秋季養(yǎng)生膳食菜單
2020-05-27秋天的季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，長期上班的上班族，需要好好學(xué)習(xí)保護(hù)自己了，進(jìn)補(bǔ)需要喝湯，究竟什么湯是秋季養(yǎng)生喝的呢?
秋季應(yīng)多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果，大自然為我們的順時(shí)養(yǎng)生提高了很多便利，在秋季食酸的季節(jié)，恰好有大量的水果成熟，因此，食用應(yīng)季食物，就是順時(shí)養(yǎng)生的內(nèi)容。同時(shí)，秋季氣候干燥，燥邪傷人會(huì)產(chǎn)生干咳、咽喉疼痛、皮膚干燥、大便干結(jié)等身體的不適，多食用涼潤之品可以有效預(yù)防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水———
蜂蜜蒸百合
材料：百合120克，蜂蜜30克。
制作：將百合和蜂蜜拌勻，蒸熟。不時(shí)含數(shù)片，嚼食、咽津。
功效：補(bǔ)肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
生地粥
材料：生地黃30克，75克粳米。
制作：將鮮生地黃切細(xì)，用適量清水熬約半小時(shí)后，濾汁，再復(fù)熬一次，合并藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地
更多>>秋天的季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，長期上班的上班族，需要好好學(xué)習(xí)保護(hù)自己了，進(jìn)補(bǔ)需要喝湯，究竟什么湯是秋季養(yǎng)生喝的呢?
秋季應(yīng)多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果，大自然為我們的順時(shí)養(yǎng)生提高了很多便利，在秋季食酸的季節(jié)，恰好有大量的水果成熟，因此，食用應(yīng)季食物，就是順時(shí)養(yǎng)生的內(nèi)容。同時(shí)，秋季氣候干燥，燥邪傷人會(huì)產(chǎn)生干咳、咽喉疼痛、皮膚干燥、大便干結(jié)等身體的不適，多食用涼潤之品可以有效預(yù)防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水———
蜂蜜蒸百合 材料：百合120克，蜂蜜30克。
制作：將百合和蜂蜜拌勻，蒸熟。不時(shí)含數(shù)片，嚼食、咽津。
功效：補(bǔ)肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
生地粥 材料：生地黃30克，75克粳米。
制作：將鮮生地黃切細(xì)，用適量清水熬約半小時(shí)后，濾汁，再復(fù)熬一次，合并藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗后煮成白
更多>>一、寒露養(yǎng)生膳食
1、大棗蓮子銀杏粥
原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。
功效:養(yǎng)陰潤肺,健脾和胃。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、雞湯、淀粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法:香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:補(bǔ)益腸胃,生津除煩。
二、寒露的習(xí)俗有哪些
寒露的習(xí)俗并不太多,除了一些和農(nóng)事有關(guān)之外,影響最大的要數(shù)“登高”,欣賞深秋的美景了。
深秋被許多人稱為是一年中最美的季節(jié),古代和近代都有許多有名的文人留下經(jīng)典詩歌或散文。寒露時(shí),我國
更多>>比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命c(diǎn)可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命c(diǎn)的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的女性補(bǔ)血食物：
黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素b、c，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有
更多>>1、夏天的膳食養(yǎng)生
百合杏仁粥,鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。胡桃粥,取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補(bǔ)腎,還可以預(yù)防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。梨粥,梨2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。
2、2020夏季的涼性食物
多吃瓜類:2020夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。
3、2020夏季養(yǎng)生之睡眠
更多>>秋季人們很注重養(yǎng)生，尤其是飲食養(yǎng)生。一年的寒露馬上到來，天越來越冷了，那么在飲食方面，寒露養(yǎng)生膳食有哪些呢?好的飲食習(xí)慣會(huì)給身體提供能量，今天本文就為大家推薦寒露養(yǎng)生膳食，看看你家餐桌是否有呢?
寒露養(yǎng)生膳食有哪些?
寒露養(yǎng)生膳食1：川貝燉雪梨
川貝燉雪梨大家都很熟悉了，是秋季最佳的潤肺止咳、清熱潤燥的食療方，尤其適合秋季食用。
原料：雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。
做法：將雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。
寒露養(yǎng)生膳食1：大棗蓮子銀杏粥
寒露時(shí)節(jié)宜吃蓮子、大棗等這些溫補(bǔ)的食物，在這里推薦食療方大棗蓮子銀杏粥，寒露時(shí)節(jié)常吃可以養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。
原料：大棗20枚、蓮子20克、百合30克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：將蓮子先煮片刻，然后再放入大棗、百合、銀杏、粳米煮沸后
更多>>最佳湯食
雞湯最優(yōu)，雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。特別是母雞湯，有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適合冬春季飲用。對(duì)于注意皮膚保養(yǎng)的老年人來，喝一些用雞皮和雞骨一起熬制的雞湯，可以補(bǔ)充膠原蛋白，保持皮膚緊致。
營養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
雞湯營養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里
更多>>最佳湯食
雞湯最優(yōu)，雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。特別是母雞湯，有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適合冬春季飲用。對(duì)于注意皮膚保養(yǎng)的老年人來，喝一些用雞皮和雞骨一起熬制的雞湯，可以補(bǔ)充膠原蛋白，保持皮膚緊致。
營養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
雞湯營養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里
更多>>健康(健康食品)菜單no.1 聰明地鍛煉 如果你在健身館里只知道發(fā)狠用勁的話，最好不要浪費(fèi)時(shí)間。一般來講，十個(gè)人中只有一個(gè)人了解正確的健身(健身食品)方法，絕大多數(shù)人的鍛煉目的似乎只是讓自己疲勞，這種方法很容易受傷，而且收獲甚微，最好是對(duì)自己的鍛煉方法進(jìn)行一次正確的評(píng)估。
健康菜單no.2 多騎自行車 人們應(yīng)該多騎自行車，以中速騎車，對(duì)心肺功能的提高很有幫助，對(duì)減肥(減肥食品)也有特效。
健康菜單no.3 散步半小時(shí) 盡量每周散步四到五次，每次30到40分鐘，這對(duì)身體非常有益，有規(guī)律的活動(dòng)有助于身體健康，還具有減肥功效。無需花費(fèi)巨資參加健身俱樂部，只要買一雙舒適的鞋穿就行了。
健康菜單no.4 多走樓梯 最好少乘電梯，多走樓梯。爬樓梯是一種非常好的鍛煉形式，對(duì)心血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會(huì)得到鍛煉。
健康菜單no.5 保持正確的行走姿勢 保持正確的行走和坐立姿勢對(duì)
更多>>秋季是一個(gè)變幻莫測的季節(jié)，在秋季季節(jié)變化大早晚氣候溫差大，秋季也是比較干燥的季節(jié)，在秋季的時(shí)候很多人都喜歡在秋季給自己的身體補(bǔ)充點(diǎn)能量，那么到底秋季藥膳食譜有哪些呢，秋季藥膳食譜有什么作用呢，接下來讓小編為大家介紹秋季藥膳食譜，大家要好好學(xué)習(xí)哈。
美味可口 藥膳以食物為主，選用的藥物一般也多屬平和之品，經(jīng)過特殊加工而風(fēng)味獨(dú)具一格。便于久服 而療效持久藥膳的食譜品種，主要來源于歷代長期實(shí)踐中已證明確有療效的方劑。加之其制作的劑型又是菜肴、飲料、糕點(diǎn)等美味佳品，所以最容易被老年人接受。
安全無副作用 藥膳一般多采用安全而無副作用的中藥配制，它的主要作用是提高機(jī)體抗病能力和加強(qiáng)對(duì)疾病的輔助治療。服用藥膳治病雖然不求速效，但也不傷正氣，只要對(duì)癥食用，大都會(huì)促使疾病的緩解或痊愈玉參燜鴨［原料］玉竹50克，沙參50，鴨1只，蔥、生姜、味精、精鹽各適量。［制作］將鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈放砂鍋（或瓷鍋
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