女士夏季養(yǎng)生食譜
2019-10-06立夏約在5月5-7日,這時(shí)斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為45度,在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。這個(gè)時(shí)候,天氣漸熱,植物繁盛,此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng),人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。下面介紹一些春夏季養(yǎng)生食譜。
冬瓜草魚煲
配料冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
青椒炒鴨塊
配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法:鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;
更多>>1、2020夏季養(yǎng)生食譜一:白灼菜心
材料:廣東菜心、紅椒1~2個(gè)(裝飾用)、蔥。調(diào)和油、蠔油1又1/2大勺、美極鮮味汁1大勺、高湯1/4杯、水淀粉、鹽少量、雞精。
做法:燒開半鍋水,加少量鹽和油,入菜心焯制1分鐘左右。將焯好的菜心整齊碼放在盤中,紅椒和蔥切絲待用。鍋內(nèi)入油燒熱,放入適量蠔油和美極鮮味汁,加入紅椒絲和高湯煮至輕微沸騰,勾放少許水淀粉。將紅椒絲和蔥絲碼放在菜心上,將湯汁淋在菜心上即可。
2、2020夏季養(yǎng)生食譜二:花生排骨煲木瓜
材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜棗,鹽。
做法:木瓜去皮去籽,切小塊備用。排骨洗凈飛水、花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。2020夏季養(yǎng)生食譜大全以上材料放入砂鍋,一次性加足清水大火燒開,改小火煲2-3小時(shí),出鍋前加鹽調(diào)味即可。
3、2020夏季養(yǎng)生食譜三:紅棗綠豆燉排骨
材料:排骨350克,紅棗50克,綠豆50克,清水1200克,鹽5克,雞精3克,糖
更多>>櫻桃小巧的外觀深受女性們喜愛,并常被用于食物裝飾,尤其在夏季,經(jīng)常食用櫻桃可起到夏季養(yǎng)生的作用,不妨將櫻桃列入你的夏季養(yǎng)生食譜中吧。
櫻桃自古以來都被成為美容果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。如果使用櫻桃汁來敷面,能夠起到消除皺紋、美白肌膚等功效。櫻桃中含有豐富的鐵元素,據(jù)測(cè)量,一百克的櫻桃果肉中含有的鐵元素,相當(dāng)于同等重量的草莓的6倍,山楂的13倍,以及還是蘋果的20倍,是所有水果中含鐵量最多的水果。作為夏季養(yǎng)生食譜中的櫻桃,在女性經(jīng)期和正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青春期少女來說,鐵元素是非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分,在女性經(jīng)期期間容易產(chǎn)生缺鐵性貧血的狀況,另外,妊娠哺乳期的女性為確保給嬰兒充足的營(yíng)養(yǎng)成分,鐵也是不可缺少的一分子。以及一些女性不喜歡吃肉類食物,這也是造成缺鐵的原因之一,櫻桃可以治療多各種婦科疾病,像月經(jīng)過多、崩漏、乳母貧血等。
下面是幾種利用櫻桃養(yǎng)生的方法:
1、選取500克的櫻桃葉,泡在水中進(jìn)
更多>>夏季飲食多清淡。夏季署熱,人的脾胃消化功能相對(duì)較弱,應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對(duì)中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補(bǔ)氣??蛇m當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免過于寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個(gè)季節(jié)里,應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。
典型的度暑粥
綠豆粳米粥:綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí),再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量??喙舷?/p> 更多>>
夏天,指陰歷4月至6月,即從立夏之日起,到立秋之日止。期間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣。
一年四季中,夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是人體新陳代謝的時(shí)期,陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來,活躍于機(jī)體表面。皮膚毛孔開泄,而使汗液排出。通過出汗以調(diào)節(jié)體溫,適應(yīng)暑熱的氣候。
美食總是誘得我們胃口大開??上?,每每飽餐一頓后,又難免出現(xiàn)胃脹等消化不良的感覺,不僅難受,更糟糕的是暴食之后,一過秤,又是積了一身脂肪。如果您也有以上這些擔(dān)憂,不妨試試用以下6種健康食品來解除困擾。
第1種食品番茄
番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率,它還是最佳的維生素c來源。番茄內(nèi)的番茄紅素能防癌及預(yù)防心血管疾病,降低前列腺癌的發(fā)生,而不加鹽的番茄汁對(duì)患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。
臺(tái)灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化研究所研究人員認(rèn)為,番茄內(nèi)的番茄紅素具有強(qiáng)力抗氧化能力,能清
更多>>夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
荷葉茯苓粥
配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止?。▽?duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
涼拌萵筍
配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法:萵筍洗凈去皮,切成長(zhǎng)條小塊,盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌,腌1小時(shí),潷去水分,加入味精、白糖拌勻。
功效:利五臟,通經(jīng)脈。
奶油冬瓜球
配料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈削成見圓小球,入沸水略煮后,倒入冷水
更多>>1、2020夏季寶寶養(yǎng)生食譜:魚茸番茄湯
材料:鳙魚肉300克,番茄250克,蒜頭3小片,生姜3片
做法:鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗凈,切片狀;蒜頭去衣;在鑊中加入清水1250毫升和姜,滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油,至剛熟便可。
2、2020夏季寶寶養(yǎng)生食譜:蛤蜊粟米西蘭花
材料:蛤蜊250克,西蘭花200克,粟米25克,鹽、蔥姜汁、葵花子油適量。
做法:洗凈蛤蜊、粟米粒、西蘭花;將洗凈的蛤蜊用開水燙至外殼略開,去掉泥衣,待用;西蘭花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用;炒鍋燒熱,倒入適量油,加熱至四成熱,放入西蘭花和粟米翻炒至熟;往鍋中放入蛤蜊肉,加少許鹽調(diào)味,拌勻即成盛盤。
3、2020夏季寶寶養(yǎng)生食譜:多谷粥
燕麥片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常給小兒吃。
4、2020夏季寶寶養(yǎng)生食譜:香菇燉鵪鶉
一對(duì)鵪鶉,去內(nèi)臟洗凈,
更多>>1、2020夏季幼兒養(yǎng)生吃黃豆眉豆煲魚骨
功效:養(yǎng)陽(yáng)、健骨、平補(bǔ)。
材料:眉豆、黃豆各40克,魚骨500克,豬瘦肉100克,生姜3片。
做法:黃豆眉豆稍浸泡,洗凈;魚骨洗凈,起油鑊慢火煎至微黃,濺入少許清水。加瘦肉一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)半小時(shí),調(diào)入少許食鹽、油便可。
2、2020夏季幼兒養(yǎng)生吃糯稻根煲泥鰍魚
功效:斂汗、養(yǎng)陽(yáng)、消腫、護(hù)肝。
材料:糯稻根40-50克、泥鰍魚400克、生姜3片。
做法:糯稻根用清水反復(fù)洗凈;用熱水把泥鰍洗去黏液、剖腹去腸臟,用文火煎至金黃色。之后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改用文火煲至2~3碗水量,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
3、2020夏季幼兒養(yǎng)生吃白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法:將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊。先
更多>>【導(dǎo)讀】夏季兒童補(bǔ)鈣養(yǎng)生食譜,夏天,天氣炎熱,寶寶容易厭食、挑食。而寶寶的食欲對(duì)發(fā)育影響很大,家長(zhǎng)要經(jīng)常讓寶寶吃些幫助消化的食物,幫助孩子成長(zhǎng),今天小編就給家長(zhǎng)們推薦夏季兒童補(bǔ)鈣養(yǎng)生食譜4道適合1-3歲寶寶夏天食用的特色食譜,媽媽們有興趣的來圍觀下吧!
夏季兒童補(bǔ)鈣養(yǎng)生食譜
一、蛋黃炒南瓜
材料南瓜100克、咸鴨蛋黃1個(gè)(注意:蛋黃要黃色不要紅色)。
調(diào)料植物油、料酒、蔥末、姜末各少許。
做法:
1、將咸鴨蛋黃和料酒放入小碗,上鍋蒸熟取出,趁熱用勺子碾散成蛋黃泥。
夏季兒童補(bǔ)鈣養(yǎng)生食譜
2、南瓜去皮、子,切成薄片。
3、油鍋燒熱后,爆香蔥末和姜末,加入南瓜片煸炒2分鐘后,下入蛋黃泥,讓南瓜片沾勻即可。
二、里脊蝦皮菜花
材料:西藍(lán)花250克、蝦皮15克、里脊肉100克。
調(diào)料:植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水淀粉、雞油各適量。
夏季兒童補(bǔ)鈣養(yǎng)生食譜
做法:
1.西藍(lán)花去梗,洗凈
更多>>夏季天氣炎熱,很多人的食欲下降,吃什么都沒胃口,那么這時(shí)候吃些什么開胃呢?夏季的飲食很重要,好的飲食會(huì)使人的身體得到補(bǔ)養(yǎng),一年四季都會(huì)健健康康的,今天小編給您介紹一些夏季清淡家常菜的做法,無論是上湯莧菜還是白灼菜心,都能讓你開胃降火,讓你能夠輕輕松松過完這一夏。
上湯莧菜
材料:莧菜、皮蛋、咸鴨蛋、紅辣椒、姜、蒜、鹽、雞精、胡椒粉、香油
夏季養(yǎng)生食譜大全做法;將莧菜摘洗干凈,皮蛋、咸鴨蛋分別切碎,紅辣椒、姜切成絲,蒜拍碎備用;坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后放入姜、蒜、紅辣椒絲、皮蛋、咸鴨蛋大火翻炒,再放入莧菜翻炒片刻,倒入少許清水燒開,加入鹽、雞精、胡椒粉、香油調(diào)味出鍋即可。
涼拌西瓜皮
材料:西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3個(gè)
做法:將深綠色的外側(cè)瓜皮用刀削掉,內(nèi)側(cè)的紅瓤片干凈,再切成1cm粗、5cm長(zhǎng)的小條。香菜洗凈,切碎。朝天椒切碎。在瓜條中調(diào)入鹽,混合均勻后腌制10分鐘,再用清水沖洗掉
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