大寒養(yǎng)生食譜
2020-12-23導(dǎo)讀:1月20日是大寒節(jié)氣,此時(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),所以不要錯(cuò)過(guò)了大寒養(yǎng)生食譜!那么大寒養(yǎng)生食譜有哪些呢?大寒節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)是補(bǔ)腎、養(yǎng)肝血,下面小編為您介紹十款大寒養(yǎng)生食譜。
大寒養(yǎng)生食譜
大寒時(shí)節(jié)是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),應(yīng)以食補(bǔ)為主。大寒養(yǎng)生食譜有哪些?下面小編推薦十道大寒養(yǎng)生食譜,不妨來(lái)看看它們的做法。
1、羊腎枸杞粥
材料:枸杞30克,粳米100~200~,羊腎l對(duì),鹽、姜、蔥及調(diào)味品適量。
做法:先將羊腎去脂膜,切片,加水煮成湯待用,再用另一鍋放入粳米。加水煮粥,待粥將熟時(shí),加入煮好的羊腎和羊腎湯,加入枸杞,放入鹽等調(diào)味品,再煮幾開(kāi),即可。
功效:補(bǔ)腎養(yǎng)腎。適用于腎陰不足的陰血虧虛、腰痛、盜汗、消渴及肝腎不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、遺精遺尿、尿頻、視物昏花、頭暈、耳鳴耳聾者。
2、烏雞山藥湯
材料:烏骨雞1只、
更多>>大寒時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食譜
1、大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜
1.1、當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸30克,生姜30克,羊肉500克。
當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼備用。沙鍋內(nèi)放入適量清水,將羊肉下入鍋內(nèi),再下當(dāng)歸 和姜片,在武火( 大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時(shí)至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片,喝湯食肉。
功效溫中,補(bǔ)血,散寒。 適用于體虛脾弱之乏力、腹瀉、畏寒者。
1.2、遠(yuǎn)志棗仁粥
遠(yuǎn)志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。
將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入沙鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志、棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。
功效滋陰養(yǎng)血安神。適用于心悸、失眠者。
1.3、益智仁粥
粳米50克,益智仁5克。
將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入沙鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀
更多>>再過(guò)幾天就要到大寒了,大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣了。熟話(huà)說(shuō),過(guò)了大寒,又是一年。大寒吃什么來(lái)養(yǎng)生呢,下面小編推薦幾款養(yǎng)生食譜給大家。
羊腎枸杞粥
制作原料:枸杞30克,粳米100~200~,羊腎l對(duì),鹽、姜、蔥及調(diào)味品適量。
制作方法:先將羊腎去脂膜,切片,加水煮成湯待用,再用另一鍋放入粳米.加水煮粥,待粥將熟時(shí),加入煮好的羊腎和羊腎湯,加入枸杞,放入鹽等調(diào)味品,再煮幾開(kāi),即可。
適宜人群:適用于腎陰不足的陰血虧虛、腰痛、盜汗、消渴及肝腎不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、遺精遺尿、尿頻、視物昏花、頭暈、耳鳴耳聾者。
禁忌:脾虛泄瀉者忌用。
羊肝胡蘿卜粥
制作原料:胡蘿1、100克,大米150克,羊肝150克,鹽、大蒜、姜、蔥、料酒等調(diào)味品適量。
制作方法:先將胡蘿卜切成小塊,與大米加水同煮粥,然后將羊肝切成丁,用酒、姜、鹽腌幾分鐘,在炒鍋內(nèi)放入食油,燒熱后爆炒蒜蓉,再倒入腌好的羊肝.大火炒至
更多>>大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。 日常飲食中常用的具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物有 紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。例如,當(dāng)有人因外感風(fēng)寒而致輕度感冒時(shí),常常會(huì)用生姜加紅糖水來(lái)治療,有較好的療效?,F(xiàn)介紹幾種適合于大寒時(shí)節(jié)食用的飲食:
1、八寶飯:
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗 凈,浸泡2小時(shí),再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
2、芪杞燉子雞:
童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術(shù)10克,調(diào)料適量。將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料,用文火慢燉1小時(shí),食肉喝湯。有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽(yáng)、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
更多>>在練習(xí)瑜伽的過(guò)程中,食物的挑選也要有所注意。一般來(lái)說(shuō),清淡的食物更能讓你達(dá)到養(yǎng)生的效果。今天小編就教你做4道瑜伽生食養(yǎng)生食譜,讓你成為健康美人。
下面我給大家介紹幾款生食減肥養(yǎng)生食譜:
(1)蔬菜(水果)沙拉
材料:
根據(jù)個(gè)人喜好選擇蔬菜(水果)的種類(lèi)和數(shù)量。
做法:
首先,將各種需要作為材料的蔬菜洗凈,并切絲(水果則切成?。?。然后,將所有材料放入足夠容量的容器內(nèi),最后,放入沙拉醬充分調(diào)勻即可食用。
(2)涼拌青椒絲
材料:
青辣椒250克,醬油,醋各25克,鹽5克,味精,香油少許。
做法:
將青椒洗凈,去蒂和子。再用開(kāi)水燙一下,瀝去水分并切成絲裝盤(pán);放入醬油,醋,味精,鹽,再淋上香油,拌勻即可。
推薦理由:
蔬菜中大都含有一種干擾素誘生劑,它可以促使人體產(chǎn)生干擾素,進(jìn)而產(chǎn)生一種抗病毒,抗腫瘤的免疫能力。但這種干擾素誘生劑不耐高溫,所以只有通過(guò)生吃蔬菜,才可以最大限度地保留這種營(yíng)養(yǎng)成分。
更多>>古人云: 春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。養(yǎng)生是我國(guó)自古的傳統(tǒng),在競(jìng)爭(zhēng)壓力和生存壓力巨大的今天,越來(lái)越多的人開(kāi)始追求健體養(yǎng)生。那么,今天我們就要來(lái)為大家介紹養(yǎng)生壺養(yǎng)生食譜有哪些。以及養(yǎng)生的 相關(guān)注意事項(xiàng)。還望大家能夠?qū)W習(xí)。
1.夏季氣候炎熱,人易煩躁,但不宜以冷抗熱,而要以“清”祛之。
2.夏日體力消耗較大,若長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下鍛煉很可能引起中暑,所以夏季鍛煉不可遠(yuǎn)途跋涉,應(yīng)就近尋幽,最好在清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)進(jìn)行。
3.食物要以清淡芳香為主。清淡易消化,芳香可醒胃,如鵪鶉蛋、黑木耳、蓮藕等。
4.夏天汗多,還要多喝開(kāi)水和茶水。
5.在起居上,要避免過(guò)于疲勞,晚睡早起,保養(yǎng)陽(yáng)氣,中午最好再睡半個(gè)小時(shí)左右,可以補(bǔ)充夜間睡眠的不足。
6.另外,夏天洗澡,建議淋浴,可促進(jìn)人體新陳代謝,提高人體免疫力,還能消除疲勞,振奮精神。
竹葉燈興茶
[材料] 淡竹葉10克,燈興草3克,通草3克。
[制作] 養(yǎng)生壺內(nèi)放入50
更多>>夏天的尾巴已經(jīng)快要離去了,秋天正慢慢逼近,天氣也逐漸變得干燥,人顯得沒(méi)有精神,那么我們?cè)谇锛驹撊绾勿B(yǎng)生呢?有什么食療方法可以讓我們的身體變得強(qiáng)壯,同時(shí)擁有好氣色?小編有方法,一起看看吧!
秋季養(yǎng)生食譜
1、朝朝鹽水,晚晚蜜湯
秋天氣候較為干燥就是所謂的秋燥,因此空氣中缺少水分,同樣人體也缺少水分,故需要補(bǔ)充水分,但喝白開(kāi)水并不能抵御秋燥帶來(lái)缺水效應(yīng)。古人對(duì)付秋燥早有良方即朝朝鹽水,晚晚蜜湯。也就是白天喝點(diǎn)鹽開(kāi)水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,這樣既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生良方
小貼士:這樣的良方貴在堅(jiān)持,早飲鹽,晚喝蜜,還可以防止因秋燥而引起的便秘。
2、秋后蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有較高的食療價(jià)值。因此民間有秋后蘿卜賽人參的說(shuō)法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。
治口腔潰瘍
榨取鮮蘿卜汁100毫升,加涼白開(kāi)100毫升,
更多>>減肥是不少人群們都會(huì)探討的話(huà)題,有老人、有中年人、有青年人、有小孩,對(duì)于不同的群體減肥的方式一定要正確,不然就會(huì)危害健康,天然養(yǎng)生專(zhuān)家介紹飲食減肥是所有群體都適合的方式,接下來(lái),就為大家介紹減肥養(yǎng)生食譜。
1.鮮蝦冬瓜茸:材料有河蝦、冬瓜一塊,先將河蝦剝殼成蝦仁,在用一些材料(料酒、鹽)腌制一下,然后冬瓜切塊,切好以后放入攪拌機(jī)內(nèi),還要少加一點(diǎn)的清水,制作成冬瓜茸,將冬瓜茸和腌制好的蝦仁倒入鍋中,加水燒開(kāi),等蝦仁變色以后倒入一些香麻油,在撒蔥花或者香菜就可以吃了。
鮮蝦冬瓜茸的功效:鮮蝦冬瓜茸是減肥的圣品,其中冬瓜有利水消腫、糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪等的功效。蝦有通乳的功效,還能夠解決神經(jīng)衰弱、腎虛陽(yáng)痿、手足顫動(dòng)等等。
2.蒜蓉西蘭花:材料有油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜3粒、淀粉適量、西蘭花300g,做法是西蘭花和大蒜清洗干凈,把西蘭花洗凈掰小朵、大蒜剁碎備用,將鍋內(nèi)注入水,等一會(huì)燒開(kāi)了加入少量
更多>>小暑養(yǎng)生食譜
1、小暑養(yǎng)生食譜有哪些
1.1、荷葉粥
材料:粳米100克,荷葉。
做法:將一張荷葉放入水中熬成荷葉湯,150毫升湯與100克粳米,加500毫升水混合制成粥。這道粥有防暑利尿、消煩止渴、降壓減肥之功效。
1.2、炒綠豆芽
材料:準(zhǔn)備新鮮綠豆芽500克,花椒幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精各適量。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時(shí)放入食鹽、味精,裝盤(pán)即可。
1.3、蠶豆燉牛肉
材料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。
做法:牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時(shí),牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開(kāi)鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
1.4、蓮子粥
材料:蓮子粥,粳米。
做法:將2
更多>>食療養(yǎng)生法簡(jiǎn)稱(chēng)“食養(yǎng)”。即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話(huà)也就是通過(guò)吃來(lái)對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)。具體看下文的介紹。
美容食譜
蜜鹽菠蘿飲
原料:菠蘿1個(gè),鹽5克,蜂蜜10克。
制法:將菠蘿片去皮,將菠蘿肉切成大塊,加入鹽、蜂蜜攪拌均勻,腌漬出菠蘿汁即成??娠嬘貌ぬ}汁,吃菠蘿肉。
功效:菠蘿含有大量蛋白酶、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素b1、維生素b2、維生素c、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘,微酸,性平,有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補(bǔ)中,潤(rùn)燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁,有養(yǎng)肌潤(rùn)膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。
珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉
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