女性養(yǎng)生煲
2019-10-06魚腩煲的營養(yǎng)價值
魚腩煲的主要食材:魚脯一斤,蘿卜一斤,姜數(shù)片,蒜茸一湯匙,南乳半湯匙,磨鼓一湯匙蔥三條切段,酒2湯匙,香菜2棵豆腐, 鹽,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各適量。魚脯、蘿卜、姜、蒜茸的營養(yǎng)價值如下:
1、魚脯
魚脯是贛南一帶的漢族風味名菜,屬于贛菜系。色澤深紅,甜中帶酸,香鮮味美。將魚肚襠洗凈,切成5厘米長、2厘米寬的塊,用醬油、紹酒腌漬2小時左右。將醬油、醋、白糖、清水(150克)同放碗內調成鹵汁。炒鍋置旺火上,加入色拉油燒至八成熱,將魚塊入鍋炸至色黃撈出。待油溫燒至八成熱時,現(xiàn)放入魚塊復炸至呈金黃色,質地松脆時,撈出。將炸好的魚塊倒入一鍋內,放入調好的鹵汁,置旺火 上燒約3分鐘收稠鹵汁,加入蔥末、姜末、蒜泥,撒上白芝麻顛翻出鍋即成。
2、蘿卜
蘿卜(學名:raphanus sativus l. )十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質,長圓形、
更多>>魚香茄子煲的營養(yǎng)價值
魚香茄子煲是一道菜品,一般的制作方法是將茄子切塊后,放置鍋內榨干,并加入咸魚肉塊,生姜,蔥等調料,并用砂鍋燒制而成。茄子煲多以長條茄子制成,口感潤滑,魚肉飄香,讓人回味無窮。
下面了解一下魚香茄子煲各食材的營養(yǎng):
1、茄子的營養(yǎng)價值:
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科,一年生蔬菜。
(1)、茄子的營養(yǎng),也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每100克中即含維生素p750毫克。
(2)、茄子維生素p能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
(3)、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高?？梢砸种?/p> 更多>>
茄子咸魚煲的營養(yǎng)價值
茄子的營養(yǎng)價值
茄子可能在現(xiàn)如今人們社會中已經不屬于稀奇的蔬菜,并且一年四季人們都可以見到茄子,雖然說茄子的經濟價值可能并不是非常的高,甚至于是比較廉價的,但是茄子的養(yǎng)生價值卻是非?！鞍嘿F”的,也就是說茄子在促進大家身體健康方面是功不可沒的!
因此對于還沒有茄子高昂的養(yǎng)生價值的朋友們就快來看看吧,先看下茄子的營養(yǎng)成分的主要構成,茄子中最值得驕傲的就是各種營養(yǎng)元素的含量都是非常可觀的,比如說維生素的含量,鈣元素的含量以及磷元素等,這些都是大家身體能夠正常運轉所需要的一些必須營養(yǎng)元素,從口感來說茄子的味道也是比較鮮美的!
接下來就是子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
茄子還含磷、鉀等微量元素和膽堿胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高
更多>>咸魚茄子煲的營養(yǎng)價值
茄子可能在現(xiàn)如今人們社會中已經不屬于稀奇的蔬菜,并且一年四季人們都可以見到茄子,雖然說茄子的經濟價值可能并不是非常的高,甚至于是比較廉價的,但是茄子的養(yǎng)生價值卻是非常“昂貴”的,也就是說茄子在促進大家身體健康方面是功不可沒的!
因此對于還沒有茄子高昂的養(yǎng)生價值的朋友們就快來看看吧,先看下茄子的營養(yǎng)成分的主要構成,茄子中最值得驕傲的就是各種營養(yǎng)元素的含量都是非?？捎^的,比如說維生素的含量,鈣元素的含量以及磷元素等,這些都是大家身體能夠正常運轉所需要的一些必須營養(yǎng)元素,從口感來說茄子的味道也是比較鮮美的!
接下來就是子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
茄子還含磷、鉀等微量元素和膽堿胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高,可以抑制消化道
更多>>狗肉煲的營養(yǎng)價值
狗肉中的蛋白質含量是普通肉質含量的兩倍,而且里面所含有的蛋白質與普通肉質普通,其自身是一種非常大的蛋白質鏈球,會讓機體的抵抗能力提高很多倍,但是需要慢慢消化和吸收。狗肉里面含有的營養(yǎng)元素是比較多的,另外,這里面含有一些其他肉質所沒有的微量元素。
1、狗肉性溫和,具有補中益氣、增強免疫力的效果。在冬季用生姜燉狗肉溫服,可以祛寒止痛,緩解四肢關節(jié)疼痛,非常有效。
2、狗肉中含有豐富的微量元素,有緩解心腦缺血性疾病,調整高血壓的效果。
3、狗肉含有豐富的蛋白質,特別是含量最多的球蛋白,可以增強人的機體抗病力,起到強身健體的功效,特別適宜冬季食用。
4、狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒紅燒狗肉,食用后可促進血液循環(huán)、增強人的抗寒能力。
5、狗肉還可用于各種虛弱癥,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補的好季節(jié),自然少不了狗肉的一席之地。
狗肉煲
更多>>花生豬手煲的營養(yǎng)價值
花生豬手煲是一道粵系家常菜,成菜以豬手和花生為主料的煲菜。味香湯濃,豬蹄軟爛,食而不膩,滋補養(yǎng)顏,老少皆宜。
豬蹄營養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解后,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。 從醫(yī)學的角度來看,豬蹄又是多用途的良藥,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內,膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常,就會引起“膠原性疾病”。經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養(yǎng)障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,并可以改善全身的微循環(huán),從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對于手術及重病恢復期的老人,有利于組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體
更多>>雞湯怎么煲好喝？教你如何煲出更營養(yǎng)的雞湯
雞湯的營養(yǎng)價值相信大家都知道，但是大家知道怎么燉雞湯好喝嗎?想要做好雞湯其實并不是那么簡答的，尤其是將雞湯燉的好吃又營養(yǎng)。今天小編就為大家介紹一些燉雞湯的做法，來教大家雞怎么燉好吃又營養(yǎng)，如果你不知道如何燉雞湯，也可以來參考一下哦。
燉雞湯的材料其實很簡單，一只雞，加香料即可。但是別看材料如此的簡單就覺得燉雞非常的容易，火大了燉出的雞易老，火小雞肉不熟，這些都是有講究的。下面就是小編為大家介紹的燉雞的做法，供大家參考。
一、香菇燉雞湯
材料：土雞1只，干香菇10朵，蔥少許。
做法：1.土雞洗凈切塊，先煮掉血水。
2.接著將鍋中重新加入適量的水，將雞肉放入大火中煮開，然后再轉小火接著燉。
3.另拿個鍋，放油，爆香泡發(fā)好的香菇。
4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。
二、清燉雞湯
材料：母雞半只，姜片料酒醋少許，鹽，紅棗一顆。
做法
更多>>衰老是每個愛美女性都要面對的問題，看到眼角浮起的皺紋時是否心中掠過一絲憂傷?衰老，我們無可避免，我們能做的只有延緩衰老!因此，預防衰老重在日常生活，下面的9個壞習慣，你中招了嗎?
1、煲手機電話粥
這個世界那么大，朋友圈子那么小，心事這么多，閨密這么少。于是經?？梢钥匆娨恍┕媚飩円贿呍诳Х鹊昀镒贿吥弥謾C聊天，形成一道流動的風景線。
總是有人說經常用手機會頭痛，有輻射，但這個是一直沒有定論的。目前科學家又再次提出警告，指出手機釋放的輻射會使人加速衰老，老化速度就如嚴重吸毒者一樣。
2、熬夜
熬夜是皮膚保健的大敵，睡眠不足，會使皮膚細胞的各種調節(jié)活動失常，影響表皮細胞的活力。所以每天至少要睡8個小時，如果低于這個水平，可要對自己的健康指數(shù)重新估計。
睡眠是否充足會很容易地表現(xiàn)在皮膚上，尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個香甜的好覺，則可以消除皮膚的疲勞，使皮膚細胞的調節(jié)活動處于正常，延緩皮膚的老
更多>>女性皮膚，無論是面部全身皮膚，都以柔滑細膩，富有彈性為美，即一般所說的皮膚“柔嫩”。假如皮膚柔嫩呢?常吃玉竹煲雞腳有此功效。
玉竹煲雞腳的原料是玉竹30克、雞腳2對。去野菜市場或中藥店選購肥而色白的玉竹根，洗凈后切成片或段 選肥大的雞腳或鴨腳板燙去粗皮和爪甲，入砂鍋與玉竹片加水1000毫升，大為煮沸后加料酒5克、食鹽1.5克，再小火煨煲，直至雞腳上肉與骨輕撥即脫離。吃時放幾滴醋，以喝湯為主，玉竹、雞腳肉一齊吃下。
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖。富含維生素a類物質和粘液質。維生素a有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效 缺乏維生素a皮膚就變得干澀、粗糙。粘液質也有使皮膚滑膩的作用。傳說古代有一宮女在受到虐待，皮膚粗糙如魚鱗，不堪羞辱而逃入深山，長年采玉竹為食，久而久之，皮膚瑩白如玉，柔嫩滑膩。
玉竹酸雞腳或鴨腳板，更能使皮膚柔嫩。因為雞腳、鴨腳板含豐富的膠原蛋白。膠原蛋白在含鋅酶的作用下，能提
更多>>菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 增肥食譜
口味：微辣
工藝：燒
尖椒茄子煲的制作材料：
主料：茄子(紫皮,長)400克
輔料：辣椒(青,尖)50克
調料：色拉油50克,大蒜（白皮）20克,黃酒15克,蠔油15克,淀粉(玉米)5克,醬油5克,胡椒粉1克,白砂糖2克,鹽4克,味精1克
尖椒茄子煲的特色：
茄子細嫩，椒辣肉香。
教您尖椒茄子煲怎么做，如何做尖椒茄子煲才好吃
1. 茄子洗凈，去皮，切粗條；
2. 尖椒洗凈，去籽，切成條；
3. 蒜去皮，洗凈，切成末；
4. 鍋中放油燒熱，放入茄子炸至色澤金黃，放入尖椒，即刻撈出瀝干油；
5. 余油倒出，留少許，放入蠔油、蒜末煸炒香味，倒入黃酒、醬油和400克水；
6. 然后放入茄子、尖椒、醬油、胡椒粉、白糖、精鹽、味精，燒開；
7. 勾入水淀粉，盛入煲鍋即成。
尖椒茄子煲的制作要訣：
本品有油炸過程，需備色拉油約400克。
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