女性如何飲食調(diào)理補(bǔ)血
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（1） 如果孕前貧血，一定把這種情況改善了再懷孕。因?yàn)樵星柏氀?，會把這種情況延續(xù)到孕產(chǎn)期。
如果屬于輕度貧血，可以吃一些含鐵豐富的食物。
如果貧血很嚴(yán)重，一定配合藥物治療。
含鐵最豐富的食物：動物的肝臟、血制品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬
我可以給大家舉幾個(gè)例子，比如說你要是吃一百克的動物肝臟，會為你補(bǔ)充多少元素鐵。孕中期對鐵的推薦量是每天28毫克，動物的血，一百克鴨血可以給我們提供35.8毫克。
雞血可以給我們提供25毫克。豬血：8.7毫克。鴨肝每100g可以提供35.1毫克鐵。豬肝100g:12.6毫克。
動物性食物所含的鐵吸收利用度很高，不容易受外界因素的影響，吸收利用率可以達(dá)到20%甚至30%。植物來源的血吸收率很低，一般來說達(dá)不到10%，食物中的植酸、草酸、胃酸對吸收的影響都很大。
所以我們建議還是以動物來源的血食補(bǔ)為主。盡管動物的肝臟含豐富的鐵，但不建議孕期吃得太多，因?yàn)楦闻K里面含過多的維生素A和膽固醇。
她從懷孕前就貧血，我建議從孕前開始補(bǔ)。美國疾病控制中心建議，從懷孕12周開始常規(guī)補(bǔ)鐵每天30毫克。這個(gè)孕婦來說，孕前就該食補(bǔ)或食補(bǔ)同時(shí)配合藥物治療（選擇哪一種方法視貧血程度而定）。我建議她從查出懷孕就開始補(bǔ)，在食補(bǔ)的同時(shí)，還可以協(xié)同藥物治療。而且一定要注意查明是不是單純?nèi)辫F性貧血。有的人治了半天，效果不好。這種我們要分析是不是有別的原因。你單純補(bǔ)鐵效果不好，你考慮有沒有別的原因，比如同時(shí)缺乏別的營養(yǎng)素，如維生素A缺乏的問題，他們都會相互影響，所以單純的補(bǔ)效果不是很好。
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月經(jīng)后注意吃啥
因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過多者，每次月經(jīng)都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實(shí)、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃等。
月經(jīng)期間最好吃什么
月經(jīng)期間還應(yīng)補(bǔ)充一些利于經(jīng)水之行的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
有食欲差、腰痛等癥狀時(shí)，飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養(yǎng)破壞較少。
◆ 姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
◆ 山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
◆ 韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
◆ 月季花茶
材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
◆ 姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
◆ 烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖;30克。
作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
◆ 黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
◆ 藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
補(bǔ)血的最大誤區(qū)就是補(bǔ)血等于補(bǔ)鐵。
其實(shí)人體造血功能的增強(qiáng)是需要多方面促進(jìn)的，因?yàn)閺纳斫嵌葋砜矗煅δ苁茄?xì)胞的主要功能，血細(xì)胞組成需要多種營養(yǎng)元素的參與，造血過程也是一系列的復(fù)雜的生化過程，也需要含鐵在內(nèi)的多種營養(yǎng)元素參與代謝。缺乏這些元素都可能使造血功能出現(xiàn)障礙。
那么女人補(bǔ)血究竟要補(bǔ)什么呢？
首先是補(bǔ)鐵。鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分，紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的，所以，食物中若長期缺鐵就會引起貧血。鐵的來源廣泛，瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中，大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。當(dāng)然，在日常生活將這些食物烹調(diào)做菜，在享受美味的同時(shí)就能達(dá)到補(bǔ)鐵的效果。
其次是補(bǔ)銅。銅是人體必需的微量元素，它在人體內(nèi)主要以銅酶的形式參與機(jī)體一系列復(fù)雜的生化過程。它參與血細(xì)胞中銅蛋白的組成，與微量元素鐵有相互依賴的關(guān)系，是體內(nèi)鐵元素吸收、利用、運(yùn)轉(zhuǎn)及紅細(xì)胞生成等生理代謝的催化劑。
此外，銅還參與造血和鐵的代謝過程，如果缺少它，就會導(dǎo)致造血機(jī)能發(fā)生障礙。這時(shí)，即使機(jī)體內(nèi)有充足的鐵，也會引起貧血。因此，要多吃含銅豐富的食物，如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。
一般說來，補(bǔ)虛強(qiáng)身食譜以調(diào)補(bǔ)氣血，滋養(yǎng)健身為目的，選用補(bǔ)氣、補(bǔ)血的中藥，配以食物，烹調(diào)而成。既要滿足孕婦自身健康的營養(yǎng)需要，又要滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。
（一）孕婦吃紅糖的補(bǔ)益作用
紅糖是未經(jīng)提純的蔗糖，其中保存了許多對孕婦、胎兒有益的成分。據(jù)分析，100克紅糖中含鈣質(zhì)90毫克，含鐵4毫克。鈣的含量比白糖高2倍，鐵的含量比白糖高1倍。此外，紅糖還含錳、鋅等微量元素及胡蘿卜素、維生素B2和煙酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對孕婦很有利。
紅糖性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)血，行血活血，緩中止痛，健脾暖胃，化食散結(jié)的功效，這些作用對孕婦、胎兒都有益處。所以，孕婦吃紅糖比吃白糖更有益。
（二）孕婦宜多吃蘋果
孕婦在妊娠期內(nèi)適當(dāng)多吃些蘋果，有以下益處：
（1）有利于防治缺鐵性貧血：蘋果中含有蘋果酸、酒石酸和檸檬，鐵質(zhì)在有酸性條件時(shí)或在維生素c的作用下，才能很好地吸收。蘋果屬酸性，并含有較多的維生素c，是人體吸收鐵的有利輔助食品。
（2）有利于消除水腫：孕婦發(fā)生水腫，其原因之一是體內(nèi)水鈉潴留。補(bǔ)鉀排鈉，蘋果中含鉀豐富，每100克蘋果含鉀可達(dá)100毫克。所以，孕婦吃蘋果可防止孕婦水腫。
（3）預(yù)防某些疾?。禾O果中含有較多的果膠和纖維素。果膠和纖維素均有吸收細(xì)菌和毒素的作用，從而減少孕婦某些疾病的發(fā)生。
（4）消除疲勞：孕婦易發(fā)生疲勞。人體發(fā)生疲勞主要是體內(nèi)積存乳酸所致，而蘋果中含有較多的無機(jī)鹽，無機(jī)鹽在體內(nèi)呈堿性，故能中和乳酸，從而消除疲勞。
（三）孕婦忌擅自進(jìn)補(bǔ)
有的人認(rèn)為吃補(bǔ)品總不會錯(cuò)，于是孕婦擅自進(jìn)補(bǔ)，結(jié)果導(dǎo)致流產(chǎn)、難產(chǎn)、早產(chǎn)等。下列一些補(bǔ)品是孕婦不宜服用的：
（1）忌濫用人參：孕后，月經(jīng)停閉，臟腑經(jīng)絡(luò)之血注于沖任二脈以養(yǎng)胎，孕婦處于陰血偏虛，陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?，會使孕婦氣盛陰耗，氣有余則推動胎兒，使胎兒受損受危，不利于安胎。
（2）忌濫用補(bǔ)藥：再好的補(bǔ)藥也要經(jīng)過人體代謝過程，這會增加肝腎的負(fù)擔(dān)，還有一定不良反應(yīng)，所以對孕婦和胎兒都會帶來一定的影響。例如，有的孕婦服了大量的蜂乳，導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，最終流產(chǎn)；有的常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，傷害了孕婦和腹中之胎；有的孕期小腿抽筋，便常服維生素A、維生素D，結(jié)果造成體內(nèi)維生素A、維生素D過量，引起中毒。
（3）忌熱性食品：懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，狗肉以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。孕期進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)遵循宜涼忌熱的原則，即使是水果，也應(yīng)吃性平?jīng)鲋?，如番茄、生梨、桃子、蘋果等。
（四）孕婦不應(yīng)隨意節(jié)食
有的孕婦發(fā)胖，影響自身的體型，或怕胎兒太胖分娩困難，常常節(jié)制飲食，盡量少吃，這種做法是十分有害的。
婦女懷孕以后，新陳代謝變得旺盛起來，與妊娠有關(guān)的組織和器官也會發(fā)生增重變化，胎兒的養(yǎng)育袋子宮，要增重670克；為給嬰兒提供營養(yǎng)乳汁，乳房要增加到450克；還需儲備脂肪4500克，胎兒重3000～4000克，胎盤和羊水重900～1800克?？傊瑡D女在孕期要比孕前增重11千克左右。試想，這需要攝人多少營養(yǎng)物質(zhì)，所以，孕婦體重增加、身體發(fā)胖一些都是必然的，合理的，必要的，不用擔(dān)心和控制。很顯然，孕婦需要營養(yǎng)，胎兒也需要營養(yǎng)，在這種情況下節(jié)食是有害無益的。
節(jié)食，吃得過少，會出現(xiàn)營養(yǎng)不足。先天營養(yǎng)是決定胎兒生命力的重要環(huán)節(jié)，俗話說：先天不足，后天難養(yǎng)。營養(yǎng)供給不足就會給胎兒帶來嚴(yán)重后果，如缺乏蛋白質(zhì)，就會影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，形成智力低下；缺乏無機(jī)鹽、鈣、磷等元素，就會影響骨骼、牙的生長發(fā)育，會得軟骨??；缺乏維生素，免疫力要下降，影響健康，甚至可導(dǎo)致發(fā)育不全；缺乏脂肪，再加上心臟、肝臟內(nèi)貯藏的糖原（能量來源）明顯減少，胎兒就經(jīng)不住出生時(shí)由宮縮和經(jīng)過產(chǎn)道時(shí)受壓迫的考驗(yàn)，娩出后還容易發(fā)生低血糖和呼吸窘迫綜合征。一些研究表明，畸形兒也與母體營養(yǎng)供給不足或缺少某種營養(yǎng)有關(guān)。
營養(yǎng)不良對孕婦本身的危害更為嚴(yán)重。缺乏蛋白質(zhì)，就不能適應(yīng)子宮、胎盤、乳腺組織的變化，尤其是在懷孕后期，會因血漿蛋白降低而引起水腫，還可以使抗體合成減少，對疾病的抵抗力降低而多??；缺鈣，會使骨骼軟化，腰酸腿痛；缺鐵會出現(xiàn)貧血、頭昏腦漲；缺乏維生素A，容易出現(xiàn)早產(chǎn)、死胎，而且身體抵抗力降低，容易發(fā)生產(chǎn)后感染；缺乏維生素B1，會影響食欲和乳汁分泌，而下肢水腫也加劇，易得腳氣??；缺乏維生素C，可加劇便秘、貧血等孕期癥狀，并容易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)。
由此可見，孕婦不可任意節(jié)食，否則就容易形成某種營養(yǎng)素的缺乏或相互間失去平衡。
（五）孕婦偏食不利于自身及胎兒的營養(yǎng)平衡
偏食不利于人體健康，尤其對孕婦十分有害。有些孕婦偏食可能與孕前偏食有關(guān)，也有的因妊娠反應(yīng)出現(xiàn)了新的偏食。無論哪種情況的偏食都會造成營養(yǎng)不平衡，對孕婦本身健康和胎兒成長不利，正確的做法是要克服偏食，保持營養(yǎng)平衡。
為實(shí)現(xiàn)孕婦的營養(yǎng)平衡，除在各不同階段和不同情況下吃些必要的食物外，平時(shí)應(yīng)注意吃些以下食物：
（1）適量多吃瘦肉、魚、蛋、奶類及各類豆制品：這些食物中含蛋白質(zhì)豐富。蛋白質(zhì)是保證孕婦乳腺發(fā)育和胎兒健康孕育的最重要的原材料。瘦肉等要與豆制品混合使用，二者相互補(bǔ)充，效果更好。
（2）多吃谷類、豆類及各種水果、蔬菜：這些食物中含有豐富的糖類，這是人體熱能的主要來源。孕婦所需要的熱能比孕前增加很多，因此適當(dāng)多吃一些主食及水果、蔬菜對孕婦很重要。但主一食不要吃得過多，每日平均400～500克即可，以免出現(xiàn)飲食不平衡。
（3）注意吃些含脂肪較多的食物：脂肪的作用是提供孕婦熱能及調(diào)節(jié)母體生理功能。含動物脂肪較多的有各種肉類、奶類、蛋類、豬油、牛油等；含植物脂肪較多的有花生油、豆油、菜類等。
（六）孕婦不宜全吃素食
有些婦女怕身體發(fā)胖，平時(shí)多以素食為主，不吃葷食，懷孕后加上妊娠反應(yīng)，就更不想吃葷食了，結(jié)果形成了全吃素食。這種做法不科學(xué)，對胎兒視力有影響，甚至導(dǎo)致失明，不利于胎兒的健康生長。
最近，國外有人用貓進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，如果增加孕貓的?；撬崾秤昧?，有助于幼貓視力的正常發(fā)育；如果明顯減少孕貓的?；撬崾秤昧浚瑒t幼貓?jiān)谔浩诤统錾缶霈F(xiàn)持久的視力異常，部分孕貓?jiān)诜敝尺^程中還會出現(xiàn)嚴(yán)重的視網(wǎng)膜退化，個(gè)別的也會導(dǎo)致失明。
孕婦全吃素食而不吃葷食，會造成?；撬崛狈ΑＲ?yàn)槿澥炒蠖嗪幸欢康呐；撬幔偌由先梭w自身亦能合成少量的牛磺酸，因此正常飲食的人不會出現(xiàn)牛磺酸缺乏。而對于孕婦來說，由于需要?；撬岬牧勘绕綍r(shí)增大，人體本身合成?；撬岬哪芰τ钟邢?，加之全吃素食，而素食中很少含有?；撬幔弥?，必然造成?；撬崛狈ΑＲ虼耍瑥耐饨鐢z取一定數(shù)量的牛磺酸就十分必要了。這種攝取當(dāng)然要靠吃些葷菜來補(bǔ)充。我們提倡孕婦適量多吃些素食，但要做到葷素搭配。
因此，要告誡那些已懷孕而又不想吃葷食的婦女，為了自身健康，為了胎兒的正常發(fā)育，請適當(dāng)食用些鮮魚、鮮肉、鮮蛋、小蝦、牛奶等含?；撬岬娜澥?，以避免造成大人、孩子視力異常。
（七）孕婦體虛的膳食原則
（1）多食營養(yǎng)豐富的食品：懷孕期間尤其要多吃含蛋白質(zhì)、鈣、鐵比較豐富的食物，如牛肉、雞蛋、牛奶、動物肝和腎，以及豆類和豆制品，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝，因?yàn)槠渲泻}較多。
（2）食物品種多樣化：應(yīng)盡量做到食物種類齊全，不要偏食，數(shù)量要相應(yīng)增加，以保證能夠攝人足夠的營養(yǎng)素。這就是說除了吃主食谷類食物，副食應(yīng)該多樣化，一日以4～5餐為宜。孕婦膳食中的主食不能單一，更不能只吃白米、面，應(yīng)該粗細(xì)糧搭配，每天食用一定量細(xì)糧，并適當(dāng)搭配些雜糧、燕麥、小米、赤小豆、綠豆等。這樣做可保證各種營養(yǎng)素的供給，還可使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
（3）多吃易消化及刺激性小的食物：有些食物營養(yǎng)雖豐富，卻不易消化，吃多了會引起腸胃不適和大便秘結(jié)，特別是孕婦活動量較小，消化能力受到限制。所以，要多吃易消化的食物，同時(shí)要少吃刺激性食物，不吸煙，不喝酒。
（4）不要偏食、挑食，不要盲目忌口：懷孕期間，營養(yǎng)必須全面，才能滿足胎兒和孕婦自身的需要。如果孕婦有挑食或偏食的習(xí)慣必須改正，也不要道聽途說，盲目忌口。否則，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不全面，影響胎兒和母親雙方的健康。
（5）葷素搭配，避免偏食：從營養(yǎng)角度來看，不同食物所含的營養(yǎng)成分、種類及數(shù)量不同，而人體需要的營養(yǎng)則是多方面的，過于偏食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏。食用產(chǎn)熱高的肉類食物是必需的，但蛋白質(zhì)及糖類的代謝必須有其他營養(yǎng)素的參與，過于偏食肉類食物反而會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的不足。廣泛攝取營養(yǎng)素既有利于營養(yǎng)的攝入，又能促進(jìn)食欲，還可防止疾病的發(fā)生。
（6）調(diào)護(hù)脾胃，以利消化：應(yīng)食一些有健脾、開胃、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的食物，如山藥、大棗、番茄等。
（7）食物以清淡為宜：飲食清淡，即調(diào)味品如蔥、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等應(yīng)少于一般人的量，精鹽也以少放為宜，但并不是不放或過少。放各種調(diào)味料除有增加胃口、促進(jìn)食欲的作用外，對孕婦身體健康亦是有利的。
（8）每日餐次應(yīng)較一般人多，以5～6次為宜：這是因?yàn)椴痛卧龆嘤欣谑澄锵?，保證充足的營養(yǎng)。懷孕后胃腸功能減弱，蠕動減慢，如一次進(jìn)食過多過飽，反而增加胃腸負(fù)擔(dān)，從而減弱胃腸功能。如采用多餐制則有利胃腸功能恢復(fù)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
討論女性朋友健康問題經(jīng)常離不開“補(bǔ)血”這個(gè)詞，因?yàn)樵S多原因都可能導(dǎo)致女人貧血。生活中雖然補(bǔ)血的食物有很多，但很多人都不了解若能懂得如何制作一道補(bǔ)血美顏菜，就能在一日三餐中不知不覺讓身體避免了貧血。下面，就讓我們一起來學(xué)習(xí)哪些食物最補(bǔ)血，以及如何制作既美味又補(bǔ)血的美味佳肴。
糯米棗給大家推薦這道菜不光是因?yàn)榧t棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，更因得了它煽情的名字“心太軟”。也確是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接觸的是紅棗的香甜，慢慢咀嚼后，糯米的軟糯才漸漸融合進(jìn)紅棗的獨(dú)特香甜之中，渲染出另一種滑嫩的口感。
材料
空心棗，紅棗，糯米粉，冰糖，芝麻。
做法
1、空心棗洗凈，浸泡1小時(shí)撈出瀝干水分。
2、紅棗用廚房剪從一側(cè)切開，備用。
3、糯米粉中緩緩加入熱水，并用筷子攪拌成絮狀。
4、慢慢揉成軟硬適中的面團(tuán)。
5、根據(jù)棗的大小取適量的面團(tuán)，搓成棗核型，嵌入紅棗中，輕輕捏合一下。
6、鍋置火上放入冰糖、糯米棗，倒入適量清水，中小火煮15-20分鐘。
7、煮至紅棗晶瑩飽滿，關(guān)火冷卻后調(diào)入糖桂花，撒芝麻即可。
小竅門
1、糯米粉要用熱水揉成團(tuán)，不容易散開方便制作。
2、紅棗雖是進(jìn)補(bǔ)佳品，但生棗進(jìn)食過多，易出現(xiàn)腹瀉，并傷害脾臟。
功效
此菜具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)陽、補(bǔ)中益氣的功效。
除了上面給大家介紹的這款糯米棗能有效補(bǔ)血養(yǎng)顏之外，其實(shí)還有許多菜肴同樣有此功效，不妨來看看。
小米紅糖大棗粥
材料
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘。
3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
功效
小米營養(yǎng)價(jià)值豐富，紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
雙耳紅棗粥
主料
木耳(干)適量、銀耳(干)適量。
輔料
棗(干)適量、冰糖適量。
做法
1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵。
2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事)。
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。
功效
1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
當(dāng)歸烏雞湯
食材
烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。
做法
1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈。
2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。
功效
補(bǔ)血養(yǎng)心，滋陰養(yǎng)虛，健腦安神，通便，抗衰老。
補(bǔ)血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。
至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。
有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。
如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
八、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。
九、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補(bǔ)血的話，日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
通過以上介紹的如何制作補(bǔ)血美味佳肴，相信您也一定躍躍欲試，想親自動手制作一道補(bǔ)血佳肴了吧。
女性朋友在日?？梢远鄬W(xué)習(xí)一些藥膳知識，不僅是為了調(diào)理自己的身體，更主要的是每個(gè)月“大姨媽”來臨時(shí)，面對各種月經(jīng)病癥要學(xué)會調(diào)理，保障身體的健康。女性一般都會有痛經(jīng)、月經(jīng)量少等常見癥狀，該如何調(diào)理?女性月經(jīng)病癥如何調(diào)理?小編給大家分享養(yǎng)氣補(bǔ)血調(diào)經(jīng)藥膳方，一起來看看吧!
一、痛經(jīng)：
痛經(jīng)分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。經(jīng)過詳細(xì)婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn)盆腔器官有明顯異常者，稱原發(fā)性痛經(jīng)，也稱功能性痛經(jīng)。繼發(fā)性痛經(jīng)則指生殖器官有明顯病變者，如子宮內(nèi)膜異位癥、盆腔炎、腫瘤等。
養(yǎng)氣補(bǔ)血調(diào)經(jīng)藥膳方：
1)山楂酒 ：
干山楂片洗凈，去核，放入一斤裝的細(xì)口瓶內(nèi)約半瓶，再添加60度白酒至滿瓶(約300毫升)，密封瓶口，每天振搖一次，一周后可飲用，邊用邊添加白酒(約200毫升)。每天2次，每次10—20毫升。可治勞動過力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2)紅花酒 ：
潔凈的紅花100克放入細(xì)口瓶內(nèi)，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振搖一次。必需時(shí)服用10毫升，也可兌涼白開水10毫升和加紅糖適量?？芍委煁D女血虛、血瘀性痛經(jīng)癥。
二、月經(jīng)錯(cuò)后，量少者：也可采用紅花酒。
三、月經(jīng)提前，量過少，崩漏：
養(yǎng)氣補(bǔ)血調(diào)經(jīng)藥膳方：
1)烏梅蜜膏 ：
烏梅500克，以冷水泡發(fā)，去核，加水適量，先以大火，后以小火煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煎，共取煎液三次，合并煎液，繼續(xù)以小火加熱煎熬成膏狀時(shí)，兌入一倍量蜂蜜，至沸，?；?，待冷后裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水沖化飲用，每天2—3次。也可治腸炎、細(xì)痢泄瀉等癥。
2)黑木耳糖：
赤沙糖500克放在鋁鍋內(nèi)，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時(shí)，加入干黑木耳細(xì)粉200克，調(diào)勻，即?；?。趁熱將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊。冷卻后即成棕黑色沙板糖。本品有止血功效。經(jīng)常食用可治療月經(jīng)過多，以及崩漏等癥。
3)氽蠣黃：
鮮蠣黃250克，雞湯或精瘦肉白湯適量，加熱燒開后，氽入蠣黃，略煮沸即可。調(diào)以食鹽、味精，吃肉喝湯。本品有滋陰養(yǎng)血功效。久病虛損，婦女月經(jīng)過多，崩漏以及丹毒病人，食用相宜。
4)歸地?zé)蛉猓?/p>
肥羊肉500克洗凈，切塊，放入砂鍋內(nèi)，加當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，醬油、食鹽、糖、黃酒適量，清水小火紅燒，熟爛即可食用。本品有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下功效。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱，血虛宮冷崩漏等病人，食用相宜。
5)豬皮膠凍：
豬皮1000克洗凈，切小塊，放鍋中，加水適量，以小火煨燉至肉皮爛透，汁液稠粘時(shí)，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻即可?；穑谷胪肱鑳?nèi)，冷藏備用。本品有養(yǎng)血滋陰，止血功效。經(jīng)常食用，可治療貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏，以及各種出血癥。
四、閉經(jīng)者：
女子年過18歲，月經(jīng)尚未來潮，或曾來而又中斷，達(dá)3個(gè)月以上者，稱為閉經(jīng)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱前者為原發(fā)性閉經(jīng)、后者為繼發(fā)性閉經(jīng)。妊娠期、哺乳期、絕經(jīng)期以后的停經(jīng)，均屬生理現(xiàn)象，不屬閉經(jīng)范疇。
先天性無子宮、無卵巢、無陰道或處女膜閉鎖等器質(zhì)性病變所致的閉經(jīng)，非藥物治療所能奏效，不屬這里討論范圍。閉經(jīng)時(shí)胸脅脹滿、小腹脹痛，或頭暈、肢軟、納差、心悸失眠，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)。
養(yǎng)氣補(bǔ)血調(diào)經(jīng)藥膳方：
服用月季花湯。開敗的月季花3—5朵，洗凈，加水兩杯，小火煎至一杯，加冰糖30克。晾溫頓服?？芍委熝鲂蚤]經(jīng)、痛經(jīng)，瘡癤腫毒，以及創(chuàng)性腫痛等癥。
女性體質(zhì)偏弱，在加上月經(jīng)病癥，女性應(yīng)該多吃一些養(yǎng)氣補(bǔ)血的藥膳，對女性的身體健康很有幫助，希望通過本文的學(xué)習(xí)，可以給大家?guī)韼椭?/p>
現(xiàn)代女性既追求身材窈窕，又想擁有光澤紅潤的容顏，這是一件頗令人為難的事，想要身材窈窕，就得減肥（很多人因而節(jié)食以至于貧血）；想要容顏好就得補(bǔ)充營養(yǎng)。那么好身材與好容顏能否兩全呢？
營養(yǎng)專家指出，若想達(dá)到這種理想的效果，應(yīng)該把重點(diǎn)放在養(yǎng)血上。除了保持樂觀情緒、養(yǎng)成良好起居習(xí)慣外，還應(yīng)加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，平時(shí)要多吃富含造血材料的蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅)、葉酸等營養(yǎng)食物，如瘦肉、動物肝臟、魚蝦、豆制品、木耳、紅棗、花生及新鮮水果、蔬菜等。下面推薦幾款簡單易做的養(yǎng)血粥，希望能對愛美又愛健康的女性有所幫助。
養(yǎng)血粥
紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。
豬肝粥：取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。
雞湯粥：取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。
阿膠粥：糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
菠菜粥：取連根新鮮菠菜100-150g，洗凈后用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。
溫馨提示
貧血者最好不要喝茶。如果你已經(jīng)貧血了，就不要喝茶。多喝茶會使貧血癥狀加重，因?yàn)槭澄镏械蔫F易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。
含鐵食物不與牛奶同食。含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服，會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以，吃含鐵食物補(bǔ)血時(shí)，盡量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的藥物。
紅棗補(bǔ)血不宜長期吃。紅棗雖是補(bǔ)血的佳品，但不宜長期服用，否則肚子容易漲氣，且會使身材變胖。一個(gè)禮拜吃2至3次即已足夠，以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問題。
以下給大家介紹幾種調(diào)節(jié)女人腎虛的最佳食物，有腎虛的女性不防試試，效果不錯(cuò)的。
豆蔻奶汁
將芹菜、青蔥切成細(xì)絲，與四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半杯?0-30克）。
芹菜蛋羹
將芹菜300克少洗凈，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許面粉和1杯濃肉湯，再加入1個(gè)蛋黃，熱飲最好。
胡蘿卜羹
取胡蘿卜兩根，切成細(xì)線，與冷牛奶（加熱過的）150克混合攪勻，加入適量鹽。每日一杯，分3次服用，連續(xù)一周最為有效。
蜂蜜果丁
取核桃仁200克搗碎，與無花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上蜂蜜100克，細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。
葡萄人參補(bǔ)酒
在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人參，密封浸泡15天。然后啟開，每天飲用一杯（50-80克）。
流行性感冒簡稱“流感”，主要是由流感病毒引起的呼吸道傳染病。本病一年四季都會發(fā)生，但好發(fā)于冬春季，以青少年(少年食品)和兒童(兒童食品)較多見，常易合并肺炎或支氣管炎，嚴(yán)重者危及生命。
感冒初期，患者通常會沒有胃口，甚至什么也不想進(jìn)食。這是身體自我保護(hù)的一種機(jī)制，因?yàn)檫M(jìn)食后，身體器官需要消化(消化食品)吸收，血液會流向胃部進(jìn)行工作，相對腦部的血液供應(yīng)便會減少，飯后容易懨懨入睡，就是這道理。感冒時(shí)，身體為能集中精力對付病魔，大腦便會發(fā)出不想進(jìn)食的訊息，讓其他器官休息。不吃一兩餐并無大礙，我們無需憂慮不夠營養(yǎng)去抵抗疾病，我們的身體應(yīng)有足夠的營養(yǎng)儲備。另外，感冒期間吃滋補(bǔ)食物未能有助提高抵抗力，反之將會外邪(病毒)困于體內(nèi)，加重病情。要增強(qiáng)抵抗力，平日應(yīng)注意飲食才對。
流感病人應(yīng)多飲水，每日攝入液體約2500—3000毫升，包括開水和食物中的水。食用容易消化的食物，還應(yīng)多吃鴨梨、桔子、廣柑等富含維生素(維生素食品)C的水果(水果食品)。流感病人怕油(油食品)膩，有的感覺口內(nèi)無味或嘴苦，沒有食欲，故飲食既要有充足的營養(yǎng)，又要能增進(jìn)食欲。可吃白米粥、小米粥、小豆粥，配以甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡為宜。并應(yīng)多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗湯、鮮橙汁等，以增進(jìn)食欲。每天應(yīng)攝入500毫克以上的維生素。此外，還應(yīng)用維生素C片劑強(qiáng)化食品，或口服片劑。食物宜少量多餐。
一旦患上流行性感冒，患者應(yīng)當(dāng)合理安排自己的飲食，并注意以下幾點(diǎn)：
1、選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。
4、多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果(蘋果食品)、葡萄(葡萄食品)、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。
5、飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
流感的飲食療法，常見的有以下幾種：可根據(jù)病情食用。
姜糯米粥取蔥白5段、生姜15克、糯米100克。先將米煮成粥，再將蔥姜搗爛，同煨，加適量味精、食鹽。熱服，可發(fā)汗、退熱。
姜糖飲生姜15克、紅糖20克、蔥白3段。用500毫升水加姜絲、蔥絲煮沸后加入紅糖，趁熱一次飲完，臥床蓋被，以出微汗為度。適用于高燒無汗的流感。
蘆根飲板蘭根、蘆根各30克、葛根15克、生甘草5克、鮮姜數(shù)片，加水1000毫升，煮沸20分鐘左右，熱飲，每日分2次服用。適用于流感高燒、咳嗽。
一、經(jīng)期喜怒無常--缺維生素B6
那些攝入了足夠維生素B6的女性，在經(jīng)前也能夠保持情緒的穩(wěn)定，這是因?yàn)榫S生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素，如多巴胺。還有一項(xiàng)研究表明，如果和鎂制劑一起服用的話，維生素B6還能緩解經(jīng)前焦慮。
推薦食物：菜花、胡蘿卜、香蕉
二、經(jīng)期胸部不適--缺維生素E
乳房脹痛是經(jīng)前綜合癥的常見癥狀之一。攝入維生素 E的女性，胸部不適會降低 11%。這種營養(yǎng)物質(zhì)能減低前列腺素的產(chǎn)生，而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛的物質(zhì)。維生素E也能緩解腹痛。
推薦食物：植物油、菠菜、谷物
三、經(jīng)期腹痛--缺贅-3脂肪酸
腹痛是最為常見的經(jīng)前問題，如果女性在每天的飲食中多攝入一些贅-3脂肪酸就能緩解40%的腹痛。贅-3脂肪酸能減少女性體內(nèi)一種荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙可能在經(jīng)前期加劇子宮收縮引起腹痛。贅-3脂肪酸還能緩解因經(jīng)前綜合癥引起的焦慮。
推薦食物：深海魚類，如三文魚、金槍魚
四、經(jīng)期失眠--缺色氨酸
因?yàn)楹蔂柮傻淖兓?，大約有60%的女性在經(jīng)前一周都不容易入睡。不過色氨酸能有效提高睡眠質(zhì)量，身體會利用色氨酸來產(chǎn)生一種化學(xué)復(fù)合胺幫助你安然入睡。
推薦食物：火雞肉、牛肉、山核桃
人們在夏天，常常是無病三分虛。而生各種暑病的人，大都是陰分不足，體質(zhì)較差，或營養(yǎng)不良，勞累過度。這一類人對暑熱的抵抗力差，難于適應(yīng)炎熱的氣候，所以說虛為夏病之本。因此，人們在夏季可以選用西洋參、石斛、麥冬等益氣生津的藥物適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，以調(diào)補(bǔ)正氣，改善體質(zhì)。但夏季進(jìn)補(bǔ)與冬季有所不同，不能用冬季的進(jìn)補(bǔ)模式生搬硬套。主要應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
清補(bǔ)為佳夏季進(jìn)補(bǔ)的食譜應(yīng)以清熱化濕、清心補(bǔ)脾為主。這是因?yàn)樵谘谉岬南募救粲米棠仠責(zé)岬淖萄a(bǔ)品，如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會火上加油，適得其反，最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補(bǔ)品，如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等，也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。
合理調(diào)配飲食調(diào)配得好，有助于增強(qiáng)脾胃的功能。主要應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：①細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個(gè)星期應(yīng)吃3餐粗糧；②稀與干要適當(dāng)安排，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上喝粥；③葷食與蔬菜配制合理，應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外，要按時(shí)進(jìn)餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃正常的功能，導(dǎo)致胃病發(fā)生。
經(jīng)常食苦俗話說，十苦九補(bǔ)，多食苦味食品，有利于調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽平衡。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦味食品多含氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分，具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效，適合夏季人體所需。
因人而異體強(qiáng)無病身體強(qiáng)壯者，一般不需進(jìn)補(bǔ)，更忌長期進(jìn)補(bǔ)；若有舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等，是濕熱困脾所致，也不能進(jìn)補(bǔ)，否則有閉門留寇之弊。此外，小兒在夏季喜歡冷飲，易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀，所以在調(diào)補(bǔ)藥中應(yīng)加些健脾和胃的中藥，這樣可以起到事半功倍的效果，常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等。
忌用膏劑這是因?yàn)楦鄤┰诃h(huán)境溫度較高時(shí)很容易變質(zhì)，即使放在冰箱中也未必安全，不利于長期服用，而且夏季的食欲較差，服用膏劑會影響食欲。
肝氣虛飲食如何調(diào)理
1、肝氣虛飲食如何調(diào)理之多攝入一些維生素
肝氣虛的患者一定要多多攝入一些維生素,肝氣虛患者最好是每天攝入500可的蔬菜和水果,蔬菜和水果中富含各種維生素,可以滿足肝氣虛患者的營養(yǎng)需要,但是由于維生素不耐高溫,所以應(yīng)該盡量避免長時(shí)間的燉煮,而是應(yīng)該以生著吃和爆炒為主,這樣可以有效減少對維生素的破壞,可以為機(jī)體提供充足的優(yōu)質(zhì)維生素。
2、肝氣虛飲食如何調(diào)理之多喝綠色飲料
可以多喝一些綠色的蔬菜汁、胡蘿卜汁和果汁等,這樣能夠補(bǔ)充人體所需要的各種維生素,并且可以起到清腸養(yǎng)胃的作用,還可以有效減輕肝臟的負(fù)擔(dān),對于調(diào)理肝氣虛有著不錯(cuò)的效果。
3、肝氣虛飲食如何調(diào)理之多喝酸奶
酸奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)和乳糖酶、酵母菌等都非常豐富,可以有效減輕腸胃內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的有毒物質(zhì)氨,所以對保護(hù)肝臟具有非常好的作用。
4、肝氣虛飲食如何調(diào)理之多吃蔬果
白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥。西瓜中含有大量的糖分、維生素等,可以當(dāng)做茶來吃,可以起到舒緩肝功能的效果。
5、肝氣虛飲食如何調(diào)理之禁忌別碰
肝氣虛患者忌吃油膩難消化食物。忌吃油炸、熏制、燒烤、生冷、刺激食物。忌吃高鹽高脂肪食物。下面是肝氣虛患者禁吃的具體食物、忌吃理由及其它建議。罐頭:含有添加劑和色素,加重肝臟負(fù)擔(dān)。盡量避免。動物脂肪:難以吸收,病情加重肝臟負(fù)擔(dān),盡量避免食用此類食物。
肝氣虛食療方
1、 四君子湯黨參、白術(shù)。茯苓、甘草。廣東很多時(shí)候煲湯都用這些材料的。煲湯時(shí)可以把甘草去掉,其它三味就可以用來煲瘦豬肉了。這個(gè)是補(bǔ)氣的，而且對于肝氣虛癥狀有著緩解作用。
2、黃芪桂枝五物湯只有黃芪、桂枝、芍藥、生姜、大棗五味藥,沒什么副作用,對于肝氣虛等病癥有治療效果，還可用于治療糖尿病、頸椎病、周圍神經(jīng)損傷、便秘、坐骨神經(jīng)痛、痤瘡等病。
3、玉屏風(fēng)散含三味藥——黃芪、防風(fēng)、白術(shù),每天適當(dāng)服用,能很好地改善氣虛體質(zhì),還能治療和預(yù)防氣虛感冒。
肝氣虛喝什么茶
1、黑茶
黑茶屬于一種胃動力雙向調(diào)節(jié)的茶飲,經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的胃腸道,并且對于一些由于氣虛所引起的食欲不振、腹脹等等情況具有很好的調(diào)理作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑茶中含有多種身體所需要的維生素,所以生活中多服用一些黑茶能很好多補(bǔ)充維生素需求,預(yù)防多種疾病。除此之外,黑茶中還含有大量的氨基酸、多種礦物質(zhì)以及大量的微量元素,這些都是具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。黑茶性溫?zé)?所以非常的適合氣虛體質(zhì)患者服用。中醫(yī)方面認(rèn)為,氣虛的換應(yīng)該多吃一些具有補(bǔ)氣作用的食物,而且要營養(yǎng)豐富容易消化,這樣身體才會越來越好,黑茶就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
2、黃芪茶
將新鮮的黃芪還有紅棗準(zhǔn)備好,然后將兩種藥材一起放入鍋中,隨后加入清水進(jìn)行煎煮,大約三十分鐘之后就可以起鍋服用了。需要注意的是,藥材并不能夠僅僅煎煮一次就扔掉,這非常的浪費(fèi),而是要反復(fù)的煎煮藥液服用。
男屬陽，體質(zhì)較好的年輕男性偶爾熬夜，只要此后的睡眠、營養(yǎng)跟上去，基本無大礙。然而，由于現(xiàn)代白領(lǐng)大多工作繁忙，身體多少存在氣虛等亞健康癥狀，而熬夜則會使癥狀加重，因此，也要注意飲食調(diào)理。
1.消痛清熱：生地?zé)貘喌坝昧希荷?0克、鴨蛋1至2個(gè)。
制作：加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。
2.補(bǔ)腎強(qiáng)骨：豬腰燉杜仲用料：杜仲25克、豬腰子1個(gè)。
制作：隔水燉上述材料1小時(shí)。
3.益氣解痛：粉葛生魚湯用料：粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟。
制作：加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯。
4.清火降壓：夏枯草煲瘦肉
用料：夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量。
制作：上述材料同煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁
