初秋養(yǎng)生“四大名補(bǔ)”:蓮子、花生、芡實(shí)、板栗
四大名著與養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《初秋養(yǎng)生“四大名補(bǔ)”:蓮子、花生、芡實(shí)、板栗》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
秋冬時(shí)節(jié)寒冷干燥,我們的身體也變得“脆弱”起來,稍不留神就會(huì)感冒、咳嗽,肺病、心臟病等慢性病在這個(gè)季節(jié)也容易復(fù)發(fā)。因此,秋季要適當(dāng)“進(jìn)補(bǔ)”。 事實(shí)上,真正的“養(yǎng)生高手”,并不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。特別是下面的4種果實(shí),只要搭配得當(dāng)、正確食用,稱得上秋日“四大名補(bǔ)”。
一、蓮子。
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
二、芡實(shí)。
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子,可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的中,有一條就是吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里,還可較長(zhǎng)時(shí)間保存食用,補(bǔ)腎效果更好。
三、栗子。
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高,且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分,更利于人體吸收,對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。
四、花生。
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
需要提醒的是,少數(shù)人吃花生可能引起過敏反應(yīng),這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強(qiáng),不可食用。
精選閱讀
現(xiàn)在人們的生活水平漸漸提高,越來越多的人關(guān)注養(yǎng)生,很多養(yǎng)生人士很注意身體的保養(yǎng),只要認(rèn)為是好的,就想要試試,但也很難避免地陷入一些養(yǎng)生誤區(qū),常見的有4種,我們來看看。
誤區(qū)1:多吃水果少吃菜
去醫(yī)院探望病人,人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為,水果比蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,水果不能代替蔬菜,兩者的營(yíng)養(yǎng)成分有差異,各有高低。蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高,食物纖維素對(duì)潤(rùn)腸通便和低血脂都很有幫助。此外,不少病人吃水果是需要選擇的,這也是營(yíng)養(yǎng)師不愿意人們探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄,可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。
誤區(qū)2:迷信骨頭湯補(bǔ)鈣
家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長(zhǎng),喜歡熬骨頭湯給病人喝。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,其實(shí)骨頭湯并沒有這些家屬想象的這么好,也不會(huì)對(duì)骨骼生長(zhǎng)起到什么作用。骨頭湯中的鈣并不多,骨頭里的鈣并不太容易溶解到湯里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足一個(gè)成年人每天需要的800毫克鈣。骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)不及牛奶,250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣,骨頭湯里脂肪最多,不適合高血脂病人。所以,即使病情只允許吃液體食物的話,骨頭湯不是首選,反而牛奶、雞蛋、豆?jié){、雞湯等相對(duì)更好。
誤區(qū)3:盲目服用保健品
對(duì)于生病的人來說,身體相對(duì)虛弱,親戚朋友都希望通過保健品讓患者身體盡快好起來。所以很多病人的床頭柜,都被海參、燕窩、冬蟲夏草等各種保健品塞滿了。有的病人一天服用五六種不同的補(bǔ)品,導(dǎo)致飯吃得少,結(jié)果一檢查,反而能量攝入不足。
原來這種食用方式根本不能滿足一個(gè)人的基本需要,營(yíng)養(yǎng)自然也就難以保證。有人總結(jié)出經(jīng)驗(yàn),送保健品還不如送一籃子雞蛋有價(jià)值。病人身體恢復(fù)最關(guān)鍵還得靠肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食等。如果光吃補(bǔ)品,那就是舍本逐末了。據(jù)四川省健康管理師協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家康建介紹,保健品不可能立竿見影,一般要吃很長(zhǎng)時(shí)間才能顯效,而僅僅是調(diào)理功能,補(bǔ)充前,最好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
誤區(qū)4:認(rèn)為白米粥最養(yǎng)人
一些患者生病住院后,米粥就成了他們常食用的食物。有的病人還主動(dòng)放棄米飯等固體類食物,以為喝粥就可以加快吸收,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。然而,事實(shí)并非如此,米粥也并不像人們想像中那樣養(yǎng)人。經(jīng)過精細(xì)加工的白米,本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不高,大部分都是淀粉,只有少量的蛋白質(zhì)和B族維生素。煮得越爛的米粥,B族維生素的破壞越多。因此,白米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如雜糧粥、燕麥粥。與米飯相比,白米粥確實(shí)容易消化,適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者,如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎等,以及一些極度衰弱的病人吃。
女性日常養(yǎng)生建議
控脂肪:每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%,也不可少于15%。高脂肪飲食可導(dǎo)致肥胖癥、心臟病和高脂血癥及乳腺癌、子宮癌。
多果菜:維生素a、維生素c和維生素e有保護(hù)身體健康的作用,每天至少應(yīng)食用400克水果和蔬菜(不包括土豆),讓你的皮膚更細(xì)膩和白凈。
多纖維:含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質(zhì)的一個(gè)重要來源。食物纖維有助于消化,保護(hù)你免得胃腸道疾病,使身材更苗條。
多進(jìn)鈣:中年女人應(yīng)注意補(bǔ)鈣。魚、杏仁、綠色蔬菜和奶制品(脫脂奶)都含豐富的鈣,應(yīng)多吃。
少咖啡:咖啡同心臟病的發(fā)病有直接關(guān)系,每天喝6杯咖啡的人,死于心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)可增加3倍。
少吃糖:糖不僅會(huì)毀壞你的牙齒,而且會(huì)加大患肥胖癥、糖尿病、高血壓的危險(xiǎn)。
溫馨提醒,養(yǎng)生保健固然很好,但可學(xué)養(yǎng)生最重要,在日常中要學(xué)習(xí)哪些養(yǎng)生方法呢,現(xiàn)在知道了吧。
立秋節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生?立秋到了就預(yù)示著夏季已將結(jié)束,在對(duì)于養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)如何做到面面俱到呢?秋天養(yǎng)生一定要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。夏秋之交,晝夜溫差大,氣溫忽高忽低,往往是疾病多發(fā)的“多事之秋”。針對(duì)這一時(shí)期的氣候特點(diǎn),飲食起居既要防暑,又要注意御寒。
一、精神調(diào)養(yǎng):悶熱別煩躁天涼莫悲秋
初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣,這種氣溫高、濕度大的“桑拿天”最容易令人心情煩躁,應(yīng)積極防范“情緒中暑”。要做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。
如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發(fā)生飧泄的病變,這是因?yàn)槿嗽谇锛攫B(yǎng)“收氣”不足,到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。中午天熱的時(shí)候應(yīng)減少外出,可以喝點(diǎn)清涼解暑的綠豆湯,遇事保持心平氣和,少生閑氣。
二、起居調(diào)養(yǎng):早臥早起,初秋少吹空調(diào)防“陰暑”,薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最難選擇衣物的時(shí)候:暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時(shí)至,但天氣變化無常,因而著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。因秋氣燥,從五行生旺推算,可知此時(shí)肝臟、心臟及脾胃都處于衰弱階段。
所以要注意加強(qiáng)對(duì)這些器官的保養(yǎng)。此時(shí)人們最容易患陰暑的病癥。由于此時(shí)已有習(xí)習(xí)的涼風(fēng),不像夏天那樣總是又熱又悶,所以人們往往會(huì)盡情享受這立秋后一絲涼意,結(jié)果卻使身體受涼而產(chǎn)生高溫頭痛的病癥。
三、飲食調(diào)養(yǎng):少辛增酸,宜食麻等柔潤(rùn)物以潤(rùn)其燥,禁寒飲
秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜?!讹嬌耪氛f:“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤(rùn)燥者??傊?,秋季時(shí)節(jié),盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬以養(yǎng)肝氣,禁冷飲及穿寒濕內(nèi)衣??蛇m當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物,以益胃生津。
四、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng):鍛煉有節(jié)制練功養(yǎng)肺氣
進(jìn)入秋季,氣溫下降會(huì)使新陳代謝和生理機(jī)能均受到抑制,內(nèi)分泌紊亂,造成情緒低落。這時(shí)做好心理調(diào)節(jié)很重要,積極參加運(yùn)動(dòng)是不錯(cuò)的方法,慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時(shí)間,此時(shí)不冷不熱,氣溫宜人;天高氣爽,使人精神爽快。
在秋天“養(yǎng)收”的時(shí)候,是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老人、小兒和體質(zhì)虛弱者。
想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,下面小編向大家介紹幾種冬天常喝湯的養(yǎng)生功效。
排骨湯抗衰老。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝。
魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
豬蹄湯養(yǎng)氣血。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
多喝啤酒能解暑
暑熱天,喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是,多喝會(huì)使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。因?yàn)槠【坪芯凭缫淮魏鹊眠^多,進(jìn)入人體的酒精含量就會(huì)過高。如果不斷地喝啤酒,由酒精造成的熱乎乎的感覺就會(huì)持續(xù)不斷,口渴、出汗癥狀會(huì)加重。
晨練越早越好
許多人都認(rèn)為夏季晨練越早越好。其實(shí),在天亮之前或天朦朦亮的時(shí)候,空氣并不清新,不利于健身。據(jù)專家研究,在夏季早晨6時(shí)前,空氣中的污染物最不易擴(kuò)散,是污染的高峰期。此外,日出前,由于沒有光合作用,綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒,引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時(shí)間不宜早于6時(shí)。
空調(diào)應(yīng)保持恒溫狀態(tài)
許多人在夏季使用空調(diào)時(shí),習(xí)慣將溫度定在某一個(gè)值上。其實(shí),不斷調(diào)節(jié)居室溫度,可以使人的生理體溫調(diào)節(jié)機(jī)制經(jīng)常處于緊張狀態(tài),從而提高人的適應(yīng)能力和自我保護(hù)能力,不致于經(jīng)?;几忻盎蚱渌邮也“Y。當(dāng)然,剛開始利用空調(diào)進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí),溫度變化幅度應(yīng)控制在3攝氏度至5攝氏度之間;半個(gè)月后,幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然,每次調(diào)節(jié)以1攝氏度至2攝氏度為宜。
太陽鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛
許多人都認(rèn)為太陽鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。如果鏡片顏色過深,會(huì)嚴(yán)重影響能見度,造成眼睛損傷。專家建議,最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片,以灰色、綠色為佳。
我們?cè)谏钪械慕】涤^念可能來自各種不同的渠道,但是這些我們信以為真并且一直堅(jiān)持的“真理”在醫(yī)學(xué)家的眼里是沒有根據(jù)的。
在我們對(duì)于健康生活的理解中,有一些來自各種渠道的觀念在專業(yè)人士看來是錯(cuò)誤的。
誤區(qū)一:如果我堅(jiān)持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。
事實(shí):美國(guó)人大多都吃低脂食品,但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。美國(guó)通過一次全國(guó)范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過去14年里,盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%,但體重超重的人數(shù)卻增長(zhǎng)了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的體重仍有可能增加。
因?yàn)楸M管你吃的是低脂食品,但你卻極有可能攝入了更多的卡路里,也就是說,食品的脂肪含量減少了,但你吃的卻比以前多了。
舉例來說,半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯,這樣,你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。無論如何,減少食物中的脂肪都是正確的,但如果你正在瘦身,那么除了注意脂肪量以外,你還應(yīng)該計(jì)算卡路里總量。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間。用你的重量(英磅數(shù))乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。
誤區(qū)二:我正從一場(chǎng)感冒中恢復(fù)過來,我在這時(shí)就不會(huì)再被傳染了。
事實(shí):在解除這一誤區(qū)之前,你有必要先了解一項(xiàng)常識(shí),那就是引起“感冒”的病毒實(shí)際上有成百上千種。不同的病毒襲擊人體的免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。由于我們自身有抗體,所以它們中的絕大多數(shù)都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。但是那些缺乏對(duì)應(yīng)抗體的病毒則會(huì)引起感冒癥狀。如果你在感冒期間體內(nèi)已經(jīng)對(duì)某一種病毒產(chǎn)生了抗體,你就不會(huì)再傳染上由同一種病毒引起的感冒。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用,而其中又包含了一種你體內(nèi)并不存在對(duì)應(yīng)抗體的病毒,那你就極有可能在恢復(fù)的過程中再次被傳染。盡管表面癥狀也許完全一樣,但引起你這次感冒的病毒已經(jīng)同上一次有所不同,所以同樣的藥物在你身上產(chǎn)生的效果也會(huì)出現(xiàn)差異。避免這種反復(fù)傳染的方法是經(jīng)常徹底地洗手。盡管許多人相信感冒是通過空氣傳染的,但事實(shí)卻是,同一個(gè)感冒患者沖你打噴嚏比起來,和他握手更容易使你被傳染上感冒。同時(shí)你還要注意多喝水、多休息,這都是避免再次染上感冒的好方法。
誤區(qū)三:我必須去體育館才能達(dá)到鍛煉效果。
事實(shí):你可以在從來不去體育館,甚至不用穿運(yùn)動(dòng)服的情況下,從日常體育活動(dòng)中得到適當(dāng)?shù)腻憻挕C绹?guó)體育專業(yè)人士協(xié)會(huì)認(rèn)為,每天30分鐘的輕度體育活動(dòng)足以使你感到精力充沛、體質(zhì)良好并抵御各種慢性病的侵蝕。
你不用每天一次作足30分鐘的鍛煉,你可以將各種活動(dòng)在各個(gè)時(shí)間段穿插進(jìn)行,比如,騎10分鐘的自行車,10分鐘的慢跑,8分鐘的快速爬樓梯外加跟著電視節(jié)目做兩分鐘的健身操等。你的最低目標(biāo)是每天消耗掉150卡路里,當(dāng)然越多越好。而150卡路里在打球、騎車、步行上班和做一小時(shí)以上的家務(wù)活中都很容易被消耗掉。
誤區(qū)四:“天然”食品對(duì)健康更有好處。
事實(shí):這是一個(gè)極大的錯(cuò)誤。舉例來說,砷是天然物質(zhì),但它卻有劇毒。盡管在商店或藥店里購(gòu)買的那些未經(jīng)加工的天然食品或藥品可能會(huì)是安全的,但你并沒有得到這方面的保證。很多維生素補(bǔ)給品、礦物質(zhì)補(bǔ)給品和中草藥補(bǔ)品雖然都被標(biāo)明是“純天然食品”,但它們中各種物質(zhì)的含量卻不一定符合規(guī)范,因此也就不能保證是安全的或有效的。盡管一些初步的研究表明,維他命E對(duì)防治心血管疾病有好處,但這種研究目前仍處于初級(jí)階段。沒有人能說出維他命E治療心血管疾病的確切劑量。
更糟糕的是,各種“天然”營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充藥現(xiàn)在在商店或超市的食品柜都可以買到,要知道,將這些補(bǔ)品當(dāng)作食品和當(dāng)作藥物那是完全不同的兩種概念。打著“天然”旗號(hào)的廠家和商家從來都不會(huì)在產(chǎn)品說明上標(biāo)明這些補(bǔ)品的副作用。專業(yè)人士提醒那些有意嘗試“天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品”的顧客,購(gòu)買或服用之前,請(qǐng)遵醫(yī)囑。
吃冰淇淋注意四大禁忌,吃冰淇淋的注意事項(xiàng),冰淇淋又稱雪糕,冰激凌,奶糕,豆糕和炒冰塊等等,種類繁多,花樣百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成,是夏令冷飲品的重要組成部分,對(duì)人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品冰淇淋雖然冰涼好滋味,但食用也有一些注意事項(xiàng),你知道嗎?
1、一次不可吃太多
一次進(jìn)食過多,也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,并且有可能損壞牙齒。
養(yǎng)生常識(shí) 吃冰淇淋注意四大禁忌
2、不可吃太快
如進(jìn)食過快,則易刺激內(nèi)臟血管收縮,并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài),減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生,有的人則會(huì)因三叉神經(jīng)突然受到不良刺激而發(fā)生頭痛。因此,平時(shí)有胃腸疾病、膽囊炎不可進(jìn)食過快,以免刺激內(nèi)臟血管,造成局部貧血,胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱,導(dǎo)致胃腸炎,膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。
3、不可在飯前飯后吃
飯前飯后吃影響食欲,由于冰激凌溫度低,會(huì)造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營(yíng)養(yǎng)素的吸收。如果要吃,建議放在兩餐之間。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱
已經(jīng)融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用,重結(jié)晶過程會(huì)破壞冰激凌原有的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
養(yǎng)生常識(shí) 吃冰淇淋注意四大禁忌
孕婦過量吃雪糕容易腹瀉
孕婦不宜吃雪糕,主要是由于孕婦消化液和消化酶分泌減少,胃腸功能減弱,雪糕溫度太低,過量食用的話會(huì)使胃腸血管忽然收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感,當(dāng)孕婦過量食入冷食后,胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。
孕婦如果實(shí)在忍不住,非要吃雪糕,可以在嘴里多含一會(huì)兒,待溫度沒那么刺激了再吞咽下去,這樣便可減輕低溫對(duì)胃腸道的影響。
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