秋季豆?jié){養(yǎng)生
2020-05-27豆?jié){是一種蛋白質比較多的飲品，是豆類食材制作而成的，可以用紅豆，綠豆，黃豆，黑豆等等不同的豆類相互搭配，可以起到很好的保健的作用，補充豐富的營養(yǎng)物質。豆?jié){怎么喝比較好你知道嗎，下面就來看看秋季適合的養(yǎng)生豆?jié){的制作。
豆?jié){冰糖米粥：
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。黃豆和大米冰糖一起制作豆?jié){的話，可以有美容養(yǎng)顏潤肺的作用，而且也可以有緩解肺部咳嗽咳痰的功效。
五豆豆?jié){：
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
制法：五種豆類浸泡6-16小時，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。這道食譜可以有降壓降脂的作用，對于強筋骨來說有好處，而且也可以有保護心血管的作用，
更多>>秋季以肺當令，而秋燥易傷肺，從而誘發(fā)咳嗽。此時，養(yǎng)生以護肺為原則，宜吃有潤肺生津止咳作用的食物。下面介紹幾款食療方。
蔗漿粥
粳米50克，淘凈放鍋內加水煮成粥，投入新鮮甘蔗榨出的蔗漿100-150毫升，調勻后服食，每日兩次。甘蔗性寒味甘，清肺生津，潤燥止咳，最適宜肺燥咳嗽之人食用。
百合杏仁粥
粳米50克，淘凈放鍋內加水煮沸，投入去皮甜杏仁10克，繼續(xù)煮至粥半熟時，加洗凈的百合50克，共煮為粥，以白糖調味。性微寒，味甘微苦的百合與性平味甘的杏仁，均有潤肺止咳的作用。
蜂蜜調豆?jié){
取滾沸豆?jié){一碗，調入蜂蜜1-2匙，待溫飲服。豆?jié){性平味甘，能清肺火，潤燥化痰，以其與同善于潤肺鎮(zhèn)咳的甘平蜂蜜同服，最適宜干咳無痰或燥咳者服用。
花生仁燉鴨肉
鴨肉250克，洗凈切塊，連同花生仁100克，放沙鍋內加水及調料燉熟，隨意佐餐。鴨肉性微寒味甘咸，花生滋燥潤火，兩者合用共奏潤肺止咳之功。
更多>>多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)，比牛奶作用要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤。并且豆?jié){含有高纖維，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。豆?jié){功效雖好，但喝豆?jié){時也要注意以下九大禁忌。
1、忌空腹喝：
空腹喝豆?jié){時，豆?jié){里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆?jié){的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養(yǎng)物質被充分吸收利用起來。
2、忌喝未煮熟的豆?jié){：
沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
3、忌裝保溫瓶：
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){
更多>>豆?jié){是我們常見的食品，它營養(yǎng)豐富，價格便宜，符合人體養(yǎng)生保健的要求。冬季氣溫下降，在寒冷的早餐和一杯豆?jié){對人體有很多的益處，今天我們就來了解一下關于豆?jié){養(yǎng)生的價值。
曾經(jīng)有調查顯示早上喝一杯豆?jié){和喝一杯牛奶的影響是相當?shù)?，可見豆?jié){里蘊藏的營養(yǎng)相當豐富。尤其是立冬，這個季節(jié)，天氣寒冷，早上來杯熱豆?jié){更是讓人一整天都很舒服，喝豆?jié){對養(yǎng)生也是有很大的功效。
豆?jié){（soybean milk）是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有植物奶的美譽。
最早的豆?jié){紀錄是在一塊中國出土的石板上，石板制作年份約為公元25至220年，上面刻有古代廚房中正在制作豆?jié){的情況。于公元82年撰寫的《論行》的一個章節(jié)中亦有提到制作豆?jié){的師傅害怕行雷會破壞
更多>>在外買的豆?jié){，喝不出豆香味，還不如在家做，加入胡蘿卜，這樣的豆?jié){鮮香，美味可口，換種口味，顏色很是漂亮，味道也是超贊哦。
【胡蘿卜豆?jié){】
主料：紅蘿卜50克、黃豆55克、
輔料：糖適量水1100ml、
步驟：
1.黃豆加水泡發(fā)。
2.泡好的豆子清洗一下。
3.準備好紅蘿卜。
4.蘿卜切細。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
5.黃豆分兩次加入料理機。
6.加入蘿卜和水。
7.打成豆?jié){。
8.打好的豆?jié){倒入鍋里。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
9.用火煮開。
10.加適量糖攪化。
11.盛碗。
秋季營養(yǎng)早餐紅蘿卜豆?jié){
小貼士
1、黃豆提前加水泡發(fā)，濕豆不容易傷刀片。
2、蘿卜切細點加入，還可以搭配不同的蔬菜做豆?jié){。
黃豆的食用效果
1.減輕女性更年期綜合征癥狀
大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
2.防止
更多>>首先，我們先了解一下秋季氣候的特點以及對人體健康的影響：
1、空氣干燥
降低了氣管、喉、肺等呼吸道彈性，容易產(chǎn)生微小的裂口，纖毛的活動減少，使排出異物的功能減退。
呼吸道血流減少，從而降低了吸氣功能。
2、冷空氣活躍
極易導致栓塞、中風、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良、血友病、膽結石絞痛等病發(fā)作。
秋季飲用豆?jié){來養(yǎng)生
秋季，抗暑消耗的體力需要增加，營養(yǎng)要得到補充，同時還要預防秋燥，為即將到來的冬季儲存能量。
而喝豆?jié){就是秋季養(yǎng)生中一個非常好的食療選擇。
《本草綱目》中記載：“豆?jié){——利水下氣，制諸風熱，解諸毒”。因此，中醫(yī)認為，常飲豆?jié){，對身體大有裨益！
常飲豆?jié){可以維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調節(jié)內分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護心血管。
另外，還有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效。
因此，在秋季適當飲用一些豆?jié){可以有效地達到養(yǎng)生滋潤的目的哦！
下面就來
更多>>入秋了天氣轉涼了，各種流行病也開始泛濫起來，一不小心就會成為這些疾病的困擾者。尤其是男性朋友秋季更需要養(yǎng)生保健。下面就為大家推薦5個男性秋季養(yǎng)生的妙招。
1、補充維生素
維生素在人體免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數(shù)量、活力都和維生素有關。因此，秋季感冒流行季節(jié)，別忘記每日服用維生素c片劑，也可以多食用富含維生素c的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、橙子。為使呼吸道黏膜經(jīng)常保持濕潤，還要補充維生素a，最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。此外，經(jīng)常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它們富含維生素e。
2、按摩3個穴位
通過對3個穴位的刺激可以改善局部血液循環(huán)，預防秋季容易出現(xiàn)的上火、炎癥，提高免疫力。這3個穴位分別是大椎穴（低頭時，頸后最突出的椎骨下方）、曲池穴（屈肘成直角所形成的肘橫紋外端，再向外移1.5寸處）、風門穴（大椎穴向下移兩個骨節(jié)，再向左右各移一指半處），可以用中指指腹對各
更多>>秋季，對女性來說，又是新的一輪挑戰(zhàn)。在越來越講究養(yǎng)生的今天，要是不知道一些養(yǎng)生飲食寶典就太對不起自己啦！從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那么，來看看我們?yōu)槟榻B的部分秋季食物。
大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
姜
姜可以增強人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗霉菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。
秋梨
秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。
甘蔗
有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對
更多>>在秋季之中，水果依舊泛濫于市場，但由于現(xiàn)在氣候轉涼，很多人不知道在秋季能不能吃水果，能吃哪些水果。喜歡養(yǎng)生的朋友也會想知道，秋季吃什么水果比較養(yǎng)生，秋季有哪些我們必須知道的養(yǎng)生常識。接下來，小編將告訴大家這些答案。
養(yǎng)生常識：秋季養(yǎng)生水果
一、甜蜜柑橘
柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生：柑橘渾身是寶，均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。性支氣管炎。
二、梨園飄香
有“百果之宗”美譽的梨性寒、味甘，能幫助消化，增進食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生：生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服，可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果熟了
蘋果性平、味甘，是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉
更多>>秋季養(yǎng)生 秋季喝水的講究
水是人體獲取礦物質的重要途徑，在特殊情況條件下還是主要來源。秋天人們更是離不開水。但水與水也是不一樣的。根據(jù)水質的不同，可以分為軟水(硬度低于8度)和硬水(硬度高于8度)。飲用水根據(jù)氯化鈉的含量，可以分為淡水和咸水……秋季喝哪種水好?下面的提示應多加注意。
白開水 俗話說：人是水澆成的，這話不無道理。秋季天氣干燥，平時喝白開水就可以了。清純的水才能有效地促進人體新陳代謝。濃度高的飲料，比如咖啡、茶及汽水等，不但不能為身體提供水分，還會從細胞中奪取水分，導致脫水，不能多喝。自然的白開水中富含多種礦物質和微量元素，能夠調節(jié)人體內的平衡，這是普通飲料所無法達到的效果。從營養(yǎng)學的角度來看，任何一種含糖的飲料都不如白開水的價值高，因為白開水進入人體后能很快地被腸胃吸收，發(fā)揮新陳代謝的功能，同時還能調節(jié)體溫、清潔人體內環(huán)境。喝白開水最好選擇燒開后自然冷卻的涼開水(20—2
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