適合夏季的菜譜養(yǎng)生
2019-10-061.荷葉藥仁鴨子湯
配料：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。
做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調(diào)味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10~14天。利尿、消腫、補(bǔ)血行水。
2.杞子南棗堡雞蛋
配料：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2只。
做法：將枸杞、南棗洗凈后加水適量，文火燉1小時(shí)后打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。滋肝補(bǔ)腎。
3.冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
做法：冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ磧羟薪z，香菇切片，兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右，再加入湯、調(diào)料煮沸即可。適用于肝硬化患者癥見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏肝的功效。
4.豬肚粥
配料：豬肚100克，大米100克。
做法：將豬肚洗凈，加水煮至七成熟，撈起切絲備用,然后以大米、豬肚絲、豬肚湯(去油)適量，同煮粥食用。適用于肝硬化早期見脾虛不，食欲
更多>>對于想要減肥的人士來說一定要制定減肥計(jì)劃，在減肥的計(jì)劃當(dāng)中，主要包括兩個(gè)方面，一方面是運(yùn)動(dòng)健身，另外一方面就是飲食，而在飲食方面要經(jīng)常吃一些具有減肥功效的食物，這方面的食物也是比較多的，比如說一些蔬菜水果，一些涼拌的蔬菜，都有很好的減肥作用。
適合減肥吃的菜譜家常
一：涼拌菠菜菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙制作方法：1.將蛋黃煮熟，壓成細(xì)末備用。2.菠菜洗凈，放入煮滾之鹽水川燙后，立刻浸泡於冰水中。3.擰干菠菜水分后，浸泡調(diào)味料中，放入冰箱冰30分鐘。4.冰好后取出，擰去調(diào)味醬汁，再切成50px小段，海苔剝成細(xì)絲撒在菠菜上，最后撒上蛋黃即成。
二：涼拌西芹材料：西芹、花生油。做法：1.將西芹的葉子摘去，洗凈。2.將鍋里放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。3.將西芹撈出放入冷水中過涼，將西芹去皮(煮過的西芹
更多>>高考的日子漸漸來臨了，這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候，不但考生們倍感壓力，就連爸爸媽媽們亦是如此。為自己的孩子準(zhǔn)備些高考菜譜可是比較費(fèi)腦筋的事情，但是高考菜譜的設(shè)計(jì)對考生的身體健康是非常有幫助的。
早餐：碳水化合物要充足
早餐的食譜應(yīng)該是牛奶一杯，雞蛋一個(gè)，鮮肉包50到100克左右，有一些適量的蔬菜沙拉，也可適當(dāng)?shù)募尤胍恍溒?，利于消化，延長能量釋放，保證考生們一個(gè)上午的能量供給。
午餐：食物要多樣化 但不能吃得過飽
午餐也很重要，午餐的好壞直接影響到下午的學(xué)習(xí)，午餐我們提倡的是要吃得飽，但是不能吃得過飽，吃得過飽以后也會影響到下午的學(xué)習(xí)。燉牛肉、香菇炒油菜拌腐竹，冬瓜丸子湯，還有米飯。燉牛肉可以加一點(diǎn)胡蘿卜。這樣的搭配可以做到營養(yǎng)互相補(bǔ)充。
晚餐：要清淡易消化
晚餐的食譜我們可以吃清蒸魚，吃上兩到三塊五香醬鴨，還有蒜蓉菠菜加上綠豆粥，還有金銀卷等（烙餅、饅頭、花卷，綠豆是清熱解毒類均可），能做到的話，
更多>>女性在懷孕期間，需要注意各方面的保健，其中飲食保健是重中之重，要通過飲食補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，為準(zhǔn)媽媽和胎兒提供營養(yǎng)需要，但是孕婦飲食上也有很多禁忌，比如那些辛辣刺激性的食物都要忌口，這時(shí)候的菜譜一定要以清淡為主，因此下面為大家推薦幾道非常適合孕婦吃的清淡食譜。
最適合孕婦喝的湯一：火腿冬瓜湯
材料：冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、蔥花、調(diào)味品適量。
做法：先把火腿放到蒸鍋里蒸熟，然后等其冷切之后切成薄片，其間可把將冬瓜去皮，去心，也一同切成小塊。
在炒鍋中加入一定量的清湯用大火燒開，然后加入火腿，冬瓜一起煮，直至其肉爛了了，將上面的那一層白色的泡沫去掉，然后加入蔥花，食用鹽等調(diào)味品就可。
秋冬季準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)暮刃┗鹜榷蠝粌H能開胃，還能消除水腫，對于預(yù)防妊娠高血壓也有一定的幫助的。
最適合孕婦喝的湯二：黃豆排骨湯
材料：豬排骨一排、黃瓜50克，各種調(diào)味品適量。
做法：先將黃豆浸泡1個(gè)小時(shí)
更多>>寶寶的健康和營養(yǎng)吸收是每個(gè)爸爸媽媽最擔(dān)心的事情，如果寶寶營養(yǎng)出現(xiàn)缺乏的狀態(tài)，那么容易導(dǎo)致生長發(fā)育的異常，而且寶寶的抵抗力會下降，影響正常的身體。因此，家長們可以了解一些適合幼兒的菜譜，為寶寶的營養(yǎng)提供更多保障。那適合幼兒的菜譜有哪些？
幼兒園午餐食譜大全及做法：蒜苗牛肉末材料：牛肉150g，蒜苗兩根，蔥、姜、蒜少許，青椒兩根，鹽，味精，油適量。做法：1、取出牛肉，把牛肉剁爛，剁的精細(xì)一點(diǎn)，剁好的牛肉末加一點(diǎn)嫩肉粉，鹽，醬油，把它們拌勻。2、切蒜苗、生姜、青椒、蒜。把蒜苗切得細(xì)碎一點(diǎn);生姜切片一兩片;青椒切成4mm左右的小段;蒜切成末。3、倒入少許的油，油溫稍高就倒入牛肉末翻炒，直至肉色由紅變?yōu)樯钌?，用鍋鏟把牛肉炒散。4、然后倒入切好的蒜苗，姜，蒜，青椒，繼續(xù)翻炒一小會兒加點(diǎn)味精即可出鍋。小貼士：1、上小班的小寶寶就可以吃牛肉了哦，牛肉具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，比豬肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，更
更多>>在學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、工地等人員密集的地方，為了保障餐飲的供應(yīng)，很多的食堂都會選擇制作大鍋菜。大鍋菜一次可以制作很多人的量，可以有效的在短時(shí)間內(nèi)，滿足大量人員的餐飲問題。但是有些菜適合制作大鍋菜，有些菜肴制作大鍋菜的話就不美味了。今天我們給大家介紹一種大鍋菜景點(diǎn)食譜，希望大家喜歡。
傳統(tǒng)大鍋菜的做法
1.五花肉1.5厘米左右的丁，冷水入鍋焯水后用溫水沖洗掉表面的浮末，控干水分后加鹽1大勺和老抽腌制15分鐘
2.香菇提前泡發(fā)后多沖洗兩遍，然后擠干水分用刀一切為二
3.大白菜用鹽水泡15分鐘，控水后用手撕成小片備用(白菜幫撕的時(shí)候要分層撕，撕的塊小一點(diǎn))
4.土豆削皮后切滾刀塊，用水洗掉表面的淀粉
5.紅薯粉條剪成合適的長度，用溫水泡軟
6.西紅柿洗凈后切塊，香菜洗凈后切小段，加入適量的醋和少量香油拌勻
7.炒鍋內(nèi)放適量的花生油，加入大料和冰糖炒一下糖色
8.待炒鍋內(nèi)出現(xiàn)深棕色的泡沫時(shí)放腌好的五花
更多>>隨著寶寶的年齡增長，糊狀的食物已經(jīng)不能再滿足孩子的腸胃功能和身體的營養(yǎng)需求，這個(gè)時(shí)候家長會把一些食物放到蔬菜上面，一歲以后寶寶可以吃一點(diǎn)固體的食物，有牙齒后可以有咀嚼的能力，那么寶寶適合吃的菜譜都有哪些呢。
常見有的寶寶在雙休日或節(jié)假日過后，回到幼兒園時(shí)，老師發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)食欲下降、腸胃不適等現(xiàn)象。
這是因?yàn)樵诠?jié)假日中，一些父母忽視了寶寶的飲食節(jié)制和規(guī)律，造成寶寶腸胃功能出現(xiàn)問題。父母應(yīng)該配合幼兒園教育，在節(jié)假日中也要堅(jiān)持培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。
3歲寶寶吃什么好
3歲寶寶的乳牙已經(jīng)出齊，咀嚼能力大大提高，食物種類及烹調(diào)方法逐步接近于成人。但是，寶寶的消化能力仍不太完善，而且由于生長較快，熱量和營養(yǎng)素需要量較高，在為寶寶安排每天飲食時(shí)要注意食物品種的多樣化，粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。
在選擇食物時(shí)要注意其營養(yǎng)價(jià)值，一般說來綠葉蔬菜和豆制品比根莖類蔬菜營養(yǎng)價(jià)值高，肝
更多>>寶寶成長到兩歲時(shí)，其身體的消化功能正在完善過程中，與此相對應(yīng)的飲食種類及其烹飪方式也在慢慢向成人化過渡，每天也不再是以母乳或奶粉為主了，而是開始漸漸以糧食、蔬菜、肉類為主了。要注意的是，這個(gè)階段的寶寶飲食需特別注意營養(yǎng)的平衡性及易于消化性，下面分享給大家?guī)讉€(gè)適合兩歲寶寶吃的菜譜。
一、適合兩歲寶寶吃的菜譜
1.栗子扒白菜
材料：白菜一顆(500g以內(nèi))、新鮮板栗(10顆左右)。
做法：
白菜洗干凈，用手分成一葉葉;鍋內(nèi)放水、植物油，加少許鹽，水開后白菜放進(jìn)去焯軟。將白菜撈起，放入碗底。板栗煮熟，炒鍋放油燒熱，加蔥姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、醬油、白糖和板栗。用小火稍微煮一下，出鍋放在白菜上，最后根據(jù)喜好淋上適量香油。
功效：栗子具有滋補(bǔ)的作用，白菜吃起來清爽，兩者一起吃，有利于調(diào)節(jié)寶寶身體營養(yǎng)的均衡。
2.白菜枸杞豬骨湯
材料：4-5片白菜葉、1-2根豬棒骨、枸杞、橘子皮、大棗、姜片、
更多>>對于正在成長中的小學(xué)生來說，合理飲食是十分有必要的，因?yàn)橹灰侠盹嬍?，才能夠保證小學(xué)生們的營養(yǎng)均衡，這樣也才能保證孩子們能夠均衡發(fā)展，同時(shí)在也可以更好的提高小學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。那么，哪些食物比較適合小學(xué)生吃呢?下面就為大家介紹幾道小學(xué)生食譜。
一、香蕉司康
原料：低筋面粉100克、泡打粉3克、黃油20克、牛奶40克、香蕉40克
做法：
1、將低筋面粉和泡打粉混合過篩。放入切碎的黃油顆粒。用手搓成粉末狀。
2、加入切好的香蕉，再倒入牛奶，用手按壓混合成一個(gè)圓餅形，切成六份，放入鋪有油布的烤盤中。
3、烤箱200度預(yù)熱，中層烤15分鐘左右即可。
二、玉米胡蘿卜粥
原料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿
做法：
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌
更多>>剛剛生完孩子身體還比較虛弱，在這個(gè)時(shí)候沒有徹底恢復(fù)，要通過一些飲食方面的調(diào)節(jié)，因?yàn)樯旰⒆雍笊眢w會耗費(fèi)大量的體力，經(jīng)常會感覺到饑餓，比較適合孕婦吃的菜譜，主要還是包括一些五谷雜糧類蔬菜和蛋白質(zhì)的。
菜品特色
高熱量
小米:小米中含有豐富的維生素b1和維生素b2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復(fù)體力,并刺激腸蠕動(dòng),增加食欲。
催乳
流行燉母雞、鯉魚湯、鯉魚粥、豬蹄通草湯、絲瓜仁鰱魚湯、清燉肘子、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等 。
高蛋白
大豆:大豆中含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、鈣和維生素a、b族維生素等,如果每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆?jié){等,對乳房健康很有幫助。
折疊高纖維素
食用菌:銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統(tǒng)。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!
提高睡眠質(zhì)量
1.富含b族維生素的食物素的食物。
b族維生
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