24節(jié)氣之立夏是怎么來？
24節(jié)氣之養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是小編為大家整理的“24節(jié)氣之立夏是怎么來？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
每年5月5日或6日，太陽到達(dá)黃經(jīng)45為立夏節(jié)氣。這個季節(jié)，在戰(zhàn)國末年（公元前239年）就已經(jīng)確立了，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。
如《逸周書時訊解》云：立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。描述的就是孟夏之初的物候景象?！对铝钇呤蚣狻分姓f：立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。這里的假，即大的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。
實(shí)際上，若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始，立夏前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影如池塘的夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進(jìn)入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18～20℃上下，正是百般紅紫斗芳菲的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月，很多地方槐花也正開。
立夏時節(jié)，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：孟夏之日，天地始交，萬物并秀。這時夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有立夏看夏之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。
所以，我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外迎夏，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。立夏以后，江南正式進(jìn)入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導(dǎo)致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚(yáng)花是最易感染赤霉病的時期，若預(yù)計(jì)未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。
南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā)，造成大面積的死苗、缺苗。應(yīng)及時采取必要的增溫降濕措施，并配合藥劑防治，以保全苗爭壯苗。多插立夏秧，谷子收滿倉，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。
能插滿月秧，不薅滿月草，這時氣溫仍較低，栽秧后要立即加強(qiáng)管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進(jìn)早發(fā)。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發(fā)育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂谷雨很少摘，立夏摘不輟，要集中全力，分批突擊采制。
立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。立夏三天遍地鋤，這時雜草生長很快，一天不鋤草，三天鋤不了。中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。
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雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是立夏蛋了。立夏前一天，很多人家里就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。
茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。除了吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。
立夏為什么要吃立夏蛋呢？
立夏吃蛋的習(xí)俗由來已久。俗話說：立夏吃了蛋，熱天不疰夏。相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為疰夏。
女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受疰夏的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，四月雞蛋賤如菜，人們把雞蛋放入吃剩的七家茶中煮燒就成了茶葉蛋。
后來人們又改進(jìn)煮燒方法，在七家茶中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。
雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽黃經(jīng)達(dá)330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》：正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。意思是說，雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后鴻雁來草木萌動等物候記載。
我國古代將雨水分為三候：一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌勸。此節(jié)氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過后，大雁開始從南方飛回北方;再過五天，在潤物細(xì)無聲的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
雨水不僅表征降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。
全國大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪之時已過，下雨開始，雨量漸漸增多，有利于越冬作物返青或生長，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準(zhǔn)備工作。在雨水節(jié)氣的15天里，我們從七九的第六天走到九九的第二天，七九河開八九燕來，九九加一九耕牛遍地走，這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外，其它許多地區(qū)正在進(jìn)行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過渡，在春風(fēng)雨水的催促下，廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。
但是，雨水季節(jié)，北方冷空氣活動仍很頻繁，天氣變化多端。既然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁，就不能不提人們常說的春捂。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松，對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱，因而易感邪而致病。所以此時注意春捂是有一定道理的。這種變化無常的天氣，容易引起人的情緒波動，乃至心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素，除了應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外，應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對身心健康有著十分重要的作用。
雨水后，春風(fēng)送暖，致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行。每個人應(yīng)該保護(hù)好自己，注意鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。
雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對這樣的氣候特點(diǎn)，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時氣候較陰冷，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。
雨水-農(nóng)事
雨水雨增溫度升，華北大地漸解凍。
抓緊劃鋤冬小麥，化一層來鋤一層。
大麥葵花和蓖麻，頂凌播種產(chǎn)量豐。
黃河來水快蓄灌，莫待斷流澆不成，
河水井水雙配套，水到用時有保證。
春田肥料早運(yùn)上，耙耢保墑不容停。
大搞棉花營養(yǎng)缽，適時早播還省種。
地瓜育苗早打譜，抓緊盤炕和挖坑。
果園認(rèn)真來管理，剪枝刮皮把土松。
牛驢騾馬要加料，春耕春種如虎猛。
養(yǎng)魚宜用廢棄地，燒完磚瓦挖魚坑，
結(jié)合積肥整魚塘，塘深地壯魚糧增，
水深才能養(yǎng)大魚，上中下部魚三層。
雨水-農(nóng)諺
雨水節(jié)，雨水代替雪。
雨水非降雨，還是降雪期。
春雨貴如油。
七九河開，八九雁來。
七九六十三，路上行人把衣寬。
七九八九雨水節(jié)，種田老漢不能歇。
雨水到來地解凍，化一層來耙一層。
麥田返漿，抓緊松耪。
頂凌麥劃耪，增溫又保墑。
麥子洗洗臉，一壟添一碗。
麥潤苗，桑潤條。
種地別夸嘴，全憑肥和水。
糞大水勤，不用問人。
有收無收在于水，收多收少在于肥。
低產(chǎn)變高產(chǎn)，水是第一關(guān)。
黃河水可用不可靠，來水趕快把麥澆。
黃河水可用不可靠，來水快把白茬澆。
水來蓄滿塘，用時不慌張。
蓄水如囤糧，水足糧滿倉。
水滿塘，糧滿倉，塘中無水倉無糧。
水是莊稼血，肥是莊稼糧。
水是莊稼血，沒有了不得。
水是金湯玉漿，灌滿糧囤谷倉。
莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。
種地不上糞，等于瞎胡混。
人靠地養(yǎng)，地靠糞養(yǎng)。
會耕會耪，無糞不長。
糞是莊稼寶，離它長不好。
待要莊稼好，底糞要上飽。
地里鋪上糞，家里座上囤。
春天糞筐滿，秋天糧倉滿。
春天比糞堆，秋后比糧堆。
夏至是二十四節(jié)氣之一，出現(xiàn)在陽歷六月下旬初的夏至是一年中白晝最長的一天。民間流傳的夏至習(xí)俗很多，其中許多都與氣候有關(guān)。夏至前后，我國許多地方都進(jìn)入了悶熱夏季，氣溫一般都在30度以上，最高氣溫常常突破37度。也許是天氣太熱的緣故，古代作官的要放假，百姓們也都輕松一下。據(jù)宋代《文昌雜錄》記載，夏至之日始，百官放假三天。《遼史》禮志里的記載較為具體：夏至之日謂之朝節(jié)，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈遺。彩扇是用來驅(qū)熱的，而香囊則可壓汗臭，用這兩種物品納涼消夏顯得非常實(shí)用。
夏至來臨之時，長江中下游地區(qū)一般已進(jìn)入梅雨季節(jié)，而梅雨天氣溫高、濕度大、日照少，正是農(nóng)作物病蟲害的高發(fā)季節(jié)。據(jù)《荊楚歲時記》載，夏至這天，把用菊葉燒成的灰撒在農(nóng)作物上，作物就不會遭受病蟲害，可能菊葉灰時含有某種殺蟲的化學(xué)成分吧，它便成了古代的一種農(nóng)藥。
夏至忌雨的習(xí)俗，其實(shí)就是一種氣候期盼。古時農(nóng)家把夏至半個月分為頭時（前三天）、二時（中間五天）和末時（后七天），農(nóng)人最怕的就是時中下雨和時末打雷下雨（《清嘉錄》）。這些帶有迷信色彩的習(xí)俗，反映了古代農(nóng)民靠天吃飯的無奈處境，因?yàn)橄闹涟雮€月打雷下雨，多半具有梅雨特征，對農(nóng)作物生長弊多利少；而夏至半月臺票過后，正是烈日炎炎的盛夏時節(jié)，作物開始需要水分了，所以農(nóng)家都盼望分龍日（即農(nóng)歷五月二十日）以后，老天能及時下雨。至今，我國許多農(nóng)村還流傳著這樣的氣象諺語：二十分龍二十一雨，石頭縫里都是米。
疰(zhu)夏是一種季節(jié)性病癥，中醫(yī)指發(fā)于夏令的季節(jié)性疾病，癥狀是微熱食少，身倦肢軟，漸見消瘦；主要源于天氣的暑熱和體質(zhì)的虛弱。古人預(yù)防疰夏一般也分兩個階段，第一階段從立夏開始，這一時段的習(xí)俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風(fēng)俗；第二階段則從夏天開始，有關(guān)夏至防疰夏，各地都有一些吃的風(fēng)俗，近人胡樸安在《儀征歲時記》中記載道：夏至節(jié)，人家研豌豆粉，攔蔗霜為糕，饋送親戚，雜以桃杏花紅各果品，謂食之不疰夏。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩人劉禹錫在南方，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴的著名詩句。夏至是一年四時之一，民間常以這一天的天氣查驗(yàn)農(nóng)作物的收成。如夏至在農(nóng)歷月末或夏至日有雷雨，那是歉收之兆。但這種說法似乎并沒有什么科學(xué)依據(jù)，夏至忌雨的習(xí)俗，其實(shí)就是一種氣候期盼，反映了古代農(nóng)民靠天吃飯的無奈處境。
有句俗語叫，冬至餛飩，夏至面，然后還要在這天稱稱體重，吃面條、禁詛咒、戒剃頭.
中醫(yī)養(yǎng)生，重在清明節(jié)
就中醫(yī)養(yǎng)生來講，清明是一個尤為重要的節(jié)氣。中醫(yī)認(rèn)為人應(yīng)四時，春季萬物生長，機(jī)體也是如此。從中醫(yī)來說，吐納調(diào)息法對人體陽氣有益。因此，建議大家穿著寬松衣服多到空氣清新之處，比如公園、廣場、樹林、山坡等地慢走、打拳、做操，盡量多活動，使陽氣增長有路。
而立春之后，體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達(dá)到最旺。常言道過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，還可造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢，從而引發(fā)各種疾病。這段時間是高血壓病和呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期，要予以重視。
在飲食方面，清明節(jié)又稱寒食節(jié)，有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習(xí)慣。不過，有些人是不適合吃冷食的。在清明時節(jié)，凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應(yīng)該避免。陽氣升發(fā)是指脾胃的運(yùn)動收縮，因此人們春季的食欲通常比較好，不過要注意飲食適度，保護(hù)脾胃的正常功能。
清明時節(jié)的氣候特點(diǎn)是多雨陰濕、乍暖還寒。此時的飲食宜溫，應(yīng)多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等時令蔬菜，還有地瓜、白菜、蘿卜、芋頭等，溫胃祛濕，也適宜多吃。另外，清明節(jié)氣中，不宜食用發(fā)的食品，如筍、雞等，可多吃些護(hù)肝養(yǎng)肺的食品，比如薺菜、菠菜、山藥，對身體有好處。
賞花需防花粉過敏
有些人一到春天就特別容易感冒，除了打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、頭疼，還伴有眼癢、流淚、鼻癢等癥狀，其實(shí)這不是感冒了，而是花粉癥。那么如何預(yù)防花粉過敏呢？
首先應(yīng)盡量躲避花粉，加強(qiáng)個人防護(hù)措施，防止吸入致敏花粉，利用好天氣時將屋內(nèi)屋外打掃一遍，遇干熱或大風(fēng)的天氣，可關(guān)閉門窗或加掛窗簾;如果天氣許可，最好每周清洗更換床罩、被單，注意身體清潔，將殘留在皮膚、頭發(fā)上的花粉徹底清除，以阻擋或減少花粉入侵屋內(nèi)。
其次出外賞花的人們，最好避開花粉高峰時段，出門前30分鐘先服用抗敏藥物，且最好能隨身攜帶口罩備用，并穿著長袖衣物，避免直接與過敏原接觸，以減少花粉侵入。
夏至面
農(nóng)歷五月間（陽歷6月22日）的夏至，是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式，認(rèn)為可以消除國中的疫癘、荒年與人民的饑餓。漢族風(fēng)俗，流行于全國大部地區(qū)。指夏至節(jié)(二十四節(jié)氣之一)吃涼面(條)的習(xí)俗。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》：是日，家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也諺云：冬至餃子夏至面。
西北有些地區(qū)夏至吃粽子
在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來防止小麥?zhǔn)芟x害。
在南方，此日秤人以驗(yàn)肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈送親友。
有此地區(qū)，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗說吃了莧菜，不會發(fā)痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉，說是吃了就不會疰夏。
一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。吃狗肉能強(qiáng)壯身體，史記云秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強(qiáng)抵抗力。故在夏至食狗肉的習(xí)俗一直沿襲至今。
根據(jù)雨水節(jié)氣對自然界的影響，聯(lián)系到養(yǎng)生應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)脾胃的重要性。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃的強(qiáng)弱是決定人之壽夭的重要因素。明代醫(yī)家張景岳提出：土氣為萬物之源，胃氣為養(yǎng)生之主。胃強(qiáng)則強(qiáng)，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養(yǎng)生家必當(dāng)以脾胃為先。(在五行與五臟的關(guān)系中，五行中的土對應(yīng)于五臟中的脾)《圖書編臟氣臟德》指出：養(yǎng)脾者，養(yǎng)氣也，養(yǎng)氣者，養(yǎng)生之要也?？梢姡⑽附⊥侨藗兘】甸L壽的基礎(chǔ)。
春天之肝木何以與脾土相關(guān)?五行學(xué)說在中醫(yī)學(xué)的應(yīng)用中，以五行的特性來說明人體五臟的生理功能。肝屬木，木性可曲可直，條順暢達(dá)，有生發(fā)的特性，故肝喜條達(dá)而惡抑郁，有疏泄的功能。脾(胃)屬土，土性敦厚，有生化萬物的特性，脾又有消化水谷，運(yùn)送精微，營養(yǎng)五臟、六腑、四肢百骸之功效，為氣血生化之源。其五臟在生理上相互聯(lián)系，在病理上相互影響。在五行相生相克關(guān)系傳變中，木旺乘土，即肝木過旺克伐脾土，也就是說由于肝木疏泄太過，則脾胃因之而氣虛，若肝氣郁結(jié)太甚，則脾胃因之而氣滯，兩者皆肝木克脾土也。《難經(jīng)》稱為逆?zhèn)骷锤尾髌ⅰＫ裕杭攫B(yǎng)生中既要注意春季陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，扶助陽氣，又要避免傷及脾胃。
中醫(yī)學(xué)稱脾胃為水谷之海，有益氣化生營血之功。人體機(jī)能活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，營衛(wèi)、氣血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，臟腑功能才能強(qiáng)盛;脾胃又是氣機(jī)升降運(yùn)動的樞紐，脾胃協(xié)調(diào)，可促進(jìn)和調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝，保證生命活動的協(xié)調(diào)平衡。而人身元?dú)馐墙】抵?，脾胃則是元?dú)庵尽Ｔt(yī)家李東垣提出：脾胃傷則元?dú)馑ィ獨(dú)馑t人折壽的觀點(diǎn)。在他的《脾胃論》中：真氣又名元?dú)猓讼壬砩珰?，非胃氣不能滋。并指出：?nèi)傷脾胃，百病叢生。說明脾胃虛弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍義總論》說：夫善養(yǎng)生者養(yǎng)其內(nèi)，不善養(yǎng)生者養(yǎng)其外。養(yǎng)外者實(shí)外，以充快、悅澤、貪欲、姿情為務(wù)，殊不知外實(shí)則內(nèi)虛也。善養(yǎng)內(nèi)者，使臟腑安和，三焦各守其位，飲食常適其宜。由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，歷代醫(yī)家、養(yǎng)生家都很重視脾胃的護(hù)養(yǎng)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，調(diào)理脾胃能有效地提高機(jī)體免疫功能，防老抗衰。
調(diào)養(yǎng)脾胃的具體方法可根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)養(yǎng)和起居勞逸調(diào)攝。
飲食調(diào)節(jié)：春季氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風(fēng)多物燥，常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現(xiàn)象，故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。由于春季為萬物生發(fā)之始，陽氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，以免助陽外泄，否則肝木生發(fā)太過，則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在《千金方》中說：春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
《千金月令》：正月宜食粥，一曰地黃粥，以補(bǔ)腎。(鮮地黃150克，搗汁備用，粳米50克洗凈，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥后，將鮮地黃汁倒入粥內(nèi)，文火煮20分鐘即好。)二曰防風(fēng)粥，用以祛四肢之風(fēng)。取防風(fēng)一份，煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇一份，炒至微黃，略有香氣時，煎汁煮粥。少吃生冷粘雜食物，以防傷及脾胃。
藥物調(diào)養(yǎng)：要考慮脾胃升降生化機(jī)能，用升發(fā)陽氣之法，調(diào)補(bǔ)脾胃?？?/p>
精神調(diào)攝：凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元?dú)?，因此在精神調(diào)攝方面要靜心寡欲、不妄作勞，以養(yǎng)元?dú)狻?/p>
起居勞逸調(diào)攝：起居有常，勞逸結(jié)合。即順應(yīng)自然，保護(hù)生機(jī)遵循自然變化的規(guī)律，使生命過程的節(jié)奏，隨著時間、空間和四時氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整，使其達(dá)到健運(yùn)脾胃，調(diào)養(yǎng)后天，延年益壽的目的。
本文導(dǎo)讀：到了夏季的小暑節(jié)氣了，小暑前后太陽都是火辣辣的，那么小暑炎熱要吃什么好呢？小暑養(yǎng)生吃什么呢？下面我們就來了解一下小暑的吃什么最好。
首先推薦的，就是紅黃色蔬果。其顏色來自番茄紅素、類胡蘿卜素及花青素。西紅柿、胡蘿卜、木瓜、紅薯、柑橘類水果等，都是代表。這類蔬果還富含維生素C。這是 永遠(yuǎn)的美膚圣品 ，具有強(qiáng)抗氧化能力，可以提升皮膚抵抗力。
英國研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入16毫克番茄紅素，曬傷危險系數(shù)能下降40%，而類胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。研究人員還將 最佳防曬食物 的桂冠，頒給了西紅柿。
多吃紅黃色蔬果以及深色綠葉蔬菜等，還可以減輕和修復(fù)曬后組織損傷。適當(dāng)補(bǔ)充一些抗氧化劑，如每天攝入1克維生素C、400國際單位維生素E和15毫克 胡蘿卜素等，也能有效修復(fù)曬傷。
此外，黃紅蔬果還具有延緩衰老、防癌抗癌等功效。就拿西紅柿來說，在曼徹斯特大學(xué)的研究中，皮膚暴露于太陽下，受到紫外線損傷，會過早衰老。而西紅柿中富含番茄紅素，能有效對抗自由基。
近年來，多項(xiàng)研究還證明了番茄紅素、類胡蘿卜素的防癌作用。美國芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院對1899名中年男性近30年的調(diào)查結(jié)果顯示，前列腺疾病與體內(nèi)番茄紅素的濃度水平有密切的關(guān)系。攝入量越低，患前列腺疾病的幾率越高。美國腫瘤研究學(xué)會指出，番茄紅素還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險。此外，男性適當(dāng)多吃西紅柿、補(bǔ)充維生素E，有助前列腺保健。
