暖腸胃食物
2021-02-08十一月份的到來(lái),天氣也漸漸轉(zhuǎn)冷,人體的生理機(jī)能和食欲等均會(huì)因此發(fā)生變化,人所耗費(fèi)的熱量也有所增加。那么,你是否要開(kāi)始御寒了?
飲食能為我們身體提供所需的熱量
1.保證熱能的供給。
保證熱能的供給.人體為適應(yīng)寒冷的氣候,體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解加速,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅頒予人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。
2.增加厚味食品。
冬天寒風(fēng)刺骨,人們的抵抗能力下降,感冒病毒很容易將人們打垮。因此,為抵御風(fēng)寒可增加一些厚味食品,如狗肉、火鍋、燉肉、魚等;調(diào)味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等;蔬菜可食些大白菜、土豆、蘿卜、綠豆芽、雪里紅、豆腐等。
更多>>隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,各種疾病也隨之而來(lái),特別是腸胃疾病,這個(gè)季節(jié)最脆弱的就是腸胃了,稍不注意腸胃受寒可不是件受人喜愛(ài)的事呢!所以秋季里也要適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)好腸胃才行。那么秋季如何養(yǎng)胃暖胃呢?下面小編推薦下大家在秋冬時(shí)最喜歡的燉菜食譜,熱氣騰騰的燉菜方能暖心暖胃,而且燉菜也沒(méi)多大的講究,用普通鍋即可完成的,一起來(lái)看看。
啤酒燉鱈魚
食材:鱈魚500g、西紅柿1個(gè)、油適量、鹽適量、蒜瓣6個(gè)、蔥適量、紅辣椒1個(gè)、啤酒1罐、老抽10ml、生抽25ml、蠔油15ml、白糖5g、香油適量、蛋液適量、姜適量
做法:1)鱈魚洗凈備用。2)把鱈魚切塊粘裹蛋液。3)鍋中放油,放入鱈魚塊中小火煎至。4)煎至兩面金黃放入吸油紙上吸出油份。5)蔥姜辣椒切段,西紅柿切大片。6)炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和辣椒。7)放入鱈魚塊、加入啤酒、再加入蠔油、生抽、老抽。8)加少許清水和白糖。9)燉制15分鐘,在加入西紅柿。10燉制5-8分鐘,
更多>>在生活中,我們很多人都會(huì)選擇用孜然這樣的調(diào)味品來(lái)幫助我們烹飪了吧,可以讓我們吃到美味健康的食物,尤其是搭配有嚼勁的牛肉,可以很好的把牛肉的香味激發(fā)出來(lái),是非常好的一種食物,那么這道美味的孜然牛肉如何烹飪呢,一起看看吧。
孜然牛肉的材料
牛肉,紅蔥頭半個(gè),色拉油適量,食鹽少許,料酒適量,生抽適量,白糖少許,孜然適量。
孜然牛肉的做法
牛肉在冰箱內(nèi)凍硬后,拿出來(lái)用刀切成薄片,盡量越薄越好。將切好的肉片放在碗里,加生抽、料酒、鹽和少許糖攪拌均勻,腌制15分鐘。3腌肉的同時(shí),將洋蔥切片。鍋中倒油,大火爆炒,放入肉片,迅速炒散后,倒入洋蔥片,放少量鹽,待肉片變色后撒孜然粉,此時(shí)關(guān)火,翻炒均勻后即可出鍋。
孜然牛肉的功效
這道美味的孜然牛肉很不錯(cuò),首先牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很出色的了,含有豐富的鐵元素,補(bǔ)充失血、修復(fù)組織的功效,所以對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期或手術(shù)之后的人食用。牛肉能暖胃益氣的作用,是可以幫助我們強(qiáng)
更多>>胡椒絕對(duì)算是香料中的元老,原產(chǎn)于印度,是中外烹調(diào)中的主要香辛調(diào)料之―,一般加工成胡椒粉,用于烹制內(nèi)臟、海味類菜肴以及用于湯羹的調(diào)味,具有袪腥提味的作用。
胡椒作為香料傳入歐洲之后深受貴族們的喜歡,甚至曾引起過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)。當(dāng)時(shí),以一袋黃金來(lái)?yè)Q取等量的胡椒的傳說(shuō)在西方比比皆是,這種小小的食材在中世紀(jì)可謂珍貴無(wú)比。早在唐代,胡椒就已由阿拉伯傳入中國(guó)。
胡椒是我們回族飲食中經(jīng)常使用到的香料,比如我們回民常喝的油茶中就放有胡椒。元代飲膳太醫(yī)忽思慧《飲膳正要》和明朝養(yǎng)生家黃正一《食物紺珠》兩書均對(duì)回民油茶作過(guò)介紹:“羊油又作油茶,以油煎滾,用面粉炒黃攬之,佐以椒鹽蔥桂之類,以凝冷成團(tuán)。每摘少許,煎湯飲之,冬日最宜,體溫而適口?!边@其中的椒說(shuō)的就是胡椒。
胡椒有黑胡椒和白胡椒之分,黑胡椒是在胡椒的果實(shí)已長(zhǎng)大但未成熟,外表顏色剛剛發(fā)紅時(shí)采收下來(lái),連同外皮一起曬3?4天,干后成黑揭色的果實(shí)。白胡椒是胡椒的果實(shí)生
更多>>本文導(dǎo)讀:冬季寒冷,是需要很注重暖胃工作,冬季暖胃可以吃些能起到暖胃功效的食物,那么哪些食物能暖胃呢,下面一起來(lái)看下。
到了冬季,天氣寒涼,有些人吃了性寒點(diǎn)的食物就開(kāi)始腹痛、腹瀉,這個(gè)時(shí)候就需要養(yǎng)胃暖胃,特別是對(duì)于脾胃虛弱的人,冬天更要注意暖胃,那么,冬天吃什么暖胃呢?下面為大家盤點(diǎn)11種暖胃食物和一些暖胃食譜。隨小編一起來(lái)看看吧!
冬天吃什么暖胃
1、板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的 蘋果酚 ,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
4、菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡
更多>>哪些食物對(duì)子宮暖
1、哪些食物對(duì)子宮暖:當(dāng)歸
當(dāng)歸是我們比較常見(jiàn)的補(bǔ)血益氣的中藥,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詭椭覀冋{(diào)理宮寒,常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說(shuō)法,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥,被譽(yù)為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病,例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
2、哪些食物對(duì)子宮暖:阿膠
阿膠也是我們比較常見(jiàn)的一種可以幫助補(bǔ)血益氣的食物,對(duì)女性朋友健康非常有好處,可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。
3、哪些食物對(duì)子宮暖:桂圓肉
桂圓也可以幫助女性補(bǔ)血,對(duì)于緩解女性宮寒也有很好的效果,桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?對(duì)于孕婦、兒童不適合。
4、哪些食物對(duì)子宮暖:蝦
蝦有海蝦、河蝦,其體內(nèi)所含蛋白質(zhì)占20桿6%
更多>>許多女性在年輕時(shí)候都沒(méi)有意識(shí)到宮寒的危害性,宮寒其實(shí)對(duì)一位女性的身體影響非常大,比如在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候出現(xiàn)的經(jīng)期疼痛或者是月經(jīng)不準(zhǔn)時(shí),都和宮寒有一定的關(guān)系。尤其是當(dāng)女性到達(dá)適孕年紀(jì)的時(shí)候,宮寒還會(huì)影響到一位女性正常的受孕能力。這時(shí)候可以吃什么補(bǔ)血暖宮的食物呢?
經(jīng)痛吃什么食物好?暖宮食物:
當(dāng)歸
常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說(shuō)法,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥,被譽(yù)為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病,例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
平時(shí)可以這樣吃:將當(dāng)歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當(dāng)茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。
阿膠
可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。
平時(shí)可以這樣吃:選優(yōu)質(zhì)的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。
更多>>腸胃經(jīng)常的出現(xiàn)問(wèn)題,要不然就是消化不良,要不然就是食欲不振等等情況。那么腸胃有問(wèn)題該怎么辦呢?飲食療法是天然的養(yǎng)腸胃方法,更是綠色的養(yǎng)腸胃方法。接下來(lái)這篇文章主要針對(duì)的就是食物可以幫助養(yǎng)腸胃,以及是什么食物可以養(yǎng)腸胃等內(nèi)容的介紹。
腸胃出現(xiàn)問(wèn)題了,那是危害很大的哦。所以今天的介紹,希望大家能夠仔細(xì)的閱讀,早發(fā)現(xiàn)自己的腸胃問(wèn)題,早點(diǎn)的進(jìn)行合理的護(hù)理治療,那么是終身受益的哦!下邊大家就一起來(lái)看看吧!
養(yǎng)腸胃的食物有哪些呢?如下所述:
1、胡蘿卜:胡蘿卜有益腸道健康,因?yàn)槠浜邪⒗肴樘?,它是一種天然益生元(有利益生菌生長(zhǎng))。胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。
2、韭菜:韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產(chǎn)生大量維生素a,有助腸道內(nèi)壁修復(fù)。韭菜含有纖維較多且不易消化,可促進(jìn)腸
更多>>導(dǎo)讀:如今社會(huì),各種各樣的美食琳瑯滿目的,總是讓一大波吃貨們吃漲了肚,導(dǎo)致腸胃不適。腸胃不適主要是因?yàn)槟c胃的不潔,吃得太多不易……
如今社會(huì),各種各樣的美食琳瑯滿目的,總是讓一大波吃貨們吃漲了肚,導(dǎo)致腸胃不適。腸胃不適主要是因?yàn)槟c胃的不潔,吃得太多不易消化堆積腸胃導(dǎo)致不適。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)為大家推薦清理腸胃的小能手。
1.十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營(yíng)養(yǎng),中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授馮翔建議,這類蔬菜最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
2.洋蔥。腸道中益生菌和致病菌共存,當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問(wèn)題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分,刺激其增長(zhǎng),要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。此外,吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固
更多>>一般在生活中我們都知道,腸胃的病就是長(zhǎng)期累積下來(lái)的一種比較常見(jiàn)的一個(gè)疾病的,而且很多中老年人或者是一些年輕人,如果是平時(shí)不注意自己的身體健康,或者是經(jīng)常暴飲暴食,肯定會(huì)讓自己出現(xiàn)這個(gè)腸胃方面的疾病呢,那么如果是想要治療好,也是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,現(xiàn)場(chǎng)為大家介紹一下吃什么食物,才可以更好的去保護(hù)自己的腸胃的。
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)腸胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)腸胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
3、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸腸胃的佳品。
4、包心菜
對(duì)于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多,比如人們常吃的包心菜對(duì)于養(yǎng)腸胃絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素c,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
5、銀耳
銀
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