最好是有一點肥的，比較香)丁越小越好?nbsp;蔥切成末，備用。
4、油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當(dāng)然不要太少了，否則粘鍋
5、待油燒熱后，放入肉丁，煸一煸。
6、待肉丁8成熟時，把調(diào)好的醬倒入鍋內(nèi)。這時的火要調(diào)成小火
7、在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。
8、將切好的蔥末倒入鍋內(nèi)，并打兩個雞蛋(半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適)放入醬內(nèi)，用鍋鏟攪勻。
9、待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時關(guān)火，把醬出鍋。(熬醬的時間越長越好，因為就可以把黃醬中的油逼出來了)
10、吃不了的醬(熬好的)，放在碗里，上覆保鮮膜放入冰箱內(nèi)保存，下次再吃。最好不要放在露天，以免生毛。
注意
熬醬時千萬別放鹽!!!因為醬本身就是咸的。
以上是醬的方法，以下是菜碼的做法
1、黃瓜洗凈切絲，備用
2、黃花、木耳用水發(fā)好，備用。雞蛋、西紅柿備用
3、綠豆芽、芹菜焯好備用
4、鍋放火上，放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內(nèi)(一個即可)炒雞蛋放入切成幾瓣的西紅柿，滑鍋(這也是為了有湯，而且清口)再放入發(fā)好的黃花和木耳。放少許鹽。因為醬會比較咸，所以所有的菜都要淡!
最后，下面條，面條煮好后，就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的炸醬面出來了!
老北京炸醬面
材料
半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量。
做法
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用;
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可;
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用;
4、把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi);
5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
貼心建議
1、炒炸醬的豬肉最好選用半肥瘦，油也要比炒菜的油稍微多一些，炒醬的時候要用小火慢慢炒出來的醬才會特別香
2、綠豆芽在開水中焯燙5秒即可，不要燙得太軟，有點脆脆的口感才好味喲
3、我個人覺得醋和大蒜是炸醬面的精化，最好不要少掉這兩樣，我見很多北京人吃炸醬面都是就著整個大蒜生嚼，受不了的還是像我一樣剁成蒜末吧
4、木瓜說，正宗的炸醬面是在餐館吃不到的，只有自家做得才美味，而且要是自己做的手搟面那就更棒了
結(jié)語：現(xiàn)在你知道雜醬面是怎么做出來的了吧!其實不僅僅是這些，日常生活中，北京人也非常喜歡吃面，炸醬面、打鹵面，好幾種吃法，在這里我們專門講老北京炸醬面。
炸醬面是我們平時經(jīng)常吃的主食，好不好在于炸醬面里面的炸醬做的好不好，有些朋友可能會做，但是有些朋友并不知道炸醬面里面的炸醬怎么做好吃，對于炸醬面炸醬的做法其實是有很多種的，可以根據(jù)自己的口味來做，今天給各位朋友們帶來了其中一種炸醬的做法，看看您能不能學(xué)會呢?希望下面文字能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
炸醬面的炸醬怎么做
炸醬面顧名思義就是用炸醬做好的面條，其味道是十分鮮美的，如果想要味道更加美味，可以適量加點五花肉丁，還需要準(zhǔn)備好大蔥還有姜末，而且里面還可以加點菜碼，準(zhǔn)備好這些，我們就可以根據(jù)步驟來制作了。
1、鍋內(nèi)少放一點油，油熱之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然后將肉丁盛出備用;
2、用一個碗把黃醬和面醬混合均勻，倒入鍋內(nèi)的煸肉油中，中火將醬炒一下，這樣醬才香;
3、醬炒出香味了，然后倒入肉丁、姜末，轉(zhuǎn)小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，大約咕嘟10分鐘;
4、這時候可以準(zhǔn)備菜碼，黃瓜，蘿卜什么的擦成絲之后，涼水里面泡一下，然后瀝干水，這樣菜絲比較爽脆。豆芽、豆角絲、黃豆、青豆什么的開水過一下斷生，泡冷水即可;
5、醬熬至看著干干的收了汁，就可以離火加入蔥白末，早加蔥末就焦了，利用余溫將蔥白燜熟。醬就做好了。
各位朋友們，以上就是炸醬面的炸醬怎么做的介紹，炸醬面是十分簡單的，很好做的一道面食，而且是讓人很有食欲的，我們只要學(xué)會了怎么做炸醬面里面的炸醬，我們就可以在餓的時候做上一碗炸醬面，美美的飽餐一段了。
莧菜是我們常見的一種蔬菜，莧菜我們也叫做是鳧葵或者叫做為是蟹菜，莧菜不但可以食用而且還有非常好的食療功效，經(jīng)常吃莧菜有利于我們的大腸和小腸，此外莧菜有清熱和明目的好處呢，莧菜能起到促進排毒以及預(yù)防便秘的功效所以是減肥認識的最愛，那么莧菜可以怎么做呢?
我們可以用莧菜和炸醬面搭配來做成莧菜炸醬面，莧菜炸醬面不但外觀非常的好看而且非常好吃，莧菜炸醬面做法簡單，一般人都可以做出美味的莧菜炸醬面來。
炸醬面是漢族面食。流行于北京 、天津，遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。
用料
莧菜汁 50g、面粉、黃瓜、炸醬、鹽
1.莧菜焯水，擠出莧菜汁。
2.加入鹽、面粉，和成比較硬的面團，餳半小時以上。將面團切成薄片，用壓面機壓成薄片，然后將其連續(xù)壓成一個完整的面片。
3.面片壓成邊緣齊整的面片，轉(zhuǎn)2檔壓一遍，再轉(zhuǎn)4檔壓一遍。上面抹淀粉或者是面粉。
4.開啟面條機，出條。
5.鍋子燒開水，將面條放入，煮熟。
6.撈出沖水。
7.控干水分，放入冰塊，冰鎮(zhèn)。
8.放上黃瓜絲，炸醬，攪拌均勻即可開吃
上文我們介紹了什么是莧菜，我們知道莧菜有著非常豐富營養(yǎng)，常吃莧菜可以起到很好的食療功效，莧菜有清熱和明目等功效，常吃莧菜可以起到排毒以及減肥等好處呢，上文采用了莧菜搭配炸醬面來做出莧菜炸醬面，相信大家都掌握了做法吧。
在中國的北方主要的糧食作物是小麥，所以人們的主食就是面粉了。用面粉做成的食物有很多種，如饅頭、面條、包子、餃子等等。面食帶給人們的口感并不單一，不同的食物會有不同的口感。北方人們愛吃面食，不僅是因為長期形成的一種飲食習(xí)慣，更因為面食有著它獨到的特點.
炸醬面很多人都吃過，也是很多人的最愛。炸醬的做法基本是是相同的，但是根據(jù)加入進去的食材不同，在口味上會有些微的差距。今天，就來學(xué)習(xí)一下雞蛋炸醬面吧!
原料：
掛面3個雞蛋
配料：
100g甜面醬200g黃醬2根蔥20g姜適量油適量鹽
做法：
1將蔥姜洗凈切碎，雞蛋磕入碗中打散;
2鍋中倒入10毫升油，7成熱放入雞蛋，用筷子攪碎，炒好后盛出;
3鍋中倒入10毫升油，5成熱，放入蔥姜(留出少部分蔥末)，炒出香味后，將黃醬和甜面醬倒入小火翻炒;
4攪拌翻炒均勻，小火燒開7分鐘后，放入炒好的雞蛋翻炒均勻后撒入蔥末盛出;
5煮好面后，將面放入涼水，再快速撈出(可增加面條的彈性)，將雞蛋醬拌入碗中，再加入面碼拌勻即可食用。
小貼士
炸醬主要原料是面條(富強粉)、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
一碗香噴噴的雞蛋炸醬面做好了，你是不是也想試一試呢!你可以選擇在閑暇的時間里，到超市置辦上充足的食材，自己親手試一試。值得注意的一點是，面條最好手搟，因為這樣可以增加口感。
炸醬面對于很多人來說，都有嘗試過它的味道。如果吃過炸醬面的人，一般都會認同和喜歡它的味道的。炸醬面的做法是有很多種的，因為地域的飲食文化差異會使這個美食進行演化。今天要和大家說說的就是自制炸醬面。其實炸醬面的做法是不難的，關(guān)鍵就是要抓住炸醬的做法。
對于炸醬面的做法，其實只要大家好好的看完這篇文章之后，對這個炸醬面就會有很好的理解的，如果自己動手去進行制作一番的話，就會更加深刻了，而且還美味的。
炸醬面，漢族面食，流行于北京，上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由華僑帶入韓國。炸醬面是由菜碼、炸醬拌面條而成，將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。炸醬主要原料是面條(富強粉)、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
熱炸醬面做法
原料：
手搟面或掛面、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、姜末、白糖、黃醬、香油。
過程：
1.把肉切成黃豆粒大小的丁。
2.油熱放肉，變色后放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。
3.小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。
4.醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
以上就是向大家介紹了關(guān)于自制炸醬面的一些資料，相信大家看完之后都會自己去動手制作一下。烹飪的知識只有通過實踐才可以進行體現(xiàn)的。如果你對炸醬面感興趣的話，可以自己動手制作的，還可以享受個中的一些樂趣。
無論是在外面還是在家里，相信很多人都有吃過炸醬面，味道是否感覺很不錯呢?營養(yǎng)專家告訴你，平時吃些面條有助于消化，保護腸胃，這是生活中應(yīng)該必備的好食品。而其中，炸醬面就是一種比較迎合大眾口味的面類。那么，你有吃過香菇炸醬面嗎?香菇炸醬面在家如何自制呢?
香菇炸醬面所需要的材料有哪些呢?除了面條和香菇外，建議放些五花肉進去。因為五花肉具有滋陰補腎、益氣的功效，所以炸醬面里加入一些五花肉，食療功效會更加的好。那么，現(xiàn)在就具體去看看香菇炸醬面的做法。
食材用料：干香菇6朵 五花肉100克 蔥花適量 豆瓣醬4大勺 食用油1大勺
香菇炸醬面做法：
1.干香菇用溫水泡發(fā)后，切成小丁
2.切點蔥白
3.五花肉切成大一點的丁
4.鍋熱后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒出肥油。肥肉變焦黃后再放入瘦肉一同翻炒
5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火繼續(xù)翻炒三、四分鐘
6.放入四大勺蔥伴侶豆瓣醬翻炒
7.醬和香菇丁、肉丁炒勻后倒入泡香菇的水中小火燉五分鐘
8.出鍋前一分鐘的時候放入蔥花，翻炒均勻，一碗好醬就這樣做好了
在外面的飲食店，各種口味的香菇炸醬面或許隨處可見，但它的味道并不是很正宗，飲食衛(wèi)生也總讓人不太放心。所以營養(yǎng)專家建議您，不妨準(zhǔn)備好材料，在家中自己親手制作一份香噴噴的正宗香菇炸醬面吧，這樣吃起來也最為健康。
當(dāng)今我們生活中由于很多人都缺少運動，身體肥胖是當(dāng)今比較普遍現(xiàn)象，肥胖不僅嚴(yán)重的影響到美觀還會讓身體的健康受到影響，很多人總是會嘗試不同的方法進行減肥，但是一定要控制好飲食才能得到更好的效果，想要達到更好的減肥效果一定要注意多吃熱量比較低的食物，下面一起了解下減肥能吃炸醬面嗎。
減肥能吃炸醬面嗎
? 減肥期間可以吃炸醬面，但不要多吃，注意飲食規(guī)律，不要吃過飽，注意飲食營養(yǎng)均衡，晚餐少吃些，睡前不要加餐，多喝水。多運動運動，有助于減肥。
? 另外提供減肥的食譜給你參考：
? 飲食清淡，少油鹽，不要吃太油膩的東西，餐前吃綠色產(chǎn)品來分解脂肪。這樣搭配瘦身效果最好，每天不吃宵夜，不熬夜，飲食中均衡補充維生素、蛋白質(zhì)等，少補充脂肪和熱量。具體如下
? 周一減肥食譜：
? 飯前植物草藥早餐：面包四片，蘋果（一個以內(nèi)）小咸菜
? 午餐： 米飯(一碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯
? 晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜
? 周二減肥食譜：
? 早餐:餐飯前植物草藥，麥片粥(一碗)、面包(一片)、葡萄
? 午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉
? 晚餐:綠豆粥(一碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根
? 周三減肥食譜：
? 早餐：植物草藥 ，烏龍茶、獼猴桃
? 午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個
? 晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜
? 周四減肥食譜
? 早餐：餐前植物，大米粥(一碗)、全麥面包(一片)、橙子一個
? 午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
? 晚餐：玉米粥(一碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一個
上面就是對減肥能吃炸醬面嗎的介紹，通過了解之后我們知道減肥是能食用炸醬面的，但是盡量不要吃用制作的醬料，而且不能暴飲暴食，想要更好的減肥我們一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡，并且平時也要多進行體育鍛煉。
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