孕婦能吃河蚌嗎
2021-03-17河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬于軟體動(dòng)物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動(dòng)物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數(shù)種，我國大部分地區(qū)的河湖水泊中有出產(chǎn)。河蚌肉質(zhì)特別脆嫩可口，是筵席之佳肴。
食用效果
味甘咸、性寒，入肝、腎經(jīng);
有清熱解毒，滋陰明目之功效;
可治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘺、目赤、濕疹等癥。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜陰虛內(nèi)熱之人食用，諸如消渴，煩熱口干，目赤者;適宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用;適宜甲狀腺機(jī) 能亢進(jìn)，高血壓病，高脂血癥，紅斑性狼瘡者食用;適宜膽囊炎，膽 石癥，泌尿系結(jié)石，尿路感染，癌癥患者及糖尿病患者食用;適宜小兒水痘者食用;適宜炎夏季節(jié)煩熱口渴時(shí)食用;
2. 蚌肉性寒，對(duì)脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。
更多>>正值炎熱的夏天，也正是水產(chǎn)上市的季節(jié)，那么你們知道產(chǎn)后的媽媽能吃河蚌嗎？要注意些什么呢？下面就跟著小編一起來了解一下吧。
產(chǎn)婦能吃河蚌嗎？
哺乳期的產(chǎn)婦要慎吃河蚌。注意衛(wèi)生及消毒情況防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。以免引起過敏的發(fā)生的，目前媽媽的飲食要以清淡、營養(yǎng)為主，少吃刺激性、生冷的食物。貝殼、螺絲之類的東西很多寄生蟲的，而且河蚌是寒性的，不吃為好。
河蚌富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的作用。能提高免疫力、調(diào)低血壓、改善貧血，有利于生長發(fā)育。
富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高；調(diào)節(jié)酶的活性；參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放；調(diào)節(jié)激素的分泌；調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。它具有明目、解酒、清熱、壯骨、提高免疫力等食用功效
更多>>日常生活中，不同的食物會(huì)給人體帶來不同的營養(yǎng)，每一種食物中的營養(yǎng)都是會(huì)被人體吸收的，因此，大家在平時(shí)一定要做到營養(yǎng)均衡，飲食多樣化，河蚌是比較常見的海鮮，河蚌肉不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃對(duì)人身體是有好處的，但是孕婦是特殊的時(shí)期，不是所有的海鮮都可以食用的，那孕婦可以吃河蚌肉嗎?
孕婦能吃河蚌嗎
懷孕了吃什么都要留心，一不小心吃錯(cuò)東西可能會(huì)影響胎兒的健康。海鮮味道鮮美營養(yǎng)豐富，很多孕媽媽都喜歡吃，對(duì)于孕婦來說，有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚中富含dha，魚蛋白比肉蛋白顆粒小，更容易吸收，而蝦則是很好的補(bǔ)鈣食物。所以，如果孕婦對(duì)海鮮不過敏的話，可以少量吃海鮮，但孕婦吃海鮮要注意適量，海鮮要徹底煮熟后再吃，以免吃入細(xì)菌病毒導(dǎo)致生病。那么，孕婦能吃河蚌嗎?
河蚌肉有滋陰明目、清熱解毒的功效，而且有助于皮膚光澤和彈性。蚌肉性寒，但富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調(diào)低血壓
更多>>基本上上所有的水產(chǎn)品中的含有寄生蟲，如果人體過量攝入寄生蟲的話。非常容易導(dǎo)致寄生蟲疾病，同時(shí)寄生蟲疾病對(duì)一個(gè)人全身都有影響，如果寄生蟲游走到人的腦袋中，后果不堪設(shè)想。而河蚌的肉質(zhì)十分鮮嫩，但是河蚌也屬于水產(chǎn)品中寄生蟲含量非常號(hào)的，所以吃河蚌的時(shí)候要盡量避免寄生蟲含量過高的部位。因此河蚌的哪些部位是不能吃的呢?
河蚌哪些部位不能吃
河蚌身體里的寄生蟲要比海蚌里面多得多，最好不要吃，一定要吃的必須徹底煮熟。 制作方法：
1、適合燒、烹、燉。
2、剖取河蚌肉的竅門：先用左手握緊河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口處，緊貼一側(cè)的肉殼壁刺入體內(nèi)，刺進(jìn)深度約為1/3，用力刮斷河蚌的吸殼肌，然后抽出小刀，再用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌，打開蚌殼，蚌肉即可完整無損的取出來。
河蚌食用注意事項(xiàng)
里面的黑色的內(nèi)臟擠干凈，河蚌肉比較韌有嚼勁，一般人群均可食用，適宜陰虛內(nèi)熱之人食用，諸如消渴，煩熱口干，
更多>>河蚌的簡介
1、簡介
河蚌是軟體動(dòng)物門蚌科的一類動(dòng)物統(tǒng)稱,分布于亞洲、歐洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食,也適作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料。河蚌的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素a、b1、b2。河蚌還含有較多的核黃素和其他營養(yǎng)物質(zhì),總能量可達(dá)到20.71兆焦/公斤。河蚌肉對(duì)人體有良好的的保健功效,有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。
2、圖片
河蚌的食用處理方法
1、清水養(yǎng)。
河蚌買回家以后,不要急于烹調(diào),而是要放在清水里,并在水里放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥后再烹制,鮮味尤為突出。
2、剖開取肉。
把養(yǎng)好的河蚌取出,用清水漂洗干凈。先用刀子沿著蚌殼邊緣切出一條縫隙,再將刀子沿著縫隙插進(jìn)去撬開。蚌殼打開后,將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中。
如果你不喜歡用刀的話,還有一種很省事的方法。就是把河蚌倒在鍋里,加水煮沸,這樣河蚌的肉和殼就會(huì)自動(dòng)分
更多>>大多數(shù)人都知道河蚌是可以產(chǎn)出珍珠，同時(shí)它也是一種很好的烹飪食材，不僅味道鮮美，而且還具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，是常見的海鮮。同時(shí)，河蚌還具有良好的滋補(bǔ)保健功效，對(duì)人體發(fā)揮一定的藥用效果。那么，河蚌壯陽嗎？
事實(shí)上，適當(dāng)?shù)厥秤煤影瞿軌蚱鸬綁殃柕男Ч?。因?yàn)楹影鲋泻械哪撤N物質(zhì)，能夠起到滋陰補(bǔ)腎的功效，同時(shí)它又含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。而且它具有很多種的烹飪方法，可以在日常適當(dāng)食用河蚌，從而起到壯陽的積極功效。
若是再搭配一些同樣具有壯陽效果的食材，那么就是效果加倍。比如說，韭菜?？梢灾谱骶虏顺春影?。首先，把韭菜擇好，河蚌肉取出處理干凈，最好是放在鹽水中浸泡，這樣更有利于去除雜質(zhì)。然后，加入適量的油，放入姜末爆炒。最后放入河蚌肉和韭菜混合翻炒，加入適量鹽和味精調(diào)味即可。
還可以制作蔥爆河蚌肉，都是能夠?qū)殃柊l(fā)揮積極的效果，而且雙重的功效。制作方法也比較簡單易于操作，適合在
更多>>河蚌是一種常見的水產(chǎn)品。營養(yǎng)價(jià)值比較高，富含高蛋白質(zhì)，富含多種維生素和礦物質(zhì)，另外里面還有核黃素，對(duì)人體有比較不錯(cuò)的保健作用，在平肝明目防眼病方面的效果很好，但是要了解蚌肉屬于性寒的食物，所以說對(duì)于脾胃虛寒，或者經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉便溏的人，盡量不要吃。
1、哪些人不能吃河蚌
蚌肉性寒,感冒風(fēng)寒者忌食,脾胃虛寒、腹瀉便搪之人也忌食。
2、河蚌的適用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、適宜婦女虛勞,以及痔瘡之人食用。
2.3、高血壓病,高脂血癥,紅斑性狼瘡者食用。
2.4、適宜膽囊炎,膽石癥,泌尿系結(jié)石,尿路感染,癌癥患者及糖尿病患者食用。
2.5、適宜小兒水痘者食用;
3、河蚌的食用禁忌
3.1、河蚌和橙子一同食用會(huì)形成致命的砒霜。
3.2、河蚌和西紅柿一同食用會(huì)形成致命的砒霜。
3.3、河蚌和獼猴桃一同食用會(huì)形成致命的砒霜。
更多>>芥菜的種類是很多的，兒菜是比較常見的一種，兒菜的口感要比芥菜的口感好上很多，兒菜不僅顏色比較翠綠，而且吃起來也是非常細(xì)嫩的，做好之后但是從外表上看都會(huì)覺得非常有食欲，兒菜中的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，孕婦是特殊的人群，有很多的食物是不能食用的，兒菜孕婦可以吃嗎?
兒菜孕婦能吃嗎?
可以。建議孕婦多吃兒菜的，因?yàn)椴虏轮泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于芥菜的一種，芥菜可以促進(jìn)腸胃的消化，對(duì)腸胃好，能夠增進(jìn)人們的食欲，可以用來開胃，寶媽吃多了對(duì)孩子也好，所以我們建議吃的。
兒菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、兒菜屬于一種綠色的蔬菜，它含有多種營養(yǎng)成分。兒菜里邊含有大量的蛋白質(zhì)和碳炎化合物，這種營養(yǎng)成分被人體消化吸收以后不但能夠補(bǔ)充人體需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)而且還可以保護(hù)人體的肝臟，兒菜能夠保護(hù)人體肝臟的一大原因是因?yàn)閮翰死镞吅械牟司歉闻K代謝的必須品，如果經(jīng)常食用兒菜的話能夠增強(qiáng)肝臟的排毒能夠，可以修復(fù)肝臟的受損細(xì)胞。
2、兒
更多>>導(dǎo)讀：河蚌的吃法有哪些？河蚌貝類的一種，很多人喜歡用河蚌肉來做美食，河蚌不僅營養(yǎng)豐富，其藥用價(jià)值也被運(yùn)用到臨床上。下面來了解河蚌的吃法和食用禁忌。
河蚌的簡介河蚌的食用處理方法河蚌的吃法（做法）大全哪些人不能吃河蚌、河蚌的注意事項(xiàng)河蚌的簡介
河蚌是一種貝殼類的海鮮，其蚌肉鮮嫩可口，且含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)。特別是那些容易煩躁口干、上火、眼睛容易赤痛的朋友們，多吃河蚌肉，可以清熱解毒。
圖片：
河蚌的食用處理方法
怎么殺河蚌
先用左手握緊河蚌，使蚌口朝上，蚌體朝下。再用右手持小刀由河蚌的出水口處，緊貼一側(cè)的內(nèi)殼壁刺入體內(nèi)。刺進(jìn)深度約為1／3。用力刮斷河蚌的吸殼肌，然后抽出小刀，再用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌。打開蚌殼，將蚌肉完整無損地取出來，一個(gè)河蚌就殺好了。
怎么洗河蚌肉
摘：揭開外膜，會(huì)看見兩側(cè)有淡黃色或橙黃色的像鰓樣的東西，應(yīng)該摘除，背后還有一根黑色的泥腸，也應(yīng)摘掉。
拍：蚌體有一部分像斧頭
更多>>人們會(huì)把很多蔬菜淹成咸菜來吃，比如大白菜、黃瓜、辣椒等等，吃這種咸菜具有調(diào)節(jié)胃口的作用，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，有些人的食欲會(huì)變得很差，這時(shí)候就可以多吃一些咸菜，能夠起到增強(qiáng)食欲的作用，需要提醒大家注意，咸菜含鹽量比較高，所以平時(shí)也不能吃得太多，那么孕婦是否可以吃咸菜呢？
孕婦能吃咸菜嗎？
孕婦能吃咸菜嗎？孕婦偶爾需要一些調(diào)味小菜，卻不知道咸菜是否對(duì)懷孕的身體會(huì)不太好，而不知道能不能吃。其實(shí)，偶爾吃一點(diǎn)咸菜是無害的。
咸菜是用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強(qiáng)的咸味，可長期保存，腌制所需要的原料和輔料簡單，吃起來很開胃，令人胃口大開，飯量大增。孕婦沒有胃口的話，可以適量地吃些咸菜，有利于下飯。但從對(duì)母嬰營養(yǎng)均衡的角度講，孕婦不宜吃太多咸菜，以免攝入過多鹽分。
咸菜和醋腌制品，腌制品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對(duì)胎兒和母體有害無益，并且在孕晚期吃得太咸還容
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