夏天吃什么菜能增加食欲
夏天養(yǎng)生每天吃什么菜。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天吃什么菜能增加食欲”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在夏季的時(shí)候因?yàn)樘鞖獗容^炎熱所以經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致人體食欲不振的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以在夏季的時(shí)候經(jīng)常食用一些開(kāi)胃下火促進(jìn)食欲的食材最好，那么有哪些食材可以增進(jìn)食欲，幫助人體開(kāi)胃呢?我們一起來(lái)看看吧。
一、吃什么能增加食欲
1、海帶：夏季食欲不振的時(shí)候可以經(jīng)常是食用一些海帶，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有的纖維素可以有效的被人體下滑吸收利用，幫助人體的腸胃排清身體中的毒素，還能將身體中多余的膽固醇排出預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化等癥狀的發(fā)生。
2、薏苡仁：薏仁米在夏季的石斛也可以經(jīng)常食用，起到振奮食欲，促進(jìn)消化的作用，薏仁米食用之后可以有效的被人體消化吸收幫助人體中膽固醇的降低
3、黑芝麻：夏季的時(shí)候經(jīng)常食用一些黑芝麻對(duì)人體的幫助也很大，黑芝麻一直都是養(yǎng)生食品中經(jīng)常可以看見(jiàn)的食材，黑芝麻可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病的產(chǎn)生，所以在夏季的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些黑芝麻
4、黃豆：黃豆在夏季的時(shí)候也可以經(jīng)常食用，黃豆中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體的脂肪和膽固醇的排除，減少人體對(duì)脂肪的消化吸收預(yù)防肥胖癥的發(fā)生
5、菠菜：夏季的時(shí)候食用一些菠菜不僅可以開(kāi)胃消食，還能起到補(bǔ)血的作用，菠菜中含有的鐵元素要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他的蔬菜，所以貧血的人群可以食用一些菠菜來(lái)改善癥狀
二、夏天吃什么菜好
芹菜：芹菜中含有多種維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在被人體消化吸收之后可以幫助人體起到降血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)病率，而且芹菜能清熱解毒、消炎利尿等功效，對(duì)于多數(shù)人而言是很好的食療產(chǎn)品，尤其是老年人更是應(yīng)該要多食
小白菜：在夏季的時(shí)候可以經(jīng)常食用一些小白菜，小白菜中含有的維生素C對(duì)比于其他蔬菜而言含量是最高的，而且小白菜可以起到清熱解毒、利尿等功效，小白菜中含有的礦物質(zhì)微量元素可以幫助人體骨骼的發(fā)育對(duì)于青少年而言是不可多得的食療產(chǎn)品，小白菜中含有的鈣質(zhì)、鐵元素、磷等礦物質(zhì)微量元素對(duì)人體都有很大的幫助
苦菊：苦菊有很好的消暑的作用，經(jīng)常貧血或是血?dú)獠蛔愕娜巳嚎梢越?jīng)常食用一些苦菊，苦菊中含有的維生素和礦物質(zhì)微量元素能有效的作用于人體貧血的癥狀，正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童或者是青春期的小孩可以經(jīng)常食用一些苦菊，能幫助身體發(fā)育，而且還能起到消暑解渴開(kāi)胃的作用
在炎熱的夏季能夠食用的食材其實(shí)有很多，而且每一種食材都含有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以在食用不同的食材可以作用于人體上的功效也就不同，夏季的時(shí)候天氣炎熱經(jīng)常會(huì)使與不振或者是上火，這個(gè)時(shí)候就可以多食用一些開(kāi)胃消暑的食材幫助人體下火消化。
延伸閱讀
夏天吃什么菜解暑
1、冬瓜
夏天是多種瓜類(lèi)上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。
2、苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
3、絲瓜
絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于海洋,明代引種到我國(guó),成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價(jià)值很高,全面都可入藥。夏秋時(shí)節(jié),綠瑩瑩的絲瓜大量上市。絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
4、黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此?黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤(rùn)膚、舒展皺紋的功效。
5、佛手瓜
佛手瓜在瓜類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富,常食能增強(qiáng)人體的抵抗力。其具有祛風(fēng)解熱,健脾開(kāi)胃、利水等功效。佛手瓜含鋅較高,對(duì)兒童的智力發(fā)育、男女不育癥、尤其男性性功能衰退療效明顯,還可緩解老年人視力衰退。食用佛手瓜生熟皆宜,生吃似黃瓜微甜爽口,熟吃可炒、腌、煮、做湯,像佛手瓜炒雞肉、涼拌佛手瓜辣椒絲、佛手瓜牛肉湯、佛手瓜黃豆排骨湯等都是一般家庭容易烹飪的菜肴。
6、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的2020夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對(duì)明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì),具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果,同時(shí)還有抗腫瘤的作用。
夏天解暑食譜
1、皮蛋莧菜煲
做法:皮蛋2個(gè)、莧菜200克。先將莧菜洗凈摘段,放入鍋中加水煮,加點(diǎn)油,待莧菜煮爛后,將皮蛋搗碎投入鍋中,加油調(diào)味即成。
功效:皮蛋性味苦微寒,功能滋陰清熱;莧菜能減肥健身、促進(jìn)排毒、有助便秘,對(duì)暑天陰虛便秘有很好的保健作用。
2、苦刺心炒五花肉
做法:鮮苦菜心150克左右,豬五花肉片120克。將苦刺心洗凈并摘段,先下油鼎中炒軟,再加入五花肉片,濕水,加蓋稍煮,調(diào)味即成。
功效:苦刺心以其味苦可解暑熱,加入五花肉可以增加其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
夏天解暑禁忌
1、大量吃冷食
吃冷食是人們最常用的消暑方法,尤其是冰淇淋、冷飲和冰鎮(zhèn)西瓜等備受歡迎。但2020夏季如果攝入過(guò)多的生冷食物,會(huì)對(duì)人體的陽(yáng)氣造成比較嚴(yán)重的傷害。
2、休息太貪涼
2020夏季的晚上,很多人光著膀子在街上溜達(dá);整夜開(kāi)著空調(diào)睡覺(jué);甚至干脆在地上鋪個(gè)涼席。這些行為極易使身體遭受風(fēng)寒,損傷陽(yáng)氣。
3、運(yùn)動(dòng)后立即沖涼
夏日運(yùn)動(dòng)后不少年輕人會(huì)用沖涼水澡來(lái)降溫,這會(huì)讓更多的‘寒邪’進(jìn)入體內(nèi)。人體對(duì)溫度的適應(yīng)需要過(guò)程,運(yùn)動(dòng)后用涼水沖頭、沖腳或馬上吹空調(diào)都會(huì)使?jié)窈M(jìn)入體內(nèi)。
1、夏天吃什么菜不上火:豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
2、夏天吃什么菜不上火:蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對(duì)口干、煩熱等癥狀,都能有所緩解。蘆筍含有的天門(mén)冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。另外經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓，增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力,提高免疫力。
3、夏天吃什么菜不上火:藕
藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
4、夏天吃什么菜不上火:苦菊
又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
5、夏天吃什么菜不上火:苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜?？喙衔犊嘈院?有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開(kāi)始刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
6、夏天吃什么菜不上火:冬瓜
夏天是多種瓜類(lèi)上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
7、夏天吃什么菜不上火:黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效?？奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
2020夏季上火怎么辦
1、補(bǔ)充水分
平時(shí)多補(bǔ)充水,不要等渴了的時(shí)候在喝水.這個(gè)是最簡(jiǎn)單的事情了,相信很多朋友都知道,多喝開(kāi)水,多排毒,這樣不容易上火,而且還可以有效的補(bǔ)充人體水分,但是真正去喝的人很少,因?yàn)榘组_(kāi)水無(wú)色無(wú)味,沒(méi)什么胃口,更何況也不好喝,建議大家還是經(jīng)常喝白開(kāi)水比較好。
2、注意飲食
少吃辛辣食物,少喝酒,多喝水,可以吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物,去火氣。苦寒不分家,可以吃一些苦菜,有苦味的東西,來(lái)驅(qū)除火氣。
3、穩(wěn)定情緒
除了飲食之外,情緒也是引起上火的原因之一,一定要穩(wěn)定情緒,不要過(guò)度悲傷、生氣,及早的排出壓力,在生活中注意合理的發(fā)泄,不要過(guò)度壓抑自己,也不能讓情緒失控,最好的辦法就是合理發(fā)泄,例如玩游戲、打球都是很好的發(fā)泄情緒的途徑。
4、保證睡眠正常
睡眠過(guò)少的人比較容易上火,每天應(yīng)保持八小時(shí)的睡眠,不要熬夜,如果是逼不得已非得熬夜,那要第二天及時(shí)補(bǔ)覺(jué)。
2020夏季不宜吃的上火食物
1、龍眼
龍眼是溫補(bǔ)水果,有補(bǔ)血補(bǔ)氣功用,但龍眼吃多了會(huì)生濕熱,口干。所以痰多、內(nèi)熱的人應(yīng)少吃龍眼。孕婦更不適宜吃龍眼,但產(chǎn)后可以用龍眼肉來(lái)滋補(bǔ)身體。
2、荔枝
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性甘溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)精、散寒行氣的作用,陰虛體質(zhì)的人,特別是患有慢性扁桃體炎、咽喉炎的人,多吃荔枝會(huì)加重虛火,故民間有一顆荔枝三把火的說(shuō)法。
3、橘子
很多人覺(jué)得吃橘子會(huì)上火,主要是因?yàn)殚僮拥奶欠址浅８?,再加上有些人對(duì)糖的吸收功能較差,一旦吃多后,高濃度的糖會(huì)使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出,從而引起喉嚨不適。而且,口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況,讓人感覺(jué)上火了。
4、芒果
芒果吃多了并不會(huì)上火,但芒果含糖分高,如果糖分不能及時(shí)得到分解才會(huì)引起上火,所以吃芒果會(huì)上火這個(gè)問(wèn)題也是因人而異的。
1、夏天中午吃三彩胡蘿卜絲
原料:冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩、淀粉。
做法:
1.1、冬瓜、胡蘿卜三兩、綠尖椒分別切絲;淀粉一大匙加兩大匙水調(diào)成芡汁。
1.2、鹽、味精適量。將鍋置火上放油燒至五成熱,倒入冬瓜、胡蘿卜、綠菜椒絲略炒一下后裝盤(pán)待用。
1.3、鍋里放水燒沸后,將全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。撈出瀝干水分。鍋內(nèi)放少量油燒至七成熱后,倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。
2、夏天中午吃西紅柿豬肝湯
原料:西紅柿、豬肝、蔥、姜。
做法:
2.1、豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干。
2.2、西紅柿切片。鍋中少許底油,油熱放蔥段、姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。
2.3、燒開(kāi)2分鐘左右,西紅柿比較爛的時(shí)候加入豬肝。加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋。最后加點(diǎn)雞精和蔥花就可以上桌了。
3、夏天中午吃涼拌嫩豆腐
準(zhǔn)備醬料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。另準(zhǔn)備1大匙炸花生去皮壓成碎,香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準(zhǔn)備的醬料和配料放入嫩豆腐盤(pán)中拌勻即可。
4、夏天中午吃酸辣土豆絲
原料:土豆2個(gè)尖椒1個(gè)花椒少許干紅辣椒8顆蔥花少許醋3湯匙醬油1湯匙(或者不放)糖2湯匙鹽1/2茶匙為了提味,還可以選擇性的添加雞精和少許香油。
做法:
4.1、土豆洗凈,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切絲。準(zhǔn)備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會(huì),然后用清水沖洗,瀝干。
4.2、鍋中入油加熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊),關(guān)火,揀出花椒不用。
4.3、再次打開(kāi)火,待油溫7成熱時(shí),放入干紅辣椒,聞到辣味后放入蔥花爆香,再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調(diào)入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后,加入青椒絲繼續(xù)炒約1分鐘即可。
注:土豆絲切好后,放進(jìn)醋水中浸泡,除了避免在空氣中氧化變黑之外,還可以保證口感清脆,炒多久不會(huì)發(fā)軟。
夏天吃什么食物好
1、醋:醋在烹調(diào)中必不可少,2020夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能殺菌。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增最佳調(diào)味品——醋加,此時(shí),醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。其二,醋能調(diào)節(jié)胃腸功能。醋味酸、微甜,帶有香味,當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時(shí),消化液會(huì)自然分泌出來(lái),讓你保證有旺盛的食欲。
2、苦味菜:俗話說(shuō):天熱食“苦”,勝似進(jìn)補(bǔ)?？辔妒澄镏泻邪被?、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,2020夏季暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃,而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到機(jī)體功能平衡。
3、鴨肉:鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。此外,鴨肉與火腿、海參共燉,善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
夏天飲食的誤區(qū)有哪些
1、多喝綠豆糖水:平常人覺(jué)得,夏天胃口不良吃不下是因?yàn)橹鸹蚧鸫?于是,頻繁喝綠豆湯降火解暑,但綠豆這些食品屬于糖類(lèi),若是吃得太多會(huì)發(fā)胖。
聰明采取:要學(xué)好取代。若是吃完飯后要喝一碗綠豆湯,記得飯量要減弱四分之一。若是把綠豆湯看成飯吃,能夠少放絲毫糖,而后參加不少低脂牛奶,再切進(jìn)些生果,就能夠達(dá)到和正餐類(lèi)似的養(yǎng)分。
2、吃涼面:平常人都特異熱愛(ài)臺(tái)灣的一種涼面,覺(jué)得油少又干爽,適當(dāng)夏天吃。其實(shí),一碗涼面的能量竟有520卡,已經(jīng)超出正常一頓正餐,無(wú)疑的因?yàn)闆雒娴闹ヂ獒u是油,而辣油也是油,能量當(dāng)然不會(huì)低。
聰明采取:為了少授予能量,你需求特異告訴老板,最佳不可以放辣油,當(dāng)然,芝麻醬放半數(shù)就夠了。
3、吃多生果:夏天是生果盛產(chǎn)期,平常人對(duì)生果無(wú)任何戒心,就會(huì)大吃特吃。實(shí)際,過(guò)食生果,生果中的糖也會(huì)讓血液中的油脂提高。
聰明采取:夏天也是蔬菜生產(chǎn)期,吃些蔬菜生果沙拉也不錯(cuò),讓生果的份量少絲毫。
1、夏天上火吃苦瓜
談到苦瓜的藥用,古代偉大的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍說(shuō):苦瓜,苦寒無(wú)毒。降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽(yáng);《隨息居飲食譜》一書(shū)中提到:“苦瓜青則苦寒、滌熱,明目,清心。熟者色赤,味甘性平,養(yǎng)生滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎”。這些都說(shuō)明了苦瓜有健脾開(kāi)胃,清熱解暑,明目止痢,涼血解毒的作用。
2、夏天上火吃絲瓜
絲瓜常受老年人的青睞,清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是人們喜歡的一道“2020夏季清涼菜”。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點(diǎn)可防增生性乳腺病。
3、夏天上火吃蓮藕
藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
4、夏天上火吃西紅柿
盡管一年四季都可見(jiàn),但西紅柿在2020夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
5、夏天上火吃黃瓜
每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對(duì)降火也很有幫助。
6、夏天上火吃空心菜
空心菜學(xué)名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高?？招牟诵詻?可榨汁用于解食物中毒,因?yàn)槠洳酥梢种平瘘S色葡萄球菌、鏈球菌。2020夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
夏天上火的飲食方法
1、 飯后一杯冷飲或冰品:因?yàn)闊?人們往往飯后就喝杯飲料或吃個(gè)冰品,但是一罐奶茶的熱量有180卡路里,一杯冰咖啡的熱量有115卡路里,而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。
喝飲料的時(shí)候人們只覺(jué)得自己在解渴,不覺(jué)得在吸收熱量。但是,接下來(lái)麻煩就大了,因?yàn)樯眢w要消耗100卡的熱量,需要靠爬15分鐘的樓梯,或走半小時(shí)的路程,你有沒(méi)有這么做呢?那么為了不讓多余的熱量找上門(mén),我們又該怎么辦呢?
聰明選擇:喝白開(kāi)水或礦泉水,也許一開(kāi)始會(huì)覺(jué)得沒(méi)味道不好喝,但習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,一旦養(yǎng)成了清淡的口味,再喝各種含糖飲料反而會(huì)覺(jué)得不習(xí)慣。
2、 吃日本料理:炎熱的夏天,有的單身女性喜歡到超市購(gòu)買(mǎi)一些看起來(lái)比較清淡的日本料理。其實(shí),并非所有的日本料理都是清淡的。再者,有的人認(rèn)為燒烤類(lèi)比油炸類(lèi)熱量低,因此經(jīng)常光顧,殊不知,烤醬里面放了很多的醬油、糖、油,這么一來(lái),熱量也增加了。
聰明選擇:可以選擇壽司類(lèi),在吃烤肉時(shí)可多選擇涼拌菜。
夏天上火吃什么水果
上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果,梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效,尤其是梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季節(jié),每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥,不妨多吃。
另外,柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤(rùn)筋骨,利目視,而且降火的效果不錯(cuò),又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
1、夏天什么菜好吃之素味苦瓜
用料:苦瓜1根、色拉油1湯匙、雞精1/2茶匙、干辣椒1個(gè),花椒幾粒、鹽1/2茶匙、蒜2瓣、醬1/2湯匙。
做法:
1.1、苦瓜洗凈去籽切小片待用,鍋內(nèi)倒油,下蒜片、干辣椒絲炒香。
1.2、放切好的苦瓜翻炒,加黃豆醬。
1.3、加鹽調(diào)味,轉(zhuǎn)中大火快炒,放雞精出鍋即可。
2、夏天什么菜好吃之醋烹圓白菜
用料:圓白菜1棵、鹽1茶匙、蒜2瓣、醋2湯匙、蔥1段、干辣椒1個(gè)、植物油2湯匙。
做法:
2.1、圓白菜用手撕成大片,菜幫子去掉,把菜葉洗凈,蔥蒜切末,干辣椒掰成小段去籽備用。
2.2、鍋燒熱倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕紅色出香氣,立刻下蔥蒜末熗鍋。
2.3、蔥蒜末炸至有些焦黃的時(shí)候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香氣,然后炒幾下,放鹽,再接著炒直洋白菜變軟變綠。
2.4、再放一些醋就可以出鍋了。
3、夏天什么菜好吃之三彩胡蘿卜絲
原料：冬瓜半斤、胡蘿卜三兩、綠尖椒三兩、淀粉。
做法：
3.1、冬瓜、胡蘿卜三兩、綠尖椒分別切絲;淀粉一大匙加兩大匙水調(diào)成芡汁;鹽、味精適量。
3.2、將鍋置火上放油燒至五成熱,倒入冬瓜、胡蘿卜、綠菜椒絲略炒一下后裝盤(pán)待用。
3.3、鍋里放水燒沸后,將全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。撈出瀝干水分。鍋內(nèi)放少量油燒至七成熱后,倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。
4、夏天什么菜好吃之清蒸鮭魚(yú)
原料：新鮮鮭魚(yú)800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜,黃酒2勺,鹽5克。
做法：
4.1、用刀在魚(yú)的背部劃3道,用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞,涂抹均勻。
4.2、蒸鍋水燒開(kāi)后,連盤(pán)放入。大火蒸20分鐘。
4.3、關(guān)火后悶5分鐘再開(kāi)蓋就可以了。
夏天吃什么蔬菜好
1、苦瓜:夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜。
苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開(kāi)始刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
2、茄子:2020夏季也是茄子上市的季節(jié),你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無(wú)法比擬的。
其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。
3、絲瓜:絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于海洋,明代引種到我國(guó),成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價(jià)值很高,全面都可入藥。夏秋時(shí)節(jié),綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng)。
夏天喝什么涼茶好
1、銀菊茶:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克。
泡法:沸水泡開(kāi)即可。
功效:具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上,適應(yīng)于咽喉易腫痛、長(zhǎng)痘生癤者好。
2、藿香茶:藿香、佩蘭各10克,生魚(yú)腥草30克。
泡法:藿香、佩蘭、生魚(yú)腥草切碎,加紅茶10克,用沸水沖泡10分鐘代茶飲功效:藿香茶有祛暑、化濕、和中功效;在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上,適用于流感及輕度中暑患者,是2020夏季防暑佳飲。
3、薄荷涼茶:桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克。
泡法:桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開(kāi)水泡10分鐘即成。
功效:代替茶水隨時(shí)飲用,可辛涼解表,清熱解暑,還適用于風(fēng)熱感冒。
