老人養(yǎng)生粥食譜大全竅門
2019-10-06便秘是百病之源，漢朝王充在《論衡》中曰：“欲得長生，腸中常清，欲得不死，腸中無渣。”這說明古人早就認識到按時排出體內(nèi)污物，才能獲得健康長壽而“及至天年”。便秘能使身體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，如出現(xiàn)胃滿不舒、腹脹、食欲不振、失眠多夢、煩躁、健忘、遺精等；長期便秘還可導(dǎo)致高血壓、冠心病、糖尿病、尿毒癥、直腸癌、乳腺癌等；便秘還可引起智力下降和老年癡呆。老人因其特殊的體質(zhì)，采用藥物療法往往效果較差且對健康不利，而采用相應(yīng)的食療方，往往能收到滿意的效果。
郁李仁粥 郁李仁10克，大米50克。先將郁李仁搗爛，水煎汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次，連續(xù)3～5天?？蓾櫮c通便、利水消腫，適用于大便干燥秘結(jié)、小便不利、水腫脹滿等。
紫蘇麻仁粥 紫蘇子、火麻仁各10克，大米100克。將紫蘇子、火麻仁搗爛如泥，然后加水慢研，濾汁去渣，再同大米煮為稀粥，分為2次服食，連續(xù)2～3天。可潤腸通便，適用于老人、產(chǎn)婦以及
更多>>老人吃的營養(yǎng)粥食譜
1、木耳粥
黑木耳30克,粳米2兩,大棗3～5枚。將木耳浸泡半天,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖適量,煮制成粥。此粥潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補血,補腦強心,適用于體質(zhì)衰弱的中老年人。
2、羊肉粥
新鮮精羊肉3～5兩,粳米適量。將羊肉洗凈,切成塊,同粳米煮粥。羊肉粥能益氣血,補虛損,暖脾胃,適用于陽氣不足、氣血虧損。
3、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及微量生物堿,具有清熱養(yǎng)陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經(jīng)衰弱的強壯滋補食物與藥物。
4、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸棗20克,粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養(yǎng)心安神之功,酸棗仁補益
更多>>本文導(dǎo)讀：黑米是一種營養(yǎng)價值很高的谷類食物，它常常用來作為養(yǎng)生藥膳，下面我們?nèi)ケP點一下它都能做成哪些粥吧！
黑米為黑稻加工產(chǎn)品，屬于糯米類，是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，素有 黑珍珠 和 世界米中之王 的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有 藥米 、 貢米 、 壽米 的美譽。
各類黑米養(yǎng)生粥的做法
一、黑米粥
原料：黑米100克、紅糖適量。
做 法：先將黑米洗凈，放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥者至濃稠時，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
二、 三黑 粥
原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
做法：共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。
功效：常食能烏發(fā)潤膚美容，補腦益智，還能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血患者食
更多>>小蘇打可以中和胃酸，小蘇打可以降低消化液的濃度，胃不好的人可以用小蘇打來健胃，可以增強食欲，特別對于腸胃消化不好的人來說可以起到緩解的作用，小蘇打不但可以吃，日常生活中也可以用小蘇打來洗碗，洗衣服，洗馬桶，洗水果等，仿佛小蘇打是萬能的洗劑，小蘇打去污力比較強，很多人都用小蘇打來清潔物品，小蘇打?qū)θ梭w無害，可以放心使用，小蘇打的妙用竅門大全有哪些？接下來我們來看看吧。
一、小蘇打的妙用竅門大全有哪些？
1、把小蘇打當(dāng)成餐具清潔劑來使用，既不燒手，又能把碗、盤子等餐具洗得干干凈凈;也不必擔(dān)心清潔劑殘留問題。真可謂“綠色清潔劑”。
2、將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。
3、鍋底除焦：把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨后用水煮一陣子，鍋底上的焦巴就容易擦去了（鐵弗龍、搪瓷鍋不宜）。
4、小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入
更多>>隨著生活的不斷加快和生活進步，很多養(yǎng)生的產(chǎn)品就慢慢出現(xiàn)了，在家里了我們也可以進行養(yǎng)生。保養(yǎng)調(diào)養(yǎng)身體身體。比方說養(yǎng)生粥的就是可以進行調(diào)養(yǎng)體力，抗御外部的疾病。養(yǎng)生粥主要可以在增強心理正常壽命，補充人體的所需上，有很好的療效。吃粥滋潤潤喉促進腸胃消化的都有很好的幫助，所以養(yǎng)生粥也是可以養(yǎng)生的飲食。
關(guān)于養(yǎng)生粥，是對身體有很好的幫助，增加人體的食欲，補充體力而且對于食欲不振的患者，也可以進行養(yǎng)生的調(diào)養(yǎng)，在日常生活中多喝一些養(yǎng)生粥，對于防御疾病還有預(yù)防感冒調(diào)養(yǎng)腸胃都是有很好的療效，下面我們介紹幾款簡單的養(yǎng)生粥的制作方法。
山藥枸杞粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：
1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
注：(不愿加冰糖，最后喝的時候淋上些糖
更多>>中國人很注重養(yǎng)生所以即使一碗小小的粥都能做出不一樣的營養(yǎng)，粥是養(yǎng)胃的所以很多人都會吃粥以強身健體，并且利用藥材的加入使得平淡無奇的粥也散發(fā)著不一樣的香味，從而變成了一碗藥粥，這樣的話就不用再單獨熬藥喝了，而且粥也解了藥的苦性變得非常有滋味。
很多人的早晨都是從一碗粥開始的，所以每天在喝粥的時候也進補藥材的效果，真是一舉兩得，不要在喝那些難以進口的苦藥了，去喝一些既養(yǎng)生又暖胃的粥吧，而且還是藥膳粥把所有的益處都聚集了一起。
阿膠白皮粥
【來源】 《養(yǎng)生康復(fù)粥譜》
【原料】 阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。
【制作】 將桑白皮水煎2次，去渣取汁。糯米淘凈人鍋內(nèi)，加水煮10分鐘，倒入藥汁、阿膠，粥熟入紅糖。
【用法】 每日服2次，早晚空腹服食。
【療效】 補血滋陰，潤燥清肺。適用于血虛、陰虛久咳咯血、月經(jīng)過少、崩漏、便血等癥。
白術(shù)鯽魚粥
【來源】 《食療百味》
【原料】 白術(shù)10
更多>>番茄當(dāng)中含有的維生素非常的高，而且番茄對于美容養(yǎng)顏，祛除痘痘有著非常好的功效，而且很多的瘦身人士特別要吃一些番茄對于身體來說，有著非常不錯的功效，那么接下來我們來介紹一道好喝美味的番茄雞蛋粥。
材料：
番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯。
調(diào)料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量。
做法：
1,番茄洗凈在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗凈切段；大米洗凈后用水浸泡30分鐘。 美
2,鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開后轉(zhuǎn)小火，放入番茄熬煮30分鐘。
3,將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調(diào)味即可。 提示：番茄有超強的防曬功能，尤其是煮熟后食用。
準備材料：西紅柿，雞蛋，青菜，大米，雞湯（家里沒有偶就用水代替了）鹽、蔥花、雞精適量。
做法：１、西紅柿洗凈在沸水里燙一下，再過涼水，去皮，切成小塊。
２、青菜洗凈切段，大米洗凈后用清水泡半個小時
３、鍋
更多>>? ?今天要給大家講的是嬰兒粥食譜大全，會給大家推薦三種粥。嬰兒到了適合年齡，會給嬰兒斷奶，嬰兒斷奶后的食物就是每位父母心中的一個難題，不僅要好吃，還要讓嬰兒接受，孩子斷奶后終究會不習(xí)慣，只能慢慢的來改變。下面就要給大家說三種適合嬰兒的嬰兒粥食譜。準父母們可以試試。
? ?1、綠豆粥
? ?糯米50克，綠豆50克，豌豆20克，白糖20克。
? ?(1) 將綠豆放入鍋中加適量的水，用小火煮1.5小時左右，將綠豆煮熟。
? ?(2) 再將糯米、豌豆放入，加足水量，煮開后用小火再煮40分鐘，待完全煮爛后停火。
? ?(3) 加入適量的白糖，稍涼后即可食用。
? ?2、棗泥花生粥
? ?花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量。
? ?(1) 將花生米洗凈去皮放入鍋中加清水煮至六成熟時，再加入紅棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮去核后和花生米一同成泥備用。
? ?(2) 將米淘洗干凈放入鍋中，加清水
更多>>?皮蛋瘦肉粥是南方一種特別好吃的特產(chǎn)，不知道大家有沒有吃過皮蛋瘦肉粥的制作方法，皮蛋瘦肉粥是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養(yǎng)價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會用砂鍋燉湯，把各種的營養(yǎng)全部溶在湯粥里面，可以是營養(yǎng)充分吸收，可能大家對于皮蛋瘦肉粥的制作方法還不太熟悉吧，下面就讓我們一起來了解一下皮蛋瘦肉粥的制作方法的方法吧。
?做法一：
1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。
2、大米洗凈拌入少量油。
3、生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，香菜切末。
4、豬瘦肉洗凈瀝干水，用3小匙精鹽腌3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
5、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆后，撈起瀝油。
6、將米放入粥鍋，加水煮開，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜絲及其余調(diào)味料一起煮開后，再繼續(xù)煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
更多>>皮蛋瘦肉粥的食譜推薦給大家，做法差不多就是在食材的搭配上有所不同，希望大家能喜歡，皮蛋是中國獨有的一種食物，在挑選皮蛋的時候要注意觀察皮蛋的外觀是否完好，要是買回家的皮蛋壞了千萬不要用了，最好買了盡快使用。不要放在冰箱里面，煮粥要注意不要粘鍋，還要注意大火小火交替這樣煮出來的粥才好吃。
做法1.
【材料】：
主輔料：大米，皮蛋，豬前腿肉。
調(diào)料：蔥，姜，鹽，雞精，香油，淀粉。
【做法】：
1.將大米泡約半小時。鍋中燒開水后倒入大米，加半個皮蛋青丁和少許食用油。小火約煮約40分鐘。
2.豬肉切絲/片加鹽，濕淀粉上漿后腌制10分鐘。汆水備用。
3.粥中加入煮好的豬肉，姜絲約煮30-60分鐘。出鍋前加皮蛋丁，鹽，雞精，香油，撒蔥花即可。
做法2.
【材料】：
原料：大米100克，豬瘦肉50克，皮蛋(松花蛋)1個。
調(diào)料：蔥末10克，料酒5克，鹽3克，胡椒粉、味精各少許。
【做法】：
1、大米淘洗
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